황태국 끓이는법 황태무국 북어국 끓이는법 레시피 황태 해장국 만들기
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다. 맛있는 황금레시피 - 맛을 연구하는 사람들 -
#황태해장국 #황태국 #북어국
황태국 끓이는법 황태무국 북어국 끓이는법 레시피 황태 해장국 만들기
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![[어남선생 레시피] 해장국은 평생 이 레시피로! [러브 황태해장국] 몽글몽글 계란 푸는 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240524 방송](http://i.ytimg.com/vi/NlaIu6iSRtw/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 해장국은 평생 이 레시피로! [러브 황태해장국] 몽글몽글 계란 푸는 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240524 방송](/img/tr.png)
요리레시피에 댓글 처음 달아봐요!!
북어국 안좋아하는데 제사 지내고 북어포 처리하려고 알아보다가 이 레시피대로 만들었더니 너~~~~무 너무 맛있었어요!!!
맛있어서 너무 빨리 사라질까봐 아껴먹은 정도예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
들어가는 재료랑 방법이 완전 제 마음에 쏙 들어요
저장해놓고 황태국은 앞으로 이걸로 만들게요
감사합니다💛💛
후기댓글 감사합니다 맛나게 드셨다니 고맙습니다 건강하시고 행복하세요 ^^♡
황태 불린 물 버리지말고 육수로 넣으면 훨씬 더 맛나요
다시다대신 다시마우린물에 새우젓으로 간하면 시원하고 감칠맛납니다
오~~~~맛있어요 오래 끓이니 깊은맛 나네요
후기댓글 감사합니다 ^^
쌀뜨물 넣고 새우젓으로 간하면 더맛나요
레시피 감사합니다
당장 해봐야 겠습니다
맛나게 응용해보세요
혼다시 쓰는 요리는
무조건 맛 있습니다😂
잘 선택하셨어요🎉
ㅎㄴ다시는 어디서 구입하나요?
칼질 잘하네용
방문해주셔서 감사합니다
레시피 감사합니다. 해외거주증인데 약간 아파서 해장국 찾아보다가 이 레시피 있어서 무 없이 만들어 봤는데 맛있네요ㅠ 레시피 감사합니다 영상 지우시면 안돼요!ㅎㅎ
후기댓글 감사합니다 맛나게 드셨다니 고맙습니다
다시다 안넣고 소금간만 해도 맛나요
나도 한입만 맛 보구 싶다.
진한 육수.
딱좋아요.
방문해주셔서 감사합니다 ^^
한의원에서 침 맞고 황태국 끓여 먹었던 생각납니다 저는 계란알러지 있어서 그냥 황태와 꽃개넣고 끓이는데 맛있어요
후기댓글 감사합니다
건강하시고 부자되세요
미역국도 미역볶다가 물 다 붓지말고 조금붓고 끓이다가 나머지물넣고 끓이면 깊은맛나요
작은양의 물기가 빠르고 강하게 끓으며 황태나 미역의 깊은 풍미를 끌어내는군요
딸래미가 코박고 퍼먹네요 감사합니다ㅎㅎ
^^ 배고팠나봐요^^♡후기댓글 감사합니다
황태 불린물 버리지말고 넣으면 훨씬 더 맛나요
정말 베리굿이었습니다!!!
감사합니다 ^^♡
황태해장국 콩나물 넣으면 더 맛있어요 ㅋㅋ
좋은 정보 감사합니다
진짜 맛있어요 😊 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
엄마 해드렸는데 맛있대요
잘하셨어요^^후기댓글 감사합니다
난 간단하게 황태 불려서 참기름에 볶아 두부넣고 나중에 계란 풀어 넣은데
황태는 그냥 있는 야채 다 가능해
표고, 양송이,팽이버섯. 무, 배추 봄동 두부 계란 부추 애호박 쪽파 대파 콩나물...구수하게 먹고 싶다면 물에 불린 황태를 들기름에 볶다가 물붓고 위의 야채를넣으면 됨
콩나물 한줌 추가요.
