Bonjour, j'ai un kaki d'une quinzaine d'annéesi dans le Val de marne de marne, ressemble à Hana fuyu mais astringent alors je ne sais pas sa variété. Petit arbre pleureur couvert de fruits très gros chaque année ! Par contre dans l'aube j'en ai planté deux il y a cinq et deux ans, qui n'ont encore jamais fleuris. Des amis qui en ont plusieurs à Troyes ont eu une grosse récolte il y a trois ans et quasi rien depuis ( gel tardif).
Vous avez greffé votre futur sur lotus... Alors que clairement c'est connue qu'il y a un rejet entre ces variétés de greffon et porte greffe. Ce qui montre clairement que vous n'avez pas le vrai fuyu du Japon...
Un véritable jardinier qui explique avec beaucoup de pédagogie . Le plaqueminier , je ne savais même pas comment s'appelle l'arbre qui donne des kakis ,merci pour le cours vraiment magistral sur le plaqueminier.
La musique, les images, le commentaire... J'avais l'impression d'être avec vous, un régal. Merci pour tous vos conseils. Je m'abonne. Un passionné comme vous.
J'ai planté un plaqueminier il y a 3 ans. C'est la première année qu'il donne des fruits magnifiques que nous devrions récolter bientôt, je pense au mois de décembre. Il est tutoré et malgré la tempête, il a bien tenu et conservé presque tous ses fruits!! Votre vidéo me donne envie d'en planter à grande échelle. Merci de vos précieux conseils!
Comment vous remercier? Quel travail incroyable vous faites pour nous offrir ces vidéos !! On a vraiment du contenu condensé, on voit du travail à différents moments de l'année, c'est rare et tellement appréciable pour ce qui concerne le jardin. Du choix de la variété à l'emplacement, des retours d'expérience, conseils sur l'entretien et même le greffage, je n'ai jamais vu de vidéo aussi complète, documentée, et spécifique ! Un dernier compliment pour la route, le commentaire est super agréable à écouter, et, suffisamment rare pour être souligné, dans une langue précise et riche. Bref je viens évidemment de m'abonner, mille merci encore !
Une recette de ma belle fille, qui vit à alicante, un kaki mixé avec 1 cuillère à soupe de cacao, mixer, vite mettre dans une coupe car ça gélifie très vite. Voilà une super crème au chocolat, excellente et naturelle. Donc bien avec spécialité plus gluante J'ai ajouté du rhum,, mais ça ne se mélange pas🤣
Très bonne video...Merci!! j’ai planté (en région parisienne) un plaqueminier il y a 8 ans, il mesurait 2m environ! Aujourd’hui plus de 5m!! C’est un muscat. Cette année, j’ai compté un peu plus de 400 kakis... à 180g pièce en moyenne...ce qui nous fera environ 72 kg...Je vais le rabattre à la cueillette... Excellents fruits à manger blets, bien sûr! Tous les conseils que vous donnez sont parfaitement pertinents.
Je mange beaucoup de fruits. C'est mon fruit préféré il est extrêmement digeste et c'est avec votre première vidéo sur le sujet que je me suis abonné à votre chaine.Cordialement Guillaume.
J'adore ce fruit je ne connaissais que quatre vérités, c'est très bon quand ils sont mûres, moi je les aime encore ferme et sucrés. Je fais une belle découverte de votre chaîne, Merci beaucoup pour le partage.
Bel arbre avec des feuilles bien verte et dense et encore mieux dénudé de feuilles laissant apparaître les fruits orangés. Je suis administratif ! J'adore le fruit et sa texture. Une très belle découverte.
Merci, je me régale de ces fruits depuis longtemps mais je n ai jamais planté l’arbre. Contrairement à vous j’adore les fruits tout mous, ils sont super doux au toucher.
Gratitude de ce sublime partage... Je voudrais en planter car son entretien à l'air facile🥑🍊à voir.... Merci car c'est une vrai découverte pour moi.... Je les consomme depuis très longtemps et je ne me suis jamais souciée de comment il poussait.... Merci Merci merci
Excellente vidéo, bien renseignée et concise. J'en ai appris des choses, du nom de l'arbre, de son origine, de sa rusticité à son étendue géographique. J'ignorais qu'il pouvait croître en France. Très intéressant. Merci et bonne route !
Bonjour, J'ai vécu de nombreuses années en Corée du Sud, où le Kaki est l'arbre roi (Tam Kam est d'ailleurs le mot coréen pour les kakis 'durs'). Pour les kakis 'mous', largement majoritaires, et qui sont je pense la forme sauvage, en tout cas celle des arbres qui poussent spontanément, il faut les récolter quand ils sont encore durs, les suspendre en en faisant des guirlandes en les accrochant par la tige avec une ficelle, et les faire sécher à l'air. L'astringence disparait complètement, et ldisons mi-secs, ils sont excellents, veut Cordialement
Les astringents je les cueilles en décembre juste avant les premières gelées , je les entoure séparément de papier journal, les entrepose au sous sol jusqu’à ce qu'ils soient mous et là ce n'est que délice
Magnifique ! Très bonnes explications . j' ai planté (nord du Lot et Garonne) un plaqueminier il y a 5 ans il donne vraiment cette année 2020 les premières années, les fruits tombaient vers Juillet Aout On était un peu déçu mais cela vaut le coup d' attendre la maturité de l' arbre soyons patients!!! Merci pour cette Vidéo toutes les explications que je cherchais sont données , CHAPEAU!!
Trop bien ! Je viens d'en planter un la semaine passée ! Et cette semaine je découvre votre vidéo ! Merci beaucoup j'en sais beaucoup plus merci merci merci
Merci Stéphane pour cette video comme à chaque fois très bien documentée. J'ai tenté de planter un Kaki dans mon jardin toulousain mais depuis 7 ans qu'il est là il végète et chaque année tous ses fruits tombent avant de ne pouvoir grossir . L'année dernière 3 kakis avaient résisté. ..finalement attaqués par les Merles avant que je ne puisse les cueillir quasi mûrs. .. Cette année rien . La sécheresse fait rage . Tous les fruitiers souffrent . Malgré un peu arrosage même les Figuiers ont perdu quasi tout leur feuillage ...c'est dire ! Pourtant c'est un merveilleux fruit et je suis 100% d'accord avec ton argumentaire le concernant . En crusine , c'est un fruit providentiel pour de nombreuses préparations , seul ou avec d'autres fruits . Merci à toi pour ton travail de recherche et tes partages toujours enrichissants et inspirants. Mes amitiés à ta compagne . Nicole
SI tu n'arroses pas correctement, les fruits vont tomber chaque année. Il faut également suivre les autres conseils de la vidéo : paillage et fertilisation... Il faut ramasser les fruits des qu'ils sont uniformément jaunes sinon les oiseaux les creusent. Ils finiront de mûrir en cave ou en sellier.
