Marmer cake tiga rasa lembut,moist dan wangi banget..
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2023
- Marmer cake tiga rasa
Bahan2:
-130g margarin
-200g Butter
-8 butir kuning telur
-170g gula halus
-2 sdm susu kental manis
-200g tepung terigu
-50g susu bubuk full cream
-1sdt vanili bubuk
-1sdm coklat bubuk
-1g kopi nescafe classic
-pasta coklat
-pasta moka
Bahan Meringue:
-7 butir putih telur
-50g gula pasir
Cara membuat:
1.mix margarin,butter,gula halus,skm dan vanili bubuk hingga creamy atau putih mengembang
2.stelah creamy masukkan kuning telur satu persatu gunakan jedah
3.setelah semua kuning telur masuk dan tercampur rata tambahkan tepung terigu dan susu bubuk mix lagi hingga rata,sebentar saja mix nya lalu sisihkan
4.kocok putih telur dan gula pasir hingga soft peak
5.setelah putih telur di kocok hingga soft peak tambahkan kedalam adonan kuning secara bertahap
6.bagi tiga adonan sama rata satu adonan tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat,1 adonan lagi ditambah kan kopi nescafe dan pasta moka yg satunya dibiarkan original ..
7. siapkan loyang uk 22 cm yg SDH dioles carlo lalu tuang adonan selang seling atau secara bergantian hingga adonan habis hentakkan loyang lalu panggang dalam oven hingga matang sekitar 50 menit atau sesuai kan oven masing2
8.setelah matang angkat, keluarkan dari loyang lalu dinginkan diatas cooling rak
Selamat Mencoba 🙏🏻🥰🤗
#marmercake #marmercakepremium #marmerbuttercake #bolumarmer #resepbolumarmer
link toko loyang uk 22cm 👇🏻👇🏻
shope.ee/3VElVcF0kP
link toko serbet/nupkin 👇🏻👇🏻
shope.ee/8A0b4NO0ps
![100% Sukses Lembut! Resep MARMER CAKE [Cocok Untuk Pemula]](http://i.ytimg.com/vi/FJ1jtJZ0e-E/mqdefault.jpg)
Cantik sekali cake nya bunda😊
Langsung check in bund,, dari fb ke sini... 😍😍😍
Aku udh buat masha allah jadiii... padahal baru pertama aku buat enakkk bgt dan secantik itu hasilnya.. trimakasih kakak resepnya...
Sama2 kak..trimakasih sudah berkenan mencoba resep nya,sukses slalu buat kk 🙏🏻❤❤🥰🥰
Marmer cakenya lembut dan manis
Cake Marmer 3 rasa yang enak, lembut dan lezat, terima kasih untuk resep kue nya, ditunggu resep terbaru berikutnya, salken dr Jak-tim.
Makasih bun salam kenal juga dari kota makassar 🤗🙏🏻
Cantik sekali cake nya bunda.....sy mau coba buat
Trimakasih kak..ok sukses slalu 🙏🏻🥰
Wiiihhhh cantiknya❤❤❤❤
Trima kasih bun🙏🏻🥰🥰
Mau nyoba resepnya , makasih banyak ilmunya bun
Silahkan bun sukses selalu 🙏🏻🥰🥰
Dari fb Langsung lari ke UA-cam🥰🥰terimakasih resep nya bun. Berkah selalu🙏🙏🥰🥰
Amin.. trimakasih bun support nya 🙏🏻🙏🏻
Metode yg simple anti kempes, anti ribet ❤ mksh kk resep nya sgt bermanfaat, sukses sllu ya
Sama2 kak🙏🏻❤❤
Cantik ❤
Trimakasih kak🙏🏻
Alhamdulillah ad resep baru pngm lsg cb mksh ilmunya amgbsllu dbrkn kmdh dlm urasn apapun.
Makasih kak sukses slalu buat kk🙏🏻❤❤
Cantik marmer cakenya
Trimakasih bun 🙏🏻
Jadi pengen langsung coba bikin.. makasih resep bun 🙏🏻🙏🏻
Cus dieksekusi bun🤗🥰🥰
Sudah recook enak ,lembut .
