Пища, которая сама растёт у нас под ногами. Съедобные сорняки дикоросы
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2021
- В этом видео вы узнаете какие из дико растущих растений являются съедобными, а главное очень полезными.
Все эксперименты с питанием каждый проводит на свою ответственность. Перед употреблением новой пиши, проверяйте реакцию именно вашего организма.
Вся информация на канале носит ознакомительный характер и предназначена только для личного пользования.
Авторы канала не несут никакой ответственности за любой ущерб, который может быть причинен в любой форме за счет использования, неполноты или неправильности информации.
Хорошего настроения и крепкого вам здоровья ☀️
Приятного просмотра
Денис Сафронов: id528216704
Телеграм-канал Сады Мечты: t.me/+TM_dV7U9sgM3NWYy
Наш канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/608774766d44...
#СадыМечты #СадовыйЭксперт #ДенисСафронов
Теги: школа травоведа,дикоросы,съедобные дикоросы,сады мечты,сады мечты абакан,Денис Сафронов,здоровое питание,питание для похудения,питание,живая еда,кушать хочу,дикоросы в питании,дикоросы фролов,дикоросы бизнес,дикорастущие растения,пища богов,съедобные грибы,съедобные травы,лекарственные травы,лекарственные растения,лекарство,полезное питание,съедобные сорняки,правильное питание,зелень,вегетарианство,сыроедение,осознанное питание,растительное питание
Хвала Творцу вселенной за Его удивительные растения , благодаря которым можно не только выжить, но и лечиться!
Её ☝Творец Вселенной Есть Матерь
*слава молекулам, за то что они выстроились в такой ряд*
0
Наконец-то мы начинаем.понимать как мудры были наши предки
@@johnw666 Христос воскресе!
Мешок сушёной крапивы впечатлил 😀👏🔨
Такой умный, мудрый человек.
Из первых трех трав в Дагестане мы готовим чуду ,кутабы .
Из мокрицы курзе ,чуду,очень вкусно .Так готовили у нас испокон веков.
Здоровья тебе добрый человек.
Абажаю то,что Вы перечислили)) Салам 🤝Вам из Ставрополя,мы еще употребляем огородную толстянку,зелень свеклы,подмаренник липучий, черемшу,конский щавель,его абажаю(в чуду с сыром),в сладких пирожках👍👍👍👍👍
@@user-jr4ct9hn5zОгородная толстянка - это наверное портулак, его ещё и на зиму заготавливают.
@@user-jr4ct9hn5zТ
@@user-jr4ct9hn5zто
@@user-jr4ct9hn5zВсë тоже делаем на даче в Тверской области. Но с конским щавелем Вы меня удивили. Я думала он не съедобный.
Заметила такую закономерность: с сорняком на огороде можно бороться бесконечно, пока не начинаешь его есть. После он уходит сам. Так у меня было с конским щавелем. Это был просто бич на моем огороде. И рвали и срубали тяпкой, выкапывали конрневища, а он рос и рос, пока знакомая армянка не научила меня готовить с ним вкуснейший омлет и суп. Теперь я его еще и подсеваю, чтобы хватало. 😅
Дайте рецепт пожалуйста.
Точно! Одуванчик перестал быть врагом после того, как обнаружилось, что это первая травка весной, которую можно стрескать. Поддерживаю Розу, дайте рецепт.
Конский щавель - это лекарственное растение.Это не таблетки конечно,но им можно помочь желудку.Он называется "Конским" не просто так! Коней из-за их строения не может вывернуть на изнанку.Раньше это была огромная проблема ибо они по сути могли погибнуть от любой неправильной травы(я уж подробностей рациона коней не знаю),а такое растение помогает.Людям тоже такая штука в помощь и насколько мне известно ее можно есть в сырую.
(Поправте если говорю что-то не то)
есть видео, где ты употребляешь омлет с конским уем?
В этом году узнал что он съедобный. Сорвал лист, промыл хорошенько и оставил на солнце для подвяливания (таким образом из него уходит горечь). Попробовал (листовую пластинку размером с два спичечных коробка), но не отважился включить в рацион. Все таки не известно точно что это именно он и желудок у меня слабоват, не хотелось отравиться. Но есть можно.
Я запасаюсь крапивой весной ☺но и не думала, что кто-то "так" может запастись))))) мешок крапивы это мощьно☺👍
голодный не останется )
Особенно мощЬно, когда с мягким знаком!
@@shesaidso7421😂
Сам их ем. Мой завтрак, всё на глаз, сныть, одуванчик, крапива, мята мелиса салат щавель подорожник и пророшенная пшеница с рожью. Все в блендер, чуть воды, минута шума и завтрак чемпиона готов. Бон апетит.
МОЛОДЕЦ 🌎🎥ТОЛЬКО ТАКИЕ ЛЮДИ МИРУ НЕОБХОДИМЫ
😉
А остальных куда девать???Сморозили глупость...
