Hola amiga Esperanza. Gracias por tu visita y tu saludo que tanto me agrada. Espero que todo te vaya bien, al igual que a los amig@s de otros tiempos. Hasta pronto y que disfrutes del verano. Besos. ☺♥
Te has metido en un buen berenjenal :) Yo vivo cerca de Almagro y sin duda son mi encurtido favorito, nunca las he preparado, pero aquí hay puestos de estas berenjenas en casi cualquier mercadillo y hasta en las ferias de los pueblos hay puestos con sus orzas de berenjenas y la bota de vino para acompañar sobre la marcha. Esta variedad de berenjena es muy antigua y prácticamente es una variedad silvestre que se ha mantenido para este uso. En Almagro y varios pueblos más del Campo de Calatrava se dan muy bien, dicen que tiene que ver con tener toda la zona un sustrato de origen volcánico. Yo casi siempre las veo con más tallo y sin quitarles las hojas, solo les quitan las puntas de estas, de hecho, cuando están bien encurtidas las hojas se pueden comer. Tuve una compañera de Almagro, una mujer mayor, que me decía que uno de los secretos para que salgan ricas era cubrirlas al cocerlas con unas hojas de higuera que se ponen boca abajo y ya pones el peso sobre estas hojas. Las hojas de higuera sirven para que no se pongan oscuras, pero también les dan a la berenjenas un sabor especial. Te dejo un enlace donde lo comentan www.afuegolento.com/articulo/las-berenjenas-vinagre-la-chacha-adelina/150/ Un saludo.
Hola amigo Neme7. Gracias por tu visita y por aportar tan enriquecedor comentario y enlace, del cual he extraido algunas variantes para la receta que saqué de la web de algunas personas de esa zona de Almagro, y que no dudes que lo haré en próximos días porque esto no para de darme berenjenas y ya las estoy hasta regalando. He leido mucho sobre el tema antes de hacer una entrada a mi blog y a mi canal sobre este tipo de berenjenas, que desde que las planté por primera vez me han encantado, así como su aliño, ya que soy un forofo de estos encurtidos, también de las aceitunas y ahora estoy liado con sacar alcaparras. Bueno querido amigo, que muchas gracias por tu aportación y te animo a que haga encurtidos de esas magníficas berenjenas de Almagro que tienes por ahí, que son un manjar para dioses. Un fuerte abrazo y hasta pronto. ☺
Hola. Sí que es duro esto del campo! Supongo que tendrás ayuda! Cada siembra lleva un inmenso trabajo que si lo puedes cosechar , se da uno por pagado. Lo frustrante después de tanto trabajar sería que por infinidad de malas circunstancias se estropearan. Siempre un placer ver tu campo y el amor que le pones Sigo mirando y aprendiendo. Muchas gracias.
Hola amiga M.Ángeles. Gracias como siempre por tu comentario y tu visita. Te diré que no tengo ninguna ayuda porque a poca gente le gusta esto de trabajar con las manos en el campo, pero es porque no lo han probado. De todas formas mi huerto no es muy grande y puedo hacerlo sin dificultad. Bueno amiga M.Ángeles, que todo te vaya bien y que pases un feliz verano. Un abrazo. ☺♥
Muchas gracias querida amiga Jelica. Espero que te guste esta entrada sobre las berenjenas para encurtir, que están buenísimas. Que pases una feliz tarde/noche. Besos. ☺♥
La verdad es que es un cultivo fácil y rentable, con unas cuantas matas tendrás para encurtir y comerlas durante todo el año. Cuando decidas plantarlas me lo dices y te mando semillas. Saludos y feliz domingo amiga Marga. ☺♥
@@elhuertodejoseantonio Si, sabes que voy a encurtir ahora? Coliflor, me han regalado y como me gustan así se me ha ocurrido. Gracias amigo por tus consejos, hasta pronto.
🏆🥇🎊🎉🙏🏼🙏🏼🙏🏼😍Que hermosa bendición mi querido amigo!🌱🌱🌱🌱🍆🍆🍆🍆 Excelentes videos como siempre! Desde el cultivo de las hermosas berengenas hasta su deliciosa preparacion ! Mi querido amigo estoy muy orgulloso de tì !!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼 Admiro desde Siempre tu dedicasion y amor a los cultivos y a toda la naturaleza! Por favor nunca cambies la humanidad necesita a mas personas como tu !!!🌱🌱🌱🌱🌱💪🏼💚 Siempre lo he mencionado la mayoria de personas ignora lo más importante . De donde viene su alimemtacion y que futuro les depara a sus hijos si no les enseñan la importancia y el amor a la naturaleza y a los cultivos de nuetros alimentos y el respeto y el gran valor de todas las personas que laboran en los Campos de cultivo de cualquier region del mundo ! Son personas unicas y muy valiosas . Deverian de tomarlas ma's encuenta y darles el gran apoyo y honor que Siempre se merecen !!!!🏆🥇🎊🙏🏼😍 Hasta pronto mi buen amigo y como siempre ya me pase de letras 😆😆😆😆 Pero me gusta hacerlo no mas contigo . Por que de verdad te admiro !!!!💚💪🏼😉 Se que tu haces este trabajo por el Gran amor a la agricultura y a todos nos trasmites tu conocimiento atravez de tus estupedos videos 🌱🌱🌱🌱 Como ya lo mencione anteriormente. Pero la mayoria de personas que trabajan en el campo , lo hacen en condiciones muy poco favorables y con un salario deplorable y eso no es justo para estas hermosas y valocisimas personas !!!! A hora si me despido de tì mi buen amigo!!! Y te mando muchos enormes abrazos!!!!
