Интересный рецепт, Танечка🤗 Обязательно попробую😋 Я готовлю плов, только на открытом огне, мясо-баранина(для домашних) и говядина для себя, первым я жарю лук, потом мясо и часть моркови(остальную морковь я кладу в воду), масло у меня хлопковое/растительное(50/50), рис тоже замачиваю на 2 часа и воду подсаливаю(рис остаётся целым и не разваривается), помимо всех специй и чеснока, я добавляю острый стручковый перец(пару штук). И ещё, иногда готовлю плов с нутом😋😋😋
Имею сомнение насчёт готовности мяса,даже свинины.Узбеки ,правда,готовя из баранины,специально заливают мясо водой (после обжарки) и предварительно доводят его до почти полной готовности.Туда же засыпается соль,перец,барбарис...Такая же процедура и с говядиной.И только в готовый "зирвак" закладываются рис и некоторые другие специи для риса и,при необходимости, досаливается.
Вже 3 роки готую плов за вашим адаптованим до наших реалій досконалим рецептом. Але й сьогодні, приступаючи до приготування, знову вмикаю ваше відео, щоби надихнутись позитивом та не забути "с е к р е т и к и".Дякую та бажаю здійснення усіх найзаповітніших мрій.😊
Воды 2 стакана на стакан риса. Варю 12 минут: 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем, 2 минуты на слабом. Ещё 12 минут не открываю крышку на казане. Рис всегда рассыпчатый и не переваренный. Но мясо обжариваю до карамельного цвета. Ну и зирвак обязательно варю перед тем как засыпать рис.
В узбекском плове рис перемешивают только после приготовления и если есть возможность, то готовить плов лучше на костре, это будет настоящий узбекский плов👍
С уважением прочитала все комментарии... Приверженцам узбекского плова хочу сказать, что стоит только ввести запрос о приготовлении узбекского плова, вы тут же получите множество роликов, в которых не будет на 100 процентов одинаково. Повторюсь, для тех, кто хочет приготовить узбекский плов. Но... Мы на Украине, у нас свой минталитет, свои предпочтения и вкусы. Исходя из этого, рецепт плова от Татьяны яркий пример адаптации рецепта, причем, очень удачный! Такими приемами и сама готовлю плов, не рисовую кашу с мясом, а плов!!!! И, поверьте, очень вкусно. И прежде чем осуждать, приготовьте сами, оцените, сравните! Будьте добрее и корректнее в комментариях, а если не нравится, не смотрите!
Татьяна, здравствуйте! Специи мне кажется нужно класть к мясу с луком и морковью чтобы они обжарились. Тогда специи лучше отдадут свои ароматы. А потом добавить немного воды, несколько минут поварить. Это ,кажется , называется зирвак. Туда добавить соль, лавр. А потом рис сверху, залить кипятком, накрыть и на медленныц огонь. Не мешать.
Лучше назвать это блюдо «Плов по рецепту Татьяны Литвиновой», потому как это не плов по-узбекски. Всегда смотрю Вас с большим интересом и эстетическим наслаждением, но сегодня Вы готовили восточное блюдо, уважительно к традициям -более закрытое платье. Бесспорно, Вы прекрасны во всех своих нарядах.
Всегда мечтала научиться готовить рассыпчастый плов. Спасибо за столь подробный рецепт. Еще одна мечта научиться делать вкусную пиццу, может Вы подскажите как? )
Спасибо ,Татьяна за ваш рецпт плова.Перешли на мясо птиц покупаю стегно индейка, а мужу нравится филейка индейка.Рис не меняю покупаю в Великой К. развесной больше по нраву круглый рис и готовлю плов.
ТАНЕЧКА! Здравствуйте ! Благодарю за плов, захотелось приготовить! НО !!! СТО РАЗ БЛАГО ДАРЮ за АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС !!! Это настолько ВКУСНО !!! Теперь всегда буду делать! Всем очень понравился ! И СПАСИБО ЗА ЖИЗНЬ !