Oia mau tanya Bun untuk luar nya tadi saya kyk kering gitu tp dalam nya empuk lembut apakah seperti itu atau saya yg kelamaan oven nya ?
Trimkasih banyak kak buat ilmu nya. Jujur sblm nya aku slalu gagal menggunakn oven listrik tapi berkat kk aku jadi bisa sekarng. Jadi sekarng kalo misalkn bagian atas nya sudah matang aku matikan oven atas nya. Trus untuk suhu nya aku api atas 140 sedangkan api bawah menggunakn 170 jadi hasil nya bagus. Awal nya aku pake api atas bawah dengan suhu yg sama tapi slalu tidak mulu bagian atas nya pecah2
Senang banget dengar kak 🤗🥰 khusus oven memang harus banyak trial dan diotak atik sendiri suhunya nanti bakalan dapat suhu yg pas, sukses slalu ya kak 🙏🏻❤❤
Alhmdulillah jualan ku laris manis kak dengan menggunakan resep kk ❤️ tinggal kue kering yg belum aku coba
Tapi kalo bisa kak kalo bikin resep cantumkn sama rincian harga nya biar lebih gampang aku mengatur perbandingan harga nya hehehe.
Sukses slalu kk yg baik hati 😘 salam dari kota Bogor
@@aisaadah123 trimakasih apresiasi dan masukkan kak next akan saya coba 🙏🏻🥰🥰
@@aisaadah123 di jual brp bun
Terimakasih ilmunya kak smoga berkah dan lancar terus Rizkinya .
Aamiin ya rabbal Alamin
Iya kak sama2 smoga bermanfaat 🙏🏻🥰🥰
Saya Sudah Coba , berhasil Enak bgt Lembut , tdk Seret
Trimakasih kak testi nya sukses slalu 🙏🏻🥰
Langsung subscribe....makasih resepnya bund 🙏
Trimakasih support nya kak sukses slalu 🙏🏻🥰🥰
@@royalkitchen9839 sama"
Kok aku baru tau ada channel ini ya. Resepnya bagus2, jelas videonya, gabanyak cingcong. Suka banget. Makasih kaak resep2nya
Makasih kak semoga bermanfaat Dan bisa menginspirasi 🙏🏻❤❤
Wah dah pasti lembut dan enak ini, kunjng telur semua 🤤🤤🤤🤤
Iya bun ini lembut,moist dan wangi yuk di rebake resepnya 🤗🤗🥰
Bukannya pakai putihnya juga yaa
@@gusnawaticikdin3356 iya bun pake putih nya juga tapi kocok terpisah metode butter cake 🙏🏻
Bun mau nanya butternya yg salted atau un salted?
@@LiliSunarya-iv8lo salted bun
Tks resepnya 🙏🙏🥰
Sama2 kak 🙏🏻❤❤
Mantap
Makasih kak🙏🏻
Uda rebake muantul enak suka semua serumah,pdhl cuma pakai margarin + butter dikit, next time coba butter lbh byk
Terimakasih resepnya❤
Sama2 bun saya juga trimakasih banyak sdh berkenan rebake resep saya🙏🏻🥰🥰🤗
Sama2 bun saya juga trimakasih banyak sdh berkenan rebake resep saya🙏🏻🥰🥰🤗
Manis nya bun kemanisan gak dgn takaran segitu
Pakai resep y bun
Iya bun 🙏🏻
Cantik x bolu marmer nya bun, ❤
Trimakasih bun🙏🏻🥰
Esse bolo ficou lindo e Delicioso 😋 ❤
Thank you 🙏🏻❤❤
Mantuul bolu marmernya bund, so pasti yummy 👍👍👌👌😋😋😍😍 wajib dicoba ini, makasih resepnya bunda sukses sll 👍🙏😊
Iya bun sama2 smoga bermanfaat 🙏🏻🤗
Pengen nyobain
Ayo bun di recooked resepnya 🤗🤗🥰
Maksih bunda..marmer cake nya cantik bged..
Mau tanya bun..klw ganti full margarin bisa..??
Itu polesan loyang pake carlo ya bun..,?