Hola mi querido y estimado amigo Isidro. Como siempre me encanta que vengas a visitarme a mi canal y que me hagas esos comentarios tan largos y cariñosos, que no se como pagarte. Antes que nada espero que estes muy bien y que no trabajes tanto. Me encanta que te guste este cultivo de estas berenjenitas tan especiales y antiguas que he cultivado y encurtido, son una variedad que se cultiva en una zona de La Mancha, allá por donde anduvo Don Quijote, y que conseguí las semillas y aquí también se dan muy bien, y son especiales para encurtir. Están riquísimas para el que guste de sabores fuertes. Ya sabes que el aprecio y respeto es mútuo, pues aunque nos separen miles de kilómetros y todo un océano, siempre me acuerdo de ti y eres una de las mejores personas de este mundo aunque no haya tenido el placer de verte en persona, pero no me hace falta para saberlo. Si todos pusieramos un poquito de nuestra parte para preservar lo que nos queda de natural en este mundo quizás aún habría esperanza, aunque cada día soy más escéptico, pero hasta el último día de mi vida no dejaré de actuar y hacer todo lo que pueda para salvar a la madre Naturaleza. No busco nada para mi amigo Isidro, sólo contagiar a tod@s los que pueda de ese amor que tengo por este mundo, sus campos y su gente sencilla y buena, sus bosques, sus animales salvajes y libres, su aire, sus océanos, ........... aunque se que vamos tarde y los que tendrían que oir, no quieren escuchar porque no les interesa. Bueno querido amigo, yo también necesito de vez en cuando contarle a alguien mis cosas, mis pensamientos, y como tu eres de los que escuchan, pues eso, te lo cuento. jajajajaja. Me despido ya de ti y te mando un abrazo grande grande, y espero que seas feliz todo lo que puedas. Hasta pronto mi gran amigo Isidro. ☺
@@elhuertodejoseantonio 💚💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼😉No tienes por que darme las gracias mi Gran y querido amigo!!!! Yo soy tu fiel armirador por que de verdad asì lo siento yo !!!! Y Siempre te lo he demostrado desde que te conoci en G+🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 por que yo se lo que es Amar verdaderamente El campo y las vendiciones que Siempre nos da!!!! Soy hijo de campesinos y eso me llena de un Gran orgullo que Siempre lo temdre en mi corazon y Siempre lo muestro a Todo El mundo por que es un gran honor !!!🙏🏼💪🏼🏆🥇💪🏼😍 Ser hijo de personas que Aman la naturaleza y generan alimento para miles de personas eso para mi es un gran honor!!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚💚 Gracias a mis ancestros tengo la fuerza y El coraje de poder sobrevivir y trabajar en cualquier lado ya sea en El duro Campo o en la moderna cuidad. Eso te menciono nuevemente me llena de orgullo y tambien ..... Me llena de orgullo ser tu amigo eso Siempre asì sera!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼😉😉😉😉 Y aquì estere Siempre para apoyarte y brindarte mi verdadera y Siempre sincera a mistad !!!! Para mi Eres El mejor de los amigo y créemelo eso es verdad!!!! Estamos distantes pero nos une una Hermosa energia . Y esa Hermosa energia es El Gran amor anuestros semejantes y a nuestra Madre naturaleza!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚😍 Para mi Eres tambien un Gran maestro que admiro y respeto mucho !!!! Estoy en una edad de consiencia y de valorar a las personas hermosas que valen la pena !!!🏆🥇💎💎💎💎💎💎 Estoy en una edad que valoro mas mi vida y mi alimemtacion y contigo estoy aprendiendo mucho más y tengo mas obsiones para una dieta mas saludable y mejor calidad de vidad !!!! Yo quiero vivir largo tiempo si Dios a si lo permite y en algun futuro uno de mis grandes deseos es poder estrechar tu mano Amiga y poder darte un enorme abrazo!!!!🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Y echarte la mano en tu hermoso huerto !!!!☘️☘️☘️☘️🍀🍀🍀🍀 Soñar no Cuesta nada uno nunca save !!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼😉😉😉😉hasta pronto mi Gran amigo y maestro !!!!🏆🥇💎🙏🏼😉 Y qui estate Siempre fiel en tu linea !!!👊🏼👊🏼👊🏼👊🏼😉😉😉😉
