ME FUI A PERÚ CON UNA LISTA

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КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @RNT-hrz11
    @RNT-hrz11 8 місяців тому +1756

    Soy uruguaya y vivo en Perú hace años. Amo la comida! Los tallarines con huancaína dependen mucho de la receta de huancaína, hay algunos muy buenos y otros muy malos, y el suspiro limeño me parece horrible pero amoooo la crema volteada, en Cusco probé una de hierbaluisa que es deliciosa, en Limo. Y me hago el jugo verde ese para desayunar, no sabia que era top, aca es muy normal el uso de la licuadora, todos los días, para cocinar cualquier cosa, y siempre se toman jugos (licuados). Y el cuy está mucho mas rico en Ancash, pero en Cusco recomiendo el cuy chactado de Pachapapa. ¡Ay, me hace muy feliz vivir acá, me sigo sintiendo turista y aventurera todos los dias! Te amo Perúuuuu 🇵🇪❤️Saludoooos.

    • @bryanquintana3794
      @bryanquintana3794 8 місяців тому +39

      Gracz por cuidar y disfrutar de mi pais

    • @kristelfiore1330
      @kristelfiore1330 8 місяців тому +30

      Uff una salsa huancaina auténtica con ese sabor único uff es lo más delicioso del mundo y combina con todo con ensaladas 🥗 arroz papa camote yuca camarón pescado chancho anticuchos ❤pollo panes huevos 😅 a mi me fascina la huancaina pero es verdad no hay nada más nefasto que cuando no la saben preparar bien 🤢 acá en 🇺🇸 suele pasar la mayoría de veces 😩😅

    • @titaramirez378
      @titaramirez378 8 місяців тому +50

      Oye uruguaya más respeto!
      Respeta a la ciudad que te da de comer.
      Primero, es *SUSPIRO DE LIMEÑA* , NO Suspiro LIMEÑO.
      Y se dice : NO ME GUSTA, ME DESAGRADA, ME RECONTRA EMPALAGA o lo que sea.
      Algo así.
      Pero NO digas : ES HORRIBLE.

    • @rendexmax
      @rendexmax 8 місяців тому +56

      soy peruano y sobre el suspiro a la limeña tienes toda la razon, es demasiado dulce, a la primera cucharita ya no quieres mas.

    • @pajaroloco912
      @pajaroloco912 8 місяців тому +13

      @@titaramirez378 suspiro a la limena manito

  • @monicacauzzo19
    @monicacauzzo19 8 місяців тому +1051

    Tu viaje, me decidió a ir a Perú a pesar de mí edad (64). Ya estoy en busca de todo lo que hiciste. Me encantó Gracias!

    • @efllfee
      @efllfee 7 місяців тому +53

      La edad es un número! Que disfrutes mucho de tu viaje! ❤

    • @mayraalejandramirandaacost7261
      @mayraalejandramirandaacost7261 7 місяців тому +11

      Anímate!!!! 🎉

    • @hugoaltamirano2687
      @hugoaltamirano2687 7 місяців тому +11

      serás muy bien recibida , saludos desde Lima.

    • @alex28625
      @alex28625 7 місяців тому +4

      Pues bienvenida

    • @saturninopino7940
      @saturninopino7940 7 місяців тому +8

      Pero vente pa'ca, estamos aquisito nomás, además 64 años, estás a la mitad de la vida....saludos..

  • @maguimartins9290
    @maguimartins9290 7 місяців тому +355

    Precioso Peru, los peruanos muy humildes y cultos. Mi primer hija nacio en el exilio en ese pais y la ayuda que hemos recibido los argentinos en los 70 fue inolvidable, lastima que en ese momento no estabamos para turismo pero me quedo otro viaje pendiente.
    Grande Peru y su comida riquisima.

    • @arturo8526
      @arturo8526 7 місяців тому +19

      Nunca he ido a Argentina pero le tengo un cariño especial al país y al pueblo Argentino,valen un Perú!!!😂 , abrazo inmenso desde Lima.

    • @musicayletras6015
      @musicayletras6015 7 місяців тому

      ¿Podemos hablar de por qué dices "Podemos hablar" como los gringos en sus comentarios de UA-cam?

    • @elizabethcastillo6001
      @elizabethcastillo6001 7 місяців тому

      @@arturo8526 subrayo completamente tu comentario. Qué pena que no tengamos frontera con ellos🤔

    • @margaritacastro5466
      @margaritacastro5466 6 місяців тому +3

      El nombre del suspiro no es suspiro limeño, es suspiro de limeña 😋
      La miel de los picarones es a base de chancaca, frutas, canela, clavo de olor y hojas de higo.

    • @auroramolina1168
      @auroramolina1168 Місяць тому

      Bienvenida nuevamente ❤

  • @luijavi3313
    @luijavi3313 7 місяців тому +350

    Soy de Chile y vivo en Lima desde have un año y la comida es un lujo! Gracias Perú! 🙏🏽

    • @nordithgrandez9705
      @nordithgrandez9705 7 місяців тому +1

      Vivo en santiago hace 12 años y Lima para mí como Peruana es horrible,no podría vivir ahí,en especial en tráfico, prefiero Santiago.

    • @claudiavera6791
      @claudiavera6791 7 місяців тому +20

      Nadie habla del tráfico , mala onda tu comentario

    • @luijavi3313
      @luijavi3313 7 місяців тому +9

      @@nordithgrandez9705quien hablo de tráfico? Me perdí algo…?

    • @ZekeAR2
      @ZekeAR2 7 місяців тому +4

      @@luijavi3313 La gente que no sabe utilizar la sección comentarios...

    • @erb6677
      @erb6677 7 місяців тому

      @@nordithgrandez9705;😎😎COMENTARIO DESATINADO.