Танюша,Спасибо за рецепт,объяснили ясно и понятно,осталось купить казан,была в Киеве,заглянула на Владимирский рынок и купила рис у ребят-казахов наверное,делала на пару,так это рис раскрывается как цветок,мне понравился рис,теперь попробую сделать из него плов,Спасибо Танюша 👍👍👍
Спасибо! Теперь я знаю что буду готовить на выходных. Понравились пропорции ингредиентов, никогда не слышала, готовила по наитию.Спасибо за вдохновение. Хорошего вечера🌹
Плов никогда не перемешивают. Когда наличием воду, жир автоматически поднимается к рису и напитывает его. Специи, для прогрева и отдачи аромата, добавляем к мясу и овощам . Уже готовый плов из казана выкладывается на блюдо, путем переворачивания казана. Получается очень красиво- снизу рис, а на нем овощи и мясо., Как торт тогда имеет смысл сверху целая головка чеснока, как вишенка на торте
@@НінаМірошниченко-ъ5и Вы не одиноки!Это девушка у Ханкишиева насмотрелась разных разностей,вот и рассказывает.Плов подают на блюде (блюдо называется "Ляган")в таком,примерно, кол-ве,которое быстро разберут.Иначе ,он будет холодным:бараний жир быстро остывает и холодным его невозможно есть.Добавку горячую из казана приносят,если надо,почти, сразу,как пустеет блюдо.
Милая Татьяна! С наступающим 8 Марта 2021 года! От души желаю Вам исполнения всех Ваших желаний! Смотрю с большим интересом ваши ролики по приготовлению блюд, которые может приготовить каждый! Спасибо за рецепты и секретки! Я из числа тех, кто и соглашается с вашим вариантом приготовления блюд, но порой и не соглашается, как в данном случае с Пловом! Я готовлю Плов каждую неделю. Моя сестра Наталья научила меня готовить Плов по-узбекски, а её научил супруг-узбек, царство небесное обоим! Они, оценивая мой Плов, говорили: ПЛОВ - ПЕСНЯ!!! Замечаний Вам я не буду высказывать, как другие. От себя скажу: дай Бог, чтобы все умели готовить блюда, как способны это делать Вы! И! Как и Вы, я совсем не против, если у кого-то получится что-либо приготовить, лучше Вас! Молодцы! А Вы ещё больше молодец! У Вас я многому училась ещё с тех пор, когда вы были экспертом в телепередаче "МастерШеф".
Уважаемая Татьяна.. Вы очень красивая женщина... В Вас красиво все!!! Ваш оператор, снимал вашу Красивую Грудь, совсем не меньше, чем, то, что Вы готовили в прекрасном котле (но не Казане) ... А приготовили Вы, даже не Шавлю (так называют в Узбекистане плов, когда он почему то, не удался). Вы приготовили Рисовую КАШУ с мясом. И овощами!!! Очень вкусную и красивую, но это другое, достойное блюдо и называть его ПЛОВОМ, будет просто не честно.. С уважение... (не узбек и не житель Узбекистана..).
Танюша, большое спасибо за вкусные рецепты.Хотела бы попросить несложный,быстрый рецепт слоёного теста,которое так часто нас выручает,и именно тесто которое можно замораживать.Ну и конечно оригинальные блюда из него.
шикарная женщина в красивом платье )))) а теперь по делу, уже продается девзира и в Украине а на самом деле можно из многих сортов риса готовить плов, а девзира скорее даже очень специфичный рис...лайк за Ваш труд
Люблю плов,особенно на кастре с дымком. Также все делаем,только после обжарки мяса с овощами,сверху ложу рис ,воду и вообще не перемешиваю мясо с рисом. Спасибо за ваш плов,очень аппетитно выглядит,аж слюнки потекли😀
Плов хорош, если сохранены технологии приготовления. У каждого свои маленькие хитрости и секреты. Таня, где взять (купить) такой чугунный казан? Спасибо за рецепт! 🌹
У каждого человека свой солевой аппетит. Для данных ингредиентов 40 граммов соли очень много. Плов, такое блюдо, которое нужно готовить с правильным количеством соли. Аромат плова достигается не за счёт специй. Для данных ингредиентов 15,4 граммов соли.
@@juliabodrum7075 Ну если Вы русско или украино- язычный, то понимаем это как "не очень сильно переворачивать". Ну а если из галичины, то тут всё что угодно может быть.
