Rau Câu Flan Cà Phê - Kinh Nghiệm Để Râu Câu Không TÁCH LỚP - Không CHẢY NƯỚC
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Diễm chia sẻ thêm công thức Rau Câu Flan Cà Phê, thơm, béo rất ngon. Sau nhiều lần thử công thức rau câu, Diễm cũng rút ra được những kinh nghiệm để làm sao cho rau câu không bị tách lớp, khi bảo quản không bị ra nước, giữ được hương vị thật thơm ngon. Làm rau câu không khó, quan trọng là mình tỉ mĩ và lưu ý vài điểm sẻ thành công, cho ra rau câu thành phẩm vừa đẹp lại thơm ngon. Mình cùng vào bếp làm Râu Câu Flan Cà Phê với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn / Form 22cm x 30cm
◽️ Nước rau câu / Agar mixture
25g rau câu giòn / 25g agar agar
1400ml nước / 1400ml water
300g đường / 300g sugar ( 1 + 1/2 cups )
1g muối / 1g salt ( 1/4 tsp )
◽️ Rau câu cà phê / Coffee agar
8g cà phê bột / 8g instant coffee ( 5 tsp )
350ml nước sôi / 350ml boiling water
500ml nước rau câu / 500ml agar mixture
◽️ Rau câu flan / Flan agar
5 lòng đỏ / 5 egg yolk
200g sữa đặc có đường / 200g sweetened condensed milk ( 2/3 cup )
125g kem phô mai / 125g cream cheese
300ml kem tươi / 300ml heavy cream
200ml sữa tươi / 200ml whole milk
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
Phần nước rau câu còn lại / Rest of agar mixture
#diemnauy #raucauflancaphe #coffeeflanagar
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Em mới theo dõi chị thời gian gần đây, do tìm công thức làm bánh dầy, xong bị nghiện luôn ạ, có ngày em xem hết clip này đến clip khác, ghi lại, và để cuối tuần thực hành. Chị hướng dẫn rất kỹ, chi tiết ạ. Em cám ơn chị rất nhiều, chúc chị thật nhiều sức khỏe, ra thật nhiều video hướng dẫn các món ngon ạ.
Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em sẻ làm thành công nhiều món ngon ♥️
Làm món này đãi khách là tuyệt vời luôn ,Cám ơn Diễm nhiều ❤️❤️❤️
Diễm chúc bạn nấu xôi thật ngon!
@ em với kênh món người hoa là chị em hả
@@nhiinh7648 Bạn thân chị ah ☺️
Chị cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay và hữu ích 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an lạc và may mắn Đêm ngủ ngon giấc nhé em 🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸
Em cảm ơn chị nhiều ♥️♥️♥️
Diem khéo tay quá , chị làm bánh trứng của em rất ngon cảm ơn em , em có giọng nói rất truyền cảm đó n❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰♥️
Có thêm món ngon nửa cô cám ơn Diễm nhiều, mình bảo quản được bao lâu vậy Diễm
Mình bảo quản trong tủ lạnh được 3 - 4 ngày Cô nhé! ♥️♥️♥️
Cảm ơn chị chị hướng dẫn tỉ mỉ lắm
Chị chúc em làm rau câu thật ngon!
Hi Cô chào Diểm
Cho Cô hỏi. Nếu món này Cô sẻ cho vào khuôn trung thu
- ngoài màu cafe ra Cô muốn làm thêm nhièu màu khác có đc không Diểm
Cô cám ơn con
Dạ được Cô.
Diểm ơi cho chị hỏi nước Thạch trắng cho đường vô rồi mới chia vô tô flan vậy có sợ ngọt lắm không? Chị tưởng là cho nước Thạch trắng vô tô flan rồi phần còn lại mình mới cho đường? Anyway nãy chị cũng làm đại. Có cái phải cân nên hơi cực.😀chị thích đo theo cup nó lẹ. Thanks em . Để mai ăn thử coi rồi cho cô giáo Diễm biết kết quả. 💕
Dạ, em hy vọng chị thích ct 🥰
Hinh ngon lam Chi e cam on Chi da chia se ❣❣❣👍👍👍
Em chúc chị làm rau câu thật đẹp và ngon ♥️♥️♥️
Hi chị Diëm . Em thấy chị dùng cả phê Starbucks làm rầu câu. Cả phê nó có để đăng lắm không chị?
