Готовим Лечо с фасолью на зиму "По Восточному" \ Выпуск #18
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2020
- На 14 литровых банок: Помидоры- 8.5 кг. Перец болгарский- 3 кг. баклажаны- 3 кг. Фасоль (красная)- 1 кг. Лук репчатый 0,5кг. чеснок- 3 головки. масло растительное- 0,5 литра. укроп- 1 большой пучок. кинза- 1 большой пучок. дунганский перец- 2 шт. уксус (эссенция 70%)- 1столовая ложка. соль- 4 столовые ложки. сахар- 8 столовых ложек. паприка (сладкая)- 3 столовые ложки. паприка (горькая)-2 столовые ложки.
Фасоль замочить в воде на 6-7 часов. Промыть фасоль, залить снова водой и поставить варить на не высоком огне до полуготовности. Остудить. И снова промыть под проточной водой. Помидоры перекрутить в мясорубке или в соковыжималке. перец болгарский и баклажаны порезать кубиками. Баклажаны залить водой и добавить 1 столовую ложку соли, оставить на 15 минут. лук порезать полукольцами. чеснок и зелень мелко порубить. дунганский перец порезать кружочками. В казан налить масло, затем прожарить лук, за ним чеснок, насыпать горькую и сладкую паприку, затем дунганский перец. все прожарить на высоком огне. засыпать в казан болгарский перец, прожарить. через три минуты добавить промытые и отжатые баклажаны. Снова прожарить 5 минут и залить томатным соком. варить на не большом огне. как закипит добавить соль, сахар, уксус. проварить все примерно 10 минут, засыпать зелень и снова варить около 10 минут. Залить лечо в простерилизованные банки и закатать. Убрать под одеяло на сутки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
когда с такой прекрасной энергетикой. с таким душевным теплом приготовлено, в стерильной чистоте- ничего никогда не "взорвётся"! , будьте здоровы. счастливы, благополучны!
Дай Бог вам здоровья на долгие годы!
Настоящий восточный изысканный и очень полезный ,нет слов.
Благодарю!
Ребята, вы такие молодцы. Это такой труд. Но зимой такая красота. Это так вкусно. Здоровья вам и вашим близким. Остальное купим. Главное здоровья!!!!
Ровшанакааааа Лечооо супееер 👏👏👏👏👏
спасибо сестренка!
Спасибо Вам за рецепты и безмерную теплоту душевную.С Вами уютно.
Обезательно в этом году сделаю. Большое спасибо, приятно слушать и опетитно смотреть
Ах какая вкуснота! Обязательно сделаем в этом сезоне ! Спасибо за прекрасные рецепты!
Восхитительный рецепт👏...
Очень любим фасоль😍
Здорово! Спасибо за рецепт! Успехов и процветания вашему дому и каналу!❤❤❤
Я летом банки стерилизую на солнце- ставлю стол на солнце, застилаю скатерть и чистые банки переворачиваю вверх дном и так они стоят до тех пор, пока варится лечо. Жара на улице за +40С. Спасибо за рецепт- такое лечо я еще не делала, обязательно сделаю. Лечо с дымком - это очень вкусно! Удачи Вам, мира и добра вашей семье. С меня подписка.
Лечо с фасолью.. Заинтриговали. Пойду закупать продукты. Хочу..
Спасибо. Зелень:укроп, кинза?, петрушка?
Ваши соседи , счастливые люди!Такие ароматы стоят , когда вы готовите , на улице!
Офигенное блюдо, тоже захотелось так сделать, спасибо большое))
Какая у вас удобная Леночка , для банок!!!🙏🙏🙏
Добрый день дорогие, спасибо вам за рецепты ваши,, самого доброго вам.
Спасибо за ваши вкусности и отношение друг к другу,приятно смотреть на вас и слушать,а кушать то как вкусно блюда по вашим рецептам,благодарю,счастья и хорошего здоровья на долгие годы!
Ох как аппетитно!!!
Спасибо за рецепт. Все что из ваших рук, необыкновенной вкусно!
Дай вам Бог, ребята!!!
Приятного время суток, спасибо вам огромное за такие прекрасные рецепты, готовим как вы, учимся у вас. Большая вам благодарность и пламенный привет с Дальнего Востока.
Какие вы классные буду готовить ваш рецепт лечо
Красота да и только
Пишу в поддержку канала. Сейчас, как раз сезон закруток на зиму. Классный рецепт. Все, так по родному:)) спасибо
Обязательно сделаю лечо с фасолью мне понравилось спасибо за рецепты
Спасибо за рецепт очень просто великолепно
Спасибо большое вам за рецепт! Какие вы замечательные! Да благословит вас Всевышний за ваш труд и любовь ко всем людям! Привет с Юга России.