@@lacledeschamps65 , bonjour, moi aussi je suis à Toulouse, J'ai planté un plaqueminier offert par ma mère d'une pépinière de perpignan, il a fleuri la 3° année, a bien fleuri mais toutes les fleurs sont tombées, la 4 ° année, bien fleuri, a donné quelques fruits astringents(alors qu'il avait été vendu pour un fuji !) L'année suivante de nombreuses fleurs et des kakis de très petite taille (probablement manque d'arrosage !) Cette année n'a même pas fleuri ! je n'ai mis des branchages à son pied que l'an dernier et du compost l'année précédente . ??? Vos conseils ?
@@reneemichel-b8549 Il faut arroser toutes les semaines en été à raison de 20 litres par pied et par semaine. Le problème peut également venir de la plantation initiale. Si l'arbre lutte pour survivre, il ne fera jamais de belles récoltes...
Les explications sont très détaillées. Nous apprenons à chaque fois des dizaines de choses qui nous permettent d'avancer dans nos projets. Le kaki est un fruit doux, sucré, juteux .Un goût extraordinaire dans la bouche. J'en salive déjà 😊.Et en plus,l'arbre semble idéal. Un peu comme le figuier.🌞🐝 Belle journée à vous.🌈 Bertrand.
Bonjour Stéphane heureuse de tomber sur votre vidéo au moment où je recherchais les vertus et comment consommer le kaki ! Suis ravie d'avoir appris beaucoup sur ce fruit pas vos explications simples et concrètes. Vous avez une nouvelle abonnée 😊🎉🎉
Bonjour Stéphane, très chouette vidéo, comme toujours. Tu me fais envie avec tous tes fruitiers... Pour ma part, je n'ai que 2 plaqueminiers; Un Nikita planté il y a 2 ans et un Fuyu planté l'année dernière. J'ai remarqué qu'il faut bien les rabattre au moment de la plantation pour avoir de belles charpentières par la suite. J'attends avec impatience de savoir quels sont les meilleures variétés gustatives. Il ne s'agit plus de fruitiers mais de camélias, je viens de planter 20 théiers, toujours dans l'idée d'une certaine autosuffisance. Bonne continuation et merci de partager avec nous tes connaissances.
@@lacledeschamps65 Je possede un beau Nikita de chez Dubosc depuis 5 ans. Toujours pas l'ombre d'une fleur. :) Les premières années, les nouvelles branches ont pas mal gelé alors qu'il est donné comme l'un des plus résistant.
Bonjour Magnifique vidéos très explicative Je viens de planter un plaqueminier Sharon greffé avec un lotus"comme vous dites dans la vidéo J'espère ne pas avoir fait d'erreurs et qu'il me donnera quelques fruit d'ici 2 ans,car il a déjà 3ans Bonne journée et à bientôt Greg
Bonjour Stéphane , Voilà moi j'ai planté cette année 2 plaqueminiers dans mon verger et un dans un pot a la maison juste pour le fun . Je me trouve en Algérie dans une zone froide en hivers jusqu'à -5 et très chaude en été +38 , altitude 950 mètres. Les arbres sont formés en Goblet comme tout mes pommiers et ils poussent assez bien pour leur première année de plantation.
Super je suis justement entrain de préparer ma commande pour notre future forêt comestible 😉une ancienne prairie, ya du boulot. Le sol argileux de la Manche doit être parfait pour cette petite pépite qu'est le plaqueminier😉un grand merci pour cette jolie vidéo bien explicative et très bien filmée 👌
Plantation de notre 1er plaqueminier hier après-midi, Un fuyu !!! On est en Bretagne donc niveau arrosage ça devrait le faire ! Par contre c'est le vent qui m'inquiète un peu, mais bon je l'ai mis au maximum à l'abris et avec un bon piquet au pied ! On verra bien !!! Merci pour cette vidéo !
@@lacledeschamps65 bonsoir, magnifique video 👍 j'ai une question à vous poser si vous pouvez répondre...j'ai un plaqueminier de une 15aine d'année et tout les ans des tonnes de kaki ammangeable, pouvez vous me dire une raison ? Les fruits deviennent rouges mais restent dure au mois de décembre je essaye mais ammangeable, vraiment dommage. Quelques conseils... Merci
Bravo pour la vidéo; merci. Au fait, en français le nom du fruit c'est la . Pas facile à prononer et pas du tout commercial, n'est-ce pas? Personnellement, je préfère les fruits astringents qui se mangent à la petite cuillère. J'ai goûté un fruit non-astringent une fois blet et je l'ai trouvé moins délicieux. Si vous n'avez pas peur de vous salir les doigts, la bouche et en mettre partout, je vous recommande la variété 'Rojo Brillante'. S'en mettre partout mérite la peine ! On peut aussi consommer les figues-caques du Plaquemier de Virginie ils sont petits, asringents et se mangent également blets. À+
4 роки тому+4
Merci. J'habite au Maroc (proche d'Agadir). Est-ce ça peut pousser au Maroc ? 6 ans ! Est-ce l'on peut avoir 1 an ou 2 ans pour les fruit ?
pour ta variété astringente, un tour au congélateur lorsqu'ils sont bien mures , puis de la vanille, du sucre avec de la pectine, du jus de citron et HOP des confitures ( avec du coing 50/50 ou des figues c'est cool aussi )
Il ne faut pas acheter d'arbre fruitier en jardinerie. Il est préférable d'acheter chez un pépiniériste un scion à racines nues entre novembre et janvier. Tu peux commander un plaqueminier de qualité chez Pépinière Grange (par correspondance) ici : www.pepinieregrange.fr/fruitiers-suite/plaqueminiers-non-astringents-ou-kakis-pommes/
C'est spécifié plus bas: Pépinière Grange : www.pepinieregrange.fr/fruitiers-suite/plaqueminiers-non-astringents-ou-kakis-pommes/ et pépinière Du Bosc : www.pepinieredubosc.fr/kaki/
Merci pour le partage. Pour ma part j'en ai planté 3 dont deux fuyu, ils se portent plutôt bien, 1 ayant donné un fruit. Les arbres ont toutefois souffert quelques peu en périodes de chaleur, les feuilles ont commencé à jaunir et quasiment tous les bouton floraux sont tombés. Faute notamment d'arrosage, même paillé au pied la terre était devenue très compact. Pour info, je l'ai est positionné sur bute (avec gros tuteur).