Bisa bun klw mau versi margarin semua..oles pake carlo bun🤗
Cantik banget, pasti enak bunda 🥰🥰
Makasih bun🙏🏻🥰
Blh share cara pertama x pk loyang ini bun..skalian perawatannya biar awet anti lengketnya.
Tdk ada tips khusus bun , saya sarankan dicuci dengan sponge yg halus jangan yg kasar klw msh berminyak boleh di bilas menggunakan air panas🙏🏻
Terimakasih share Marmer Cakenya uenak 👍🏼👍🏼👍🏼
Cake sy sdh matang 15 m3nit yl and sy cicipin 1 slice Hmmmm amazing.
Tp sy heran ya ktk d Oven cakenya melebihi loyang tp ktk sy keluarkan kok jd kempes 😢😢😢 salqhnyq dmn ya mba ???
Pada dasarnya butter cake pada saat matang akan nyusut dikit itu wajar bun karna dia akan menjadi lebih padat🙏🏻
Video ini lewat beranda ku seperti nya enak enak enak cake nya... Saya mau tanya kalau pemakaian gula nya di kurangi apakah bisa mengembang cantik serperti divideo ? Terima kasih info nya..... Salam
Boleh kak di kurangi, ini mengunakan metode butter cake yg pengocokan kuning telur dan putihnya di pisah jadi aman 🙏🏻
Bunda ksh resep marmer cake yg ekonomis dong u bisa djual murah,mksh bunda🙏
Sdh ada bun marmer ekonomis full margarin srol kebawah dikit🙏🏻😁
@@royalkitchen9839 ya mksh bunda🙏
Kk bisa kasih rekomendasi yg mana lebih enak marmer 8 kuning telur plus 7 putih telur ini ketimbang resep marmer cake kk yg sebelumnya yg 10 kuning telur plus 5 putih telur.
Mohon dijawab ya kk,mkasih..
Suka bgt sama resep2 kk soalnya,sering ku pake buat ide jualan 😘
Menurut saya sama2 enak bun sama2 recommended buat ide jualan.marmer 8 kuning telur walaupun butter mix margarine tapi rasa Dan texturnya tdk jauh beda dari marmer 10 kuning telur tapi ini kembali lagi ke selera masing2 klw saya lebih prefer ke marmer 8 kuning telur karna rasanya tdk begitu eneg saat dimakan 🙏🏻🤗🤗
@@royalkitchen9839 terima kasih kk..
Dri awal ktmu chanel kk ini,lgsg jatuh hati aku.
Ramah bgt orang nya,stiap pertanyaan dijawab walau pun update sudah lama. Jarang bisa ktemu youtuber seramah kk. Rugi bgt kalo ga subsribe,resepnya mantul2 dan planggan aku bilang enak2.
Semoga makin berkah ya kk,dilancarkan segala usahanya.
Amin 😘😘
@@sabrhynasiburian1242 Sama2 bun.. trimakasih support nya sukses slalu buat bunda🙏🏻🥰🥰
Piring nya cantik Bun. Beli dmn ya? Ada link nya gak Bun?
Piring nya beli di toko yg khusus jual perlengkapan rumah tangga di tempat saya bun🙏🏻😁
Cantik bun hasilnya.... oh ya bun cara manggangnya dialas handuk bsah atw panggang biasa aja bun?🙏
Iya bun saya alas serbet basah 🙏🏻🤗
@@royalkitchen9839
*Bund serbetnya perlu di peras atau yg basah banget yg masih bnyak airnya ?*
Sy pakai setbet bsah kok 60mnit bwahnya gak mteng2 yaa .. trss sy tmbah 30mnit lg msih bsah😢 pdhl atasnya gsong..
@@user-wn6sz5ck9b sy jg nyoba pake serbet basah sampai 70menitan pas d balik sisi samping msh basah akhirnya akalin panggang LG tanpa serbet basah selama 10menitan bs bagus bunsay
@@yanimadani mnding gak pake serbet sy bun dripda gagal gtu tekstur jdi gak moist gara2 kluar msuk trss kuenya krna gak mteng2..