Нам не потрібен " справжній узбекський плов" , нам потрібна смачна страва із українських продуктів в Україні для наших чоловіків-українців і для нас. Тому Тетяні велика дяка.
А мне нравится сама подача материала, рецепты можно посмотреть в книгах, Татьяна же ведет свой монолог, как "картину вышивает" .Дуже гарно. Огромное спасибо😊😊
@@ИринаДмитрук-ъ3ц Так плов тоже готовится по разному..., Каждая страна гордится своей неповторимой кухней.."Полтавский" борщ тоже отличается от Волынского.
Татьяна, вам 5 баллов за ваш позитивный настрой. Оператору 5 баллов за съемку, особенно за съёмку вашего микрофона!)) А за блюдо, кашу рисовую тоже 5 баллов! Но неназывайте его узбекским пловом.
Татьяна мы с самого начала были готовы посмотреть под крышку на твои ❤️❤️Сердечки. Татьяна хорошо когда ты на кухне покрытая косынкой и ❤️❤️А то трудно сосредоточиться Спасибо.
@@evgeniybubniv8498 Кстати не в обиду,но плов у Татьяны не рассыпчатый. Она даже не показала,как накладывала его,тогда было бы видео насколько он рассыпчатый. Его видно что он не рассыпчатый. Я уважаю Татьяну,но правде надо смотреть в глаза.Риса мало,надо побольше класть.
Всегда варю плов с длиннозернистым рисом, да Камолино, не плохой рис. Один раз не было длиннозернистого, приготовила из круглого. Рис не был рассыпчатым. Поэтому, не рискую с рисом. И, да, зира делает плов, пловом.
*Зритель читающий этот комментарий здоровья тебе и твоим близким 🙏❤️* *Автору спасибо за рецепт👍Заходите ко мне у меня сегодня ТОЛМА из виноградных листьев кому интересно заходите в гости, Шеф-Отар❤️*
Спасибо, дорогой! Обязательно загляну позже. Я жила с родителями в Армении (папа, царство небесное, работал на строительстве тоннеля "Арпа-Севан", рядом с домом была средняя школа, но до 8 класса), 9 и 10 класс я училась в Иджеване и жила в армянской семье. Конечно многое научилась готовить по-армянски. А сегодня готовлю ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ и БОРЩ УКРАИНСКИЙ с КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ.
В интернете есть более 100 видео по приготовлению плова. Рис покупаю длиннозерновой и пропаренный. Овощи в плове это только морковь и лук. Всё же плов это РИС с мясом и морковью, а не мясо с рисом. В большом праздничном плове на единицу риса кладут 0;6 - 0,9 единиц мяса. Поэтому к плову подают ещё круто сваренное яйцо. Итак современная классика домашнего плова 1 рис + 1 мясо + 1 морковь + 0,3 - 0,5 лука + 300 мл п. масла. Если рис так долго вымачивать, то воду он не впитает, а это не просто вода, а бульон из зирвака. И салат к плову АЧИЧУК! Рис кладут СВЕРХУ, а не мешают в зирваке! ВЫвод: на плов не тянет, это шавля - рисовая каша с мясом. Девушки! Оставьте приготовление плова ОШПАЗИ!!! Да, настоящий плов можно готовить из любого мяса, кроме свинины и кролика.
Таня, пожалуйста, поезжайте в Узбекистан - даже на самом маленьком местном базаре в полдень там готов плов, настоящий плов! Вы умница-красавица, но ваш плов - не плов!
@@sodiqnazarov3661 Ну, почему же?Пропаренный "Басмати" очень хорош и у нас стоит вдвое (если не больше) дешевле,чем "Девзира".И,вообще,вкус плова очень зависит от специй.
Как вам рецепт?
Готовьте плов и отмечайте меня в инстаграм!
Интересный рецепт, Танечка🤗 Обязательно попробую😋
Я готовлю плов, только на открытом огне, мясо-баранина(для домашних) и говядина для себя, первым я жарю лук, потом мясо и часть моркови(остальную морковь я кладу в воду), масло у меня хлопковое/растительное(50/50), рис тоже замачиваю на 2 часа и воду подсаливаю(рис остаётся целым и не разваривается), помимо всех специй и чеснока, я добавляю острый стручковый перец(пару штук).
