Albóndigas en salsa | La receta definitiva

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @saltaybrincaful
    @saltaybrincaful 3 роки тому +25

    Hola, MJ. Yo las hago al vapor, que también es saludable. Al estar a régimen, estoy haciendo comidas ligeras, sin fritos y sin grasas. He bajado mucho de peso gracias a la dieta y a algo de ejercicio físico. Muchas gracias por pensar siempre en los que estamos a dieta y hacer recetas saludables. Un abrazo grande desde Gran Canaria

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes 3 роки тому +5

    La salsa Española, triunfa allá donde vaya jaja. Esas albóndigas tienen una pintaka buena buena!!! 🙌🙌🙌

  • @CarmenLopez-fm5mb
    @CarmenLopez-fm5mb 2 роки тому

    Hola, están impresionantes! Yo las hago en la thermomix, se pueden triturar en el mismo vaso, un trasto menos que limpiar. Pero en cazuela están también impresionantes y mejor para las personas que no tienen máquinas. Gracias por compartir. Saludos!

  • @vicen.o2481
    @vicen.o2481 Рік тому +1

    MJ muchísimas gracias por esta magnífica receta.
    Las he hecho para comer y son las mejores que he comido hasta hoy.
    ❤❤❤

  • @mgba1216
    @mgba1216 3 роки тому +1

    ESPECTACULAR MJ‼️😋😋😋para mojar pan, bien lo has dicho… muchas gracias guapa 🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✨

  • @gabrielruizmedina9608
    @gabrielruizmedina9608 3 роки тому +5

    Tienen una pinta estupenda! Como siempre, por otra parte!! Gracias por compartir!!

  • @chayonara276
    @chayonara276 2 роки тому

    Que receta más rica!! La ago mañana!!es diferente!mmmm!!muy rica debe de estar!

  • @SergioMartinez-bi8nd
    @SergioMartinez-bi8nd 3 роки тому +1

    Muchas gracias. Prepararé ésto para Navidad

  • @aliciamortes1181
    @aliciamortes1181 2 роки тому

    María José ya tengo ganas de hacerlas ,da gusto escucharte y verte!!porque lo haces fácil y limpio😃

  • @amparoreinamartinez7262
    @amparoreinamartinez7262 Рік тому

    Hola, me gusta tu receta, y me ha gustado lo bien que pica la carne, y lo cómodo que es hacerla tu misma, gracias

  • @anianparres406
    @anianparres406 2 роки тому

    las acabo de hacer en olla normal y que cosa mas rica ,que las albondigas sean en el horno es una opcion mas sana y quedan de diez ...la salsa esta buenisima y eso que no le he puesto coñac ....🤩gracias por la receta.

  • @nuria4808
    @nuria4808 2 роки тому +1

    La mejor salsa española que he encontrado en todo UA-cam!! Y eso que ya he probado varías!!! No le puse champiñones porque no tenía en casa, y la carne era mitad pollo mitad cerdo, pero de verdad que delicia de salsa! Quedaron súper jugosas y la salsa DELICIOSA!! Las acompañé con puré de patatas! 🤤 vamos que hemos comido como reyes!! Gracias!

  • @kiradanamodelismo8255
    @kiradanamodelismo8255 3 роки тому +1

    Ayer las prepare, !!! Buenisimas !!!, a mi mujer y a mi hijo les encantaron, las prepare al pie de la letra salvo el coñac que no tengo en casa, por lo demás las cantidades exactas y los tiempos el doble. Las mejores albondigas que he cocinado nunca. Al freír tienes que estar atento al tiempo o que no se resequen o quemen, en el horno salen perfectas , en mi horno le di 30 minutos, 20 con calor abajo y aire y 10 con el grill para dorarlas y el aire ( mi horno no funciona con calor arriba y abajo al mismo tiempo), en definitiva una receta para realizar a partir de ahora cada dos por tres.... gracias.

  • @nievessolano1516
    @nievessolano1516 3 роки тому +1

    Se ven muy deliciosas, el truco del horno me gusta, las próximas las hará en él

  • @nicodemo1st
    @nicodemo1st 2 роки тому +3

    Muy buena la salsa, gracias por compartirlo.

