:간편요리:닭가슴살볶음탕/고단백닭가슴살을 맛있게 먹는법/더보기클릭😉/HighproteinChickenbreastStew
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- Опубліковано 6 жов 2024
- #닭가슴살#닭볶음탕#고단백#spicychickenstew
#koreanfood
//닭가슴살 600g 기준 양념//
설탕 3/간장3/고추장 듬뿍3/맛술2/다진마늘 3
고추가루2/물엿2/참기름2/후추약간
감자(대)1개, 당근 1개,양파 1개,파(없으면 스킵)
** 설탕:간장:고추장=1:1:1(단,고추장은 듬뿍)
//뼈째 있는 중닭한마리 조리시 양념//
설탕4/간장4/고추장 듬뿍 4/고추가루3/맛술2
다진마늘3/물엿2/참기름3/후추약간
뼈째 있는 볶음탕은 우선,, 양파반개 껍질째 씻어 냄비에 넣고물 받아 팔팔 끓인 양파물에 볶음탕용 토막 닭넣어 데쳐내어 찬물에 씻어낸 후 물기제거 하고 사용하세요.
볶음용 오목한 팬이나 냄비에 위의 양념을 만든후 데친 닭토막을 넣고 버무려 잠시 두고 채소 손질하세요.
채소손질이 끝나면 잠시 두었던 닭에 겨우 잠길만큼 물을 부어 뚜껑 덮어 센불에서 약 30분 먼저 끓이세요(중간에 한번씩 저어주세요). 그런다음 감자나 고구마(요새 전 고구마 사용합니다^^),당근 넣고 감자나 고구마가 70%정도 익으면 양파넣고 양파가 어느정도익으면 파넣고 마무리하심되요(뼈가 있어 조리시간이 더 필요해요, 계속 센불입니다) 여기서 꿀팁!! 마지막에 깻잎을 넣어보세요.
깻잎하나로 맛이 몇배 더 업그레이드 됩니다!!👍😋
//seasoning sauce//(600g chicken breast)
3T sugar/3T soy sauce/3T red pepper paste/2T dried red pepper powder/2T cooking wine/3T chopped garlic/2T starch syrup/2T sesame oil/a little black pepper
1 Potato,1 onion, 1 carrot,green onion(optional)
![[100만]15분 만에 만드는 닭볶음탕 황금 레시피](http://i.ytimg.com/vi/pNtwZuhYQeg/mqdefault.jpg)
![[100만]15분 만에 만드는 닭볶음탕 황금 레시피](/img/tr.png)
![하선과 딸이 순삭한 아침 메뉴♥ 집에서 닭가슴살 야들야들하게 굽는 팁 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220603 방송](http://i.ytimg.com/vi/4skbuL6cpDc/mqdefault.jpg)
여기 체널 저의 최애 메뉴인데,
이마트에서 파는 닭 안심으로 하니
더욱 부드럽고 좋네요~
일주일에 무조건 한번씩 하고 있습니다.
한번하면 몇 끼니 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요!
쉽고 맛있는 레시피 정말 감사해요~^^
네~~감사합니다 ㅎㅎ
방금 이 레시피대로 만들어 먹었는데 진짜 맛있어요! 딱 제가 원하던 맛이에요~~ 감사합니다!
저도 감사합니다^^
좋은 하루되세요~~
8개월차 주분데... 요리 정말못해서 신랑이 제요리 맛있다고 해준적이없거든요. 근데 이거해주고 진짜 폭풍칭찬들었어요! 시판양념 사다쓴줄 알았다네요ㅋㅋ 저는감자대신 고구마넣고 물은 쌀뜨물 부어서했는데 걸쭉하니 찐하고 맛있었어요~ 남아서 다음날까지 먹었는데 재탕한게 닭에양념이 확베여서 훨씬 더 맛있었어요ㅎ 앞으로 볶음탕은 이 레시피로 할거예요!
꼭 닭가슴살아니라도 다른부위로해도 괜찮겠죠? 댓글이 많이없어서 반신반의하며 만들어봤는데 너무맛있게먹어서 감사한 마음에 올려요~
안녕하세요^^
제가 딸 시집보낸 친정엄마가 된 것처럼 뿌듯하네요 ㅎㅎ
저도 요샌 고구마 사용하는데 어찌아시고 ㅋㅋ
닭안심살이 가슴살보다 쫄깃하고 퍽퍽하지않으니 사용해보세요.
그리고 맛 업그레이드 시키는 팁 하나 더!!
마지막에 깻잎을 넣어보세요!! 담엔 꼭이요!!
깻잎하나로 차원이 달라집니다.😉
쌀뜨물 사용하시는걸보니 요리 못하시는 분 아닌듯요
저도 담엔 쌀뜨물로 해야겠어요~이거 꿀팁인데요^^
꿀팁,정성스런 후기 감사합니다~
항상 행복하세요😊
방법은 간단한데 맛 효율이 엄지 척이네요!
단백질 보충음식으로 자주 해먹겠습니다^^b
진짜 맛있네요! 좋은 레시피 감사합니당~!
👍 감사합니당 😊
물엿이랑 파만 사면 ok. 레시피 보고 잘 만들게요. 좋은 영상 감사해요.
Good luck!! 🤗
맛있는 식사시간 되세요~~^^
@@misunikitchen 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사해요.
맛있게 드셨다니 감사해요~~😊👍
간단하고 좋네요
닭가슴살안데처도되나요?
네~
뼈가 없으니 안데쳐도 괜찮아요.
뼈있는채로 하실경우엔 데쳐야합니다.
자세한건 더보기 참고하세요~
:)
저…장!!!!
맛있는 한끼하세요😊