Cual es el mejor aceite para cocinar

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 193

  • @jackyestrada1263
    @jackyestrada1263 Рік тому +1

    Doc muchas gracias por compartir sus conocimientos.
    Una pregunta el aceite de uva sirve para guisar ?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! si resiste altas temperaturas solo que muchas marcas vienen muy elevadas en grasas trans ⚠️ habría que revisar el etiquetado o elegir alguna otra alternativa

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Le recomiendo el aceite de cártamo oleico; es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de aditivos, químicos y resiste altas temperaturas ✅

  • @NormaDeyta
    @NormaDeyta 11 місяців тому +1

    Hola Lic. Si hay piedras en vesícula se puede usar el aceite de coco prensado en frío?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! de preferencia no ya que al ser rico en grasa saturada, contribuye a aumentar los niveles de colesterol LDL en sangre 😢

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      mejor elegir opciones ricas en omega 9, como el aceite de cartamo 😊 el omega 9 es antiinflamatorio y ayuda a disminuir niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar colesterol HDL (bueno) 🫀✔️

  • @viesainmarianac
    @viesainmarianac 5 місяців тому +1

    yo recomiendo mucho el aceite de cártamo por su contenido en grasas monoinsaturadas (buenas) además de que favorece la acción de la insulina

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому +1

      ademas resiste altas temperaturas sin perder sus propiedades el aceite de cartamo Oleico y no tiene tbhq

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      siii es excelente, sin químicos ni OGM's y al ser alto en omega 9 ayuda a disminuir niveles de colesterol LDL (malo) 🙌🏻

  • @alebhappy
    @alebhappy Рік тому +1

    Que es tu recomendasion sobre el aseo te en forma de spray o aerosol ??

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! la mayoría contienen ingredientes no muy recomendables 😢

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una buena alternativa podría ser oleico en aerosol 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      o colocar su aceite en un atomizador 😊

  • @luisaldairbarbosa6458
    @luisaldairbarbosa6458 Рік тому

    Entonses 0ara cocinar deven ser prensados en frío? Doc

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      son buenos pero no necesariamente 😊 hay excelentes opciones que no son prensados en frío, por ejemplo el aceite de cártamo; sin embargo, su proceso es libre de químicos 🔝

  • @helencampos2260
    @helencampos2260 4 місяці тому

    El aceite de cartamo oleico es de excelente calidad, contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @gloriaangelicagarnica9101
    @gloriaangelicagarnica9101 21 день тому

    Yo uso ese aceite de aguacate que saca en el video ya no entendi si es bueno o no. Gracias 🙂

  • @cleotildeestrada2269
    @cleotildeestrada2269 3 роки тому +2

    Me encanta dra. Verla y escucharla porque tan detallado todo lo explica tan bien🙌🤗

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @adrianar6296
    @adrianar6296 3 роки тому +8

    El aceite oléico de cartamo también entra entre los no recomendados ??.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      si es de las mejores opciones, calidad kosher sin tbhq ni transgenicos el Oleico

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      No 😉 es excelente alternativa, similar al aceite de aguacate o el de oliva y de costo más accesible

  • @elizabethmenendez4469
    @elizabethmenendez4469 2 місяці тому

    Tiene que explicar que hay muchos aceite de oliva falsos

  • @aidavelasquez2437
    @aidavelasquez2437 3 роки тому +1

    Dra el aceite de oliva si no es extra virgen no me sirve o si tengo duda

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola!! si es bueno, sólo para consumo en crudo o a bajas temperaturas ya que asi se aprovechan al máximo sus propiedades

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Para cocinar o freír el de cártamo es excelente ya que resiste temp altas sin perder sus bondades ni cambiar el sabor de los alimentos 🙌🏻

  • @berenicegutierrez436
    @berenicegutierrez436 2 роки тому +1

    Pero que aceites comerciales recomienda

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @berenicegutierrez436
      @berenicegutierrez436 4 місяці тому

      @@ln.helencamposc gracias

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому +1

      @@berenicegutierrez436sii! el de cartamo es excelente opción, yo también lo recomiendo mucho a mis pacientes 🙌🏻

  • @sergiosienraalcantara1939
    @sergiosienraalcantara1939 3 роки тому +1

    Buenos días, se puede freír alimentos en los aceites recomendados??

