NEREDE BU ÇITIR TAVUKLAR? 🐔 | Danilo Zanna

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Beni yönlendirmek için yorum bırakmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın :)
    Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
    Instagram ► / danilozanna
    NEREDE BU ÇITIRLAR?
    Parça tavuk but
    Parça tavuk kanat
    Marine sos için ;
    1000 ml Gr su
    22 Gr tuz
    22 Gr şeker
    4 adet arpacik soğan
    Dolapta 6 saat bekletilir..
    480 Gr un
    120 Gr misir nişasta
    10 Gr karbonat
    22 Gr tuz
    10 Gr Sarımsak tozu
    10 gr kırmızı toz biber
    10 gr soğan tozu
    10 gr değirmen biber
    2 yumurta
    600 ml Gr su
    1 lt kızarma yağı
    15 dakika pişirmek gerekir...
    Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. UA-cam kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
    Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna
    #friedchicken #soslutavuk #çıtırtavuk
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 799

  • @yesimbaysalersevim3033
    @yesimbaysalersevim3033 3 роки тому +229

    Tarif çok güzel, aradaki esprileriniz de harika; özellikle "iyi Türkçe konuşmak için doğru kanaldasiniz"muthişti.

  • @mushyartuk6045
    @mushyartuk6045 3 роки тому +238

    "Ne kadar ekmek o kadar köfte"
    ~Danilo Zanna

  • @aslbalya3307
    @aslbalya3307 2 роки тому +44

    denedim tarifi , gerçekten de yapabileceğiniz en iyi çıtır tavuk tarifi...teşekkürler danilo şef🤝🏻 ayrıca sarımsak tozu ve soğan tozum olmadığı için sarımsakları ve soğanları ince ince doğrayıp harcın içine koydum bir şey fark etmedi sarımsak ve soğan tozu olmayanlar bu şekilde de yapabilir.

    • @zeynepataselim6132
      @zeynepataselim6132 8 місяців тому +1

      Peki tavuklar haşlamadan pişermi ki benımkı baget biraz buyuk boyutları o yuzden cesaret edemiyorum

    • @kisunat01
      @kisunat01 7 місяців тому

      bagetleri kanata göre daha fazla pişirirseniz çiğ kalmaz tabi burda yağ oranı da önemli az yağ kanatta olur ancak bagette olmaz@@zeynepataselim6132​

    • @monsche8779
      @monsche8779 2 місяці тому

      @@zeynepataselim6132 çift aşamalı pişirme yöntemiyle (eğer tavuklarınızın boyutu büyükse) yapmanız daha mantıklı olacaktır, haşlayın ve sonrasında kızartın çok bi' şey değişmeyecektir.

  • @MesutBahtiyar
    @MesutBahtiyar 3 місяці тому +2

    Yaptım güzel oldu. 3 bardak un kullandım 900 gr göğüs etine. 2 bardak yetermiş. Sarımsak tozu yarım çay kaşığı. Arpacık soğan veya soğan tozu yoktu. Küçük bir soğanı rendeleyip suyunu sıktım. Sadece suyu ile marine ettim. 3/4 bardak mısır nişastası, 2.5 tatlı kaşığı karbonat. Kolay pişsin diye başparmağı kalınlığında parmak kesim beyaz et. Benim malzemeler bu şekildedir. Teşekkürler Danilo.

  • @nurselibalci600
    @nurselibalci600 3 роки тому +33

    Yaptım, yerken ağlıycam resmen. Müthiş oldu tek kelimeyle. Tavsiyem tarife harfi harfine uyun ve yedikten sonra parmaklarınızı sayın tam mı diye.

    • @ElifceVlog
      @ElifceVlog 2 роки тому +1

      butların içi çiğ kalıyor hep, sizde öyle bir durum oldumu acaba nasıl yaptınızz

    • @fatmasever9734
      @fatmasever9734 2 роки тому +2

      @@ElifceVlog benimki de çiğ kaldı, butları 30dk fırında pişirip öyle kızarttım.

    • @Ofelya520
      @Ofelya520 2 роки тому

      Gerçekten mi ya

    • @ElifceVlog
      @ElifceVlog 2 роки тому +1

      @@Ofelya520ben bir kere daha denedim, yağı cok kısık ateşe getirip butları uzuuunca kızartmak gerekiyor, cok kızmış yaga atınca dışı yanıyo hemen içi de pişmiyor

    • @Ofelya520
      @Ofelya520 2 роки тому

      @@ElifceVlog ya ortalama peki kaç dakika sürer +

  • @aysunignecik7345
    @aysunignecik7345 Рік тому +8

    Gerçekten muhteşem oldu denedim disardakiyle bire bir aynı oldu dışarda para verip almaya gerek yok dışardaki 28 adet kanat 130 TL evde 2 kilo kanat yapsan daha iyi oluyo ve herkes doyuyo teşekkürler danilo sefim

  • @ozalemss3371
    @ozalemss3371 Рік тому +4

    Dün cesaret edip yaptım . Dışardan aldıklarımızin birebir aynısı oldu. 2 parça tavuğa vereceğiniz paraya aile boyu evde yapabilirsiniz gerçekten 10 numara en doğru tarif. Daha önceki yaptığım kemikli tavuk parçalarının içi çiğ kalıyordu . Bu tarife öyle olmadı çıtır çıtır iyi pişti . Esas olay geceden yapacağınız marinesi tavukları yumuşak sulu ve lezzetli yapıyor . Teşekkürler danilo şefim. Elinize emeğinize sağlık. ❤

