LOMBO DE PORCO COM MOLHO | Especial de Natal |Mohamad Hindi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Aprenda como fazer e temperar um lombo suíno no forno com molho e farofa. Essa receita é perfeita para a ceia de Natal e para comer em família.
    Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
    INGREDIENTES:
    Lombo de porco
    Salmoura: 1L de agua, 100g de sal, 1 colher de sopa de açúcar
    Sal
    Pimenta do reino
    Azeite
    1 colher de sopa de maionese
    1 colher de sopa de mostarda dijon
    1 colher de chá de melaço de cana
    Raspas e suco de laranja Bahia
    Raspas de limão siciliano
    Suco de limão taiti
    Tomilho
    Cebola
    Cenoura
    Alho poró
    Erva doce
    Alecrim
    Suco de laranja
    Especiarias: cravo, canela em pau, pimenta da jamaica, pimenta do reino, anis estrelado, cardamomo
    vinho branco
    Água
    Tâmara seca
    Damasco seco
    Castanha do pará
    Amêndoa
    Noz pecan
    Castanha de caju
    Nozes
    Manteiga
    Açúcar
    Sal
    Tomarillo
    Redes Sociais:
    / mohindi
    / mohindi
    / mohindi
    mohindi87@gmail.com
    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
    Equipe:
    Direção: Rafael Ribas
    Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
    Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
    Edição: Marina Alves

КОМЕНТАРІ • 631

  • @trierfux6205
    @trierfux6205 5 років тому +410

    Um cara chamado Mohammed dando receita de porco pro Natal. ESSE É O MEU BRASIL.

  • @patriciagrenziantonio4899
    @patriciagrenziantonio4899 4 роки тому +92

    Acabei de fazer esse lombo! Sem chance nenhuma de levar pra ceia de Natal com a família...
    Não vou dividir com ninguém... Vou comer sozinha... QUE DELÍCIA QUE FICOU!!!

    • @maryalove5534
      @maryalove5534 2 роки тому +1

      (: rsrs ... ☺

    • @wilsonluizdossantos260
      @wilsonluizdossantos260 2 місяці тому

      Oi... desculpe o atrasado mas olhei essa receita é não fica muito salgada?

    • @beatrizcarvalho8561
      @beatrizcarvalho8561 19 днів тому

      ​@@wilsonluizdossantos260Não fica... só você colocar menos sal na hora do mix de temperos

  • @laisspinelli4949
    @laisspinelli4949 5 років тому +132

    Cara, minha mãe ganhou um lombo pra fazer no Natal e eu já tava tremendo sem saber o que fazer com ele (eu que faço a ceia em casa) pq eu tinha certeza que iria ficar seco. Já tinha aceitado a derrota. Você me salvou nesse Natal, Mohamed

  • @JucydeJeovah
    @JucydeJeovah 4 роки тому +32

    Adorei os ingredientes super acessiveis.....super facil achar em qualquer feirinha de Tokyo ou Nova York

  • @thamysfahl88
    @thamysfahl88 3 роки тому +11

    Uma coisa que eu aprendi não sendo rica, tudo dá pra adaptar kkkk e eu sempre adapto as receitinhas do Moha pra oq eu tenho acesso, e sim, sempre ficam incríveis! Obrigada menino!

  • @brunapereira7987
    @brunapereira7987 5 років тому +46

    Eu fiz. Segui a receita exatamente da mesma forma, ficou muito suculento. Todos amaram. Obrigada!!!!

    • @mohindi
      @mohindi  5 років тому +5

      Bruna Pereira ❤️

  • @patriciagrenziantonio4899
    @patriciagrenziantonio4899 4 роки тому +10

    Você é tão simpático, tão descontraído e agradável que realmente dá vontade de te trazer para passar o Natal com a nossa família!!! Mas, acredito que a sua família ficaria muito triste de não ter sua presença!!! Que você e sua equipe tenham uma comemoração perfeita!!! Vocês merecem!!♥❤

  • @barbaraellen3155
    @barbaraellen3155 4 роки тому +9

    Receita feita para ceia de ano novo e aprovada com sucesso.
    Ficou simplesmente SENSACIONAL, só elogios!!!
    Os únicos ingredientes que não usei foi o anis estrelado e a tâmara porque não encontrei. Fiz o lombo, as castanhas caramelizadas e a farofa de abacaxi, que também ficou maravilhosa.
    Não acreditei que seria capaz, mas agora vou fazer todas que der na telha! Um conselho FAÇAM ESSA RECEITA fica TOP!!!!!!!!!!!
    Obrigada por compartilha ela conosco Mohamad 👌🏼