@@isidrorodriguez6313Mi gran amigo Isidro, estas palabras que me dedicas con tanto cariño son las que me hacen ver que eres una persona especial y buena, que como tu dices nos une una energía de la Tierra que nos hace ser amigos sin vernos y que nos hace comprendernos. Creo que pocas cosas son más grande que ser agricultor, pero de los de antes, ""Decía Miguel de Unamuno en su obra de la "Dignidad Humana": El punto más alto de la dignidad humana está en el cultivo de la tierra y la obtención de alimentos, pero claro la "agricultura" no había llegado al alto grado de agresividad actual. Plantar, cuidad y cosechar era en gran parte una alianza, un pacto entre el hombre y la naturaleza, donde ambos ponían casi lo mismo. Hoy todo ser fuerza, la proporcionalidad y el respeto han caido en el olvido, cuando no en un descrédito y rechazo. No se confía en el equilibrio y fuerza renovada de la Naturaleza, de la vida misma. Y así hemos llegado a la desgracia de que la siempre sagrada tarea de alimentar a los hombres quede encomendada a la química no orgánica. Comemos más, desde luego, pero no mejor"" Bueno, esta cita es de Joaquín Araújo, del prólogo del libro Tratado de Agricultura Ecológica de Antonio Cánovas Fernández, y refleja lo que pienso sobre este tema, esos grandes hombres, anónimos, que durante miles de años no han dado de comer. Sin ellos no habríamos llegado hasta aquí. Gracias y nada más que gracias puedo darte amigo Isidro por tus palabras de aliento y por eso seguiré aquí todo lo que pueda, sin pretenciones y sin ser maestro de nada, soy aprendiz de todo y de tod@s. Un gran abrazo querido amigo Isidro. ☺
@@elhuertodejoseantonio 🏆🥇💎🎉🎊🎊🌱🌱🌱💪🏼💚 Gracias por ser El Gran ser humano que eres !!!! La vida Siempre sera una escuela y el destino nos pone a las personas apropiadas en el Camino . Esas hermosas personas son como Angeles que estan para cuidarnos y guiarnos por el Camino apropiado ! Gracias por pertenecer al hermoso ejercito de Angeles 🌱🌱🌱💚💚🙌🏼🙌🏼🙏🏼🙏🏼 que no destruyen si no al contrario protegen y nos enseñan a consientizar y cuidar lo mas hermoso y predciado que tenemos nuestra Madre naturaleza !!!!! Querido amigo me pasaría horas escribiéndo la admiración de tus virtudes y créemelo no me canzaria en hacerlo ! Te Mando muchos enormes abrazos y gracias nuevemente por el Gran amigo y persona que Siempre erés !!!!💎💎💎💎💎💎🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚💚💚💚💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼😉😉😉😉😉
@@isidrorodriguez6313 No tengo palabras para agradecerte tantos elogios mi querido amigo Isidro, no los merezco, soy una persona normal y corriente pero que ha llegado al punto de entender lo que otros aún ni se han planteado; que ponemos freno a tanto desatino y derroche consumista, o no quedará nada sobre la faz de la Tierra, es cuestión de tiempo. Así que esa es mi lucha, que hay que tomar conciencia, si o si, nos va la vida en ello. Bueno querido Isidro, no me enrollo más y solo te deseo que lo pases muy bien y seas feliz. Un fuerte abrazo y de nuevo gracias. ☺
Hola avelino. Muchas gracias por tus amables palabras y ver el video sobre las berenjenas de Almagro. Las berenjenas para encurtir hay que cogerlas cuando son pequeñitas, de unos 4 cm. de diámetro es lo ideal, aunque un poco más grande también son buenas para encurtir. Que todo te vaya bien y hasta pronto amigo. Un abrazo.
Hola Antonio, felicitaciones, que buenas se ven esas berengenas, no las conocia, se nota que gustas de la cocina también, tienen el mismo gusto que las otras, gracias por compartir, un saludo.
