คัสตาร์ดครีม ครีมคัสตาร์ด ไส้ครีม วิธีทำไส้ครีมนมสด (ไส้ขนมต่างๆ) คัสตาร์ดครีมวนิลา | Custard Cream
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- คัสตาร์ดครีม ใส่ไส้ขนม การทำไส้คัสตาร์ดหรือไส้ครีม วิธีทำไส้ครีมนมสด ไส้คัสตาร์ด ไส้ขนม คัสตาร์ดครีมวนิลา | Pastry Cream | Custard Cream
วิธีทำคัสตาร์ดครีมวนิลา, สำหรับทำไส้ขนมต่างๆ
ครีมคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม หอมมัน สำหรับใช้ในการทำไส้ขนมต่างๆ ทั้ง ซาลาเปา ขนมโตเกียว เอแคลร์ ขนมปัง และขนมอื่นๆอีกมากมาย สูตรนี้ใช้ไข่ไก่ทั้งฟอง รับรองความอร่อยค่ะ ^^
ส่วนผสม
1. นมสดรสจืด 240 มล
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. แป้งข้าวโพด 25 กรัม
4. วนิลา 1/2 ชช
5. น้ำตาลทราย 75 กรัม
6. เนยสดรสเค็ม 25 กรัม
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏 กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปนะคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่
✅ FP : / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
How to Make Cream Custard Filling
Custard recipe :
Ingredients :
1. 1 eggs
2. 240 ml milk
3. 25g corn starch
4. 75 g sugar
5. 25g salted butter
6. 1/2 teaspoon vanila
#คัสตาร์ดครีม #ครีมคัสตาร์ด #ไส้ครีม #ไส้ขนม #ไส้ขนมโตเกียว #การทำไส้คัสตาร์ด #ไส้ครีมนมสด #ไส้คัสตาร์ด #ไส้คัสตาร์ด #วิธีทำไส้ครีมนมสด #คัสตาร์ดครีมวนิลา #ครีมวนิลา #คัสตาร์ด #custart #วิธีทำคัสตาร์ด #ไส้ครีมขนมโตเกียว #ไส้ครีม #ไส้ครีมวนิลา
ขอบคุนทืให้สุตร
ขอบคุนคะได้ความรู้มากคะ
*ขอบคุณวิธีทำครับ บ้านนี้เก่งทั้งหวานทั้งคาวครับ*
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ลองทำตามแล้ว อร่อยเลยคะ
ขอบคุณมากๆคะ ^^
ทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ
รายการในช่องยูทูปมีประโยชน์มากเราสามารถเรียนรู้สิ่งต่างๆให้ตัวเองได้มากมายขอบตุณช่องนี้มากเลย
น่าทานมากค่ะ จะทำตามครูค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยค่ะ
สูตรนี้อร่อยลงตัวพอดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆ
ปลื้มเลย ขอบคุณนะค้า
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
เนยอะไรค่ะที่ใส่
thank you for sharing kha🙂
You are super 👍👍👍
ถ้าเราจะทำเป็นคัสตาร์ดไข่เค็มจะเพิ่มไข่เค็มได้ไหมค่ะ ถ้าได้ควรใส่เท่าไหรและต้องลดเพิ่มอะไรไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใส่เนยดทียมได้มั้ยคะ
ถ้าใส่ผงคัสตาร์ด้วย ต้องลดแป้งข้าวโพดไหมคะ
ใช้แป้งกวนไส้ แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ เราก็ใช้แป้งข้าวโพดค่ะ
เก่งตลอดเลยคะน้องสาว
ขอบคุณนะค้า พี่กาญ.... น้องไม่ได้แวะไปหาเลย ขอโทษนะค่ะ มันไม่ขึ้นเตือนเลย 😣
เนยที่ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดคะ
เนยนี้ใช้ เนยอะไรค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่ สี ไม่เข้มเหมือนในคลิบ ทำไงได้บ้างคะ ถ้าใช้ ไข่เป็ด จะเข้มกว่าไม๊คะ
เติมสีผสมอาหารได้นะคะ เพิ่มสี ถ้าไข่เป็ดจะมีความคาวเล็กน้อย แต่ก็ใช้ได้ค่ะ
เก็บได้กี่วันหรอคะ
เก็บได้นานกี่วันค่ะ
นมสด ใช้นมจืดรร.ได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
เก็บได้กี่่วันคะ
4-5 วันค่ะ
@@tadumchannel ขอบคุณค่ะ🙏🙏
ไม่ใส่เนยกับกลิ่นได้มั้ยค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพด สามารถใช้แป้งอะไรแทนได้คะ
แป้งกวนไส้ได้ค่ะ
@@tadumchannel คือ มือใหม่ทำขนมค่ะ แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ 😅
แป้งกวนไส้เฉพาะเลยค่ะ ที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่มีขายค่ะ
สีไม่เหมือนในคลิป สีขนมไม่ได้ จืดเกินไปไม่มีความหวานเลย
ใช้เเป้งสาลีอเนกประสงเเทนเเป้งข้าวโพดได้รึไม่คะ
บอกว่าเอาไปตุ๋นแต่ในคลิปไม่ได้ตุ๋นนะคะ
ไส้ครีมพอเย็นแล้วมันร่วนจะแก้อย่างไรดีคะ
ถ้าอยากให้เนื้อเนียน ต้องใช้วิะีการตุ๋นในน้ำแทนการกวนผ่านหม้อค่ะ เนื้อเนียนไม่เป้นก้อน