  • @seymaguler939
    @seymaguler939 2 роки тому +67

    Arkadaşlar ben tarifi uyguladım. Güzel oluyor ama bende aşırı bir takıntı var pişip pişmediğine dair. O yüzden küçük dilimledim göğüs etlerini. Eşim de kemikli et seviyor. Kanatları ve butları ekstra tuttum yağda. Göğüs kuru olur diye sevmeyen varsa yanılır. Göğüs etleri bile yumuşacıktı. Eşim sevmez normalde göğüsü bayıldı tarifle.. gelelim hazırlık aşamasına.. Çok zahmetli ve uğraştırıcı. Ama kfcdeki kovalar 100 tl.. Evde yağla falan kıyaslayınca 50 Tutmaz bence. Ki iki yetişkin bi de çocuk doydu. Ben tüm tavuğu alıp parçaladım çünkü ayrı satılan kanat but göğüs çoookkk pahalıya geliyor. Dışına ben bir de mısır unu ekledim bayağı çıtır oluyor bence ekstra mısır gevreği eklemeyin. Yemesi zorlaşıyor. Tarifte ona bula buna bula elinizden neredeyse bi but kadar harç çıkıyor. Eldiven olsa bile o da çok batıyor. Yağ ise tamamen kullanılmaz gale geliyor. AMMAN DİKKAT ONATIK YAĞI LAVABOYA DÖKMEYİN BİR PET ŞİŞEYE HUNİ İLE AKTARIN ÇÖPE ÖYLE ATIN. DOĞA DEĞERLİ SUYUMUZU KORUYALIM. yapacaklara afiyet olsun

    • @haticegulsun7789
      @haticegulsun7789 2 роки тому +2

      Bende bütün tavukla yapicam içi pişmemiş yazanlar olmuş. Butlar pistimi

    • @mavimai4734
      @mavimai4734 Рік тому +1

      Karbonat hem pan hemde sade unun içine giriyor değil mi? Yoksa sadece pan içine mi giriliyor ben orayı anlamadım 😔

    • @ipa5588
      @ipa5588 Рік тому +2

      Önce haşlayıp sonra kızart

    • @safaozdemir9500
      @safaozdemir9500 Рік тому +2

      Ben oktay ustanın tarifini yaptım süper oldu

    • @Ramocanw
      @Ramocanw Рік тому

      @@ipa5588 evet yaptıktan sonra anladım 🤦‍♀️

  • @aylinyilmaz4031
    @aylinyilmaz4031 3 роки тому +19

    Danilo I lived in Istanbul for 5 years. Watching your show made me so happy. I just love Italian food and missed it so much when I was there. Now that I’m back in the USA, I eat Italian every week at least.

    • @afraaybikeyildirim7041
      @afraaybikeyildirim7041 3 роки тому +4

      İngilizceniz mükemmel I EAT ITALIAN EVERY WEEK AT LEAST ...(!)

    • @FenolftaleinRE
      @FenolftaleinRE 3 роки тому +12

      @@afraaybikeyildirim7041 Günlük konuşmada "İtalyan yemeği" yerine kısaca "Italian" denebilir. "Sen hiç Orhan Pamuk okudun mu?" demek gibi. Hatalı bir kullanım değil.

    • @afraaybikeyildirim7041
      @afraaybikeyildirim7041 3 роки тому +3

      @@FenolftaleinRE bunu söylediğin kişi Cambridge sınavlarina girmiş birisi onu ben de biliyorum italian demesine değil at least kelimesini kullanilmayan bir yerde kullanmasına demiştim .

    • @FenolftaleinRE
      @FenolftaleinRE 3 роки тому +8

      ​@@afraaybikeyildirim7041 Tabii ki "I eat Italian at least once every week" daha doğru olurdu ama söyleyenin neyi kastettiği anlaşılıyor. Bana İngilizceyle ilgili bir meseleden çok günlük konuşma kestirmesi gibi geldi. Biri "En az her hafta İskender yiyorum/yerim," dese Türkçesinin kötü olduğunu değil İskender sevdasıyla cümleyi kısalttığını düşünürüm.
      Ama haklısınız, "at least every week"deki anlam eksikliğini fark etmemiştim. Sonuçta "her hafta"dan fazla yiyemezsiniz hiçbir şeyi -- her hafta on kere de yeseniz her hafta yemiş olursunuz.

    • @celestialcolosseum
      @celestialcolosseum 3 роки тому

      @@FenolftaleinRE at leastin sonda olması devrik cümle yapıyor arkadaş onu kastetmiş zaten

  • @2009jiyan
    @2009jiyan 2 роки тому +13

    Bayılıyorum size danilo bey ne kulandınız acaba video yu çekmeden önce bu positiv enerji bulaşıcı.neşeli bir kişiliğiniz var…Türkçeniz de muhteşem bence çok nadir duyulan bir kombine Türkçe yi İtalyanca seslenirebiliyorsunuz❤️🥰

  • @servetozkan439
    @servetozkan439 3 роки тому +14

    İnternetteki genel bir tarif bu, özellikle koreliler bu tarifi çok kullanıyor. Birebir aynısı var hatta. Tatları boost etmesi için, kereviz yaprağı tozu kullanmak mantıklı olabiliyor. Renge ve tada katkısından dolayı zerdeçal kullanılmalı.

    • @kemaltuna5439
      @kemaltuna5439 2 роки тому

      İyi de biz nasıl boost edelim, bizim ülkede böyle bir kelime yok.

    • @servetozkan439
      @servetozkan439 2 роки тому

      @@kemaltuna5439 Hadi ya çok üzüldüm.

