КАРТОШКА С МЯСОМ НАОБОРОТ - это вкуснее чем шашлык / Татьяна Литвинова
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2023
- Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня вы узнаете, как приготовить самое вкусное жареное мясо с картошкой. Этот рецепт тушеной картошки с мясом на сковороде вкуснее шашлыка! Сочная жареная свинина, румяный картофель, хрустящий лук и специи - самое выигрышное сочетание для вашего ужина. Мясная сковородка с картошкой - мой фирменный рецепт, обязательно попробуйте. Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты :
Свиная шея 700г
Картофель 1кг
Лук репчатый 400г
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Кориандр щепотка
Петрушка 1 пучок
Сливочное масло 20г
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Квашеные помидоры: • Больше никакой возни! ...
Маринованные огурцы: • ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ...
Квашеная капуста: • Готовьте на всю зиму! ...
Маринованные помидоры: • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ:...
Кетчуп: • Хватит покупать в мага...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Litvinovachef@gmail.com
Приятного,
Ваша Таня!
Татьяна, благодарны Вам за Ваш оптимизм и радость, которую Вы излучаете, как солнышко !
Танюша, так гарно готуєш, професійно, чітко пояснюєш, приємно говориш, підсумок поиємно дивиттсь, слухати)
Танечка прекрасный рецепт, обязательно сделаем 👍 Вы как всегда умничка и красавица 💖❤💝🌺💐🌹🥀♥️
Нравится ваши рецепты и манера подачи . Готовлю,все получается .Сейчас позитив от вас нужен всем.
Звучит прекрасно! Мы сейчас очень нужны друг другу!
Как всегда замечательно для любого обеда: гости, семья, дети, романтика. Продукты простые и всем подходит! Спасибо за хорошие идеи, рецепты и хорошие настроение! После такого обеда жизнь налаживаться! ❤❤❤
Это точно! На Здоровье 😉
Шикарное блюдо!!! Спасибо !!!👍👍👍👍👍❤❤
Татьяна, все очень аппетитно, кто же не любит картошку и мясо? Спасибо за солнечное настроение, улыбку и рецепт. Главное все таки - это идея, заданный вектор, следовать указаниям шефа, но корректируем под вкус семьи.
В Грузии это блюдо очень популярно и называется Оджахури .....в переводе , семейное )))
Это шик, спасибо!!!
Дякую за рецепт, без сумнівів буде смачно. Приготую обов'язково.
На здоров’я 😊
Дякуємо за чудовий рецепт, вже хочеться чим швидше приготувати❤
Татьяна, спасибо за рецепт, сегодня попробовала, это ОЧЕНЬ 😋
Хорошее блюдо, спасибо! Действительно, похоже на "Оджахури" (имхо). Но, почему ВСЕ блогеры пытаются сравнивать не сравнимые вещи?! Пора, уже, понять вам ВСЕМ: шашлык не блюдо, а ДЕЙСТВО! Как и другие блюда, готовящиеся на открытом огне, в окружении близких людей!
Яка смакота! Обязательно приготовлю!
На Здоровье 😊
Танюша, большое спасибо за рецепт.🍽
На Здоровье 😉
Як смачно! Дякую.Всім ,хто читає,гарного настрою.
Спасибо ,Таня !люблю ваши передачи и приготовление еды.это здорово и понятно. Спасибо.
сохранила рецепт. Спасибо.
На Здоровье 😉
Такую картошку я несколько лет назад принесла на работу на новогодний стол. Сколько было вкуснятины, но картошку съели в первую очередь. И до сих пор вспоминают. Только я к луку добавляю морковку, болг. перец и томат.
Это очень вкусно.
Добрый день! Наверное прошло уже много времени с выпуска ролика, но я только недавно его обнаружила. Очень, очень вкусно!!! Так готовила мама, а у меня не получалось. Как часто говорят, вкус детства. Спасибо. Использую вместо казанка - мультиварку.
Как всегда замечательный рецепт легко,просто и в тоже время необычно!
Татьяна,спасибо огромное,ваши видео заряжают положительной энергией и заставляют пробовать самой приготовить блюдо по вашему рецепту.
Спасибо за ваш отзыв! И вам на Здоровье 😉
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Very tasty!
Атлична, спасибо, папробую.👍👍👍☃️☃️🌲🌲
На Здоровье 😉
Це просто супер. Дякую Вам.
Вкусная жареная картошка с мясом.
🤩Verry delicious recepie easy to make and fast to cook, i like those kind of stewes/ragout they are working every time. Also they are full with frehs herbs and healthy ingredients.
Yes it’s true 😊
Дякую ви супер готовила по вашому рецепту м'ясо дуже смачне неймовірне дякую
На здоров’я 😊
Все супер
Танюша, сьогодні приготувала за цим рецептом! Це неймовірно смачно, нічого схожого з тим рецептом, за яким готувала раніше. Чоловік в захваті! Дякую 🙏😉
Я дуже радію! На здоров’я ❤
Здоровья Вашим рукам.