У родителей в огороде в больших количествах растут портулак и заячья капустка (кислица). Раньше их выпалывали. Вот уже года три я их собираю. Кислица идёт в свежем виде в салаты, а портулак очень вкусен маринованным. В далёкие девяностые, когда наша семья и соседи выращивали по несколько соток чеснока, то стрелки, которые обламывали не выбрасывали. Стрелки ломали как у себя на даче, так и у соседей с их разрешения. Мама их варила и мариновала, как туршу. Очень вкусно и полезно. Также, пока в нашей местности вдоль рек были полесья и не было карьеров инертных материалов, в оврагах и небольших яров росло много лопухов. Мы с братом их собирали. Самим листом лопуха кормили кроликов, а стебли обрезали. Из них мама тоже готовила очень вкусное соленье. Бросала в кипяток на пару минут, перекладывала в трёхлитровые банки, заливала рассолом и закатывала. Очень вкусно. В общем не голодали. Голодал только тот, кто делать ничего не хотел. А у нас за сезон набирался полный подвал домашних консервов и свежих овощей. Овощи, кстати закладывали достаточно простым способом. В деревянный или фанерный ящик слоями укладывали свежие корнеплоды и клубнеплоды. Сначала пересыпали сухой соломой, затем засыпали сущим песком. Так они могли храниться до весны следующего года.
Дай вам Бог здоровья ,печально ,что много людей голодают у меня в саду растет хорошо только лопух ,вырастает под два метра ,когда я долго не еду в деревню ,задерживаюсь ,тогда приходится выпиливать ,коса его не берет и так он у меня в непригодности я его не использую как полезный продукт
Сок лопуха их листьев очень полезен при всяких опухолях, кистах и др приростах
@@user-zk8vx4dr8s а вот и зря, в лопухе всё ценное, даже корень лопуха. Попробуйте сок на соковыжималке и мёд. Ложка на тощак, и не будет вам хвори. Кстати и цирроз и онкологию лечит и не только...
У меня тоже, портулак сырым ем в салатах. А маринуют как?
Маринуют обычно как малосольные огурцы.
Мужик всё правильно, всё по полкам, всё для здоровья. Одним словом КРАСАВА. Хто не пробывал тот не поймёт. А зря. Люди сейчас ходят как пищевые забитые мусорные баки.
Вы прям в точку, причем эти баки мусорные забиты химозами и тд. для усиления вкуса куча всего используется, а толку от такой пищи мало
Благодарю за полезную информацию. С детства и до сих пор люблю собирать пестики хвоща полевого. Только ранней весной в мае. Растет на полях, но к сожалению все поля зарастают ядовитым борщевиком. И это печально! Из пестиков пекут пирожки, готовят суп, запеканки и можно заморозить на зиму. Помню в детстве ели северуху (как красная ягодка) растет на ели. Еще ягоды можжевельника собирали. Много лечебных трав:крапива, сныть, лист одуванчика, дикая редька, лист липы, мокрица, пиканы и другие. Как хорошо, что растут такие разнообразные сьедобные травы. И все благодаря любящему, заботливому нашему Творцу:"И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, - вам сие будет в пищу" (Бытие1 :29).
В деревне ребенком ел все: "бананы" караганы, бутоны клевера, ветки кустов(молодые они прозрачно-зеленые без "шкурки" а вообще у них окрепших сердцевина как пенопласт, название не знаю), щавель, василькам сладкие "попки" откусывал, с крапивными цветами так же и все до чего можно было дотянуться... да если б сестра двоюродная не сказала, что куриную слепоту есть нельзя, то и ее бы съел. Домой бегали только попить из ведра ледяной воды с колонки налитой и моченый хлеб с сахаром заточить по быстрому. И хорошо, что бабушка не знала, кто у нее семянные огурцы "стачивал". Крапива в трусы обеспечена бы была. А так сядешь на лавку шкедом мелким и давай огурец размером с маленькую дыню наяривать. Ну и семена разные заходили по ходу в рацион: подсолнух, тыква, косточки абрикоса.
😁👍
Это вы ивовые веточки ели, мы тоже их в детстве гладали, очень сочные и сладкие, нынче я не находила таких... Всё какое-то не такое
Улыбнуло 🤗👍
Так и росли. Домой уже вечером загоняли, когда с работы родители проходили
Сейчас детей в огород помогать с трудом выгонишь а как до зелени так сразу фууу не буду это не буду то яблоко откусят и выкинут нас за такое в детстве ругали а у детей иммунитет ) не слушают Возможно я слишком мягкая. Сами в деревне росли ели ягоды травы вишню у соседа воровали )))) сейчас у детей не так. Как говорил одни известный араб « мой Дед ездил на верблюде мой отец ездит на мерседесе я сам на ролс ройсе мои дети будут управлять мерседесом а внуки верблюдом
Вы мудрый человек, всё это полезно для здоровья, и не только вегетарианцам. .
Благодарю, актуально. Вот что можно еще добавить в эту тему:
Одуванчик (Taraxacum officinale) ...
Портулак огородный (Portulaca oleracea) ...
Щавель воробьиный (Rumex acetosella) ...