И ещё, иногда готовлю плов с нутом😋😋😋
Здравствуйте Татьяна ! Плов давно уже стал международным , у нас на Кубани тоже по своему его готовят , мой самый любимый с утятиной и с изюмом 😋😋👌👌👍
Я по рецептуре делаю примерно так же (спасибо за некоторые детали), только в мультиварке. А чеснока не много?
Имею сомнение насчёт готовности мяса,даже свинины.Узбеки ,правда,готовя из баранины,специально заливают мясо водой (после обжарки) и предварительно доводят его до почти полной готовности.Туда же засыпается соль,перец,барбарис...Такая же процедура и с говядиной.И только в готовый "зирвак" закладываются рис и некоторые другие специи для риса и,при необходимости, досаливается.
@@ЛеонидСвечкин вообще то не отваривают, а обжаривают, а потом готовят зиравак, почти тушат
Вже 3 роки готую плов за вашим адаптованим до наших реалій досконалим рецептом. Але й сьогодні, приступаючи до приготування, знову вмикаю ваше відео, щоби надихнутись позитивом та не забути "с е к р е т и к и".Дякую та бажаю здійснення усіх найзаповітніших мрій.😊
Если честно, то я первый раз вижу что бы так готовили "плов", отдельно лайк оператору за съёмку Катеного микрофона (наш человек))))
Спасибо за видео.В моей семье плов обожают.Для меня очень интересны все Ваши "секретики".❤❤❤
Воды 2 стакана на стакан риса. Варю 12 минут: 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем, 2 минуты на слабом. Ещё 12 минут не открываю крышку на казане. Рис всегда рассыпчатый и не переваренный. Но мясо обжариваю до карамельного цвета. Ну и зирвак обязательно варю перед тем как засыпать рис.
Дякую за вкуснячий плов!!!готую часто с филе куриці також смачно дякую наснаги терпіння на всіх позитива!!!
Рецепт бомба большое спасибо
Танюша всё что вы готовите просто супер, умничка.
Результат просто суперовый!!!👍👍👍
В узбекском плове рис перемешивают только после приготовления и если есть возможность, то готовить плов лучше на костре, это будет настоящий узбекский плов👍
А где зирвак?
Спасибо вам за ваш позитив и за рецепт. Ваши секретики помогают делать еду более интересной и вкусной.
Дякую за просте пояснення... Йду готувати плов ...🎉🎉🎉🎉
Умница, спасибо 💐💐💐🌹🌹🌹
Дякую за чудовий рецепт
Спасибо! Сегодня буду готовить второй раз.Советую очень, очень вкусно!❤
Татьяна, Спасибо! Буду готовить по Вашему рецепту! Умница и Красавица наша!
Молодец!!! Какая умница!!! ❤
Спасибо за Ваш позитивное настроение, а так, у каждого свой рецепт, а у Вас он именно Ваш!
С уважением прочитала все комментарии... Приверженцам узбекского плова хочу сказать, что стоит только ввести запрос о приготовлении узбекского плова, вы тут же получите множество роликов, в которых не будет на 100 процентов одинаково. Повторюсь, для тех, кто хочет приготовить узбекский плов. Но... Мы на Украине, у нас свой минталитет, свои предпочтения и вкусы. Исходя из этого, рецепт плова от Татьяны яркий пример адаптации рецепта, причем, очень удачный! Такими приемами и сама готовлю плов, не рисовую кашу с мясом, а плов!!!! И, поверьте, очень вкусно. И прежде чем осуждать, приготовьте сами, оцените, сравните! Будьте добрее и корректнее в комментариях, а если не нравится, не смотрите!
Дуже красиве і оригінальне плаття! Видно, що людина ретельно готується до кожної передачі.
Татьяна, здравствуйте! Специи мне кажется нужно класть к мясу с луком и морковью чтобы они обжарились. Тогда специи лучше отдадут свои ароматы. А потом добавить немного воды, несколько минут поварить. Это ,кажется , называется зирвак. Туда добавить соль, лавр. А потом рис сверху, залить кипятком, накрыть и на медленныц огонь. Не мешать.
