꼭 밥에 비벼 먹어야 하는 기막힌 무생채무침 꿀팁

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 13

  • @HankkiharkTV
    @HankkiharkTV  8 місяців тому +3

    무를 절인후 절임물에 양념을 하는 이유는 고추가루 외 모든 양념들이 뭉침없이 잘 섞이구요 버무리기 수월할 뿐만 아니라 확실히 고루 간도 잘 배고 식감이 더 좋더라구요 바로 버무려 비빔밥으로 드시기 좋은 방법이니 참고해 주세요

  • @abcdefghijklmn2975
    @abcdefghijklmn2975 6 місяців тому +1

    고추가루 색이 너무 이쁘네요
    오이무침레시피 보다가 무생채까지 멸치액젓 추가해서 만들어 놨네요ㅋㅋ
    레시피 고정란이든 기재되어있음 좋겠어요~~^^

    • @HankkiharkTV
      @HankkiharkTV  6 місяців тому

      네 알겠습니다 레시피 고정란에 해두겠습니다♡♡
      고추가루는 태양초라 그런지 색이 곱습니다^^

  • @Geezers215
    @Geezers215 8 місяців тому +3

    이렇게 똑같이 해봤는데 대박 맛있음

  • @빵이조아-m4g
    @빵이조아-m4g 8 місяців тому +4

    어차피 절인물 버리지않고 거기에다 양념할거면 일부러 절이지 말고 채썰어서 바로 맛소금 설탕 물엿 다 넣고 그외 양념들 몽땅넣고 버무리면 똑같지 않을까요?
    저희는 절이지않고 만들거든요 ㅎ

    • @HankkiharkTV
      @HankkiharkTV  8 місяців тому +1

      다릅니다^^ 간도 그렇고 일단 식감부터 다릅니다
      그리고 놔두고 드시는게 아니라 바로 비빔밥용으로 만드는 겁니다.
      방법을 공유하는거지 이렇게 하시라는게 아니니 취향껏 편하게 맛있게 드시면 됩니다^^

  • @발자국-q9t
    @발자국-q9t 8 місяців тому +1

    전 물엿 하고 참치 액젓으로 절입니당

    • @HankkiharkTV
      @HankkiharkTV  8 місяців тому +2

      오호~~♡ 여러가지 레시피들이 있죠♡ 이것저것 해봐도 밥비벼 먹을땐 요 레시피가 촉촉하고 잘비벼지구 아작아작 맛있더라구요^^

  • @이은미-f6b5j
    @이은미-f6b5j 8 місяців тому

    혹시 알룰로스로 절여도 될까요-?

    • @HankkiharkTV
      @HankkiharkTV  8 місяців тому +1

      은미님 안녕하세요^^ 소금과 물엿으로만 절여도 물이 생깁니다^^ 절임과정에 생략하시고 양념을 만드실때 알룰로스 반스푼 넣어서 조리하시길 권해드립니다^^ 설탕과 알룰로스의 성분이 달라 절임과정에 넣어도 되는지 저두 확신이 안서네요^^

    • @이은미-f6b5j
      @이은미-f6b5j 8 місяців тому +1

      @@HankkiharkTV 감사합니다 ^^

  • @Geezers215
    @Geezers215 8 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