Bœuf aux oignons verts 🐂🤤 葱爆牛肉, 3 techniques pour obtenir un bœuf sauté bien tendre !

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 120

  • @hungryghost1000
    @hungryghost1000 Рік тому +7

    Chère Morgane, merci à vous et à votre famille de continuer à nous enchanter. Découvrir votre chaîne il y a maintenant 2 ans pour moi a changé ma manière de concevoir la cuisine, c'est dire. Chacun de vos posts est à la fois un moment gourmand, instructif et inspirant ainsi qu'un vrai moment de détente et de sérénité. Une question cependant qui me brûle les lèvres depuis tout ce temps et que que tout le monde a dû déjà vous poser : l'ajout systématique de sel en plus des sauces soja et huître déjà naturellement bien salées. Est-ce un goût personnel, une habitude familiale, ou une recommandation culinaire pour atteindre un goût chinois authentique ? Longue vie à vous.

  • @clairedurand4988
    @clairedurand4988 Рік тому +4

    Des préparations qui sont toujours extrêmement bien expliquées et qui mettent l'eau à la bouche, de jolis paysages à la fin des vidéos... Merci pour votre travail! Tout cela est bien appétissant!🧄🥦🫑🥩🍺

  • @generalbol-nrv
    @generalbol-nrv Рік тому +6

    encore premier à commenter ! impossible de résister à vos recettes, je m'y précipite à chaque notification😉🙂

  • @cookiefrdechateaubriand5576
    @cookiefrdechateaubriand5576 Рік тому +1

    Merci tellement et encore pour vos astuces. On vous aime Morgane. 😍❤️

  • @MrJtho165
    @MrJtho165 9 місяців тому

    Merci Madame la fée... Encore un délice ! Bravo... 🤩

  • @claudehelene
    @claudehelene 6 місяців тому

    un autre beau menu pour mon mari et moi merci de nous faire decouvrir vos belles recettes bonne journee

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 Рік тому +1

    Bonjour et bravo Encore Merci . J’avoue que vous nous manquiez et que je suis très heureux de vous retrouver enfin .
    Ce plat a comme toujours un pouvoir plus que séducteur et je ne vais pas manquer de le préparer sous peu
    Salutations à toute la famille
    Cordialement
    Patrick❤😊❤

  • @pascalpascal7059
    @pascalpascal7059 2 місяці тому

    Bonsoir !! excellente recette simple et beaucoup de goût ! J avais un apriori sur la partie verte ! J ai adoré cette recette !! Je l’ai avec du filet mignon
    Merci 😋

  • @emmanuelle1931
    @emmanuelle1931 11 місяців тому

    Un délice et une tendresse pour du boeuf savoureux !!!😉👍 Merci pour cette recette simple mais tellement délicieuse !!! ❤️❤️❤️❤️

  • @krisparaschou5817
    @krisparaschou5817 Рік тому +1

    toujours aussi bon vos plats mme morgane mm😍😍😍

  • @karineblain7109
    @karineblain7109 Рік тому

    Bonjour, miam miam encore un plat que je vais m'empresser de faire, merci encore de nous partager vos recettes, votre savoir-faire et vos astuces🌹

  • @erichenriot6256
    @erichenriot6256 Рік тому

    Merxi beaucoup pour cette recette, je l’ai faite ce soir, wahou ! Excellent, toute la famille à adoré, comme toutes vos recettes, tjrs une valeur sûre, efficace

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 Рік тому

    Super recette merci 👍👍👏👏❤️

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 Рік тому +7

    Bonjour 🥰..olala 😋..oignons verts,cébette,oignons nouveaux 🤤🤤..impossible de ne pas en avoir à dispo,j'en consomme beaucoup, un régal votre recette, tellement rapide en plus !!!😄😄..ce midi c'est patates au poivre Sichuan de Monsieur 😊..et ce week-end, ce sera 2 de vos recettes indiennes pour mes enfants et petits enfants ☺..un grand merci comme toujours, je vous adore !!!🥰..belle semaine 🌹

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому

      Bonjour, Merci infiniment pour votre fidélité ! 😊

    • @dalilaabdelhouaret9092
      @dalilaabdelhouaret9092 Рік тому

      @@CookingWithMorgane j'ai adoré les patates au poivre de Sichuan, j'ai augmenté légèrement la dose de poivre,la sauce soja est parfaite aussi dans cette recette 😋..à refaire très vite ,merci 😁👍

    • @jean-jacquesaubert295
      @jean-jacquesaubert295 Рік тому

      Superbe comme toujours le bicarbonate pour attendrir la viande chapeau !❤❤

    • @ririhucy677
      @ririhucy677 Рік тому +1

      Bonjour
      Pouvez vous nous donner la recette de l ail de couleur vert svp merci​@@CookingWithMorgane

  • @sylvieducrot9056
    @sylvieducrot9056 Рік тому

    Merci Morgane pour cette autre version du boeuf aux oignons qui m'a l'air bien goutûe. A tester très rapidement mais je sais déjà que ça sera délicieux 😊 Bonne et belle journée !