Merci Stéphane pour vos formidables vidéos hyper clair et j'adore les kakis. J'en ai dans mon jardin qui cette année à énormément donné. Mais votre vidéos me donne l'envie d'en mettre d'autres et surtout des non astreingeant.. a bientôt
Bonjour la clef des champs! Merci pour cette vidéo qui tombe à pique car j'ai planté mon premier plaqueminier il y a quelques jours après le dégèle. J'ai hésité longuement quant à la zone favorable dans mon jardin ( et je n'en ai pas des masses!) Vos conseils après coup m'ont rassurée. Tous est passionnant et votre vidéo raisonne en moi car j'ai une grosse passion pour ce fruit! Lassée de devoir les payer assez chers dans le commerce j'ai enfin passé le pas! Je veux bien en effet vous donner des nouvelles de mon arbre pour cette première expérience! En revanche je suis complétement fan des kaki blets et j'adore les manger " à la coque"!!! avec une petite cuillère donc j'ai choisi une variété dans ce sens ' Diospyros kaki Vanillia et aussi car cette variété résiste jusqu'à -22°c. J'habite dans l'Yonne dans un coin sec et chaud en été et assez froid en hiver et malheureusement soumise au gel de printemps. Sol argilo calcaire. Je vais donc suivre les arrosages scrupuleusement et pailler mon arbre.Encore merci pour votre vidéo qui fait rêver les gourmands!
Bonjour merci pour vote vidéo j'ai moi même un plaqueminier planté il y a quelques années mais je ne connais pas la variété car il était inscrit seulement kaki sur l'étiquette. Les fruits sont excellents dès que le kaki est mou et il ne contient pas de graine
Bonjour, Merci il y a des variétés que je ne connaissais pas. J'ai un plaqueminier Hana Fuyu planté en 2015 (Nord de la France). Pour le moment, je n'ai jamais eu de fruits (ni de fleurs). Amicalement, Isa
J'ai planté un plaqueminier en 2017 et il donne des fruits pour la 1e fois cette année. Malheureusement je ne connais pas la variété!! Je sais juste qu'il est non astringent. J'ai une trentaine de fruits dessus que je vais peut être cueillir et laisser mûrir à l'intérieur car nous commençons à avoir des gelées depuis 2 jours! Merci pour votre vidéo très intéressante!
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo fort utile pour moi, car j'ai un petit muscat depuis 5 ans, qui donne déjà bien (je suis quant à moi fan des astringents), et j'avais un peu peur de faire n'importe quoi pour la taille. Ce sont de précieux conseils ! Un truc qui m'a étonnée cette année (dans le sud est) est que les kakis étaient mûrs avant la chute des feuilles, dès septembre pour certains, alors que d'habitude il ne le sont pas avant novembre. Y a plus de saisons !
Merci pour cette belle vidéo,je voulais juste apporter une précision en effet on peut faire sécher les kakis.c est merveilleux c est mon fruit sec préféré.voir les techniques de séchage voilà et merci.
Merci bcp c'était très instructif .nous avons planté un seul arbre comme essaie de la variété rojo qui existait déjà en Algérie mais ds ma région il y'en a peu car c'est une région semi aride avec de fortes chaleurs en été .
Comme j'aimerais tant que mon plaqueminier me donne autant que chez vous cher Monsieur ! Cette année, seulement 1 kaki 😬! Il m'a donné beaucoup de fleurs, beaucoup de fruits en perspective et finalement qu'1 seul fruit qui résiste.
Nous avons un plaqueminier qui produit des kakis qui se mangent blets. Cet arbre est magnifique, hyper productif , et ne demande aucun entretien, même pas d'arrosage en été. Il s'adapte à la météo et a partir d'octobre il est magnifique avec tout ces beaux fruits orange.
Bonjour Stéphane, oui j'ai planté durant l'hiver un Plaqueminier FUYU. J'ai lu par après qu'il aurait mieux valu le garder en pot pour le planter après les gelées. Se premiers bourgeons ont gelé mais il est reparti et se porte bien. Je l'ai arrosé au début mais depuis, je ne l'arrose plus mais il est situé juste au dessus d'un draînant de fosse sceptique, là ou l'herbe pousse et reste toujours bien verte. Je le protège avec un P17 pour l'hiver. Le sol est bien paillé au BRF. Merci pour toutes les infos. J'attends de voir se qu'il donnera avant d'en installer éventuellement d'autres. A bientôt. Marc
Oui c'est un fruit délicieux le kaki et formidable à cultiver , sans problèmes!! ,tu as très bien expliqué ce fruitier, moi cette année j'ai essayé la multiplication par marcottage aérien ,à voir l'an prochain.
J'avais un plaqueminier astringent dans mon jardin qui m'a donné des fruits pendant dix ans avant de mourir. J'aimais bien, mais il est vrai que l'astringence rend sa consommation difficile. Nous n'en connaissions pas d'autre à l'époque en France alors qu'il en existe des centaines d'espèces au Japon. Et puis voilà que des amis m'ont parlé du kaki pomme : le N.A. J'ai été en acheté un chez Lidl, attendu quelques jours avant de le déguster bien mûr. Quel fruit délicieux, merveilleux en bouche, un goût proche de la mangue, en plus subtil ! C'est décidé : au printemps prochain, en plus de deux citronniers et d'un olivier qui commencent à pousser, je plante un pamplemoussier, un mandarinier et un PLAQUEMINIER NON ASTRINGENT pour déguster ces beaux fruits orangers. Jean-Louis de Thuir dans les Pyrénées Orientales.
