Jak zrobic kotleta de volaille.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 125

  • @hannawegrzynek1936
    @hannawegrzynek1936 Рік тому

    Wyszły devolaje pyszne. Polecam przepis. Super szybki i łatwy. Smacznego dla wszystkich.😊

  • @sosei11
    @sosei11 9 років тому +189

    Niektórzy z Was są niepoważni. Chłopak próbuje Wam pomoc a Wy po nim jedziecie. Wrzućcie czasem na luz! To nie są mistrzostwa świata w gotowaniu tylko krótkie pokazanie laikom co można zrobić w domu w kilkanaście minut. Ale nie Polacy musza zawsze pojechać po kimś żeby się lepiej poczuć a w domu pewnie STARA gotuję bo samemu cięźko..albo dwie lewe ręce..pozdrawiam bez napinki

  • @ireneuszprzybylski876
    @ireneuszprzybylski876 6 років тому +10

    Rewelacja. Zawsze się zastanawiałem jak to jest zrobione 😁 pyszne !!!

  • @dariuszd4244
    @dariuszd4244 7 років тому +9

    dzięki za film. Zawsze zastanawiałem się jak zrobić by masło nie wypływało... Ps. Film szybki i rzeczowy.

  • @moccaOwca
    @moccaOwca 8 років тому +11

    Suuper filmik, dzięki wielkie, wyglądają bardzo profesjonalnie te de volaille :D

  • @magdalenaszymanska3969
    @magdalenaszymanska3969 9 років тому +3

    A mi się filmik podobał - za chwilę pędzę do kuchni i robię obiad.

  • @ToTemat
    @ToTemat 9 років тому +3

    Dla mnie wygląda super, świetnie pokazane i chyba jeszcze lepsze w smaku. Giga plus dla Ciebie.

  • @dugobrodyjancio1160
    @dugobrodyjancio1160 5 років тому +1

    Sam pomysł jest bardzo fajny, osobiście do swoich kotlecików #de #volaille, o prócz masła, ja dodaję żółty roztarty ser - najlepiej taki, który się świetnie rozpływa. Specjalnie nie podałem nazwy sera, aby nie było #t/z kryptoreklamy.
    Podoba mi się pomysł masła z pietruszką, przy następnym robieniu tych drobiowych #wiktuałów, zastosuję natkę pietruszki. Sadzę, że masło można komponować z innymi ziołami, które to za pewne będą dawały jeszcze bardzie aromatyczny efekt spożywanego kotleta. łapka idzie w górę.
    Pozdrawiam.

  • @WyrwAs3q
    @WyrwAs3q 12 років тому +4

    Ja osobiście wole panierować w mące później w jajku a następnie w bułce tartej. Ponieważ czasami panierka smakuje jak jajecznica ;( . Przepis bardzo fajny na pewno kiedyś skorzystam.
    PS: Subik leci ;D

  • @misteroizo1590
    @misteroizo1590 4 роки тому

    Dzięki za podpowiedź! Przede wszystkim za patent, jak go zwinąć. Super kanał, masz talent i wiedzę!!

  • @basiag80-wt9fx
    @basiag80-wt9fx Рік тому

    Super pokazane 😊

  • @RemiGdynia
    @RemiGdynia 11 років тому +6

    Naprawde Super kuchnia :) sam sie ucze od pana gotowac :)

  • @urszulazya6369
    @urszulazya6369 Рік тому

    Dzisiaj zrobilam wlasnie wg. W/W przepisu i jest ok

  • @SILVERTMAN
    @SILVERTMAN 11 років тому +9

    Wspanialy film bardzo dziekuje

  • @genialna19
    @genialna19 10 років тому +13

    Świetne na pewno takie zrobię:)

  • @ThePrzyjemniaczek1
    @ThePrzyjemniaczek1 11 років тому +2

    dziękuję za super poradnik.