Gula halus kemasan / gula pasir yg di blender bun ?
Gula halus yang kemasan bun
Bu kalo boleh tau pake butter merk apa ? Dan margarin merk apa ? Saya itu masih blm Nemu perpaduan merk butter dan margarin yg cocok rasanya
Klw butter saya pake Anchor margarine pake blue band master bun,klw mau lebih ekonomis tapi hasil tdk kalah enak saya pake BOS saya rekomendasikan baker's mix ini product dari Anchor juga🙏🏻
Bun dgn telur 8butir pke loyang uk 22 tdk kekecilan ya bun..
Tidak bun, malah kadang saya pake telur 10 butir karna klw butter cake itu adonan nya berat tdk sama dengan adonan sponge cake yg ringan klw loyang nya tdk pas adonan nya akan meleber 🙏🏻
bun mw tanya kalo butter ganti dgn margarin smua sj boleh?? dan memang tdk pake sp ya?
Boleh bun disesuaikan saja,iya ini memang tdk menggunakan sp atau pengemulsi karna metode yg digunakan adalah metode butter cake yg kuning telur dan putihnya di kocok terpisah jadi tetap aman walaupun tidak menggunakan SP🙏🏻
kak kalau pasta mocca nya berapa gram ya ?
Tips agar tdk berkulit dgn Oven tangkring mam?
Saya sih blm perna coba pake oven tangkring bun tapi saran saya panggang pake api sedang cenderung kecil lubang bagian atas oven tetap dtutup dan alas loyang mengunakan serbet basah 🙏🏻
Butternya salted atau unsalted ya bun
Saya pake yg salted bun🤗
Bund bisa pake gula kasar gk?
Sebaiknya menggunakan gula halus pada tahap penggocokan butter agar mudah tercampur, klw u penggocokan meringue atau putih telur bisa menggunakan gula pasir🙏🏻
Bisa pakai blue band yg cake & cookies aja ga ya?
Bisa banget kak 🙏🏻🥰
Bun ga pake sp bisa ngembang ya?
Tdk bun ini metode butter cake yg pisah putih telur dan kuning nya gak perlu pake pengemulsi 🙏🏻
Kak cake dikeluarkan dari loyang selagi masih panas atau menunggu dingin?
Tunggu sekitar 5 menit baru dikeluarin dari loyang bun cake akan nyusut dikit itu wajar.
Okeh makasih
Pake suhu brp bun, api atas atau bawah, brp lama waktu ovennya..
Panggang disuhu 180 derajat api atas bawah hingga bagian atas cake coklat merata sekitar 15 menit,lalu matikan api atas lanjut panggang dengan api bawah saja dengan suhu 150 derajat hingga cake matang, Lama pemanggang sesuai kan oven masing2 🙏🏻
Kaka klo butternya pake rotal palmia bisa gak kk
Bisa banget bun,Royal Palmia salah satu BOS yg recomended menurut aku🤗
berapa lama kak di panggang?? mau jdi ide bakulan😊
50 -55 menit bun tergantung oven masing2 karna beda oven beda tingkat panasnya 🙏🏻
@@royalkitchen9839 terimakasih kak, semangat terus bikin konten memasak
Bunda ketika mateng kok bs jd 3 wrn gk campur baur ya aq bikin jd kyk marmer
Bagian paling dasar harus ditaruh agak banyakan Bun semisal adonan yg diselang seling itu kita takar masing2 satu sendok makan yg bagian paling bawah taruh 3 sendok makan masing2 adonan 🙏🏻
Bun,margarinenya erk apa , dan butter pakai apa
Butter pake Anchor klw margarine pake blue band master bun pake BOS juga oke 🙏🏻
Tolong sepil beli loyangnya di mana kak .