Да, наверно это самое вкусное, что бы я могла пожелать из традиционной домашней кухни мгновенно и всегда), т к без мяса не могу и картошку жаренную люблю. Хоть есть дача и гриль комодо, и просто два гриля классических, но это нам ням). Попробую приготовить. Спасибо
Если солить все прямо перед едой, не успеет все проститься и местами останется соль крупинками.
А так картошка с мясом всегда вкусно. Независимо от рецепта.
Эту тушёной я бы не назвала.
Жаренная Картошка подсоленая в конце, отличается по вкусу от обычной.
Не переживайте, просто попробуйте!
Там много лука, который даёт сочность блюду и соль, поверьте, успеет раствориться
Все правильно по соли,как говорит Танюша,я жарю и только в конце соль,она не размягчает картошку
Самое правильное употребление соли, это единственный минерал который человек употребляет в натуральном виде. Переваренная соль это уже не очень полезно.
А я вот запомнила с детства, что картошка солится почти в самом конце приготовления. Советы старых поваров.
Танечка!Спасибо!В бытность мы называли это блюдо «жаркое Ну во всяком случае та к его готовилиЭто очень вкусно . Да ещё соленый огурчик с бочки
Я приготовил, а дочери очень понравилось😊
Звучит аппетитно!)
Шашлык на сковороде это обычное жаренное мясо. Блюдо конечно вкусное, но жаренная картошка с мясом, это жаренная картошка с мясом.
Смотришь, а уже очень хочется попробовать. Большое спасибо!
На Здоровье 😉
Спасибо за позитив!!!
Таничка. Вы хорошая хозяюшка, красавица, умница! Счастья Вам! 🌷❤️🌹
Благодарю
На Здоровье 😉
Танюша дуже молодо і гарно виглядаєте! Божих Вам благословінь!
Татьяна, спасибо за рецепт. Вы очень вкусно расказываете, особонно К А Р Т О Ш Е Ч К А. Спасибо
На Здоровье 😊
Танечка Одесситы уже оценили это Супппер как вкусно!!! Ждем еще новых рецептов.
На Здоровье 😉
Обязательно будут!
Мне кажется,это мое любимое грузинское оджахури
Рабочий рецепт👍 вкусняшка👌
Первого июня приедет сынок,ему 22 года.На неделю!Хочу побаловать,ему пойдёт,и маму зацепит!Вам ,спасибо и всего доброго!
Татьяна спасибо!!! Это очень вкусно,.калорийно конечно,.но на праздники можно. Я по французски тоже отдельно обжариваю, потом сыр и в духовку.
Да, иногда можно полакомиться)
Какая красивая и обаятельная повариха 🤩Подписка!
Дэвушка))) поварихи в ссср
Танечка, я конечно смотрю ваши рецепты, но на вас смотрю больше ))
Добавляю еще морковку к луку. Еще вкуснее будет
Приготовила.мясо жесткое.в целом вкусно.на шашлык мясо маринуется,а тут...надо тушить дольше
🌺
Одесса моя мама также готовила жаркое
Наша Таня МОЛОДЕЦ ❤
Танюша ,Вы как всегда прелесть
Дякую ❤
Я балдею от вас ))) почему вы не моя жена!
Танечка спасибо за рецепт ! Скажите а волу совсем не добавлять мясо мягкое !?
Татьяна здравствуйте, где вы покупали такую красивую рубашку, цвет супер!!! Хочу такую же))
Благодарю, Вас, Татьяна, обязательно попробую!!! Я все переживаю за мясо, так мало его готовить, оно будет мягким и готовым к употреблению? Обязательно попробую, Очень, очень аппетитно все выглядит, Спасибо ещё раз!!!
А вот не переживайте, свинину приготовьте до полной готовности но не переготавливайте. Попробуйте, разрезав один из кусочков, он не должен быть красным внутри.
Лайк, після 30 секунд перегляду, вже зрозуміло це смакота!
На Здоров’я 😊
Танюша а сколько времени оно тушится?
❤😊👍
Здравствуйте Танюша!Как всегда всё вкусно,я тоже всё по отдельности всё обжариваем.Только картошку режу крупнее и мясо беру баранинку или говядину.(Куурдак,Киргизское название)-👍😋
О! Супер, буду знать!
Рецепт КЛАСС 👍👍👍, Но вкуснее шашлыка есть только шашлык 🌹🌹🌹
Татьяна, люблю ваш канал, спасибо за рецепты. Но на каком этапе картошка тушилась?)) Это просто жареная картошка с жареным мясом.
В том то и дело, что это тушеная картошка наоборот
Я тоже буду делать
Если добавить к этому ещё солёных огурчиков,то получится Азу по татарски. Всё взаимо связано...
@@htchtc29 по татарски не может быть со свининой 😉
Это просто жареное мясо с луком и жареной картошкой,к тушёной отношения не имеет
Та да
Под крышкой, значит уже тушёная!
@@sivic1773 Что да? Вы ещё Танечку поучите готовить, народ😀
У всех свои способы,пробуйте!
Да ладно. Серьёзно? 1:49
Картошка супер ,вкусная очень.
Правда я её немного ещё дотушила в казане,чтоб картошка дошла.