  • @angella7986
    @angella7986 9 років тому +13

    O kurcze jak to apetycznie wyglada i smakuje napewno jeszcze lepiej

  • @saratel534
    @saratel534 9 років тому +2

    Konkretnie prawdziwy dobry przepis

  • @barbaraperzanowska3412
    @barbaraperzanowska3412 Рік тому

    Ja tez tak robię panierując kotlety, bez mąki. Pozdrawiam

  • @sawomirrowinski7437
    @sawomirrowinski7437 2 роки тому

    Bardzo ładnie👍

  • @monikabrzezik6421
    @monikabrzezik6421 6 років тому

    Super. Ja też takie robię, ale muszę wypróbować frytkownicę do tego. Dziękuję za super podpowiedź i świetny pomysł. Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • @annamelon9424
      @annamelon9424 4 роки тому

      Tylko na maśle kierowanym, frytkownica to zabójstwo dla smaku. Pozdrowienia

  • @ad4m3rson
    @ad4m3rson 8 років тому +2

    Fajny filmik, dziś swojej kobiecie przygotuje taki obiad :) nie mam frytkownicy Ale spróbuję bez sobie jakoś poradzić

  • @b.plucinska4921
    @b.plucinska4921 Рік тому

    Super

  • @brysio10
    @brysio10 10 років тому +6

    smaczne dziękuję

  • @malezja7393
    @malezja7393 8 років тому +5

    Facet świetnie to zrobił, ma dryg :) Ja jeszcze dodam od siebie, ze zamrażam krótko takie uformowane masełko przed zawinięciem w mięso. Lepiej się formuje w to "wrzecionko". Ogólnie przepis na 5. A co będzie następne? Panie Mistrzuniu :)

    • @januszdybek258
      @januszdybek258 4 роки тому

      Ja tez zamrazam slupki masla ,przy smazeniu nie zdazy sie rozpuscic.Nie mam frytkownicy,smaze w rondelku zanuzone w oleju.To sa prawdziwe "volaje"bez zbednych "polepszaczy i upiekszaczy.

  • @nestamarasta
    @nestamarasta 12 років тому +7

    Zamiast tłuczka polecam szklaną butelkę napełnioną np. wodą ;) Zero dziur . Pozdrawiam

  • @paschendaele56
    @paschendaele56 12 років тому

    czy dodajesz może do środka kawałek sera czy tylko masło?
    często spotyka się nie tylko z samym masłem ale i ciągnącym serem

  • @mati804
    @mati804 3 роки тому +1

    Co z OJPOP? Czemu nie ma tak długo nowych filmów? :/

  • @Swawol
    @Swawol 8 років тому +3

    Bardzo dobra kamera! Jaki model? Po jakości obrazu myślę że jest to sony?

  • @pirotechnikapl6009
    @pirotechnikapl6009 11 років тому +3

    A z filetów z kurczaka takich zmielonych przez maszynkę do mięsa też się uda zrobic ?

    • @OJPOP
      @OJPOP  11 років тому +1

      masło ciężko będzie tym szczelnie obkleić..

    • @mateuszzuraw2235
      @mateuszzuraw2235 8 років тому +1

      Da sie mozesz wlozyc do srodka ser zólty zamiast masla.Bedzie kotlet ala de volaille

  • @Horses4life1001
    @Horses4life1001 10 років тому

    Polecam nadzienie zrobione z masla jak tutaj,wymieszane z duza iloscia czosnku,koledra,i natka -pychota. U nas to sie nazywa Chicken Kiev

    • @lucynk-aqz-ska4118
      @lucynk-aqz-ska4118 6 років тому

      Horses4life1001 kiev jest z piersi naciętej "w kieszonkę" a nie rozbitego płata z piersi. No i panierka ma trochę inny smak: bardziej jak z krakersów czy chipsów. Klasyczny de volaille to samo masło, ale z dodatkami możemy sobie kombinować sami. Rewelacyjnie smakuje też suszony pomidor czy płatki papryki w maśle. Czasami nawet "faszeruję" stiltonem - śmierdzi jak stare skarpetki, ale jak smakuje! Polecam :)
      Acha, dzięki za filmik. Ja co prawda z lenistwa stosuję metodę "na kieva", ale czasami warto coś zmienić :)

  • @monikajarmulak2644
    @monikajarmulak2644 5 років тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @gigalewandowska1373
    @gigalewandowska1373 5 років тому

    Mój de volaille jest jak stożek, pięknie to wygląda i masło nie wypłynie przed spożyciem. Ja smażę na patelni i nigdy nie są surowe , a jednak nie nasączone tak tłuszczem . Nie pokazałeś bo masło wypłynęło