  • @ZekeAR2
    @ZekeAR2 7 місяців тому +404

    Soy argentino, vivo en París, Francia. Tuve la suerte de visitar Perú hace unos ~12 años. Personalmente yo creo que la gastronomía peruana, solo por la riqueza en productos que tiene, debería ser declarada como LA gastronomía sudamericana (y eso que no soy muy fan del ceviche). Y es que hay mucho más que ceviche. Encima en mi viaje, caí en un restaurante de Gastón Acurio. Sin recomendaciones y sin saber quién era... Simplemente caí allí sin más, pedimos algo muy simple y fue una agradable sorpresa.

    • @m.c.canoneves6046
      @m.c.canoneves6046 7 місяців тому

      Usa un palito chino es chiquito pero a mi me funciona

  • @CarolinaCastillo-dq7wt
    @CarolinaCastillo-dq7wt 7 місяців тому +148

    Perú no tiene desperdicio, es un lugar maravilloso. Fui dos veces a Macchu Picchu, planeo mínimo una tercera por lo increíble del lugar ❤

  • @rosyrose9175
    @rosyrose9175 8 місяців тому +383

    Peru tiene mil platos típicos del norte, centro, sur, costa, sierra, selva, marina, pastas, carnes y toooooodo riquisimo.

    • @JimAmt-x6z
      @JimAmt-x6z 8 місяців тому +11

      Así es! .. bien resumido 👻👍❤️‍🩹

    • @guillero1112
      @guillero1112 7 місяців тому

      NUENO PASTAS , SON MALAS COPIAS DE LAS ITALIANAS.....NO TENEMOS CARNES DE CALIDAD NI CULTURA DE CORTES, NI LOS CARNICEROS SABEN CUANDO SE PIDE

    • @cidcampero
      @cidcampero 7 місяців тому

      no todo

    • @erikaquicanojara6291
      @erikaquicanojara6291 7 місяців тому +15

      Y la fusión con la comida japonesa y china es espectacular.

    • @rosyrose9175
      @rosyrose9175 7 місяців тому +11

      Fusión italiana en los espaguetis a la huancayna, deliciosa fusión de la cocina de los esclavos africanos traidos por los españoles con los antocuchos, etc, etc, etc, etc, etc.

  • @joserafaelo8954
    @joserafaelo8954 7 місяців тому +113

    Soy peruano y que bonito es saber que personas de todo el mundo aprecien y valoren tan bien a tu país, muchas gracias por compartir tu experiencia ❤

    • @percybenavides7
      @percybenavides7 5 місяців тому

      no aprecian ni valoran, solo es una manera facil de consegir un rebaño de seguidores fieles a este contenido, donde hablen bien de su país.

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 8 місяців тому +353

    Este es el resumen del viaje que todos queremos tener. Gracias Paulina, eres una fenómena. Qué bonito viaje! Y qué ganas de repetir! Habrá que ir buscando un nuevo destino 😅
    Gracias guapísima

    • @nancylucialavalledelacolin9132
      @nancylucialavalledelacolin9132 7 місяців тому +4

      Que bueno Anna que has visitado mi País, Ciudad Lima y que hayas probado nuestra gastronomía, yo vivo en Ávila España 😊

    • @jesus-ye9ot
      @jesus-ye9ot 7 місяців тому

      el Sebiche proviene de España, salu2

    • @virginiadelgado2028
      @virginiadelgado2028 7 місяців тому +1

      Anna soy tu seguidora ❤

    • @milimaespanola8030
      @milimaespanola8030 7 місяців тому +2

      Bueno, el sabor de ceviche peruano es diferente que otros ceviches Latinos. No creas que todos sean iguales.

    • @jesus-ye9ot
      @jesus-ye9ot 7 місяців тому

      @@milimaespanola8030 conozco todos y no tiene nada de especial, todos sebiches, el gusto es subjetivo, la única diferencia está en q ese lo quieren vender (como acabas de hacer) como si fuera mejor q los demás, todo negocio, cero verdad. salu2

  • @MariC1889
    @MariC1889 7 місяців тому +114

    Vivo, hace tres años, fuera de Perú y tu video me ha llenado de ganas de volver solo para comer. No me había dado cuenta de cuánto extraño la comida de mi país. 🥲🥲🥲🥲

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому

      Solo la Comida o eres sin familia aquí en Perú?

    • @MariC1889
      @MariC1889 7 місяців тому +1

      @@dermacosmiatriaesteticasal9129 El video es sobre comida y mi comentario responde a la temática.

    • @nordithgrandez9705
      @nordithgrandez9705 7 місяців тому +1

      ​@@dermacosmiatriaesteticasal9129yo vivo 12 años fuera,a mí también me gustaría volver pero solo a comer,mi familia todos están allí,pero solo volvería a ver a mi familia y comer .

  • @patriciaromero9906
    @patriciaromero9906 8 місяців тому +280

    Querida Paulina!! Viví dos años en Perú....y su cocina es sorprendente!! Me traje libros y revistas de cocina...para recrear ,en lo posible sus recetas ....los mercados ..un sitio de aprendizaje!!! Apasionante!! 😊

  • @marielatineo727
    @marielatineo727 7 місяців тому +218

    Soy argentina y chef y mi sueño es conocer peru y su gastronomia❤

    • @zerocosta8938
      @zerocosta8938 7 місяців тому +3

      😉😉😉😉🤗🤗🤗🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @ryuseiken1988
      @ryuseiken1988 6 місяців тому +4

      Sea bienvenida❤

    • @miguelangelbarjacornejo7090
      @miguelangelbarjacornejo7090 6 місяців тому +3

      PERU TE ESPERA

    • @leopayehuanca506
      @leopayehuanca506 6 місяців тому +4

      Venga Ud; pero venga con tiempito, le explico. Muchas veces nos toma un tiempo conocer y hacer familiar un sabor y el Perú tiene mil sabores distintos Y venga con mente abierta por que existe comida que no tiene buen color muchas veces ni olor... pero la delicia es infinita. pero qué hago yo explicándole a una chef?! maaaamita, ud venga y no se arrepentirá.