  • @mariamartins-wl6og
    @mariamartins-wl6og 5 років тому +5

    Sério! Difícil prestar atenção n receita, (sem desmerecer seu trabalho) vc gato d+! Deus d céu! 😍😍😍😍😍😍😍

  • @biancagalindo7986
    @biancagalindo7986 Рік тому +9

    Já fiz essa receita, comprei vários temperinhos e deu toda a diferença! O lombo ficou suculento, saboroso e ainda rendeu uma farofa delicinha. Valeu, Moha

    • @gabrielbarone5143
      @gabrielbarone5143 Рік тому

      só achei 40 min mt pouco, mts deixam ao menos por 2 horas
      vc deixou em 40 min msm?

  • @CaroolRosaa
    @CaroolRosaa 4 роки тому +16

    Fiz esse lombo no Natal do ano passado, e ficou simplesmente maravilhoso! Super suculenta a carne e o tempero uma delícia.

  • @petri14prego14
    @petri14prego14 5 років тому +16

    Ah mano, a pessoa da sonoplastia manda d+, The Strokes é MT bom

  • @emanoelgoncalves5043
    @emanoelgoncalves5043 4 роки тому +8

    Mohammed você é o cara ...o meu lombo ficou delicioso e macio, como nunca antes....

  • @FilippeBBastos
    @FilippeBBastos Рік тому +1

    O Mohamad você é brasileiro! Nem muçulmano, nem libanês!
    Ser brasileiro é ser tudo ao mesmo tempo!
    Seus antepassados estão orgulhosos que você é na verdade, um humilde, simples e singelo "ser humano", que usa da cultura alimentar pra unir os povos, tudo e todos e todas e todes!

  • @luizfilipecaixeiro5947
    @luizfilipecaixeiro5947 Рік тому +2

    Fui achar esse receita 4 anos depois hahahahha. Muito obrigado, excelente. Minha família amou!!!

  • @olgasoares5060
    @olgasoares5060 3 роки тому +2

    Eu fiz e ficou completamente maravilhosa!!!! ❤❤❤❤ todos adoraram demais, muito saboroso, suculento e macio por dentro e com a crostinha por fora! Precisa de tempo e paciência, mas pqp valeu muito!!!

  • @Claud_S.
    @Claud_S. 5 років тому +1

    Adoro copa lombo

  • @vitoriaazevedo4035
    @vitoriaazevedo4035 2 роки тому +1

    Já fiz receitas do Mo, picanha suína, ficou top

  • @elisabethsassi11
    @elisabethsassi11 2 роки тому +2

    Mohamed,
    Eu fiz!!
    E foi e foi o melhor lombo que comi na vida.
    Obrigada.
    Amo suas receitas.
    Sigo você em todas as mídias.

  • @loris3583
    @loris3583 5 років тому +1

    Esse cara é F_ _ _ !! O melhor!!

  • @luigileonardi1382
    @luigileonardi1382 5 років тому +136

    mohamad, faz um video ensinando a fazer coisas da culinaria japonesa

  • @manumalu4184
    @manumalu4184 5 років тому +2

    eu fiz essa receita em casa e manoo ficou muuito bom😋 todo mundo da minha família comeu e elogiou, obrigada por essa receita maravilhosa👏😍😋

  • @caminante.b
    @caminante.b 7 місяців тому

    tá tão lindo e pitico nesse vídeo :')

  • @Cynthia-ix8ng
    @Cynthia-ix8ng 4 роки тому +2

    Fiz em casa... como vcs dizem, usando o que temos! Ficou mto gostos! O melhor que nessa quarentena vc inspirou e elevou as refeições de casa!

  • @marcialaraia2872
    @marcialaraia2872 3 роки тому +3

    Tudo muito bem explicado! Gosto muito dos seus vídeos, espontâneos, divertidos e o que é melhor, incentiva seus seguidores. Fico com a boca aguando... Parabéns!!! 🥰

  • @lililanius9581
    @lililanius9581 2 роки тому

    Que loucura!!!! Amei essa receita

  • @AnaCarolinaSalles
    @AnaCarolinaSalles 5 років тому +6

    Fiz no Natal! Ficou bem suculento, o molho ficou mto bom. Mas o tempo de forno necessário foi bem maior...

    • @giselegoncalvessilva3630
      @giselegoncalvessilva3630 5 років тому +1

      Se o forno for de fogão de 6 bocas demora muito mais mesmo. No forno elétrico é rapidão

  • @nadezda101
    @nadezda101 3 роки тому +1

    Fiz o Peru, e amei! Com toda certeza, receita do lombo já tá separada pro Ano Novo! ❤️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigada!

