퍼프페이스트리만주 / 파이만주 / 파이반죽 / 홈베이킹 / 미니오븐

#파이만주 #파이반죽 #만주 #미니오븐
#RECIPE
- 파이반죽
차가운 물 67.5g
소금 3g
박력분 150g
무염버터 82.5g
- 앙금
팥앙금 300g
- 계란물
노른자 1ea
물 조금
- 버터 : 앵커무염버터
- 팥앙금 : 베이킹스쿨 1kg 3980₩
1. 차가운 물 + 소금
2. 박력분 + 버터
3. 소금물 3번 나눠섞기
4. 냉장휴지 1시간
5. 3절 4회
- 실내온도가 높으면 중간중간 휴지
6. 35X25cm 직사각형 만들어준 후 돌돌 말기
7. 2cm 간격으로 자르기
8. 밀대로 둥글게 밀기
9. 팥 16~19g 분할 후 포앙
10. 계란물 바르기
200도 예열 후 25분 굽기
calorie restaunt님의 레시피를 반배합해서 만들었어요!

[@김공공-z7n]

맛있어 보여요

[@readleaves]

넘 맛있겠어요 ^^

[@minji_0p]

만들긴 좀 번거롭지만 맛있어요!ㅎㅎ 댓글 감사합니다🤍

[@ls_bin0126]

구독과 좋아요 알림설정까지!!!! 맛이게따 ㅠㅠ 먹으로 갈께…ㅠㅠㅠ

[@minji_0p]

고마워여😛😛

[@Idk-cy3id]

나래이션 부탁해요

[@minji_0p]

노력해볼게요^~^