Щавель курчавый (Rumex crispus) ...
Кислица (Oxalis) ...
Звездчатка средняя (Stellaria media) ...
Подорожник (Plantago)
Иван-чай узколистный, кипрей, или Копорский чай (Chamaenerion angustifolium, или Epilobium angustifolium)
Бурачник, огуречник лекарственный, бораго, или Огуречная трава (Borago)
Мать-и-мачеха, белокопытник, подбел (Tussilago)
Мокрица, или Звездчатка средняя (Stellaria media)
Мята полевая (Mentha arvensis)
Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris)
Пырей ползучий (Elymus repens) (корневища)
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) (корень и листья)
Главное внимательность и осторожность. Есть двойники некоторых растений.
Спасибо большое 🤲❤️
Все это у меня растет в огороде как сорняк и очень много ещё чего
WOW! БЛАГОДАРЮ ❤
*в нынешние смутные времена очень актуально 👍🏻*
В детстве всю траву перепробовала,даже листья деревьев.Они и правда вкусные,всегда думала,почему взрослые ничего из них не готовят,а теперь буду знать
Ответ. Организм сам этого хотел, а знание не было, а люди смотрели и смеялись наверное, зомбированные таблетками. Я сам не понимал почему клубника, редька, крыжовник и тд. короче всё, такие вкусные когда сразу с земли и в рот. Оказывается есть ещё отрицательно заряженные частицы. Вот они самые полезные. Мир вам во всём.
@@user-zs6sx1lp6e это какие, электроны?))
а мне в детстве в голову не приходило пробовать траву....
@@LemenGrin
Тебе и фруктов хватало?!))
Тоже в детстве всё перепробовала. Т.к. мои родители с мая по октябрь кормили всеми дарами природы. Крестьяне ж. 😁
Какой мудрый,добрый и светлый человек.Хочется слушать больше и больше,удачи тебе!
Чебуреки и пироги из молодой люцерны, это нечто!
Черешки лопуха обжаренные в сливочном масле и корень лопуха тушёный с морковью и соевым соусом! Консервированный портулак! Одуванчик, мокрица, подмаренник цепкий с вареным яйцом в салат. Зелёный борщ из крапивы. Рогоз.
Благословенный видео, благословенный автор, благословенны посмотревшие видео и комментарии, всех благодарю всевышнего. Мира, любви.
Спасибо.Взаимно🙂
До сих пор каждое утро лебеда в салатик или прямо с растения. Сверну в трубочку листики и понемногу откусываю. Щавель дикий тоже неплохо. Много не надо, листиков несколько и достаточно. Кисленько. Это витамин С.
По берегам реки растёт солодка. Мой дядя рассказывал, что в годы войны они были пацанами. Нет, они не голодали, у нас боевых действий не было, скотина своя, молоко, яйца куриные, стряпали много с овощами, с морковью, с капустой . Пятеро выросли. Но очень хотелось сладкого. В магазине все по карточкам, по норме. Вот они приспособились на речке собирать корень солодки. Тут же его в речке выполощут и грызут на берегу. Сладкий, много ли детям надо. Быстро утолял желание поесть сладость. А весной собирали в лесу цветы багульника. Я тоже этим занималась. Брат показал как делать из цветов небольшой "шашлык". Нам было вкусно, детям, ведь, много ли надо. А рецепторы на языке чувствительные, очень приятно, освежает, сластит. Конечно, не часто. В лес в мае раз или два сходить - это ж удовольствие для детей. А пионерами были - в мае на День пионерии обязательно костёр. Ещё и по лесу успевали побродить, первоцветы собирали, багульник ели понемногу. Может, это я теперь без своих травок болею? Что у меня действительно хорошо - вес в норме, ничего лишнего. Голова соображает. И энергия есть. Всё-таки, вот-вот 60. :-)
После 2х месяцев на даче приехал в город, сварил любимые пельмени , проверенной фирмы и… вынес собакам на улицу. Не лезут((
Такая же история чем больше домашней пищи ешь, магазинная еда совсем не лезет,
Всё правильно! Вы молодец. Так и надо. Все дикоросы содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Всем удачи!
да ничего они не содержат.
вода, хлорофилл, пару волокон, целлюлозу и от силы 0,001 каллорию.
Золотые слова о скрытом голоде.
Спасибо за то что ты рассказал о сорняках, которые мы можем употреблять в пищу. Это идет на пользу нашему организму. Это свидетельствует о мудрости и любви нашего Создателя к нам людям. Он позаботился, чтобы у нас было все самое необходимое. В Библии говорится, "Бог - есть любовь" (1 Иоанна 4:8).
Раньше, думал что это свинячья трава , БЛИН оказалось АМАРАНТ 😱😱😂 . Кстати , животным она нравиться 😉😉😉
В Греции много чего едят из трав которых мы кормили скотину
Спасибо нашему Творцу за это изобилие....Хороший у вас ролик.
Мы деревенские дети выросли на диких травах как болели животики и здоровья это не добавило что создано для скотины пусть ест она ,снять для меня не очень .