Hola amiga maria mar. Las berenjas de Almagro son un tipo de berenjenas antiguas que se conservan en la comarca de Campo de Calatrava en la provincia de Ciudad Real, y son especiales para encurtir, se dejan crecer muy poco, pero si las dejamos en la mata unos días más se ponen igual de grande que otras variedades y se cocinan igual. Yo lo he hecho y están buenas. Muchas gracias a ti por venir a visitarme y espero que todo te vaya muy bien. Hasta pronto. Un abrazo. ☺♥
Que maravilhoso 🤗🌤🌿🌿🌱🌱Echo de menos cuando via a mi madre cultivar su horto en el borde del rio Miranda, aquí en mi estado, MS !!! saludos y besos a la distancia amigo Jose Antonio 🎋🌱🎋🌱🎋🌱💛💚❣😘😘
Hola amiga Léia. Espero que todo te vaya bien y te agradezco tu visita y tu comentario. Me agrada hacerte recordar buenos tiempos junto a tu madre, que seguro fueron felices. Bueno querida amiga te mando un fuerte abrazo y besos desde España. Hasta pronto. ☺♥
Hola, José Antonio. Me ha gustado y ayudado mucho tu video. Como conseguistes estas semillas? Te agradecería que me ayudaras y me dijeras como poder obtenerlas. Gracias por tu trabajo gracias
Hola Emilia. Muchas gracias por tu comentario que da muchos ánimos, así como por ver el video. Las semillas las compré en la web, aunque no recuerdo exactamente en qué página, pero aquí te dejo una de muestra, aunque puedas buscar otras. Si son ecológicas mucho mejor. Hasta pronto. Besos. ecologicas.semillasclemente.com/producto/berenjena-de-almagro/
@@elhuertodejoseantonio Dragi prijatelju Jose Antonio. Kod tebe sve skupo. Listala kataloge .Mnogo sam srećna kad vidim tvoje divne blogove. Pozdrav. 😗🖤
Buenas tardes. He visto su video de plantar berenjenas tipo almagro y me gustó mucho y Tengo una parcela en Elche y me gustaría probar a plantar las berenjenas del tipo almagro. Pero como podría conseguir semillas? Para ver si me saldrían como a usted.
Hola Emilio. Muchas gracias por ver el video y tu amable comentario. En tiendas de plantas y horticulturas podrás comprar semillas de este tipo de berenjenas, pero si no las encuentras lo mejor es comprarlas en la web en tiendas online, lo malo es que hay que pagar los transportes. Bueno, espero que logres sembrarlas y verás como te salen perfectamente. Saludos y feliz fin de semana. Cuídate. ☺
Hola Jose tampoco veo el comentario que te hice no se el motivo amigo pero bueno haber si este se pueda ver.... Muy bueno tu trabajo con la berenjena 🍆🍆🍆un producto muy bueno saludable..... Que Dios te bendiga amigo feliz semana... Besos 😘
Hola querida amiga Rosa. Ahora sí que puedo contestarte a tu comentario. Muchas gracias por tus palabras y me alegra que te guste mi trabajo. Te deseo una feliz semana y te mando un abrazo. ☺♥
Saludos y gracias a ti Anabel por ver el video y hacer un comentario. Lo del palito de hinojo sirve principalmente para aromatizar el encurtido y las berenjenas, pero tampoco pasa nada si pones un palillo, y seguro que te saldrán buenísimas. Hasta pronto y que pases un feliz día. ☺♥
Hola Antonia. Yo las planté de semillas que son fáciles de conseguir en tiendas online, pero ya a estas alturas de la temporada las semillas van un poco tarde para plantarlas. Aquí te dejo un enlace donde tienen semillas y plantones, son muy formales: www.planetahuerto.es/articulos-buscar?k=berenjenas%20almagro Saludos y hasta pronto. ☺
Hola avelino. Pues claro que tienen. Si te fijas bien verás que son cortes en x por donde sale el agua sobrante, si no se hubieran podrido las raíces de los plantones. Saludos y hasta pronto.
Impresionante explicación, eres un gran tipo, jajajaja 😉👍🙋♂️
Hola David. Muchas gracias por tan amable comentario y ver el video.
Saludos y feliz inicio de semana. ☺
@@elhuertodejoseantonio de nada un placer ver tus increíbles videos, siempre aprendo cosas interesantes, gracias,👊👍
Dobro jutro lep dan dragi prijatelju Jose Antonio. 😗❤Pozdrav. Hvala za lep blog.
Buen día amiga Jelica. Que pases un feliz martes. ☺♥
Siempre atento a todos amigo menos mal que te vemos por aquí que tiempos cuantos amigos dejamos verdad un abrazo te mandamos 😘🙏🏻
Hola amiga Esperanza. Gracias por tu visita y tu saludo que tanto me agrada.
Espero que todo te vaya bien, al igual que a los amig@s de otros tiempos.
Hasta pronto y que disfrutes del verano. Besos. ☺♥
Te has metido en un buen berenjenal :)
Yo vivo cerca de Almagro y sin duda son mi encurtido favorito, nunca las he preparado, pero aquí hay puestos de estas berenjenas en casi cualquier mercadillo y hasta en las ferias de los pueblos hay puestos con sus orzas de berenjenas y la bota de vino para acompañar sobre la marcha. Esta variedad de berenjena es muy antigua y prácticamente es una variedad silvestre que se ha mantenido para este uso. En Almagro y varios pueblos más del Campo de Calatrava se dan muy bien, dicen que tiene que ver con tener toda la zona un sustrato de origen volcánico.
Yo casi siempre las veo con más tallo y sin quitarles las hojas, solo les quitan las puntas de estas, de hecho, cuando están bien encurtidas las hojas se pueden comer.
