Niektórzy z Was są niepoważni. Chłopak próbuje Wam pomoc a Wy po nim jedziecie. Wrzućcie czasem na luz! To nie są mistrzostwa świata w gotowaniu tylko krótkie pokazanie laikom co można zrobić w domu w kilkanaście minut. Ale nie Polacy musza zawsze pojechać po kimś żeby się lepiej poczuć a w domu pewnie STARA gotuję bo samemu cięźko..albo dwie lewe ręce..pozdrawiam bez napinki
Sam pomysł jest bardzo fajny, osobiście do swoich kotlecików #de #volaille, o prócz masła, ja dodaję żółty roztarty ser - najlepiej taki, który się świetnie rozpływa. Specjalnie nie podałem nazwy sera, aby nie było #t/z kryptoreklamy. Podoba mi się pomysł masła z pietruszką, przy następnym robieniu tych drobiowych #wiktuałów, zastosuję natkę pietruszki. Sadzę, że masło można komponować z innymi ziołami, które to za pewne będą dawały jeszcze bardzie aromatyczny efekt spożywanego kotleta. łapka idzie w górę. Pozdrawiam.
Ja osobiście wole panierować w mące później w jajku a następnie w bułce tartej. Ponieważ czasami panierka smakuje jak jajecznica ;( . Przepis bardzo fajny na pewno kiedyś skorzystam. PS: Subik leci ;D
Facet świetnie to zrobił, ma dryg :) Ja jeszcze dodam od siebie, ze zamrażam krótko takie uformowane masełko przed zawinięciem w mięso. Lepiej się formuje w to "wrzecionko". Ogólnie przepis na 5. A co będzie następne? Panie Mistrzuniu :)
Ja tez zamrazam slupki masla ,przy smazeniu nie zdazy sie rozpuscic.Nie mam frytkownicy,smaze w rondelku zanuzone w oleju.To sa prawdziwe "volaje"bez zbednych "polepszaczy i upiekszaczy.
Horses4life1001 kiev jest z piersi naciętej "w kieszonkę" a nie rozbitego płata z piersi. No i panierka ma trochę inny smak: bardziej jak z krakersów czy chipsów. Klasyczny de volaille to samo masło, ale z dodatkami możemy sobie kombinować sami. Rewelacyjnie smakuje też suszony pomidor czy płatki papryki w maśle. Czasami nawet "faszeruję" stiltonem - śmierdzi jak stare skarpetki, ale jak smakuje! Polecam :) Acha, dzięki za filmik. Ja co prawda z lenistwa stosuję metodę "na kieva", ale czasami warto coś zmienić :)
Mój de volaille jest jak stożek, pięknie to wygląda i masło nie wypłynie przed spożyciem. Ja smażę na patelni i nigdy nie są surowe , a jednak nie nasączone tak tłuszczem . Nie pokazałeś bo masło wypłynęło
Zabrakło mi jedynie, finalnego przekrojeniu go nożem , aby przekonać się, czy masło nie wypłynęło podczas smażenia i czy to napewno z tego powodu dobry przepis ;)
zart chyba! to zaden de volaille. Pan Nie zna zasad de volaile. Kazdy kto umie troche gotowac to ma kanal. Smieszne. A gdzie przekrojony ten kotlet, jak wyglada? Po 10 min tam masla w srodku nie bedzie, pozatem tyle razy panierowany, fu, tluste to i raczej jajecznica z bulka niz kotlet
Prezentacja super. Musze tylko podpowiedziec w innym temacie, bo byc moze to nie jest forma zartobliwej wypowiedzi Pana a przekonanie. Bozia nie obdarzyła Pana dużymi dłoniami tylko Bog jesli mamy na uwadze tego rodzaju pomoc. Iza :)
+Katarzyna Tarnowska :) No czasami wystrzele z takimi tekstami :) Ale ....przy takich myslach, bo to zarcik nie byl, to nie umiem jeszcze cicho siedziec :) :) Pozdrawiam :)
Witam wielbicieli dobrych domowych smaków.Nawet tak popularna Wikipedia potrafi zwieść i udzielać fałszywe przepisy mimo moich próśb sprostowania wpisów o kotlecie de volaille wciąż błędne przepisy są to chyba znajomi królika - kotlet de volaille bez kosteczki i do tego spinane wykałaczkami twórca tego kotleta XVIII-wieczny kucharz Marie-Antoine Carême przewraca się w grobie na takie zniekształcanie potrawy jej nazwy i wykonania takie przepisy nie powinny mieć nazwy kotlet de Volaille.:>{ #filmykulinarne
Moj kolega, pracowal w bardzo dobrej restauracji jak robil taki kotlet to byl zawsze z kostka. Ale teraz to co pokazuja to jast "ala de volaj. Prawdziwego to juz nikt niepotrafi zrobic. Trzeba byc kucharze a nie amatorem z lapanki!!!!!!¡