@@romagg841 мне кажется люди встревожены ситуаций в мире, поэтому подобные рецепты вызывают интерес. Я уже создала плейлист с подобными советами и рецептами. Я, например, переживаю, что будет в будущем, ведь не зря старцы предсказывали голод. Кажется мы туда мчимся семимильными шагами.
@@romagg841 а чем ты отличаешся от скотины?
@@romagg841 животики болели от глистов и немытой травы.
@@user-rq7bb6rc3w изучайте травы,но не паникуйте,ведь страх и стресс ещё и первопричина болезней может быть.а так-то земля прокормит,ведь каждая травка ,каждый листик,и каждый цветочек-лекарство!благодарите срывая их!Слава Богу за всё!
Все отлично, но стоило все же сказать, что пробовать все, что растет вокруг огорода так себе идея, цикуту, болиголов, белену и вороний глаз и т.д. никто не отменял, так что пробовать можно только то в безопасности чего вы уверены.
Есть незнакомые растения так же безопасно, как есть на знакомые грибы
В точку! А то я пробовала с детства все, что ни попадя, пока в сорок лет не попробовала ягодку бересклета, хорошо, что вкус гадкий и не проглотила🤮😂
Даже и незнакомые грибы можно есть, если ограничивать их определённой группой. Не хочу брать на себя ответственность, пусть каждый изучит этот вопрос и решает сам.
@@Micro-Moo если засушить любой гриб сойдет щепотку в день👍
@@dobrovedic369 не любой, например бледная поганка, суперядовитый гриб, половины хватит для летальной дозы
@@dobrovedic369 Шутки шутками, но это не то. Понятно, что от щепотки толку нет, и не все токсины разрушаются при сушке, так что шутка про дозу понятна и тривиальна. Я говорю о нормальных количествах пищи. А вообще это не по теме, речь идёт не о грибах, а о растениях, одно к другому отношения не имеет.
Щирицу ,нас с братом в детстве ,заставляли собирать для свиней. Они от нее очень хорошо набирают вес,как мне говорил мой дед.
в войну ее ели в 45-х
Я из сныти и крапивы выжимаю сок в шнековой соковыжималке просто восхитительно. Сныть с огуречным соком, а крапива с яблочным.
Всем большое спасибо, дорогие друзья, за комментарии - много нового и полезного узнала!
Всегда любовалась на ростки хвоща, теперь попробую!🙂
Я всегда жду весну- обожаю салат из молодых листиков одуванчика. И ем цветы одуванчика, почему то по 3 цвета.
Да вы правы, я как только начала есть дикоросы, стала меньше есть фаст фуда. Как будто стала насыщатся травой.
По весне ем цветы одуванчика. А еще дикоросы спасли меня от ковида. Когда заболела - выходила во двор и ела цикорий, одуванчик, полынь. Не заваривала, так как не было сил. Но выжила без лекарств, хотя мне кардиолог говорил, что если заражусь- не выживу. И да, ещё замораживала сок лопуха в кубиках. По весне пила с тёплой водичкой по кубику в день. Это помогло мне справиться с зимним авитаминозом и спокойно поститься после этого целый месяц. А у нас пост строгий, сухой..
Бабушка в войну тоже выжила за счёт лебеды и медуницы.
А вы хоть знаете сколько миллионов людей вылечились от ковида без всякого лечения и еды всяких мерзких бурьянов? А сколько миллионов людей переболели повидом и даже не знали, что болели этой гадостью. Так что не тешьте себя надеждой, что бурьяны помогли вам справиться с ковидом. Я живу уже восьмой десяток лет и переболели повидом первой волны без лекарств и врачей, а тем более я не запихивала в себя всякую дрянь типа бурьянов. Меня заставили пройти тест и он показал, что я действительно болела ковидом.
@@BoogieWoogie-fx1qf бурьян? Это не бурьян, а божественный подарок людям для здоровья. Если вам не нужно ну и слава Богу! А многим это необходимо, поэтому я делюсь этим.
огурец в жопу очень помогает. особенно от ковидла. вы же в курсе что его отменили негласно признали авантюрой?
@Алёна Смирнова а давайте всех кур уничтожим и сразу все выздоровеют 😅😂🤣.. Да, в магазинных курах много антибиотиков. Но у меня свои.
Человек с Богом в душе! Потому все получается!
Очень вкусны молоденькие стебли сергибуса! И так похрустеть и в салат добавить. Он немного напоминает редис по вкусу - сладковато-терпкий.
Такой молодец. Так спокойно говорит. По простому
Благодарю за Ваше видео! Просыпаемся ребята😊оглядываемся вокруг, входим в резонанс с Матушкой Землёй 💕 Мы же Земляне,- дети нашей Гайи!
Мой рецепт коктейля:
Сныть, лебеда, купырь, конский щавель и немного пырея молодого, медовый сироп, долька лимона. Иногда кладу дополнительно чуть чуть имбиря. Дети обожают🤗, мужу очень понравилось!)