Tuve una compañera de Almagro, una mujer mayor, que me decía que uno de los secretos para que salgan ricas era cubrirlas al cocerlas con unas hojas de higuera que se ponen boca abajo y ya pones el peso sobre estas hojas. Las hojas de higuera sirven para que no se pongan oscuras, pero también les dan a la berenjenas un sabor especial. Te dejo un enlace donde lo comentan www.afuegolento.com/articulo/las-berenjenas-vinagre-la-chacha-adelina/150/
Un saludo.
Hola amigo Neme7. Gracias por tu visita y por aportar tan enriquecedor comentario y enlace, del cual he extraido algunas variantes para la receta que saqué de la web de algunas personas de esa zona de Almagro, y que no dudes que lo haré en próximos días porque esto no para de darme berenjenas y ya las estoy hasta regalando. He leido mucho sobre el tema antes de hacer una entrada a mi blog y a mi canal sobre este tipo de berenjenas, que desde que las planté por primera vez me han encantado, así como su aliño, ya que soy un forofo de estos encurtidos, también de las aceitunas y ahora estoy liado con sacar alcaparras.
Bueno querido amigo, que muchas gracias por tu aportación y te animo a que haga encurtidos de esas magníficas berenjenas de Almagro que tienes por ahí, que son un manjar para dioses.
Un fuerte abrazo y hasta pronto. ☺
Lep početak nove sedmice dragi prijatelju Jose Antonio. Hvala za lep blog.Pozdrav 😗🖤
Gracias a ti por estar ahí apoyándome siempre. Que pases buen día y feliz comienzo de semana. ☺♥
@@elhuertodejoseantonio Dragi prijatelju lepo veče ti želim. Pozdrav 😗🖤
@@jelicacivcic1017 Feliz noche amiga Jelica. ☺♥
Hola. Sí que es duro esto del campo!
Supongo que tendrás ayuda! Cada siembra lleva un inmenso trabajo que si lo puedes cosechar , se da uno por pagado.
Lo frustrante después de tanto trabajar sería que por infinidad de malas circunstancias se estropearan.
Siempre un placer ver tu campo y el amor que le pones
Sigo mirando y aprendiendo.
Muchas gracias.
Hola amiga M.Ángeles. Gracias como siempre por tu comentario y tu visita. Te diré que no tengo ninguna ayuda porque a poca gente le gusta esto de trabajar con las manos en el campo, pero es porque no lo han probado. De todas formas mi huerto no es muy grande y puedo hacerlo sin dificultad.
Bueno amiga M.Ángeles, que todo te vaya bien y que pases un feliz verano. Un abrazo. ☺♥
Lepo popodne dragi prijatelju Jose Antonio. Hvala za novi blog uživam .Pozdrav 😗🖤
Muchas gracias querida amiga Jelica. Espero que te guste esta entrada sobre las berenjenas para encurtir, que están buenísimas.
Que pases una feliz tarde/noche. Besos. ☺♥
@@elhuertodejoseantonio Feliz noches amigo mio.Besos. 😗🖤
@@elhuertodejoseantonio Dragi prijatelju Jose Antonio lep dan ti želim. Četvrtak Pozdrav. 😗🖤
@@elhuertodejoseantonio Dobro jutro lep dan dragi prijatelju. Sreća sa tobom. Hvala.😗🖤 Pozdrav.
@@jelicacivcic1017 Hola amiga Jelica. Que disfrutes de un feliz día. ☺♥
Muy ricas amigo, nunca las he probado, intentaré probarlas, si no este año el próximo,. Buen finde.
La verdad es que es un cultivo fácil y rentable, con unas cuantas matas tendrás para encurtir y comerlas durante todo el año.
Cuando decidas plantarlas me lo dices y te mando semillas.
Saludos y feliz domingo amiga Marga. ☺♥
@@elhuertodejoseantonio Si, sabes que voy a encurtir ahora? Coliflor, me han regalado y como me gustan así se me ha ocurrido. Gracias amigo por tus consejos, hasta pronto.
🏆🥇🎊🎉🙏🏼🙏🏼🙏🏼😍Que hermosa bendición mi querido amigo!🌱🌱🌱🌱🍆🍆🍆🍆 Excelentes videos como siempre!
Desde el cultivo de las hermosas berengenas hasta su deliciosa preparacion !
Mi querido amigo estoy muy orgulloso de tì !!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
Admiro desde Siempre tu dedicasion y amor a los cultivos y a toda la naturaleza!
Por favor nunca cambies la humanidad necesita a mas personas como tu !!!🌱🌱🌱🌱🌱💪🏼💚
Siempre lo he mencionado la mayoria de personas ignora lo más importante .
De donde viene su alimemtacion y que futuro les depara a sus hijos si no les enseñan la importancia y el amor a la naturaleza y a los cultivos de nuetros alimentos y el respeto y el gran valor de todas las personas que laboran en los Campos de cultivo de cualquier region del mundo !
Son personas unicas y muy valiosas .
Deverian de tomarlas ma's encuenta y darles el gran apoyo y honor que Siempre se merecen !!!!🏆🥇🎊🙏🏼😍
Hasta pronto mi buen amigo y como siempre ya me pase de letras 😆😆😆😆
Pero me gusta hacerlo no mas contigo .