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      con el aceite de cartamo Oleico si, resiste hasta 232° sin tbhq ni transgenicos :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola! sii, sin problema

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una excelente alternativa también pata freír es el aceite de cártamo 😉 resiste hasta 232° grados sin perder sus propiedades 👏🏻

  • @nenacastillo8697
    @nenacastillo8697 2 роки тому +1

    Donde consigo la mantequilla

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @anabelaviteri2198
    @anabelaviteri2198 2 роки тому +1

    Estimada Anaid, le saludo desde Ecuador... quisera hacerle una pregunta... podria hablar de las grasas saturadas en especial de este aceite que nos esta indicando en video, porque lo consegui en mi pais pero por tada la informacion que se recibe sobre las grasas o acidos saturados aumenta el colesterol LDL .... seria tan amable de explicar un poquito eso ya que no estoy clara . el los valores nutricionales dice Saturated fat 13g 65%??? es malo?? ya que yo uso para cocinar .... mil mil gracias ..... un abrazo

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! asi es, el aceite de coco al ser muy alto en grasa saturada, eleva a los niveles de colesterol LDL en sangre, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares 🫀

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Los datos que menciona se refiere a que 65% del producto o de la porción es grasa saturada, lo cual ya es algo elevado, se debe consumir con moderación u optar por otras alternativas ✅

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      yo recomiendo a mis pacientes el aceite de cártamo 😊 es rico en grasas insaturadas y omega 9 el cual es antiinflamatorio, resiste altas temperaturas y tiene un precio accesible 🔝

  • @mariamercedes3065
    @mariamercedes3065 3 роки тому +1

    Gracias muy buenas recomendasiones saludos

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! una excelente opción también es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 es rico en omega 9, resistente a altas temp y de costo económico ✅

  • @susanaromero3532
    @susanaromero3532 3 роки тому +2

    Yo tiene un par de años que cocino con aceite de coco,,y en ensaladas utilizo aceite de oliva y desde que cambie me he sentido mucho mejor ❤️,,más bien nunca me había sentido tan bien ,como ahora 👍

    • @florecita6245
      @florecita6245 3 роки тому +1

      Osea que no son buenos

    • @susanaromero3532
      @susanaromero3532 3 роки тому

      @@florecita6245 al contrario me siento súper bien desde que los utilizo,,,,creo se entiende mal verdad ,lo editare ,,saludos

    • @florecita6245
      @florecita6245 3 роки тому +1

      @@susanaromero3532 ahora si ya se entiende que son buenos jijiji

    • @jocabettenorio3003
      @jocabettenorio3003 2 роки тому +1

      El aceite de coco sirve para altas temperaturas?

    • @jocabettenorio3003
      @jocabettenorio3003 2 роки тому

      Plissss me contestas

  • @mildrenballestero9231
    @mildrenballestero9231 3 роки тому +2

    Super útil y clara la información Anaid, graciaaaaassss🙏👌👍💯

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! sii son super buenas alternativas 😊 falto mencionar el aceite de cártamo oleico

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      este es rico en omega 9 (antiinflamatorio), libre de aditivos dañinos, químicos y resiste altas temperaturas 😁🙌🏻

  • @elypichardo8110
    @elypichardo8110 3 роки тому +5

    Hola, cocino con la mantequilla ghee y aceite de coco, la mantequilla le da un sabor delicioso a las comidas y a los hot cakes uff, delicioso 😋 😋 😋!!

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      siii! sin duda son buenos 😄

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      ha intentado con aceite de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas accesible, se lo recomiendo 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      queda ideal con comidas fritas o guisadas y aderezos porque tiene un sabor neutro 😋

  • @maritzamiranda8773
    @maritzamiranda8773 3 роки тому +1

    Buenos dias . Compre un aceite de aguacate que dice de la primera presion es lo mismo que prensado en frio o no. Muchas gracias

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola! siiii es lo mismo, es buena opción 😊

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      ha intentado usar aceite de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo ✅

  • @gerardosolis5142
    @gerardosolis5142 3 роки тому +1

    Dra en mi estado no hay cotsco. Q otra marca puedo comprar. La de Sams sirve?? De aceite de coco

    • @arcediaz3622
      @arcediaz3622 3 роки тому

      Yo hace años uso aceite de coco para todo y me encanta, rara vez me enfermo y muy leve.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Si puede ser ese solo no se debe utilizar diario o con mucha frecuencia ya que es muy rico en grasa saturada lo que puede elevar colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares 🫀

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      para un consumo frecuente le recomiendo como alternativa aceite de cartamo oleico 😊 es muy similar al aceite de aguacate y de precio más económico 🫶🏻

  • @marielypreza5189
    @marielypreza5189 3 роки тому

    Hola Dr. En mi ciudad solo encontré este aceite será recomendable?