  • @ktosjakis3315
    @ktosjakis3315 11 років тому +2

    Jest pan zawodowym kucharzem jeśli nie to ma pan bardzo duża wiedzę o devolaj jeszcze jest kilka błędów ale to nie ważne :P

  • @wiolinka124
    @wiolinka124 5 років тому +3

    Wszystko piękne ale proszę powiedz jak to zrobić dwadzieścia razy szybciej? ;_ ( pracuję w gastronomii ;)

  • @kas9633
    @kas9633 7 років тому +1

    Jak trybuję kurczaka i pozbawię udko z kości to też można nie ? Czy to koniecznie musi być pierś ?
    Pozdrawiam !

  • @etakoh6999
    @etakoh6999 6 років тому +1

    Zabrakło mi jedynie, finalnego przekrojeniu go nożem , aby przekonać się, czy masło nie wypłynęło podczas smażenia i czy to napewno z tego powodu dobry przepis ;)

    • @ElvisPe777
      @ElvisPe777 6 років тому

      Napewno sie roztopilo w goracym oleju,to juz lepiej z zoltym serem.

  • @angelm8557
    @angelm8557 5 років тому +5

    zart chyba! to zaden de volaille. Pan Nie zna zasad de volaile. Kazdy kto umie troche gotowac to ma kanal. Smieszne. A gdzie przekrojony ten kotlet, jak wyglada? Po 10 min tam masla w srodku nie bedzie, pozatem tyle razy panierowany, fu, tluste to i raczej jajecznica z bulka niz kotlet

  • @jagodaso1
    @jagodaso1 9 років тому +3

    Prezentacja super. Musze tylko podpowiedziec w innym temacie, bo byc moze to nie jest forma zartobliwej wypowiedzi Pana a przekonanie. Bozia nie obdarzyła Pana dużymi dłoniami tylko Bog jesli mamy na uwadze tego rodzaju pomoc. Iza :)

    • @TotallysexyCathleen
      @TotallysexyCathleen 9 років тому

      +Iza Bela Padłam...:O

    • @jagodaso1
      @jagodaso1 9 років тому

      +Katarzyna Tarnowska :) No czasami wystrzele z takimi tekstami :) Ale ....przy takich myslach, bo to zarcik nie byl, to nie umiem jeszcze cicho siedziec :) :) Pozdrawiam :)

  • @EverynyanSan
    @EverynyanSan 11 років тому +3

    ale w jakim zawodzie ? :) co robisz :P chyba ze to prywatne to przepraszam

  • @EverynyanSan
    @EverynyanSan 11 років тому +3

    gdzie pracujesz ? :)

  • @asia5051
    @asia5051 12 років тому +3

    szkoda, że te przekroiłeś i nie pokazałeś tego kotlecika w środku:)

  • @kamilkosa8048
    @kamilkosa8048 3 роки тому +1

    Jak ktoś do smaku dodaje glin to spoko

  • @denerwujacypanmuchomorek8143
    @denerwujacypanmuchomorek8143 4 роки тому

    Ja tam jescze serek dodaje ;)

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 5 років тому

    A czemu nie przekrojony ?

  • @kamilanowicka9713
    @kamilanowicka9713 9 років тому +1

    Taka uwaga... Z tego, co wiem to taki kotlet powinien mieć kształt stożka.

  • @SuperFarinelli
    @SuperFarinelli 2 роки тому

    ja robię z serem bez tłuszczu w tosterze.dietetyczne

  • @konradiks
    @konradiks 5 років тому +2

    Skończyłeś działalność na youtube??? Bo daaaawno nic nowego nie było.

  • @filmykulinarne
    @filmykulinarne 6 років тому +3

    Witam wielbicieli dobrych domowych smaków.Nawet tak popularna Wikipedia potrafi zwieść i udzielać fałszywe przepisy mimo moich próśb sprostowania wpisów o kotlecie de volaille wciąż błędne przepisy są to chyba znajomi królika - kotlet de volaille bez kosteczki i do tego spinane wykałaczkami twórca tego kotleta XVIII-wieczny kucharz Marie-Antoine Carême przewraca się w grobie na takie zniekształcanie potrawy jej nazwy i wykonania takie przepisy nie powinny mieć nazwy kotlet de Volaille.:>{ #filmykulinarne

  • @c0gh3n
    @c0gh3n 12 років тому

    Jak jadłem de volaille, to tylko z serem. Inna szkoła? Chyba skuszę się i zrobię wg. Twojego przepisu.