    • @marielatineo727
      @marielatineo727 5 місяців тому +4

      Gracias mis hermanos peruanos x tantas invitaciones y demostrac de cariño se siente q uno llega y ya tiene familia ya llegara el dia de ir y conocernos y cocinar y probar la q es la mejor gastronomia del mundo

  • @roxiandrad6969
    @roxiandrad6969 8 місяців тому +160

    Ameeee tu vídeo, saludos desde Ecuador , y es cierto que en Peru esta la mejor comida del mundo ❤❤❤

  • @johankristianariasprada9092
    @johankristianariasprada9092 8 місяців тому +217

    Cuando vengas otra vez a Perú, debes probar y ver cómo preparan la pachamanca a la tierra. Es una técnica milenaria de cocina antigua.

    • @E1leonor
      @E1leonor 7 місяців тому +6

      Y un plato delicioso 🤤

    • @park3r61
      @park3r61 7 місяців тому +5

      la papa andina en su máximo esplendor... una experiencia inigualable

    • @gianehc7779
      @gianehc7779 7 місяців тому +3

      Eso! deben ir mas a provincias es una locura de comidas y sabores.

    • @silviaveliz7498
      @silviaveliz7498 2 місяці тому +2

      Soy peruana y vivo en New York 40 años y en mi familia a pesar que somos de la capital Lima, nos encanta la Pachamanca, es un estilo de cocinar en ciertos pueblos de la sierra haciendo un hoyo grande en la tierra y calentar las piedras ( aquí en N Y) lo hacemos con el ladrillo, las carnes las ponemos en papel platino para preservar el propio jugo natural de las carnes que se ponen ya aderezadas, es toda una técnica como se preparada pero después de casi una hora y diez minutos se saca la tierra con mucho cuidado, las telas de sacos de yute las hojas grandes de plátano en fin se saca todo y abajo se ve las ollas las carnes en el papel platino , las humitas
      Habas, papas etc, en todo sale riquísimo y aquí en el jardín de las casas de mis familiares hemos sabido prepararla para no olvidar las costumbres de nuestros ancestros y que vean los nuevos niños que nacieron aquí, bueno espero que cuando vayan a Perú 🇵🇪 tengan la curiosidad de buscar donde preparan y venden la pachananca…. Suerte y buen provecho!!!! Y gracias por ir y a mi querido Perú 🇵🇪

  • @indirabarrantes4122
    @indirabarrantes4122 8 місяців тому +208

    ¿Nunca había probado lúcuma? Wow, qué loco!
    Si bien la lúcuma como fruta no está mal, en realidad donde brilla es en la repostería, mezclada con chocolate.

    • @rickynetcl
      @rickynetcl 7 місяців тому +12

      tambien me impresiono que no hayan lucumas en argentinas ni lleguen congeladas

    • @boyanaskrbic
      @boyanaskrbic 7 місяців тому +14

      Algo así iba a escribir. Cómo no van a tener helado de lúcuma en Argentina, siendo famosas sus gelaterías. Combinar helados de lúcuma y chocolate en un barquillo es una delicia. 😋💖🇨🇱

    • @sahzdi
      @sahzdi 7 місяців тому +17

      Totalmente... un mousse de lucuma con chocolate, es el cielo.

    • @erikaquicanojara6291
      @erikaquicanojara6291 7 місяців тому +9

      La lúcuma se incorporaría muy bien en la repostería argentina.

    • @silviatito7914
      @silviatito7914 7 місяців тому +3

      @@rickynetcl , pensé que tal vez en Salta o Tucumán podría haber lúcumas.

  • @waldoleonidasgallosogonzal1527
    @waldoleonidasgallosogonzal1527 7 місяців тому +75

    Tengo la fortuna de tener una madre Chilena, un padre Peruano y haber nacido en Argentina....además de conocer la cultura y gastronomía de estos 3 paises tan cercanos, conozco las 3 capitales, Lima, Buenos Aires y Santiago....lo que me permitío darme el lujo de probar muchas preparaciones típicas en cada uno de estos lugares, un verdadero placer para el paladar. Saludos!

  • @ariel.enrique
    @ariel.enrique 8 місяців тому +300

    Gran video, como Chileno amo la comida peruana, todas las semanas como algo de allá y mi amor incondicional es el ceviche, lo puedo comer todos los días. Yo probé el cuy acá en Chile y si, da cosa verlo en tu plato con la cabeza y patas 😅, pero lo comí y es muy rico. En 30 días mas estaré visitando Lima y ya tengo reservado para comer en Maido. Tengo muchas expectativas y muy ansioso que llegue ese día. Saludos!

    • @nelydiaz2106
      @nelydiaz2106 7 місяців тому +1

      Soy limeña jamás comería ese cuy ,ni con hambre lo haría ,de solo verlo me da miedo. Ese plato es comida de serranos. Muchos costeños tampoco lo comerían.

    • @josechirinosvega4373
      @josechirinosvega4373 7 місяців тому +28

      ​@@nelydiaz2106
      Antes de dar una opinión sobre un plato se debe probar y de ahí calificarlo cómo lo hizo la youtuber.

    • @LuisAguilar-cd6gr
      @LuisAguilar-cd6gr 7 місяців тому

      Bueno,lo de marido es para sibaritas, tener abierta la mente y el gusto.

    • @nelydiaz2106
      @nelydiaz2106 7 місяців тому

      @@josechirinosvega4373 No has entendido que eso lo comen los serranos?Si a tí te gusta es tú problema, no tienes que recomendarlo, cada quién elige lo que crea conveniente.

    • @chanwaiy
      @chanwaiy 7 місяців тому +8

      @@nelydiaz2106 aparte de tu comida chatarra porque crees que otros costeños no lo comerian comida de la sierra ?????? ja ja

  • @isjean-2
    @isjean-2 7 місяців тому +37

    Que rico es la gastronomía peruana es variado para sus gustos. Muchas gracias por visitar mi país Perú 🇵🇪 siempre serás bienvenida amiga Argentina 🇦🇷❤

  • @jbayer7073
    @jbayer7073 8 місяців тому +163

    La Comida Peruana es todo un Orgasmo para Tu Paladar😋..la mejor..