  • @celiaariasgomila266
    @celiaariasgomila266 3 роки тому +2

    ya las tengo listas para cenar!!! estan exquisitas dios miooo gracias MJ

  • @poesiadefogon
    @poesiadefogon 3 роки тому +3

    La mejor salsa del mundo es la de mi abuela, un respeto. Es coña, buena receta 👌

    • @pilaramadazurita4270
      @pilaramadazurita4270 2 роки тому +1

      Ahora las voy hacer. Espero que salga bien. Le pongo mucho entusiasmo.

  • @enekomuino7947
    @enekomuino7947 3 роки тому +5

    al albóndigas al horno es lo mejor y quedan super ricas

  • @anamariagonzalez7574
    @anamariagonzalez7574 3 роки тому +2

    Que buena que eres. Tus recetas son buenísimas y fáciles de hacer . Gracias

  • @CarmenLopez-fm5mb
    @CarmenLopez-fm5mb 2 роки тому

    Hola! Las hago desde hace tiempo y siempre están buenas. Gracias por la receta y tu tiempo. Saludos

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 Рік тому

    Super original hacerlas al horno, nunca hubiera pensado hacerlas así hasta hoy. Un saludo

  • @janesally271
    @janesally271 3 роки тому +2

    Madre mia bendito algoritmo que canal tan bueno que he encontrada. Se que casi no cocino en grandes cantidades asi que el aparato sera cadi que un desperdicio pero joder que facil se ve todo con el. 😁💕

  • @aliciamorenovazquez
    @aliciamorenovazquez 2 роки тому +1

    Cada cual tiene su "mejor salsa del mundo". La mía es la salsa de almendras. Que es típica de mi tierra: Málaga. Receta de mi bisabuela que era cocinera. Saludos.

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 3 роки тому +1

    Guauuuu que robot más chulo!!! Cuando era pequeño mi madre cuando hacia canelones la carne la picaba con una picadora de carne manual (hace 40 años)... Y quedaban con un sabor espectacular (la carne salía tipo lana) que es como ha salido en el video. Felicidades por este platazo. Txema.

  • @isabelmartin1814
    @isabelmartin1814 2 роки тому

    Madre mía, muero de amor...oye el caldo tiene una pinta espectacular!!! Cómo consigues que te quede tan blanquito???

  • @LuisDiuk
    @LuisDiuk 2 роки тому +1

    Pendiente de probar, lo guardo en lista

  • @annmarycaraucan
    @annmarycaraucan 3 роки тому +3

    La salsa, la salsa MJ es espectacular😋👏

  • @estrellalaradieguez4304
    @estrellalaradieguez4304 3 роки тому +1

    Madre mia entro hambre😂😂😂😋😋😋👍👍👍

  • @chusmateo1023
    @chusmateo1023 3 роки тому +4

    Que cosa más rica!! Por favor, un video sobre la máquina; estoy muy interesada en adquirirla. Muchas gracias!

  • @alexisgaspar4564
    @alexisgaspar4564 3 роки тому +1

    Que pasada de receta! Gracias!

  • @drbnb6984
    @drbnb6984 2 роки тому

    Cómo todas las recetas exelente!! ....El arroz chino frito o originaaaalll...😁

  • @amparoreinamartinez7262
    @amparoreinamartinez7262 Рік тому

    Hola, me gusta tu receta, y me ha gustado lo bien que pica la carne, y lo cómodo que es hacerla tu misma, gracias
    4:30

  • @raulfernandez5816
    @raulfernandez5816 3 роки тому +3

    Buena idea pasarlas por el horno en lugar de por la sartén. Más ligeras. Gracias, tomo nota.

  • @lolacarrasco9837
    @lolacarrasco9837 2 роки тому

    Hola, las he hecho hoy están de muerte, en casa han flipado.....gracias

  • @marbuenomb
    @marbuenomb 3 роки тому +1

    Excelente receta, hoy mismo la hago! Muchas gracias por compartir.

  • @teresanavarro5553
    @teresanavarro5553 3 роки тому +3

    Me encantan, yo ya hace años que les doy el golpe de horno y me ahorro la fritura. La salsa de escandalo!!😋👏

  • @beatrizduran282
    @beatrizduran282 3 роки тому +1

    Hago todo como ustesita para indica, me salieron tan ricas que se comen solas;
    Muchísimas gracias !

