Mnie zachwycił nie tyle sam kotlet, co świetnie zrealizowany filmik. Zwykła normalna dykcja, żadnego "rapowania" i tanich, kabotyńskich czy koszarowych wstawek, jak na innych kanałach. Brawo !
Odczuwam bardzo pozytywną energię, a ten kurak to super danie! Wielki plus za obrączkę, to dziś rzadkość u młodych. Pozdrowki dzięki! ----------------------
Filmik świetny, przepis też. Prowadzący doskonały. Jedna uwaga - mówimy "przygotowuję de volaille", "smażę kotlet", a nie "devolaja" czy "kotleta". Biernik - kogo, co? Kuchnia kuchnią, ale polszczyzny też nie wolno zaniedbywać, mówiąc byle jak. Pozdrawiam.
Nie to żebym się czepiał bo danie jak najbardziej apetyczne, lecz same Devolaje, powinny mieć inny kształt tzn by nie były podobne do "marchewy" Cała sztuka polega na odpowiednim zawinięciu już na samym początku w taki sposób by jeden koniec był grubszy i schodził stopniowo ku cienkiemu 👍😋
Paweł Paweł piękny ten twój rulon. I tak jak prosiłem strzepywanie młynka po soli było! Jeżeli możesz to proszę kolejny film o puree ziemniaczanym na kilka różnych sposobów. Jak jem puree w jakiejś lepszej restauracji to jest takie dobre, że odpływam :)
Lepiej zastosować folie plastikową bo nie szkodliwa. Folia, aluminiowa nie powinna stykać się z żadną żywnością. Do. Pieczenia wykładam ją papierem pergaminowym.
@@Ael-zm3ls żadne bzdury. Wielu było słynnych rosyjskich wynalazców. Np. słynny uczony Gienadij Wykładow. Na każdej uczelni jest sala jego imienia „sala Wykładowa”. A Makaronow? Słynna zapiekanka Makaronowa nic ci nie mówi? Kolejny przykład: rosyjski generał Sasza Teleskopow. Pałka Teleskopowa to jego wynalazek. Przykładów jest mnóstwo!
Zawsze robię z żółtym serem! 🧀 Koleżanka poleciła nie ścierać go na tarce, tylko pokroić w grubą kostkę i dodać razem z mrożonym masłem. W taki sposób mniejsze prawdopodobieństwo, że ser wyleci 😉
Bardzo profesjonalny pokaz. Jednak trochę tego masła było mało, nie „sikało” no i ta folia przy rozklepywaniu kurczaka nie potrzeba, już za dużo mamy plastiku w organizmie ;)
Niestety de volaille nie udany, przynajmniej ten poddany degustacji. Podczas zawijania z masłem nie został położony nacisk na szczelność koperty i prawdopodobnie masło wypłynęło podczas smażenia. Kiedy po przecięciu nie wypłynie masło to jest błąd nie do wybaczenia w tym daniu. U ciebie niestety po przecięciu susza jak na pustyni. Za to realizacjia filmu bardzo ładna .
@@bumbum35 Wykonalne. Przy zwijaniu używaj zimnej wody i sklejaj mięso w tych wrażliwych miejscach jak klejem. Potem panieruj w bułce i jajku dwukrotnie zaklejając wszystkie dziurki. Masło przed składaniem kotleta musi być zimne jak najbardziej. Powodzenia.
W każdym przepisie który jest w internecie smażony jest na głębokim oleju ;) i według mnie to jest najlepsza opcja. Nie trzeba obracać i przyrumienia się równomiernie. Po za tym w szkole nie uczą jak smażyć devolaya; ) chyba że chodzi się do szkoły gastronomicznej. Zresztą nie trzeba do tego kończyć szkole gastronomiczna
Facet taki film nie moze trwać więcej jak 2 max 3 minuty a ty pierdolisz 9 minut. Lansujesz sie jak byś chciał do Tańca z Gwiadami w TVN to nie tędy droga.
drogi Panie .. Ty własnie zabiłeś to danie ... klasyczny de volaille to mięso ser i masło .. panierka to bułka jajko bułka .. smażymy na patelni na małym ogniu i długo ... nie wyszło Panu sorry
![Idealny obiad! SCHABOWY i MIZERIA - jak zrobić? [POSMAKUJ POLSKI]](http://i.ytimg.com/vi/-YqY0zXrngE/mqdefault.jpg)
Mnie zachwycił nie tyle sam kotlet, co świetnie zrealizowany filmik. Zwykła normalna dykcja, żadnego "rapowania" i tanich, kabotyńskich czy koszarowych wstawek, jak na innych kanałach. Brawo !