Vị đằn nhẹ thôi em.
Quá đẹp !
Diễm cảm ơn nhiều!
Diễm biết không, cô nhận thấy những món rau câu cũng như bánh da lợn của con lúc nào cũng tuyệt vời. Con chỉ dẫn với tất cả nhiệt tâm nên người coi như cô cảm nhận được cả tấm lòng noi con. Dù muốn làm thử hay không cũng phải thốt lên : “ Wow, đẹp mắt và hấp dẫn lắm luôn.” Cảm ơn con nhé. Ngày chủ nhat vui và hạnh phúc nha con! 👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô nhiều lắm ♥️♥️♥️ Con chúc Cô Chú ngày chủ nhật nhiều niềm vui ☺️
Và thích nghe giọng nói hiền hoà dễ thương nữa. Cảm ơn Diễm!
@@bellado6437 Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
@@bellado6437
Hi Bella, mình cũng đồng ý với Bella. Giọng Diễm rất dễ thương, chia sẻ tỷ mi?, mà không rườm rà. Thích lắm luôn. Cảm ơn Bella 💕
@@ThanhTran-zd4odmình làm theo bạn ấy món gì cũng ngon và rất đẹp mắt nữa. Cảm ơn bạn nha!
c Diễm ơi, nếu e ăn ít ngọt, e điều chỉnh lại tầm 280gram đường thì thành phẩm của mình có bị lạt quá không ạ?
280g đường ok em ah.
Xin hỏi chị là rau câu bảo quản tủ lạnh dc bao lâu ạ
Chị thấy ngon nhất là 3 ngày.
Diem em dang cung lam lam
Chị rất thích cách hướng dẫn của Diễm, vì đối với những ai nấu ăn , làm bánh … mà ít kinh nghiệm, không thể “nhắm chừng “ được thì cách đong đo vật liệu này thật là tuyệt vời, khó mà làm hư hỏng 😉
Xin trân trọng cảm ơn Diễm đã tận tâm chỉ dẫn cách làm rau câu không bị tách lớp, và thật là ngon mắt. 🙏👏😍
Em rất vui vì có thể chia sẻ ít kinh nghiệm, để ai tin tưởng xem công thức mình chia sẻ đều làm thành công ♥️♥️♥️
Công thức này béo nhiều k D. Mình khoái béo
Béo vừa ah bạn. Béo nhiều chắc mình phải tăng kem tươi.
@ tăng thêm vậy thì thêm bao nhiêu rau câu D. Chứ k lại mềm èo k ngon
@@CẩmvânLê-e5n Mình thay lượng nước và sữa bằng lượng kem tươi, 1/2 chẳng hạn.
Cho Minh hoi Kemp plan Minh lam vat lam sao chin dc ban
Mình chỉ sử dụng lòng đỏ, và lòng đỏ mình có thể ăn sống. Trong video, mình nấu hỗn hợp vừa sôi thật nhẹ thì lòng đỏ đã chín bạn nhé!
Chào bạn. Bạn ơi bạn cho những cái (icon ) hình ảnh trái tim, bông hoa v.v... Bạn không thấy youtube không đề xuất video của bạn sao. Ổ chứa của youtube có hạn nếu sử dụng hình ảnh nhiều quá họ sẽ dấu cái video của bạn , chỉ viết bình luận thôi, mình biết nên góp ý với bạn, chúc kênh luôn có nhiều video hay như vậy nữa nha.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️ Những điều này đúng là Diễm ko biết. Sẻ chỉnh sửa lại.
Thêm một món tráng miệng ngon.Cám ơn Diễm nhiều. Chúc gđ Diễm có một tuần mới vui vẻ
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị tuần mới nhiều may mắn ♥️♥️♥️
Kênh của Diễm rất hay, hữu ích và rất có tâm, chúc Diễm sớm đạt nút vàng nhé !
Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
Dùng rau câu dẻo được k ạ
Cũng được em nhé!
đã làm rất ngon nhưng sao mà nó lâu đặc lại quá vậy chị Diễm. lâu quá cái nồi rau câu flan nó kẹo lại xong em đỗ sơn thủy lun
Nhiệt nhà em nóng ko? Nếu nhiệt nhà nóng thì rau câu lâu đông lại.