  • @verdemar558
    @verdemar558 Рік тому

    Buenísima receta,exquisita la salsa.

  • @racibombaci
    @racibombaci 3 роки тому +2

    Tengo la Kenwood desde hace 2 años y es una maravilla gente!!!. Es la combinación perfecta entre la Kitcheneid y la Thermomix. Mi cumple de el 26 de diciembre, a ver quién me regala ese accesorio picador???!!!!😉

  • @juanantoniogarcia5095
    @juanantoniogarcia5095 3 роки тому +1

    Una ejecución perfecta para un plato que no puede faltar en el repertorio gastronómico de cualquier familia (sobre todo si hay peques). La maquinita una pasada.

  • @gemmabaezagilabert959
    @gemmabaezagilabert959 Рік тому

    Hola MJ
    Me encanta!!!!!! Eres 10 en todas tus recetas.

  • @InstChuchoNajera
    @InstChuchoNajera 3 роки тому +3

    Tomaré mucho en cuenta el tip del pan mojado con leche 😍

  • @movi8522
    @movi8522 2 роки тому +1

    Ayyy que ricooo!!! 🥳 super👍 gracias por la receta ❤

  • @fede1933
    @fede1933 3 роки тому +1

    Eres única MJ.

  • @Lucia68738
    @Lucia68738 13 днів тому

    olles ese robot de cocina se ve super practico

  • @valentinadiaz8272
    @valentinadiaz8272 2 роки тому

    Me encantó la receta, y el robot también!!!! Mis vasos son iguales al que usaste para agregar el vino🥰, saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @mariaelenatovar6535
    @mariaelenatovar6535 2 роки тому +1

    WOW WOW WOW!!! Se ven deliciosas.
    Un gran favor podrías subir una deliciosa receta de jitomate frito para conserva, de antemano muchas Gracias
    Saludos Bendiciones

  • @cristinadamas3233
    @cristinadamas3233 3 роки тому +1

    tu receta se parece un monton a la de mi madre¡¡ que rica

  • @marion2330
    @marion2330 3 роки тому +1

    Me encantan las albondigas!

  • @elizabethroldan7362
    @elizabethroldan7362 3 роки тому +1

    Como siempre excelente receta. Un abrazo MJ.

  • @chayahumanista
    @chayahumanista Рік тому

    Hola MJ, me encantan tooodas tus recetas. Un pequeño detalle, decir que la receta es saludable porque no lleva apenas grasa es un error de marketing que nos han vendido desde los años 80 para meternos estatinas como locos. He de decirte que las grasas SON NECESARIAS: nuestro cerebro esta hecho 90% de grasa, sin grasa no fabricamos hormonas como cortisol, estradiol, progesterone, todas están formadas a partir de colesterol, y lo mas importante, son la base para formar las memebranas celulares, y no son ellas las que nos engordan o las culpables del problema cardiovascular.
    Sin embrago comer muuucho pan es un gran problema, de resistencia a la Insulina, grasa visceral, inflamación, quien dice inflamación dice radicales libres y por ende estrés oxidativo. Invito a todo aquel que tenga interés en ver los videos de un gran medico integrativo cardiologo que explica muy bien todo esto Dr Sergio Mejia. Dejemos de creer en comidas saludables=bajo en grasas y RIIIICO EN Carbo Hidratos. ES UN GRAN ERROR que tenemos que empezar a corregir.
    Siento el discurso pero es que no he podido contenerme.😒

  • @francescotoldi1220
    @francescotoldi1220 3 роки тому +3

    Bueno, muy buono!! Sabe tu salsa sin robot? Yo soy de Italia y amo accomplir tu recetas CON LE MIE MANI. GRAZIE

  • @alalbavincerovincero
    @alalbavincerovincero 3 роки тому

    Me enamoré de la receta y el robot.