    • @marielypreza5189
      @marielypreza5189 3 роки тому

      Mevi Oil es un superalimento natural de alta calidad, de nueva generación, prensado en frío, libre de OGM, 100% natural, sin conversadores. Es una delicia gourmet con un sabor suave y delicado que realza la esencia de otros ingredientes. Se puede utilizar para preparar todo tipo de comidas. Aceite de Aguacate 100% Extravirgen, extraido únicamente de la pulpa para traer todos los beneficios del aguacate a sus consumidores.
      Características Importantes
      Prensado en frio, extraido solo de la pulpa.
      Contenido de Vitaminas A y E y Omegas 6 y 9,
      Punto de humeo de 204ºc verificado
      Tipo Aceite
      Marca Mevi Oil

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cartamo Oleico lo encuentras en USA y México :)

  • @gloriacarino2512
    @gloriacarino2512 3 роки тому +3

    Cual es el nombre completo de la mantequilla

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @gethg9569
    @gethg9569 3 роки тому +1

    En donde consiguen la mantequilla y el aceite de coco ?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @mairagonzalez3755
    @mairagonzalez3755 2 роки тому

    Y el aceite de oliva?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! es bueno para consumo en crudo o a bajas temperaturas ya que así se aprovechan al máximo sus propiedades 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temp altas sin perder sus bondades ni cambiar el sabor de los alimentos ✅

  • @nayeliortiz515
    @nayeliortiz515 3 роки тому +1

    Hola buenas noches y que es lo que puedo cocinar con cada uno

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! cualquiera puede ser utilizado para cocinar a altas temperaturas, yo recomiendo más el de aguacate o aceite de cártamo oleico ☺️🙌🏻

  • @misnilara3233
    @misnilara3233 3 роки тому +2

    Muy útiles todos tus consejos 😉 linda y muy agradable.saludos

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      siii! son muy buenas alternativas 🙌🏻 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas asequible, se lo recomiendo 😄

  • @anaisabelbecerraoliva2495
    @anaisabelbecerraoliva2495 3 роки тому +2

    Muy interesante, muchas gracias. Y que marcas recomiendas ? Y donde comprarlos?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! oleico es excelente opción ☺️ se lo recomiendo; ofrece beneficios similares al aceite de aguacate por un costo más económico. Lo consigue en cualquier supermercado o en Amazon ✅

  • @danybasurto2672
    @danybasurto2672 3 роки тому +1

    El aceite de Linaza lo puedo usar

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      si se puede utilizar sólo no resiste temperaturas altas 😢

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una muy buena alternativa es el aceite de cártamo (oleico); es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos dañinos, químicos y resiste hasta 232° 😊

  • @estherperez6844
    @estherperez6844 3 роки тому +5

    Holaaa, hola Dra. Muchas gracias por su información. *Dios la Bendiga* Ya todos estos aceites y la mantequilla los tengo. Nos vemos mañana en nuestro inicio del plan *21 días perdiendo grasa*💞💞

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      muy buenas opciones ☺️ ha probado el aceite de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @saris37
    @saris37 3 роки тому

    Hola Disculpa he escuchado mucho que el aceite de coco es dañito e incluso de un investigador mexicano, yo lo acabo de comprar y no se que hacer por estás opiniones, me podían ayudar ??

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! es muy rico en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, no se recomienda su consumo frecuente

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      lo mas recomendable es optar por grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico, aguacate ✔️

  • @zaraluna3640
    @zaraluna3640 3 роки тому +1

    Hola mi doctora consentida amo sus consejos soy muy buenos gracias por compartir Dios la bendiga a usted y familia saludos desde Veracruz 💕🙏👏!!!

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      sii son muy buenas alternativas 😁 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @virnaboada4785
    @virnaboada4785 3 роки тому +1

    Muy buena informacion, recetas para las q queremos subir de peso Dra, por favor muchísimas gracias, solo hay para bajar de peso.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @damaolivas1135
    @damaolivas1135 3 роки тому +1

    Muy buen video, muchas gracias, primer prensado en frío es válido? Y en el de aguacate dice que es refinado naturalmente, está bien?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola!! sii cualquiera esta bien :) el refinado resiste temperaturas mas altas

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      le recomiendo tambien el aceite de cartamo (oleico), es muy similar al aceite de aguacate y de costo mas economico ;) además tiene un sabor neutro por lo que le queda a cualquier platillo

  • @bellasam6634
    @bellasam6634 3 роки тому

    Por favor deja los link a los productos

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @yesicaortiz4300
    @yesicaortiz4300 3 роки тому

