EVDE CAĞ KEBABI l Danilo Zanna
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- EVDE CAĞ KEBABI
2.5 kg kuzu eti
2kg kuru soğan
50gr beyaz biber
Beni yönlendirmek için yorum bırakmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın :)
Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
Instagram ► / danilozanna
Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. UA-cam kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna
Erkezzz ojgeldiniz .d
Trakyalı danilo
Oğjgeldiniz beya
Lan dalga geçme adamla
Ulan küçükken bu adam italya sokaklarında koşarken biri gelse "küçük danilo sen büyüyünce aşçı olacaksın ve Türkiye'nin en doğusundaki bir şehirin meşhur yemeği için tarif videosu çekeceksin" deseydi danilo şef: "abijim olurmu öyle şey ben daha Türkiyeh nerede onu bile bilmiyoruh"derdi vay beeee
Chefim, bende Erzurum'luyum. Ve gercekten sizi tebrik ederim cok güzel hazirladiniz... elleriniz dert görmesin.
MERHABA, BEN İŞİTME ENGELLİYİM, TÜRKİYE'DE YAKLAŞIK 3 MİLYON ENGELLİ VAR TÜRKÇE ALTYAZILI HAZIRLARSANIZ İYİ OLUR LÜTFEN!
umarım isteğinizi yerine getirebilmişimdir altyazı onaylandıktan sonra izleyebilirsiniz Engelsiz Hayata Merhaba De !
kulaklık tak
@@kursadhk7687 Çok teşekkür ederim Allah razı olsun onayı dörtgeözle bekliyorum
@@oyunali1235 Mal mısınız? İşitme engelli (sağır) ne demek bilmiyorsunuz bir araştırsanız iyi olur ve Sağır derneğe git bak öğrenin
@@adembilyan sesi aç ozaman
Merhaba Danilo Bey, ellerinize sağlık, çok lezzetli bir cağ kebap yaptınız..😊 Baştan sona kadar başarılı. Biz eti cağlara kestikten sonra birkaç dakika da ateşe yakın bir yerde; cağların altını ve üstünü hafif kızartıyoruz, ve sunuma geçiyoruz. Bu püf noktayı tüm Erzurumlular bilir... Bu arada Erzurum Cağ Kebabı'nın; farklı bir ülkeden, uzman bir şef tarafından yapılması da ayrı bir mutluluk bizim için. Acun Bey, (Nusret'e) Survivor'da ve Masterchef'te birçok yörenin, dünya ülkelerinin yemeğini yaptırdı; ya da ödül olarak verdi. Ama, kendi memleketinin milli yiyeceğine hiç yer vermedi; bu büyük bir eksiklikti. Son zamanlarda izlediğim en güzel videoydu. Teşekkürler Danilo Zanna Bey...
Cağ kebabı Türk Patent ve Marka Kurulu tarafından Artvin iline tescillendi. 01.02.2020 tarihinde tescillenerek bildirilen eşsiz lezzet 10 yıl süreyle Artvin Yusufeli Cağ Döner olarak adlandırılacak.
Cağ kebabı diyarından Erzurum’dan selamlar şefim😁
Artvin demek istedin sanırım ilk çağ döner Artvin yusufelidir👍
Çağ kebabının ilk yapıldığı ARTVİN DEN selamlar 👍👍😎😎😎
@@doguskartal8524 Beceremeyince yapmayı bırakmışlar galiba :)
@@fatmab.u.i.l3403 sen bence birde Artvinde dene sonra karar verirsin 👍
@@fizikbilimi7220 Olmamış o şekilde olmaz zaten
Danilo Şefim çok seviyorum sizi gerçekten çok sıcak kanlı ve içten birisiniz samimi duruşunuzu beğeniyorum👏❤😊
Utanmazlar evli adamlara bile sulaniyirlar.
