Japanese Food - TRADITIONAL JAPANESE SWEETS Ichifuku Sendai Japan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 228

  • @thoma.an-zizi
    @thoma.an-zizi 8 місяців тому +18

    凄く懐かしいです。若林で暮らして長町で働いていました。いつもおやつに食べていました。今は神戸に住んで30年が過ぎ両親も他界しましたので仙台が遠くなりました。切ってあるやつ、誰に説明しても理解してくれませんが私のお団子の形はこれです。たまに思い出しています。懐かしい動画をアップして下さりありがとうございました。

  • @parumezan
    @parumezan 7 місяців тому +33

    な、懐かしい…!子供の頃大好きでした!仙台行ったらまた食べたいなぁ

  • @user-nr1mt8xt1q
    @user-nr1mt8xt1q 3 місяці тому +17

    宮城県民です。懐かしい。美味しいお団子を作って下さり、本当にありがとうございます。また仙臺だんごを頂きたいです。

  • @ベルゼルガ
    @ベルゼルガ 3 місяці тому +14

    へぇー、こねて丸めた串団子というより、練った餅を刺した串餅といった感じなんすね、面白いです。

  • @月亭ほうせい
    @月亭ほうせい Місяць тому +6

    水につけた時の質感、切る時の触感、そして重ねた時にくっつかないモチモチ感、さぞ歯ごたえがいいんだろうなぁ…食べたい

  • @Creophagous
    @Creophagous 8 місяців тому +39

    One day...one day I will visit Japan and try sooo many different type of foods.

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa4555 8 місяців тому +17

    It's very beautiful foods . It's the first time I siet this Japanese rice sweet . I am like't from your's video . Japan doing too much idea for eating . Good luck with best regard . Best wishes from my country Lebanon .👏👏👏👏👏

  • @susandolan9543
    @susandolan9543 8 місяців тому +18

    They look like shikabob marshmallows😂 And after putting them on that ingenious grill they look like toasted marshmallows 😍

  • @AKKI-d5i
    @AKKI-d5i 8 місяців тому +8

    お団子の作り方初めて見ました。仙台でしかない作り方。

  • @chihungchan5086
    @chihungchan5086 8 місяців тому +23

    簡單的材料+精心的製作

  • @adhamhussein5303
    @adhamhussein5303 9 місяців тому +23

    when it comes to simple candy production you can see how precise and dedicated the worcmanship is! how clean work surfaces are! i especially like the little Grilling machine! you could probably use it in grilling Yaki Tori sticks as well! thanks guys!

  • @ナッツキャラメル
    @ナッツキャラメル 8 місяців тому +10

    面白い こうやって串団子が出来るんですね

  • @どんちゃん-b3z
    @どんちゃん-b3z 8 місяців тому +43

    めちゃくちゃ近所だわ
    甘そうにみえるけど甘過ぎずサッパリとした味わいなんだよなここ

  • @SamboYoshimura
    @SamboYoshimura 9 місяців тому +25

    I do like everything made in 🇯🇵 😊😊

  • @刁韮勹
    @刁韮勹 9 місяців тому +49

    those little doughs look so cute and lovely

  • @manifaradiba2632
    @manifaradiba2632 9 місяців тому +6

    Hmmm Yammy so nice fot Omiyage subarashii neh 😋😋👍👍😍😍😍😍

    • @manifaradiba2632
      @manifaradiba2632 8 місяців тому

      @@user-wl2mx3ys7e yes i like it Omiyage in Japanese Oishi neh always succes for you everytime 👍💪😍

  • @azrobbins01
    @azrobbins01 9 місяців тому +7

    Watching this channel is like having an out of body experience sometimes.

  • @Foodstall19
    @Foodstall19 7 місяців тому +3

    Amazing street food to show in this video.

  • @guppy0536
    @guppy0536 8 місяців тому +5

    Im odd ball just enjoying watching them work WITHOUT talking music etc

  • @何時でしたっけ明日
    @何時でしたっけ明日 7 місяців тому +3

    みたらし、しょうゆ、ごま、ずんだ、くるみ、きなこ?
    懐かしい。そう言えば団子屋さんって全く見かけなくなった。もう駅でしか買えないのかな?

    • @shirogane_ALTO
      @shirogane_ALTO Місяць тому

      たまーーーに神社の近くにあったりしますよ。

  • @PacitaEntila
    @PacitaEntila 5 місяців тому +1

    Very neat and precise cutting..