  • @lubarbosa5382
    @lubarbosa5382 2 роки тому

    Encontrei esse mesmo corte no Supermercado JPavani de minha cidade Macaé-RJ. TOP

  • @natanaelhenrique1695
    @natanaelhenrique1695 5 років тому +66

    Essa música do final é pouca agressiva hahahahahahjah

  • @danielreis2749
    @danielreis2749 Рік тому +1

    Mohamed , muito obrigado por compartilhar essa receita! Assim como outras receitas, coloquei essa em prática no natal do ano passado e foi sucesso total, nesse momento estou tentando a sorte pela segunda vez 🤞

  • @iara3926
    @iara3926 3 роки тому +1

    Acabei de fazer! Ficou PERFEITO! Muito obrigada pela receita 😍👏👏👏

  • @rafaelasantana4249
    @rafaelasantana4249 2 роки тому

    Acabei de fazer!!!! MINHA NOSSA FOI UM SUCESSO!!! è incrível, que molho perfeito! FAÇAM ❤️ obrigada pela receita super saborosa e suculenta

  • @gabrielmonteiro1777
    @gabrielmonteiro1777 5 років тому +2

    Não recebi a notificação. Estava vendo um vídeo e apareceu este como "recomendado".

  • @beatriceTs
    @beatriceTs 5 років тому +4

    Mohamad..a receita é maravilhosa...fiz aqui em casa e ficou perfeito !! Valeu ..😉😉😉😉

  • @quemdiriarosa5112
    @quemdiriarosa5112 3 роки тому +1

    Consigo sentir! Rsrs
    Esse equilíbrio de sabores das especiarias.
    Vou fazer ! Valeu !
    Gratidão 🙏

  • @mateusgigante4962
    @mateusgigante4962 5 років тому +13

    A cara do Irmão do Jorel com esse cabelo solto hahaha

  • @moacirnegrini5250
    @moacirnegrini5250 8 місяців тому

    Parabéns
    Você é muito bom comunicador

  • @janicecaires9717
    @janicecaires9717 8 місяців тому

    Fiz para a Ceia de Natal e ficou incrível. E o cheiro que fica??? Espetacular, não tem cheiro de comida do dia a dia. Queria mais molho pq ficou bom demaaais ... só não usei as tâmaras 😅

  • @TheLuPadilha
    @TheLuPadilha 5 років тому +5

    Só queria dizer que eu me dei de presente de natal uma balança e um microplane graças a vc

  • @vitoriaeugeniadearaujobast5554

    Amei!
    Você é ótimo!
    Vou seguir você em todas!
    Sucesso meu querido!

  • @Bertazzi220
    @Bertazzi220 5 років тому

    Gostei muito da musica do final, letra repleta de mensagens positivas e felicidade

  • @paulooliva2468
    @paulooliva2468 5 років тому +105

    Moha. Faz um vídeo mostrando onde vc compra suas especiarias, pq eu procuro e nao acho. Por ex: cardamomo, sumaque, pimenta da Jamaica e etc

    • @FelipeDrozino
      @FelipeDrozino 5 років тому +4

      Geralmente em mercadoes municipais tem

    • @carlosandremoura6361
      @carlosandremoura6361 5 років тому +4

      Como assim o cara não comemora o nascimento de Jesus

    • @paulooliva2468
      @paulooliva2468 5 років тому +2

      Obrigado. Ajudou muito

    • @c.m.b9621
      @c.m.b9621 5 років тому +5

      @@carlosandremoura6361 é pq Ele não nasceu nesta data

    • @gabrielac536
      @gabrielac536 5 років тому +3

      Mercado municipal e/ou zona cerealista (tem online inclusive)

  • @tamiressantana7465
    @tamiressantana7465 5 років тому

    Menino tu é meu crush da vida. Amoo tuas receitas.

  • @andervannegri8041
    @andervannegri8041 2 роки тому

    Tudo que Mohamad ensina da certo,fiz bacalhau gratinado e costela assada , tudo ficou maravilhoso, abraço e muito sucesso
    Vem passear aqui na Bahia em Salvador

  • @mmjuju72
    @mmjuju72 3 роки тому

    pô meuuuuuu.... eu tava procurando receita de lombo na net... mas Mohamad...vc fez foi uma obra de arte... eu consegui sentir até o cheiro pela tela....agora tô aqui morta de fome antes de cozinhar kkkk

  • @DayaEngler
    @DayaEngler 4 роки тому +1

    Vou fazer pro natal

  • @sulaalves1105
    @sulaalves1105 5 років тому

    FELIZ NATAL...❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rafaelrafa3451
    @rafaelrafa3451 3 роки тому +1

    Muito bom! Ficou incrível. Certamente irei fazer.