  • @carsachi
    @carsachi 8 місяців тому +153

    La verdad que lo que te sirvan de comida peruana es una delicia. Mi madre está con su novio, que vivió todo su vida en el límite con Perú, parte de su familia es peruana, y diooooos, nos han enseñado tanta comida deliciosa, es mi favorita

    • @rollon613
      @rollon613 7 місяців тому +3

      Chilenos?

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому +2

      En que parte del limite con Perú ?cuál de los puntos? tenemos varios Limites

    • @-yara-859
      @-yara-859 2 місяці тому

      Que parte el norte colinda con ecuador y colombia, el sur colinda con chile y bolivia, este con Brasil

  • @Tzienzibarinzi
    @Tzienzibarinzi 8 місяців тому +40

    Y nosotros tragando nuestra comida como si nada todos los dias...Awesome...gracias por tanto elogio, Pau...

  • @martingh590
    @martingh590 6 місяців тому +25

    La mejor gastronomía sin dudas la mejor variedad de platos que te puede ofrecer el Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @fresaconchocolateAoA
    @fresaconchocolateAoA 8 місяців тому +44

    gracias paulina por la sinceridad, hace que se sienta honesto y organico, espero que algun dia tengas la oportunidad de recorrer este hermoso pais, desde la selva un abrazo

  • @susierd2290
    @susierd2290 7 місяців тому +5

    Soy peruana, vivo en Miraflores, Lima, qué bueno que te gustó todo lo que probaste durante tu estadía, y aún hay más variedades; las rosquitas (los picarones) se acompañan con miel de chancaca (lo que llamaste miel de caña); espero que hayas disfrutado mucho tu estadía en mi país, sé que no todo lo que uno prueba le va a gustar, cada uno tiene sus gustos; muchos éxitos.

  • @titalinda8515
    @titalinda8515 8 місяців тому +85

    Que maravilla ir al peru a comer!!! Fantástico!!!

  • @RelatosdeRiqueza
    @RelatosdeRiqueza 7 місяців тому +47

    ¿Alguien más se quedó con antojo después de ver este video? 🤤 ¡La comida peruana tiene ese poder de conquistar corazones y paladares! Definitivamente, agregaré algunos platos a mi lista de "must try". 📝👀

  • @amatista.11
    @amatista.11 8 місяців тому +38

    Vivo en Perú y amo su comida el ceviche es lo mejor de lo mejor y eso que he viajado pero nada como su gastronomía es lo mejor que tiene. Sus pericones,mazamorra morada, ceviche , lomito saltado, tallarines verdes, ají de gallina, los panes fríos con pollo, la quinoa, la carapulcra, etc...

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 8 місяців тому +23

    MUCHÍSIMAS GRACIAS PAULINA POR SER TAN SINCERA Y MOSTRAR AL MUNDO NUESTRA GASTRONOMÍA PERUANA.

  • @monicaprenticeperu3759
    @monicaprenticeperu3759 8 місяців тому +109

    Gracias Paulina, soy peruana y muy orgullosa de mi gastronomía.

    • @jesus-ye9ot
      @jesus-ye9ot 7 місяців тому +1

      orgullo de qué si no tienen nada

    • @rollon613
      @rollon613 7 місяців тому +9

      ​@@jesus-ye9otUn hater del Perú. Y qué pena que te llames Jesús!

    • @rollon613
      @rollon613 7 місяців тому +6

      ​@@jesus-ye9ot Este "nombre" lo he visto más de una vez en videos sobre Perú. Eres boliviano?

    • @andreajuliapadillacabada1124
      @andreajuliapadillacabada1124 7 місяців тому +3

      ​@@jesus-ye9ottu no tienes nada qué decir q valga la pena 😂

    • @jesus-ye9ot
      @jesus-ye9ot 7 місяців тому

      @@rollon613 nah cómo voy a ser jeiter de algo tan insignificante?

  • @sole3659
    @sole3659 8 місяців тому +32

    Que buen video !! 👏👏 Perú está bendecido con la mejor Gastronomia del Mundo 🇵🇪❤🥰 a pesar de que probaste varios platos, te aseguro que no probaste ni el 5% de platos tipicos que existen en todo el pais! Es alucinante la cantidad de gastronomia tipica que tiene Perú, en la Costa, Sierra y Selva (y dependiendo de la zona: Norte, Sur, Centro) cada zona tiene sus propios platos tipicos. Con respecto al Suspiro a la Limeña, es un postre bastante dulce por lo cual se recomienda comer una porción pequeña, la que se ve en el video es una porción grande como para compartir. 😊 psdta: la Inca Kola se toma siempre helada o con hielo, ya que asi se siente su verdadero sabor.

  • @tevaz5001
    @tevaz5001 7 місяців тому +61

    Volvería a Perú sólo para comer pulpo al olivo. Oh oh oh! Me encantó la cocina peruana!

  • @camomo6
    @camomo6 7 місяців тому +22

    querida paulina, para que la raspadilla en casa te salga muy rica es importante que sepas: no usamos jugo, usamos jarabe de frutas y por eso queda tan rico! porque es muy dulce y concentrado y se va diluyendo con el hielo de la raspadilla :) un abrazo desde perú, bienvenida siempre que vengas

  • @estebanarielnievasyelicich2630
    @estebanarielnievasyelicich2630 8 місяців тому +37

    Quede fascinado, creo que es el mejor de tus videos...

  • @MarioDavila-q1d
    @MarioDavila-q1d 8 місяців тому +44

    Nuestra gastronomía fuera de nuestro pais no es la misma 😢 los ingredientes y el sazon es único 👍 sean bienvenidos todos ami ama patria ❤

  • @patomora1577
    @patomora1577 8 місяців тому +156

    Sii, hacenos suspiro limeño!!!

    • @titaramirez378
      @titaramirez378 8 місяців тому +11

      El nombre exacto es *SUSPIRO DE LIMEÑA.*
      Saludos.