  • @はらみーと
    @はらみーと 8 місяців тому +8

    この形の団子は、昔から岩手の県南でもあります! 一ノ関のカッコウ団子もそうです!

  • @んめ-d4o
    @んめ-d4o 8 місяців тому +7

    この動画見たおかげでかばんから取り出し忘れた大福を思い出して腐らずセーフでした

  • @p.g.3419
    @p.g.3419 3 місяці тому +1

    It looks delicious 😋, we know they are rice cakes but we don't know all those succulent glazes...

  • @SAIJOX1
    @SAIJOX1 2 місяці тому

    こちらの団子、めちゃくちゃ美味しいです。焼きが特にオススメ!

  • @MrGamerCaptain
    @MrGamerCaptain 8 місяців тому +4

    would be nice if you added subs with descriptions

  • @ちぃこ-u8d
    @ちぃこ-u8d 29 днів тому

    美味しそうですね、食べたいです😊

  • @fikramkajilijili
    @fikramkajilijili 8 місяців тому +7

    looks very delicious 🤤❤️

  • @ひつけあらためかた
    @ひつけあらためかた Місяць тому

    和菓子といっても地域によって多様な種類があるから日本人ですら知らない美味しい伝統菓子が多いよね

  • @cenny48
    @cenny48 2 місяці тому +1

    Looks so good 😊❤

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 4 місяці тому

    大福編を昨日観たけど、団子編もあったんだな
    どっちも美味しい😋

  • @jkgou1
    @jkgou1 6 місяців тому +2

    Thank you very much
    A very special process .
    Very instructive

  • @KhornPark88
    @KhornPark88 9 місяців тому +1

    Wonderful street food show 😊😊😊

  • @katakuruma-m2p
    @katakuruma-m2p 5 місяців тому +2

    ああ😋お団子🍡食べたい🎉

  • @のり-u1g
    @のり-u1g 8 місяців тому +10

    こりゃまた特殊な作り方ですね。個人的には型で丸く生成したのを串に刺すのが団子!って感じ。仙台行ったらぜひ行ってみたいです。

  • @nekomoe220
    @nekomoe220 8 місяців тому +4

    8:56 11:22 14:35 16:58 17:52

  • @hyozos
    @hyozos Місяць тому +3

    昔は「団子」ではなく「団伍(または五、伍は五人一組の意味)」と書いた。
    一串五個(昭和30年ころから)でなくなってから団子に変わったと記憶しています。
    この店は五個なのでうれしいが、団(丸)ではないので残念。

  • @cocovlog99
    @cocovlog99 7 місяців тому +7

    우와~!진짜 장인정신이네요~꼭 이 집의 당고를 먹어보고싶어요😢

  • @user-jr6bk7pf3d
    @user-jr6bk7pf3d Місяць тому +1

    색상 이뻐요 먹어보고 싶네요

  • @nrnfaf3285
    @nrnfaf3285 8 місяців тому +3

    so sweeeeeeeet😊

  • @CristinaBraga-zw5et
    @CristinaBraga-zw5et 8 місяців тому +4

    Todo o trabalho é manual,árduo 😮❤

  • @Liz_678
    @Liz_678 2 місяці тому

    So clean!!!!

  • @招き猫-c3s
    @招き猫-c3s 8 місяців тому +5

    もち米で作ってるんだね。
    めちゃ美味しそう!
    手間暇もハンパないね。
    こんなの美味しいに
    決まってる!

  • @colinlee39
    @colinlee39 8 місяців тому +4

    工匠❤

  • @staffey59
    @staffey59 6 місяців тому +1

    I love this so much ❤❤❤

  • @ルパン13世-g1f
    @ルパン13世-g1f Місяць тому

    みたらし、粒あん、ずんだ、個人的BEST3が1パックに入ってるとはお得ですね。

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp 9 місяців тому +5

    Respect 😄

  • @fateazmi1314
    @fateazmi1314 3 місяці тому

    This job can be in Japan and China because in other countries this rice is not sticky.. Well, the most fragrant rice is the most expensive rice in Iran. But it is not sticky like this rice. ❤❤❤❤❤