@@Dawizard1985 sjjsjssjsjws
hızınız 200 KM JSNWHSHWHE
@@Dawizard1985 haha nerden anladın sen akıllı şahsiyet 👏
@@hulk6243 şefi sevdiğim için dedim çarpıtmayın
Abi Gerçekten Çok Neşelisin Çok Seviyorum Seni : )
Erzurum Oltu'dan tüm Türkiye'ye yayılmıştır.Herkesin o taraflara gidince denemesini tavsiye ederim.
Ne oltusu Artvin yusufelidir ilk çağ döneri
@@doguskartal8524 Oltu'nundur.Patenti de Oltu'nundur.İyice araştırın isterseniz
Doğuş Kartal kesinlikle patenti Oltu'nundur.
Bir Narman lı olarak ilk çağ kebabı Erzurum Tortum lu hemşehrilerimiz yapmıs tır Oltu lar sahip çıkmıs diyelim
@@ahmetcengiz5907 biz araştırdık sen nereden arastirdiysan bir daha araştır istersen
🖤🖤 Erzurumlu olarak söylüyorum mükemmel oldu ellerinize sağlık şefim 🦋🦋
Bende Erzurumluyum :)
“Cağ kebabı soğan ile evleniyor.” süpeer😂😂
Abi konuşman felan çok tatlı konuşman ve gülüşün bana pozitif enerji veriyor seviliyorsun :)
Erzurumlu olarak bayıldıkkk⭐❤ ellerinize sağlık⭐⭐
Erzurum??? Artvin olması lazım
@@buffoon2733 yo yo Erzurumdur o Erzurum😂😂😂
@@buffoon2733 cağ kebabı Erzurumun ama sen bilirsin reis 😂
@@buffoon2733 kardeş mal mısınız mal rolü mü yapıyorsunuz artvinde yusufelide Erzurumun eski ilçeleri orda da yapılması normal
@@buffoon2733 artvin deil yusufelinde yapiliyor ama cag kebabi erzurumundur
Mutfağı herkese sevdiren şef ellerine sağlık çok emek veriyorsun. Yuvanda ömür boyu mutluluklar
Danilo: 10:07 EEEVEETT BUGÜÜNN BU KADARRR, UNUTMAYINN, LIKE EDIN, EEEEE ZIL BASINN, EEEE ŞEY, FIRÇALAYINNN, COMMENT YAZIN, GÖRÜŞMEK ÜZERE, CIAO !
Ben: 👁👄👁
Ahaahahhahahahha
@Niye buna bakma gereği duydun ben herşeyi anladım da fırçalayın kelimesinin ne alakası olduğunu anlamadım :)
Yani zil basın dediği şey budur: takip ettikten sonra her bildirimleri almak için zil e basıp aktive ediyorsun ya o şey, coment yazın yorum yazın vesaire vesaire ama fırçalayın kelimesi beni öldürdü 😂😂😂
Dişlerinizi benim gibi güzel fırçalayın demek istemiş anlamayacak ne var ki.
@@selcuktopal6818 ahahaa bu iyidi
Ben bir Erzurumlu olarak süper diyorum ellerinize sağlık şefim 👍👍👍👍
Elinize sağlık şefim seviyom sizi ;)
Bir Danilo Şef ata sözü derki :
Kaderimse gülerim ,
Churrosa yiyelim )))
Aynen ya
Diş hekimi tepki ile başlayan isimler
Bir suru aldi hepsi parca parca
Abi sen erzurumlumusun cag kebabai cunku
Kardeşimle gülerim 😂😂👍
Şefim bir kalp ala bilirmiyiz (AZERBEYCANDAN SELAMLAR 🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🖐️✋
ÇOK HAYAT DOLU BİR İNSANSİN❤❤❤
İtalya'dan Erzurum Sofrasına Level Atlamış :)
Cağ kebabı Türk Patent ve Marka Kurulu tarafından Artvin iline tescillendi. 01.02.2020 tarihinde tescillenerek bildirilen eşsiz lezzet 10 yıl süreyle Artvin Yusufeli Cağ Döner olarak adlandırılacak.