    • @Tzienzibarinzi
      @Tzienzibarinzi 8 місяців тому +5

      Ojala consigan buen Pisco nomas...pau.

    • @Lelalelita
      @Lelalelita 7 місяців тому +3

      @@titaramirez378 Suspiro a la Limeña* (:

  • @cesarsmall6853
    @cesarsmall6853 7 місяців тому +22

    Recomendación, la inca kola se toma siempre helada y de botella de vidrio y mejor si es lima a nivel del mar , pues en la altura de cusco. el sabor y el gas se comporta diferente .

  • @rosisalazar1077
    @rosisalazar1077 8 місяців тому +54

    Que maravilla !!!! Te gustó mi querido Perú ❤

  • @litojuan22
    @litojuan22 7 місяців тому +60

    La comida peruana es muy, pero muy sabrosa....saben mucho de eso. Pero como SIEMPRE, desde el rio Bravo (México) para el sur lo MEJOR ES LA GENTE

  • @mariaizquierdo9496
    @mariaizquierdo9496 8 місяців тому +43

    Feliz viajé querida Paulina estarlo tus resetas gracias gracias saludos....

  • @mechita99
    @mechita99 8 місяців тому +9

    Te conocí en pandemia y aprendi a hacer pan contigo. Me encanta q hayas venido a mi pais. Quedo ansiosa por ver tu paso en Central..que regio hasta salió Virgilio saludar!

  • @geraldine_gsra
    @geraldine_gsra 8 місяців тому +21

    Que placer que hayas disfrutado tanto de nuestro país 🎉 ❤

  • @thenewgebherlandribolaale
    @thenewgebherlandribolaale 7 місяців тому +11

    Este video es un lujo: cuando pelás innovacion. Muy buen formato!! Aplausos Pau🎉🎉🎉

  • @trapitooo
    @trapitooo 8 місяців тому +30

    Que lindo enterarme que vas a ir a Central. Vos si que entras por la puerta grande.

  • @amanditadc
    @amanditadc 7 місяців тому +28

    Creo q faltó comida de la selva y chifas... Que lindo q hayas estado en Perú Paulina ❤

    • @mariomazuelos9726
      @mariomazuelos9726 Місяць тому

      SI, EL CHIFA FUSIÓN CHINA - PERUANA ES LO MÁS RICO Y DELEITABLE DÉ LA TÉCNICA CHINA.
      ESTA FUSIÓN ES LA MÁS RICA DEL MUNDO.
      TENEMOS OTRAS FUSIONES MUY SABROSAS.
      AQUÍ EN PERÚ PUEDES LLEGAR A UN RESTAURANT CON MUCHA HAMBRE Y DECIRLE AL MOZO SIRVEME BIEN " TAIPA" QUE QUIERE DECIR SIRVEME BASTANTE Y SUCULENTO Y ÉL TE ENTENDERÁ.
      LOS AMIGOS CHILENOS, ANTES COMÍAN LO QUE SE LES SERVÍA, AHORA SON MUY EXIGENTES EN CUÁNTO SE LES SIRVE.
      AHORA NADIE LES ENGAÑA PORQUÉ SUS GUSTOS LES EXIGE SABOR Y CALIDAD.

  • @dunkan0097
    @dunkan0097 8 місяців тому +14

    Tremendo viaje culinario Paulina, bienvenida a nuestro país y que bueno que lo disfrutaste

  • @dimemarden
    @dimemarden 7 місяців тому +17

    Te amamos Paulina 💛 ¡Qué viva el Peru y Argentina! 🇵🇪 ❤🇦🇷

  • @cococarpizo2735
    @cococarpizo2735 8 місяців тому +15

    Buenísimo Paulina me encantó se lo reenvié a una amiga peruana que vive maqui y a mi hijo que le encanta la comida diferente y muy bien hecha saludos desde Monterrey Mexico es el norte del país. Estamos a 2: horas de la frontera con estados unidos. Zona citrícola y abunda la carne asada al carbón 3:30 en todas sus presentaciones.

  • @kapaieietiteres
    @kapaieietiteres 7 місяців тому +10

    Genia Hermoso video. Amo Peru lo recorrí de sur a Nortr y me paso exactamente lo mismo con el Cui. Me trajeron la fuente a la mesa y no pude comerlo alli en el sur. Por suerte unos amigos en trujillo me llevaron a un restaurante y me lo trajeron trozado y sin pezuñas ni cabeza. Te amamos em casa. Siempre ns acompañas de hecho acabo de hacer un pesto con tu hijo.... jajajaj

  • @ailinguevara
    @ailinguevara 8 місяців тому +27

    Paulina!! Coquear (consumir las hojas de coca "masticadas" como decis en el video) no es exclusivo de Peru, es desde norte del pais hasta Peru. Aqui en Tucuman conseguis hojas de coca casi en cualquier lado al igual que en Catamarca, Salta y Jujuy 😊

    • @roxanamilagros4545
      @roxanamilagros4545 7 місяців тому +3

      Es influencer no erudita!

    • @pierofiliosaavedra2368
      @pierofiliosaavedra2368 7 місяців тому +11

      El "coquear" (en Perú le decimos CHACCHAR) como hábito de masticar coca es oriundo de los Andes centrales, dónde se encuentran los actuales Perú y Bolivia, patrimonio de las etnias Quechuas y Aymaras, sí llegó hasta Argentina es por la expansión del imperio Inca que llegó desde el sur de Colombia hasta casi al límite boreal de la Patagonia entre Chile y Argentina.

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому +2

      Podrás consumir hojas de Coca pero de Perú es la Coca que también la tiene Bolivia Aquí se usa para darse fuerza y es la que usaban los inkas cuando trabajaban las tierras para no cansarse

    • @ailinguevara
      @ailinguevara 5 місяців тому

      @@roxanamilagros4545 No hice mi comentario en tono de "como no va a saber". Fue información que compartí porque ella comentó que no conoce el norte de Argentina. Quizá lo mal interpretaste cuando le leíste 😁

  • @maralejand
    @maralejand 6 місяців тому +3

    Que belleza de viaje Paulina... Y la gastronomia dicen que es la mejor del mundo por su variedad... Soy muy curiosa y pruebo todo, asi que es una de mis metas conocer Peru. Un abrazo hermanos peruanos!!