Por que de verdad te admiro !!!!💚💪🏼😉
Se que tu haces este trabajo por el Gran amor a la agricultura y a todos nos trasmites tu conocimiento atravez de tus estupedos videos 🌱🌱🌱🌱 Como ya lo mencione anteriormente.
Pero la mayoria de personas que trabajan en el campo , lo hacen en condiciones muy poco favorables y con un salario deplorable y eso no es justo para estas hermosas y valocisimas personas !!!!
A hora si me despido de tì mi buen amigo!!!
Y te mando muchos enormes abrazos!!!!
Hola mi querido y estimado amigo Isidro. Como siempre me encanta que vengas a visitarme a mi canal y que me hagas esos comentarios tan largos y cariñosos, que no se como pagarte.
Antes que nada espero que estes muy bien y que no trabajes tanto. Me encanta que te guste este cultivo de estas berenjenitas tan especiales y antiguas que he cultivado y encurtido, son una variedad que se cultiva en una zona de La Mancha, allá por donde anduvo Don Quijote, y que conseguí las semillas y aquí también se dan muy bien, y son especiales para encurtir. Están riquísimas para el que guste de sabores fuertes.
Ya sabes que el aprecio y respeto es mútuo, pues aunque nos separen miles de kilómetros y todo un océano, siempre me acuerdo de ti y eres una de las mejores personas de este mundo aunque no haya tenido el placer de verte en persona, pero no me hace falta para saberlo.
Si todos pusieramos un poquito de nuestra parte para preservar lo que nos queda de natural en este mundo quizás aún habría esperanza, aunque cada día soy más escéptico, pero hasta el último día de mi vida no dejaré de actuar y hacer todo lo que pueda para salvar a la madre Naturaleza.
No busco nada para mi amigo Isidro, sólo contagiar a tod@s los que pueda de ese amor que tengo por este mundo, sus campos y su gente sencilla y buena, sus bosques, sus animales salvajes y libres, su aire, sus océanos, ........... aunque se que vamos tarde y los que tendrían que oir, no quieren escuchar porque no les interesa.
Bueno querido amigo, yo también necesito de vez en cuando contarle a alguien mis cosas, mis pensamientos, y como tu eres de los que escuchan, pues eso, te lo cuento. jajajajaja.
Me despido ya de ti y te mando un abrazo grande grande, y espero que seas feliz todo lo que puedas.
Hasta pronto mi gran amigo Isidro. ☺
@@elhuertodejoseantonio 💚💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼😉No tienes por que darme las gracias mi Gran y querido amigo!!!!
Yo soy tu fiel armirador por que de verdad asì lo siento yo !!!!
Y Siempre te lo he demostrado desde que te conoci en G+🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 por que yo se lo que es Amar verdaderamente El campo y las vendiciones que Siempre nos da!!!!
Soy hijo de campesinos y eso me llena de un Gran orgullo que Siempre lo temdre en mi corazon y Siempre lo muestro a Todo El mundo por que es un gran honor !!!🙏🏼💪🏼🏆🥇💪🏼😍 Ser hijo de personas que Aman la naturaleza y generan alimento para miles de personas eso para mi es un gran honor!!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚💚 Gracias a mis ancestros tengo la fuerza y El coraje de poder sobrevivir y trabajar en cualquier lado ya sea en El duro Campo o en la moderna cuidad.
Eso te menciono nuevemente me llena de orgullo y tambien ..... Me llena de orgullo ser tu amigo eso Siempre asì sera!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼😉😉😉😉 Y aquì estere Siempre para apoyarte y brindarte mi verdadera y Siempre sincera a mistad !!!!
Para mi Eres El mejor de los amigo y créemelo eso es verdad!!!!
Estamos distantes pero nos une una Hermosa energia .
Y esa Hermosa energia es El Gran amor anuestros semejantes y a nuestra Madre naturaleza!!!🌱🌱🌱🌱💚💚💚😍
Para mi Eres tambien un Gran maestro que admiro y respeto mucho !!!!
Estoy en una edad de consiencia y de valorar a las personas hermosas que valen la pena !!!🏆🥇💎💎💎💎💎💎
Estoy en una edad que valoro mas mi vida y mi alimemtacion y contigo estoy aprendiendo mucho más y tengo mas obsiones para una dieta mas saludable y mejor calidad de vidad !!!!
Yo quiero vivir largo tiempo si Dios a si lo permite y en algun futuro uno de mis grandes deseos es poder estrechar tu mano Amiga y poder darte un enorme abrazo!!!!🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Y echarte la mano en tu hermoso huerto !!!!☘️☘️☘️☘️🍀🍀🍀🍀
Soñar no Cuesta nada uno nunca save !!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼😉😉😉😉hasta pronto mi Gran amigo y maestro !!!!🏆🥇💎🙏🏼😉
Y qui estate Siempre fiel en tu linea !!!👊🏼👊🏼👊🏼👊🏼😉😉😉😉
@@isidrorodriguez6313Mi gran amigo Isidro, estas palabras que me dedicas con tanto cariño son las que me hacen ver que eres una persona especial y buena, que como tu dices nos une una energía de la Tierra que nos hace ser amigos sin vernos y que nos hace comprendernos.