  • @mariazambrano8014
    @mariazambrano8014 3 роки тому +1

    Wow se ven deliciosas y tu robot sorprendente, saludos desde Chihuahua México

  • @jamis2031
    @jamis2031 3 роки тому

    Que buenas se ven esas albóndigas las voy hacer

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 3 роки тому +4

    Que mas te digo? es un lujo tenerte!!Vamos a por los dos millones te lo mereces!!! Por cierto ayer hice tu fricando y me hicieron la ola. que bueno estaba!!!!!!!!!! Saludos

  • @vanemaquieira860
    @vanemaquieira860 3 роки тому +1

    Ese robot es una maravilla hace de todo jaja

  • @pepivillarcastro7843
    @pepivillarcastro7843 3 роки тому +1

    Si porfi haz el vídeo 🙏🤗

  • @atamaria43
    @atamaria43 3 роки тому

    Esa salsa tiene que estar para chuparse los dedos, nunca hice las albóndigas en el horno, pero lo probare seguro….. gracias, besicos

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 3 роки тому +3

    Una salsa exquisita

  • @rosamariasantiago5757
    @rosamariasantiago5757 2 роки тому

    Me gustó tu receta, muy bien lo de mojarse las manos, pues sino se pega

  • @MIMUNDOYYOVLOGS
    @MIMUNDOYYOVLOGS 3 роки тому +1

    Madre mía, hace una eternidad que no hago albóndigas, te lo juro
    Pero viendo esta receta, creo que me van a dar ganas de hacer un día

  • @juanpaulzumbachica8332
    @juanpaulzumbachica8332 3 роки тому +9

    Ameeeee segundo comentario amo tus vídeos y tus recetas son un sueño eres grande MJ

  • @mariaheras9090
    @mariaheras9090 3 роки тому +1

    Me apunto a un platito 😋😋😋😋😋

  • @Reygoll
    @Reygoll 3 роки тому +2

    Que aspecto tan tentador...

  • @menchulandesa5822
    @menchulandesa5822 Рік тому

    Las haré en la cocina, no tengo termomix.😊

  • @Bega2442
    @Bega2442 2 роки тому +1

    Muy buena receta, me interesa las explicaciones de la máquina picadora, gracias. ELENA

  • @martabarandiaran5585
    @martabarandiaran5585 2 роки тому

    Me gustaría ver más recetas con el robot

  • @sevillabonita1980
    @sevillabonita1980 3 роки тому +3

    Dios mio, tiene que estar espectacurlar. Se me cae la baba. Muchas gracias por la receta. 🙏

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 3 роки тому +1

    Very very good video!

  • @anag.g.8094
    @anag.g.8094 2 роки тому +1

    Pues tiene buena pinta

  • @laurajuanhuesca8279
    @laurajuanhuesca8279 3 роки тому +1

    Las he cocinado esta noche...y han quedado de rechupete. Las albóndigas tb las he cocinado al vapor, xa hacer más ligero el plato, y los últimos 2 minutos las he terminado en la olla con la salsa para que cojan sabor....Repetiremos!!!!

  • @johangonzalez15
    @johangonzalez15 3 роки тому +2

    Me encantaría un vídeo del robot de cosina gracias ueu

  • @beatrizroma3137
    @beatrizroma3137 Рік тому

    Y ese robot tan fantástico ? Que marca es ? Gracias 🙏

  • @gloriarivera7274
    @gloriarivera7274 3 роки тому +4

    Qué rico 🤤! Se podrán acompañar con un espagueti? Saludos MJ 😘

  • @KarinaLópez-c1p
    @KarinaLópez-c1p 2 місяці тому

    Buena receta

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 2 роки тому

    Qué rico 🤩🤩🤩🙏

  • @nromk
    @nromk 3 роки тому +1

    Video acerca de la picadora por favor

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 3 роки тому +2

    ⭐ Hola MJ ... en esa picadora se puede hacer embutidos .... 🤔 .... es necesario el pan y si se le coloca harina de trigo ... Saludos ✌😊⭐

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  3 роки тому +1

      Si, la picadora lleva incluidos los embudos para embutir

    • @lauramorente5285
      @lauramorente5285 3 роки тому

      La harina las apelmaza. Si puedes usar pan rallado y leche

  • @clausmontini6212
    @clausmontini6212 3 роки тому +1

    Oh! Si ven muy ricas, si me gustaría conocer que hace tu nuevo aparato, pero ya me confundí si son dos aparatos donde hiciste la salsa o uno🤔.