  • @ちうた-y3u
    @ちうた-y3u 8 місяців тому +4

    そうそう この形
    丸めた3兄弟じゃなくて切りだんごが4つ
    ニコニコて4つ

    • @ちうた-y3u
      @ちうた-y3u 8 місяців тому +2

      あら、一福さんは5個だねぇ

    • @ichisou93
      @ichisou93 8 місяців тому

      5個で後光が射すかもしれませんねぇ(*‘ω‘ *)

  • @amyisrael7718
    @amyisrael7718 9 місяців тому +4

    So much work. Monotonous

  • @NatitleAlexander
    @NatitleAlexander Місяць тому

    Hello bring your Japanese food and Bakery to My country of Trinidad and Tobago 🇹🇹 we don't have Japanese restaurants and Bakery in our country we will Love to have you

  • @tetsudoshi_k_channel
    @tetsudoshi_k_channel 3 місяці тому

    美味しそうですね♪

  • @陳水晶-t5w
    @陳水晶-t5w Місяць тому

    看起來好好吃😋

  • @村滝邦典
    @村滝邦典 8 місяців тому

    大阪の喜八洲のみたらし団子と似た感じですね🍡
    (こっちは団子がトッポギに似た形)

  • @Unyok10
    @Unyok10 Місяць тому

    Looks like dango which I’ve tried in some Japanese Supermarket, only with the dark brown syrup though.

  • @natr0n
    @natr0n 9 місяців тому +6

    nice treats

  • @khr777
    @khr777 Місяць тому

    가래떡 같은건가? 먹어보고 싶네요!

  • @chiang_paul
    @chiang_paul 9 місяців тому +5

    Nice👍❤~

  • @alejandrok22russ
    @alejandrok22russ 8 місяців тому

    Like how they dunk it in chocolate looks tasty to eat some sweets❤❤🤎🤎🤎

  • @tatfaing3878
    @tatfaing3878 4 місяці тому

    見るだけとうまくそうですよ!一度くってほしいな😋

  • @蜻蛉切り
    @蜻蛉切り 4 місяці тому

    この出来立ての餅米に大根おろしと醤油と一味かけてくったら美味いのよ

  • @anirahayu8588
    @anirahayu8588 2 місяці тому

    JADAH BAKAR. 😊

  • @gaczogaczo3125
    @gaczogaczo3125 8 місяців тому +6

    ここのくるみと焼きみたらしはホント絶品や!(勿論全部うまいけどw)

  • @原田美保-o2q
    @原田美保-o2q 8 місяців тому +5

    だからまんまるじゃないのね。子供の時からだんごといえばこのかたちだったけど

  • @ゴン太ふぇ
    @ゴン太ふぇ 8 місяців тому +1

    面白い🤣見た目ネギ焼きヤン♪

  • @fkkester
    @fkkester Місяць тому +1

    Is it dango?

  • @ifergot
    @ifergot 6 місяців тому

    Im craving rice cakes now sighh

  • @ぽろたん-g1o
    @ぽろたん-g1o 8 місяців тому +3

    19:53 実に美味そうだ!

  • @dongkyuseo
    @dongkyuseo 7 місяців тому

    Yum Yum!!!!!!!! :)

  • @Games-js1zh
    @Games-js1zh 14 днів тому

    てっきり切った後コロコロして丸くするのかと思ったら!そのままだった

  • @JGShdv8465
    @JGShdv8465 7 місяців тому

    Looks sooooo… yummy 😋

  • @BenisBoy14
    @BenisBoy14 Місяць тому

    2:03 me in the morning.

  • @としゆき-r3t
    @としゆき-r3t 8 місяців тому +4

    うまそー。丸じゃなくこの形のすき。

  • @saikyoushisukon
    @saikyoushisukon 5 місяців тому

    絶対うまいやん

  • @らぶちゃん-h8j
    @らぶちゃん-h8j 6 місяців тому +1

    厨房や厨房機器が綺麗に扱っている

  • @iwanarya4779
    @iwanarya4779 8 місяців тому

    Like Wagashi making process

  • @900nego9
    @900nego9 6 місяців тому

    明日行ってきます。

  • @Alifislamkitchen
    @Alifislamkitchen 9 місяців тому

    Wooow❤❤❤❤❤❤❤

  • @airiarisaka5699
    @airiarisaka5699 4 місяці тому

    น่ากินมาก😋

  • @5分でわかるお金の勉強
    @5分でわかるお金の勉強 8 місяців тому +1

    絶対美味いやつじゃん

  • @Too-much-talker
    @Too-much-talker 6 місяців тому +2

    일본음식조 상당히 깨끗한데 문제는... 장갑을 안껴 저거 다 딸딸이 친 손 일텐데..

