GERÇEK ÖZBEK PİLAVI TARİFİNİ TAM YERİNDE ÖĞRENDİM -TADIMIZTUZUMUZ
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- ÇOK LEZZETLİ BİR PLAVDIR. GENELLİKLE DANA KULBAŞI ET İLE YAPARIM AMA DİLEDİĞİNİZ ET İLE YAPABİLİRİSNİZ. AKŞAM YEMEĞİ DAVETLERİNDE VEYA ÇAY SAATİ DAVETLERİNİZDE MASANIN GÖZDE MENÜSÜ OLACAKTIR. LÜTFEN VİDEOMU BEĞENMEYİ UNUTMAYIN ÇOK SAĞOLUN .
MALZEMELER
350 GR ET (BEN 700 GR KADAR KOYUN KABURGA KULLANDIM )
1 ORTA BOY KURU SOĞAN
2 ADET HAVUÇ
1 BAŞ SARIMSAK
2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
KAYNAR SU
ZEWRDEÇAL, KARABİBER, KİMYON VE TUZ
UA-cam kanalıma abone olmak İçin 👉🏻 / @tadimiztuzumuz
Business: emelkayakartav@gmail.com
Tavukla yaptim simdi. İnsallah guzel olur
Iyi akşamlar Emelcim elinize emeyinize sağlik ozbek pilavina karabiber koyilmez nohot ,sari kişmiş ,zerdaçal ,sarimsak , sari havuç ,kirmizi havuş koşulur sizinde elinize saglik çok gozel goriniyor azcik kuyruk yaği koşsaniz dahada lezetli olur 👍👍👍🙏❤
Teşekkürler gülnar hanım baharat olarak sevilen eklenebilir bence kuyruk yağınıda burada evet çok kullanıyorlar ama hiç katmadılımdan bahsetmedim Türkler de alışık değildir pek
Salam evet biz Azərbaycanda da öyle yaparız koyun etiyle kuyruk yağıyla yapariz hep
ablacim ellerine sağlik çok güzel olmuş amma özbek pilavi değil özbek şavlesi olmuş
Ben yaptim inanamadim cok lezletli oldu ,herkeze tavsiye ederim.
Afganistanli arkadaşım da buna benzer bir pilav yapıyor. Pirinç cinsi basmati olunca bana daha bir lezzetli geliyor ve asla lapa olmuyor. Tavuklusu, ıspanakli da aynı usulle pişirince çok leziz.
Pilava havuç cok guzel tat veriyor burada tek havuc olmaz o etle enaz 5 6 tene havuc kullanmaniz lazim
Evde kalmamış diyor zaten, evde bir tane kaldığı için onu kullanmış
Yapim aşamalarını puf noktaları çok güzel veriyorsunuz tariflerinizi cok begeniyorum
ben bicok ozbek pilavi tarifine baktim ozbekler genelde begenmiyor ama yemekler yorelere ve damak tadina gore hatta eldeki malzemeye gore degisebilir zaten
yine guzel bi tarif cok teşekkürler
inanılmaz leziz, etin girdiği yemek zaten güzel olur ama sen bir başka güzel yaptın açıkcası
TEŞEKKÜR EDERİM
Harikasiniz, bu tarifi sizin gibi detayli ve onemli ayrintilara deginerek anlatan gormedim. Super oldu!
Abla et cok fazla, havuc cok az, eti pisirirken kapagini kapatmadan yagda iyice kavurmak onemli, sogani da ekleyip tekrar iyice kavurursaniz daha iyi olur. Sonra havucla tekrar kavurup pirinci koyunca suyunu hafif cekene kadar kapatmadan cektirmek lazim, sonra hic hava almayacak sekilde agzini kapatip en az 30-40 dk demlemek lazim hafif ateste veya atesi sondurerek
İcine kurutulmuş domates koymak istiyorum havuclami atmam gerek
@@bahargulhan9953 kurutulmuş domates koyulduğuna şahit olmadım ama havuç hafif kavrulup suyunu saldıktan sonra mantıklı olabilir sonrada tuz ve baharatları eklersiniz
İster başka olsun adı her seferinde bu tarifle yapıyrm çook lezzetli oluyor çok teşekkür ediyorum
Cok saol bende arapca bakim dim ama hic anlamadim oyle guzel anlatdiniz ki kesin denicegem
Yağı iyice ısıtmalı ve etlerin hepsini aynı anda atman gerekiyo tek tek diğl. Havuç ta biraz fazla olsa iyi olur.