  • @zeynepokcu4949
    @zeynepokcu4949 3 роки тому +10

    Denedim harika oldu . Hiç bukadar güzel bi tarif görmedim teşekkürler.👍

  • @guldenizyalcn9131
    @guldenizyalcn9131 2 роки тому +160

    Tarifi cesaret edip denedim😂 boş yere üç parça tavuğa 30 tl vermeyin. Birebir aynısı oldu dışardakilerin. Mısır gevreğine bulayıp yapan tariflerden gına gelmişti. Orijinal tarif için teşekkürler 👏

    • @miro1116
      @miro1116 Рік тому +21

      way be nereden nereye 3 parça 30 tl olan gunlerde wardi demekki:))

    • @This_HipHoptr
      @This_HipHoptr Рік тому +13

      Şey abla 1 hafta önce 190 lira verdim

    • @KaplanKerem
      @KaplanKerem Рік тому

      @@This_HipHoptr 20 parçacık toplam 150 gram tavuk nugget a 90 tl veriyorum

    • @This_HipHoptr
      @This_HipHoptr Рік тому

      @@KaplanKerem cidden çok zoruma gidiyo

    • @ramazandeveci6758
      @ramazandeveci6758 Рік тому

      100 tl oldu 😀

  • @tulaykahraman8211
    @tulaykahraman8211 3 місяці тому +1

    Şefim denedim ve okadar güzel olduki oğlum çok seviyor,onun için yaptım tarif bire bir aynı lezzetli çıtır çıtır 😊tabiki dediğiniz gibi parçalar içinde kalınca yağ yaniyor,bu yüzden dikkatli pişirelim özellikle küçük but ve kanat kullandım daha iyi pişiyor ve çiğ kalmıyor..mükemmel bir tarif emeginize ellerinize sağlık sefimm❤❤

  • @MalikKayaalp
    @MalikKayaalp 3 роки тому +1

    Ben bu tarifini danilo şeften değil de başka bir yerde görmüştüm. Denedim çok iyi oluyor gerçekten.. Sadece arch a su eklemedim ben yumurta ekledim fazladan.. Su ekleyip tekrar deniyeceğim.

  • @sahinmavis1791
    @sahinmavis1791 3 роки тому +11

    Farkli kanallardan o kadar tarif izledim, fakat zincir restaurantlardakine bu kadar yakin bir tarif daha gormedim. Gerçek şef olmak böyle birşey demek. Sevgiler..

    • @ilkaycetindor1916
      @ilkaycetindor1916 3 роки тому

      Denediniz mi?

    • @sahinmavis1791
      @sahinmavis1791 3 роки тому +2

      @@ilkaycetindor1916 merhaba, evet denedim. Tarife tam sadik kalinca aynisi oluyor.

    • @barzankarbon4039
      @barzankarbon4039 3 роки тому

      @@sahinmavis1791 merhaba popeyes veya kfcdeki tavuklara benziyor mu cok farkli mi yoksa

    • @cihatdansk
      @cihatdansk Рік тому

      @@barzankarbon4039 bence benzememiştir yani aynısı değildir çakmasını yapmıştır bublabar basit değil kfc popeyes lezzetinin yanına yaklaşmak

    • @barzankarbon4039
      @barzankarbon4039 Рік тому

      @@cihatdansk haklısın çok fazla tarif denedim asla yaklaşamıyorsun. Sebeplerin başında kullandıkları yağ, eti marinelendirme şekilleri ve en en önemlisi kullandıkları pişirme teknikleri var

  • @Mkiyakkk
    @Mkiyakkk 3 роки тому +18

    6:11 şefim adanalı tostçu mahmut gibi toz biberi hurraaa diye döktün bunun çıkışı da var

  • @webtekin8458
    @webtekin8458 2 роки тому +5

    Yapılabilir ise bu çıtır tavuk efsane ama şu anlatım bence dahada efsane.. Ne kadar güzel bir samimiyet var vallahi yapacağımdan değilde o güzel anlatımdan dolayı izledim bu videoyu :)

  • @semira.abd.k7014
    @semira.abd.k7014 2 місяці тому +3

    Cok şeker cok iyi kalpli birisin sen

  • @Animator-f6q
    @Animator-f6q 3 роки тому +35

    00:07 tavuk sesini Danilo'nun gülüşü sanmıştım

  • @ayseoz2493
    @ayseoz2493 2 роки тому +4

    Mükemmel bir tarifti, brine yapıp 24 saat kadar tavukları içinde beklettim. Yorumlardan gördüğüme göre de daha kısık ateşte pişirdim Danilo şef harika bir tarif vermiş emeğine sağlık 💖🤤🤤 çıtır tavuk isteyen mutlaka denesin

  • @ceylanbulut1676
    @ceylanbulut1676 11 місяців тому +1

    Eşime yaptık bugün çok güzel oldu,popeyes yemek isteyenler için tam tarif bence.Ben ayrıca açılmış kemiksiz butla hamburgerde yaptım harika oldu.Pişmesi için önce yağı kızdırın sonra tavuğu atınca orta ateşte 15dk pişirin içi sulu dışı çıtır olur😊

  • @esla8537
    @esla8537 3 роки тому +5

    İki kez yaptım gerçekten çok ama çok güzel oldu. Ev halkı bayıldı. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    • @Ofelya520
      @Ofelya520 2 роки тому

      Kaç dakika pişirmemiz gerekiyor?

    • @esla8537
      @esla8537 2 роки тому

      @@Ofelya520 dakika olarak bakmadım. Her tarafı kızarana kadar pişirdim.

  • @silahszajan5303
    @silahszajan5303 3 роки тому +12

    Hem kanat hem de göğüs etiyle yaptım. Göğus etinin içi çok güzel pişti fakat kanatları yağda ne kadar uzun tutarsam tutayım içi pişmedi. Daha fazla pişirsem yanacaktı. Kemiksiz bir etle yapmanızı öneririm. Tadı KFC'nin aynısı oluyor.👍

    • @erkanakdogan281
      @erkanakdogan281 3 роки тому +1

      Az haşlayıp kızartsak olur bence deneyeceğim öyle bi

    • @ishakkaya4343
      @ishakkaya4343 3 роки тому +1

      @@erkanakdogan281 yaptıktan sonra geri dönüş yaparmısın

    • @IK-py8pp
      @IK-py8pp 3 роки тому

      Benım kanatlarım pişiyor hep büyük butlar pişmiyor 0

    • @silahszajan5303
      @silahszajan5303 3 роки тому

      @@IK-py8pp kanatların içini bıçakla kesikler atmama rağmen pişmedi. Neden bilmiyorum.