  • @marianelatruccone8133
    @marianelatruccone8133 8 місяців тому +15

    Sos una increíble influencer de viajes gastronomicos. Ese tipo de videos (junto al de Ivana Trump de año nuevo o de tus vacaciones) son de mis favoritos. Un beso Paulina!❤

  • @MOMO220
    @MOMO220 7 місяців тому +48

    Aca Argentino , Peru enamora!!! en todo aspecto

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 8 місяців тому +30

    Que bueno visitando 🇵🇪 paulina es hermoso saludos a todos cariños besos 😘 ❤❤❤

  • @wendyveronicaordonezsanche5753
    @wendyveronicaordonezsanche5753 7 місяців тому +5

    Mi tierra divina Perú ❤❤❤ aquí comemos delicioso todos los días del año. Extraño tanto cuando viajo, no hay nada que se compare a nuestra gastronomía.

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому

      Claro que no paisana nuestra gastronomía es la mejor del Mundo y como buena peruanas que somos hasta de piedras hacemos un buen plato con una buena sazón!! Te amamos Perú Tierra Bendecida por los Dioses !!

  • @JimAmt-x6z
    @JimAmt-x6z 8 місяців тому +17

    Bien Paulina! A disfrutar!..ojo que tienes cientos de platos por probar..descubrir!
    Tienes que venir con más tiempo 👍💫❤️‍🩹

    • @luciateran8977
      @luciateran8977 7 місяців тому

      Ojalá papa a la hiancaina sea con la salsa de nani molido con ají amarillo molido q es la verdadera

  • @kurtpe6058
    @kurtpe6058 7 місяців тому +21

    La comida peruana es lo mejor saludos desde argentina un peruano por acá 😊🎉🎉🎉😂

  • @e.escudero
    @e.escudero 8 місяців тому +7

    Qué buen video!! Se nota tu sinceridad, qué bueno que hayas disfrutado de Lima y Cusco

  • @AwokenEntertainment
    @AwokenEntertainment 7 місяців тому +3

    love seeing all the amazing food you tried! Peru really is a culinary gem

  • @inkapro0165
    @inkapro0165 8 місяців тому +30

    Tienes que volver a mi querida tierra pero por más tiempo, Sabias que para probar todas las comidas peruanas(ósea por cada día del año las 3 comidas) Durarías 6 años en probar todas las comidas, pero tienes que ir por el norte y el sur hasta la selva, hay muchas cosas q te faltaron, pero eran 5 días, A mi me encanta la lúcuma que mal que solo ahy en Perú ya quisiera q aquí en Republica dominicana hubiera lúcuma. TENEMOS LA MEJOR GASTRONOMIA DEL MUNDO, y no sabes lo que he esperado que vallas a Perú desde q te sigo en tiktok y aquí, un saludo grande y espero que veas mi comentario @Paulina Cocina...

  • @gatitajulitau
    @gatitajulitau 7 місяців тому +3

    Soy peruana , te amamos paulina por tu sinceridad y tu profesionalidad , gracias por visitar a nuestro gran y hermoso país , ni siquiera estando un año en Peru terminarías de probar y desgastar la gran cantidad de deliciosos manjares que ofrece nuestro Peru . PAULINA LA MEJOR!!!

  • @labibliotecadecristy
    @labibliotecadecristy 8 місяців тому +11

    Cuando supe que estabas aquí me dio tanta alegría , pero no hubo ningún evento abierto. Me encantaría como peruana que hagas algo aquí. Te queremos Pau , no hiervo la verdura.

  • @freddyolaya551
    @freddyolaya551 7 місяців тому +19

    Ceviche..Chicharron de pota...Coctel d mariscos...Chupe d langosta..Tiradito..Sudado d mero..Esto m encanta d PERÚ!...!..

  • @asf9096
    @asf9096 8 місяців тому +31

    Perú! Wau! Qué recuerdos! Hermoso país!

  • @DeleiteFoodPeru
    @DeleiteFoodPeru 7 місяців тому +5

    Como peruana me emociona cuando prueban nuestra gastronomía y la disfrutan 😊💕🦋✨

  • @katiaholguin5585
    @katiaholguin5585 8 місяців тому +10

    Las sigo a todas uds, me súper encantan, que alegría tan grande verlas en mi país!

  • @pilarlorefice1142
    @pilarlorefice1142 7 місяців тому +3

    Me encantó el formato de este vídeo!!! Gracias por compartir desde tu autenticidad y sinceridad

  • @luispereztasso
    @luispereztasso 8 місяців тому +33

    2:45 ojo, esa es la sopa seca, que normalmente acompaña a la carapulcra. La carapulcra es un guiso con base en papa seca (o papa normal, dependiendo de la región) sancochada junto con aji especial y maní. Esto suele acompañarse con sopa seca que es basicamente esos tallarines.

    • @roxanaavalos6458
      @roxanaavalos6458 7 місяців тому +4

      En lo personal a mi me gusta la sopa bruta con carapulcra. No se si conocerás la sopa bruta que se prepara en Mala distrito de Cañete

    • @usuarioing
      @usuarioing 7 місяців тому

      De Mala cañete es el MEJOOOR Sopa bruta con carapulcra, delicioso ❤️☝🏻 ojalá la gente lo conozca más​@@roxanaavalos6458

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому +1

      Los tallarines que es a pura albahaca y perejil también le agregan algunos u otra hierba y es la delicia más grande me encanta mi país y nunca lo deje aquí me quedo contigo mi amado Perú eres grande y lo más valioso para mi !!