Tq
Bisa cek dikolom deskripsi bagian bawah kak link pembelian nya 🙏🏻
Butternya pakai merk apa bun
Bebas aja bun merek butter boleh apa aja,yg ini saya pake Anchor
Loyang nya merk apa bun
Loyang clasik merek BMW bun
Bun,brp derajat panggang kalau pakai oven listrik dan brp menit
Panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit atau hingga kulit bagian atas coklat merata,kemudian matikan api atas lanjut panggang dengan suhu 150 derajat api bawah saja hingga matang total waktu sekitar 50 menitan,tapi ini sesuai kan oven masing2 karna beda oven beda tingkat panasnya,pahami karakter oven masing2 bun🙏🏻
Haloo kak. Mau tanya.. Gula halus nya boleh yg sdh jd beli di toko bahan kue atau hrus gula pasir yg di blender?
Saya pake yg kemasan juga kok bun merek gulus atau merek kis,lebih praktis 🙏🏻🤗
@@royalkitchen9839 wah sama kak sy punya stok yg merek gulus.besok sy cb bkin. Trimakasih kak
Kak.. Klo resep ini sy bkin jd bolu pandan bs kah?
Bud mix y butter kira2brp mnit y
8 hinga 10 menit bun medium speed
Bunda pas mixer gula halus sm butter itu kira"brp menit
8 hingga 10 menit bun medium speed
Bun udh coba rebake, tapi knp mengempis ya bolu ga setelah dingin?
Marmer cake klw matang itu akan nyusut sedikit itu wajar bun karna menyesuaikan dengan suhu ruang
Oven suhu atas bwh brp drjt
Panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah hingga kulit bagian atas coklat merata klw oven saya sekitar 15 menit,klw kulit bagian atas sdh coklat merata matikan api atas lanjut panggang dengan api bawah saja suhu 150 derajat hingga matang sesuaikan oven masing2 🙏🏻
Bun, makasih resepnya yaa😍 aku udah coba buat tapi kenapa ya adonan terpisah antara cairan dan kering? salahnya dimana ya bun?
bagaimana bun maksudnya terpisah antara cairan Dan kering??
@@royalkitchen9839 setelah jadi adonan terakhir, aku lihat adonan itu seperti ada lemaknya bun, jadi bahan kering dan bahan cairan itu ga menyatu..
Bunda mau tanya minmal kue butter cake tinggi berapa ya? Kok aku bikin jadinya pendek 😅
Tinggi nya menyesuaikan tinggi loyang Dan tergantung jumlah telur yg digunakan bun, klw pada saat matang butter cake nya nyusut dikit itu wajar bun karna perpindahan suhu dari panas ke suhu ruang🙏🏻
Ga usah pake sarung tangan bund ...
Trimakasih sarannya bun🙏🏻😁
Coklat bubuknya pake merk apa kak?
Pake chef mate kak
Klu coklat bubuk diganti dengan coklat batang apakah bisa bun?
Boleh bun dilelehin dulu atau pake Nutella juga ok👍🏻
@@royalkitchen9839 makasih bun..mantap resep nya 👍👍
Kalau untuk di jual kisaran brp ya Bun?
U marmer 3 rasa saya jual 130k bun
Butter nya merek ap kk?
Merek apa saja bun boleh, klw saya pake Anchor kebetulan msh ada stock 🤗
Mixer butter sama gulanya sampe bener2 ngembang atau cukup sampe semua tercampur rata & jd creamy ya?biar pas telur masuk nggak pecah.. 🙏
Butter Dan gula di mix hingga mengembang Dan creamy baru di masukkan telur satu persatu 🙏🏻
@@royalkitchen9839 baik, nanti saya coba kalau begitu, moga2 berhasil hihii makasih resepnya
Bun suhu api atas bawah berapa Bun waktunya
Panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah hingga kulit bagian atas coklat merata klw oven saya sekitar 15menit bun,lalu matikan api atas lanjut panggang dengan api bawah saja suhu 150 derajat hingga matang atau sesuaikan oven masing2 🙏🏻
Aku tiap bikin kulit luarnya yg bulatan2 itu suka bopeng gimana caranya biar halus? Apa saya oles karlonya kebanyakan ya
Banyak faktor bun bisa karna suhu oven,msh ada udara yg terperangkap dlm adonan jadi sebaiknya sebelum msk oven loyang di hentak2kan,adonan kurang konsisten dll jadi harus banyak2 trial error biar bisa dapat hasil yg maksimal,smoga membantu🤗🙏🏻
@@royalkitchen9839 terimakasih ya bund tar coba lagi
Mix putih telurnya brp menit chef?