    • @oykununmutfag7089
      @oykununmutfag7089 2 роки тому

      Merhaba kanatları fırında biraz pişirip öyle deneyim ben denedim şahane oldu hem içi pişmiş oldu hemde bildiğimiz kfc😍😍😍

  • @ozusta4000
    @ozusta4000 3 роки тому +7

    Danilo şefim sizin tarif mütteşeeemm ben hemen denedim çocuklar bayıldı arkadaşlarım çok beğendi gerçekten çok teşşekürler şefim eline emeğine sağlık herkes denesin gerçekten harika

  • @diamoncoach
    @diamoncoach 2 роки тому +11

    Yapacaklara tavsiye, genelde baharatlı yemekler seviyorsanız bu tarifi tam uyguladığınızda baharatı çok çok az kalıyor.Yumuşaklığı gevrekliği mükemmel, suda marine ettiğimiz için biraz lezzetinden kaybediyor. Karbonatı çok fazla koymayın. Baharatı bolca yükleyin, afiyet olsun.

  • @Messi72463
    @Messi72463 2 роки тому +2

    Sevgili Danilo tam istediğim citirlikta oldu az once yaptım. Lâkin yapacaklara tavsiyem tavuğu önceden haşlayın çünkü butlarin ici pişmiyor. dış citiri artık yanma kıvamına geldi ama içi çiğ kaldı. 1 gece önceden de marine ettim ama etmesem de olurmuş haşlamak daha mantıklı.

  • @ismailgoz4229
    @ismailgoz4229 3 роки тому +30

    Refika: left the game...

  • @fatmanabagrack8352
    @fatmanabagrack8352 Рік тому +1

    Devamlı mısır gevregiyle yapıyordum tesadüf Danilo şefin tarifini gördüm hemen denedim harika oldu yok böyle bir lezzet kfc falan halt etmiş mutlaka bir şans verin ve deneyin... Danilo şefim teşekkür ederim bu tarifi bizlerle paylaştığın için 🙏

  • @06atoo
    @06atoo 2 дні тому

    Patron tarife , gram ve süreye aynen uydum. İnanılmaz güzel oldu daha önce birkaç tariften yapmıştım asla böyle olmamıştı . Tarife aynen uyacaksanız tavsiye ederim. Teşekkürler Danilo kardeşim. Şimdi sıra pizza da 😋

  • @schenoll7682
    @schenoll7682 2 роки тому +2

    Denedim çok iyi oldu bende sarımsak ve soğan tozu yoktu rondo dan geçirip püre yaptım öyle ekledim sonuç. Çok başarılı (bana göre)

    • @Gamerumut-y5x
      @Gamerumut-y5x 11 місяців тому

      Merhabalar sarımsak ve soğan ne kadar eklediniz acaba.Ben pek tozunu kullanma taraftarı değilim.

  • @hasandoganay9241
    @hasandoganay9241 3 роки тому +26

    Dün tarifi denedik ve aşağıda açıklamalar kısmında harç için 1000 ml su kullanın denmişti ve verilen ölçüler dahilinde su gibi bir karışım elde ettik. Zaten videoda bir edit yapılmış ve suyu ne kadar eklediğiniz kesilmiş. Videonun altına doğru olan ölçüleri yorum şeklinde yazabilirdiniz mesela. Ben mağdur olmamak için gereğinden fazla un ekledim ve hamurun kıvamını arttırdım ama gerçek performansı verdiğini düşünmüyorum yaptığım sonraki değişikliklerin. Kanaatim ya videoyu kaldırıp o kısmı TEKRAR editleyip sizin tariflerinizi takip eden insanlara DOĞRU bilgi vermek ya da yorumlar kısmına doğru tarifi tekrardan aktarmak. Siz bir aşçısınız ve ölçüler bizim için önemli olduğundan ziyade sizin için daha önemlidir diye umuyorum ve insanları yanlış yönlendirmek istemezsiniz diye umut ediyorum.

    • @sumeyyeduyar7622
      @sumeyyeduyar7622 3 роки тому

      Ben şimdi denedim tarih hüsran çok kötü KFC alakası yok hazır alınıp kurulmuş videoda kızartma aşaması yok zaten

    • @Danilo_Zanna
      @Danilo_Zanna  3 роки тому +24

      Uyarı için teşekkürler, şimdi günceleme yaptık ufak bir hata olmuş. Tekrar dene bence pişman omazsıın :D

    • @emurat2825
      @emurat2825 3 роки тому

      @@sumeyyeduyar7622 her şeyi harfi harfine yaptın mı

    • @efsabayoglu943
      @efsabayoglu943 3 роки тому

      Bende nişasta olmadığı için nişasta hariç her şeyi göz kararı ekledim bakalım birazdan pişiricem

    • @sumeyyeduyar7622
      @sumeyyeduyar7622 3 роки тому

      @@emurat2825 evet herşeyi tam ölçü yaptım ama görüntüyle ve anlatılan tatla alakası yok

  • @cevahirerkusiuuihhu5953
    @cevahirerkusiuuihhu5953 3 роки тому +1

    Bende aynısını yapıyorum soğanı bilmiyordum deniyecegim ben Almanya'da yaşıyorum ve beş ay bir İtalyan mutfağında çalıştım Cook mükemmel şef ayleylen beni Cook severlerdi otel solamiyo du mükemmel Pizza ve bol salata çeşitleri vardı