Hep bu ta4ifi yapiyorum cok guzel oluyor.tesekkurler
Elinize emeğinize sağlık.Ama özbek pilavı için kuyruk yağı ve sıvı yağ karışımı kullanılır ..Sebzelerde pilava ne kadar et koyrsanız o kadarı koymanız gerekiyor.Baharat olarak tuz ve kimyon koyuyoruz.Bol soğanlı havuçlu olmalı.Tabi isteğe göre nuhut sarımsak yada ayva sarı üzüm tane karabiber katılır...Özbek pilavının çok çeşitli var ve yerine göre değişiyor ...
Ben de akşam ki misafirlerime Türkmen pilavı yapmıştım çok beğendiler tarifini sordular sizin de ellerinize sağlık
TEŞEKKÜR EDERİM
Sizde mi aynı şekilde yapıyorsunuz .
Süper görünüyor hemen deneyeceğim..Kırmızı etli hiç yapmadım genelde tavuklu yaptım...Ellerinize sağlık....
1 kilo haviç 1 kilo brinç ólmasi lazim ñormalde
O‘zbekistanden Salamlar.aplajim ellarena sag‘lik.turkchada biraz suyle bilirem😊Amma o‘zbek plavi poumuk yag‘i( ruschada xlopkoviy maslo) yada Rastitelni masla o‘zbekchada pista yagi ulur turkchada nasil pista yag‘i bilmuyorum+Zig‘ir yag (turkchada nasil ulur zig‘ir yag‘i bilmiyorum)= karishtiriyorsunuz.sonrada bashliyorsunuz.Zig‘ir yag‘isiz plov biraz garchek o‘zbek plavi deyl.спасибо большое но очень класно показали.но это не настоящее плов.
Çok güzel elariniza sağlık Özbekistanden Salem🇺🇿👍😘😗💖💖💖
Əlləriniz yorulmasın çox gözəl hazırladınız!!!
Guzel gozukuyor ellerinize saglik.orta asya gecmisi olan biri olarak Ben de biraz daha farkli yapiyorum.beni sasirtan kismi zerdecal be karabiber oldu 🤔
Zerdeçal dediğim gibi şart değil ama hem faydalı hem lezzet katıyor hem de renk 😊🌹
Kazakistandan kazaklardan merhabalar!🙋🏻♀️🇰🇿🇹🇷
🇹🇷merhaba kardeşlerim :) 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Ellerine sağlık abla çok güzel görünüyor.ben hep yapıyorum o pilavı 2 bardak pirinç için 1 bardak kadar yağ koymalı yagi az olursa pirinç yapisgan oluyor.herkes bu pilavı yapamıyor.
cok kibar ve iyi bir insan
Özbek pilavının suyu güzel kaynatılır etler pişene kadar pirinç tuzlu suda ıslatilır 1 saat kadar sonra pirinç konulur pirinç hiç pişmemiş beyaz beyaz duruyor kıtır kıtır bu sızın bildiğiniz pilav özbek değil özbek pilavını bilmeyenler için yanlış tarif elinize sağlık
Pirincleri koyarken buyuk parca etleri alsaydiniz tencereden tam demlerken koysaydiniz pirincler tane tane olurdu ozbek pilavi yapmaya calistiniz ama suyuda biraz fazla kacmis her nerinin pilavi olsa olsin tane tane olmali bol havuc koysaniz dahada guzel tadi olur bide sari renk havuc var onunla yapsa dahada guzel olur
Allah razı olsun sizden çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık maşallah
Harika oldu elinize saglik cok beyendim bende boyle yapacam
Elinize salik ocağında kucuk gözunu acik birakdiniz
TEŞEKKÜRLER
Yaptım çok güzel oldu elinize sağlık
Ozbek pilavi da biraz farkli yapılıyor
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız
Ay cok seviyorum ozbek pilav bayılıyorum. Ellerinize saglik.
Elinize sağlık bayramda deneyeceğim nasipse
Cok guzel goruniyo ellerinize saglik emel abla♥️♥️♥️
Bu özbek pilavi degilki pamuk yagi ile yapılır hepsi ayrı ayrı kızartılır.özbekistanda bölgelere göre degisir ustune.kuyruk yagi konur yaninda yeşil cay olur hazmı kolay olsun diye
Bildiğiniz doğru tarif varmı herkes farklı şekilde hazırlamış
Pamuk yagi ne
Merhaba ben özbekim.pamuk yaği çok zararli ..keten tohumi yaği kollanabilirsiniz.ayçiçek yaği ile bire bir.