    Gracias por la información!!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 4 місяці тому

      Mejor opcion el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) Hola, te recomi

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Falto mencionar el aceite de cartamo :) excelente opcion, muy similar al aceite de aguacate u oliva en cuanto a beneficios y es mas asequible

  • @jkioh9575
    @jkioh9575 3 роки тому +3

    Y con q podría freír las mojarras…necesita mucho aceite para freír

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temp altas sin perder sus propiedades, ni cambiar el sabor de los alimentos ✅

  • @inesmahernandez981
    @inesmahernandez981 3 роки тому

    He comprado uno coldpressed

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      muy buena opcion 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @lisbethccollque2628
    @lisbethccollque2628 3 роки тому +1

    Hola , que opina del aceite de oliva ?

    • @angiegl8903
      @angiegl8903 3 роки тому +1

      El aceite de oliva es para consumir directo, un ejemplo en ensaladas. No es para cocinar porque al calentarse en extremo pierde sus propiedades y se vuelve igual de dañino que los demás.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! es excelente sólo para consumo en crudo o a bajas temperaturas ya que así se aprovechan al máximo sus propiedades 👏🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Para cocinar o freír el de cártamo es excelente opción ya que resiste temp altas sin perder sus bondades ni cambiar el sabor de los alimentos ✅

  • @lilianamorales2696
    @lilianamorales2696 2 роки тому

    hola doctora mi mama esta enfa del riñon que puedes comer

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @AnaGonzalez-tk9yj
    @AnaGonzalez-tk9yj 3 роки тому

    Muchas gracias por eso consejos voy a cambiar mi aceites hoy mismo

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una muy buena alternativa también es el aceite de cártamo (oleico) 😊 es rico en omega 9 (antiinflamatorio), no contiene aditivos ni químicos y resiste altas temperaturas 🔝

  • @inesmahernandez981
    @inesmahernandez981 3 роки тому

    Anais me gusta mucho tu canal te veo en fb tMbien y sigo mucho tus recetas. Una pregunta puedo agregar el aceite de coco a mi café de la mañana y a la primera leche de mis hijos uno tiene 2 y el otro 4 años. Gracias

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @janethoaventuras2129
    @janethoaventuras2129 3 роки тому +3

    Yo desde que veo tus vídeos uso ese aceite de aguacate de costco... solo me falta la mantequilla ghee... ya que se me acabe la que tengo en el refri 😅

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) tiene mas propiedades que el de aguacate y es mas economico

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      muy buenas opciones 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      posee beneficios similares al aceite de aguacate y oliva y resiste altas temp 🤝🏻

  • @socorromarindelacruz7967
    @socorromarindelacruz7967 3 роки тому +1

    Estamos conscientes de.los aceites que son malos y cuáles son los buenos pero son demasiados caros no todos tenemos la posibilidad de comprar lo que tú haces más cuando es una familia grande muy bien por tu consejos pero danos opciones más económicas 😒

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      totalmente de acuerdo 😢 muchas de esas alternativas son inaccesibles para cientos de personas

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una excelente opción es el aceite de cartamo oleico 😊 es alto en omega 9 el cual es antiinflamatorio, su obtención es libre de químicos y tiene un costo economico ✅

  • @zandravictoria7284
    @zandravictoria7284 3 роки тому +1

    Anaid como estas, para preparar el arroz cual es el aceite que recomiendas? Y segundo cual de los 3 aceites que soporta mas temperatura?
    Gracias por tu atencion

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola! Para cocinar o freír yo recomiendo aceite de cártamo ⭐️

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      es excelente opción ya que resiste temperaturas altas sin perder sus bondades ni cambiar el sabor de los alimentos ✅

  • @teresadesantiago4803
    @teresadesantiago4803 3 роки тому +1

    El aceite de aguacate de walmart si recomiendas, solo dice aceite de aguacate es la marca great value

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      muy buena opcion 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

  • @gethg9569
    @gethg9569 3 роки тому +1

    Yo tengo un aceite de coco de la marca "La Montañesa" prensado en frío orgánico extra virgen.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! el aceite de coco es muy alto en grasa saturada lo que eleva colesterol LDL (malo) en sangre, dando paso a enfermedades cardiovasculares. No se recomienda su consumo frecuente

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Lo ideal es elegir grasas insaturadas (grasas buenas) como el aceite de cártamo oleico o aguacate ✅