  • @suedaustaoglu3377
    @suedaustaoglu3377 3 роки тому +25

    Bugün bu tarifi denedim aynı k*c tavukları gibi. acılı isteyen toz biberi acılı kullanıp miktarı biraz artırabilir. Corn flakes kullanmaya hiç gerek yok. Tarifle biraz oynadım baharatların bazıları yoktu (toz sarımsak ve soğan, yaş olanlar acılık vereceği için kullanmadım) onun yerine çemen baharatı ve tavuk çeşnisi kullandım. Unumun su tutması biraz düşüktü herhalde kontrollü olarak bir soda ve üstünü tamamlayacak su kullandım 400ml. Ona rağmen Danilo şefin sulu harcından biraz daha sulu oldu 600ml koymadım. Tavuklarım iri but olduğu için bir gece önceden 4 yerinden kemiğe kadar çizip, 600ml suya 50 ml tuz 50 ml şeker katıp karıştırdığım suda beklettim soğan koymadım. Yağı, derin yağ kızarmaları kadar ısıtmadım içine attığımda kabuk oluşturacak ama hemen unu pişirmeyecek derecedeydi. Harlı ateşte değil küçük ocakta yaptım. Attığım her bir tavuğu iki tarafını 10’ar dk olacak şekilde 20dk pişirdim. (Ben tavuğu fazla pişmiş sevmem mangalda bile bana ve aileme yeterli geldi) Fazla yaralamadan çevirmeye çalışın. Totalde 7 tavuk bu şekilde sorunsuz pişti son 3 tavuk yağ çok kirlendiği için panesini attı. ( başka kanallarda baktıysanız unlu tariflerin hemen hepsinde çok yaparsanız son parçalarda sıkıntı çıktığını söylüyorlar, o yüzden bu durum beni üzmedi) Kanat veya göğüs (kemiksiz diye geçer restoranlarda) olsa daha rahat olurdu düşünmeden yapın. Yeni bir yağda soğan halkası yapmama rağmen. Geriye çok malzeme artıyor içine giren yumurtalar baharatlar vs atmaya kıyamadım ve unlu kaseyi içine boşaltıp durumuna göre, biraz daha un ile kabartma tozu ilave ettim baharatlı biscuits tarzı bir poğaça elde ettim. yarısınından kesip süzme peyniri sürdüm ve maydanoz koydum afiyetle yedik damak tadımıza uydu. Buraya da denemek isteyenler için kendi deneyimimi aktarmak istedim. Afiyet olsun. Elin oğlundan beri severek izlediğim Danilo (abijimin) Şefin ellerine sağlık.

    • @ahmtt.dmrtss
      @ahmtt.dmrtss 3 роки тому +1

      Sen bence tarifle biraz falan oynamamışsın yeni bir tarif yapmışsın 😁

    • @nursedayanikoglu3562
      @nursedayanikoglu3562 3 роки тому +1

      Sen nasıl bi kralsın ya 😅 yemek yapmayı bilmek böyle oluyor işte tarifi malzemene ve kendine göre uyarlayabiliyorsun 🧿

    • @suedaustaoglu3377
      @suedaustaoglu3377 3 роки тому

      @@nursedayanikoglu3562 teşekkür ediyorum bakış açın için 😊

  • @marialeonti-kurt321
    @marialeonti-kurt321 Рік тому +1

    Cok tesekkur ederim Danilo.❤Cocuklari cok seviyorlar KFC tavuk,ama fiyatlari baya abartilar.Kendine yapicam.Afferim,nasil cabuk alistiniz burda.Ben ayne yabanci,17 sene burda,ve hepsi yemekleri biliyorum,ve yapiyorum.Guzel ulke Turkiye.❤❤❤Basarilar sizi dilerim.🎉

  • @mrshmskrc1911
    @mrshmskrc1911 Рік тому +1

    Ben aynen yaptım harika oldu. Çok beğendik. Teşekkür ediyorum

  • @ramazanolgun2685
    @ramazanolgun2685 3 роки тому +5

    Mükemmel ellerinize sağlık. Dışını sizin yaptığınız şekilde çıtır yapılabildiğini bilmiyordum teşekkürler.

  • @hulyaceylan7434
    @hulyaceylan7434 2 роки тому +1

    Bu aksam pisirdim cok guzel oldu artik yemek Listemde yer alicak tesekkurler Danilo sefim

  • @dilekgunes8851
    @dilekgunes8851 3 роки тому +1

    Tarif için teşekkürler sürekli yapıyorum bu çıtır tavuk tarifini bir çok tarif denedim bu tam çıtır tavuk oldu süper bi tarif

  • @da_kpln
    @da_kpln 3 роки тому +47

    Hiçkimse:
    Danilo: bügün

  • @nurozadam573
    @nurozadam573 4 місяці тому

    Tarif arayanlar Danilo şef i takip edin şahane tarifler ve tutuyor 👍🏻 Hangi tarifini yapsam acayip memnun kalıyorum yaaa 🤍 Boşuna başka tarifler aramaya hiç gerek yok adam şahane yapıyor 👍🏻 İyiki varsın Danilo 🫶🏻

  • @gulersonmez5507
    @gulersonmez5507 2 роки тому +6

    İlk sizin tarifinizi denedim gerçekten çok iyi oldu .Bu gün 2. Kez yapacağım teşekkürler şefim . Emeklerine sağlık 👏🏻👏🏻

  • @gamze7491
    @gamze7491 3 місяці тому

    Dışarıdakilerden daha temiz daha lezzetli vallahi. İlk yaptığımda beceremedim ama ikincisinde mükemmel oldu

  • @sevgidoydu
    @sevgidoydu 3 роки тому +6

    Tarifinizi bugün denedim, gayet lezzetli ve çıtır oluyor👍 Teşekkür ederim 🙏

  • @ilkinboss8052
    @ilkinboss8052 3 роки тому +6

    Hoş geldiniz Danilo şefim muhteşem bir bir tarifle geldiniz yine elinize emeğinize sağlık şefim

    • @ilkinboss8052
      @ilkinboss8052 3 роки тому +1

      @Ayşe Baş çok güzel bir lezzet veriyor

    • @ilkinboss8052
      @ilkinboss8052 3 роки тому +1

      @Ayşe Baş rica ederim ne demek

    • @Deniz-gu1jo
      @Deniz-gu1jo 3 роки тому

      @@ilkinboss8052 cok güzel bi lezzet veriyor bfdgdvdgsgsjokjgngbdvdvhfu

    • @ilkinboss8052
      @ilkinboss8052 3 роки тому

      @@Deniz-gu1jo aynen

  • @nanelimakaron3169
    @nanelimakaron3169 2 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor gerçekten.Tuz-şeker-su içinde bekletme işlemini ilk defa gördüm.Normalde şu sıvı sos içinde bekletiyorlar.Ama bu cidden iyi 😍

