Arrosto di costato ripieno
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- Опубліковано 25 лип 2024
- Ciao a tutti , oggi vi propongo un arrosto di mia invenzione,
"Arrosto di costato ripieno"
Ingredienti:
1 costato
1 filetto di maiale
200 gr prosciutto cotto
200 gr formaggio Edamer
sale e pepe QB.
15 fette di bacon affumicato
Cottura:
150° forno ventilato
90 minuti
Mettete una teglia con acqua sotto l'arrosto
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Mamma mia che arrosto Davide, si vede da qua quanto è morbido, peccato non sentire che delizia che sia...! Complimenti!
Davvero ad effetto! Complimenti!
Complimenti per la ricetta,il colpo di genio,, secondo me,, è quell'osso a vista,con un bel contorno,si crea un piatto"stellato" 👍👍
Sì, ma questo non è un piatto, è un capolavoro!!
Ciao Davide complimenti ricetta da veri cultori del suino bravo noi qui a Brescia facciamo la pulizia delle costine facciamo le stringhe di carne e via sulle braci un saluto anche a Giorgino spero di rivederlo quest' inverno quando si ricomincia la stagione dei salumi 🐷🐷🐷👍👍👍🍷🍷🌋
Questa ricetta è spettacolare... Grande idea.. 😜😜💡💡👍👍
Grande davidone! Come sempre
Sei semplicemente bravo.
Che super figataaaaa
L'ultimo poi basta.....seeeeee. Benissimo Davide ricettona bella tosta. Deve veramente essere squisita. Come sempre grazie per la possibilità di vedere cose belle. CIAOOOOOOO
Grande Davide!!!!!
Bravissimo Davide una preparazione spettacolare 👏💪💛
Bellissimo e siciramente buono.
Che dire... Semplicemente uno spettacolo da qui si vede Quanto sei bravo eccezionale...
Un arrosto da ristorante stellato! Complimenti per la ricetta. Proverò a replicarlo, grazie.
Madooo che spettacolo sei un vasco grande Davide
Bravo Davide .Ricetta stupenda!Servira'sicuramente tanta pazienza e abilita'.Complimenti!👏👏👏👏
ti seguo sempre perchè sei simpaticissimo GRANDEEEEEEE
Top davide ricette goduriose grande👍👍👍🔥🔥
Mamma mia se ho fame adesso 😲👌
Davide hai creato un’opera d’arte🤤😜😋👏🏻👏🏻👏🏻Se non fa parte di un tuo libro di ricette te lo copieranno presto👋🏻🐽🥩😜👍🏻
Azzoooo 👏🏻👏🏻👏🏻
Vorrei saltare attraverso lo schermo del mio computer e mangiare un enorme boccone di questa prelibatezza. Dovremmo rendere reale il teletrasporto solo per il gusto della cucina perfetta di Davide!
Ciao miticooooo
Un saluto dalla valpolicella
CIAO Davide ...ma per appiattire il filetto se uso la carta della COOP, fa lo stesso? grande bellissima idea piatto fenomenale per pranzi conviviali tra amici... ottimo lvoro come sempre...
Veramente strepitoso Davide! Lo replicherò sicuramente! Ho una domanda: volendo cuocerlo in CBT (ovviamente dovrò eliminare le ossa delle coste), mi potresti suggerire i tempi e la temperatura secondo tua esperienza? Penserei a circa 14 ore a 62 gradi, che ne pensi Davide? Grazie delle stimolanti idee che ci regali! Abbraccio!
Ciao Davide, io porto la polenta😋
💪💪💪💪💪💪❤️❤️❤️❤️
Dice il Saggio:Se hai paura che il colesterolo vada giù,mangiane una fetta in più! Capolavoro,Davide!!!
Sempre in gamba il grande Davide. Tra pochi minuti pubblico l'apertura del mio lardo, fammi sapere cosa ne pensi!
Rimani "ruminante" che è la mia parte preferita
B U O N I S S I M O O O O....