Bonjour Stéphane et merci pour tous les conseils. J'ai planté un kaki fuyu il y a 3 ans en Indre et Loire. Il a une bonne vigueur et n'a pas encore donné de fruit, cependant il gèle tous les ans; cette année il a gelé le 19 mars, ensuite il refait de belles feuilles brillantes.
Bravo et merci de partager ta connaissance et ton savoir sur le plaqueminier et chez mes parents il y'a le fuyu et tu as raison l'arbre à cassé une année donc après changement d'endroit et il repousse correctement et autrement un jour ma mère achéte des kakis dans un magasin et donc je déguste un kaki et surprise une graine dedans et c'était une bonne surprise voilà et maintenant j'aimerais savoir la pensée de miss Alicia sur le plaqueminier et merci Stéphane 👍👍👍💙💙😎
Bonjour Mr, merci beaucoup ,conseils tres benefiques et crucials , fruit kaki , plaqueminier, souhaitable s.v.p ,v video sur macluara pomifera beinfaits et proprietes therapeutiques, avec tous mes remerciements anticipes ,bon courage.
👉 Visitez ma pépinière en ligne : lacledeschamps.kneo.me/shop
Bonjour, j'ai un kaki d'une quinzaine d'annéesi dans le Val de marne de marne, ressemble à Hana fuyu mais astringent alors je ne sais pas sa variété. Petit arbre pleureur couvert de fruits très gros chaque année ! Par contre dans l'aube j'en ai planté deux il y a cinq et deux ans, qui n'ont encore jamais fleuris. Des amis qui en ont plusieurs à Troyes ont eu une grosse récolte il y a trois ans et quasi rien depuis ( gel tardif).
Est-ce qu'il pousse à la Réunion ?
@@marie-joseeyanipel1760
Oui
Hugo
Vous avez greffé votre futur sur lotus... Alors que clairement c'est connue qu'il y a un rejet entre ces variétés de greffon et porte greffe. Ce qui montre clairement que vous n'avez pas le vrai fuyu du Japon...
Un véritable jardinier qui explique avec beaucoup de pédagogie . Le plaqueminier , je ne savais même pas comment s'appelle l'arbre qui donne des kakis ,merci pour le cours vraiment magistral sur le plaqueminier.
C'est toujours un plaisir de partager.
La musique, les images, le commentaire... J'avais l'impression d'être avec vous, un régal. Merci pour tous vos conseils. Je m'abonne. Un passionné comme vous.
J'ai planté un plaqueminier il y a 3 ans. C'est la première année qu'il donne des fruits magnifiques que nous devrions récolter bientôt, je pense au mois de décembre. Il est tutoré et malgré la tempête, il a bien tenu et conservé presque tous ses fruits!! Votre vidéo me donne envie d'en planter à grande échelle. Merci de vos précieux conseils!
Bjr c est possible d 1voir kelke graines svp merci ou me les vendre aucun probleme
Cet arbre est magnifique👍😘 avec cette couleur flamboyante en hiver quelle beauté. En plus ses fruits sont juste délicieux... Merci pour votre vidéo.
Merci Stephane pour tes précieux conseils juste avant l'annonce d'une tempête ..tu viens de sauver nos arbres ..
Je ne savais pas qu'il y avait autant de plaque minier différents !
C'est très intéressant ! Merci beaucoup
On peut trouver environ 60 variétés en France, en cherchant bien.
Il y a même la rouge
On peu la confondre avec la tomate
Super bien expliqué, avec une belle vidéo très claire et beaucoup de détails. Bravo Monsieur.
Comment vous remercier? Quel travail incroyable vous faites pour nous offrir ces vidéos !! On a vraiment du contenu condensé, on voit du travail à différents moments de l'année, c'est rare et tellement appréciable pour ce qui concerne le jardin. Du choix de la variété à l'emplacement, des retours d'expérience, conseils sur l'entretien et même le greffage, je n'ai jamais vu de vidéo aussi complète, documentée, et spécifique ! Un dernier compliment pour la route, le commentaire est super agréable à écouter, et, suffisamment rare pour être souligné, dans une langue précise et riche. Bref je viens évidemment de m'abonner, mille merci encore !
Merci pour ton commentaire.
Quel talent !
merci pour ce partage avec une explication limpide et convaincante,
Bonjour monsieur Stéphane .je suis M ahlyel du MAROC ...Explication méthodique, bien détaillée, satisfaisante..merci beaucoup et bonne continuation.
Une recette de ma belle fille, qui vit à alicante, un kaki mixé avec 1 cuillère à soupe de cacao, mixer, vite mettre dans une coupe car ça gélifie très vite.
Voilà une super crème au chocolat, excellente et naturelle.
Donc bien avec spécialité plus gluante
J'ai ajouté du rhum,, mais ça ne se mélange pas🤣
Bravo, Colette; je vais essayer ta recette !
Très bonne video...Merci!! j’ai planté (en région parisienne) un plaqueminier il y a 8 ans, il mesurait 2m environ! Aujourd’hui plus de 5m!! C’est un muscat. Cette année, j’ai compté un peu plus de 400 kakis... à 180g pièce en moyenne...ce qui nous fera environ 72 kg...Je vais le rabattre à la cueillette... Excellents fruits à manger blets, bien sûr! Tous les conseils que vous donnez sont parfaitement pertinents.
Merci pour vos vidéos très pédagogiques et qui dégagent plein de sympathie :)
Il est 3h26 du matin, le 27 octobre 2020 ... Je me suis perdu sur UA-cam... Mais jsuis super contente 😁😄😃
Idem le 1er novembre 😂
Attention au mauvaises rencontres 😀
Perdue le 6 novembre à minuit 18... et envie de planter cet arbre et de manger un kaki!!! Merci 😀
@@catherinedefrise8016 attention au mauvaises rencontres 😀
Idem pour moi, je vais en planter un aussi 😂
Excellente vidéo claire précise et bien détaillée merci pour ce partage et bonne continuation...