  • @nilaybl1059
    @nilaybl1059 3 роки тому +13

    Harika görünüyor. Elinize sağlık şefim. 👏👏

  • @suturgut8790
    @suturgut8790 2 роки тому +4

    Milyon kere yaptım mısır gevrekli, cipsli vs tariflere bin basar. Her zaman arpacık soganim olmuyor ama marine arpacık soğan olmasada oluyor 😀 Ayrıca sogan sarımsak tozu her zaman için elimizin altında olan şeyler değil ben knorrun kofte harcından kullanıyorum bir yemek kasigi kadar ve o an elimdeki baharatlar hangisiyse harika oluyor... Ve kemikliler çiğ kalıyor. O yüzden ben tüm tavugu alıp kemiklerini ayırıyorum, kim yediyse bayıldı. Popeyeste yıllarca çalışan bir arkadaş var o birebir aynısı hatta sen daha güzel yapıyorsun diyor 😀 10 tane kanat olmuş 120 lira ne gerek var disariya o kadar para bayilmaya .... Not: Bu tarifi yaptıktan sonra çocuklar istedi diye dışarıda çıtır tavuk yedik tek kelimeyle leş.... Çok ağırdı dışarıdaki. Evinizde alın yiyin tertemiz. Tüm tavuk artıyor bazen ayni şekilde sosa ve una bulayıp buzluga atıyorum. Çıkartıp kızartıyorum çok güzel oluyor.

    • @fahriyw
      @fahriyw Рік тому

      Yani soganla marine yapmaya gerek yok diyorsunuz öylemi yanlis mi anladim

    • @suturgut8790
      @suturgut8790 Рік тому

      @@fahriyw Tabii ki. İnanın hiç bir farkı yok :) Şekerli ve tuzlu suda bekletmek kafi...

  • @gulsm3420
    @gulsm3420 3 місяці тому +1

    Sef mukemmel gorunuyor hemen yapcam teşekkürker ❤😊

  • @aynuryesir3565
    @aynuryesir3565 3 роки тому +4

    Sen cok cok iyi bir insansin cok samimi ictensin.seni turkiye cok sevdi tabiki bizde supersin super ♡♡♡

  • @Thedilek632
    @Thedilek632 3 роки тому +3

    Denedim efsane oldu ellerinize sağliķ
    Tağrif için çok teşekkürler😊

  • @ismailyigit9257
    @ismailyigit9257 Рік тому

    Misir gevregi kullanilmaz, fried chicken paneleri bembeyaz olur. Bir tarifde mısır gevregi varsa, direk geciniz.Baharatlar onemli.sefim ellerinize saglik galiba puf noktalarindan birisi de karbonat.👏👏👏

  • @omercan7229
    @omercan7229 Рік тому +6

    Asıl orjinal tarif bu işte !!! Yok doritos yok çıtır gevrek gerek yok öyle şeylere 👍🏻

  • @huseyincevik5493
    @huseyincevik5493 3 роки тому +3

    Danilo şef. Popeyes ta ki sosların tariflerinide yaparmısın özellikle chipotle, creole, buffalo

  • @romanium8874
    @romanium8874 2 роки тому +3

    Yarın kpss sınavım var gece 00:20 benim burda ne işim var zıbarim yatim en iyisi :))

  • @zehraturkylmaz2951
    @zehraturkylmaz2951 3 роки тому +2

    Danilo şefff🤓 pörfekto bir tarifti. Yemin ediyorum efsane olduu. Tıka basa yedim hatta komşulara da verdim😁 önceden gevreklisini yapıyordum. Bu daha güzel ve daha az uğraştırıcı.
    ** yalnız naçizane tavsiye. Un,nişasta vs. ölçülerini yarılasak da olurmuş sanırım bende çok arttılar

  •  3 роки тому +86

    1 lt yag fiyati,tavuk fiyatini gecti :)

    • @ilaydaerenoglu8311
      @ilaydaerenoglu8311 3 роки тому +3

      videoyu izleyelim yeter kisaca😂

    • @nostalgibra4726
      @nostalgibra4726 3 роки тому +3

      fritöz olduğu için o yağı sürekli kullanacaksın tek kullanımlık değil, sadece yemek kalıntılarını temizlemek gerekiyor

    • @eylul.55xn
      @eylul.55xn 3 роки тому

      @@nostalgibra4726 ayn fritöz olduğu için 3 veya 4 kere kullanılabiliyor

    • @enginkaya109
      @enginkaya109 3 роки тому +1

      herkese şehira kaçıyor çiftçilik yapan sayısı azalıyor araziler villa oluyor tarım arfazisi azalıyor. şu anne babalar çocuklarınız ve torunlarınız daha zor hayat bekliyor. köye dön çiftçilik yap desen banane diyenler pahalılıkdan bahsediyor.

    • @enes4692
      @enes4692 3 роки тому +5

      @@enginkaya109 O kadar emek verip karşılığını alamazsan kim bu işe bulaşır ki ? Mazot fiyatları falan aşırı pahalı diğer şeylerden bahsetmiyorum bile.

  • @halilbeden1
    @halilbeden1 Рік тому

    harcın içine köri ve zerdecal konulsa daha lezzetli olmaz mı? ben ikisinide kullanıyorum mükemmel bir lezzet patlaması oluyor herkese tavsiye ederim. 1 tatlı kaşıgı köri ve zerdecal ekleyin bir de öyle deneyin derim :)

  • @mujdatkaya3983
    @mujdatkaya3983 2 роки тому +1

    Şef tarif çok güzel elinize sağlık çekimi biraz daha yakın belkide bir tepe kamerası ile detaylandırmak daha mı iyi olacak

  • @flyingskirt8398
    @flyingskirt8398 3 роки тому +12

    22 gr tuzu ve 480 gr unu ölçene kadar kfc den sipariş verip yerim dnchxnjnckd

  • @betulll4977
    @betulll4977 3 роки тому +16

    Bundan sonra yapacağım çıtır tavuk menü budur şefim 🤩

  • @sentinelmbelll2815
    @sentinelmbelll2815 2 роки тому +4

    Sağol şefim anneme diyorum yapayım diye sürekli dünden kalan yemek var o bitsin diyor😄

    • @beyhancinkose7957
      @beyhancinkose7957 Рік тому

      Dünden kalan yemeği yerken tuz şeker su karışımını hazırlayıp dolaba koyacaksınız.ertesii gün de pişecek .anne de afiyetle elinizden yiyecek.valla yapmaya karar verdim iki kişilik kova çocuklar için 180 Lira olunca hemen araştırdım.

