Un modo per ridurre lo stress
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Mi capita di sovente di spiegare in cucina come contenere lo stress. Ecco uno dei sistemi che mostro :)
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Grazie chef ho usato questo trucchetto durante le speedruns e devo dire che mi ha aiutato molto a stare lucido per le ore successive di gameplay =)
😊😊
Trasmetti tanta serenità,un giorno lavorerò con te mister 😂😊
😊😊😊
Sei un grande, chef!
Grazie :)
che poi te lo rimbalzi con gli altri lo stress...il cameriere tarda di 1 minuto, parte il casino..ecc
Poi una mia riflessione fatta di recente è di quanto influisca l'ambiente di lavoro...intendo rumori, temperature e illuminazione...cucine meno rumorose ti consentono di arrivare al servizio molto più tranquillo..
Già, proprio così. Molti non si rendono conto di quanto incida una cattiva illuminazione o il rumore costante (anche se non alto).
La ammiro tanto chef,ascoltarla mi e di grande motivazione ed ispirazione.....Tutto e' giusto e perfetto t:.f:.a
Grazie Gennaro :)
Buona settimana :)
La ringrazio molto perché credevo di essere l'unico che ha bisogno fisico di prendersi pause COMPLETE, senza nessuno vicino che mi parla, semplicemente per spegnere il cervello per qualche istante!
In realtà per quanto mi riguarda è il modo che preferisco 😊
Buone feste 🎉
Grazie chef
Eh, di nulla :)
@@Frachef la seguo da poco e ho già visto una decina di video.
Praticando il mestiere sto mettendo in pratica i suoi insegnamenti.
A prescindere fa davvero piacere ascoltarla e come si dice in gergo rubarle il mestiere attraverso i suoi video.
Non si finisce mai d'imparare.
Grazie ancora e continui cosi dall estero la sosteniamo.
@@jonathanbarni2255 grazieeee 😊
Penso sia un'ottima idea... anche se non faccio il tuo mestiere applicherò i tuoi consigli!
Infatti va benissimo per qualunque lavoro :)
Mi piacerebbe lavorare con te, non so dove si trova il tuo ristorante
Io avvio ristoranti in tutta l'Italia e nel mondo, quindi cambio di continuo. In questo momento ho una collaborazione con un ristorante che si apre a fine 2020 a Roma, uno a Legnago che apre a inizio 2020. Dipende quindi da dove abiti.
Abito ad Amburgo da 25 anni
Si ma quando sei un garzoncello appena arrivato non puoi permetterti di fermarti
😊😊😊