Mix bahan 1 (selain putih telur) total brp menit?
Mix putih telur hingga soft peak saja bun sekitar 5 menit pake speed sedang,klw bahan butter dan gula di mix hingga Creamy sekitar 12 -15 menit high speed tapi semua tergantung kecepatan mixer masing2🙏🏻
@@royalkitchen9839 terima kasih chef
Oya klo mau bikin bolu ekonomi (butter ganti margarin) kira2 susu merk apa bgs? Biar msh terkesan milky buttery.
Sy pernah bikin cake, pas anget2 dimakan msh tercium amis telur. Di cover sama vanilla apa yg bgs?
kalao dijual kira2 hrg brp ya ka
Saya jual 135k bun
Kak klo butter nya merek Orchid bagus ga.?
Dulu pernah coba Orchid tapi saya pribadi kurang suka aromanya, tapi skarang Orchid sdh kemasan baru mungkin jauh lebih baik dari segi aroma
Kak saya sudah bikin menggunakn oven baru dengan suhu 170 api atas bawah. Tapi bagian atas nya gosong bagian bawah nya tidak kuning. Solusi nya gimna ya. Kan kalo liat hasil punya kk bagus gtu
@@aisaadah123 intinya gini kak klw kk panggang kue bagian atasnya sdh coklat merata matikan api atas, biasanya 10 -15 menit pertama itu kulit bagian atas sdh coklat merata,lalu lanjut panggang pake api bawah saja hingga matang jangan lupa test tusuk jadi Lama pemanggang tdk bisa berpotokan pada resep karna bede oven bede tingkat kepanasannya jadi harus banyak2 trial ovennya apalagi oven baru smoga tips ini bisa membantu🙏🏻🙏🏻
Skm nya kapan di tambahakan
Setelah gula halus bun dimixer bareng butter dan margarin
Tujuan pemakaian spatula selama di mixer itu untuk apa bun ?
Itu cuma kebiasaan aja bun, saya suka scrap bagian pinggirnya loyang klw ada adonan yg nempel saya ratakan dan rapikan menggunakan spatula🤗
Tks resepnya
Bun butternya pake merk apa ?
Bebas bun andalan masing2,klw saya pake Anchor 🙏🏻
Klo terigunya pke segitiga bun ?
Bun ada kls kursus online ga ?
@@midariyani6789 boleh kak tepung pro rendah maupun sedang,kecuali pro tinggi karna itu buat roti dan donat🙏🏻
@@midariyani6789 maaf kak saya tdk buka kelas🙏🏻🙏🏻
Kak kalo gula nya d kurangi kira2 ngaruh ga sama hasil kue nya
Yg ini msh bisa dikurangi 20 gr dari total pemakaian gula, karna ada costomer saya klw pesan marmer ini slalu minta yg less sugar jadi saya kurangi 20gr gula halus klw dari bentuk dan texturnya tdk ada perbedaan,hanya saja saya kurang tahu klw dikurangi lebih dari itu mungkin akan berpengaruh tentunya pada rasa Dan hasilnya mungkin kurang maksimal 🙏🏻
Berapa lama dimixer butter,margarin dan gula kak?
Sampe dia kelihatan creamy sekitar 10 menit menggunakan hand mixer kecepatan sedang bun🙏🏻
Kak maaf lupa tanya butter nya merek apa kak
Klw butter saya pake kak, margarine pake blue band master kalau Bos pake bakers mix 🙏🏻
Kak butter nya merk apa
Pake merek Anchor kak
Bun, di oven nya di suhu berapa ya?
Klw saya awal 180 derajat api atas bawah sampai bagian atas coklat sekitar 10 menit lalu matikan api atas lanjut panggang pake api bawah saja suku 140 derajat hingga matang,sesuai kan oven masing2 bun🙏🏻
@@royalkitchen9839hingga matangnya tuh brp menit pas sdh si suhu 140c? Tolong info supaya sy bisa kira2 dgn oven sy krn sy pakai oven deck. Thanks.