Chào em, chi có thể cho 200g cheese được không ? Thx em 😊
Dạ được chị.
@ Thank you so much em. 🌼🌺🌸
I made it successfully and it was delicious.Everything good, thank you so much em . Happy new year 🎆🎊🎈
@@thuylannguyen8640 Happy New Year chị 🥰🎋
Em Diễm là 1 UA-camr ẩm thực rất có tâm & có sáng tạo, làm theo hướng dẫn của Diễm món nào cũng thành công, cầu chúc cho em Diễm gặp nhiều may mắn trong cuộc sống
Em cảm ơn chị nhiều! Hôm tâm sự với chị xong, em cảm thấy tốt hơn nhiều lắm. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Cố gắng lên em! Chị chỉ sợ ngày nào đó Diễm nổi tiếng được triệu view sẽ quên mất người Chị quen trên youtube này. Nhưng Chị tin rằng em sẽ thành công trên youtube, em sẽ gặt hái thành quả xứng đáng với những gì em đã làm
@@xyonpham1509 Ai quen em từ nhỏ, đến giờ tiếp xúc hay gặp lại đều nói em ko thay đổi gì, chỉ có mập hơn thôi… hihi… Em luôn biết ơn những ai đã giúp đỡ chia sẻ cho em và em ko bao giờ quên ♥️♥️♥️
Mình đã làm theo công thức và video hướng dẫn của Diễm. Rau câu thơm, ngon, mềm. Tuy nhiên, công thức hơi ngọt đối với khẩu vị của mình, dù mình đã giảm từ 300g đường xuống còn 250g đường. Để lần sau mình thử giảm xuống còn 200g đường xem có ổn hơn ko. Nên bạn nào ko thích ăn ngọt thì nên cân nhắc giảm đường ạ.
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ♥️
Bột rau câu giòn hay bột rau câu dẻo vậy bạn
Bột rau câu giòn bạn nhé.
món rau câu trước tiên là quá đẹp, thứ 2 nữa là chị Diễm chỉ dẫn rất rõ ràng. nhìn ngon và hấp dẫn quá. cuối tuần e sẽ làm cho cả nhà ăn. e cảm ơn chị Diễm rất nhiều đã chia sẻ món rau câu ngon và đẹp quá ❤👍
Chị chúc em làm rau câu thật đẹp và ngon ♥️♥️♥️
Em từng làm mà bị tanh trứng quá, không biết cách chị đỡ hơn không. Sẽ thử ạ
Chị chúc em sẻ làm rau câu vừa ý 🥰
K có kem tươi mình thay bằng nước cốt dừa đc k ạ
Được em nhé!
@ vs công thức này thì e chia 2 phần cf vs phần plan đều nhau để đổ xem kẽ từng lớp đc k ạ
@@NhungPham-qh5dy Được em nhé!
@ thanks c ạ
😮 Nhìn vô cùng đẹp và ngon quá cảm ơn em gáiHôm nào chị sẽ làm chúc em chủ nhật thật nhiều sức khỏe và nhiều hạnh phúc thank you so much❤ ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều ♥️♥️♥️
Nếu mình muốn chia 2 vị bằng nhau thì làm sao chị Diễm
Cà phê nhiều ko ngon. D chưa làm nên ko biết ct chính xác được.
Rau câu flan cà phê đẹp quá! Không cần ăn cũng thấy ngon rồi! 😊
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Em để nồi rau câu flan cheese trên bếp với lửa nhỏ để đảm bảo độ nóng nhưng nó lại bị lợn cợn chị ạ. Làm sao để tránh trường hợp này chị Diễm ơi!!!
Lửa cần nhỏ hơn nữa em nhé.
