চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবান আর কালা ভুনার পরে এখন শিখে নিন এই লেবু কাজী রেসিপি
Вставка
- Опубліковано 12 тра 2024
- তীব্র গরমে শরীর ভালো রাখতে চট্টগ্রামের মানুষ কি খায় জানেন? সেটাই এখন করে দেখাচ্ছি। মজার বিষয় হচ্ছে এত উপকারী একটা রেসিপি তৈরী করতে কোনো বড় আয়োজনের প্রয়োজন নেই, নেই তেমন কোনো রান্নার ঝামেলা। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবান আর কালা ভুনার পরে এখন শিখে নিন এই লেবু কাজী রেসিপি
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ লেবু ২ টি
⚪ বড় রসুনের কোয়া ৬টি
⚪ শুকনো মরিচ ৬টি
⚪ সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ
⚪ লবণ ০.২৫ চা চামচ
⚪ বিট লবণ ০.২৫ চা চামচ
⚪ ধনে পাতা
⚪ পানি
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/6161 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 - Навчання та стиль
অবশ্যই আমি ট্রাই করবো💗
অনেক সুন্দর হইচে
অনেক লোভনীয় হয়েছে ❤❤👍👍দিয়ে দেখে নিলাম পাশে থাকবেন ধন্যবাদ ❤❤🤎🤎💚💚
অনেক মজা লাগে এই কাজি।আর এই লেবু কাটা কোনোভাবেই আমার হেল্পিং হ্যান্ডদের শিখাতে পারি না।যত ঝামেলাই থাক লেবু আমাকেই কাটতে হয়।ঠিক আপনার মতো করেই কাটি আমি।ধন্যবাদ আপনাকে, চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মুখরোচক খাবারের রেসিপি গুলো শেয়ার করার জন্য🥰।
দেখায় দিলেও কাটতে পারে না?
@@rumanaranna আপু,না। দেখিয়ে দিলেও পারে না।বুকটা এমন ভাবে কাটে আমি রস বের করতে পারি না।কত হ্যাল্পিং হ্যান্ড চেঞ্জ হলো, কেউই পারে না।
Very nice video
মজাদার এক রেসিপি করে দেখালেন
Nice
সত্যিই ! এত সহজ আর এত মজার রেসেপি আর হয় না। আঁরা চাঁটগাঁইয়া❤
💛💚💛
নাইস
আমড়া শুধু রসূন লবন সরিষার তেল দিয়ে কছলিয়ে লেবুর রস দিয়ে কাজি করি ।সেটা আলু ভর্তা আর মচমচে তেলে মাছ দিয়ে খেতে গরমে অনেক বেশি মজা। এভাবে আমের আচার বা যে আমসি বানানো হয় ওটা দিয়ে ও করা যায় ।
আমড়া দিয়ে লেবু কাজী করো আপি? লেবু তাহলে কোথায় দাও?
Amra bolte amra gota na apu, amader bojhano hoyeche , spelling mistake 😂😂@@rumanaranna
Apur sarcasm ta shundor Chilo by the way
খুব লোভনীয় হয়েছে
🙏
Masallah onek valo laglo apu 😊😊
💜
অসাধারণ রেসিপি
🧡🧡
❤
মজাদার রেসিপি
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
Darun
👍
🤤🤤❤
Ufff ata amader fav
😍
👍💓💓💓💓💓
❤️💛💚💙💜🖤
Amar husband amak aivhabe lebu kata sikhiyechen😊
😍
❤❤❤❤❤
👍
😛
Apu apna K Onek din por daklam kmn asen vaia kmn asa.
👍
গরমকাল আসলেই আমরা বলতে গেলে প্রতিদিনই এই লেবু কাজি দিয়ে ভাত খাই।যেকোনো ভাজি অথবা আলু ভর্তা আর লেবু কাজি দিয়ে ভাত খেতে অসাধারণ লাগে। তবে আমরা এত কিছু দিয়ে এই কাজি বানাইনা।শুধুমাত্র রসুন আর সরিষার তেল দিয়েই আমরা এটা বানাই
তুমি মনে হয় ভিডিওটা দেখো নাই। আমিও কিছু দেই নাই শুকনো মরিচের ঝাল দিয়ে টক ব্যালেন্স করেছি আর ধনে পাতা দিয়েছি ফ্লেভারের জন্য। আমার সব বান্ধবীর আম্মুদের দিতে দেখেছি।
@@rumanaranna আপু আমি রেসিপি নিয়ে কিছু বলছি না।আমি চট্টগ্রামের মেয়ে। আমি বলতে গেলে ছোটবেলা থেকেই এই লেবু কাজী খেয়ে আসছি।যেহেতু গরমকালে প্রায় প্রতিদিন আমরা এটি বানিয়ে থাকি তাই আমরা চেষ্টা করি যতটা সহজ ভাবে বানানো যায় সেভাবে বানাতে।আমি শুধুমাত্র আমরা কিভাবে বানাই সেটা শেয়ার করেছি।বরং কেউ চট্টগ্রামের কোন অথেনটিক রেসিপি শেয়ার করলে ভালই লাগে।আপনি আমার মন্তব্যের জন্য মনে কোন কস্ট পেয়ে থাকলে সেটার জন্য দুঃখিত
👍
আপু এই প্যান টা কোথা থেকে নিয়েছেন প্লিজ বলেন
দোকান থেকে আপি
এই লেবুর কাজী মূলত কি দিয়ে খাওয়া হয়?
ভিডিওতে বললাম তো!