Od kiedy to devolaj ma kostke??!!moze doczytaj w ksia-ce kucharskiej jak nazywa sie kotlet z kostka...a potem krytykuj ,moze wtedy sie nieskompromitujesz...😂
pierwszy raz w życiu jadłam dewolaja na weselu i szczerze nie smakował mi był beznadziejny, zupełnie jakby się jadło schabowego w panierce z masłem w środku co wydało mi się trochę dziwne wtedy, nie wiem dlaczego :) i nie wiem co ludzie widzą w tej potrawie, a ja nie jestem wybredna jeśli chodzi o jedzenie, ale tyle roboty po to aby nadziać schabowego masłem? zajrzałam na ten filmik z ciekawości jak się robi dewolaje nie oglądałam jeszcze innych filmów ale jeśli są z innymi nadzieniami to dlaczego nie, dewolaj ze szpinakiem np : X
Wyszły devolaje pyszne. Polecam przepis. Super szybki i łatwy. Smacznego dla wszystkich.😊
Niektórzy z Was są niepoważni. Chłopak próbuje Wam pomoc a Wy po nim jedziecie. Wrzućcie czasem na luz! To nie są mistrzostwa świata w gotowaniu tylko krótkie pokazanie laikom co można zrobić w domu w kilkanaście minut. Ale nie Polacy musza zawsze pojechać po kimś żeby się lepiej poczuć a w domu pewnie STARA gotuję bo samemu cięźko..albo dwie lewe ręce..pozdrawiam bez napinki
sosei11 kgffffdcccgrgsvx. Bydzdr
Robert Janowski
K
Akcent
@@MB-ui4jq ..Ą
Rewelacja. Zawsze się zastanawiałem jak to jest zrobione 😁 pyszne !!!
dzięki za film. Zawsze zastanawiałem się jak zrobić by masło nie wypływało... Ps. Film szybki i rzeczowy.
Ee .
Suuper filmik, dzięki wielkie, wyglądają bardzo profesjonalnie te de volaille :D
A mi się filmik podobał - za chwilę pędzę do kuchni i robię obiad.
Dla mnie wygląda super, świetnie pokazane i chyba jeszcze lepsze w smaku. Giga plus dla Ciebie.
Sam pomysł jest bardzo fajny, osobiście do swoich kotlecików #de #volaille, o prócz masła, ja dodaję żółty roztarty ser - najlepiej taki, który się świetnie rozpływa. Specjalnie nie podałem nazwy sera, aby nie było #t/z kryptoreklamy.
Podoba mi się pomysł masła z pietruszką, przy następnym robieniu tych drobiowych #wiktuałów, zastosuję natkę pietruszki. Sadzę, że masło można komponować z innymi ziołami, które to za pewne będą dawały jeszcze bardzie aromatyczny efekt spożywanego kotleta. łapka idzie w górę.
Pozdrawiam.
Z pieczarkami też
Ja osobiście wole panierować w mące później w jajku a następnie w bułce tartej. Ponieważ czasami panierka smakuje jak jajecznica ;( . Przepis bardzo fajny na pewno kiedyś skorzystam.
PS: Subik leci ;D
Dzięki za podpowiedź! Przede wszystkim za patent, jak go zwinąć. Super kanał, masz talent i wiedzę!!
Super pokazane 😊
Naprawde Super kuchnia :) sam sie ucze od pana gotowac :)
Dzisiaj zrobilam wlasnie wg. W/W przepisu i jest ok
Wspanialy film bardzo dziekuje
Świetne na pewno takie zrobię:)
dziękuję za super poradnik.
O kurcze jak to apetycznie wyglada i smakuje napewno jeszcze lepiej
Konkretnie prawdziwy dobry przepis
Ja tez tak robię panierując kotlety, bez mąki. Pozdrawiam
Bardzo ładnie👍
Super. Ja też takie robię, ale muszę wypróbować frytkownicę do tego. Dziękuję za super podpowiedź i świetny pomysł. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Tylko na maśle kierowanym, frytkownica to zabójstwo dla smaku. Pozdrowienia
Fajny filmik, dziś swojej kobiecie przygotuje taki obiad :) nie mam frytkownicy Ale spróbuję bez sobie jakoś poradzić
Super
smaczne dziękuję
Facet świetnie to zrobił, ma dryg :) Ja jeszcze dodam od siebie, ze zamrażam krótko takie uformowane masełko przed zawinięciem w mięso. Lepiej się formuje w to "wrzecionko". Ogólnie przepis na 5. A co będzie następne? Panie Mistrzuniu :)
Ja tez zamrazam slupki masla ,przy smazeniu nie zdazy sie rozpuscic.Nie mam frytkownicy,smaze w rondelku zanuzone w oleju.To sa prawdziwe "volaje"bez zbednych "polepszaczy i upiekszaczy.