  • @fatmakaya987
    @fatmakaya987 2 роки тому

    tarif çok güzell tavuk göğsü ile yaptım parmak kalınlığında kestim gayet güzel ve kolay pişti

  • @arslanarso2479
    @arslanarso2479 Рік тому

    bu gün denedim harika öncelikle dürüstçe dogru tarif verdiginiz için çok çok teşekkürler çıtır çıtır oldu çocuklarıma x ürünlerden ucuz ve lezzetli doyduk minnettarım 🤩👌👍👏

  • @gulerarayici6736
    @gulerarayici6736 3 роки тому +3

    👌işte gerçek tarif bu denicem ellerine sağlık şefim

  • @huseyinalpsar4233
    @huseyinalpsar4233 3 роки тому +4

    Harikasın şefim ellerine sağlık yıllardır deniyorum bir sürü tarif denedim en iyisi budur süper 🔥🔥🔥

  • @gokcebasaksalt6957
    @gokcebasaksalt6957 3 роки тому +2

    Yürüyüş yaparken izliyorum valla abijim seni bu arada ellerine sağlık abijimm 😜😜😜😍😍😍🤣🤣🤣🤣🤣😜😜😜😜😜😜🤣🤣🤣🤣🤣🤣😆😆😆😆😆😆😆😆

    • @Danilo_Zanna
      @Danilo_Zanna  3 роки тому +3

      mutfağa koştun mu tatman gerek bunuu :D

  • @gulsumdede1188
    @gulsumdede1188 2 роки тому +1

    Çok güzel elinize sağlık resimdeki tavuklar galiba horoz 🐓 abenziyor 😁😁😁

  • @hulemhilezzetevi
    @hulemhilezzetevi 2 роки тому +1

    Farklı kanallarda gördüm denedim ama bunu arıyormuşum teşekkürler şefimm🤗🤗

  • @songulcelik4745
    @songulcelik4745 9 місяців тому

    Bende denedim cidden cok cok guzel oldu.Misafirlerim bayilmiştı

  • @olgargoktugduyen7658
    @olgargoktugduyen7658 3 роки тому +8

    ben bu kelime bomboş öğrenmedi türkçe :) abi çok dışa dönük, sempatik bir insansın

  • @yonex3282
    @yonex3282 3 роки тому +4

    Danilo şefim elinize emeğinize sağlık bizlere böyle yararlı içerikler ürettiğin için çok teşekkür ederiz

  • @elifcalik8618
    @elifcalik8618 2 роки тому +2

    Gr olarak değilde kaşık miktarı yazarsanız çok iyi olur herkes de tarti olmuyor zor oluyor ayarlamak

  • @umurzencir5879
    @umurzencir5879 Рік тому +1

    Kamera çekimi harici anlatım güzel, kamera çekimi yukarıdan olsaydı daha iyi olurdu sanırım.

  • @NEO-tq8gp
    @NEO-tq8gp 3 роки тому +10

    Abi turkceyi cok toparlamissin 👏🏻👍❤️

    • @Danilo_Zanna
      @Danilo_Zanna  3 роки тому +28

      çalışıooruuz abiciiim :D

    • @cerensakircanowa7299
      @cerensakircanowa7299 2 роки тому

      @@Danilo_Zanna şefim ya efsane bir adamsın ☺️☺️☺️☺️

  • @aleynarzaoglu927
    @aleynarzaoglu927 3 роки тому +2

    Denemek için yaptım. Yorumlarda görmüştüm suyun fazla yazıldığını azar azar ekleyerek deneyebilirsiniz. Ben verilen ölçünün %75 ini yaptım (5 baget) lakin çok fazla kaldı maalesef ki ziyan oldu. Tadı normal farkı yoktu. Yağı kızgın olmasına rağmen yağı çekti ve altını çizmem gerekir ki bagetleri fazlasıyla kızartsamda tam pişmedi (kan..😒). Kısacası memnun kalmadım ve bir daha denemeyeceğim.

    • @terekmerek2153
      @terekmerek2153 3 роки тому +1

      Bagetleri ilk başta fırında 20 dakika pişir. Öyle dene o zaman tam pismiş oluyor.

  • @pxyburak
    @pxyburak 6 місяців тому

    Hocam 3 gün önce aynı tarifi yaptık. Full çıtır olmadı ama cidden çok iyiydi elinize sağlık

  • @aquahomeTR
    @aquahomeTR 3 роки тому +2

    Marinasyondaki tuz ve şeker tavuğa geçer ama bütün arpacık soğanın tavuğa geçeceğini sanmıyorum. Birde son sostada bekletsek 1 saat falan?

  • @ezgitsn
    @ezgitsn 3 роки тому +6

    En guzel tarifleri veriyor. 😊😇 seni seviyoruz abijimm.

