ESTAS ALBÓNDIGAS QUEDAN TAN TIERNAS QUE SE DESHACEN EN TU BOCA TODOS ME PIDEN LA RECETA
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- Опубліковано 6 бер 2023
- La receta de hoy es perfecta para la comida de diario , de fin de semana , de reunión con familiares o con amigos , perfecta para cualquier tipo de celebración ....
una receta perfecta para cualquier ocasión . Una receta que perfectamente se puede decir que es de toma pan y moja .
Una receta que os animo a prepararla en casa porque estoy segurisima de que os va ha encantar .
Espero que os guste muchas gracias a todos , cuidaos mucho @recetasdecasaLM 😘 😘 😘
#albondigas #recetasdecasalm #comida
Ingredientes
1 kilo de carne picada o carne molida
( Ternera )
1 Huevo
Sal
Pimienta negra molida
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de pimentón dulce
1 o 2 dientes de ajo
2 cucharadas de pan rallado
Harina de trigo común
2 o 3 dientes de ajos
2 cebollas tiernas o
( 1 o 2 cebollas )
200 ml de vinto tinto ( Pedro Ximénez )
Caldo de carne
-------------------
Ingredients
1 kilo of minced meat or ground meat
( Veal )
1 egg
Salt
ground black pepper
1 teaspoon parsley
1 teaspoon sweet paprika
1 or 2 garlic cloves
2 tablespoons breadcrumbs
common wheat flour
2 or 3 garlic cloves
2 spring onions or
(1 or 2 onions)
200 ml of red wine (Pedro Ximénez)
Meat broth
-----------------
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En Méjico las haréis como queráis , pero en España las hacemos sin picante que además de ser mucho más ricas , y las pueden comer niños y mayores sin dañarles el estómago con el picante , y les ponemos unos guisantes y zanahorias a trocitos y están riquísimas , luego las servimos con patatas fritas a cuadraditos.
Ke rico pero yo le hecho pan duro empapado en leche, escurro el pan y queda muy tierna la albóndiga. Un saludo,desde San Sebastián Guipúzcoa
Pues NO , el huevo se pone entero y se amasa con la carne siempre .
Genial y muy rica, me gustan mucho tus recetas y como lo explicas, tengo una pregunta, no es mejor batir el huevo en vez de ponerlo entero en la carne? Yo creo que se reparte mejor, seguramente estoy equivocada pero si me lo puedes explicar te lo agradecería. Un besito 😘
LM: estoy haciendo tu receta de albóndigas. He probado una albóndiga sellada.... está muy buena. Sigo haciendo la receta. Muchas gracias por enseñarnos y el video muy bien presentado el paso a paso. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Aquí en México las hacemos con un Chile que nosotros le llamamos chipotle y también quedan riquísimas, pero ahora las vamos a probar a la Española hole 💃saludos desde CDMEX 🇲🇽
Ami me encanta las albóndigas en salsa , pero yo también le echo zanahoria para la salsa y está buenísima 😋, saludos desde Andalucía
estoy de acuerdo sin picante para toda la familia
Yo hago bolitas y las paso de a una o dos x un vaso alto con harina,lo bato y quedan redonditas y con harina listas para meter en la salsa nunca fritas.Mi madre las hacía asi❤❤❤❤
Tienen una pinta que dicen comeme ,muchísimas gracias 😋😋
Muchas gracias por tu reseta
Menuda pintaza tienen las albóndigas 😋😋😋😋😋😋😋😋
Me super, super encanto, saludos hermosa un abrazo 😊🌷🌷
Las haré se ve que quedan muy ricas, gracias por compartir la receta
Estupendas !!! Gracias cielo. 💕
Buenas noches, riquisima receta 👌 lo pondré en práctica
Buenisimas y muy bien explicado .😋
Que buena receta , que rico, que buena pinta, gracias.
Gracias las he hecho y me han salido muy buenas. Y las voy a repetir.