@@emreyalcinkaya yav he he
@@alemdarmustafa8393 Gir bak inanmıyorsan
@@emreyalcinkaya kardeş tescil kimin umrunda bizim olan yemekleri de yunanlılar kendilerinmiş gibi tescil ettiriyor ama bu gerçeği değiştirmez çağ kebabı Erzurum'un Olur ilçesine aittir.
@@alemdarmustafa8393 Yusufeline aittir.
Bizim gençliğimizde 30-40 yıl önce Erzurum da bir tane bile cağ kebapçı yoktu. Cağ kebabı Erzurum un yerlilerinin bilmediği Oltu ve köylerine özgü bir kebaptır. Özellikle kışın herkes gurbetten(batı illerinde inşaatlarda usta ve işçi olarak çalışılırdı) döndüğünde köyde herfene(sıra gecesi gibi) denilen gece muhabbetlerinde bir yandan cağ kebabı yenir bir yandan sohbet edilir. Cağ kebaba koyun eti, soğan ve tuz dışında birşey katılmaz. Koyun kesilip eti ayıklanıp bir leğene konur, üzerine tuz serpilir, soğan ise limon gibi et iüzerine sıkılır, soğanla et ve tuz iyice karıştırılıp bir iki saat demlemeye bırakılır. Akşam saat 6-7 gibi koyunun kesilmesiyle başlayan süreç, saat 10 gibi et demlenip kebap için hazır hale gelip ve büyük şişe sarılması ile yeme safhasına gelir. Artık pişiren cağı etin pişen yerlerine geçirip keser ve sıra ile herkese cağ verir. Bir gecede bir koyun 6-12 kişilik grup tarafından doyana kadar yenir, kalan cağlar (şişler) ise sabaha karşı dağılırken eve uşaklara(eş ve çocuklara) götürülür.
Ben Erzurum'lu olarak daha cağ kebabı yiyemedim. Siz Italya'lı hem yapıp hem de yiyorsunuz:) Afiyet olsun, sizin elinizden yemek isterdim.😊
Biray erdem sen saka yapıyorsun :/
Ben oltuluyum ve en güzel çağ kebabıni bence oltuda yemelisin
@@izeluyar gel Erzurum'a ye
Şefim bir de Cağ Kebabının yeri olan Erzurum'a da bekleriz...
Şefim Erzurum'a gelin de size mükemmel bir cağ kebap yedirelim🤣💜😇
Aynen
Cağ kebap erzurumun
@@eglencelikanal3662 tabikide erzurumun başka nerenin olabilirki
Cağ kebabı Türk Patent ve Marka Kurulu tarafından Artvin iline tescillendi. 01.02.2020 tarihinde tescillenerek bildirilen eşsiz lezzet 10 yıl süreyle Artvin Yusufeli Cağ Döner olarak adlandırılacak.
Az önce de sizi izliyordm bildirim gelince hemen geldim.
Her gün mutlaka izlerim sizi,anamdan babamdan daha çok görüyorum sizi😂
Ellerinize sağlık,enerjinize bayılıyorum🤗
Ahaahhah bende
Aynı Şeyi Yaşamışız 🤓
@@audreyhepburn5720 👌👍
@@audreyhepburn5720 ne mutlu bana!yalnız değilim en azından😂
Şefim elinize sağlık çok güzel olmuş. ❤️🌹
😄🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hayatımda hayranı olduğum tek insansın danillo.umarım bir gün senin ile tanışma fırsatım olur 🙏seviliyorsun
Erzurumlulara selamm😀😊
Aleyküm selam
As
As
Bayramınız kutlu olsun
Kaderimse gülerim
Churrosa yiyelim
-Danilo Zanna
hahahaha ^_^
adamin yuzune vurdunuz yaw şu hatayi
@@katarinaypso ironi ama sen bilirsin
şefim merhaba 13 yaşındayım master chefe gelmeyi çok istiyorum ama yaşım yetmiyor yaşım geldiğinde siz olmıycaksınız bu beni çok üzüyor benim ve yemeğimi yiyen kişilerin cevabı çok güzel olmuş oluyor yemek hakkında çoğu şeyi hızlıca öğrenebiliyorum keşke yaşım yetse gelebilsem
Reis kurbanı kesip gelmiş😂😂😂
Ay çok gomik HAHAHAHAHAHAHAHA
@@alsansakrack9362 seni zorla güldüren yok
@@emircantaskn4696 babababababababa
@@alsansakrack9362 mal mısın sen kardeş 😁
Abi bu tarifleri nasıl öğreniyorsun çok güzel oluyor.