@@fauziahsaleh7490 sekitar 40 menitan di oven saya bun
Kalau buat yang bgini bisa tahan brpa lama ..??
Marmer cake bisa tahan 3-4 hari suhu ruang klw masuk kulkas bisa seminggu kak
Klo dijual brp ya bun?
Saya jual 135k bun
Suhu ovennya brp ka.?
180 derajat api atas bawah sampai bagian atas coklat lalu saya matikan api atas lanjut panggang pake api bawah saja suhu 150derajat hingga matang tapi sesuaikan oven masing2 ya bun karna beda oven beda tingkat panasnya,klw mau hasilnya tdk berkulit saya alas loyang dengan serbet basah 🙏🏻
@@royalkitchen9839 Makasih banyak ka resep dan penjelasannya. Sukses ya Ka 🙏👍
Suhu berapa ya Sis? Makasih sebelumnya🙏
Oven suhu 180 derajat api atas bawah hingga kulit bagian atas coklat merata klw oven saya sekitar 15 menit,lalu matikan api atas klw kulit sdh coklat lanjut panggang pake api bawah saja suhu 150 derajat hingga matang sesuai kan oven masing2 kak🙏🏻
@@royalkitchen9839 thanks Sis 💝💝💝
Untuk harga jual nya kira2 brpa kak
Yang ini saya jual 135k bun
Rata" harga jualnya brp ya bund? Klo dijual lg😁🙏🏻
Marmer tiga rasa saya jual 135k bun
Klw.pake wysman brp bun kira2 klw di jual susah nentukan harga
@@idaakidah8752 klw full butter wijsman harga bisa diatas 200k 🙏🏻
Gula halus clariss buat kue kering itu bukan bun?
Iya bun ada yg buat kue kering,ada juga buat tabur donat
@@royalkitchen9839Jd klo kita pake utk gula donat, gpp y bun ?
@@juliamorwati8400 claris ada 2 macan ada yg khusus buat donat ada juga yg gula halus biasa yg sering kuta gunakan u baking, klw yg buat donat tdk gampang basah Dan rasanya agak dingin tapi klw mau pake gula halus biasa buat taburan donat nanti gampang basah gulanya tdk tahan lama 🙏🏻
@@royalkitchen9839 terimakasih penjelasannya
@@juliamorwati8400 sama2 bun smoga bermanfaat 🙏🏻
knp ya bun aku udh 3x cb bkn marmer butter ini selalu gagal hsil nya ngk lmbt,
Hasil marmer kurang lembut banyak faktor bisa dari bahan yg digunakan, usahakan klw mix butter margarin perbandingan butter lebih banyak lebih baik ketimbang margarinnya, bisa dari cara pengocokannya meringue atau putih telur jangan over ini bisa menyebabkan texture marmer jadi kasar dan tdk lembut,yg terakhir cara penyimpanan ada tips agar marmer bisa moist atau lembut gak gampang kering yaitu setelah marmer dikeluarkan dari cetakan langsung simpan marmer di wadah kedap udara cara ini bisa membuat marmer cake lebih moist,smoga tips2 nya bisa membantu 🙏🏻
Suhu brp derjat nih pas manggang bun, sama sekalian teknik manggangnya gmn?
Suhu 180derajat api atas bawah sampai bagian atas coklat lalu saya matikan api atas lanjut panggang pake api bawah saja suhu 150derajat hingga matang tapi sesuaikan oven masing2 bun soalnya beda oven beda tingkat panasnya,u hasil yg tdk berkulit saya alas loyang dengan serbet basah 🙏🏻
Serbet basah apa aman masuk oven bun?
@@ayuazhari9273 sejauh ini aman2 saja bun ga gosong kok yg penting serbet nya agak tebal
Bunda klu pake oven mito brp suhu nya dan brp lama waktu nya
@@ayuazhari9273 maaf bun saya tdk bisa pastikan lama proses panggang nya, karna saya juga udah coba di 2 oven merek berbeda tapi yg satu lebih cepat 10 menit matangnya dibanding merek yg satunya lagi jadi kunci nya kita harus memahami karakter oven masing2 🙏🏻
pakai tepung terigu protein rendah apa sedang bund?