Dạ em cám ơn chị! Lần sau em sẽ để lửa nhỏ hơn!😘
Bánh Rau Câu Flan Cà Phê nhìn đẹp và ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách nấu Bánh Rau Câu Flan nha em, chị chúc em cuối tuần vui vẻ ❤
Em cảm ơn chị nhiều! Chủ nhật vui vẻ chị nghen ♥️♥️♥️
Clip của Diễm coi xong là thành công 100% vì công thức rõ ràng + hướng dẫn chi tiết ❤👍👍👍👍👍👏👏👏👏🥰
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰♥️
chị Diễm ơi! Nếu không có kem tươi em tăng lượng sữa tươi lên tương đương được không chị? với em muốn đổ từng lớp giống rau câu lá dứa của chị thì có được không ạ? Với chị cho em hỏi mình có thể bảo quản được bao lâu ạ? Cảm ơn chị nhiều ❤
Nếu thay sữa, em chỉ dùng 2/3 lượng kem tươi. Ct này mình đổ từng lớp thì sẻ bị thiếu lớp màu nâu.
Em chào chị Diễm, em đã làm thành công theo công thức này của chị ah ❤ rau câu ăn rất ngon, em cảm ơn chị đã chia sẻ ah. Em xin hỏi chị vài điều cho lần làm sau:
- em đem rau câu theo picnic (thời tiết VN khá nóng) nên rau câu bớt lạnh, xắn nĩa vào rau câu bị mềm và gãy, lần sau em có nên cho thêm bột rau câu cho kết cấu chắc hơn ko?
- khi nguội em thấy rau câu bị chảy nước, vậy là ko đạt rồi ah chị?
- em muốn làm lớp flan bớt ngọt hơn. Vậy em nên gia giảm nguyên liệu gì ah?
Em cảm ơn chị nhiều.
1. Em giảm lại nước thì rau câu sẻ cứng hơn.
2. Rau câu chảy nước là do khi mình cho hỗn hợp sữa flan, cà phê chưa nóng đủ, cần có hơi nước toả lên.
3. Em giảm lại lượng đường em nhé.
Diểm ở mỹ chợ VN Cô ko tìm thấy loại giống diểm kem tươi và kem phô mai ,
Cô dùng phô mai bò cười và trứng không có kem tươi vậy làm Rau cau Flan dc ko Diểm
Dạ cũng được Cô. Cô vào Walmart Diễm thấy có bán đủ hết.
Món rau câu của diễm chắc chắn phải ngon và nhìn quá hấp dẫn. Sẽ làm vào dịp lễ tạ ơn này thì các con cháu về nhà, nhưng chưa từng làm bao giờ không biết có thành công hay không đây!
Diễm chúc Cô / Chị làm rau câu thành công, thật ngon!
Cảm ơn Diễm rất nhiều. Em đã học được món rau câu flan. Em k ngờ làm Flan vô rau câu được. Diễm chia sẻ rất có tâm, rõ ràng và cho bí quyết râu k bị tách lớp. ❤❤❤💐💐
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
C ơi. Ở việt nam có ghi là kem topping dùng để làm kem trang trí bánh sinh nhật. Cái này có phải kem tươi không c. Và có thể dùng để thay thế phần kem tươi trong món rau câu flanchesse ko ạ
Khác nhau em ah. Em tìm whipping cream thì thay thế heavy cream được.
Lúc đầu chị nghe Diễm nói 5 lòng đỏ trứng gà, lúc bỏ kem sữa phô mai vào rây lại thì Diễm nói có lòng trắng. Vậy là có lòng trắng hay không?
Mình ko dùng lòng trắng chị nhé!
Cô Diễm ơi, thứ bảy này là sinh nhật cháu ngoại tôi10 tuổi, tôi nhờ cô tư vấn cho tôi làm loại rau câu nào ngon , cho người lớn và trẻ em ăn
Tôi ở Melbourne (Úc) đang mùa đông , cám ơn cô rất nhiều
Dạ, Diễm thấy dễ ăn và làm nhanh gọn là món rau câu tàu hủ hoặc rau câu phô mai.
Rau câu tàu hủ: ua-cam.com/video/qLKJCJRr1xI/v-deo.htmlsi=HVu0sd0K_ZbNpRUI
Rau câu phô mai: ua-cam.com/video/OATKecumKRs/v-deo.htmlsi=YqfL7nDFkIdcksbO
Kem tươi mình dùng whipping cream đc k c
Được em nhé.