  • @alejandrovalverdelopez8383
    @alejandrovalverdelopez8383 3 роки тому +1

    Explica más sobre el aparato, por favor

  • @SoniaGarcia-ce2dr
    @SoniaGarcia-ce2dr 3 роки тому +2

    Me parece que mañana toca albóndigas,porque será?, gracias un abrazo desde Figueres

  • @أمماهرمنوعاتنوال
    @أمماهرمنوعاتنوال 3 роки тому +2

    جميل روعه رائع 👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤

  • @esther7luna
    @esther7luna 3 роки тому +2

    Yo hace tiempo que las hago a la plancha, y me dejaron de parecer tan pesadas. La probaré a hacer en la multicook, que la cocina no me da para más robots

  • @javierm2218
    @javierm2218 3 роки тому +1

    Review por favor del robot de cocina

  • @armandocastro3763
    @armandocastro3763 3 роки тому +1

    Cuál es la marca y modelo del equipo utilizado?

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 3 роки тому +3

    No puedo evitar acordarme de "La Historia de Ricky" cada vez que veo una picadora de carne.

  • @Alarielle84
    @Alarielle84 Рік тому

    Creo que mañana toca algbondigas jijiji … no tengo coñac en casa, puedo omitirlo? O es preferible sustituirlo por otra cosa?

  • @elenadevueltadetodo
    @elenadevueltadetodo 3 роки тому +4

    Yo suelo sustituir el cognac,el vino y las yerbas por vermout

  • @pazpaz5905
    @pazpaz5905 2 роки тому +1

    El horno arriba y abajo? Gracias

  • @mercedesreyesgarcia3997
    @mercedesreyesgarcia3997 2 роки тому

    muy buenas

  • @mr.hungry8911
    @mr.hungry8911 3 роки тому +2

    Eso con un kilo de patatas fritas y una coca cola zero para compensar estaría ideal!!!! Que pintaza!!!

  • @marcr.s.6410
    @marcr.s.6410 3 роки тому +1

    MJ por favor un vídeo especial por otro lado igual es una tonteria pero si en vez de pan de molde se le añade pan rayado (yo de normal las hago así) quedarían bien o es imprescindible el pan rayado ??? Sólo es curiosidad

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  3 роки тому +2

      Yo a veces le he añadido pan rallado, pero me gusta más la textura que queda así

    • @mariamiraverd5865
      @mariamiraverd5865 3 роки тому

      Desde que era niña en mi casa ponian pan con leche. Aparte d una textura mas suave la leche le añade un punto. Saludos

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 3 роки тому +2

      Yo las hago con pan rallado siempre y mi madre también lo hacía así y me gustan más que con pan de molde mojado en leche, yo creo que también era una forma de economizar, poniendo pan con leche y así se usaba menos carne y cundían más las albóndigas.

  • @marisoldiazhernandez7322
    @marisoldiazhernandez7322 2 роки тому

    Se ven súper, pero me encantaría ver la receta sin tanto robot.

  • @juansolorandy7130
    @juansolorandy7130 3 роки тому +4

    OHHHH, AMIGA MJ. La salsa Española lleva huesos y carnes varias. Un montón de horas de cocción ( Entre 14 y 24 horas ) y como una docena de ingredientes mas. Saludos.

    • @itsermano7278
      @itsermano7278 3 роки тому +7

      Y la factura de la luz por las nubes

  • @alonsoquisperojas318
    @alonsoquisperojas318 3 роки тому +1

    👏👏👏👏👏

  • @dianecarvalho193
    @dianecarvalho193 Рік тому

    Esta receta me parece B R U T A L!!!!!! a ver si me sale igual jajjaa jja 😂. Lo importante es participar XD

  • @pilarflores8507
    @pilarflores8507 3 роки тому +1

    Precio del robot y Don se lo puede conseguir?

    • @araceliluque2092
      @araceliluque2092 2 роки тому +1

      Me gustaria que me dijeras el nombre del robot y donde puedo conseguirlo. Gracia.

  • @auxijefferson6255
    @auxijefferson6255 10 місяців тому

    😋😋😋

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 3 роки тому +1

    👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