Я тоже так делаю, но сверху к рису тоже добавляю специи, получается бомбезно!
Лаврушка не добавляют
Обожаю ваши рецепты и вашу подачу этих рецептов. Продолжайте. Очень интересно.
Таня как вы узнали какой мой любимий блюда это плов очень вкусно у вас получился😋😋😍
Лучше назвать это блюдо «Плов по рецепту Татьяны Литвиновой», потому как это не плов по-узбекски. Всегда смотрю Вас с большим интересом и эстетическим наслаждением, но сегодня Вы готовили восточное блюдо, уважительно к традициям -более закрытое платье. Бесспорно, Вы прекрасны во всех своих нарядах.
Когда приедет в Узбекистан , обязательно оденется в закрытое, а сейчас с украинским акцентом и плов и платье ( бесподобное платье).
В моей семье очень любят плов, спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт! Приятно на вас смотреть!
Вийшло дуже смачно, дякую за рецепт😊
Всегда мечтала научиться готовить рассыпчастый плов. Спасибо за столь подробный рецепт. Еще одна мечта научиться делать вкусную пиццу, может Вы подскажите как? )
Обязательно сделаем😊
Спасибо ,Татьяна за ваш рецпт плова.Перешли на мясо птиц покупаю стегно индейка, а мужу нравится филейка индейка.Рис не меняю покупаю в Великой К. развесной больше по нраву круглый рис и готовлю плов.
ТАНЕЧКА! Здравствуйте ! Благодарю за плов, захотелось приготовить! НО !!! СТО РАЗ БЛАГО ДАРЮ за АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС !!! Это настолько ВКУСНО !!! Теперь всегда буду делать! Всем очень понравился ! И СПАСИБО ЗА ЖИЗНЬ !
Супер. Благодарю.
Танюша,Спасибо за рецепт,объяснили ясно и понятно,осталось купить казан,была в Киеве,заглянула на Владимирский рынок и купила рис у ребят-казахов наверное,делала на пару,так это рис раскрывается как цветок,мне понравился рис,теперь попробую сделать из него плов,Спасибо Танюша 👍👍👍
Вы выглядите супер.Я не люблю готовить.А вас смотрю с удовольствием.Спасибо вам.👍👍👍
Супер👍Настоящий плов готовила только мама😊
В день святого Валентина
Я желаю тебе сильно ❤
Пусть сбывается мечта🙏
Счастья в дом вам и добра 😜
Дякую за рецепт❤
Танюшка, очень вкусно. Супер. 👍👍👍👍👍💐
Спасибо! Теперь я знаю что буду готовить на выходных. Понравились пропорции ингредиентов, никогда не слышала, готовила по наитию.Спасибо за вдохновение. Хорошего вечера🌹
Ммм.. рисовая каша с мясом.
did you eat?i I think .no very nice plov and look very delishios
Какая каша! Если переварите, то будет каша
Я не знаю как плов, но платье у вас супер😉
Даааа, платье красивое! Особенно оператор, часто показывал микрофон, рядом с вырезом))
Очень очень вкусно! Благодарю!
Спасибо!!!🥰
Спасибо большое 🌺🌺🌺
Обожаю Вас .А плов у меня готовит муж .Бомба,а не плов.
Танечка круто ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Плов никогда не перемешивают. Когда наличием воду, жир автоматически поднимается к рису и напитывает его. Специи, для прогрева и отдачи аромата, добавляем к мясу и овощам . Уже готовый плов из казана выкладывается на блюдо, путем переворачивания казана. Получается очень красиво- снизу рис, а на нем овощи и мясо., Как торт тогда имеет смысл сверху целая головка чеснока, как вишенка на торте
Я тоже плов не перемешиваю,только на переворачиваю на блюдо в связи с тем,что у нас небольшая семья,и столько сразу не съедят.
@@НінаМірошниченко-ъ5и Вы не одиноки!Это девушка у Ханкишиева насмотрелась разных разностей,вот и рассказывает.Плов подают на блюде (блюдо называется "Ляган")в таком,примерно, кол-ве,которое быстро разберут.Иначе ,он будет холодным:бараний жир быстро остывает и холодным его невозможно есть.Добавку горячую из казана приносят,если надо,почти, сразу,как пустеет блюдо.