  • @cocinape629
    @cocinape629 7 місяців тому +10

    La bebida de Quinua es lo primero que tomé al regresar a Perú, es único, es simplemente delicioso es algo que quieres para empezar tu día y tener ese toque de felicidad, respecto al Cuy, particularmente me gusta frito o chactado, siento que es mucho más rico y en Cusco, en el Mercado de San Pedro lo primero que pido es un buen Caldo de Cordero con mote y en el pueblo de Saylla el buen chicharrón de cerdo es unicoooo y finalmente y no menos importante, la fruta sii yo que soy Peruana viviendo fuera del país por tantos años siempre digo, por queee no comí más fruta en otros países es difícil de encontrar algunas tropicales o cuestan un ojo de la cara, pero mi top en Perú es la granadilla, el maracuyá , el plátano de isla y despertar todas las mañanas con un rico de jugo de papaya con banana y fresas hecho por mamá 🫶🏻🇵🇪

  • @mariaclaraluciafrankyrodri2455
    @mariaclaraluciafrankyrodri2455 8 місяців тому +6

    Que espectacular viaje,me gustaría estar algún día en ese encuentro de lnfuenser gastronómica, y que se haya hecho en Perú aún mejor su comida es espectacular,deliciosa,felicitaciones esperando el segundo video de tu aventura Paulina, gracias por compartirlo ...

  • @mariafeescajadillo5331
    @mariafeescajadillo5331 7 місяців тому +2

    Este video es una prueba máxima de identidad nacional y por qué ser peruano es de las mejores cosas que te puede pasar, gracias❤

  • @josefinaleonorcoronel2939
    @josefinaleonorcoronel2939 8 місяців тому +13

    Excelente video y las chicas que estuvieron con VOS ❤❤❤me encantó SALUDOS desde Jujuy 😘😘😘‼️

  • @blanquical6710
    @blanquical6710 5 місяців тому +4

    Tus caras lo son todoooo Paulina . Que ganas de volver solo para comer ricooooo. Soy peruana y vivo en Argentina! La fruta sale a fruta y la verdura a verdura jajajaja Perú es único

  • @sudamericatv8486
    @sudamericatv8486 8 місяців тому +173

    Perú la mejor gastronomía de América y una de las mejores del mundo.

    • @joelmendezalferez7319
      @joelmendezalferez7319 8 місяців тому +3

      Sapbeeee

    • @HoracioEscobar
      @HoracioEscobar 7 місяців тому +1

      Es buena como toda gastronomía, pero las personas siempre se quedan con la comida de su país, vivó hace 12 años en Perú, la comida es muy rica, pero para mi, nada se compara con un "Asado de domingo en Familia". Saludos.

    • @nestorgayosoarana231
      @nestorgayosoarana231 7 місяців тому +5

      La mejor del mundo

    • @jesus-ye9ot
      @jesus-ye9ot 7 місяців тому +1

      dejá de delirar fantasma, primero no tienen ninguna gastronomía, segundo lo q hacen no lo comen ni ustedes, no tienen platos propios, el Sebiche proviene de España, dejen de mentir para vender un producto, bájense del pony no existen, salu2

    • @manuelalfredo5847
      @manuelalfredo5847 7 місяців тому +3

      La mejor del mundo sin competencia

  • @sergiobp89
    @sergiobp89 7 місяців тому +4

    Gracias por venir a mi país Paulina. Adoro tus videos y adoré este sobretodo. Espero vuelvas a Perú pronto. Un abrazo

  • @Carosslept
    @Carosslept 8 місяців тому +62

    3:50 Receta del suspiro a la limeña, por favor!! 🤩

    • @cloudup24
      @cloudup24 8 місяців тому +10

      También hay suspiro a la limeña de Lucuma.

    • @arturogutierrez1470
      @arturogutierrez1470 7 місяців тому

      ​@@cloudup24seeeeeeeeeeeee

    • @ritaalbujar58
      @ritaalbujar58 7 місяців тому +11

      Si quieres preparar el suspiro de limeña, te recomiendo ir a you tube, y busca a Giacomo Bocchio un trome

    • @dermacosmiatriaesteticasal9129
      @dermacosmiatriaesteticasal9129 7 місяців тому +4

      Si se prepara con bajo azúcar no es empalagoso hay que saberlo preparar aunque el original nuestro es dulce

  • @CamilaEllie.S
    @CamilaEllie.S 5 місяців тому +4

    Soy de escocia mi madre es argentina peruana siempre me decia debes probar el cuy yo con excusa le decía algún dia 😥 .desde muy niña ya había probado el ceviche una delicia y muchas comidas deliciosas ya me olvidé los nombres. Después de pandemia visita familiar luego de visitar por primera vez machu pichu me arme de valor y probe el cuy . Y mi top 5 comidas peruana ceviche con arroz con mariscos,pollo a la brasa ,seco de cordero ,menestron mi madre siempre me preparaba esa sopa. aquí en edimburgo la preparo siempre y para cerrar mi top el cuy 😋la amo . 🤍🤍

  • @agimenezmanrique
    @agimenezmanrique 8 місяців тому +6

    Amé este video tipo vlog! Si a todas las recetas peruanas para el canal! Te amamos, Paulinaaa

  • @kareenasal
    @kareenasal 7 місяців тому

    Me llena de orgullo que hayas disfrutado de mi Perú. Felizmente no nos encontramos en alguna calle porque hubiera gritado de la emoción. Te sigo desde la Pandemia, me ayudaste muchísimo con tu forma de organizar la cocina y preparé muchas de tus recetas. Eres lo más bello de Argentina Pau!! Ojalá te vea en tu próxima visita. Un abrazo

  • @sfmmmo7599
    @sfmmmo7599 8 місяців тому +16

    Aww qué chévere que hayas visitado mi país!! 🫶

  • @ZMY-lq5uj
    @ZMY-lq5uj 7 місяців тому +10

    La tecnica de cocina que te perdiste, es la de cocinar debajo de la tierra
    puede ser con pidras o terrones calentados a altas temperaturas
    esta preparacion se acostumbra en los andes en epoca de cocecha de la papa o en las fiestas.