На здоров’я ❤
💐💐💐👍👍👍
🤗❤️☺️
Танюша, всё очень красиво и слюнки потекли. Только у меня мясо не посолилось. Картошка -да, а вот мясо совсем не солёное. Может надо всё вместе ещё потушить?
Ну..это блюдо ,у нас на
Кубани,на
Кавказе.. очень частое, но это о не тушёная, а жареное,а вашего сына может угощали соус..с мясом и картошкой??
Это совсем не иа картошка ,что вы делаете,но тоже очень вкусное,с подливочкой,очень вкусно.
Вы просто вкусняшка, а ваши блюда и ваша готовка супер.Спасибо за рассказ и рецепт. Обязательно приготовлю.
Смакота
Все вкусно !я бы помидоры свежие добавила...и чуть протушила вместе.🌹✌️
Скажите пожалуйста , после жарки всех ингредиентов надо ли всё вместе тушить??
Благодарю. 💯👍
Танечка, спасибо за рецепт, как всегда вкусно! На комментарий Ольги, добавить томат и перец болгарский в данное блюдо, может это и вкусно , но на любителя, вообще это будет уже другое блюдо и перец болгарский отбивает вкус всех прдуктов!!!
Да 😅
Согласна!
Согласна!
Вже хочеться спробувати приготувати страву.
Дуже апетитно.
На здоров’я 😊
а разве мясо не сырое? Оно же совершенно не тушилось, а только немного пожарилось.... Я бы залила кипятком и минут 15 еще протушила
Я тоже считаю, что мясо надо готовить дольше. И ещё блюдо называется тушёная картошка, а я здесь увидела только жареную, тушеное блюдо должно тушиться под крышкой с добавлением воды или бульона. Рецепт может и хорош, но как будто не сделан до конца.
А вот не переживайте, свинину приготовьте до полной готовности но не переготавливайте. Попробуйте, разрезав один из кусочков, он не должен быть красным внутри.
@@Tatiana_Litvinova спасибо за ответ, попробую
Детям бы такое не дала...протушить для деток -на мой взгляд..
Шея готовится очень быстро и поэтому не надо наливать воды. Татьяна права, что готовит без воды. Не зря же на шашлык всегда берут шею, потому что готовится быстро и сочная
Мммм, вкуснота какая! А мясо успевает приготовиться?
Конечно это очень вкусно! Но это совсем не тушеная картошка и даже не жаркое. Это жареная картошка с мясом, я такую очень люблю особенно из парного мяса!
Добрый день,Спасибо за рецепт👍🏻казанок в который складываем огонь горит?
Нет, он был нагрет предварительно
Я не поняла...варить все вместе не нужно?
Я думала, я одна не поняла.
Підкажіть будь ласка скільки приблизно по часу Ви обжарювали свинину?)❤🌹😋
Татьяна, а "тушенная наоборот" означает, что сначала пожарил - съел, а потом тушится в желудке?
Вітаю дякую❤❤❤
На здоров’я
Ето Оджахури,очень вкусное грузинської блюдо.
Татьяна искусительница!!!
🌷💋💘💘💘💋
Танюша,это не тушеная картошка,конечно это грузинский национальный рецепт приготовления,если не ошибаюсь,называется Оджахури
И на жаркое мне кажется похоже. Только там вроде морковка ещё..если не ошибаюсь в жарком тоже отдельно всё обжаривается, потом в горшочек и немного в духовке..давно не делала уже .
Почему картошка называется тушёная, если её не тушили 😏 Странный рецепт если честно
Это тушеная картошка наоборот 😊
❤️💜💚🙏🙏🙏
По мне так блюдо суховато и мясо не прожаривается за это время.
Після того, як ви все з'єднали в одній каструлі, ви більше не тушкуєте все разом?
Нет. Казанок был горячим, но больше не греется
Ну правильно это ПРОСТО картошка с мясом , но не тушенная.. Хороший рецепт, но это не тушенная картошка .. тем более не тушенное мясо.. Попробую, но свининку нужно мягенькую выбирать.. Блин.. там где я живу последние 20-ть лет только говядина классная, мраморная.. остальное мясо без особого вкуса и запаха, как в Украине..
Дааа, мраморная говядина - это не тоо...😉😂
это Оджахури )
Это разве тушёное?
Танюша
Я
Мужик
Но
Кортохп
Супер
Бабы
Чуть
Уши
Не
Оторвали
Бездна обаяния!
Почти что оджахури)
Всегда так готовили. В совдеповские времена. Ничего нового.
Если свинины нет в стране . баранина какое место подойдёт ?
Да, конечно
Люблю готовить и стараюсь чтоб было ну очень вкусно,поэтому Танюша смотрю ваши рецепты ,И вот сегодня 5.02 2023.я снова взяла для себя что то полезное из ваших блюд.Огромное вам спасибо.💋💋💋💋💋
Вкусно конечно
Но,,увы не полезно
Впрочем можно один раз
@@user-mp8yh5mn7m А вам какое дело до меня,не вам его есть.я не поправляюсь у меня спортивная форма.
Так это жаркое,а не тушеная картошка
Не совсем)