Moim zdaniem to najlepszy kanał kulinarny na polskim UA-cam.
@@Subeetej
Dziękuję za perfekcyjne wytłumaczenie ipokazanie.Pozdrawiam.
Dziękuję za klasyczny filmik ,ciekawie przedstawiony ,z normalnym komentarzem. Estetyka i profesjonizm.
Profesjonalizm 😂😂😂😂 kto kurwa rozbiją mięso przez folia?. Tylko ameby.
Dzisiaj zrobiłam na obiad wraz z marchewka,tyle, że duszona w wodzie zamiast soku, rewelacja:)
Dzień dobry .Dziękuję .Działam .Super .
Bardzo fajnie, że element konsumpcji gotowego dania został wprowadzony :)
Kibicuję!
czytam komentarze :) i dzięki za kibicowanie!
Muszę wypróbować! :)
Odczuwam bardzo pozytywną energię, a ten kurak to super danie!
Wielki plus za obrączkę, to dziś rzadkość u młodych.
Pozdrowki dzięki!
----------------------
Super przepis, uwielbiam de vollai , dzieki za przepis i ta marchewka
Dobra mówisz i masz jutro robię do volaille jak pokazałeś, u mnie w domu zawsze po środowym odcinku obiad według Pawła🤗
ale super! pochwal się czy jak wyszło i czy wszystkim smakowało :)
Super jak zawsze.
Właśnie przygotowuje składniki na ten przepis 👍👍👍
Pyszności 😊
Wlasnie odkrywal Twoj kanał. Dziekuje za fajne przepisy:)
super :) dziękuję i zapraszam po nowe co tydzień :)
Uwielbiam de volalile z koperkiem i masłem w środku
też pycha:)
Filmik świetny, przepis też. Prowadzący doskonały. Jedna uwaga - mówimy "przygotowuję de volaille", "smażę kotlet", a nie "devolaja" czy "kotleta". Biernik - kogo, co? Kuchnia kuchnią, ale polszczyzny też nie wolno zaniedbywać, mówiąc byle jak. Pozdrawiam.
Swietnie to robisz. Ale zrób de voille ,(czy jakoś tak) z antrykotu wołowego. Rewelka. Polecam i pozdrawiam.
Pięknie zrobiony zgrabny devolay!!! 💪😊
Jak zwykle elegancko
Wszystko i nic Niektore asortymenty nie pasują smakowo ze sobą Smacznego
Moim zdaniem rozbijanie fileta pod folia to nie po to żeby nie nabrudzic a żeby mięso nie przyklilo się do młotka i nie szarpalo mięsa
Przede wszystkim walory higieniczne
Prawdziwy wg. wszelkich prawideł powinien mieć kość :)
Możesz sobie położyć na talerzu nawet cała porcję rosołową jak masz ochotę
Bardzo fajny materiał 👍👍 jeśli chodzi o moją wariacje to 2x więcej masła, pietruszka + suszone płatki chilli, pozdrawiam 😉
Smaczny wyszedl panu dewolajd wyglada apetycznie i pozdrawiam
Marchewką mnie zaskoczyłeś 👍. Proszę zrób wątróbkę. Niby prosty temat, ale trafić w punkt ciężko.
ja słyszałem kiedyś o jakiejś kuchni bombaskiej tam dawali mendarynki do bigosu,moze warto sprawdzić,tylko gdzie kupić te mendarynki
Banany też u rudej wiewióry 😊
Super przepis
dziękuję :)
Fajne, ale szkoda że tak mało masła w środku :o
Wyszło całkiem w piczke 👍😜👌
to miło ;))
Bardzo fajnie pokazane. Widac, ze gotowanie sprawia Ci radosc. Ten patent z sokiem z pomaranczy z marchewka- mega :)
Jadłem seler z sokiem pomarańczowym, to dopiero ogień,. Polecam.