  • @carolinafreda6936
    @carolinafreda6936 8 місяців тому +11

    Gracias Paulina, estuvo excelente, ahora sé dónde quiero festejar los 15 años de casada con mi marido! Es dentro de 2 años así que ya reservo 😉

  • @indirachavez7216
    @indirachavez7216 7 місяців тому +3

    Què sorpresa que las Sorpresas formen parte de todo un siguiente video .. ... Es que no es para menos que las hayas encontrado en Central porque incluso para muchos peruanos nuestra gastronomía, nuestros insumos, nos siguen sorprendiendo....

  • @DoloresSalas-l1h
    @DoloresSalas-l1h 8 місяців тому +13

    Coincido con el comentario que hicieron ..... Es Tu Mejor Video

  • @jair5694
    @jair5694 7 місяців тому

    2:44 en realidad la carapulcra es el guiso naranja que acompaña esos fideos verdes llamados "sopa seca" y la combinación de los dos se suele llamar "manchapecho", pero en general excelente video y qué alegría saber que disfrutaste de la gastronomía peruana, ojalá te des la oportunidad de volver a Perú y disfrutar de más platos y experiencias culinarias. 🙌👏

  • @2613881
    @2613881 8 місяців тому +7

    Que lindo que te haya gustado mucho el Peru y sobre todo Cusco!!! Un beso!!!❤

  • @rosamariluz793
    @rosamariluz793 7 місяців тому +2

    Que mujer tan agradable, te escucho y es como conversar es con una amiga y la comida peruana muy rica

  • @beapernas2001
    @beapernas2001 8 місяців тому +6

    Hola Paulina. En el Barrio Chino de Belgrano, en la calle Arribeños, Buenos Aires, hace unos cuantos años compré unos "palitos chinos", que no son para comer, sino para cocinar... por eso son súper grandes, o sea largos y más gruesos que los de comer, para no quemarte cuando cocinas en el wok. Están muy buenos y creo que te servirían de 10 para hacer lo de los aros. Abrazos!

    • @titaramirez378
      @titaramirez378 8 місяців тому

      Buen dato.
      Pero los aros se llaman *PICARONES.*
      Saludos!

  • @lenycespedes1763
    @lenycespedes1763 6 місяців тому +2

    La gastronomía peruana 🇵🇪la mejor del mundo. Tiene. Deliciosas variedades. Las bebidas. Postres. Deliciosas. 😋😋😋😋🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤❤❤👍👍

  • @N1990-m1h
    @N1990-m1h 7 місяців тому +3

    Hiciste muchísimo en 5 días Pauuu!! Más viajes porfa , gran contadora de historias ❤

  • @Tuhspiknit
    @Tuhspiknit 7 місяців тому +2

    ay Paulinaaaaaa que bello video, sabes que te sigo hace uff y la sonrisa de principio a fin incluso escribiendo es que no se me borra, una maravilla tu forma de expresarte. TE NECESITAMOS UN MES EN PERÚ al menos, es que la de cosas que te faltan probar sobretodo en la misma zona porque si en Lima hay de todo pero comer algo típico en la zona es uff ahh y el cuy en la zona sierra de mi familia la comemos picante yo he ido a Cuzco y sacrilegiooooo!!! no probe el cuy al horno pero si ame la alpaca que es re re re re dificil sino imposible conseguir en Lima, bueno yo no sigo porque puedo esribir foreveeeeer sobretodo de tus videos. Los peruanos te queremos demasiado Paulina, regresa siempre.

  • @maruska67
    @maruska67 4 місяці тому +3

    Dios mio que envidia. La boca se me hace aguita, tengo que ir a Peru pronto.

  • @helmerdavila9489
    @helmerdavila9489 7 місяців тому +1

    Qué buen videos, gracias por mostrar al Perú y disfrutar su gastronomía. La mejor del mundo. Saludos desde Chiclayo...🇦🇷🇵🇪

    • @erikaquicanojara6291
      @erikaquicanojara6291 7 місяців тому +1

      Ojalá que algún día Paulina pueda ir a Chiclayo. Es uno de los mejores lugares para comer.

    • @helmerdavila9489
      @helmerdavila9489 7 місяців тому

      @@erikaquicanojara6291 Of course, como siempre digo para comer no hay como en Chiclayork...Saludos

  • @PepeMirave
    @PepeMirave 8 місяців тому +61

    PERU TIENE UNA CULTURA MILENARIA Y SOMOS FRUTO D ELA UNION DE DOS GRANDES IMPERIOS EL INKA Y EL ESPAÑOL,SOMOS MESTIZOS HA MUCHA HONRA.

  • @juanfran3560
    @juanfran3560 7 місяців тому +2

    Muy buen video me atrapó de principio a fin ,sigue asiendo videos de viaje cuentas la historia muy bien ,,éxitos

  • @lolimontes5904
    @lolimontes5904 7 місяців тому +4

    El plano en slowmo saltando a la cama del hotel es una maravilla cinematográfica Paulina

  • @AmericoparionaAntonio
    @AmericoparionaAntonio 7 місяців тому +1

    Muy bonita extracción de lo nuestro...agradecemos lo peculiar y entusiasta y sincero de hacer tu video ...un abrazo ❤

  • @mariaelenafernandezsanchez5787
    @mariaelenafernandezsanchez5787 8 місяців тому +5

    PAULINA ,ERES MARAVILLOSA
    DIOS TE BENEDICA INFINITAMENTE Y FAMILIA ❤❤❤

  • @mariarosachavezherrera9919
    @mariarosachavezherrera9919 7 місяців тому +1

    Me alegra mucho que te haya gustado nuestra comida, te sigo desde hace años 🇵🇪

  • @estefaniaperalta7559
    @estefaniaperalta7559 7 місяців тому +3

    VOLVE a Perú paulina!!!! Hermoso videooooooo. Saludos desde Uruguay

  • @RogerLayme-g1q
    @RogerLayme-g1q 7 місяців тому +2

    Lo más genial la sinceridad y no solo querer quedar bien! Y si q venga video haciendo suspiro a la limeña❤