Есть специи,которые добавляются после засыпки риса.Например,кумин,куркума ,шафран.
Милая Татьяна! С наступающим 8 Марта 2021 года! От души желаю Вам исполнения всех Ваших желаний!
Смотрю с большим интересом ваши ролики по приготовлению блюд, которые может приготовить каждый! Спасибо за рецепты и секретки! Я из числа тех, кто и соглашается с вашим вариантом приготовления блюд, но порой и не соглашается, как в данном случае с Пловом! Я готовлю Плов каждую неделю. Моя сестра Наталья научила меня готовить Плов по-узбекски, а её научил супруг-узбек, царство небесное обоим! Они, оценивая мой Плов, говорили: ПЛОВ - ПЕСНЯ!!! Замечаний Вам я не буду высказывать, как другие. От себя скажу: дай Бог, чтобы все умели готовить блюда, как способны это делать Вы! И! Как и Вы, я совсем не против, если у кого-то получится что-либо приготовить, лучше Вас! Молодцы!
А Вы ещё больше молодец! У Вас я многому училась ещё с тех пор, когда вы были экспертом в телепередаче "МастерШеф".
Спасибо за доверие😘
Уважаемая Татьяна.. Вы очень красивая женщина... В Вас красиво все!!! Ваш оператор, снимал вашу Красивую Грудь, совсем не меньше, чем, то, что Вы готовили в прекрасном котле (но не Казане) ... А приготовили Вы, даже не Шавлю (так называют в Узбекистане плов, когда он почему то, не удался). Вы приготовили Рисовую КАШУ с мясом. И овощами!!! Очень вкусную и красивую, но это другое, достойное блюдо и называть его ПЛОВОМ, будет просто не честно.. С уважение... (не узбек и не житель Узбекистана..).
oleg dolinskiyПо поводу казана я бы поспорил,а со всем остальным-нет.😁
Котик просто чудо!
Похож на эфиопского...
Котику свинину категорически нельзя!
@@alexilin7757 А по нему и не скажешь!
@@SV-13 Потом может плохо обернуться!
Добрый вечер! Татьяна, какой фирмы у Вас казан для плова? Очень понравился
Спасибо большое 🌹👍🥰🌹👍🥰🌹👍🥰
У меня на ужин спгодня тоже был плов.
Спасибо большое Танюшка за ваш рецепт я обычно все продукты обжариваю отдельно теперь буду делать по вашему рецепту 💕👍🌹🌷🌷💐🌺💋😘🤗💐🌷👍💕
Прекрасное блюдо.. Вы умница!! У вас прекрасный цвет лица!! Успеха вам.
Если плов со свениной то это уже не узбекский плов. Потому, что мусульмане свинину не едят.
Танюша, большое спасибо за вкусные рецепты.Хотела бы попросить несложный,быстрый рецепт слоёного теста,которое так часто нас выручает,и именно тесто которое можно замораживать.Ну и конечно оригинальные блюда из него.
шикарная женщина в красивом платье )))) а теперь по делу, уже продается девзира и в Украине а на самом деле можно из многих сортов риса готовить плов, а девзира скорее даже очень специфичный рис...лайк за Ваш труд
хорошо Татьяна🌹
Я думаю у вас хорошо получилось 👍👍
Позитивненько!..
Вот прям ждала это видео. Буду готовить однозначно. Благодарю.
Татьяна, а сколько готовить плов, до того как выключить огонь и накрыть крышкой?
Люблю плов,особенно на кастре с дымком. Также все делаем,только после обжарки мяса с овощами,сверху ложу рис ,воду и вообще не перемешиваю мясо с рисом.
Спасибо за ваш плов,очень аппетитно выглядит,аж слюнки потекли😀
Цылику явно всё понравилось). Спасибо, Таня)
Дякую за рецепт! Я теж так готую плов, тільки спеції додаю коли смажиться м'ясо. І ще я даю обов'язково родзинки.
