СОЧНАЯ ножка БАРАШКА в ТАНДЫРЕ и КРЫЛЫШКИ BBQ с пряным дробленым перчиком!
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Тандыр является древнейшим приспособлением для приготовления еды.
Сегодня мы приготовим в тандыре нежнейшую ножку барашка целиком. Для этого ножку необходимо подготовить.
Срезаем лишний жир (он мешает проникновению специй и соли внутрь мяса) и сырачину. Делаем неглубокие надрезы и обмазываем сухим маринадом.
Готовим в тандыре до достижения температуры в мясе 75-85°
Так как это очень долго, мы решили приготовить крылышки BBQ. Маринад делали простой.
Пара столовых ложек оливкового масла, копчёная паприка, гранулированный чеснок, дроблёный перец и соль. Карамелизировали крылышки сладким чили.
Приятного аппетита!
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Какой Иван, молодец!!!
ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!!!!
Машинист и еще повар ✅Ванька молодец ✊
Чуть слюной не подавилась! Видео шикарное! А чё нас на барашка не позвал?😊
Потому что Вы отдыхать уехали😉
Ох на рыбалке кормить нас будит!)))) придумывай блюда из рыбы!)
👍👍👍
Че не позвал на барашка😮
Как всё вкусно выглядит🙂Молодцы ребята. А Женька вымахал.
Шикардос👍А самое главное тема прямого жара наконец то раскрыта 😉
Молодец Иван
А давай свинью шею по моему рецепту приготовим и шашлык на мангале и сравним ? Устроим бой шашлыков 😊
Давай попробуем, почему нет
@@uda4kafire напиши в личку.
Ваня привет, молодец показал как пользоваться тандыром. Только у меня один вопрос почему на сухую сидите😂
Привет, да не за что! А на сухую сидим, потому что пропаганда алкоголя не есть хорошо. Мы за ЗОЖ! Алкоголь за кадром 😉
Привет 😊 ну тут всё шикарно, как видео так и само содержание!! Молодцом. Нужно золотую кнопку Ютуба 🎉
Всё будет, какие наши годы!
Едрит твою через коромысло! Привет бывшему сослуживцу...
Привет!
Ваня , до какой температуры довели ногу?
78 градусов
"promo sm" 😝