  • @laurymedallecruz6753
    @laurymedallecruz6753 3 роки тому +1

    Hola anaid soy de Bogotá donde consigo los dactil gracias

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @alebal6758
    @alebal6758 3 роки тому +2

    Gracias x la información el aceite de canola canoil tiene una tabla engañosa que mal xq Tu nos has enseñado a leer etiquetas y uno Lee este tipo de información en las etiquetas me parece muy mal les permitan etiquetar sus productos con mentiras 😔

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      El aceite de canola en general es muy alto en omega 6, el cual es pro inflamatorio, además contiene TBHQ aditivo relacionado con aparición de cáncer 😢

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      mejor alternativa el de cártamo 🫶🏻 ofrece beneficios similares al aceite de oliva o aguacate, resiste altas temp y tiene un precio accesible 😊

  • @victoriagomez5790
    @victoriagomez5790 3 роки тому +1

    Y que tal el aceite de uva?

    • @crisleal5080
      @crisleal5080 2 роки тому

      Para cocinar no, pero si para ensaldas

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      Hola! podría ser una buena alternativa ya que resiste altas temperaturas, pero la mayoría de las marcas vienen muy altas en grasas trans, habría que revisar su etiquetado 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una buena alternativa es el aceite de cartamo oleico, ofrece beneficios similares al aceite de oliva o aguacate, resiste altas, temperaturas y tiene un precio accesible 😊

  • @olgacamacho4438
    @olgacamacho4438 3 роки тому +1

    Y el aceite de oliva es bueno

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      sii es muy buena opcion, sobre todo para bajas temperaturas o aderezar 😊 ha probado el de cártamo (oleico)? también es excelente y de costo mas económico, se lo recomiendo 🙌🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      y el de cartamo si resiste temp mas elevadas sin perder sus propiedades :)

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 3 роки тому +2

    1AVOE
    2.LINAZA
    3.CHIA
    4.AGUACATE
    5.COCO
    6.AJONJOLI
    DELICIOSOS..

    • @aliciaib5938
      @aliciaib5938 3 роки тому +1

      Pues para quien tiene recursos para comprar esos aceites

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      muy buenas alternativas pero de costo inaccesible para muchos 😢

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una excelente alternativa por ejemplo es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 es rico en omega 9 el cual es antiinflamatorio, su obtención es libre de químicos y tiene un costo económico 😊

  • @bikyramirez5161
    @bikyramirez5161 3 роки тому

    mil disculpas Buenas noches si es inportante saber y muchas gracias por todo 🥗💗🙏✋✋🍋

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

  • @MariaSuarez-jn3nl
    @MariaSuarez-jn3nl 3 роки тому

    Buenos días, muchas gracias por compartir tus experiencias.Muchas bendiciones.👏🌷😍

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @sandyrivas69
    @sandyrivas69 3 роки тому

    Los asquerosos aceites de carro 🙈En Twitter hubo un hilo sobre los aceites y la historia dice que se usaron en un inicio para la industria ahora los usamos para cocinar 🤢🤮🤮 y ahora yo toda enferma de 4 autoinmunes y es correcto lo que dices son inflamatorios mi endocrino me quitó todos los aceites de granos. Y solo me dejo consumir los que dices tú. 😉

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola!! no todos los aceites vegetales son de mala calidad, no generalicemos y mucho menos satanicemos porque a final de cuentas son alimentos y son la única alternativa para muchísimas personas 🤝🏻

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      además, un endocrinólogo no es especialista en materia de alimentación 😅

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      una excelente opción por ejemplo es el aceite de cartamo oleico 🙌🏻 es un aceite vegetal y es rico en omega 9 el cual es antiinflamatorio, su obtención es libre de químicos y tiene un costo accesible 😉

  • @mrfootball5869
    @mrfootball5869 3 роки тому +2

    Mi gfecita cocina con aceite de canola que le digo?

    • @florecita6245
      @florecita6245 3 роки тому

      Dile que ya no los use y enseñale este video

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      hola! es muy elevado en omega 6 (pro-inflamatorio) y la mayoría de marcas contienen TBHQ, aditivo relacionado con aparición de cáncer ☹️ hay que moderar o evitar su consumo

    • @NutriologaMariaPEsper
      @NutriologaMariaPEsper 3 місяці тому

      por otro lado tenemos el aceite de cártamo, es un aceite vegetal y es alto en omega 9 (antiinflamatorio), libre de quimicos, TBHQ y resiste altas temperaturas :)

  • @bikyramirez5161
    @bikyramirez5161 3 роки тому

    ✋🍋🥑💗

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 4 місяці тому

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.