@@aishaamir2558 merhaba tam tarif nasıl bulamıyorum youtubeda bildiğiniz varmı acaba
@@mehmetyildiz7485 bu keten tohimi yaği le yapilmiş pilav.onçe yarim çamçe keyen tohimi kizdirilir.sonra 2çamçe ayçiçek yaği kollanirsiniz.ozbek pilavi yagli oliyor.siz az koyabilirsiniz.
Soğan ve havuç yok gibi resmen
Çok güzel görünüyor 😊
bizim yümaki yapmaka çalişdkniza göra teşekur edırim ellarniza sağlik.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Canim bu Özbek pilavi değilki, çok civik olmuş Özbek şavla yemeyi bu senin yatiğin.🤣🤣🤣. Yine yapmaya çaliştin bunin içinde ellerine sağlık
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık
Ellerinize saglik cok guzel Ben de deniycem
Benim yapdgmla bire bir aynı pilov. Bizde böyle yapilyo pilov eline sağlık 👏
Salam Mendes kazaxtanliyam ama Bakıda yasayiram tam təminat bisirdiz afiyet olsun
Ozbek pilavinde baharat olmas ☝☝☝☝☝☝☝☝☝☝☝
Basıldığım bir pilav bizde gün masalarımıza hazırlıyoruz. Dana etini ön pişirme yapmadan nasıl bir çırpıda pişireniliyorsunuz. Dana nerede kullanacaksak kullanalım Biz önce düdüklüde ön haşlama yapıyoruz.
Güzel görünüyor eline sağlık
Ben Özbek’im biz farklı pirinç kulanıyoruz
Lazer diye anılan bir pirinç...
Sanırım Türkiyede yok
Kimisi jasmin diye bir pirinç diyorlar ama alakası yok.bence türkiyede yok o pirinç
Suriyeli bir bakkala gidersen bulursun😂 Afgan pirinci dersen verirler. Normal pirinçten daha ince ve rengi sarımsı bir pirinç.
Ellerinize - emeğinize sağlık, enfess👏😋😋 bu kadar kendinize güvenerek ve severek yaparsınız tabii ki bu kadar nefis olur
Ellerine saglik cok guzel yapdin.dogrudur slogan bn et biraz kizarip bisdiginde cok lezetli olur.👍
Bir gün sizinle özbek pilavı yapacam inşallah. Özbek pilavı tarifini kim verdi size. Çok yanlış vermiş.
Ellerinize sağlık versin Allah abla Özbek pilavniz lezzetli olmuş 🙏🙏🙏 Bayramınız kutlu olsun kurban inşallah
Güzel olmuş abla başarmışsınız, ben Özbek, elınıza sağlık
Bu bildigimiz normal pilav bunu bende yapiyorum hatda icine birazcık bezelye de koyuyorum ayrı lezzet veriyor tabiki her yörenin başka gelenegi var saygı duyuyorum ve etleri ayrı kavuruyorum düdüklüde kapağını kapattıktan sonra yavaş yavaş pişiriyorum etller kemiklerinden kendiliginden ayrılıyor okadar lezzetli oluyorki pamuk gibi tadına doyum olmuyor
Bu pilavın özelliği baharatlı olması,sizinki ayrı bir pilav.
@@emrecelik8165 saygı duyuyorum haklısınız artık günümüzde cok çeşitli pilav lar yapılıyor🙏🙏❤
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Şimdi yaptım lezzetli oldu kus başı et ile yaptım fakat et biraz diri kaldı
Çokkk güzel. Bende yapıcam iftara. Ellerinize sağlık👌👍🤗
Ellerine sağ lık çok güzel olmuş bende denicem👍🙏
Coooook guzel iyi fikir elinize saglik
Denedim çok güzel oldu 👍😍
Ellerine sağlık abla
Bir Afganistanlı olarak hayatım boyunca böylece Özbek pilavı görmedim 😄 yanlışlıkla başka pilav türü ile karıştırmış olabilirsin.bizim pişirdiğimiz Afgan pilavı ya da bilinen Özbek pilavı çok lezzetli ve aynı zamanda hoş görünüşü var. Umarım ilerde pişirirsiniz🤭
Yarin hemen deneyim
Teflon tencerede bu pilav çok daha rahat pişiyor,elinize emeğinize sağlık
eline saglık çok güzel oldu
Eline saglik
Kazak pilavinda et ayri pilav ayri piser sonradan pilavin ustune konur sarimsak olmaz havucu bol olur olsada yesek
Pilav kazak emeki değil
Evde Kedileriniz mi var sesler geliyor .