Как всегда всё прекрасс но и вкусно .Всё радует в Вашей работе ,успехов .Спасибо
Спасибо. Все четко и ясно. Доходчиво и наглядно. Действительно, женщина может готовить плов даже лучше некоторых мужчин.
Плов хорош, если сохранены технологии приготовления. У каждого свои маленькие хитрости и секреты. Таня, где взять (купить) такой чугунный казан?
Спасибо за рецепт! 🌹
Танюша, спасибо за видео! 😘💋🤪🧚🏼♀️
Обязательно приготовлю! 😏🥰🤗
Танечка, мне одной кажется, что оператор никак не может оторваться от вашего бюста? :)))
Декольте все ниже и ниже . Не отвлекайся мужчин от рецепта ! Будьте скромней ,при всем уважении к вашим знаниям о кулинарии.
У каждого человека свой солевой аппетит. Для данных ингредиентов 40 граммов соли очень много. Плов, такое блюдо, которое нужно готовить с правильным количеством соли. Аромат плова достигается не за счёт специй. Для данных ингредиентов 15,4 граммов соли.
Да, соли много( пересоленный получился плов
Таки да!👍👍👍🙏
Урааа! Плов😋🤪😍 Спасибо за видео, Танечка😘💋❤🧚♀️
Танечка, а сколько воды добавить в плов?
Спасибо, всегда узнаю что-то новое, все супер, что автор,что плов! Глядя на Вас, почему-то подумалось,что скоро весна!
🙋 Главное приготовлено с хорошим настроением! 👍🤗🌺
Спасибо, Вам Татьяна! Видела другие варианты приготовления узбекского плова. Они отличаются. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Спасибо за секретики приготовления🤗 Завтра же приготовлю вкусняшку
"Не калапуцайте!" Ну чисто одесское выражение:)
У нас у Львові теж кажуть калапуцяти)
А как это понимать???
@@juliabodrum7075 Ну если Вы русско или украино- язычный, то понимаем это как "не очень сильно переворачивать". Ну а если из галичины, то тут всё что угодно может быть.
@@ИринаШахова-х7и Я из Запорожья..Первый раз такое прочитала
@@juliabodrum7075 це типу намішати , замішати всякого
Танечка как всегда всё в очень доступной форме и очень интересно 👍🌺 Танечка Вы умничка и красавица ❤🌹💝
Татьяна в начале ролика лучший плов ,естественно с бараниной.
Ингродиеньы свинина.ммм,молодей.Узбеки хлопают стоя)
Нет, так настоящий узбекский плов не готовят, при всем уважении.
Нам не потрібен " справжній узбекський плов" , нам потрібна смачна страва із українських продуктів в Україні для наших чоловіків-українців і для нас. Тому Тетяні велика дяка.
Напишите как готовят.
А мне нравится сама подача материала, рецепты можно посмотреть в книгах, Татьяна же ведет свой монолог, как "картину вышивает" .Дуже гарно. Огромное спасибо😊😊
Никогда не готовлю "узбекский" плов.... "украинский" борщ.... Готовлю просто вкусный плов и борщ. Ну не у еды национальности!!!!!
@@ИринаДмитрук-ъ3ц Так плов тоже готовится по разному..., Каждая страна гордится своей неповторимой кухней.."Полтавский" борщ тоже отличается от Волынского.
Татьяна, вам 5 баллов за ваш позитивный настрой. Оператору 5 баллов за съемку, особенно за съёмку вашего микрофона!))
А за блюдо, кашу рисовую тоже 5 баллов! Но неназывайте его узбекским пловом.
Со свининой конечно не кошерненько, сделаю традиционно с барашкой)))
Приятного вам! Я тоже с барашков люблю, но так доступнее для всех
@@Tatiana_Litvinova Мы просто свинину в принципе не кушаем. А многие употребляют, распространенный продукт.
@@deliveryteam5494 А у меня от баранины-- "перья дыбом"... даже малейшего запаха не переношу! ☝️🤔🙄😰
Татьяна великолепна!
Татьяна мы с самого начала были готовы посмотреть под крышку на твои ❤️❤️Сердечки. Татьяна хорошо когда ты на кухне покрытая косынкой и ❤️❤️А то трудно сосредоточиться Спасибо.
Какое платье!!!