Hôm nay Cô có đc Nl rồi cho Cô hỏi mình đổ khuôn lớn nhỏ mẩu nào cũng đc
Hay phải khuôn thuỷ tinh hình chử nhật ,có đặc biệt gì Ko Diểm
Dạ, mình đổ khuôn nào cũng được hết Cô. Quan trọng là mình chia sẻ các lớp.
Chị Diễm ơi, đây là bột rau câu giòn đúng không c? Nếu mình muốn làm rau câu dẻo theo công thức này thì có được không ạ?
Đúng rồi em. Làm rau câu dẻo cũng được.
Cream cheese là loại trét lên bánh bagel (cream cheese spread) phai ko ạ? Em thay có cream cheese brick, cream cheese spread, và loai whipped cream cheese
Mình dùng cream cheese spread hay cream cheese brick loại original đều được em nhé.
Mình đã làm thành công ngay lần đầu . Ai cũng khen ngon . Cảm ơn Diễm
Thật vui khi bạn làm thành công! Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều.
Diem ơi mình thay thế cream cheese được không Diem? Nếu được thì số lương bao nhiêu ? Cảm ơn Diem
Bạn muốn thay thế cream cheese bằng nguyên liệu gì?
E rất thích videos cua chi, chi lam gì cung ngon. Nhung chi co the cho e the chi tiết . Vì du, thay the chi cho bao nhiều gram thì chi nói bao nhiều teaspoon được ko? Va bao nhiều lít nước la may cúp được ko? Pleaseeeeee
Tuỳ món và nhất là bánh thì chị ko đo bằng muỗng được vì thiếu độ chính xác. Em vào phần miêu tả video, chị có ghi lại cách đo bằng muỗng hoặc cup với những ct đơn giản.
Cảm ơn em đã chia sẻ món rau câu flan cà phê ngon quá mai chị sẽ làm ngay
Em chúc chị làm rau câu thật đẹp và ngon ♥️♥️♥️
Quá đẹp. Chị Diễm là idol của e chị Diễm ơi. Món nào giờ e mà làm là e k phải lo. Chị làm hết rồi, e lên làm theo là ăn ngon lắm. Nhà e ăn những món e làm toàn khen ngon nhưng họ k biết e có cao nhân chỉ 😂😂😂
Cảm ơn em gái dễ thương nhiều đã nhắn cho chị 🥰 Khéo tay nên làm là thành công liền nè 😘
Ko có kem tươi thì thay bằng nước gì vậy chị Diễm
Mình thay bằng nước cốt dừa.
Cám ơn chị.
em lại khoe với chị, em làm món này theo hướng dẫn của chị, ai ăn cũng khen ngon, đặt hàng em nữa, nhưng em chỉ thích làm ăn thôi, với mời đồng nghiệp ăn cho vui. Em chuẩn bị nguyên liệu để học chị làm bánh pía, bánh trung thu nướng nhân đậu xanh, bánh ngàn lớp nhân lava đủ hết rồi. Gần tới trung thu em làm, em sẽ "báo cáo" kết quả với chị, hihi.
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰 Chị chúc em làm thành công, thật nhiều bánh ngon ♥️
Thank you Diễm, mình sẽ học món này. Nhìn hấp dẫn quá!
Diễm chúc bạn làm rau câu thật ngon!
Chị ơi e thay whipping cream bằng whole milk luôn đc ko c? Và lượng sữa tổng cộng là 500ml hả c?
Được em, nhưng sẻ ít béo thơm em nhé!
Diễm ơi nếu chị ko cho sữa đặc thì thêm đường và tăng thêm kem tươi được ko Diễm ❤
Dạ được chị.
Em ơi! Chị làm rau câu flan mà chị cho trứng nguyên quả thì có ngon kg hay chỉ lòng đỏ mới đc á em?
Dạ, mình chỉ dùng lòng đỏ vì rau câu ko nấu kỹ, lòng trắng dễ có mùi chị nhé.
D oi chi thay creamcheese bằng mascarpone duoc khg em?
Dạ được chị.
Thanks em
D ơi. làm rau câu flancheese này bằng rau câu dẻo đi D
C diêm ơi kem tươi có phải là WHIPPING CREAM không ạ ?
Ko phải nhưng em thay thế bằng whipping cream được.