Моя любимая трава - портулак огородный. Очень приятный вкус, кроме того, это единственное растение в котором есть Омега 3
А фото есть у этой травки?
Портулак маринованный и солёный очень вкусные. Но он не для всех - поднимает давление.
@@galinkapemynina8169 к сожалению файл прикрепить не могу, наберите в поисковике" портулак огородный" выйдут фото, это растение с плоскими листьями и малюсенькими желтыми цветами
А вы его выращивпете или он сам растёт?
@@tanyamoskva8095 У нас портулак дикий, сам сеется как сорняк . Да и огородный ,говорят, достаточно один раз посадить и дать ему зацвести и посеятся.
Конечно же портулак, мокрица, голубцы из обычного и конского щавеля. Кстати, когда амарант грубеет его можно запарить, окинуть на сито и есть как салат с лимонным соком и маслом или залить на сковороде яйцами, добавив зелёный лук . Я повар в Греции и каждый день, весной -летом покупаем 5-10 кг амаранта на такой салат.
Спасибо за полезную информацию
ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ
Сижу на даче только об этом думаю что бы такое съесть Начал с чая из трав с мёдом Всем хороших кормов
Очень понравилось видео! Спасибо вам!👍
У нас в коми деревнях любят пирожки с молодыми пестиками хвоща полевого, которые собирают ранней весной на полях, они выходят самыми первыми в мае после таяния снега. Пестики добавляют в омлеты, картофельные запеканки, грибные супы. Это ОЧЕНЬ вкусно! Вкус - нечто среднее между картошкой, зеленым луком, печенью, курицей. Пестики заготавливают, замораживают, только не ленись - собирай.
Я в прошлом году впервые попробовала пестики хвоща полевого, понравились, если не сложно, можете поделиться рецептом начинки для пирожков из них.
@@izLisuNaKuhnyu на 100 грамм мяса 10 пестиков, и в масле пожарить .
А я хвощ заливаю водкой настаиваю 10 дней и натираю больные суставы помогает.
В голод на пестышах спасались пол России.
@@romagg841 попробуй шерсть овечий вытирать в больные сосуды. Там есть жир. Он полезный. Втирай.
Мы с женой помимо этих трав что описаны в видео едим сербигу(сергибус), дикую морковь (листья), стебли и корни репея(он же лопух, недавно попробоваликстати оказалось очень вкусно), кислятка, одуванчики( из них и чай делаем, и варенье, и листочки в салат добавляем), не говоря уже о культурных растениях: свёкла, редис, щавель, петрушка, укроп, салаты и тд и тп
☀️🌱🌳🍎
Я сергибус у себя в огороде посадила , уже отведала в этом году. Сейчас цветет . А ещё ели в детстве пестрянки , стебли на которых вырастают соцветия , очищали от оболочки как сергибус и ели . Может это и есть дикая морковь .
Спасибо огромное автору за такой познавательный ролик. Во время войны люди выживали за счёт трав, ведь они содержат много белка и витаминов, а также микроэлементов. Я ела в детстве лебеду и редьку, а также какие-то листья. Из них мама пекла лепешки.
Создавая людей, Бог позаботился и о пище, сказав: "... Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). Так Бог проявил любовь и заботу к людям. Будем же благодарны нашему Небесному Отцу!
Сам практикую питание дикоросами, особенно во время походов и вылазок в лес, посмотрел с интересом, хорошая подача. У меня асортимент побольше, а вот про дикий амарант не знал. Спасибо.
Спасибо! Особенно актуально на фоне последних событий и картинок обложки "экономист".
Спасибо за видео. А я люблю заваривать чай с чабрецом. Можно с листьями малины, смородины и вишни:)
всем срать,что ты любишь там заваривать,как не странно
Здравствуйте, вы волшебник! Подорожник тоже вкусный, листья одуванчика, только молодые. Крапива не заглушает кровь а разжижает, это доказано по микроскопу, Владимир Мастеров выложил видео провел опыты.Так что собирайте только свежую, косите старую и свежую берите, также ревень нравиться.
У меня крапива растет на огороде в уголке грядок. Когда она собирается цвести, я ее срезаю(то, что не смогла употребить в пищу), готовлю зеленую жижу для растений. Молодая крапива быстро отрастает, и ее можно снова использовать)) Так за сезон раза четыре. В этом году буду сушить- впечатлили Ваши запасы ))
Мне понравился ваш рецепт сушеной крапивы.Тоже буду заготавливать).
Везёт. У нас в Волгоградской области не растёт. Она любит плодородную почву (а у нас глина). Вот когда в тульской области жили там этой крапивы...
Мы в неё купаться мелкими ходили (не нарочно), на самом деле мы её били палками, чтобы переломать и чтобы взрослые потом в случае проступка нас ей не наказывали. А сейчас когда взрослый, есть свой дом, сад и огород, то хочется самому её завести, но не растёт.