  • @stephenwilson6216
    @stephenwilson6216 Рік тому

    Magnifique...merci beaucoup Morgane.

  • @rose.p56
    @rose.p56 Рік тому

    Merci morgane et encore merci pour ce merveilleux livre de recette qui enchante mes recettes.

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Рік тому

    Je regarde avec plaisir la recette et la je vois la fin...et je me dis mais c'est où ce Paradis, tu as un contenu exaltant...❤merci Morgane de me faire partager ton quotidien

  • @invinoveritas6859
    @invinoveritas6859 Рік тому

    J'adore cuisine avec Morgane !!!😋👍

  • @sandmaryjo
    @sandmaryjo Рік тому

    Toujours très agréable de regarder vos vidéos !!❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Рік тому +2

    Ça fait vraiment envie.

  • @arlettetayot5440
    @arlettetayot5440 Рік тому

    Encore une merveilleuse recette❤

  • @paulrakotomalala3833
    @paulrakotomalala3833 Рік тому

    Une belle recette simple et saine
    MERCI

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 Рік тому +1

    Ce sera fait dans la semaine, j'en connais un qui va adorer !

  • @jpreffre4541
    @jpreffre4541 Рік тому

    Merci Morgan encore une super recette belle année à vous ainsi qu’a vos proches, un abonné de longue date qui ne vous remerciera jamais assez pour le plaisir que vous nous faite avoir et transmettre à nos amis et famille 👍🍻JP du Var

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому

      Merci beaucoup. Bonne Année et bonne santé à vous et à vos proches ! 😊

  • @princesse523
    @princesse523 Рік тому

    Et en plus elle est belle votre recette ! Merci Morgane !

  • @RealMrTea
    @RealMrTea Рік тому

    Hmmmm ca à l'air super bon !

  • @nazihasakhi257
    @nazihasakhi257 Рік тому

    Bonjour merci beaucoup pour cette recette ❤❤❤

  • @joebadboy6498
    @joebadboy6498 Рік тому

    bonjour, votre bouquin est super💯 ,merci

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 Рік тому

    Ça c'est une recette à faire très vite. Merci Morgane

  • @vincent9371
    @vincent9371 Рік тому

    Salut tellement simple et bon après une séance de sport c'est magnifique🎉🎉 bon appétit🎉🎉

  • @askarbus1192
    @askarbus1192 Рік тому

    MERCI BEAUCOUP ❤❤❤❤

  • @eskieski744
    @eskieski744 Рік тому

    ❤MERCI pour cette belle recette Mme

  • @franckeskenazi6215
    @franckeskenazi6215 Рік тому

    Merci pour cette recette.
    Ça donne envie !

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Рік тому

    Miam-miam merci beaucoup j'adore c'est magnifique et bonne soirée à vous et excellent appétit,bisou😃😍🙂😘😋👋

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Рік тому

    bonjour c est simple facile parfait merci a bientot

  • @alassanesogodogo4996
    @alassanesogodogo4996 Рік тому

    Merçi beaucoup pour la recette🤝🏿🤝🏽🤝🏻😋😀🤩🤗😘😍😄😁🤗🤗😘😍😋😋🤝🏿Super👍🏿👍🏿👍😋

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Рік тому

    Bonjour merci 🎉😊❤💯👍👍👍

  • @barraganmichou8733
    @barraganmichou8733 Рік тому

    Merci pour cette recette délicieuse. Bon appétit!

  • @katia6613
    @katia6613 Рік тому

    Merci Morgan pour cette délicieuse recette 😋 miam

  • @roroquenelle9427
    @roroquenelle9427 Рік тому

    Encore merci pour vos superbes vidéos, Je mange de plus en plus souvent asiatique mais il n'y a pas beaucoup de vidéos sur UA-cam sur les petits déjeuner traditionnels des différents pays asiatique,leurs différences etc... Je me demande donc s'il y a des plats principalement faits pour le petit déjeuner. Et si c'est le cas, ça peut être une bonne idée de vidéo. Merci😉

  • @Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur

    Holalaaaaa je saliiiiiive 🤤🤤🤤

  • @noranora931
    @noranora931 Рік тому

    Hummm merci morgane

  • @fatimafati6878
    @fatimafati6878 Рік тому

    Je vois que les recettes simples j arrive pas les réussir..Je vais essayer vos techniques..merci encore 😂😂😂❤

  • @karinegirardet7440
    @karinegirardet7440 Рік тому +1

    Huuuummm merci pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer

  • @CindyL-j4v
    @CindyL-j4v Рік тому

    Bonjour,
    J'adore votre cuisine ! J'aime votre livre 🙂 cependant je suis un régime sans gluten et je suis intolérante à au maïs.... Avez vois une alernative pour remplacer la maïzena svp ?
    Merci d'avance pour votre réponse 😊

  • @mariannemoise979
    @mariannemoise979 Рік тому

    Bonne appétit, monsieur
    Bonne appétit, madame !

