Ich bin stolz auf dich, dass du darauf achtest, wo du dein Fleisch kaufst! Tolle Zubereitung! Das merke ich mir vor für nach der Corona Krise Zeit! :-)
Wenns geht, dann nur Metzger und hier vor allem der Hofladen in Puchheim. Aber ich bin kein Heiliger und manchmal kommts auch ausm Supermarkt. Discounter so gut wie nie :-)
@@BBQAltperlach Wenn man sich die Produktionsketten des Fleisches aus dem Supermarkt oder Discounter ansieht, weiss man, dass dieses Fleisch nicht verzehrbar ist. Einzige Ausnahme mag da vielleicht noch das Fleisch mit dem Bio Siegel sein.
Hallo Bäda, ein geniales Video vom Fleisch bis zur Doku ( hallo Kamerafrau! ). A so a Trumm Fleisch, sorgfältig vorbereitet und dann als Ganzes perfekt gegrillt, mei liaba Schiaba, ein echtes Meisterstück, nach dem Anschnitt hab ich so richtig Hunger gekriegt, bin zum Kühlschrank und hab da nichts gefunden, was auch nur einen Bruchteil ähnlichen Genusses versprochen hätte, ich bin hungrig geblieben, wos mir oba a ned schod! Macht´s es guad!
Ein super beeindruckend schönes Stück Fleisch.🤓👍👍👍 Das Ergebnis ist großartig und dazu noch genau mein Fall, weil asiatisch gewürzt!😉👌👍 PS: gute Besserung für deinen Brandblasendaumen.👍🍻 VG Gunther 🔥 und bleibt gesund 🍀
Also lieber Peter mit Frau, ich möchte mal ein großes Lob ausprechen. Jedes Video gucke ich sehr gern, denn sie sind mit viel Liebe, Sympathie, einen tollen Charakter und immer mit einem Spruch auf den Lippen verziert. Eine riesen Auswahl an Rezepten aus verschiedenen Ländern laden gerade dazu ein, es nach zu machen. (Mit Erfolg) Also bitte weiter so und ich freue mich schon auf die nächsten Videos. MfG Hr. Heinzelmann aus Dresden
Peter sagt: „Ein heißer Temperaturfühler sieht genauso aus wie ein kalter - fühlt sich aber anders an, nämlich heiß“ 😂😂😂 ich möchte bitte einen Kalender mit Grillweisheiten a la Konfuzius für 2021 und dem Rezept auf der Rückseite.
Echt der Hammer. Mich würde nur mal interessieren was so ein stück Fleisch kostet. Und, mal ehrlich, war des net a bissel viel Ingwer? Bitte berichtige mich. Sah für mich so aus. (kein Hate)
Den Ingwer kann man ja auch sparsamer dosieren, wenns einem zuviel ist. Ich habe früher z.B. gar keinen Ingwer gemocht. Zum Fleisch - das kostet etwa 35.- pro Kilo und hatte 4 Kilo :-)
Hallo Peter, das sieht unglaublich lecker aus und ist dir perfekt gelungen, da wäre ich gerne dabei gewesen wohne leider zu weit weg. LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👍👏👏🔥🔥🔥🔥
Beim Vorschaubild musste ich an das Computerspiel denken das mein Bruder zur Zeit spielt. Da gibt es einen Endgegner, der angeweste, blutige Köpfe durch die Gegend schießt (grusel). Ich habs ja nicht recht mit solchen Spielen, aber solche Bilder bleiben doch immer wieder hängen. Auf jeden Fall ein Schockerbild, wie es Benetton (United Colors oder so ähnlich) auch nicht besser könnte. Zumindest bei Leuten, wo diese Assoziationen im Hinterkopf vorbereitet sind ☠️👹 Ich seh schon, ich darf da bei meinem Bruder nicht mehr so genau hinschauen. Aber ist schön geworden, das Fleisch, genauso wie das Video. Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha.