Nie to żebym się czepiał bo danie jak najbardziej apetyczne, lecz same Devolaje, powinny mieć inny kształt tzn by nie były podobne do "marchewy" Cała sztuka polega na odpowiednim zawinięciu już na samym początku w taki sposób by jeden koniec był grubszy i schodził stopniowo ku cienkiemu 👍😋
Na ilu stopniach gotować? Indukcja tzn na.ktorym numerku🤣
Za mało masła mordeczko :)
True story ;)
Ja daję folię na spód także, mięso nie wkleja się w drewnianą deskę.
powiadasz ze = KOTLET DE VOLAILLE pochodzi ze WSCHODU... LOL... chyba zostane FANEM :)
Ja uwielbiam de volaille z żółtym serem w środku :)
Paweł Paweł piękny ten twój rulon. I tak jak prosiłem strzepywanie młynka po soli było! Jeżeli możesz to proszę kolejny film o puree ziemniaczanym na kilka różnych sposobów. Jak jem puree w jakiejś lepszej restauracji to jest takie dobre, że odpływam :)
Marchewka musi być mega. Jakie danie mogę przygotować z 3kg kapusty kiszonej, coś oprucz bigos i zupy.
Może Paweł coś wyczruje.
1:50 rozkladam folię aluminiową :D
;))
Lepiej zastosować folie plastikową bo nie szkodliwa. Folia, aluminiowa nie powinna stykać się z żadną żywnością. Do. Pieczenia wykładam ją papierem pergaminowym.
Folię spożywczą wynalazł Sasza Aluminiow. Dlatego niektórzy mówią, że folia spożywcza to folia Aluminiowa. Z szacunku dla wynalazcy.
@@Dwakilo bzdury
@@Ael-zm3ls żadne bzdury. Wielu było słynnych rosyjskich wynalazców. Np. słynny uczony Gienadij Wykładow. Na każdej uczelni jest sala jego imienia „sala Wykładowa”. A Makaronow? Słynna zapiekanka Makaronowa nic ci nie mówi? Kolejny przykład: rosyjski generał Sasza Teleskopow. Pałka Teleskopowa to jego wynalazek. Przykładów jest mnóstwo!
👍
Poproszę przepis na pielmieni
super pomysł!
Wygląda smacznie tylko że prawdziwy de volaille powinien być w środku tylko z masłem i koperkiem A to jest raczej pierś faszerowana ;)
Wszystko pięknie ale... masło klarowane daje ten dodatkowy smak przy smażeniu. ;)
Gdzie jest kostka?
👍😋😋
Zawsze robię z żółtym serem! 🧀
Koleżanka poleciła nie ścierać go na tarce, tylko pokroić w grubą kostkę i dodać razem z mrożonym masłem. W taki sposób mniejsze prawdopodobieństwo, że ser wyleci 😉
Bardzo profesjonalny pokaz. Jednak trochę tego masła było mało, nie „sikało” no i ta folia przy rozklepywaniu kurczaka nie potrzeba, już za dużo mamy plastiku w organizmie ;)
Niestety de volaille nie udany, przynajmniej ten poddany degustacji. Podczas zawijania z masłem nie został położony nacisk na szczelność koperty i prawdopodobnie masło wypłynęło podczas smażenia. Kiedy po przecięciu nie wypłynie masło to jest błąd nie do wybaczenia w tym daniu. U ciebie niestety po przecięciu susza jak na pustyni. Za to realizacjia filmu bardzo ładna .
U mnie to samo od wielu lat. Potrafię zwijac sushi perfekcyjnie ale devolaya nigdy nie zrobiłem zeby masło zostało w środku. to niewykonalne.
