Cooking HayHay 教你整 牛油蛋卷, 海苔肉鬆蛋卷
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- Опубліковано 4 лют 2025
- 蛋卷
材料 :
無鹽牛油 120g
砂糖 90g
蛋 2隻
蛋黃 1隻
低筋麵粉 100g
吉士粉 10g
鹽 1/4茶匙
做法 :
無鹽牛油 放室溫2小時至軟身
牛油加入砂糖, 用打蛋機打勻
2隻蛋加1隻蛋黃 分3次加入打勻
加入已篩好的低筋麵粉, 吉士粉, 鹽
放入雪櫃備用。
中火預熱網球拍....
唔係.. 係蛋卷摸, 2邊熱廿十多秒
轉小火
第一塊需要燒耐一點
第二塊後可以用以下做法
加一球蛋漿20g
慢慢蓋上 扣好
15秒後 反轉 25秒後再反轉
打開, 慢慢卷起 完成。
海苔肉鬆蛋卷
先加入海苔, 卷起一半時加入肉鬆, 時間一樣。
PS : 新手可以關火卷, 老手可以不關火卷。
火力與時間有關係, 慢慢試多幾次就成功了。
放涼後大約1小時就會變軟, 可以放入密實袋保存耐一些, 當然新鮮吃最好。
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2020 HM Production
Hayhay個樣冇老過
同以前一樣樣
好犀利
已經33歲
2:45 小心有壞蛋, 大家可以打左落隻碗先
冇壞再加落個大盤用
如果個電鑽有低速, 打牛油果陣可以用低速打十到廿秒再轉返高速 (牛油未解凍得哂可以咁做)
後面打粉打油鹽糖果D就唔洗用低速啦 , 因為打暈左啦嘛 :)
11:00 所以整熟左之後可以考慮加返soda粉, 可以keep得耐D 或者加少少啤酒, 同雞蛋仔個原理一樣
點解咁早出片嘅,終於等到你出片呀好開心｡
乖孫 婆婆細個成日睇既UA-camChannel終於出片啦
終於出片啦 希望keep住出啦 睇左你10年有多啦 訂閲左你都10年有多啦🤤
經典真係經典永遠都係咁正,真係好懷念第一代UA-cam吧嘅時代😔😔
又見到cooking hayhay，阿姨表示好歡喜😆
下次整炸鮮奶啦😆
睇一條少一條，唔知下條又要等幾多年😂
來了！等等， 你有戴眼鏡嘅咩😆 都幾好睇
好耐冇見囉，見你出片好開心
靚仔啊👍🏻
小學睇hay哥到宜家高中喇🤪keep住出片加油啊！希望可以大學個時可以繼續睇到hay哥啲片🤞🏻
啱啱起身準備番工就有cooking Hay Hay 睇
唯一咁多年都冇變😢
加油呀 由細睇到你大HAY哥!
睇完當整咗算😂都係出去買一盒食🤣
hay哥越嚟越靚仔😎
咁早 銀白頭真係好靚
嘩咁早出片咩hay哥
加油 💪🏻第一代youtuber
你啲笑位 完全笑唔出
不如唔好夾硬搞笑仲好
你煮嘢食😋😋😋加油努力💪💪👍👍👍👍👏👏👏👏
ua-cam.com/channels/3ECaecTpT3uVTLyLk79UEw.html
從小學睇到依加都仲覺得好好笑（冇原因嗰種
未睇先like, 睇完就留言😁
好好睇呀！整得好好味咁😋😋
又有眼鏡又有哈利波特魔法棒，仲唔係整冰皮月餅
最尾無啦啦彈咗佛地魔出嚟喎
hayhay 係咪生意有啲失敗賣咗樓
可以拎啲針管吱啲雪糕入去係幾好食嘅但係你個蛋捲唔好有窿
好好味咁喎，我都想試下整
童年回憶
😆👍💕💕勁!
捕捉野生出奇玩XD
請問呢部蛋卷機可以喺邊度買到？ 🙏🏻
我上網搵到嘅都係格仔紋蛋卷機 😓
唔係好記得, 多數我都係上海街x石龍街附近買, 如萬記砧板, 個到成條街都好多廚具買。再唔係上淘寶都應該搵到
@@CookingHayHay 唔該晒 🙏🏻
咁早岀片嘅？🤣咁早同啊婆爭關愛座啊？
My favorite
你呢排真係好密出片
同埋個片頭係咪跟住冰皮月餅嗰條拍😂
你個頭再白啲就變張振朗喺反黑路人甲嘅角色啦😂
健身佬😂hayhay係好似大隻左
真香
Hi,hay哥
講真 競爭多左 己經冇以前咁好睇 加油
點都好過嗰啲打機片多多聲。
讚,笑左 :)
由中一睇到大學
整呢個感覺好忙😂
偉仔會唔會再出現
奇異小北粵語版？
2021hi
When you so broke that you search recipes on the internet and make tutorials in UA-cam in order to survive
幾時開間鋪賣COOKINGHAYHAY既野食
大賣啦
教你調酒3
❤️❤️❤️
😆
hi
12:27 飲食節目玩馬桶，食慾完全冇嗮，好野
UA-cam 一股清流
like
咁早
綠茶🌝🌚
第一個