Das schaut absolut beeindruckend aus und die ganze Zubereitung, einfach klasse 👍👍👍
Das war ganz große Klasse - ein wunderbares Stück Fleisch war das 😍😍
Ich bin stolz auf dich, dass du darauf achtest, wo du dein Fleisch kaufst! Tolle Zubereitung! Das merke ich mir vor für nach der Corona Krise Zeit! :-)
Wenns geht, dann nur Metzger und hier vor allem der Hofladen in Puchheim. Aber ich bin kein Heiliger und manchmal kommts auch ausm Supermarkt. Discounter so gut wie nie :-)
@@BBQAltperlach Wenn man sich die Produktionsketten des Fleisches aus dem Supermarkt oder Discounter ansieht, weiss man, dass dieses Fleisch nicht verzehrbar ist. Einzige Ausnahme mag da vielleicht noch das Fleisch mit dem Bio Siegel sein.
Alles sieht super im Video aus. Danke,! Lg Joi aus Berlin
...und gescheckt hat es auch sauguad 🙂
Hallo Bäda, ein geniales Video vom Fleisch bis zur Doku ( hallo Kamerafrau! ). A so a Trumm Fleisch, sorgfältig vorbereitet und dann als Ganzes perfekt gegrillt, mei liaba Schiaba, ein echtes Meisterstück, nach dem Anschnitt hab ich so richtig Hunger gekriegt, bin zum Kühlschrank und hab da nichts gefunden, was auch nur einen Bruchteil ähnlichen Genusses versprochen hätte, ich bin hungrig geblieben, wos mir oba a ned schod! Macht´s es guad!
I hab aber auch ned immer so a Trumm Fleisch im Kühlschrank 😉
Das nenne ich mal ein Stück Fleisch Peter, unfassbar lecker Danke dir und deiner Frau für's Rezept ( Video ) und einen Gruß aus Gründau.👍🔥🔥🔥💪
Das war wirklich ein amtliches Stück 🥰🥰
Das Fleisch sah wirklich fantastisch gut aus.
Daumen hoch und danke für das Video werde ich mir Speichern zum nachmachen 😋
Da wünsche ich gutes Gelingen! 😍
Ein super beeindruckend schönes Stück Fleisch.🤓👍👍👍
Das Ergebnis ist großartig und dazu noch genau mein Fall, weil asiatisch gewürzt!😉👌👍
PS: gute Besserung für deinen Brandblasendaumen.👍🍻
VG Gunther 🔥 und bleibt gesund 🍀
Das war ein tolles Stück Fleisch - Brandblasendaumen geht schon wieder 😉
Das Fleisch schaut fantastisch aus, einfach super. Schöne Grüße. 👏😊
Das war in der Tat eine Wucht 😍
😋😋😋😋😋😋Ich kann es fast riechen .Sieht klasse aus und es wird auch so geschmeckt haben. 👍😉
Das war in der Tat großartig, Andrea 🙂
Was für ein geiles Stück Fleisch, davon hätte ich auch gerne probiert 🤤🤤🤤
Ich hab Dich angerufen aber Du bist nicht ran 😜
Also lieber Peter mit Frau, ich möchte mal ein großes Lob ausprechen. Jedes Video gucke ich sehr gern, denn sie sind mit viel Liebe, Sympathie, einen tollen Charakter und immer mit einem Spruch auf den Lippen verziert. Eine riesen Auswahl an Rezepten aus verschiedenen Ländern laden gerade dazu ein, es nach zu machen. (Mit Erfolg)
Also bitte weiter so und ich freue mich schon auf die nächsten Videos.
MfG Hr. Heinzelmann aus Dresden
Ui, vielen Dank, das freut uns sehr :-) 😍😍
Das Ergebnis sieht mega aus klasse Gericht 👍🤤🤘LG und Glück auf!
War nachgerade superb 😍😍
Megaaa... Mehr kann man dazu nicht sagen 👍👍👍👍
Ich kann da nur zustimmen :-)
Peter sagt: „Ein heißer Temperaturfühler sieht genauso aus wie ein kalter - fühlt sich aber anders an, nämlich heiß“ 😂😂😂 ich möchte bitte einen Kalender mit Grillweisheiten a la Konfuzius für 2021 und dem Rezept auf der Rückseite.