@@bumbum35 Wykonalne. Przy zwijaniu używaj zimnej wody i sklejaj mięso w tych wrażliwych miejscach jak klejem. Potem panieruj w bułce i jajku dwukrotnie zaklejając wszystkie dziurki. Masło przed składaniem kotleta musi być zimne jak najbardziej. Powodzenia.
A czemu nie Classic Panee ??? LOL
Przepis na 5*, ale masło czosnkowe, a nie czoskowe ;)
Ja myślę że rozbijanie pod folią powoduje że folia wnika w mięso to chyba niezdrowe😐
Ale coś masełko chyba wypłynęło bo nie było go na talerzu po przekrojeniu 😅
idealne dla kobiet
To nie zła ta folia aluminiowa 😅
A nie powinno się smażyc na klarowanym maśle?
Nie
Za mało masła
Dokładnie miałem to napisac. Maslo sie powinno obficie wylac prxy przekrojeniu
Marchewke ugotuj Pokroj w kosteczke i włoż do rozgrzanego masła szczypke soli Przystawka do dania mięsnego
A jak tę marchewkę na końcu posypierz lekko uprażonymi ziarnami sezamu, to dopiero będzie pycha 😋 Polecam, spróbuj!
Słaby ten dewolaj. Maslo sie powinno wylewac z niego a tu pusto. Malo masla
😢
Kurczak o francusku to poulet tak w ogóle🤔
A "volaille" to drób 🐔
A devolaya nie smaży się na maśle?
Nie
@@Kala9120 oj, wróć do szkoły
W każdym przepisie który jest w internecie smażony jest na głębokim oleju ;) i według mnie to jest najlepsza opcja. Nie trzeba obracać i przyrumienia się równomiernie. Po za tym w szkole nie uczą jak smażyć devolaya; ) chyba że chodzi się do szkoły gastronomicznej. Zresztą nie trzeba do tego kończyć szkole gastronomiczna
@@Kala9120 to niezły przepis w internecie
Dokładnie, powinien być usmażony na maśle klarowanym (jestem po szkole gastronomicznej).
Boże pomagaj
Dłuższe te reklamy
Bardzo. Apetyczne. 😅
To warzywo to czosnek, nie czosek, więc dodaje się czosnku, a nie czosku.
Czozneg xd
Ciekawe... Ten jej wielkopański głos nie przyczepił się do: folii aluminiowej kiedy jest folią spożywczą, a pyta o kurczaka...🧐😩😩😩
Masło czosNkowe a nie czoskowe. Nie da sie tego słuchać.
Też mnie to irytuje...
Kiepsko zawinięte boczki
Tylko i wyłącznie masło klarowne do smażenia. Czego uczą w tych szkołach gastronomicznych...eh
Folia, to brak ekologii.
prawda, staram się używać jak najmniej
Po co ta cytryna i po co ten wynalazek z marchewką zamieszczoną i sokiem ...
Facet taki film nie moze trwać więcej jak 2 max 3 minuty a ty pierdolisz 9 minut. Lansujesz sie jak byś chciał do Tańca z Gwiadami w TVN to nie tędy droga.
ok, dzięki za radę ;)
Zdominowałes cały kanał swoją wyrafinowaną kulturą tylko czemu tych bluzgów tak mało
Czy tylko mnie ten panierowany penis zawsze brzydził i nigdy nawet go nie spróbowałam?
Ja bardzo lubie dewolaja. Po schabowym i mielony jest to moje 3 ulubione danie polskie. Pani chyba nie lubi Penisów :p
Też wynysilas porównanie😅
Devolaje są pyszne
drogi Panie .. Ty własnie zabiłeś to danie ... klasyczny de volaille to mięso ser i masło .. panierka to bułka jajko bułka .. smażymy na patelni na małym ogniu i długo ... nie wyszło Panu sorry
Malo masla
Chuj że rozkłada folie aluminiowa 😂. Filet ekologiczny ale rozbijany przez folie na jaki chuj ten mikro plastik w tym filecie jakieś eko?