  • @aysegulucar2332
    @aysegulucar2332 Рік тому +1

    Harika bir lezzet gerçekten kfc tadında ama bence baharat abartabildikce abartin ben yazan gramdan daha fazla kullandım ama halada istiyordu baharat su girdiği için açılıyor galiba . Amaaaa yine deeee mukemmellll

  • @melektalas675
    @melektalas675 Рік тому +1

    Birkere yaptım çok yağlı ağır bir tarif oldu o yüzden ben yumurta süt un yağ ve baharatları karıştırıp tavukları içine koyup 5 6 saat bekleyip sonra mısır gevregine buluyor ve fırında pişiriyorum. İçi sulu sulu dışı çıtır çıtır oluyor. Yağda kızartmak istemeyip daha sağlıklı olsun diyenlere tavsiye ederim bu tarifi

  • @choppa070
    @choppa070 3 роки тому +1

    Arkadaslar siz karisimi ikiye bölün suyu da birtanesinde yazabilme kıvamina gelene kadar islatin azar azar dokun suyu ben yaptim cok guzel oldu ama tek sıkıntı kfc deki gibi lezzet birden agzina gelmiyor biraz da un kokusu kalıyor ama görünumu kfcde bile daha güzel ellerine saglik danino chefim

    • @Danilo_Zanna
      @Danilo_Zanna  3 роки тому +1

      afieet olsun :D

    • @barzankarbon4039
      @barzankarbon4039 3 роки тому

      @@Danilo_Zanna sefim un kokusu olmamasi icin yapilabilecek bir sey var mi

  • @salihaktas376
    @salihaktas376 3 роки тому +8

    Şefim ellerinize sağlık çok güzel bir tarif yaptık çok güzel oldu ☺️

  • @hope_21savage
    @hope_21savage 3 роки тому +5

    abicim hem yemek öğrenirken hem de mükemmel bir türkçe öğreniyorum :D

  • @nurayguvercin
    @nurayguvercin 3 роки тому

    Iyi gunler danilo bey biz colyak hastalari icinde tarifler verebilirmisiniz ozelliklede pizza tarifi

  • @emirbedi4973
    @emirbedi4973 3 роки тому +5

    Sevgili Danilo Gerçekten seni ailece ve Türkiye milleti olarak seviyoruz. Ellerine sağlık!

  • @baywilliam8244
    @baywilliam8244 3 роки тому +2

    00:00
    Arkadaşlar 3 deyince gülüyoruz
    1-2-4

  • @batuhandogan6042
    @batuhandogan6042 3 роки тому +6

    Danilo şefim siz konuşurken ben yoruluyorum ya 🙂

  • @erdemyamac5659
    @erdemyamac5659 3 роки тому +1

    Gördüğüm en iyi çıtır tavuk tarifi ve görüntü olarak bire bir popeyes bravo Dani iftara yapıyorum 👍😉

  • @aysegulbabacan5025
    @aysegulbabacan5025 2 роки тому +1

    Şu zamana kadar bir sürü cıtır tavuk tarifi denedim bu en iyisiydi🤩

  • @socialbeat2587
    @socialbeat2587 Рік тому +3

    Çok sempatik çok enerjik birisin danilo şefim. Gerçekten bu topraklarda yetişmediğin belli oluyor. Bayılıyoruz sana ❤❤❤

    • @efekara4983
      @efekara4983 Рік тому

      Ne olmuş bu topraklara???

    • @socialbeat2587
      @socialbeat2587 Рік тому

      @@efekara4983 Bu yaşa kadar anlayamadıysan bundan sonra da anlayamazsın

    • @efekara4983
      @efekara4983 Рік тому

      @@socialbeat2587 bu topraklar savaşlarla şehit kanlarıyla kazanıldı toprakların suçu yok benim bildiğim anladığım sorun sizin gibi yabancı hayranı zihniyetlerde

  • @albay_oyunda
    @albay_oyunda 2 роки тому +1

    şefim maden suyu eklersek olurmu çığırlık için

  • @ozgurgundogan5424
    @ozgurgundogan5424 3 роки тому +2

    Minestrone çorbası tarifi verebilir misiniz usta çok merak ediyorum nasıl yapılıyor

  • @kuzeyilemila5702
    @kuzeyilemila5702 Рік тому +3

    On numara beş yıldız 🔥🔥🔥 💥 efsane lezzetli ve dışarıdaki yapılanların bire bir aynısı defalarca yaptım 😻 ellerinize sağlık

  • @nazlican7002
    @nazlican7002 2 роки тому

    Iyiki sizi tanidik iyiki varsiniz yüzünüz herzaman gülsün

  • @mizginozkan5595
    @mizginozkan5595 3 роки тому +1

    Biçok farklı yoldan denedim en sonda bu tarifi yabancı bir kanaldan görüp denemiştim 6 ay önce muhteşem oldu sonuc birebir kfc aynı👍 sizin paylaşımınızı yeni gördüm ellerinize sağlık😊

    • @ilkaycetindor1916
      @ilkaycetindor1916 3 роки тому

      Gerçek kfc de mısır gevreği kullanılmıyor mu ya bi türlü anlayamadım.

    • @mizginozkan5595
      @mizginozkan5595 2 роки тому

      @@ilkaycetindor1916 benim bildiğim kadarıyla kullanılmıyor ama saklı tarifi kfc nin söylemezler 😊

  • @serpilkoca5376
    @serpilkoca5376 3 роки тому +4

    Teşekkür ederim şefim tarif için. Oğlum çok seviyor bir türlü istediğim gibi olmuyordu. İsabet oldu gerçekten 🙏😊

  • @mustafaokyay4200
    @mustafaokyay4200 3 роки тому +2

    o tavukların iç kısmınıda gösterseydin keşke danilo şefim

  • @ayseboz201
    @ayseboz201 3 роки тому +1

    Sevgili Danilo , tarif için teşekkürler bu gün çocuklara yaptım çok beğendiler aynısı olmuş teşekkür ederim iyi akşamlar..💖👌👌

    • @ebruuksul9403
      @ebruuksul9403 3 роки тому

      Arpacık soğanla mı yaptınız acaba

    • @ayseboz201
      @ayseboz201 3 роки тому

      @@ebruuksul9403 hayır bir tane soğan kalın dilimleyip attım içine kötü bir tad vermedi.

  • @thelamp091
    @thelamp091 2 роки тому +1

    butların pişmesinden emin olmak istiyorsanız öncesinde haşlayabilirsiniz. sos gerçekten tam dışarıdakiler gibi çıtır çıtır oluyor