@@user-ne7lz8pg2v У нас тоже глинистая почва. Летом в период засухи трескалась, причем трещины были глубокими. Все изменилось в лучшую сторону, когда я начала мульчировать горячей мульчой. А также в лесу рвала крапиву и готовила зеленое удобрение. Видно, таким образом и попали семена на участок. Сначала крапива была мелкая , никакая, как и сама почва. Но с каждым годом все лучше и сильнее. В этом году глаз радуется. Уже дважды срезала крапиву.
Черемша, крапива растертая солью, щавель, корень хрена, петрушка, укроп.
В травах и растениях не разбираюсь, но люблю дикий чеснок, лук особенно если если их засушить и использовать как специи. На самом деле очень полезное видео. Расширяет кругозор, даёт необходимые для выживания знания. Я бы посмотрел ещё.
дикий чесночный лук🤤.... вкусняшка.
он на ландыш похож, у нас черемша называют, весной много продают
Какое полезное видео, спасибо автору, необходимо смотреть всем жителям великой империи, передайте пожалуйста первому каналу, пусть покажет в прайм-тайм
Вот и не умрём из за дефицита продуктов,все на выпас,на зелёный корм!👍
Поверьте,больше пользы от этого,только нужно подходить с умом каждой травиночке!Всем здравия!
@@user-zv2qw3wj6g Где бы ещё этого ума набраться? Что бы съесть и ласты не склеить,поесть не большая проблема,а вот польза под большим вопросом,кто это проверял,только народный опыт!
@@user-pv6yk3be3m Людмила,от лопуха,одуванчика, крапивы, от сныти тем более ласты не склеите никогда!Наоборот-всё во благо!у сныти ,кстати, состав как у нашей крови,а вкус похоже на морковь!просто есть травы ядовитые,условно ядовитые и те что мы используем как пищевые растения!будьте здоровы и помните :начинайте с малых доз,порций!
@@user-zv2qw3wj6g Уже начиталась про травы съедобные,аж голова кругом! И что хочу сказать,хоть бы не сглазить такой хороший эффект,как немного улучшилось дефекация,и от холодничка из крапивы, щавлика и петрушки! Ещё очень не плохо помогает чистотел от аллергии, буквально легенький чаек! Ещё бы кто подсказал,от чего сныть? Есть у нас на задворках такое лекарство! Спасибо за совет!👍И ещё хочу приготовить и попробовать лопух! Ни разу не пробовала!
@@user-pv6yk3be3m Сныть чистит кровь,чтоб вы понимали,Серафим Саровский три года питался одной снытью.листики в салаты ,можно посушить нв зиму и добавлять в щи,супы,борщи,столбунцы можно мариновать,можно потушить с луком морковкой-да что угодно!фантазируйте!
Спасибо! Да, очень ценно! Я полюбила молодую лебеду. Но более старшее поколение вспоминает войну и голод и всю еду из лебеды. Мы не знали, детство было сытое . Оказывается, она ещё называется марь белая из за пыльцы-пудры на листьях. Салатам придаёт ореховый вкус.
Как здорово, что я наткнулась на Ваш канал! Благодарю за такую полезную информацию!
❤️🌱☀️
Спасибо за хорошее видео.
Мы вот тоже в свой рацион хотим побольше ввести разных полезных,съедобных трав. Пока только натуральный чай у нас. Из листьев малины,липы,жасмина,Иван чай,смородины,зверобоя.
Побольше снимайте. Ваши видео полезны.
❣️🌿☀️
Благодарю .Необходимо летом сьедать то что вокруг нашего дома,садового участка. Тем что выращивают в тепличном хоз. Парниках. Все без ароматов и полезных веществ. Все дано нам надо благодарить и пользоваться.
ещё Ванга говорила , что в огороде растёт тот сорняк , который нужен для здоровья жителей того дома.
Заодно и прополете.
Портулак квасить можно. Вкусный и лечебный. Хороший ролик. С крапивой постарался😀
Благодарю, Светлый Человек❤
Благодарю Вас, приятно послушать и очень полезно, счастья Вам!!!
Марь белая это не лебеда.два разных растения.
Я тоже знаю разновидности лебеды, но эта совсем не похожа на лебеду
мы в детстве много всякой зелени употребляли.калачики просвирника,стебли крапивы,кашка -цветы вяза,но самый вкусный это стебель цветонос лопуха.цветы акации белой тоже вкусны и питательны.
Я делаю зелёные коктели с мая по Октябрь и сушу всё что цветёт и не только.. Вообще почти всё съедобное.)))
☀️🌱🌳🍎
Класс, наконец то я нашла вас🙏 Искала такого эксперта👍👍👍
Марья белая очень похожа на салат Руккола по форме листа. Благодарю за наглядный показ трав.
К сожалению, самая первая трава, которую показывает автор, это не марь белая. Загуглите фото. И лебеда и марь белая это не одно и то же. Если лебеду относительно безопасно можно есть, то марь содержит сапонины, от которых потом будет совсем не хорошо. Только молодые листочки, и только после термообработки.