Je mange beaucoup de fruits.
C'est mon fruit préféré il est extrêmement digeste et c'est avec votre première vidéo sur le sujet que je me suis abonné à votre chaine.Cordialement Guillaume.
@@GoustiFruit Attention, il ne faut pas manger la peau des kakis !
C'est passionnant, merci Stéphane pour la qualité de vos vidéos !
Je suis heureux d'apprendre que cela vous plait.
j'adore ce fruit . j'attends tjrs la saison pour en manger, merci pour la vidéo. Bonne continuation
J'adore ce fruit je ne connaissais que quatre vérités, c'est très bon quand ils sont mûres, moi je les aime encore ferme et sucrés.
Je fais une belle découverte de votre chaîne, Merci beaucoup pour le partage.
J'adore ce fruit depuis longtemps , merci de toutes ces explications
Merci. Très instructif et bien réalisé. Toute la famille adore ce fruit-quoique quelle grimace, comme hier soir, avec un astringent...excessif!
Bel arbre avec des feuilles bien verte et dense et encore mieux dénudé de feuilles laissant apparaître les fruits orangés. Je suis administratif ! J'adore le fruit et sa texture. Une très belle découverte.
Merci, je me régale de ces fruits depuis longtemps mais je n ai jamais planté l’arbre. Contrairement à vous j’adore les fruits tout mous, ils sont super doux au toucher.
J'adore le kaki merci
Gratitude de ce sublime partage... Je voudrais en planter car son entretien à l'air facile🥑🍊à voir.... Merci car c'est une vrai découverte pour moi.... Je les consomme depuis très longtemps et je ne me suis jamais souciée de comment il poussait.... Merci Merci merci
Excellente vidéo, bien renseignée et concise. J'en ai appris des choses, du nom de l'arbre, de son origine, de sa rusticité à son étendue géographique. J'ignorais qu'il pouvait croître en France. Très intéressant. Merci et bonne route !
Salut, super vidéo sur un de mes fruits préférés !
Merci pour les conseils.
C'est toujours un plaisir de partager !
@@lacledeschamps65 i,çnb
Bonjour, Merci pour le partage 👍 c'est un fruit que j'adore et j'en mange tous les jours jusqu'à m'épuisement de saison
moi aussi
J aime beaucoup ce fruit et j en congèle c est très pratique et ça ne change pas le goût
Bonjour,
J'ai vécu de nombreuses années en Corée du Sud, où le Kaki est l'arbre roi (Tam Kam est d'ailleurs le mot coréen pour les kakis 'durs').
Pour les kakis 'mous', largement majoritaires, et qui sont je pense la forme sauvage, en tout cas celle des arbres qui poussent spontanément, il faut les récolter quand ils sont encore durs, les suspendre en en faisant des guirlandes en les accrochant par la tige avec une ficelle, et les faire sécher à l'air. L'astringence disparait complètement, et ldisons mi-secs, ils sont excellents, veut
Cordialement
Oui, c'est ce que j'explique dans mon avant-dernière vidéo. Merci pour la précision sur le Tam kam.
Les astringents je les cueilles en décembre juste avant les premières gelées , je les entoure séparément de papier journal, les entrepose au sous sol jusqu’à ce qu'ils soient mous et là ce n'est que délice
Magnifique ! Très bonnes explications . j' ai planté (nord du Lot et Garonne) un plaqueminier il y a 5 ans il donne vraiment cette année 2020 les premières années, les fruits tombaient vers Juillet Aout On était un peu déçu mais cela vaut le coup d' attendre la maturité de l' arbre soyons patients!!! Merci pour cette Vidéo toutes les explications que je cherchais sont données , CHAPEAU!!
J'en ai 2 grand arbres. J'en mange presque tout les jours. J'ai lu que c'est bien pour les mariés 😁
Tu en as des graines?
Trop bien ! Je viens d'en planter un la semaine passée ! Et cette semaine je découvre votre vidéo ! Merci beaucoup j'en sais beaucoup plus merci merci merci
Un grand Merci pour vos explications. exellent...
Merci Stéphane pour cette video comme à chaque fois très bien documentée.
J'ai tenté de planter un Kaki dans mon jardin toulousain mais depuis 7 ans qu'il est là il végète et chaque année tous ses fruits tombent avant de ne pouvoir grossir . L'année dernière 3 kakis avaient résisté. ..finalement attaqués par les Merles avant que je ne puisse les cueillir quasi mûrs. ..
Cette année rien .
La sécheresse fait rage . Tous les fruitiers souffrent . Malgré un peu arrosage même les Figuiers ont perdu quasi tout leur feuillage ...c'est dire !
Pourtant c'est un merveilleux fruit et je suis 100% d'accord avec ton argumentaire le concernant .
En crusine , c'est un fruit providentiel pour de nombreuses préparations , seul ou avec d'autres fruits .
Merci à toi pour ton travail de recherche et tes partages toujours enrichissants et inspirants.
Mes amitiés à ta compagne .
Nicole
SI tu n'arroses pas correctement, les fruits vont tomber chaque année. Il faut également suivre les autres conseils de la vidéo : paillage et fertilisation... Il faut ramasser les fruits des qu'ils sont uniformément jaunes sinon les oiseaux les creusent. Ils finiront de mûrir en cave ou en sellier.
@@lacledeschamps65 , bonjour, moi aussi je suis à Toulouse, J'ai planté un plaqueminier offert par ma mère d'une pépinière de perpignan, il a fleuri la 3° année, a bien fleuri mais toutes les fleurs sont tombées, la 4 ° année, bien fleuri, a donné quelques fruits astringents(alors qu'il avait été vendu pour un fuji !) L'année suivante de nombreuses fleurs et des kakis de très petite taille (probablement manque d'arrosage !) Cette année n'a même pas fleuri !
je n'ai mis des branchages à son pied que l'an dernier et du compost l'année précédente . ??? Vos conseils ?
@@reneemichel-b8549 Il faut arroser toutes les semaines en été à raison de 20 litres par pied et par semaine. Le problème peut également venir de la plantation initiale. Si l'arbre lutte pour survivre, il ne fera jamais de belles récoltes...