Я в любой посуде готовлю плов и он получается очень рассыпчатым и вкусным.
Такой же рассыпчатый как у нее на видео? 🤣
@@evgeniybubniv8498 А,вы зайдите ко мне на канал,там есть плов посмотрите,какой он.
@@evgeniybubniv8498 Кстати не в обиду,но плов у Татьяны не рассыпчатый. Она даже не показала,как накладывала его,тогда было бы видео насколько он рассыпчатый. Его видно что он не рассыпчатый. Я уважаю Татьяну,но правде надо смотреть в глаза.Риса мало,надо побольше класть.
Вы *УМНИЧКА* 🌹
Мой муж при слове *ПЛОВ* захлёбывается слюной 😂🤣👍
Вот так сильно любит
И Вы Мастерица, руки у вас *золотые* 👏
Всегда варю плов с длиннозернистым рисом, да Камолино, не плохой рис. Один раз не было длиннозернистого, приготовила из круглого. Рис не был рассыпчатым. Поэтому, не рискую с рисом. И, да, зира делает плов, пловом.
*Зритель читающий этот комментарий здоровья тебе и твоим близким 🙏❤️*
*Автору спасибо за рецепт👍Заходите ко мне у меня сегодня ТОЛМА из виноградных листьев кому интересно заходите в гости, Шеф-Отар❤️*
Спасибо, дорогой! Обязательно загляну позже. Я жила с родителями в Армении (папа, царство небесное, работал на строительстве тоннеля "Арпа-Севан", рядом с домом была средняя школа, но до 8 класса), 9 и 10 класс я училась в Иджеване и жила в армянской семье. Конечно многое научилась готовить по-армянски.
А сегодня готовлю ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ и БОРЩ УКРАИНСКИЙ с КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ.
А у нас в Риге в супермаркете можно купить рис в пачке на которой написано "Рис для плова".
Смотрим приготовление плова Лмтвиновой.Я тоже готовлю по рецепту узбечки.По другому.
В интернете есть более 100 видео по приготовлению плова. Рис покупаю длиннозерновой и пропаренный. Овощи в плове это только морковь и лук. Всё же плов это РИС с мясом и морковью, а не мясо с рисом. В большом праздничном плове на единицу риса кладут 0;6 - 0,9 единиц мяса. Поэтому к плову подают ещё круто сваренное яйцо. Итак современная классика домашнего плова 1 рис + 1 мясо + 1 морковь + 0,3 - 0,5 лука + 300 мл п. масла. Если рис так долго вымачивать, то воду он не впитает, а это не просто вода, а бульон из зирвака. И салат к плову АЧИЧУК! Рис кладут СВЕРХУ, а не мешают в зирваке! ВЫвод: на плов не тянет, это шавля - рисовая каша с мясом. Девушки! Оставьте приготовление плова ОШПАЗИ!!! Да, настоящий плов можно готовить из любого мяса, кроме свинины и кролика.
Таня, пожалуйста, поезжайте в Узбекистан - даже на самом маленьком местном базаре в полдень там готов плов, настоящий плов! Вы умница-красавица, но ваш плов - не плов!
Котик прелесть
Доброго Вам вечера и ночи Татьяна ! Извините но это действительно так плов это когда мужчина.
Татьяна, Вы - чудесный учитель! 🙏❤️
А я мясо протушиваю в небольшом количестве воды ещё ,а потом закладываю рис замоченный в солёной воде. Иначе мясо бывает жестковато.
Берите рис Басматти и будет вам счастье, как старый узбек говорю))
Брала плов из Басмати,запах риса ощущалось, покупаю только сама риса,тогда плов получается:как дети говорят,ну мамин плов отличается по вкусу....
Я использую пропаренный рис и очень довольна
@@АннаСидорова-с1д пропаренний не вкусно
@@АннаСидорова-с1д пропаренний не вкусно
@@sodiqnazarov3661 Ну, почему же?Пропаренный "Басмати" очень хорош и у нас стоит вдвое (если не больше) дешевле,чем "Девзира".И,вообще,вкус плова очень зависит от специй.
A по моему платье в горошек тоже добавляет аппетита.
Если сидит хорошо.
Классно!