Şefim koştum geldim enerjinize hayranım 🤩🤩😘😘😍
Niye ona şefim dedin
Masterchef izlediğim için
@@user_glsm50 yarışmacılar ona şef diyo ama ben demem izlesene izlemesemde
Tamam
@@user_glsm50 ok byby
Harikuladesin Danillobey.Bir ülkenin kültürünü,dilini,bir çok özelliğini kisa sürede kavramış kendini sevdirmiş mükemmel bir adamsın bence.Seni mastercheften öncede izliyordum tvde.Eşime hep bu adam çok iyi yerlere gelecek herkes taniyacak diyordum.Benimde öngörülerim harikulademiş 😆Başarılarının devamini dilerim
Elinize sağlık Danilo şefim, seviyoruz sizi ❤😊
Herkesin kurban bayrami kutlu olsun. Bizde ete doyduk😋🤭 . Danilo şef eline sağlık 👋🏻👍🏻
HOCAM BÜYÜK ŞEFSİN. BİR ERZURUMLU OLARAK, ÇAĞ KEBABININ YAPIT VATANDAŞI OLARAK SENİ KUTLUYORUM. ( DİP NOT: ÇAĞ KEBABI DİYE YAZILIR, CAĞ KEBABI DİYE OKUNUR!) DANİLO ZANNA = ❤👑⚡
Sefim ellerinize saglik, gurbetten bol selamlat. Cok guzel yaptiniz. Ben soganima tuz karabiber reyhan katiyorum suyunu cikardigimda. Bide ayriyeten kuzumun tuz, karabiber reyhan eklerim iki tarafina en sona suyunu dokerim guzelcene karistiririm. Sizin metod ev icin acayip pratik. Hollandadan selamlar💪🐑
Şefim ellerinize sağlık😋.Dadaşlar diyarı erzuruma sizleri de bekliyoruz😁odun ateşinde cağ kebap yemeye buyurun lütfen🙏🖤
danilo senin muhabbetin ayrı bir güzel oluyor. danilonun çiğ köfte yapmasını isteyenler +1
Bütün Islam aleminin kurban bayramı kutlu olsun. İyi , mutlu , neşeli günler görmek dileğiyle...
Seninde
@@tuanavural1396 Eyvallah Kral iyi mutlu günler görürüz inşallah milletce
@@kutupayisi4110 inşallah :)
Öff be reyiz hep yap böyle yemekler hep izlerim seni adamsın
Yaaa şefimm memleketimin lezzetini denemis olmaniza cook sevindim türk sefler bile yapmiyor 🙄
Sen ne güzel bir adamsın, iyiki Türkiyedesin iyiki bizimlesin.
