Pane di Ceci (senza Farina)
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- Опубліковано 7 вер 2024
- I Ceci sono dei ottimi legumi che si prestano anche per altre preparazioni.
Infatti possiamo fare tutto quello che facciamo con la clssica Farina di frumento ,Pane ,Biscotti,Torte ecc.
Oggi facciamo "Il Pane di Ceci",con pochissimi ingredienti e facile da eseguire.
Lo potete sostituire al classico Pane tradizionale se volete,sia a colazione con della marmellata o crema di nocciole ,a pranzo e a cena gustandolo con le varie pietanze .
Lo potete tostare e fare anche delle ottime bruschette .
Ingredienti:
150 gr di Ceci
3 gr di Lievito di Birra
1 cucchiaino di Bicarbonato
1 cucchiao d'Olio EVO
2 cucchiaini di semi di Lino
Acqua q.b.
Ingrediants:
150 gr of chickpeas
3 gr of Brewer's Yeast
1 teaspoon of baking soda
1 tablespoon of extra virgin olive oil
2 teaspoons of flax seeds
Water q.s.
Ingredientes:
150 gr de garbanzos
3 gr de levadura de cerveza
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de semillas de lino
Agua c.s.p.
Zutaten:
150 g Kichererbsen
3 g Bierhefe
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
2 Teelöffel Leinsamen
Wasser q.s.
Ingrédients :
150 gr de pois chiches
3 gr de levure de bière
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à café de graines de lin
Eau q.s.
Buonasera!
150 g di ceci lessati?
Buonasera Silvia,sono Ceci lasciati in ammollo per 24ore e dopo li frulli con un po' d acqua.
Prova a farlo e fammi sapere come ti è venuto.
A me è venuto spappolato e ho anche messo il doppio della dose di ceci.
Ma il lievito a che serve in questo caso?
L'impasto non è cresciuto dopo le 2 ore
Buonasera, forse hai messo troppa acqua .Segui i tempi di cottura e lascialo raffreddare completamente prima d toglierlo dallo stampo.
Riprova e seguì bene i vari passaggi vedrai che ti riuscirà bene.
Ci vuole pazienza 😅.
@@TheMaxsinig ho messo solo un goccio d'acqua per sciogliere il lievito nel bicchiere.
Forse i ceci erano troppo umidi
@@rulesmustbeobeyed7617 Si allora hai messo troppa acqua e l.hao cucinato per poco tempo.Se metti poi acqua lo devi cucinare per più tempo
Riprova vedrai che viene bene.
Buona giornata