Creo que pocas cosas son más grande que ser agricultor, pero de los de antes, ""Decía Miguel de Unamuno en su obra de la "Dignidad Humana": El punto más alto de la dignidad humana está en el cultivo de la tierra y la obtención de alimentos, pero claro la "agricultura" no había llegado al alto grado de agresividad actual. Plantar, cuidad y cosechar era en gran parte una alianza, un pacto entre el hombre y la naturaleza, donde ambos ponían casi lo mismo.
Hoy todo ser fuerza, la proporcionalidad y el respeto han caido en el olvido, cuando no en un descrédito y rechazo.
No se confía en el equilibrio y fuerza renovada de la Naturaleza, de la vida misma. Y así hemos llegado a la desgracia de que la siempre sagrada tarea de alimentar a los hombres quede encomendada a la química no orgánica.
Comemos más, desde luego, pero no mejor""
Bueno, esta cita es de Joaquín Araújo, del prólogo del libro Tratado de Agricultura Ecológica de Antonio Cánovas Fernández, y refleja lo que pienso sobre este tema, esos grandes hombres, anónimos, que durante miles de años no han dado de comer. Sin ellos no habríamos llegado hasta aquí.
Gracias y nada más que gracias puedo darte amigo Isidro por tus palabras de aliento y por eso seguiré aquí todo lo que pueda, sin pretenciones y sin ser maestro de nada, soy aprendiz de todo y de tod@s.
Un gran abrazo querido amigo Isidro. ☺
@@elhuertodejoseantonio 🏆🥇💎🎉🎊🎊🌱🌱🌱💪🏼💚 Gracias por ser El Gran ser humano que eres !!!!
La vida Siempre sera una escuela y el destino nos pone a las personas apropiadas en el Camino .
Esas hermosas personas son como Angeles que estan para cuidarnos y guiarnos por el Camino apropiado !
Gracias por pertenecer al hermoso ejercito de Angeles 🌱🌱🌱💚💚🙌🏼🙌🏼🙏🏼🙏🏼 que no destruyen si no al contrario protegen y nos enseñan a consientizar y cuidar lo mas hermoso y predciado que tenemos nuestra Madre naturaleza !!!!!
Querido amigo me pasaría horas escribiéndo la admiración de tus virtudes y créemelo no me canzaria en hacerlo !
Te Mando muchos enormes abrazos y gracias nuevemente por el Gran amigo y persona que Siempre erés !!!!💎💎💎💎💎💎🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚💚💚💚💚💚💚💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼😉😉😉😉😉
@@isidrorodriguez6313 No tengo palabras para agradecerte tantos elogios mi querido amigo Isidro, no los merezco, soy una persona normal y corriente pero que ha llegado al punto de entender lo que otros aún ni se han planteado; que ponemos freno a tanto desatino y derroche consumista, o no quedará nada sobre la faz de la Tierra, es cuestión de tiempo. Así que esa es mi lucha, que hay que tomar conciencia, si o si, nos va la vida en ello.
Bueno querido Isidro, no me enrollo más y solo te deseo que lo pases muy bien y seas feliz.
Un fuerte abrazo y de nuevo gracias. ☺
HOLA ME ENCANTAN TUS VIDEOS ,CUANDO SE SABE QUE HAY QUE CORTARLAS DE LA MATA? GRACIAS UN SALUDO.
Hola avelino. Muchas gracias por tus amables palabras y ver el video sobre las berenjenas de Almagro.
Las berenjenas para encurtir hay que cogerlas cuando son pequeñitas, de unos 4 cm. de diámetro es lo ideal, aunque un poco más grande también son buenas para encurtir.
Que todo te vaya bien y hasta pronto amigo. Un abrazo.
Hola Antonio, felicitaciones, que buenas se ven esas berengenas, no las conocia, se nota que gustas de la cocina también, tienen el mismo gusto que las otras, gracias por compartir, un saludo.
Hola amiga maria mar. Las berenjas de Almagro son un tipo de berenjenas antiguas que se conservan en la comarca de Campo de Calatrava en la provincia de Ciudad Real, y son especiales para encurtir, se dejan crecer muy poco, pero si las dejamos en la mata unos días más se ponen igual de grande que otras variedades y se cocinan igual. Yo lo he hecho y están buenas.
Muchas gracias a ti por venir a visitarme y espero que todo te vaya muy bien.