  • @dianedeschenes-letellier2521

    Merci

  • @born2heal164
    @born2heal164 Рік тому

    top comme dab 🤗

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 Рік тому

    Coucou ma petite Morgane ❤
    Olala je suis très très en retard pour visionner toutes tes anciennes vidéos 😢
    J' étais pas présente depuis un bon moment 😢 il faut que je rattrape celles que j'ai ratées !
    Merci pour cette nouvelle recette 😋
    Gros bisous à toute ta petite famille ! 😘❤

  • @DanslabulledeMeyli
    @DanslabulledeMeyli Рік тому

    Hier je faisais votre bœuf aux oignons classique, et je découvre celle-ci aujourd'hui 😅! Je tenterai également celle-ci, merci pour vos recettes! Je n'ai rien raté depuis le début sauf le porc caramel qui se cristallise hélas

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому +1

      Bonjour, pour le porc caramélisé, le sucre se cristallise si le feu n'est pas assez fort. J' espère que vous allez le réessayer. 😊

    • @DanslabulledeMeyli
      @DanslabulledeMeyli Рік тому

      @@CookingWithMorgane je vais retenter, merci beaucoup !

  • @rody9560
    @rody9560 Рік тому

    d ordinaire à 9H01 je regarde mais tellement de taf j y pense que ce soir à votre vidéo

  • @mikaprecious6875
    @mikaprecious6875 11 місяців тому +1

    Morgane vous etes chinoise ou laotienne vos recette sont douvent chinoisvet peu laotien?

  • @joellemaurice7111
    @joellemaurice7111 Рік тому

    Le livre est excellent ! Je viens de l'acquérir....

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 Рік тому

    bonjour Morgane,on peut faire avec le poulet ?
    merci et bonne journee

  • @michaelperganti8941
    @michaelperganti8941 Рік тому

    J'adore vos recettes, mais je me demande comment vous trouvez des oignons verts en hiver.

  • @nadiabsn7536
    @nadiabsn7536 11 місяців тому

    Bonjour j adore ce que vous faites mais c est quoi la sauce soja foncé, ?? Je ne connais que sucre ou sale

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  11 місяців тому

      J'ai fait une vidéo pour expliquer un peu les sauces:
      ua-cam.com/video/_VxULYrcm68/v-deo.html

  • @teclis562
    @teclis562 Рік тому

    Top

  • @lopezlucienne1870
    @lopezlucienne1870 Рік тому

    Cela semble simple à préparer ! Tout de même, il faut le coup de main de votre savoir ! Merci pour l'échange ❤

  • @ZedEdo-t5p
    @ZedEdo-t5p 8 місяців тому

    J ai jamais compris vous eyes d origine laotirnne ou chinoise merci?

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @christelkissangoumabiala5396

    ❤❤❤❤😊

  • @chicoetsonjardin9215
    @chicoetsonjardin9215 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍🙏🙏

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Рік тому

    Deux grands atouts du bœuf aux oignons verts, le bœuf et les oignons verts 😉

  • @valeriechevalier2441
    @valeriechevalier2441 Рік тому

    J'aimes vos recettes mais svp dites gingembre et non chinchambre...Merci 😊😊

  • @daniellabettenfeld8547
    @daniellabettenfeld8547 Рік тому

    Les ingrédients de la recette passé trop vite pour les notes, ??? 🤔🤔

  • @princesse523
    @princesse523 Рік тому

    C'est 1 gramme maxi par jour je crois. On en est loin !

  • @aminaamri9716
    @aminaamri9716 Рік тому

    😝🤪🤪❤❤❤

  • @lilyspencer-kim5418
    @lilyspencer-kim5418 Рік тому

    Dommage que la viande de boeuf soit si chère...

    • @jeanpaulbeuh8678
      @jeanpaulbeuh8678 Рік тому

      j'allais dire la même chose, ça fait un moment que je m'en passe à cause de son prix (surtout en rôti)

  • @CristinaViesonTorres
    @CristinaViesonTorres Рік тому

    Vous ne pensais pas que le poivron et les oignons ne sont pas assez cuites. Je veux dire, trop cru.

  • @mikaprecious6875
    @mikaprecious6875 Рік тому +1

    Jai peur que la viande soit pas cuite

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому +1

      Le boeuf coupé en fines tranches se cuisent très rapidement à feu fort.

  • @philippelegall1577
    @philippelegall1577 Рік тому

    sympa mais trop de sel tue