แจกสูตร ปากหม้อญวนทำในกระทะ (บั๋นก๋วน ) - Bánh cuốn
Вставка
- Опубліковано 11 лип 2024
- Sommaire:
0:00 • Introduction
0:09 • Préparation de la pâte
2:05 • Préparation de la farce
4:05 • Préparation de la sauce:
6:33 • Préparation du Banh cuon
8:51 • Dressage
Ingrédients:
1. Préparation de la pâte:
- 400 g de farine de riz
- 400 g de fécule de tapioca
- 1400 ml - 1444ml d'eau
- 1400 ml - 1444ml d'eau chaude
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillère à soupe d'huile
2. Préparation de la farce:
- 1 oignon
- 20 g de champignons noirs
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 400 g de viande de porc hachée
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huître
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Poivrer selon vos goûts
3. Préparation de la sauce:
- 100 g de sucre
- 240 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 5 piments
Accompagnement:
- pâté vietnamien
- Echalotes frites
- Cacahouètes grillées et pilées
ສວ່ນປະສົມ
ສຳຫລັບແປ້ງ
- ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 400 ກຣາມ
- ແປ້ງມັນ 400 ກຣາມ
- ນ້ຳເຢັນ 1400 - 1444 ມີລີລິດ
- ນ້ຳຮ້ອນ 1400 - 1444 ມີລີລິດ
- ເກືອ 1 ບວງກາເຝ
- ນ້ຳມັນ 3 ບວງຕັກກິນ
ສຳຫລັບໄສ້
- ຫອມຫົວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
- ເຫັດຫູຫນູ 20 ກຣາມ
- ນ້ຳມັນ 1 ບວງຕັກ ກິນ
- ຊີ້ນຫມູບົດ 400 ກຣາມ
- ນ້ຳປາ 2 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳມັນຫອຍ 2 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳຕານ 1 ບວງຕັກກິນ
- ເກືອ 1/2 ບວງກາເຝ
- ພິກໄທ ຕາມໃຈມັກ
ສຳຫລັບ ນ້ຳຈິ້ມ
- ນ້ຳຕານ 100 ກຣາມ
- ນ້ຳ 240 ມີລີລິດ
- ນ້ຳປາ 3 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳຫມາກຫນາວ 3 ບວງຕັກກິນ
- ກະທຽມ 2 ງິມ
- ຫມາກເຜັດ 5 ຫນ່ວຍ
ກິນກັບຫມູຢໍ ຫອມແດງຈ່ຽວ ຖົ່ວດິນ - Розваги
![Мифы, в которые мы верим #17 [ПИРАТЫ]](http://i.ytimg.com/vi/nVWFOtzL7ok/mqdefault.jpg)
อธิบายชัดเจน น่าทานมากค่ะ❤
ชอบดูรายการนี้มากบอกชัด
เจนดีมากน่าดูจริงๆ
ทำในกระทะชอบค่ะ....สะดวกดีค่ะ
แม่นจ้า
ขอบคุณที่มีไอเดียบอกละเอียด
ชอบดูอยู่ไทยแลน
ขอบคุณค่ะ
เมนูนี้พี่อยากกินพอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่สำหรับเเชร์ข้อมูลดีมาก.ค้ะ
ว้าว.สุดยอดมาก.ค้ะ
น่าอร่อยมากค่ะพี่จินดา ปากหม้อญวน ทำในกระทะด้วย❤❤
ขอบคุณค่ะ
Bonjour pour la préparation, cest 1400 ml eau froide et 1400 ml eau chaude? Ensuite il faut laisser reposer combien de temps? Et quand on jette le surplus d'eau, est ce de l'eau chaude ou froid sue nous rajoutons a la préparation ? Merci bcp
Miam ça donne faim, merci bcp pour la recette !!
Avec plaisir
Alors, ma pâte est un peu trop gluante, pourtant je l ai laissé reposer 4h. A quoi cela pourrait etre dû ? Sinon c est bon qd meme pour une premiere 😅
สบายดี เป็นตาแซบขนาดครับ😮
สบายดี ขอบคุณค่ะ
ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
หิวเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ
แป้งเทใส่ผ้าที่ขึงบนหม้อนึ่งข้าวที่ใช้น้ำต้มเหมือนทั่วๆ ไปได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะ
👍👍👍👏🥰🥰🙏
ขอโทษนะคะทำไมต้องเปลี่ยนน้ำทิ้งคะ มันจะบูดหรือยังไงอ่ะ ไม่เข้าใจค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
👍👍👍🙏❤️💕💐
ขอสูตรขนมปังเวียดนามในกระทะ...ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
ชอบมากค่ะ
น้องจินดาทำเผื่อพี่ด้วย
มาจ้าพี่
🥰🥰🥰
น่าจะมีอัตราส่วนภาษาไทยด้วย
❤❤❤Miam Miam chinda 😋😋😋
ปากหม้อญวนน่าอร่อยมาก.ค้ะ😛
ขอบคุณค่ะ
ຂອບໃຈ
น่าจะแปลเป็นไทยให้ด้วย
สวัสดีจ้าบ่อเห็นเจ้าดนแล้วเด้อจ้า
ຂອບໃຈທີ່ແນະນຳ👍
ໂດຍ
สอบถามค่ะน้ำเย็นเป็นน้ำเย็นธรรมดาหรือน้ำเย็นแช่ตู้เย็นคะ
น้ำสะอาดธรรมดาจ้า
@@ChindaKhmu ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆคะเนื้อแป้งนุ่มใส้ก็เต็มว้าวๆคั
ขอบคุณค่ะ
ຢາກກິນແດ່
สะอ่อนเรัดเป็นทุกอย่าง
ຄິດຮອດ ບໍ່ຄ່ອຍເຫັນເອົາຄິບເຮັດອາຫານລົງ🥰
ໂດຍ ສະບາຍດີ ຄິດຮອດຄືກັນເດີ
@@ChindaKhmu ❤️
แป็งข้าวจ้าวและแป้งอะไรอีกคะผสมใ่ส่ลงแป้งฟังไม่ค่อยรู้เรื่องคะ
แป้งมันค่ะ
ໜ້າກິນ👍👍👍😋😋😋
ຂອບໃຈ
แป้งถ้าทำไว้แล้วเก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ
2วันจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ
เสียงพูดเพราะจังเลยค่ะสำเนียงเพราะมาก
โอ๋ทำยากจังเลยคงต้องซื้อกินแล้วล่ะทำเองคงไม่ได้แต่ก็จะพยายามทำดูค่ะขอบคุณมากค่ะ
น่าทานจังเลยอธิบายได้ละเอียดมากค่ะกว่าจะได้กินนานมากเลยมีหลายขั้นตอน