Olluquito con carne en Vancouver !! " Cocinando con Sandro ' mi receta estilo Peruano !

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  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Conocer nuestra comida es conocer nuestras raices !!!!
    El olluquito es un plato muy típico de la gastronomía peruana, el plato se puede preparar con pollo, carne y charqui .
    El olluquito o papa Lisa es un tuberculo original de Sur America .

КОМЕНТАРІ • 35

  • @ero2593
    @ero2593 6 днів тому +1

    que feliz de encontrar un paisano mio de la ciudad Blanca Arequipa complimenti ectrano mi comida de mi ciudad blanca que viva Arequipa

  • @DorisMagdaAngelessuarez
    @DorisMagdaAngelessuarez Місяць тому +2

    Que bien q enseñes la gastronomía de nosotro Perú a tu estilo,muchas bendiciones.

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  28 днів тому

      @DorisMagdaAngelessuarez gracias Doris, mi intencion es compartir alguito de lo que yo se, no soy chef ni experto, pero se que a mucha gente que desconoce nuestra comida, mis receititas les pueden servir

  • @patriciacerda1419
    @patriciacerda1419 Місяць тому +4

    Te pasaste!!! Que grande! No conozco el olluquito. Gracias por mostrarlo. Cocina real! Nada de trucos de video ni nada de eso. Muy bueno! Se nota tu cocina nueva que casi no la usas. Pero esos consejos de chef, como cortar, no lo sabe cualquiera! Disfrute mucho verte cocinar! Me encantó!!! 😋

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @@patriciacerda1419 me da Alegria saber que valoras mi trabajo, que lo hago con carino! Y pues a alguien le puede serviir, espacialmente a la gente joven que recien Empieza a cocinar

  • @MalliquiMazuelos-qr2rx
    @MalliquiMazuelos-qr2rx Місяць тому +4

    Se ve que te quedo muy rico tu Olluquito con carne. Muy buen video de cocina Sandri. Un abrazo.

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому +2

      @@MalliquiMazuelos-qr2rx si quedo rico !! Y lo comi con muchas ganas!! Ji ji, un abrazo Para ti tambien

  • @joseluisugashoyos1331
    @joseluisugashoyos1331 Місяць тому +1

    muy bien Sandro, gracias por resaltar la calidad y bondades de nuestros productos y enseñar a cocinar un plato tan rico y típico de nuestro país ,un fte abrazo , éxitos y un saludo desde chiclayo Perú ..Pepe Ugas, si podrías enseñar el caldo de pascua y el Adobo de chancho, te agradecería mucho

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @joseluisugashoyos1331 gracias por tan Fino comentario, no soy cocinero profecional, simplemente un aficionado y amante de nuestra diversidad cultural, saludos desde Vancouver

  • @user-lk9lw4ev1u
    @user-lk9lw4ev1u 22 дні тому +1

    El olluquito es el plato mas rico de la comida peruana, se puede cocinar con el charqui, con carne y pollo y su arroz, con su camote amarillo o morado o tambien se le puede poner un huevo frito como un huevo duro. El olluco no es un plato de lujo, y no es tan conocido en otros paises, pero es un plato delicioso, y rico, el olluco tiene muchas vitaminas.
    Tambien se usa en sopas y guisos. debiendo ser cuidadosamente lavado para quitarle el exceso de almidon. El olluco es un plato con mucha historia de la gastronomia peruana. Es un gran alimento.❤❤❤😊.🇵🇪🇵🇪. Saludos eres genial.😊😊.

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  22 дні тому

      @@user-lk9lw4ev1u que Alegria leer tu comentario y tu pasion por El Olluquito y comida Peruana! Saludos desde Vancouver!