베리굿😊
웜매 똥손도 성공요 감사요
저울계량 해보세요
정화합니다^^
와.. 이 레시피로 첨 만들었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 남친 이틀동안 잘 먹어주네요 ㅎㅎ 구독하고 갑니다!
후기댓글 감사합니다
맛나게 드셨다니 고맙습니다
무우를 같이볶아야 채수가 😮
쉽게 가르켜 주셔서 고맙습니다!!
방문해주셔서 감사합니다
1k는 1리터 맞나요? 감사해요 똥손 오늘 도전중이예요
물 은 킬로와 미리 리터가 같아요
들기름에 황태만 볶다가 물투입 끊이면 신세계맛
들기름넣으면 비린맛도 없고 국물도 더 구수하죠
재료설명이
맨위에있어쉽게
볼수있게해주셔서정말최고십니다.다른분들은
재료가
맡에겹쳐있는게
대부분이라
잘안보였는데
정말 베리굿입니다요.~~😂🎉
시청해 주셔서 감사합니다 😊
황태가시뼈 발라서 곱게 믹서에 갈아서 넣으면 국물맛이 진합니다.
다시다는 추천안함.북어맛 감소됨.새우젓 간해서 드시면 국물맛 더 시원해요.
좋은정보 감사합니다
혼다시는 어떤건가요?
일본복합조미료라고 보시면되요
1. 황태채 65g 한줌 자르고 찬불에 1분 불리기
2. 무 200g 한토막 채썰고 청양고추, 양파 1/4, 대파 1/4대 먹기 좋게 썰기
3. 계란 2개 반쯤 풀고 대기
4. 중불 들기름 2스푼에 물기뺀 황태채 볶기
5. 구운 황태채에 물 1L 1/3정도 붓고 끓기 시작하면 7분 끓이기
6. 7분 이후에 남은 물 붓고 강불에 무채, 고추 넣고 다진마늘 1스푼
7. 끓으면 양파넣고 다시다 반스푼, 혼다시 조금 넣고 계란물 붓고 끓이기
8. 소금, 후추 넣고 대파 넣고 한번 더 끓이기
와우~~~~~~^^
참지름 에 안 볶네요?
그래도 국물이 뽀얀하네요ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
황태 저만큼 쓰면 혼다시 다시다 필요없고
그냥 미원 반에반 티스푼이면 신세계...
쇠고기 다시다?
안넣으면 감칠맛 덜함
맛비~쇠다 혼다시 ㅋ
황태를 끓여도 뽀얀 국물이 안생겨는데 왜 그런걸까요?
황태는 좋은것을 쓰시는게 좋고요
들기름에 잘볶아주시면 되요
혼다시는 뭐예요?
일본식 복합조미료 입니다
혼다시가 무엇이며, 어디에서 구입하나요?
쿠팡이나 식자재요
넣는가루가무엇이요?
양파는 안넣는게
네 빼고하세요
들기름 없으면 참기름vs 올리브유 뭐가 좋나요?😅
고민좀 해볼꺼요^^
참기름요
참기름
혼다시가 뭐예요ᆢ?
복합조미료라 보시면 됩니다.
@@aktdustk
아 네
감사합니다
혼시다 구매해봐야겠어요
ㅋㅋ 다시다 빼고 맛있어야 제맛이죠 아님 똑같은맛ㅠ질려요
북어를 석쇠에 그울려해요..나는
콩나물 넣는거아닌가?
넣어서 응용해보세요 더시원한맛이 날꺼에요
소고기다시다, 혼다시만 넣음 뭔들... 다시다안넣고 맛나게 하는것도 알려주세요
마늘 양파는 노노노
혼다시 쇠다시
혼다시 복합조미료
감자넣어도 맛있어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
하얀물한스푼은
뭐예요
국물우러 나온 육수입니다
콩나물 안들어가네요
양파를 왜 넣노
다시다는 왜 넣어요
담백하게 드시려면 빼세요
조미료잖아
역시❤
시원하게 해장하세요^^