    • @annaroszko341
      @annaroszko341 2 роки тому

      Kotlet de volaille tylko z masłem, z serem to już inna potrawa

  • @Konrad-ik1vu
    @Konrad-ik1vu 6 місяців тому

    Ja robię w airfryer

  • @danielalitwinko5453
    @danielalitwinko5453 Рік тому

    Szafki łazienkowe

  • @slawomirkokoszka5798
    @slawomirkokoszka5798 5 років тому

    Moj kolega, pracowal w bardzo dobrej restauracji jak robil taki kotlet to byl zawsze z kostka. Ale teraz to co pokazuja to jast "ala de volaj. Prawdziwego to juz nikt niepotrafi zrobic. Trzeba byc kucharze a nie amatorem z lapanki!!!!!!¡

  • @sebastianzysk5385
    @sebastianzysk5385 3 роки тому

    Prawda, Polacy zawsze musza sie przypierdolic i po kims pojechac... żałosna polska mentalnosc...

  • @cecyliamancewicz5391
    @cecyliamancewicz5391 5 років тому

    i do tego kawałek sera ala padano. Dobry jest ser z Hajnówki, nazywa się Carski

  • @swiatlooni8122
    @swiatlooni8122 4 роки тому

    Super film, zapraszam na mój kanał

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 5 років тому +2

    Melodia jak na pogrzebie .

  • @zofiawojton2932
    @zofiawojton2932 5 років тому +2

    To dooobre na wieczór panienski

  • @de-de4401
    @de-de4401 4 роки тому +1

    Masło do cholery a nie masełko!

  • @akcreh1957
    @akcreh1957 6 років тому

    ua-cam.com/video/bGVCsaN2MBc/v-deo.html tu jest de volaille...od 4.30 min

  • @arturfelkner3023
    @arturfelkner3023 4 роки тому

    Mięso odwrotnie

  • @anitagroszkowska2736
    @anitagroszkowska2736 4 роки тому

    Y

  • @IVEKwspanialy
    @IVEKwspanialy 5 років тому +1

    Po co tyle panierki?????

  • @filmykulinarne
    @filmykulinarne 6 років тому +1

    Prawdziwy de volaille ua-cam.com/video/bXu7k1kgldA/v-deo.html

    • @shadowsmp4433
      @shadowsmp4433 3 роки тому

      Po co się promujesz 🤣🤣🤣

    • @shadowsmp4433
      @shadowsmp4433 3 роки тому

      Nie żeby coś, bo fajne filmy masz

  • @Gabi271083
    @Gabi271083 10 років тому +4

    to nie jest de volaille, bo nie ma kostki :) :P Pozdro

    • @OJPOP
      @OJPOP  10 років тому +1

      kostki?

    • @agnieszkajurkowska8566
      @agnieszkajurkowska8566 5 років тому

      Od kiedy to devolaj ma kostke??!!moze doczytaj w ksia-ce kucharskiej jak nazywa sie kotlet z kostka...a potem krytykuj ,moze wtedy sie nieskompromitujesz...😂

    • @emmaszymanska370
      @emmaszymanska370 5 років тому

      Niektórzy twierdzą, że prawdziwy de volaille powinien być przyrządzony z kostką z mostka, tą którą wszyscy wycinamy i wypieprzamy do kosza.

  • @Nairdaa
    @Nairdaa 4 роки тому

    Właśnie obejrzałem przepis na kotlet de volaille a'la "jak zrobić zraz". Ehh.