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 29 днів тому +1

    Que rico es el olluquito con carne. Gracias 😊

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  28 днів тому

      @@adolfobriceno1635 asi es amigo, tiene un sabor muy particular! Muy de nuestra tierra Peruana y sud americana

    • @adolfobriceno1635
      @adolfobriceno1635 28 днів тому +1

      @@sandromazuelosaqp 👍

  • @willylove6741
    @willylove6741 Місяць тому +1

    Gracias por compartir 👍

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @willylove6741 oh gracias ti Willy por ver mi videito

  • @anahoeree8002
    @anahoeree8002 Місяць тому +2

    Hi Sandro...no..no me como es..yo soy una abuelita que me gustan los olluquitos..y comidas picante como la arequipeña...mi abuelita era de Arequipa y cocinaba muy , muy Rico..!!!!!...😂

  • @silviw8119
    @silviw8119 Місяць тому +3

    Felicitaciones Sandri , me encanto tu receta del Olluquito con Carne ! . Se ve tan rico !. Me inspiraste a cocinarlo . Donde conseguiste el olluquito please . Tus platos te quedan muy ricos siempre !

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      Mil Gracias Silvi por tus comentarios tan bonitos, una faceta nueva, ja ja, todos tenemos algo que compartir

    • @anahoeree8002
      @anahoeree8002 Місяць тому +1

      Queridos Sandro..
      Mi Plato favorito ...donde comprar el olluquito..???? Muchas gracias.y bendiciones , exito y Felicidad...❤❤❤❤

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @@anahoeree8002 donde vives?

    • @anahoeree8002
      @anahoeree8002 Місяць тому +1

      Vivo en Richmond BC ...cerca de Vancouver...muchas gracias Sandro!!!!❤❤

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому +1

      @@anahoeree8002 se llama mi tierra latina en Commercial dr, 1034 ahi venden los Olluquitos frescos y otros productos

  • @TomPetty-ml6xc
    @TomPetty-ml6xc Місяць тому +1

    Que buen potaje e historia...👏👏👏
    Prefiero mil veces lo tradicional... Con Charky de llama 💪😜😜😜
    Es otra cosa

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому +1

      @@TomPetty-ml6xc Mas rico con Charky, pero yo no consigo charky por estas tierras, saludos amigo

    • @TomPetty-ml6xc
      @TomPetty-ml6xc Місяць тому +1

      @@sandromazuelosaqp Es una gran oportunidad de que nuestros ganaderos de auquénidos se pongan las pilas.
      Saludos 👍

  • @claudiaballonrodriguez6041
    @claudiaballonrodriguez6041 Місяць тому

    Estás perdiendo plata, Sandrito. Jijijijijijijiji... Te quedó con una pinta buenaza. Y el sabor se adivina igual.

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @@claudiaballonrodriguez6041 ja,ja, gracias por tus palabras, quedo rico!! Y de echo El sabor del olluquito me traslado a Arequipa Peru 🇵🇪, es la magia de la comida y la musica

  • @lacocinadeluchito183
    @lacocinadeluchito183 Місяць тому

    hola amigo buen dia , se ve riquisimo el olluquito , buen probecho y gracias por compartir. soy nuevo por tu canal . ya me suscribi , espero me vistes desde ya muchas gracias. like❤‍🩹❤‍🩹❤‍🩹💯💯💯👍👍👍🙏🙏🙏

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @@lacocinadeluchito183 Hola Luchito que honor Para mi tu comentario, pues tu eres un exelente cocinero!! Yo solo aficionado, gracias por suscribirte , yo lo hice a tu canal! Tienes muy bienas recetas! Abrazo

  • @marcocastrorojas7772
    @marcocastrorojas7772 Місяць тому +1

    Todo está bien pero yo lo ago diferente y mejor lo agrego papá en tiras y al finalizar culantro picado así no me gusta el ayuquito lo siento

    • @sandromazuelosaqp
      @sandromazuelosaqp  Місяць тому

      @@marcocastrorojas7772 me parece muy bien , ya lo dije en El video, todos tienen su propio estilo, esta bien,, otros le ponen papa y Asta un huevo frito, todo bien es solo mi receta, para que le sirva a alguien que quizas no sabe cocinar,saludos amigo