芝麻卷做法簡單 順道來個馬蹄粉大測試 看看那種的效果最好 |香港經典懷舊甜品 傳統中式點心

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2023
  • 芝麻卷是經典的中式甜點, 芝麻卷充滿芝麻香味又彈牙爽口, 非常好吃, 要做出爽口彈牙的芝麻卷方法並不難, 但一定需要用對材料, 今天便用了四種不同牌子的馬蹄粉來做芝麻卷, 看看哪一個牌子的馬蹄粉做出的芝麻卷口感效果最好.
    芝麻卷材料份量:
    馬蹄粉50克
    芝麻粉55克
    糖50克
    ( 略甜了一些, 不喜太甜的朋友可以減少五克)
    清水260cc
    麻油適量
    更詳細的芝麻卷做法請看這影片:
    香港經典懷舊甜品 芝麻卷 😋用簡單的懶人方法來做 茶樓點心 家庭做法 人人都能做到👍
    • 香港經典懷舊甜品 芝麻卷 😋用簡單的懶人方法...
    推薦影片:
    绿豆沙【港式甜品】陈皮香草海带绿豆沙 清热解毒 | 素食好煮意
    • 綠豆沙【港式甜品】陳皮香草海帶綠豆沙 清熱解...
    蛋花大菜糕 懷舊甜品童年回憶 蛋花大菜糕是一款簡單又美味的港式經典甜品 把煮好的大菜放進蛋殼內 便成為菜糕蛋了
    • 蛋花大菜糕 懷舊甜品童年回憶 蛋花大菜糕是一...
    牛油果多士超鬆脆😋 解構多士/法包的爆脆做法 和簡單又美味的牛油果醬做法
    • 牛油果多士超鬆脆😋 解構多士/法包的爆脆做法...
    素食好煮意 食譜分類:
    / @vegan-idea
    免費訂閱 素食好煮意
    / @vegan-idea
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 33

  • @tongmay7254
    @tongmay7254 Рік тому

    多謝你的測試,我做馬蹄糕都是用1號粉,效果不錯!😊

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      不用客氣,謝謝支持。
      1號比較好些。

  • @512136vk
    @512136vk Рік тому +2

    第一次睇你的頻道,真係好攪笑!辛苦晒,謝謝你的分享!🙏😊

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      多謝你的留言,以後請多D來。

  • @mamang7953
    @mamang7953 Рік тому

    真係好攪笑👏👏👏👏😄😄😄

  • @mama-love-cooking
    @mama-love-cooking Рік тому +1

    好有趣的測試!😄

  • @user-kg4vi4ry4i
    @user-kg4vi4ry4i 6 днів тому

    俾你笑死😆 😆佩服你嘅實驗精神

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  6 днів тому +1

      要努力呃 like嘛👻
      你睇得開心就好了。
      謝謝留言,請常來。

    • @user-kg4vi4ry4i
      @user-kg4vi4ry4i 5 днів тому

      @@Vegan-idea 好吖😉😉

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  5 днів тому

      @@user-kg4vi4ry4i 謝謝😁

  • @yuchunchung1919
    @yuchunchung1919 Рік тому

    我好鍾意食芝麻卷,小時候把芝麻卷拆開成為一塊長薄片慢慢食,好似食菲林咁樣。

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      好多細路都係鍾意拆開芝麻卷來食。
      仲有鍾意整溶杯蓮花杯多飲雪糕🤣

  • @mamang7953
    @mamang7953 Рік тому

    芝麻千層糕 每層4分鐘ok嗎😊

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      Sorry, 我未蒸過千層芝麻糕,😅

  • @chrissiefong
    @chrissiefong Рік тому

    我又來了善貴,今次條片好豐富,而且好好笑,真係做到你懷疑人生咁嘅樣,如果我係你,我都有排唔想煮兼唔駛食喇!
    衷心感謝你咁用心去為我哋做大測試,唔駛嘥錢嘥心機,認真唔話得!
    比你5個like!👍👍👍👍👍

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому +1

      今次真係搞到我好多疑問🤣
      馬蹄粉有馬蹄粉的問題,芝麻粉又有芝麻粉的問題,搞到我都唔知材料有問題定自己有問題😂

  • @tszwu9374
    @tszwu9374 Рік тому

    多謝你的測試 我認為測試的四種都不好👎,我經常用的是雙環片阜特級泮塘馬蹄粉 香港鴻昌公司出品 蒸出來的馬蹄糕又爽又韌 獲得稱贊 °雙環牌 °

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      谢謝你的留言,請問雙環牌在那裡買到?
      我見到的多數是泮塘牌。
      也許我沒留意😛

  • @nt1546
    @nt1546 Рік тому

    一个份量的水即几多?

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому

      在影片下方說明欄有寫

    • @nt1546
      @nt1546 Рік тому

      @@Vegan-idea 谢谢回答. 加油哦!支持你

    • @MaryLau-cf3ud
      @MaryLau-cf3ud 5 місяців тому +1

      ​@@Vegan-idea
      🎉

  • @vitaminlee5228
    @vitaminlee5228 Рік тому

    我睇到笑咗出來呀!😂

  • @Kivk847
    @Kivk847 Рік тому

    😂

  • @Self-Taught-Repairman
    @Self-Taught-Repairman Рік тому

    善貴姐,你記得我嗎?

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  Рік тому +1

      當然記很得,很久沒見了。

    • @Self-Taught-Repairman
      @Self-Taught-Repairman Рік тому

      @@Vegan-idea 我有在 facebook 找你呀,想同你傾下計