Dobre,dałem się nabrać z tym piwem,jesteś mega luzak,fajnie się ogląda twoje filmy a w duecie z Majkiem uzupełnialiście się perfekcyjnie,a propos,co u niego,dlaczego nie nagrywacie już razem?
Fajny odcinek i dobra wkrętka z tą śliną. Ja ostatnio wkręciłem się mocniej w temat pizzy i robię z tego przepisu: ua-cam.com/video/V3zs67xMitI/v-deo.html 280ml wody, 453g mąki, 2,2g suchych drożdży, 10g soli, 5g oliwy. Robot planetarny jest psoko, bo podobno lepiej gluten "pracuje", niż przy ręcznym ugniataniu. On podaje, że to przepis na 72h, ale 24h też dają radę. Kupiłem stal do pizzy i łopatę. Piekarnik na 300st, blacha na górę i po dwóch minutach pizza wyjeżdża z piekarnika. Tak jak Ty, nie wychodzi mi rozciąganie pizzy techniką Slap and Fold, więc rozciągam podobnie na stole. Na ty filmiku jest kilka propozycji pizzy i ja robię podobnie: 1. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella. Po wyjęciu z piekarnika, szynka dojrzewająca np. parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, ser żółty typu twardego np. grana padano 2. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella + gorgonzolla. Po wyjęciu z piekarnika, szynka dojrzewająca np. parmeńska, dżem z fig, ser żółty typu twardego np. grana padano 3. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella + pepperoni. Po wyjęciu z piekarnika, posypka z miksu: ser żółty typu twardego np. grana padano + oregano. Ale, żeby nie było, że się mądrzę, zgadzam się, że pizza powinna być taka jak komuś smakuje, więc dymów nie robię :) P.S. Spróbuję zrobić pizzę z przepisu filmiku FOXXa, zamieniając wodę na piwo :)
Panie, to jest bardzo proste: w ślinie jest zawarty enzym, nazywa się alfa-amylaza. Alfa-amylaza powoduje rozkład skrobi na cząsteczki glukozy, pomaga również w zacieraniu piwa - w ziarnach znajduje się "roślinna" alfa-amylaza - rośliny ją tworzą, ponieważ odżywiają się glukozą, tak jak i my, a w celu magazynowania energii tworzą cząsteczki skrobi. Historia może mało epicka, za to nudna i chujowo opowiedziana. Dobra, komentuję dalej. 1. Jak Ci się mikser grzeje to masz raczej zajechaną przekładnię. Zacznij się rozglądać za nowym, bo niedługo padnie. bt;dt. 2. Ciasto nie wyschnie jak zmoczysz szmatę. Polecam.
bardzo elegancki Pan!
Elegancki placuszek, muszę kiedyś zrobić
Dobre,dałem się nabrać z tym piwem,jesteś mega luzak,fajnie się ogląda twoje filmy a w duecie z Majkiem uzupełnialiście się perfekcyjnie,a propos,co u niego,dlaczego nie nagrywacie już razem?
@@dominiknowaczyk4729 Majk się wyprowadził i siłą rzeczy nie mamy jak nagrywać
Ale tak szczerze od serduszka to miło Misiek że Ci się po prostu chciało. Pomimo tego że nie ma już z Nami Majka i zaczyna się sezon 🍒.
jestem tu cały czas. Tylko po drugiej stronie ekranu (tej lepszej) :P
Fajny odcinek i dobra wkrętka z tą śliną. Ja ostatnio wkręciłem się mocniej w temat pizzy i robię z tego przepisu:
ua-cam.com/video/V3zs67xMitI/v-deo.html
280ml wody, 453g mąki, 2,2g suchych drożdży, 10g soli, 5g oliwy. Robot planetarny jest psoko, bo podobno lepiej gluten "pracuje", niż przy ręcznym ugniataniu.
On podaje, że to przepis na 72h, ale 24h też dają radę. Kupiłem stal do pizzy i łopatę. Piekarnik na 300st, blacha na górę i po dwóch minutach pizza wyjeżdża z piekarnika. Tak jak Ty, nie wychodzi mi rozciąganie pizzy techniką Slap and Fold, więc rozciągam podobnie na stole. Na ty filmiku jest kilka propozycji pizzy i ja robię podobnie:
1. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella. Po wyjęciu z piekarnika, szynka dojrzewająca np. parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, ser żółty typu twardego np. grana padano
2. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella + gorgonzolla. Po wyjęciu z piekarnika, szynka dojrzewająca np. parmeńska, dżem z fig, ser żółty typu twardego np. grana padano
3. Sos do pizzy (np. gotowy Mutti) + mozarella + pepperoni. Po wyjęciu z piekarnika, posypka z miksu: ser żółty typu twardego np. grana padano + oregano.
Ale, żeby nie było, że się mądrzę, zgadzam się, że pizza powinna być taka jak komuś smakuje, więc dymów nie robię :)
P.S. Spróbuję zrobić pizzę z przepisu filmiku FOXXa, zamieniając wodę na piwo :)
Z Twoich propozycji 1 i 2 zdecydowanie moje klimaty. Może zamiast dżemu spróbowałbym gruszki takiej z puszki
Podoba to się dla mnie.
No drugi Makłowicz nam tu rośnie xD
Tyz żeś schudł? Jakos w tej kuchni na chudszego wygladasz albo koszulka za duza?
Koszulka elegancka streetwearowa
O dobrze kombinuje.... Tutaj pizza a u kopyra byl chyba piernik na porterze 😅
Akurat piernik na porterze jest pyszny. Tylko tak go robię.
o taki kontent nic nie robiłem
Misio, sprawa jest krótka (choć z tłumikiem): WINCYJ TAKEGO KONTYNTU
Ej... ale ja już naplułem do mąki? Co teraz?
A ch... i tak sam będę jadł.
Panie, to jest bardzo proste: w ślinie jest zawarty enzym, nazywa się alfa-amylaza. Alfa-amylaza powoduje rozkład skrobi na cząsteczki glukozy, pomaga również w zacieraniu piwa - w ziarnach znajduje się "roślinna" alfa-amylaza - rośliny ją tworzą, ponieważ odżywiają się glukozą, tak jak i my, a w celu magazynowania energii tworzą cząsteczki skrobi.
Historia może mało epicka, za to nudna i chujowo opowiedziana.
Dobra, komentuję dalej.
1. Jak Ci się mikser grzeje to masz raczej zajechaną przekładnię. Zacznij się rozglądać za nowym, bo niedługo padnie. bt;dt.
2. Ciasto nie wyschnie jak zmoczysz szmatę. Polecam.
Panie on się grzeje od nowości. Wspominałem już, że jest z lidla za 100 zł?