Zamiast tłuczka polecam szklaną butelkę napełnioną np. wodą ;) Zero dziur . Pozdrawiam
czy dodajesz może do środka kawałek sera czy tylko masło?
często spotyka się nie tylko z samym masłem ale i ciągnącym serem
Jak dodaje odrobinke lubczyku,smakuje super 😀
Co z OJPOP? Czemu nie ma tak długo nowych filmów? :/
Bardzo dobra kamera! Jaki model? Po jakości obrazu myślę że jest to sony?
A z filetów z kurczaka takich zmielonych przez maszynkę do mięsa też się uda zrobic ?
masło ciężko będzie tym szczelnie obkleić..
Da sie mozesz wlozyc do srodka ser zólty zamiast masla.Bedzie kotlet ala de volaille
Polecam nadzienie zrobione z masla jak tutaj,wymieszane z duza iloscia czosnku,koledra,i natka -pychota. U nas to sie nazywa Chicken Kiev
Horses4life1001 kiev jest z piersi naciętej "w kieszonkę" a nie rozbitego płata z piersi. No i panierka ma trochę inny smak: bardziej jak z krakersów czy chipsów. Klasyczny de volaille to samo masło, ale z dodatkami możemy sobie kombinować sami. Rewelacyjnie smakuje też suszony pomidor czy płatki papryki w maśle. Czasami nawet "faszeruję" stiltonem - śmierdzi jak stare skarpetki, ale jak smakuje! Polecam :)
Acha, dzięki za filmik. Ja co prawda z lenistwa stosuję metodę "na kieva", ale czasami warto coś zmienić :)
👍👍👍👍👍👍👍
Mój de volaille jest jak stożek, pięknie to wygląda i masło nie wypłynie przed spożyciem. Ja smażę na patelni i nigdy nie są surowe , a jednak nie nasączone tak tłuszczem . Nie pokazałeś bo masło wypłynęło
Jest pan zawodowym kucharzem jeśli nie to ma pan bardzo duża wiedzę o devolaj jeszcze jest kilka błędów ale to nie ważne :P
Wszystko piękne ale proszę powiedz jak to zrobić dwadzieścia razy szybciej? ;_ ( pracuję w gastronomii ;)
Jak trybuję kurczaka i pozbawię udko z kości to też można nie ? Czy to koniecznie musi być pierś ?
Pozdrawiam !
Zabrakło mi jedynie, finalnego przekrojeniu go nożem , aby przekonać się, czy masło nie wypłynęło podczas smażenia i czy to napewno z tego powodu dobry przepis ;)
Napewno sie roztopilo w goracym oleju,to juz lepiej z zoltym serem.
zart chyba! to zaden de volaille. Pan Nie zna zasad de volaile. Kazdy kto umie troche gotowac to ma kanal. Smieszne. A gdzie przekrojony ten kotlet, jak wyglada? Po 10 min tam masla w srodku nie bedzie, pozatem tyle razy panierowany, fu, tluste to i raczej jajecznica z bulka niz kotlet
Prezentacja super. Musze tylko podpowiedziec w innym temacie, bo byc moze to nie jest forma zartobliwej wypowiedzi Pana a przekonanie. Bozia nie obdarzyła Pana dużymi dłoniami tylko Bog jesli mamy na uwadze tego rodzaju pomoc. Iza :)
+Iza Bela Padłam...:O
+Katarzyna Tarnowska :) No czasami wystrzele z takimi tekstami :) Ale ....przy takich myslach, bo to zarcik nie byl, to nie umiem jeszcze cicho siedziec :) :) Pozdrawiam :)
ale w jakim zawodzie ? :) co robisz :P chyba ze to prywatne to przepraszam
gdzie pracujesz ? :)
szkoda, że te przekroiłeś i nie pokazałeś tego kotlecika w środku:)
Doskonale i porządnie genialnie
Jak ktoś do smaku dodaje glin to spoko
Ja tam jescze serek dodaje ;)
A czemu nie przekrojony ?
Taka uwaga... Z tego, co wiem to taki kotlet powinien mieć kształt stożka.
ja robię z serem bez tłuszczu w tosterze.dietetyczne
Skończyłeś działalność na youtube??? Bo daaaawno nic nowego nie było.
Witam wielbicieli dobrych domowych smaków.Nawet tak popularna Wikipedia potrafi zwieść i udzielać fałszywe przepisy mimo moich próśb sprostowania wpisów o kotlecie de volaille wciąż błędne przepisy są to chyba znajomi królika - kotlet de volaille bez kosteczki i do tego spinane wykałaczkami twórca tego kotleta XVIII-wieczny kucharz Marie-Antoine Carême przewraca się w grobie na takie zniekształcanie potrawy jej nazwy i wykonania takie przepisy nie powinny mieć nazwy kotlet de Volaille.:>{ #filmykulinarne
Jak jadłem de volaille, to tylko z serem. Inna szkoła? Chyba skuszę się i zrobię wg. Twojego przepisu.