  • @ilenetyrrell4484
    @ilenetyrrell4484 8 місяців тому +1

    What exactly are these desserts? And what is rubbed on top of them before packing?

    • @Catherine_Yong
      @Catherine_Yong 8 місяців тому +2

      Rice cakes. It seems like a variety pack - one is toasted then coated in sweet soy sauce glaze, one untoasted with the same glaze, one with black sesame paste, one with either soybean or mung bean paste, one with mstcha paste, one red bean paste, and one with lots of powdered sugar

    • @jhandle900
      @jhandle900 7 місяців тому

      ​@Catherine_Yong the last one looked more like soybean powder.

    • @Catherine_Yong
      @Catherine_Yong 7 місяців тому +1

      @@jhandle900 now that you mentioned it, I looked back at the footage. It does indeed show the same tan tint as the wooden box next to it, so it probably was kinako. However, no one in their right mind eats kinako without sugar, so it's likely a mix of kinako and powdered sugar. Personally, I like to do a 1:1 kinako:sugar ratio because I like things that aren't super sweet, but the most I'm willing to go for mochi is 1:2 kinako:sugar.

    • @TheWildvan
      @TheWildvan 2 місяці тому

      Muchas gracias!!! Estaba buscando el comentario con la explicación del glaseado, un abrazo desde España ​@@Catherine_Yong

  • @WatsonMr.
    @WatsonMr. 6 місяців тому +2

    同級生のお店だ。御主人ではないけど。いつも英語のノート持って放課後も先生に質問していた。いじめられていた姉にも優しく接して下さって。卒業後夢を叶えられたと聴きました。
    私の叔父宅が近所でした。昔はお母様が店番でしたが本当に綺麗で優しい方でした。
    これからもご繁盛を御祈り申し上げます。

  • @mahasmr1965
    @mahasmr1965 8 місяців тому +1

    So good 🎉

  • @敢林良
    @敢林良 Місяць тому

    That’s actually quite alot of rice he just ate, you would be somewhat full if you finished that.

  • @dotorijung592
    @dotorijung592 8 місяців тому +2

    쌀이에요 찹쌀이에요?

  • @max45666
    @max45666 Місяць тому

    明明在日本是很平民的點心
    製作也不難
    但是台灣就是把日幣當台幣賣

  • @ももももち-q5k
    @ももももち-q5k 9 місяців тому +7

    これがうまいのよー😋仙臺だんご🍡大好き🍡

  • @R-3hh
    @R-3hh Місяць тому

    6:08 de la guimauve/chamallow, des bonbons traditionnels japonnais, ils sont fort quand même 😂😂😂 mais il est vrai que c'est fait de manière traditionnelle

  • @iiiichui676
    @iiiichui676 4 місяці тому +1

    等於韓國的辣炒年糕裏的年糕❤日本做法和口味都不一樣❤

  • @ねこキチ
    @ねこキチ 7 місяців тому +1

    わー!!若林のいち福さん💕💕子供のころから大好きです

  • @ЕленаСтепанова-г4х
    @ЕленаСтепанова-г4х 4 місяці тому

    Красотища и вкуснотища❤

  • @Dftegg
    @Dftegg 3 місяці тому

    일본음식은 깔끔하고 예뻐요
    예술작품

  • @ЕленаЛожкина-п1н
    @ЕленаЛожкина-п1н 7 місяців тому

    Без перчаток трогает потом готовый продукт😮

  • @babylika5117
    @babylika5117 8 місяців тому

    Круто,а смогу я сделать на эл.мясорубке такое????

  • @moosekababs
    @moosekababs Місяць тому

    i wonder what kind of machine that is around 2:00, and if there's an equivalent you can get on a smaller scale for your own home

  • @fki3nxir
    @fki3nxir Місяць тому

    You know they are scalding those hands, look how red it is! 1:41 ! I've been burned multiple times by the steam of fresh rice.

  • @kloos-s.c.h-7163
    @kloos-s.c.h-7163 9 днів тому

    Das ist Koreanisch 👍

  • @Friaspordias
    @Friaspordias 9 місяців тому

    When they ask "Did a machine make this?'" you reply yes chef machine!

  • @xobdur
    @xobdur 8 місяців тому

    やはり日本人は団子を召し上がるべきだ