Merci beaucoup, j'aime bien ce fruit, il est très délicieux Martine Gérardmer
Merci pour ton commentaire
J'ai appris ce qu'est le plaqueminier. Merci. Vidéo très intéressante.
j'aime bien les kakis astringeants très murs, c'est comme du fruit confit, faut le couper en deux et le manger à la cuillère.
c'est mon fruit préféré... bien mûrs on dirait du miel...
et comment mange t on des fruits confits a la cuillere ?
Les explications sont très détaillées. Nous apprenons à chaque fois des dizaines de choses qui nous permettent d'avancer dans nos projets. Le kaki est un fruit doux, sucré, juteux .Un goût extraordinaire dans la bouche. J'en salive déjà 😊.Et en plus,l'arbre semble idéal. Un peu comme le figuier.🌞🐝 Belle journée à vous.🌈 Bertrand.
MErci Bertrand
Merci pour tes videos, c'est un fruit que j'ai aime quand j'etais en Italie. Et je voudrais en planter en Afrique.
Ça a besoin bcp d eau.
Merci pour la precision, il y a beaucoup d'eau chez moi.
Super bien expliqué mais ou trouver des graines de plaquueminier ? Merci
Bonjour Stéphane heureuse de tomber sur votre vidéo au moment où je recherchais les vertus et comment consommer le kaki ! Suis ravie d'avoir appris beaucoup sur ce fruit pas vos explications simples et concrètes. Vous avez une nouvelle abonnée 😊🎉🎉
j’adore vos vidéos , mille mercis ❤️❤️❤️
Merci pour le compliment.
Merci, je dormirai moins bête ce soir. j'adore le kaki et je ne pensai pas qu'il était cultivable en France.
Bonjour Stéphane, très chouette vidéo, comme toujours. Tu me fais envie avec tous tes fruitiers...
Pour ma part, je n'ai que 2 plaqueminiers;
Un Nikita planté il y a 2 ans et un Fuyu planté l'année dernière. J'ai remarqué qu'il faut bien les rabattre au moment de la plantation pour avoir de belles charpentières par la suite. J'attends avec impatience de savoir quels sont les meilleures variétés gustatives.
Il ne s'agit plus de fruitiers mais de camélias, je viens de planter 20 théiers, toujours dans l'idée d'une certaine autosuffisance.
Bonne continuation et merci de partager avec nous tes connaissances.
Tu as des fruits sur Nikita's gift ?
@@lacledeschamps65 , non, rien, pas même une fleur. Mais l'arbre est splendide, avec une solide ossature ! L'année prochaine, qui sait...
@@lacledeschamps65 Je possede un beau Nikita de chez Dubosc depuis 5 ans. Toujours pas l'ombre d'une fleur. :) Les premières années, les nouvelles branches ont pas mal gelé alors qu'il est donné comme l'un des plus résistant.
Super idée cet arbre fruitier.....merci pour les infos bien détaillées.... Le Fuyu me tente bien belle journée
Belle vidéo ou l'art de préserver sont verger nourrissant. Merci 🙏💖
Merci pour le compliment.
@@lacledeschamps65 De rien, continuons d'agrader le vivant
Superbe vidéo instructive et captivante, avec une rhétorique laissant pantois. Merci Monsieur !
J'en ai un vieux chez moi qui me donne toujours beaucoup de fruits ( les oiseaux adorent aussi lol)
I have watched this more than any other video. Outstanding talent.
C'est un fruit que j'aime beaucoup et j'aimerais savoir comment sa pouce. Vous me mettez l'eau à la bouche, merci beaucoup
Bonjour
Magnifique vidéos très explicative
Je viens de planter un plaqueminier Sharon greffé avec un lotus"comme vous dites dans la vidéo
J'espère ne pas avoir fait d'erreurs et qu'il me donnera quelques fruit d'ici 2 ans,car il a déjà 3ans
Bonne journée et à bientôt
Greg
La variété Fuyu, m’intéresse particulièrement. Merci beaucoup pour cette vidéo!
Je suis heureux d'apprendre que cela vous inspire.
Bonjour Stéphane ,
Voilà moi j'ai planté cette année 2 plaqueminiers dans mon verger et un dans un pot a la maison juste pour le fun . Je me trouve en Algérie dans une zone froide en hivers jusqu'à -5 et très chaude en été +38 , altitude 950 mètres.
Les arbres sont formés en Goblet comme tout mes pommiers et ils poussent assez bien pour leur première année de plantation.
C'est parfait. Si tu as de l'eau pour irriguer, tu devrais obtenir une récolte intéressante.
Super je suis justement entrain de préparer ma commande pour notre future forêt comestible 😉une ancienne prairie, ya du boulot. Le sol argileux de la Manche doit être parfait pour cette petite pépite qu'est le plaqueminier😉un grand merci pour cette jolie vidéo bien explicative et très bien filmée 👌
Plantation de notre 1er plaqueminier hier après-midi, Un fuyu !!! On est en Bretagne donc niveau arrosage ça devrait le faire ! Par contre c'est le vent qui m'inquiète un peu, mais bon je l'ai mis au maximum à l'abris et avec un bon piquet au pied ! On verra bien !!! Merci pour cette vidéo !
Très intéressant, merci!
Je suis heureux d'apprendre que cela te plait.
Super vidéo!
Très bien expliqué et très clair.
Merci encore.
Merci beaucoup pour l'explication. Est ce que ça peut pousser en Afrique. Marguerite
oui je l'ai fai...
Mes encouragements cher monsieur le kaki est fruit que j'aime
Katie's c"est ma favorie fruit
Merci
Bjr mr tres ravi pour la vocation pour la plaquemine un fruit que j apprécie bcp j ai planté dans mon jardin
Je suis d Alger
Chouette cette vidéo !
Merci
@@lacledeschamps65 Bravo, moi je voudrais faire un verger conservatoire.
Merci beaucoup pour vous conseil.j’ai un plaqueminier qui ne donne jamais de fruits il a 4ans . Que dois-je faire merci
@@lacledeschamps65 bonsoir, magnifique video 👍 j'ai une question à vous poser si vous pouvez répondre...j'ai un plaqueminier de une 15aine d'année et tout les ans des tonnes de kaki ammangeable, pouvez vous me dire une raison ? Les fruits deviennent rouges mais restent dure au mois de décembre je essaye mais ammangeable, vraiment dommage.