Wäre mal eine Idee 😜
Moin Peter, wieder ein schönes Video! LG an die Kamerafrau! Macht weiter so! Martino aus Rostock
Richte ich gerne aus 🥰
A gsondener Bayer aufm Asia-Trip!!
Super Sache Peda!! 👍👍
Grüße aus Oberösterreich, Claus
Dank da sche, Claus und Grüße zurück. Bald dürfen wir ja auch wieder nüber zu Euch.
Gsund bleim! 👍
woher hast du denn die glas Schüsseln? die habe ich in deiner Beschreibung leider nicht gefunden
Hier aind sie: amzn.to/2TTssq0
@@BBQAltperlach danke schön
Echt der Hammer. Mich würde nur mal interessieren was so ein stück Fleisch kostet. Und, mal ehrlich, war des net a bissel viel Ingwer?
Bitte berichtige mich. Sah für mich so aus. (kein Hate)
Den Ingwer kann man ja auch sparsamer dosieren, wenns einem zuviel ist. Ich habe früher z.B. gar keinen Ingwer gemocht. Zum Fleisch - das kostet etwa 35.- pro Kilo und hatte 4 Kilo :-)
Hallo Peter, das sieht unglaublich lecker aus und ist dir perfekt gelungen, da wäre ich gerne dabei gewesen wohne leider zu weit weg. LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👍👏👏🔥🔥🔥🔥
Wird Zeit für einen Besuch ;-)
BBQ Altperlach
Das finde ich ( wir ) auch 👍😎
Beim Vorschaubild musste ich an das Computerspiel denken das mein Bruder zur Zeit spielt. Da gibt es einen Endgegner, der angeweste, blutige Köpfe durch die Gegend schießt (grusel). Ich habs ja nicht recht mit solchen Spielen, aber solche Bilder bleiben doch immer wieder hängen. Auf jeden Fall ein Schockerbild, wie es Benetton (United Colors oder so ähnlich) auch nicht besser könnte. Zumindest bei Leuten, wo diese Assoziationen im Hinterkopf vorbereitet sind ☠️👹 Ich seh schon, ich darf da bei meinem Bruder nicht mehr so genau hinschauen. Aber ist schön geworden, das Fleisch, genauso wie das Video. Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha.
Das Fleisch war ja auch ein Endgegner 😉
Passt! Gruss aus Madrid
Gruß zurück :-)
Sieht mega aus 👍
Für wieviel Personen reicht denn son Trümmer? 12 Leute doch locker oder?
Ja, das ist schon ein Essen für mehrere Leute. 12 geht locker oder 4 und den Rest anderweitig verwerten, z.B. Sandwiches. 😉
Ein geiles Stück Fleisch Mega
Gruß Ralf 👴
Ja, sowas hat man nicht alle Tage 😍
Fleisch mit Hut, des werd gut. 😁👍
Ein Gedicht 😉
Grias eich Peder , bekommst * * * * * Sterne von uns :-) mmmm…. lecker ! Es grüßt euch das Anderl :-)
Danke da schee, Anderl 🙂
Des Bier............................................ (graus)
Ich mags sehr gerne 🙂
Wow, so ein kapitales Stück Fleisch... Das war sicher nicht billig. 👉💶 😁
Das stimmt - aber sowas isst man ja nicht alle Tage.
Wobei die Preise beim Hofladen in Puchheim sehr fair sind 👍
Ein bisschen viel Zauber für ein gutes Stück Fleisch. Und wirklich zusätzlich Geschmack kommt nicht in die Mitte. Dann lieber puristisch.
Das darf ja jeder machen, wie er gerne möchte. Ich machs mal so und mal so. 🙂
BBQ Altperlach richtig!!! War auch weder böse noch abwertend gemeint. Mach weiter so👍🏻