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무를 절인후 절임물에 양념을 하는 이유는 고추가루 외 모든 양념들이 뭉침없이 잘 섞이구요 버무리기 수월할 뿐만 아니라 확실히 고루 간도 잘 배고 식감이 더 좋더라구요 바로 버무려 비빔밥으로 드시기 좋은 방법이니 참고해 주세요
고추가루 색이 너무 이쁘네요오이무침레시피 보다가 무생채까지 멸치액젓 추가해서 만들어 놨네요ㅋㅋ레시피 고정란이든 기재되어있음 좋겠어요~~^^
네 알겠습니다 레시피 고정란에 해두겠습니다♡♡고추가루는 태양초라 그런지 색이 곱습니다^^
이렇게 똑같이 해봤는데 대박 맛있음
😍😅
어차피 절인물 버리지않고 거기에다 양념할거면 일부러 절이지 말고 채썰어서 바로 맛소금 설탕 물엿 다 넣고 그외 양념들 몽땅넣고 버무리면 똑같지 않을까요?저희는 절이지않고 만들거든요 ㅎ
다릅니다^^ 간도 그렇고 일단 식감부터 다릅니다그리고 놔두고 드시는게 아니라 바로 비빔밥용으로 만드는 겁니다.방법을 공유하는거지 이렇게 하시라는게 아니니 취향껏 편하게 맛있게 드시면 됩니다^^
전 물엿 하고 참치 액젓으로 절입니당
오호~~♡ 여러가지 레시피들이 있죠♡ 이것저것 해봐도 밥비벼 먹을땐 요 레시피가 촉촉하고 잘비벼지구 아작아작 맛있더라구요^^
혹시 알룰로스로 절여도 될까요-?
은미님 안녕하세요^^ 소금과 물엿으로만 절여도 물이 생깁니다^^ 절임과정에 생략하시고 양념을 만드실때 알룰로스 반스푼 넣어서 조리하시길 권해드립니다^^ 설탕과 알룰로스의 성분이 달라 절임과정에 넣어도 되는지 저두 확신이 안서네요^^
@@HankkiharkTV 감사합니다 ^^
👍👍👍👍👍👍
무를 절인후 절임물에 양념을 하는 이유는 고추가루 외 모든 양념들이 뭉침없이 잘 섞이구요 버무리기 수월할 뿐만 아니라 확실히 고루 간도 잘 배고 식감이 더 좋더라구요 바로 버무려 비빔밥으로 드시기 좋은 방법이니 참고해 주세요
고추가루 색이 너무 이쁘네요
오이무침레시피 보다가 무생채까지 멸치액젓 추가해서 만들어 놨네요ㅋㅋ
레시피 고정란이든 기재되어있음 좋겠어요~~^^
네 알겠습니다 레시피 고정란에 해두겠습니다♡♡
고추가루는 태양초라 그런지 색이 곱습니다^^
이렇게 똑같이 해봤는데 대박 맛있음
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어차피 절인물 버리지않고 거기에다 양념할거면 일부러 절이지 말고 채썰어서 바로 맛소금 설탕 물엿 다 넣고 그외 양념들 몽땅넣고 버무리면 똑같지 않을까요?
저희는 절이지않고 만들거든요 ㅎ
다릅니다^^ 간도 그렇고 일단 식감부터 다릅니다
그리고 놔두고 드시는게 아니라 바로 비빔밥용으로 만드는 겁니다.
방법을 공유하는거지 이렇게 하시라는게 아니니 취향껏 편하게 맛있게 드시면 됩니다^^
전 물엿 하고 참치 액젓으로 절입니당
오호~~♡ 여러가지 레시피들이 있죠♡ 이것저것 해봐도 밥비벼 먹을땐 요 레시피가 촉촉하고 잘비벼지구 아작아작 맛있더라구요^^
혹시 알룰로스로 절여도 될까요-?
은미님 안녕하세요^^ 소금과 물엿으로만 절여도 물이 생깁니다^^ 절임과정에 생략하시고 양념을 만드실때 알룰로스 반스푼 넣어서 조리하시길 권해드립니다^^ 설탕과 알룰로스의 성분이 달라 절임과정에 넣어도 되는지 저두 확신이 안서네요^^
@@HankkiharkTV 감사합니다 ^^
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