Hasta pronto. Un abrazo. ☺♥
Que maravilhoso 🤗🌤🌿🌿🌱🌱Echo de menos cuando via a mi madre cultivar su horto en el borde del rio Miranda, aquí en mi estado, MS !!! saludos y besos a la distancia amigo Jose Antonio
🎋🌱🎋🌱🎋🌱💛💚❣😘😘
Hola amiga Léia. Espero que todo te vaya bien y te agradezco tu visita y tu comentario. Me agrada hacerte recordar buenos tiempos junto a tu madre, que seguro fueron felices.
Bueno querida amiga te mando un fuerte abrazo y besos desde España.
Hasta pronto. ☺♥
@@elhuertodejoseantonio
Muchas Gracias 🤗😘😘
Hola, José Antonio.
Me ha gustado y ayudado mucho tu video.
Como conseguistes estas semillas?
Te agradecería que me ayudaras y me dijeras como poder obtenerlas.
Gracias por tu trabajo gracias
Hola Emilia. Muchas gracias por tu comentario que da muchos ánimos, así como por ver el video. Las semillas las compré en la web, aunque no recuerdo exactamente en qué página, pero aquí te dejo una de muestra, aunque puedas buscar otras. Si son ecológicas mucho mejor.
Hasta pronto. Besos.
ecologicas.semillasclemente.com/producto/berenjena-de-almagro/
Le buenas. Gracias
Hola Terremotos Animados. Muchas gracias a ti por ver el video y comentar.
Saludos y hasta pronto.
Buenos Dias amigo Jose Antonio. Feliz jueves.Bendiciones.😗🖤
Muy buenos dias amiga Jelica. Que disfrutes de un feliz jueves. 😗
@@elhuertodejoseantonio Dragi prijatelju Jose Antonio. Kod tebe sve skupo. Listala kataloge .Mnogo sam srećna kad vidim tvoje divne blogove. Pozdrav. 😗🖤
@@jelicacivcic1017 Feliz tarde/noche amiga Jelica. ☺♥
Buenas tardes.
He visto su video de plantar berenjenas tipo almagro y me gustó mucho y
Tengo una parcela en Elche y me gustaría probar a plantar las berenjenas del tipo almagro.
Pero como podría conseguir semillas?
Para ver si me saldrían como a usted.
Hola Emilio. Muchas gracias por ver el video y tu amable comentario. En tiendas de plantas y horticulturas podrás comprar semillas de este tipo de berenjenas, pero si no las encuentras lo mejor es comprarlas en la web en tiendas online, lo malo es que hay que pagar los transportes.
Bueno, espero que logres sembrarlas y verás como te salen perfectamente.
Saludos y feliz fin de semana. Cuídate. ☺
Hola Jose tampoco veo el comentario que te hice no se el motivo amigo pero bueno haber si este se pueda ver.... Muy bueno tu trabajo con la berenjena 🍆🍆🍆un producto muy bueno saludable..... Que Dios te bendiga amigo feliz semana... Besos 😘
Hola querida amiga Rosa. Ahora sí que puedo contestarte a tu comentario. Muchas gracias por tus palabras y me alegra que te guste mi trabajo.
Te deseo una feliz semana y te mando un abrazo. ☺♥
Gracias por el vídeo. Yo compré plantitas por internet y acabo de recolectar. El problema es que no tengo hinojo...tendré que poner un palito 🤦
Saludos y gracias a ti Anabel por ver el video y hacer un comentario. Lo del palito de hinojo sirve principalmente para aromatizar el encurtido y las berenjenas, pero tampoco pasa nada si pones un palillo, y seguro que te saldrán buenísimas.
Hasta pronto y que pases un feliz día. ☺♥
si se van cogiendo de la planta poco a poco en diferentes dias , se pueden ir preparando cociendo y metiendo en el bote?
Claro María, se van recolectando a medida que tengan el tamaño adecuado para cocerlas y encurtirlas.
Hasta pronto y feliz tarde. 🍆🍆🍆🍆
Donde puedo conseguir estas semillas o planter soy de Barcelona
Hola Antonia. Yo las planté de semillas que son fáciles de conseguir en tiendas online, pero ya a estas alturas de la temporada las semillas van un poco tarde para plantarlas.
Aquí te dejo un enlace donde tienen semillas y plantones, son muy formales:
www.planetahuerto.es/articulos-buscar?k=berenjenas%20almagro
Saludos y hasta pronto. ☺
HOLA ME HA PARECIDO QUE EL CACHARRO DONDE SE SIEMBRAN NO TIENEN AGUJEROS PARA LA SALIDA CUANDO SE RIEGAN?.GRACIAS
Hola avelino. Pues claro que tienen. Si te fijas bien verás que son cortes en x por donde sale el agua sobrante, si no se hubieran podrido las raíces de los plantones.
Saludos y hasta pronto.
@@elhuertodejoseantonio ok
@@elhuertodejoseantonio ME PARECIA QUE NO Y ME ESTRAÑABA
el rabito se le puede dejar asi es más fácil sujetarlas para comerlas
Saludos Maria. Gracias por el aporte. 🍅🍓🍒🌶🍉