О как это вкусно, особенно когда вы пробуете. Я много вашими рецептами пользуюсь и этот тоже в этом году сделаю. Ваши консервации все очень вкусные. Спасибо вам ❤❤❤
Спасибо большое за информацию и дай бог вам здоровья
если семья то только такая дружная относятся к друг другу с таким уважением и любовью равшан и гульнарочка вам долгих лет жизни и спасибо что дали свой телеграмм
Вкуснота! Обьязательно сделаю. Спасибо за рецепт.👍👍👍
благодарю вас. Сделайте, уверен у вас получится!
Дачная кухня у Равшана спасибо😘
очень опититно спасибои рецеп здоровье вам удачи
Balshoi spasibo vam ochen panravilas
Mi sdelaem tak
No zelionie fasolom
Toje xaroshie
Jelaiy vam obo zdarovia.shcastia
Budti xrabri vsegda uspexi vam pust budit
Xaroshie pari sladkie semia bravoooo
"Дорогие мои друзья, братья, сёстры, родные ..." Ровшан, так тепло от ваших слов. Чувствую себя и впрямь не чужой, причастной к таинству кулинарии и немножко вхожей в вашу семью.
А как зовут вашу спутницу? У неё чудесный голос и мягкая речь. Она прекрасно дополняет ваши видео.
Спасибо вам обоим.
Здравствуйте мои дорогие друзья! Братья и сестры! Благодарю вас за теплые слова! Очень рад, что вам нравится мой канал. Моя спутница, моя супруга, моя боевая подруга! Зовут ее Гульнора, но я называю ее Алтинчик... У нас трое красавиц девочек. Приезжайте, будем дружить семьями!
Да, тоже обратила внимание на обращение. Очень поднимает настроение, от этих простых слов становится тепло на душе. Спасибо вам.
Так аппетитно выглядит! Мне очень нравятся завтраки с лечо! Спасибо Равшанака за рецепт
пожалуйста сестренка! Люблю тебя кормить...
Ням-ням-ням!) Ну даже не пробуя знаю, что сказочно вкусно! Спасибо за рецепт! Сочетание доя меня неожиданное с фасолью, но точно приготовлю маленькую порцию на обкатку рецепта.
Очень вкусное лечо, раньше назывался глобус. Спасибо, сделаю тоже на днях.
Здравствуйте мои дорогие ! Привет из Казахстана! Спасибо вам Огромное за рецепт ,за вашу душевность ,за всеееееее!!!! ОБОЖАЮ ВАС !!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!! Жду еще ваших рецептов !
Огурцы бочковые 😊
Супер лечо. Я так готовлю. Молодцы.
Выглядит красиво, уверена что и очень вкусно 😋😋😋
Аксана попробуй, сделай обязательно! Каждый год делаю.
Я приготовила в этом году ваше лечо с фасолью но без баклажан! Получилось очень вкусно!
Повезло супруге с мужем. Как хорошо , когда мужчина орудует на кухне с плошками, поварешками. Отличный рецепт, это такая вкуснотища 👍👍👍
А как мужу повезло с такой красавицей и хозяюшкой!❤❤❤
Спасибо. В этом году попробую такие.
Сделала ваш рассольник, сейчас готовлю лечо,рецепты просто бомба,спасибо вам большое, вкуснятина,наконец то узнала вкус узбекский кухни!
Алматыдан сәлем! Молодцы жарайсыздар! 👍👆
Спасибо за красоту.
Очень аппетитно выглядит, надо попробовать приготовить 👍👍👍
Благодарю!
Ассаляму алейкум вам, спасибо большое за ваши рецепты, всегда готовлю по вашим рецептам, и очень довольна, привет из Чечни❤😊
Да ребята у вас все получается очень вкусно молодцы
Здравствуйте! Какие вы классные, позитивные, а рецепты ваши 😋😋😋😋😋😋👍 Желаю процветания и удачи вашей семье!!!
Благодарю Вас! Мне очень приятно, как начинающему блогеру.
Вкуснятина я думаю ! Обязательно приготовлю ваш вариант )) спасибо ребята
Татьяна! Солнышко! Спасибо!
Вчера приготовила дунганские перцы в томатном соусе по вашему рецепту, ну очень вкусно получилось. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт
Вы мне очень понравились,хорошая семья. Рецепт очень-очень хороший .
Благодарим!
Извиняюсь , увидела описание , благодарю за труд , всё понятно и очень
Ох ох кандо маза.Албатта килиб курамиз.Апетитно.Зур.
Ош бусин! Килинг албатта. Кишда мазза киласиз!
Помню, помню вкус этого лечо. Отлично получилось. Гап йук.
Благодарю красавица!
Салам из Бишкек.очень вкусно получилось.😋😋😋😋
Какая прелесть!)
благодарю Вас Галина!
Дорогие друзья спасибо зоролик Вы такие молодцы я ваша подписчица Вера лайк
Верочка! Золотая наша! Благодарю!
Это моё любимое. У нас в Баку делают такое не многие. Чаще делают без фасоли. Но я люблю с фасолью. Зимой откроешь, отваришь макароны или лапшу - и готовый обед
Смачного! Обов'язково зроблю.
Замечательный рецепт.спасибо.