  • @krzychu663
    @krzychu663 10 років тому +3

    AMATORSTWO :D

    • @OJPOP
      @OJPOP  10 років тому +2

      Dzięki. nie inaczej :)

    • @krzychu663
      @krzychu663 9 років тому +1

      +Michal Czapski Dziennie wyklepuję więcej devolaille niż ty w całym życiu człowieku

    • @thenavingame8187
      @thenavingame8187 4 роки тому

      @@krzychu663 człowiek od klepania devolaii twój sens i motto życiowe;)

    • @piotrpecet6851
      @piotrpecet6851 4 роки тому

      @@krzychu663 wow wpisz sobie to w CV najlepiej :)

  • @jakipseudonim3673
    @jakipseudonim3673 11 років тому +4

    A ser

    • @annamelon9424
      @annamelon9424 4 роки тому

      Prawdziwy dewolay jest tylko z samym masłem i smaży się na kierowanym maśle ,frytkownica to zabójstwo

  • @aleksn646
    @aleksn646 7 років тому +1

    ten olej jest taki czarny czy mi sie wydaje. nie on jest czarny dobrze ze ja tego niebede jadl smacznego :(

  • @marcinfrackiewicz3006
    @marcinfrackiewicz3006 11 років тому +1

    KOTLETY TO JA MAM W SZKOLE

  • @ScaRLeTT2341
    @ScaRLeTT2341 10 років тому +1

    pierwszy raz w życiu jadłam dewolaja na weselu i szczerze nie smakował mi był beznadziejny, zupełnie jakby się jadło schabowego w panierce z masłem w środku co wydało mi się trochę dziwne wtedy, nie wiem dlaczego :) i nie wiem co ludzie widzą w tej potrawie, a ja nie jestem wybredna jeśli chodzi o jedzenie, ale tyle roboty po to aby nadziać schabowego masłem? zajrzałam na ten filmik z ciekawości jak się robi dewolaje nie oglądałam jeszcze innych filmów ale jeśli są z innymi nadzieniami to dlaczego nie, dewolaj ze szpinakiem np : X

    • @welawela9842
      @welawela9842 9 років тому +3

      Schabowy a kurczak to dwie inne sprawy

  • @IVEKwspanialy
    @IVEKwspanialy 5 років тому

    De volaille smażymy tylko i wyłącznie na klarowanym maśle, żadnego głębokiego smażenia!!!!!

  • @annak6239
    @annak6239 6 років тому

    K

  • @katowice62
    @katowice62 10 років тому +1

    gdzie kostka????????????????????????????????/

    • @ScaRLeTT2341
      @ScaRLeTT2341 10 років тому +2

      a z kostką to lepiej smakuje ? :) sory za doczepke ale musiałam to napisać

    • @czapulek7103
      @czapulek7103 6 років тому +4

      W dupie

  • @damiankowal7316
    @damiankowal7316 10 років тому +2

    ja dodaje masła sklarowanego!!!

    • @Rivandeyra
      @Rivandeyra 10 років тому +2

      nikogo to nie interesuje, pewnie nie dobre

    • @damiankowal7316
      @damiankowal7316 10 років тому

      skoro nie to po co piszesz?

    • @Rivandeyra
      @Rivandeyra 10 років тому +9

      Damian Kowal bo mnie wkurwiasz gosciu

    • @ScaRLeTT2341
      @ScaRLeTT2341 10 років тому +1

      Damian Kowal a mnie interesuje chociaż nie lubię z masłem, ale fajnie poznać kto ma jakie pomysły :D

  • @barbaralewandowska7499
    @barbaralewandowska7499 7 років тому

    Trochę za dużo marudzenia,,,,

  • @mistrzkosmos
    @mistrzkosmos 3 роки тому

    bez boczku i ogorka to nie przepis...

  • @filmowestudio
    @filmowestudio 9 років тому +3

    De Volaille ? jak on jest zawinięty brak fachowego podejścia do tematu beznadziejny kształt -gdzie kostka ?

  • @eno846
    @eno846 11 років тому +5

    de volaille rozklepuje się bardziej to raczej przypomina kształtem zraza a szwajcara robi sie ze schabu oj kucharze z was żadni

  • @joannaskorupinska954
    @joannaskorupinska954 6 років тому

    To się robi orginalnie z schabu

  • @mileystyles2640
    @mileystyles2640 10 років тому

    Ja. Zobie. Milion razy lepsze!!!!!! I ładniejsze. Polecam. Wszystkim. Kanal. Paei100!!! Tam jest. Lepszt. Kotlet dewolaj. I lepsze. Przepisy