Yine çok güzel bir video...❤️
Seçtiğiniz müzikler mükemmel videonun güzelliğine ayrı bir güzellik katıyor
Şefim Erzurum’a gelin cağ kebabın hasını yedirelim ya
ne zaman geliyim -.-
Yürü be disi dadas cansiniz🤟🦅
Ben has erzurumluyum haftada 4 gün yerim ama boylesini hiç görmedim😀😀😀
konu döndü dolaştı gene uğur derin dondurucuya bağlandı
Brezilya'dan bir Dadaş olarak selamlar. Ellerinize sağlık 👍
6.49: Ne kadar güzel ve düngüz bir şekil verebilirsek 😂😂
Bir OLTU'lu olarak yaptigi çağ kebabına bir yere kadar katiliyorum. Terbiyesi doğru karabiber soğan ve tuz , etin açılması da doğru fakat ? Çağ yaparken arkadaşlar eti oldukça sıkıştırman gerekiyor yani ne kadar gücün varsa onu her taktiğin ete uygulaman bastırman gerekiyor. Ve her koyduğun etin katına alttaki soğanları da dizmen gerekiyor. Dünyanın en lezzetli ve en taze yemeğidir çağ kebab... Not: olurda çağ yemeye giderseniz unutmayın siz tamam demediginiz sürece usta size getirmeye devam edecektir 😂 bütçenizi zorlamamak için 1/2/3 çağ yedikten sonra usta tamam isteyince getir diyin 😂😂😂
BİLGİLENDİRME: Patenti Erzurum Oltu ilçesinindir. Yani Oltu cağ kebabıdır. Tadı efsanedir.
Artvin Yusufeli çağ kebab patent yusufelinde
@@akifylmaz4183 jshduebdıwm
@@akifylmaz4183 komiksin
Akif Yılmaz yok kardeşim araştır.
Yeni patent Yusufelinde
Enişte sana helal olsun biz öyle herkesi kolay enişte yapmayız iyi dürüst ve ahlaklı adamsın yolun açık olsun İtalyan türkü eniştem
HOCAM BÜYÜK ŞEFSİN, BİR ERZURUMLU OLARAK, ÇAĞ KEBABININ YAPIT VATANDAŞI OLARAK SENİ KUTLUYORUM. ( DİP NOT : ÇAĞ KEBABI DİYE YAZILIR, CAĞ KEBABI DİYE OKUNUR!) DANİLO ZANNA ❤👑⚡
Danilo nun enerjisine bayılan bir benmiyim😋Muhteşem bir pozitiflik var yaa😁
🙋🙋🙋
Maşallah ya
Yüreği güzel adam 💐
Şefim İstanbul’da reklam panolarında hep siz varsınız😂. Sizi görünce neşeleniyoruz 😊
aynen, ya danilo var ya da zanna var başka kimse yok🙂
Ac evet gerçekten😂
Bir dadaş olarak erzurumun asıl kebabının olduğu yer oltudan selamlar✋✋✋
Kan çıkar knk hiç o topa girme bence :d
@@janemaryam3475 ben o topa girerim gardaşım benim memleketimin lezzetini sahiplenenle elbette dalaşırım
oğuz yeşilyurt bizde erzurumluyuz ama gel bana sor bakim çağ nerenin meşhur diye tortum derim.Neyse. Ha tortum ha oltu ortak miras diyelim konuyu bağlayalım sjdnjfksjdnfşscn
@@janemaryam3475 aynen gardaşım ha tortum ha oltu ikiside erzurum
Çağ kebap bir bölgenin küçük bir bölge diyelim ortak lezzeti yusufelinde de kralı yapılır erzurumda da
Ellarina sağlik Şeflerin şefi Çok güzel 👍
Danilo abijim işi biliyorsun :D Acun abiye torbil geçmişsin 😂😂😂😂 Erzurum Cağ Kebabı
BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN ŞEFİM🌸
Seviyorum seni ❤
Şefim yine döktürmüş. kokusu buraya kadar geldi elinize sağlık şefim
dışarda şişe 15 lira vercegime evde yaparim sağolun şefim
Knk ete kaç TL verecen acaba bunu düşündün mü
Hiç bir usta Erzurumlu gibi cağ kebap yapamaz
MawAllah ELLERINIZE sagliq Ugurlar olsun
Vallaha Danilo kesin yapmayacağımı bildiğim bu yemeği sırf senin türkçeni dinlemek için izliyorum videoyu. Süpersin
"Beyaz Kara biber" 😂😂
Kurban bayramı et stoklamak için değildir evine et girmeyenlere Allah rızası gözeterek dağıtmak içindir. Unutulmamalı ki ne kurbanın etleri nede kanı Allah C.C ya ulaşır ona ulaşan yapılan iyilik ve takvadır.