Ассаламу аллейкум! Очень нравится ваш канал. Покажите пожалуйста рецепт бочковых огурцов в банках
Красота
Я захлебнулась слюнями!!!!
Молодцы. Завтра обязательно сделаю.
Привет из Казахстана 🙋🏻♀️🥰 Равшан әке и Алтын әпше я абажаю смотрё как вы банки закрываете 🤗👍🔥❤️
хочется попробовать это "пикантное послевкусие" ))
Приедешь... попробуешь
Мммм вааау 🤤🤤🤤
Молодцы, как всегда, лечо-супер вкусное, да еще и на костре с лепешкой. Только в Узбекистане этот обалденный вкус может быть.
С большим удовольствием смотрю, как Вы готовите, буду готовить по Вашим рецептам. Крепкого Вам здоровья, успехов и процвнтания. С момента, как закипел томат и до закладки зелени сколько минут кипятить? Спасибо.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. В описании вы пропустили написать, что после томата нужно пожить фасоль
👍👍👍
Очень понравился ваш рецепт ,вот только , к сожалению не уловила момент готовности , понимаю что от обьёма зависит , но всетаки , как бы не переварить или не доварить .Спасибо .
В казан закинули болгарский перец ! И я захлебнулась слюной!!!! ))))) Однозначно буду готовить в этом году. Спасибо за рецепт!!!!!
Оксаночка! Благодарим наша хорошая! На днях ещё выйдет один вариант этого лечо, у нас уже на заказ свыше 300 банок попросили... Будьте здоровы!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,,лечо по- восточному".
😍😍😍👋👋👋
Супер. Вкуснятина 100%. Скажите пожалуйста сколько нужно 9% уксуса и на сколько литров у вас казан.
👍💖🌻🌺🌻💖👍👍
Ассаламалейкум !как ваши дела как здоровье ?спасибо вам за рецепт и рецепт Гуьнара почему вас не видно мы привыкли к вам
Это ранние ролики, там в основном муж вёл ролики. Спасибо!
👍👍💯🌹👌🇧🇾
Oka hormen
Уксус сколько
Простите,баклажан 2 кг?
Xammaga salom bitta savol kim bilsa javob bervoriylar bu masalliglarri normasi qayerda yozilgan opisaniya deyapti qayerda
Умидахон. Видеони тагида ёзилган булади. Озгина пастга тушинг видеодан кейин. Рахмат!
Ассаляму алейкум. Как сделали томатный сок? Спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Розовые помидоры пропустили через соковыжималку. Потом кипятите пока пена не исчезнет (её не надо убирать).
В ГД пецептотправте пожалуйста вличку
здорово! к сожалению у Вас в описании не сказанно когда засыпать фасоль.
и ещё вопрос, пишите что 3,5 кг помидоров, а на видио говорите что получилось 8,5 литров сока?
Шойистахон! Добрый день. Благодарю Вас за такую внимательность. в описании опечатка там должно быть 8,5 кг помидоров. Примерно 8 литров сока получается. А фасоль кладете, как только томат закипит.
Равшан ака, на видео где уже ложите лечо в банки вы закручиваетее крышки, а потом в конце крышки другие. Разъясните пожалуйста. Это для меня важно
Ух какие все глазастые
Поделюсь своим опытом -я банки стерилизую в мантышнице :) надеюсь кому-то понравится мой метод🙌
Спасибо за пецепты. Давно искала харавац сделала. Получилось но 1 банка поднилось и пузырки пошли. Почему не знаю
Дорогая Мохигул. Я рад, что вам пригодился этот рецепт. Для первого раза это нормально одна банка! У меня в начале больше двадцати полетели. Удачи вам!
Добрый день... У ВАС в рецепте 3.5 кг помидор, но изэтого количества не получится 8кг. томата... Уточните пожалуйста... Спасибо...
Это опечатка... извините пожалуйста. 8,5 кг помидоров.
А казаны у вас какие? Из чего? Сколько литров?
Казан из алюминии, 22 литра , спасибо.
@@dkravshan спасибо за ответ
В описании под видио,нет инфомации когда класть фасоль,но смотря рецепт все понятно.
На днях выйдет наш ролик про новый вариант этого лечо. Спасибо вам большое!
Ждем спасибо.Готовте вкусняшки.За соус ткемали огромное спасибо!
А, где можно узнать рецепт? Сколько, чего?
Под видео есть рецепт.
Добрый день ,мне кажеться помидор много не жидковато получилось
Когда остынет оно немного загустеет. Спасибо!
Помидоры -3,5 ,а сока получилось 8 литров?
Пересмотрите рецепт, возможно вы в написании ошиблись.
Добрый день. Да мы ошиблись. Произошла опечатка... надо 8,5 кг. Спасибо!
А можно заменить фасоль на нут?
Очень вкусные ваши рецепты 👍👍👍👍👍🥰
лучше белую фасоль или другую.
Мне заказ на 15 банок
Договорились! Бронь принята!
+++
Рецепт написать
Э