Prosciutto crudo: consigli per la scelta - lorenzorizzieri.it

Che elementi abbiamo per distinguere la qualità di un prosciutto crudo?
Nel video mettiamo a confronto 2 cosce...vediamo la dimensione ed il peso, la stagionatura...
Ma dobbiamo controllare anche gli ingredienti.
Iscriviti al mio canale!
/ @lorenzorizzieri
Seguimi su:
www.lorenzorizz...
www.macelleriar...
o su Facebook:
/ macelleria.rizzieri