Quelques conseils...
Merci
@@pepito3036
Bonjour ....Les congeler. Ils vont devenir blets à la congélation ....
Bravo pour la vidéo; merci. Au fait, en français le nom du fruit c'est la . Pas facile à prononer et pas du tout commercial, n'est-ce pas? Personnellement, je préfère les fruits astringents qui se mangent à la petite cuillère. J'ai goûté un fruit non-astringent une fois blet et je l'ai trouvé moins délicieux. Si vous n'avez pas peur de vous salir les doigts, la bouche et en mettre partout, je vous recommande la variété 'Rojo Brillante'. S'en mettre partout mérite la peine ! On peut aussi consommer les figues-caques du Plaquemier de Virginie ils sont petits, asringents et se mangent également blets. À+
Merci. J'habite au Maroc (proche d'Agadir). Est-ce ça peut pousser au Maroc ? 6 ans ! Est-ce l'on peut avoir 1 an ou 2 ans pour les fruit ?
Cela doit être très possible, vu que bcp de fruits poussent au Maroc 👍
pour ta variété astringente, un tour au congélateur lorsqu'ils sont bien mures , puis de la vanille, du sucre avec de la pectine, du jus de citron et HOP des confitures ( avec du coing 50/50 ou des figues c'est cool aussi )
J'ai peut être mal vu, mais si on achète un plant en jardinerie, quand est-ce qu'il faut le planter ? merci
Il ne faut pas acheter d'arbre fruitier en jardinerie. Il est préférable d'acheter chez un pépiniériste un scion à racines nues entre novembre et janvier. Tu peux commander un plaqueminier de qualité chez Pépinière Grange (par correspondance) ici : www.pepinieregrange.fr/fruitiers-suite/plaqueminiers-non-astringents-ou-kakis-pommes/
@@lacledeschamps65 merci beaucoup pour l'adresse et la recommandation
Merci pour cette vidéo Stéphane ! Bizarrement, je ne l'avais pas vu passer ! Je devais être trop occupé par autre chose...
Salut stephane, ou as tu trouvé les pieds stp ? Merci d avance
C'est spécifié plus bas: Pépinière Grange : www.pepinieregrange.fr/fruitiers-suite/plaqueminiers-non-astringents-ou-kakis-pommes/ et pépinière Du Bosc : www.pepinieredubosc.fr/kaki/
Merci pour le partage. Pour ma part j'en ai planté 3 dont deux fuyu, ils se portent plutôt bien, 1 ayant donné un fruit. Les arbres ont toutefois souffert quelques peu en périodes de chaleur, les feuilles ont commencé à jaunir et quasiment tous les bouton floraux sont tombés.
Faute notamment d'arrosage, même paillé au pied la terre était devenue très compact. Pour info, je l'ai est positionné sur bute (avec gros tuteur).
Il faut donner 20 litres par semaine en cas de sécheresse, surtout les premières années...
Merci Stéphane pour vos formidables vidéos hyper clair et j'adore les kakis. J'en ai dans mon jardin qui cette année à énormément donné. Mais votre vidéos me donne l'envie d'en mettre d'autres et surtout des non astreingeant.. a bientôt
Très instructif, merci beaucoup.
Bonjour la clef des champs! Merci pour cette vidéo qui tombe à pique car j'ai planté mon premier plaqueminier il y a quelques jours après le dégèle. J'ai hésité longuement quant à la zone favorable dans mon jardin ( et je n'en ai pas des masses!) Vos conseils après coup m'ont rassurée. Tous est passionnant et votre vidéo raisonne en moi car j'ai une grosse passion pour ce fruit! Lassée de devoir les payer assez chers dans le commerce j'ai enfin passé le pas! Je veux bien en effet vous donner des nouvelles de mon arbre pour cette première expérience! En revanche je suis complétement fan des kaki blets et j'adore les manger " à la coque"!!! avec une petite cuillère donc j'ai choisi une variété dans ce sens ' Diospyros kaki Vanillia et aussi car cette variété résiste jusqu'à -22°c. J'habite dans l'Yonne dans un coin sec et chaud en été et assez froid en hiver et malheureusement soumise au gel de printemps. Sol argilo calcaire. Je vais donc suivre les arrosages scrupuleusement et pailler mon arbre.Encore merci pour votre vidéo qui fait rêver les gourmands!
Merci pour ce pour ces merveilleux partage, claire et précis. Un plaisir de vous écouter !!
Et un plaisir de partager !
j'adore cette fruit. merci pour le partage
Bonjour merci pour vote vidéo j'ai moi même un plaqueminier planté il y a quelques années mais je ne connais pas la variété car il était inscrit seulement kaki sur l'étiquette. Les fruits sont excellents dès que le kaki est mou et il ne contient pas de graine
Super merci Stéphane pour toutes ces infos je cherchais justement à planter un plaqueminier !
Alors c'est parfait !
Je te conseille d’en planter 2 et mieux 2 pour 2 variété différentes.
Bonjour, Merci il y a des variétés que je ne connaissais pas. J'ai un plaqueminier Hana Fuyu planté en 2015 (Nord de la France). Pour le moment, je n'ai jamais eu de fruits (ni de fleurs). Amicalement, Isa
Pour déclencher la mise à fruit, tu peux mettre un gros tas de matière organique carbonée au pied : branches, brf, feuilles, paille, etc...
Est-ce qu'il ne faut pas en mettre 2 comme souvent chez les fruitiers ?
@@lacledeschamps65 Merci
@@nathaliemargo9707 Non, la plupart des plaqueminiers sont parthénocarpiques.
C'est excellent.. Merci pour tous ces conseils ..
Super vidéo
Je ne savais même pas que ça poussait en France. Merci !
Hâte de voir votre livre
En principe, cela peut pousser à peu près partout, sauf en montagne et dans les zones froides.
J'ai planté un plaqueminier en 2017 et il donne des fruits pour la 1e fois cette année. Malheureusement je ne connais pas la variété!! Je sais juste qu'il est non astringent. J'ai une trentaine de fruits dessus que je vais peut être cueillir et laisser mûrir à l'intérieur car nous commençons à avoir des gelées depuis 2 jours! Merci pour votre vidéo très intéressante!