Cok tatli sesler
Ben bir öz begim böle Özbek pilavı olurmu Allah aşkına yapmayın
Hanimefendi bu artık Özbek pilavı olmamiwki evde olanlarindan olmuw bu Özbek pulavina hakaret olur bu Özbek pilavinin ozzeliyi bol soğan ve bol havuç olması lütfen doru yapın istediyinizi yapib paylawasaniz hiç deyilse adını Özbek qoymayin bu Özbek olmamış bu sizin pilav olmuw yine emeğine salik
Gayet güzel ve lezzetli olmuş.
Elerine saglik Cok guzel olmus
Emeginize saglik
Сok teshekkurler
Ellerinize emeğinize sağlık.Yorumları okudum çoğu sert olmuş.Kusura bakma ablaçim.Takdir ediyorum bir turk olarak Özbek pilavini yaptiğiniz için.Özbek pilavi Fergana vadisinde kahvereng pirinç,sari havuç,pamuk yağiye biraz kuyruk yagi eklerler,sarimsak.Isteye göre haşlanmiş nohut koyarlar.Havuç bol olmali.Hanimefendi buyurun bize gelin misafirimiz olun.Biz misafir severiz .Teşekkürler ellerinize emeğine sağlık
Yanlış .bunun adı kazak pilavı oldu abla..Bu Özbek pilavı değil...
😁😁🤣
Biz kazaklar böyle pilav yapmıyoruz bizde sarımsak konmaz pilava
@@DilaraaAltay çünkü özbek pilavını yapamazsiniz o yüzden sarımsak koymiyosunuzdir
ay beğenmemek ne mümkün harika oldu
😂😂😂😂
Ben de denedim ve bayıldım tarife😍👌🏻👍🏻
Teşekkürler abla afiyet olsun 😋
Ablacım gerçek özbek pilavına zerdeçal konulmaz. Değiştirmeyin lütfen tarifi🙏🙏🙏
Yanış ablam beni ozbekim ama bu tarif yanış lütfen bizim plavı yanış gusterme sana rica ediyurum😢🙏🙏✋
Antep'ten elinize sağlık
Bende sadece sarimcak atyom çok güzel olyo . Bi özbek olarak çok beyendm aynı tipa tip yapdnz bizin pilov.
Bol havucli bumu??? Uzbek pilavini tadan bilan buna elini surmaz sogurunc savlya olmus bu. Havucli pilav deya bilirsiniz ama uzbek pilavi deyil bu
Aynen
Tarif verebilir misiniz?
Bu ne plavı ozaman bal gibi de Özbek pilavı sadece malzemeden çalmış biraz😂
Очен красивая привет из Узбекистана👍❤
siz havucu cok az koydunuz elinize saglik
SUPER
Bu hiç Özbek pilavı değil yanlış yaptı
Mahmud Yoldoshev niye
Çok lezzetli görünüyor ımmm çok severim ellerinize sağşık afgan pirinci ilede yapsam olurmu? 👍👍
Ellerinize sağlık 👍👍
На плов надо много морковки .а так это просто блюдо из риса но не плов.извените если что.
Да рукожопы, на блюдо и то покласть не может, хрень а не плов...
Can u translate for us
@@user-nd6pt2ho5c Вы не грубите как смогла так, приготовила невоспитанный вы.
Selamlar, elinize sağlık, güzel olmuş!
Ayni yöntemi bulgur pilavi olarakda yapabilirmiyiz?
Cokkk guzel nefis olmus eline sahlik mis gibi deniycem
Teşekkür ederim
Ellerinize saglik😙😙
Emeğinize sağlık
Merhaba çok lezzetli görünüyo ellerinize sağlık👍👍👌👌
TEŞEKKÜRLER
Çok güzel elin sağlı tadı nasıl
Ellerine sağlık cnm çok güzel olmuş😋😋
Looks delicious