Diễm chỉ dẫn rất tận tình , giọng nói hiền lành dễ thương lắm ♥️
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
chị ơi cho em hỏi phần này em không có 2 nguyên liệu này thì thay bằng bao nhiêu nước cốt dừa hay sữa tươi được ạ?
125g kem phô mai / 125g cream cheese
300ml kem tươi / 300ml heavy cream
Kem tươi em có thể thay bằng nước cốt dừa, riêng kem phô mai là loại đặc, ko thay thế bằng sữa tươi hay nước cốt dừa được, em có thể thay bằng phô mai con bò cười.
Chị ơi e dùng 25g
hay 3 gói là 30g rau câu con cá dẻo dc ko chị? Thay rau câu Thái bằng rau câu con cá dẻo dc ko
Này chị ko chắc được em ah, vì rau câu con cá dẻo và rau câu giòn khác nhau. Chưa làm nên ko ghi công thức cho em được. Em xem thử có kênh nào khác chia sẻ cách làm bằng rau câu dẻo ko.
Chị Diễm ơi, em không mua được hiệu Rau Câu như của chị , dạ vậy em có thể thay thế rau câu hiệu khác đc không chị ?( Rau câu hiệu Việt Xô)
Được cưng, hiệu nào cũng được, quan trọng là rau câu giòn nghen.
Bạn ơi. Kem tươi topping hay wipping Vậy ạ? Mình dùng topping được ko!
Nên dùng whipping cream , D thì dùng heavy cream bạn ah.
E thay thế = rau câu dẻo đc k chị?& cũng làm 25g rau câu luôn ah chị?thanks chị ạ
Được em nhé! Lượng cũng vậy.
Cho em hỏi mình thay heavy cream bằng whipping cream đc ko? Thanks chị❤
Được em nhé.
Chị Diễm ơi chỗ em ko có kem tươi em thay bằng wipping cream đc ko ạ😊
Được em nhé 💝
Chị ơi, thay bột rau câu giòn thành rau câu dẻo được không ạ?
Được em nhé!
E thay heavy cream bằng whipping cream được không ạ. Em cảm ơn
Được em nhé!
Diễm ơi, mình đổ flan vào rau câu lúc rau câu nguội bớt hay sao? Mình sợ rau câu nóng sẽ làm flan vón cục
Nồi rau câu mình giữ ấm trên bếp, ko để sôi, và lúc cho flan thì mình khuấy đều tay, ko vón cục chị nhé!
Chào cháu Diểm, cháu khỏe không hôm qua cô mới làm món rau câu Kaffee của cháu và đã thành công ,cô cảm ơn cháu rất nhiều nha ,chúc gia đình cháu mạnh khỏe bình an, muốn gởi cho cháu cái hình cánh hoa hay trái tim cho cháu nhưng cô không biết nó ở chỗ nào để bấm mong cháu thông cảm
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Xem Cô nhắn là Diễm đã rất vui. Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an.
Em làm theo y chang cong thức của c . Mà em dùng cheese của mỹ. Sao em làm ra phần flan cứng vậy ta .
Đây là rau câu giòn, nên phần flan ko thể mềm như bánh flan được em nhé! Phần flan rau câu sẻ mềm, nhưng vẫn có độ giòn và chắc.
Thường là kem lan phải hấp nếu diễm làm như vậy kem lan có chín ko và có còn tanh mùi trứng ko
Mình chỉ dùng lòng đỏ và khi mình nấu trên bếp, hỗn hợp phải toả hơi nước nhiều ( nhiệt lúc này là khoảng 70°C ) lòng đỏ đã chín, ko hề có mùi trứng.
Em làm theo công thức này ngon quá trời ngon lun. ❤❤❤ cảm ơn c Diễm.
Chị rất vui khi em thích công thức 🥰
Bảo quản dc mấy ngày vậy ạ
3 ngày trong tủ lạnh em nhé.
K dùng heavy cream thì thay thế sữa tươi nguyên kem có được k b
Nếu sữa tươi thì mình dùng 2 / 3 lượng kem tươi thôi bạn nhé!
Bánh rau câu em làm đẹp quá , mai rảnh sẻ bắt trước làm theo em thôi , chị làm món nào theo em đều thành công , chị chúc em sớm có nút vàng , Thank you em đã cho ra nhiều món ăn ngon .