Bantu jwb: sama aja, mba. Protein rendah, boleh. Protein sedang jg OK
Dua2nya bisa bun, disini saya pake tepung pro sedang
terimakasih buat semuanya 🙏🙏🙏 berkah buat kalian aamiin..
Ini dipanggang pake oven apa bun ?
Pake oven listrik bun
Suhu nya berapa sis?
@@cantikku22sayang 180 derajat api atas bawah sampai bagian atas coklat matikan api atas lanjut panggang pake api bawah saja suhu 150derajat hingga matang panggang hingga matang atau sesuai kan oven masing2 🙏🏻
waktu ngoven loyangnya di alasin lagi apa gak kak
@@ZalfaEffendi iya kak dialas lagi
Bunda kenapa kalau sy buat butter cake hasil ny suka coklat gk kuning sprti itu
Cepat gosong bawah ny
Suhunya terlalu tinggi bun, klw saya agar butter cakenya tak berkulit,bawah nya loyang saya alas dengan serbet basah lalu saya panggang di suhu 140-150 derajat, tapi klw suhu itu tergantung oven masing2 ya bun intinya harus banyak2 trial supaya dapat hasil yg diinginkan 🙏🏻
Kak maksud dari tidak berkulit itu gimna.? Trus misalkan kalo manggang nya di kasih serbet basah d bawah loyang nya memang ga k bakar kak serbet nya. Tolong d jawab ya kak maklum sya pemula d per bakingan
@@aisaadah123 marmer cake tanpa kulit sebenarnya cuma istilah yg diberi buat marmer cake yg pada saat matang warna kulitnya masih cerah atau tdk coklat jadi dia kelihatan tdk berkulit, tehnik nya ada banyak bisa main dsuhu oven,bisa juga seperti saya yg bawahnya loyang dilapis serbet basah,sejauh yg saya praktek kan serbet nya tdk pernah gosong usahakan gunakan serbet yg tebal atau kain nya menyerupai kain handuk serbet nya di basahi lalu airnya dperas baru ditaroh dibawah loyang marmer kira2 seperti itu🤗
Kok saya mixer putih telur tapi gak bisa ngembang kayak divideo ya? 😭😭😭
Pake putih telur yg msh fresh bun klw putih telurnya sdh tdk fresh boleh tambahkan cream of tar2 atau air jeruk lemon 🙏🏻
Saya bikin ko kempes ya,manisnya juga kurang
Bantatt atau gimana bun ??klw marmer nya sdh matang Dan nyusut dikit itu wajar bun klw tingkat kemanisan bisa di sesuai kan selera. takaran gula bisa ditambah sekitar 20 gr lagi klw suka manis🙏🏻🤗
Bagian bawah suka basah kenapa yah?
Mungkin kulit nya belum kering betul kak,dan pada saat di keluarkan dari loyang dinginkan cake diatas cooling rak agar uap panasnya hilang jangan langsung dialas dengan alas kue nanti panasnya menjadi uap yg mengakibatkan kulit kue jadi basah🙏🏻
1 gr sama dengan berapa sendok
Dikit bun, 1sendok teh aja setara dengan 5 g klw mau ukur yg sedetail itu saya sarankan gunakan timbangan digital agar lebih akurat jangan gunakan takaran sendok🙏🏻
@@royalkitchen9839 makasih ya bund sudah mau menjawabnya
@@ritajuwita343 sama2 bun smoga bermanfaat 🙏🏻🥰
Kak kalo misalkan atas nya nempel d piring atau d tatakan kue nya itu knpa ya
Kemungkinan belum kering betul bun,usahan juga pada saat dkeluar dari dalam loyang dinginkan dulu di cooling rak / rak kue yg bolong2 agar uap panas bisa keluar nanti setelah dingin dingin baru dipindahkan ke piring atau cake board 🙏🏻
ohh bgtu kak. Kalo misalkan gula nya di kurangi nanti ngaruh ga kak sama hasil kue nya. Soal nya kami kurang PD suka manis