А вообше, прежде чем употреблять дикоросы, лучше неоднократно удостовериться в правильности названия и проверить себя на аллергию. Ведь они почему то так и остались дикоросами? Почему их не окультурили? Побочек много.
АГА.давление и сахар крови (у меня СД)-минусовались на прилично,когда стала жевать и в салаты все добавлять мокрицу(слатенький сорняк вездесущий,пока не зацветёт)☺😉
Спасибо за видео.я собираю бутоны и цветы с плодовых деревьев и кустарников , потому что увидела, что цветет гораздо больше, чем завязывается плодов и потом делаю подвески из тюли когда осыпаются лепестки с цветущих плодовых. Их собираю 2-3 раза в день. Быстренько их в тенек на сушку. И получается цветочная добавка в блюда. С яблонек, груш, абрикоса. Очень ароматной становится еда, если в остывающую положить цветов и лепестков. )
Мне очень понравилось.Я на пенсии , купила 7 гектар земли, хочу питомник растений.Столько разной травы на поле, теперь я не пью чай, просто завариваю травы, пересмотрела полностью питание.Завели небольшой огород, для себя сад, кур, телят.Не хотим химию с магазина.Сейчас на кето питание, с апреля.Чувствую себя превосходно.Идей на три жизни вперёд, так что собралась жить еще 200 лет.Купила семена аморанта на весну уже, для себя.Ну а на кето питание узнала про разную муку, сейчас пеку хлеб , тортики из миндальной муки, кокосовой, расторопши, льняной, мука черного тмина, конопляная мука и др , все не перечислить.А ведь раньше , про это даже и не слышала.Сейчас в свободное время , смотрю про травы , грибы , кстати употребляла Микродозинг мухомора красного.И немного в шоке , ради наживы на таблетках, нас отучили от природы , а ведь аптека у нас под ногами.
Щерицу любят очень все домашние животные ,помню из всех сорняков животные в первую очередь выбирают щерицу .Если молоднак ею кормить ,быстро растет и не болеет.
Конечно, щерица очень полезна животным. Не зря родственное ей растение амарант древние инки назвали ЗОЛОТОЕ ЗЕРНО БОГА.
Я тоже ем сныть, крапиву, еще в лесу растет примула, у которой вкусные цветоносы
Светлый человек, приятный очень! Спасибо, что есть ты!
Вау! Впечатляет запас крапивы! Благодарю! 🌿☘️🌿
Всё верно сказал. Надо чувствами понимать то какая еда тебе нужнее.
👌🏻
Помню, в детстве мы с пацанами ели молодые берёзовые почки или серёжки, как их там... В общем вкусно, особенно после дождя. )
Я только недавно сестре говорю, если бы я знала какую траву можно есть, это было бы счастьем для меня. И тут Вы😁♥️
Вы когда это сестре говорили, был рядом телефон?
Просто намек. Я уже много раз замечал
@@sergejjost да, был😁
Думаете трава не страдает?
@@gotchaxy думаю что нет.
@@sergejjost и я уже много раз замечала то на что вы намекаете очень много
Какая хорошая тема:пища под ногами!!(Турции ,где на курортах шведский стол наверняка все наблюдали сколько турки трав ложат в ассортименте предлогаемой еды,всего-то сбрызнутые соком лимона,и они уже очень вкусны эти травы.А на Кавказе как едят траву-то...А мы позабыли!!)
Больше можно развить эту тему,например :чаи наши бабушки пили из веточек и листьев: вишни,груши,яблони,малины,фруктовых кустарников.и вот бы ещё за корешки тему раскрыть)),за ягоды сухие в смузи,чаи и в подобное
Вы молодец))побольше бы тем о том,что люди топчат не зная ,по какому кладу они ходят,только медики и те,кто еще хоть чуть-чуть помнит знания бабушек это и понимают,остальные думают ,"что булки на дереве растут"
Раньше бощ варили из 12 трав,ума не приложу из каких??.знаний просто нет,а хотелось бы)
Мешок сушенной и перемолотой крапивы, вау!)) Слушала недавно Наталью Замятину и выяснилось, витамин К не загущает кровь, уже научно доказано.
Почему так все боятся сгущения крови? Если пить достаточное кол-во воды - 1.5 литра в день, всё будет хорошо
@@user-un7oi1th9t обычно и я не беспокоилась. А после короновируса озадачилась. Лучше этот год мне не рисковать...
@@Vl6d23 чай из листьев малины разжижает кровь. пейте чай из малины или каркаде. и все будет ок
@@user-ul6cr4zm4b благодарю, как раз малинка листики выпустила! А с земляничными и смородиновыми листиками ещё вкуснее...
@@Vl6d23 я уже даже ферментированный чай успела сделать из листьев малины и смородины. Вкусняшка. Попробуйте и вы, если чай любите.
Это не сложно
Крапива, очень люблю суп с крапивой, мокрица - очень полезная трава, салат из листьев одуванчика.