Em chúc chị làm rau câu thật đẹp và ngon ♥️♥️♥️
Tại sao không làm bằng rc dẻo vậy Diễm ơi?
Diễm làm hồi xưa bằng rau câu giòn bạn ah. Rau câu dẻo thì sau này mới có.
Cho khuôn vào trong chậu nc lạnh nhanh nguội hơn C Diễm ạ.
Wow thích quá chị ơi. Đẹp như thế này sao nỡ ăn chị hen 🥰
Chị cảm ơn em nhiều ♥️🥰♥️
E cũng làm theo đúng công thức của chị mà sao nó hơi cứng á chị Diễm
Em thấy phần flan có bị lợn cợn ko?
Cho m hỏi b canh 150ml rau cau bằng gì để dễ do rau cau vào khay
D dùng dụng cụ đong 100ml và 50ml.
Ko có kem tươi và phô mai thì thay bằng cốt dừa dk ko ạ
Được em nhé!
Cảm ơn Diễm 😍🙏
Khéo tay quá trời Diễm ơi. Món nào cũng vậy, lúc nào cũng cho ra sản phẩm tuyệt đẹp, y như vẻ vậy. Rất đều tay. Em có thể hướng dẫn bánh cam bánh còng không? Cảm ơn em nhe.
Em cảm ơn chị nhiều! Em sẻ làm thử ct, nếu ngon em quay vidoe liền ♥️♥️♥️
Bột rau câu mua ở đâu z chi
Chị mua ở tiệm Việt em ah.
Dạ em chào chị Diễm, da chị co the cho em hỏi về phần rau câu, em muốn mềm 1 chút thì e có thể pha tỉ lệ rau câu ntn vạy ạ? Dạ bao nhiu rau câu giòn vs rau câu dẻo ạ ? E cảm ơn chị Diễm
Em có thể dùng ct cho rau câu dẻo, lượng vẫn vậy.
Dạ em có thể mix đc ko chị?
Chao Em, Do Rau Cau khoe Tay ,deu qua. Thay Ngon lam. Em, neu Minh dung : Cream Cheese Philadelphia,co duoc khong? Cam On Em da huong dan Rau Cau Flan. Chuc Em , moi viec Thanh Cong.
Dạ, cream cheese của Philadelphia dùng được chị nhé!
❤❤❤❤cảm ơn Diễm nhiều. Đúng là từ lúc biết kênh Diễm thích cày hết videos từ sáng đến tối. Hình như Diễm bằng tuổi tui nhg giỏi hơn tui gấp nhiều lần, nguồn lắm 🌹👍❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Diễm sn 84.
Cô rất thích video của con ,chỉ dẫn tận tình ,cách trình bày đẹp mắt ,cám ơn con,mong con ra thật nhiều video giúp mọi người ai cũng khéo tay như con
Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm ♥️♥️♥️
Thêm một món khai vị cho Thanksgiving nữa rồi ❤
♥️♥️♥️
Chị ơi , đổ cách này em thấy lớp cf ít quá , mà em thích ăn lớp đều đều nhau, thì có thể chia lại luong rau câu nền trong 2 phần đc ko ạ
Được em.
Có cần phải bớt phần trứng sữa trong công thức plan không chị, vì chia đôi sợ rau câu plan nó mềm không ạ
Nước rau câu chia 2 phần bằng nhau được Ko c diễm
Mình nên làm theo ct vì D chưa thử chia đôi nên ko biết rau câu sẻ như thế nào.
❤ công thức này có ngọt ko vậy chị gái.. vì em ko ăn ngọt??🎉❤
Ko ngọt em nhé!
Hi Diem, minh nghe ban thuong noi sua nguyen kem , ban Có the noi ro loai sua do duoc Không?
Sữa nguyên kem là sữa tươi chưa tách béo. Thường bạn mua sữa, trên bao bì luôn có ghi hàm lượng chất béo hoặc ghi là sữa có tách béo hay ko.
Cam on Diem da chia se, chi rat thich nhg cai measuring cups co 100 ml cua em, khg biet em mua o dau vay?
Em mua ở Clas Ohlson của Nauy.
ko có kem cheese, e dùng phô mai bò cười dc hôn chị Diễm
cũng được, nhưng em phải để tan và khuấy thật mịn.