El dueño de una chicharronería me enseñó a preparar el chicharrón así y hoy te comparto esta receta.

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  • Опубліковано 17 лис 2024
  • El dueño de una chicharronería me enseñó a preparar el chicharrón así y hoy te comparto esta receta.

КОМЕНТАРІ • 66

  • @mariac3206
    @mariac3206 7 місяців тому +7

    Muy bien gracias por tu receta bendiciones feliz tarde 😊,👍🙏👍

  • @juliohuayhua4884
    @juliohuayhua4884 Місяць тому +3

    ❤q elegancia con con ese chicharrones saludos desde chorrillos Perú.
    Y voy a hacer x primera vez

  • @Bonluis966
    @Bonluis966 7 місяців тому +8

    Buenas noches muchas gracias por tu enseñanza mi nombre es Luis Bonilla y vivo en la Ciudad de Cali Colombia feliz noche me voy a dormir soñando con esa deliciosa comida un abrazo fuerte.

  • @josemiguelmachadomendoza2607
    @josemiguelmachadomendoza2607 5 місяців тому +4

    Excelente preparacion
    Felicitaciones.
    Se be delucioso

  • @luzpira5887
    @luzpira5887 Місяць тому +2

    Chancho, eso no lo había escuchado 🤭🤭🤭🤭, buena receta

  • @YilisBarragan
    @YilisBarragan 10 днів тому

    Me encantó

  • @rufinolama6782
    @rufinolama6782 8 місяців тому +3

    Se esquisito y rico

  • @mariluzbulnes6083
    @mariluzbulnes6083 2 місяці тому +1

    RICO CHICHARRPN CON PAN DELICIOSO SE COME AQUI EN PERU UN EXELEBTE PLATO Y PAEA NEGOCIO TAMBIEN.😊

  • @elsadextre5621
    @elsadextre5621 4 місяці тому +1

    Muy buena. Gracias
    Por compartir ♥️🇵🇪

  • @margaritasalcedo2742
    @margaritasalcedo2742 7 місяців тому +1

    Me encanta

  • @rosajaquez1721
    @rosajaquez1721 7 місяців тому +2

    😮 A TI SIEMPRE TE ESTAN ENSEÑANDO 😊

  • @joanarc4930
    @joanarc4930 8 місяців тому

    Muy bien....otra que aprendo... gracias..

  • @victoriaguzyliz5329
    @victoriaguzyliz5329 7 місяців тому +1

    Riquisima

  • @mariaascensionllorentegil6929
    @mariaascensionllorentegil6929 8 місяців тому +1

    Hola soy María de 🇪🇦 aquí se llama cerdo 🐖 y soy de Soria y se llaman torreznos 👍

  • @marialozada7137
    @marialozada7137 Місяць тому +6

    Lo desinfecta y para lavarlo deja que toque el sifón por donde esta toda la acumulación de infecciones. Es mejor lavarlo en un recipiente.

  • @dreaxgamer5876
    @dreaxgamer5876 5 місяців тому

    Muchas gracias por ensenarnos

  • @Wolfbruck22
    @Wolfbruck22 32 хвилини тому

    Las chicharroneras en Perú, meten las rodajas de camote en la misma grasita que suelta el chancho y ahí se frien mejor y mas sano que el aceite vegetal.

  • @luzdaryarismendi3859
    @luzdaryarismendi3859 2 місяці тому

    Hola mi nombre es luzdary felisitasiones mui rica reseta ❤🫶🙏

  • @FfggDhfs-uz3bg
    @FfggDhfs-uz3bg Місяць тому

    Muy.rico .

  • @milagrosvasquez277
    @milagrosvasquez277 Місяць тому

    Exquisita

  • @luzpira5887
    @luzpira5887 Місяць тому

    Esa gracia la uso para preparar más alimentos, ya que es más natural. En mi tierrita de decimos panceta de cerdo. 🐷

  • @LuishernandoRomerojimenez
    @LuishernandoRomerojimenez 7 місяців тому

    Mui buena rreseta

  • @soynohelyj
    @soynohelyj 4 місяці тому

    Gracias 😊

  • @josecasimiro8195
    @josecasimiro8195 5 місяців тому

    Aliaga, en Lima Perú 😂

  • @resiliencia333
    @resiliencia333 Місяць тому

    Gracias

  • @CALICHE9
    @CALICHE9 2 місяці тому +2

    Perfecto pues las demás recetas le adicionan aceite y eso me parece absurdo pues como tú lo dices , esa carne tiene demasiada gras y se sofríe con su propia grasa , excelente.