КАКОЙ МУДРЫЙ МУЖЧИНА. СПАСИБОВАМ ЗА ВИДЕО. Я МНОГО ЛЕТ УПОТРЕБЛЯЮ ДИКОРОСЫ. И У МЕНЯ САМИ ПО СЕБЕОТОШЛИ ВСЕ.ОКУЛЬТУРЕННЫЕ. ПРИХОЖУ В МАГАЗИН И НЕ ЖЕЛАЮ НИЧЕО.. НАУЧИЛАСЬ СПРАШИВАТЬ У СВОЕГО ОРГАНИЗМА.ЧТО ОН ХОЧЕТ И ОН ВСЕГДА ОТВЕЧАЕТ. ВСЕМ ДОБРА И МИРА.💖💖💖
Спасибо большое за популяризацию огородных сорняков!!! С объемом сушёной крапивы я офигел конечно))) С лебедой и крапивой щи очень вкусные получаются, да ещё с домашней сметанкой, ууууу объедение. К сожалению дикий амарант сам ни разу не пробовал, но специально для скотины собирал, только в нашем районе он "красный корень" называется, по весне обязательно попробую. Про рукколу или сергибус забыли сказать
Очень полезное видео. Никогда незнаешь что будет завтра и в качестве борьбы с сорняком пойдет т.к .он поймет что его хотят сожрать полностью возьмет да убежит с огорода 😁😁😁😁
Очень люблю спаржу.
Она растёт повсеместно.
А если её посадить на
удобренную грядку,получите
отличный урожай.
Ещё люблю щавель, сныть,
крапиву, лебеду, дикий лук,
зелёный домашний лук,
да и многие другие дикоросы🙋
Из крапивы варим суп, пока еще молодая, листья порея сушим, мелем и используем как панировку, листья малины, смородины, иван-чая...ферментируем, сушим и завриваем как чай
Спасибо Вам за полезные и интересные рецепты для жизни!!!
Зря, батенька, зря вы не включили в свой рацион ОДУВАНЧИК. Замечательная пища! Но лайк я вам всё-таки поставил.
Да как вы его едите, он же горький?
Ухты!!!новая трава....я тоже травоядный...Портулак,мокрица,крапива у меня тоже в обиходе,очень вкусно и питательно а главное на шару ,полезно для здоровья и без особого труда
Спасибо за позновательные видео.Очень интересно обьясняете.Вы очень трудолюбивый и позитивный человек.
Боженька все предусмотрел,удачи.
Благодарю❤за интересное видео, храни вас Всевышний. Мы едим крапиву, из молодой хороши салаты, чуть ошпарить, что-бы не кололась, из выросшей супы(холодные-горячие), со снытью и лебедой картофельные, гречневые котлеты(можно добавить грибы) ❤
или оладушки
Хорошие ваши видео, очень полезные. Кому надо, кто захочет тот найдёт и будет кушать. Спасибо!
Молодчина! Красота невероятная!Здоровья и Процветания Вам!
Спасибо большое за полезную информацию! Здоровья вам и вашей семье!!!
Ем листья одуванчика, подорожника, лебеды, крапивы. Готовлю с них салаты и добавляю в супы. Попробую ширицу, спасибо за видео. Скрытый голод - главная проблема людишек, что мясо, птица, яйцо, рыбу, овощи, фрукты и травы выращивают на искусственном питании и у потребителя развивается скрытый голод. Я магазинное Г не употребляю, как итог даже к стоматологам не хожу, в отличии от моего окружения. Привет из Челябинска ✌️
Молодец! Все прямо как в духовных Учениях древности и современности - например в Посланиях Вознесенных Владык, и поясняется почему нас все это спасет сейчас..
Я в детстве очень любил берёзовые бруньки, когда они ещё не слишком зрелые, ещё молдые стебельки клёна, чистили от кожуры как бананы и ели серцевину.
Спасибо за фильм , теперь точно не заголодаем 😂😂😉👍👍
Одуванчик--самый ранний. Полезен и для человека и для почвы
Спасибо большое. Сразу захотелось применять.Ведь все созданные травы( и не только) идёт на благо человеку: ,,
1. Марь белая. Лебеда. В салаты.
2. Щерица. Дикий амарант.
3. Крапива. До июня. Порошок до 40градусов.
4. Сныть.
Спасибо.
Какой Вы молодец!
Я специально в своем маленьком садике посадила и крапиву, и сныть, подорожник, душицу, эстрагон, дикие многолетние луки,лабазник, щавель, буквицу, луговую герань, зверобой,колокольчики, очиток видный, щирицу и многие другие травы. Одуванчик, лебеда, чернобыльник(полынь обыкновенная, совсем не горькая),клевер красный, люцерна, яснотка красная и ярутка сами растут. Иногда в моем салате из трав насчитывалось до 17 названий. Для непривычных такой салат можно смягчить огурчиком, помидоркой. Приятного аппетита и здоровья всем!
❤️🌿🌳
У меня самые любимые это зелень горчицы (сидерат) и настурция листья и цветки. Горчицу сею в теплицу как только земля чуть отойдет. Растет быстро. Очень вкусная, сочная!