Kotlet de volaille tylko z masłem, z serem to już inna potrawa
Ja robię w airfryer
Szafki łazienkowe
Moj kolega, pracowal w bardzo dobrej restauracji jak robil taki kotlet to byl zawsze z kostka. Ale teraz to co pokazuja to jast "ala de volaj. Prawdziwego to juz nikt niepotrafi zrobic. Trzeba byc kucharze a nie amatorem z lapanki!!!!!!¡
Prawda, Polacy zawsze musza sie przypierdolic i po kims pojechac... żałosna polska mentalnosc...
i do tego kawałek sera ala padano. Dobry jest ser z Hajnówki, nazywa się Carski
Super film, zapraszam na mój kanał
Masz git kanał
Melodia jak na pogrzebie .
To dooobre na wieczór panienski
Masło do cholery a nie masełko!
ua-cam.com/video/bGVCsaN2MBc/v-deo.html tu jest de volaille...od 4.30 min
Mięso odwrotnie
Y
Po co tyle panierki?????
Prawdziwy de volaille ua-cam.com/video/bXu7k1kgldA/v-deo.html
Po co się promujesz 🤣🤣🤣
Nie żeby coś, bo fajne filmy masz
to nie jest de volaille, bo nie ma kostki :) :P Pozdro
kostki?
Od kiedy to devolaj ma kostke??!!moze doczytaj w ksia-ce kucharskiej jak nazywa sie kotlet z kostka...a potem krytykuj ,moze wtedy sie nieskompromitujesz...😂
Niektórzy twierdzą, że prawdziwy de volaille powinien być przyrządzony z kostką z mostka, tą którą wszyscy wycinamy i wypieprzamy do kosza.
Właśnie obejrzałem przepis na kotlet de volaille a'la "jak zrobić zraz". Ehh.
AMATORSTWO :D
Dzięki. nie inaczej :)
+Michal Czapski Dziennie wyklepuję więcej devolaille niż ty w całym życiu człowieku
@@krzychu663 człowiek od klepania devolaii twój sens i motto życiowe;)
@@krzychu663 wow wpisz sobie to w CV najlepiej :)
A ser
Prawdziwy dewolay jest tylko z samym masłem i smaży się na kierowanym maśle ,frytkownica to zabójstwo
ten olej jest taki czarny czy mi sie wydaje. nie on jest czarny dobrze ze ja tego niebede jadl smacznego :(
KOTLETY TO JA MAM W SZKOLE
pierwszy raz w życiu jadłam dewolaja na weselu i szczerze nie smakował mi był beznadziejny, zupełnie jakby się jadło schabowego w panierce z masłem w środku co wydało mi się trochę dziwne wtedy, nie wiem dlaczego :) i nie wiem co ludzie widzą w tej potrawie, a ja nie jestem wybredna jeśli chodzi o jedzenie, ale tyle roboty po to aby nadziać schabowego masłem? zajrzałam na ten filmik z ciekawości jak się robi dewolaje nie oglądałam jeszcze innych filmów ale jeśli są z innymi nadzieniami to dlaczego nie, dewolaj ze szpinakiem np : X
Schabowy a kurczak to dwie inne sprawy
De volaille smażymy tylko i wyłącznie na klarowanym maśle, żadnego głębokiego smażenia!!!!!
K
gdzie kostka????????????????????????????????/
a z kostką to lepiej smakuje ? :) sory za doczepke ale musiałam to napisać
W dupie
ja dodaje masła sklarowanego!!!
nikogo to nie interesuje, pewnie nie dobre
skoro nie to po co piszesz?
Damian Kowal bo mnie wkurwiasz gosciu
Damian Kowal a mnie interesuje chociaż nie lubię z masłem, ale fajnie poznać kto ma jakie pomysły :D
Trochę za dużo marudzenia,,,,
Ty wcale nie lepiej
bez boczku i ogorka to nie przepis...
Przepis, przepis 😉
De Volaille ? jak on jest zawinięty brak fachowego podejścia do tematu beznadziejny kształt -gdzie kostka ?
de volaille rozklepuje się bardziej to raczej przypomina kształtem zraza a szwajcara robi sie ze schabu oj kucharze z was żadni
To się robi orginalnie z schabu
Ja. Zobie. Milion razy lepsze!!!!!! I ładniejsze. Polecam. Wszystkim. Kanal. Paei100!!! Tam jest. Lepszt. Kotlet dewolaj. I lepsze. Przepisy
Miley Styles 9