Merci beaucoup 💛💛💛💛💛💛💛 Très intéressant 💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Haaaaaa finalement vous avez répondu à ma question ! Il faillait juste que continue d'écouter merçi.
Super les explications. Merci Remy
passionnant ! merci beaucoup. J'adore les kakis, un de mes fruits préférés, astringents ou pas
Grâce à votre vidéo je viens de m’apercevoir que je n’avais pas planté le bon arbre à kakis 😭
Merci j’ai plus qu’à trouvé le bon !!!
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo fort utile pour moi, car j'ai un petit muscat depuis 5 ans, qui donne déjà bien (je suis quant à moi fan des astringents), et j'avais un peu peur de faire n'importe quoi pour la taille. Ce sont de précieux conseils ! Un truc qui m'a étonnée cette année (dans le sud est) est que les kakis étaient mûrs avant la chute des feuilles, dès septembre pour certains, alors que d'habitude il ne le sont pas avant novembre. Y a plus de saisons !
Merci pour cette belle vidéo,je voulais juste apporter une précision en effet on peut faire sécher les kakis.c est merveilleux c est mon fruit sec préféré.voir les techniques de séchage voilà et merci.
Oui, et du reste, j'ai fait une vidéo sur le séchage il y a un an de cela.
Merci bcp c'était très instructif .nous avons planté un seul arbre comme essaie de la variété rojo qui existait déjà en Algérie mais ds ma région il y'en a peu car c'est une région semi aride avec de fortes chaleurs en été .
Merci pour la vidéo. J’aime beaucoup les kakis. J’ai un arbre de kaki non astringent mais les fruits tombent avant de mûrir !
Comme j'aimerais tant que mon plaqueminier me donne autant que chez vous cher Monsieur ! Cette année, seulement 1 kaki 😬! Il m'a donné beaucoup de fleurs, beaucoup de fruits en perspective et finalement qu'1 seul fruit qui résiste.
Merci de partager vos connaissances avec nous tous bonnes continuation
Nous avons un plaqueminier qui produit des kakis qui se mangent blets.
Cet arbre est magnifique, hyper productif , et ne demande aucun entretien, même pas d'arrosage en été.
Il s'adapte à la météo et a partir d'octobre il est magnifique avec tout ces beaux fruits orange.
Bonjour Stéphane, oui j'ai planté durant l'hiver un Plaqueminier FUYU. J'ai lu par après qu'il aurait mieux valu le garder en pot pour le planter après les gelées. Se premiers bourgeons ont gelé mais il est reparti et se porte bien. Je l'ai arrosé au début mais depuis, je ne l'arrose plus mais il est situé juste au dessus d'un draînant de fosse sceptique, là ou l'herbe pousse et reste toujours bien verte. Je le protège avec un P17 pour l'hiver. Le sol est bien paillé au BRF. Merci pour toutes les infos. J'attends de voir se qu'il donnera avant d'en installer éventuellement d'autres. A bientôt. Marc
Je te souhaite de grosses récoltes avec ton plaqueminier.
Vidéo super passionnante , très instructive.
Merci pour le partage.
Oui c'est un fruit délicieux le kaki et formidable à cultiver , sans problèmes!! ,tu as très bien expliqué ce fruitier, moi cette année j'ai essayé la multiplication par marcottage aérien ,à voir l'an prochain.
Merci pour cette belle formation.
J'avais un plaqueminier astringent dans mon jardin qui m'a donné des fruits pendant dix ans avant de mourir. J'aimais bien, mais il est vrai que l'astringence rend sa consommation difficile. Nous n'en connaissions pas d'autre à l'époque en France alors qu'il en existe des centaines d'espèces au Japon. Et puis voilà que des amis m'ont parlé du kaki pomme : le N.A. J'ai été en acheté un chez Lidl, attendu quelques jours avant de le déguster bien mûr. Quel fruit délicieux, merveilleux en bouche, un goût proche de la mangue, en plus subtil ! C'est décidé : au printemps prochain, en plus de deux citronniers et d'un olivier qui commencent à pousser, je plante un pamplemoussier, un mandarinier et un PLAQUEMINIER NON ASTRINGENT pour déguster ces beaux fruits orangers.
Jean-Louis de Thuir dans les Pyrénées Orientales.
Merci beaucoup Mr de votre gentillesse.
Vidéo magnifique 🙂
Bonjour Stéphane et merci pour tous les conseils. J'ai planté un kaki fuyu il y a 3 ans en Indre et Loire. Il a une bonne vigueur et n'a pas encore donné de fruit, cependant il gèle tous les ans; cette année il a gelé le 19 mars, ensuite il refait de belles feuilles brillantes.
La gelée peut détruire les jeunes rameaux et donc la fructification de l'année. Il faudrait peut être planter une variété soviétique en complément...
@@lacledeschamps65 Pour quelle raison?
Bravo et merci de partager ta connaissance et ton savoir sur le plaqueminier et chez mes parents il y'a le fuyu et tu as raison l'arbre à cassé une année donc après changement d'endroit et il repousse correctement et autrement un jour ma mère achéte des kakis dans un magasin et donc je déguste un kaki et surprise une graine dedans et c'était une bonne surprise voilà et maintenant j'aimerais savoir la pensée de miss Alicia sur le plaqueminier et merci Stéphane 👍👍👍💙💙😎
Je ne pense pas que Miss Alicia soit abonnée à ma chaîne !
Bonjour Mr, merci beaucoup ,conseils tres benefiques et crucials , fruit kaki , plaqueminier, souhaitable s.v.p ,v video sur macluara pomifera beinfaits et proprietes therapeutiques, avec tous mes remerciements anticipes ,bon courage.
Vidéo très intéressante et instructive, merci beaucoup..
Claires , nettes ,précises et instructives , vos explications me donnent des idées . Merci maître
شكرا جزيلا .
C'est toujours un plaisir de partager...
Je recherche quelqu'un qui comprend l'arabe pour me donner quelques informations sur cette vidéo :
@@lacledeschamps65
Peut être que je peux vous aider .
J'adore ce fruit, cest un délice, 😋