  • @liasamarapachecodaza1771
    @liasamarapachecodaza1771 23 дні тому

    Aquí en Colombia se le llama de diferente nombres se le dice cerdo, cochino, marrano 🐖

  • @diosamor8351
    @diosamor8351 4 місяці тому

    Que hermoso chicharrón te felicito con grasa natural el camote no lo recomiendo ya que usaste aceite y el aceite es muy malo ,

    • @Wolfbruck22
      @Wolfbruck22 33 хвилини тому

      Creonq en la grasita que dejo el chancho, se puede freir el camote verdad?

  • @charlymera5490
    @charlymera5490 22 дні тому

    CON LAS ALTAS TEMPERATURAS DE COCCION ES SUFICIENTE PARA ELIMINAR BICHOS, BACTERIAS, ETC, SIEMPRE Y CUANDO SE COCINE BIEN

  • @jaimemarinotorres1874
    @jaimemarinotorres1874 8 місяців тому

    Que haces con la manteca del chancho espero que no la deseche.

  • @XimenaJimenez-xy5kq
    @XimenaJimenez-xy5kq 8 місяців тому

    Me dio muuuucha hambre 😩 😐

  • @ZoilaMA
    @ZoilaMA 3 місяці тому

    Veo que en diferentes maneras lo preparan el chancho

  • @procuracion03-ho5pc
    @procuracion03-ho5pc Місяць тому

    Bien amiga pero te recomiendo que no utilices utensilios de plastico ya que al chancho le agtegaras particulas de petroleo sustancias que emanan de los utinsilios de plastico si todos tuvieramos un mocroscopio 😂

  • @jorgeluischumpitazrosas7712
    @jorgeluischumpitazrosas7712 3 місяці тому +2

    Quien te ha dicho que se prepara asi

  • @antoniosilvachauca4915
    @antoniosilvachauca4915 Місяць тому

    En mi país cuchi

  • @gloriahuanca-xf4tq
    @gloriahuanca-xf4tq 7 місяців тому

    Se lava bien como de costumbre y luego se salpimenta picado en cuadros y se lo pone en una Paila con tapa y solo va desprendiendo su propia grasa hasta y se tosta en propia grasa justo en este momento voy hacer

  • @nicolastomasllanoshuaico7280
    @nicolastomasllanoshuaico7280 Місяць тому

    Marranito pala gringa😂

  • @didosantamartinez9401
    @didosantamartinez9401 8 місяців тому +2

    Que sutil eres para hablar 😂

  • @evelinmedina252
    @evelinmedina252 10 днів тому

    Ningún dueño de ningún restaurante te va a enseñar sus secretos, eso es mentira

  • @FernandaSoncco-jj2uf
    @FernandaSoncco-jj2uf Місяць тому

    Faltó su papita y aji

  • @EugenioCheng-u4r
    @EugenioCheng-u4r 6 місяців тому

    En mi país lo conoces el chancho de mi vecina

  • @elstarazonaperalta306
    @elstarazonaperalta306 4 місяці тому +4

    uy no que asco ,lo coloca en el sifón ,seria bueno usar una vasija ,es mi humilde opinión .🙏

    • @JoséAquino-o5i
      @JoséAquino-o5i 3 місяці тому

      Hay en los restaurantes es peor que te lo digo yo que llevo años trabajando en cocina

    • @JoséAquino-o5i
      @JoséAquino-o5i 3 місяці тому

      Más bien ese sifón se ve limpio

  • @papiaabreu3274
    @papiaabreu3274 7 місяців тому

    Eso no es chicharrón eso es carne de serio frita jaja

  • @emperatrizcerezo8832
    @emperatrizcerezo8832 7 місяців тому +1

    Lo desinfecta luego lo pone en el sifón 😢

  • @sebasbeta1682
    @sebasbeta1682 Місяць тому

    Desde cuándo la panceta tiene hueso porque el chicharrón del video si lo tiene es evidente que es chicharrón de otra parte

  • @williammontanezmagan9600
    @williammontanezmagan9600 3 місяці тому +6

    Lo malo que es aparte panceta viene más grasa que carne lo bueno sería y lo ideal parte pierna

    • @davidcarrillo9363
      @davidcarrillo9363 Місяць тому +2

      Cómo si la grasa del chancho fuera mala bueh seguro eres team aceite de soya

    • @josemaldonado4289
      @josemaldonado4289 28 днів тому

      El chicharrón es precisamente de la grasa, lo de la carne se llama fritada.

  • @hectorcat6674
    @hectorcat6674 Місяць тому

    Que me importa dueño de chicharronea

  • @gloriahuanca-xf4tq
    @gloriahuanca-xf4tq 7 місяців тому +2

    Así no se hace el chicharrón ni en sueños

  • @MiltonHorna
    @MiltonHorna 2 місяці тому

    Al final siempre le agregaste aceite,se nota.

  • @orlandovillanueva4018
    @orlandovillanueva4018 7 місяців тому

    Aquí se llama cochino

  • @nelsonfalcon1971
    @nelsonfalcon1971 Місяць тому

    Cochino