  • @kaioleitemilk7421
    @kaioleitemilk7421 5 років тому +1

    Ficou maravilhoso, poreeeeeem essas frutas e essas castanhas jamais colocaria.

  • @eduardomarques6366
    @eduardomarques6366 5 років тому +1

    Caraca mano, um banquete, maravilhoso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @wandafrommozambique6652
    @wandafrommozambique6652 4 роки тому +1

    Cara, o vídeo especial de natal de 2019 tá nem melhor. Uma maravilha. É muito bom ver sua evolução, Mo Hindi. Td de bom

  • @crochecomaju9474
    @crochecomaju9474 5 років тому +1

    Amooo seus vídeos!! Você poderia postar 10 vídeos todo dia, eu amo demais!!! Passo meu dia assistindo vc!

  • @kellysaraiva7835
    @kellysaraiva7835 7 місяців тому

    Façam. Fica muito bom.

  • @elianefurtado8447
    @elianefurtado8447 3 роки тому +1

    Nada melhor para o dia 31 ! Amei ! Aliás amo todas as suas receitas .👏👏👏👏

  • @jacquelinesantos5460
    @jacquelinesantos5460 2 роки тому

    Cara não tem uma carne que vc faça que não fico salivando ,olha que não sou fã de carne de porco 🐷 mais essa eu comeria rezando todos os ingredientes são perfeitos e essências parabéns quero aprender cada vez mais com vc sobre carnes obrigada sucesso.

  • @CyttorakColossus
    @CyttorakColossus 5 років тому +4

    Vocês gostam mesmo de "Holiday in Cambodia" mesmo hein, no vídeo de panqueca com Nutella usaram a versão que eu conhecia que é a do Dead Kennedys, agora essa, que me parece ser mais antiga que a citada acima, gostei muito!!!

  • @FernandoVilela
    @FernandoVilela 2 роки тому

    Mano, eu amo seus vídeos!
    São terapêuticos.

  • @danielebrito7618
    @danielebrito7618 5 років тому +1

    Eu te adoto mohamed 😍😍

  • @batatajoia
    @batatajoia 5 років тому +22

    Maravilhosa a música People Equals Shit num vídeo de Natal

  • @renatagomes6878
    @renatagomes6878 5 років тому +1

    Amoooo vc Mohamad. Show.Deliciosamente prático ..

  • @barbara1667
    @barbara1667 4 роки тому

    a playlist do mohamed é a melhorrrrr

  • @adrianeaparecidadesouza596
    @adrianeaparecidadesouza596 2 роки тому

    Adorei vou fazer huuummm

  • @nilzabreda5940
    @nilzabreda5940 2 роки тому

    Meu Deus...Tudo de bom...Adoro você e tudo o que você faz...😘😊😋

  • @brunagomes7032
    @brunagomes7032 4 роки тому +1

    Vou fazer hoje rsrs Não vai ter como esperar o Natal. Você é demais. Parabéns 🥰

  • @sanchezz265
    @sanchezz265 5 років тому +652

    Só eu que assisto sabendo que eu não vou fazer?

    • @famscrow
      @famscrow 5 років тому +34

      Normal, é igual pornografia. Aquela loira de olhos azuis nunca vai me dar moral mesmo, bora assistir.

    • @rodrigorsl
      @rodrigorsl 5 років тому +8

      Eu fico até triste porque não vou comer isso. Deve ter ficado incrível

    • @kaiocesar249
      @kaiocesar249 5 років тому +2

      kkkkkkkkkk né !!

    • @Myrian158
      @Myrian158 5 років тому +2

      Ahahahahahah

    • @pierinafranchi240
      @pierinafranchi240 5 років тому +1

      Eu queria comer quem tá fazendo 🙊

  • @andreiamartins5693
    @andreiamartins5693 3 роки тому +3

    Você está parecendo o irmão do Jorel.💛❤️

  • @GabiMoreschi
    @GabiMoreschi Рік тому

    Melhor canal pra te ensinar a cozinhar carne... Eu morria de medo... Sempre fui aquela de levar os doces pra festa... Valeu Mohamed!! 2022 aqui =D

  • @genainafreitasfonseca5182
    @genainafreitasfonseca5182 5 років тому

    Genteeeee 😱😱😱, que receita é essa!? Já assisti a receita da farofa, agora com mais essa gostosura... impossível resistir. Vou fazer p almoço desta semana. Amo as dicas do Mohamad. Ele é incrível 😍.