Eline sağlık
Canan Karatay:
Danilo:hOmOjEn
Onnumara gözüküyor şefim elinize sağlık
10:14 FIRÇALAYIN ÖÖSLSMAŞÖALWLQMQLJQLQMQMWN ❤❤💚
😂😂😂 iki saattir gülüyorum
Ne kadar yabanci seven insan varsa toparlanmis, ulen yillardir hollandadayim o kadar turk var boyle guzel is yapan, hic bir hollandali bu turkleri sizin bu yabancilari sevdiginiz kadar sevmediler.
Bati hayranligina devam, arablara nefret devam. Guzel cok guzel👍👍👍
güzel duyar hayran kaldım
İnsan böyle birinin yanında yaşlanmaz ki 😂
İyi bayramlar diliyorum ailenizle sevdiklerinizle birlikte nice sağlıklı yıllara inşallah severek izliyoruz seni
Avusturyadan bir erzurumludan selamlar ✌🏽
Masterchef ayrı bir neşe geldi zevkle izleniyorsunuz.
Sefim n olur pisirme artik be ara ver bi dinlen hem sen master sefe odaklan annem seni her gordugunde mutfaga girip saçma sapan seyler pisiriyo😭🤮
Abi canım çekti sabahın köründe ya kahvaltıda bile yerdim vallaha önüme koysan
"DANİLO" DİYE YAZILIR "ADAM" DİYE OKUNUR. GRAZIE CHEF ! SEI AMATO.
Cağ kebab Erzurum Tortumun dur Beyaz karabiber de Erzurumda görmedim gerçeği öyle yapılmaz danilo şef
Artvinlilerde bizim diyor skksjs
AZERBAYCANLİ olanlar bu yoruma like atsin sayimizi bilek
Ellerine sağlık şefim💕sizii çokk seviyorumm🥰
Bi insan ne kadar tatlı olabilirse o kadar tatlısın 😁❤️
Ya o kadar enerjik ve sempatiksinki videoları sıkılmadan izliyorum 👌😍🙏
ben çok seviyorum bu adamı ya bu arada kebabıda gayet güzel yaptı ellerine sağlık danilo
Biraz zaman geçsin diye izleyeyim dedim ama güzel olmuş harbiden şefim. Emeğine sağlık.
Ewde yemekleri kim yapıyor şefim çok merak ettim
Su anda bile nefis görünüyor ,danilocugum.
abijim sen doğan görünümlü şahin yapmişsin :) şef'liğine söylenecek söz yok ama söyliyim. o yaptığın cag kebabİ, is not a cağ kebabı :) Erzurum'a buyrun gelin, buradaki ustalardan alın tarifini.
@Suna Betil o zaman eksik öğrenmiş. Danilo gibi bir şef in eksik iş yapabilmesini eleştiriyorum zaten.
İyi bayramlar şefim 😊
Erzurumun gururu ya ellerinize sağlık sefim erzurumlu olaral bravo size
renkli ve sempatik adam .. bu yüzden herkes seviyor zaten :)
Danilo şefim bence çok güzel türkçe konuşuyosun seni çok seviyorum masterchef'i sen varsın diye izliyorum
Army🤗☺️
Erzurum'a selamlar 🇹🇷🇹🇷
Senin yemek tariflerin için izlemiyom abijimm harikasın seni çok seviyorum ve keyif alıyorum ondan izliyorum abijimmm
Hafta bir çağ döner yapan bir erzurumlu bir ailenin mensubu olarak hiç bir eksiğinin olmadığını belirtmek istiyorum