  • @marilsamiquelao5616
    @marilsamiquelao5616 8 місяців тому

    Perfeito 👏👏👏❤

  • @evelincamila9191
    @evelincamila9191 5 років тому

    Nossa além de bonito cozinha muito bem

  • @PauloSantos-ir5vf
    @PauloSantos-ir5vf 5 років тому

    Vem correndo passar o Natal aqui em casa, a família toda agradece

  • @contatocarolporto
    @contatocarolporto 3 роки тому +1

    Vou fazer pra ceia, amei 🥰🥰👏🏻👏🏻

  • @tchumtchum
    @tchumtchum 8 місяців тому

    Ao contrário da maioria dos chefes da TV ele não fura nenhuma carne que prepara em pedaço, isto me reforça ainda mais que resseca é fica horrível, maravilha Moha, parabens sou seu admirador sempre.

  • @falaempreendedor.monicarota
    @falaempreendedor.monicarota 5 років тому

    Eu que não como carne suína fiquei com água boca, simplesmente uma receita cheia de sabores e aromas 😍

  • @robbyp5262
    @robbyp5262 2 роки тому

    Lombo show!!...musica no final, interessante..kkk...🙃

  • @CesarStocco975
    @CesarStocco975 5 років тому +1

    Que coisa marlinda!

  • @PabloIsackson
    @PabloIsackson 5 років тому +8

    Cara, que coincidência! Eu vou fazer lombo de porto no natal também. Já vou aproveitar a receita. Haha
    Saudades, seu lindo ♥

  • @odeteregina6054
    @odeteregina6054 5 років тому

    NAUM VEJO VIDEOS ANTIGOS ............. GOSTO DE NOVIDADES ........ ADORO VC !!!!

  •  2 роки тому +4

    Vem aqui para casa! Mesmo!

  • @brubbstt
    @brubbstt 5 років тому +1

    Fiquei com uma vontade de experimentar esse caldo, ta com uma cara tão boa 🤤

  • @liliantoews5186
    @liliantoews5186 4 роки тому

    Adorei

  • @anamarilou762
    @anamarilou762 2 роки тому

    Eu vou fazer esse porc no natal, eu aprendi fazer a bisteca que é uma delicia, toda semana eu faço..adoro suas receitas maravilhosas.

  • @sorayadamatta6234
    @sorayadamatta6234 8 місяців тому

    Vou tentar fazer..........

  • @giogioMonsterHigh
    @giogioMonsterHigh 4 роки тому

    Adoro suas citações. "FUNDINHO NO FUNDO"

  • @DimasFigueiredo
    @DimasFigueiredo 5 років тому

    Fiz a receita é valeu mt !! ficou muito bom. E também pincelei barbecue que eu fiz. Ficou muito bom..

  • @luccadacunharodrigues80
    @luccadacunharodrigues80 5 років тому +8

    Mooooo quero drinks

  • @alessandracarolino7936
    @alessandracarolino7936 2 роки тому

    Adotado .. Sonho em ter um filho que cozinhe assim kkk

  • @wilsonsilva4398
    @wilsonsilva4398 3 роки тому

    Essas receitas são maravilhosas todas as suas receitas são maravilhosas todas que houve Valeu tamo junto então

  • @izmirmoreira
    @izmirmoreira 2 роки тому

    Vou fazer esse ano!! Acho que vai ficar uma delícia!

  • @reinaldolessa1430
    @reinaldolessa1430 4 роки тому

    Você merece muitos likes

  • @josearimateia4007
    @josearimateia4007 5 років тому

    Mano vc é demais venha no nordeste

  • @rozeneribeiro1649
    @rozeneribeiro1649 3 роки тому

    Eu amo muito suas receitas Mohamed

  • @manprin1
    @manprin1 3 роки тому

    adoro os seus videos te adoro! lu usa

  • @sueliile1877
    @sueliile1877 5 років тому

    Mohamad, vc é o gênio da culinária!

  • @tuttyfreitas
    @tuttyfreitas 5 років тому

    Quero!

  • @TheRinilu
    @TheRinilu 3 роки тому

    Tô fazendo e tá ficando bonito, pra comemorar o fim de 2020 kk , e essa trilha é demais ..

  • @southlady1118
    @southlady1118 4 роки тому

    nossa sim faz uma loja com temperos tbmmm

  • @ericaevangelista8740
    @ericaevangelista8740 4 роки тому

    Eu fiz deu super certo arrasou mohamed

  • @Piccolibr
    @Piccolibr 4 роки тому

    feliz natal