HOMEMADE BREAD That you Can't Forget!
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2019
- FRESH HOMEMADE BREAD, which fills the house with a scent you can't forget for a lifetime! From my grandmother I learned how to make bread, then over the years, I prepared bread in my own way. I hope you like it and it will help you.
#momemadebread #reteteabyblaan #abyblaan
https: // pg/Aby-Blaja ...
Ingredients:
500 grams (17oz) white wheat flour
350 ml (1.5cups) of water
20 grams (0.7oz) of fresh yeast
1 tablespoon honey
1 teaspoon salt
2 tablespoons flour (for powdering)
Optional: 30-40 grams (~1.5oz) of seed mixture
500 grams (17oz) of white flour
01:17.8
01:19.7
350 ml of water
01:19.8
01:21.6
20 grams (0.7oz) of fresh yeast
01:21.7
01:23.6
1 tablespoon of honey
01:23.7
01:25.6
1 teaspoon of salt
01:25.8
01:27.7
2 tablespoons of flour(for powdering)
01:27.8
01:30.2
Optional: 30-40g (~1.5oz) of mixed seeds. - Навчання та стиль
Am încercat aceasta rețetă, a ieșit cea mai buna pâine. Multumim!
Felcitări !
Pâinea a ieșit super bună, crocantă
Sărbători pascale binecuvântate!
Cristos a înviat!
Bună!
Am încercat și eu rețeta este cea mai bună pâine!
Sunteți o familie de oameni minunați!
Toate postările sunt splendide și deosebite, mulțumesc pentru toate sfaturile și cuvintele frumoase trimise cu atîta drag din suflet!!
Vă îmbrățișez cu drag!
Super reteta ,este preferata familiei noastre .Multumesc frumos!🥰👏👏
Buna draga mea 😘🤗❤️ Mulțumesc frumos pt retetele bune și minunate care ni le pui la dispoziție 😘🤗❤️Fi binecuvântata tu și casa ta 😘🤗❤️
Mulțumesc pentru rețeta !!! Soțul meu o adoră !!!!!!!!!!!!
Cea mai buna pâine pe care am mâncat o vreodată este aceasta făcută după reteta ta! Îți mulțumesc pentru aceasta minunăție! Toate cele bune!
Mi a reust perfect, e delicioasa! Multumesc!
Felicitari pentru reteta. Si eu ador painea de casa...!
Aby multumesc frumos pt retete 🤝🤝🤝👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏
Foarte buna reteta! Foarte buna painica!
Super retete ! Felicitări!
Am respectat întocmai rețeta , și mi-a ieșit super, faină, bună...Mulțumesc !
Buna Aby! Astazi am incercat si eu reteta ta. Mi-a iesit super! Multumesc!👏👏👏
Doamna draga abea am scos painea din cuptor cu reteta dv ce pot sa zic e nemaipomenita de buna🤤😍
Am facut si aceasta pâine si a ieșit extraordinar de bună! 😘
Rețetă de pâine cu semințe a ieșit super buna! Multumesc pt video !Sunteți minunata,va iubesc ♥️
Am facut aceasta reteta de cateva ori si mi -a iesit super super buna. Am facut si simpla si cu masline si azi o sa încerc cu rosii uscate. Va multumesc tare mult🤗
Aby esti minunata, se simte dragoste in retetele tale... Ador vocea ta😘
Foarte frumoase si pricepute in tot ce faceti va ador😙🤗
Este nemaipomenită
De cind v am descoperit va urmaresc mereu imi place sa pun in practica retele voastre atît de bine explicite 👏🤗
Super reteta,felicitări.Vacanța placută !
Absolut perfecta și rețeta și pâinea rezultata! Mulțumesc foarte mult! Bucuria familiei a devenit pâinea asta!
Ma bucur foarte mult ca va place! Am vazut rezultatul tau, felicitari! Ti-a iesit foarte faina! Succes si mai departe!😊🤗
Am facut reteta d.voastra de 2 ori este o bunatate de paine,bravo draga doamna si multe binecuvantarii va doresc😘
Foarte frumos, felicitări 💖😊!!
Ne plac toate rețetele , atmosfera caldă , veselia voastră și puișorii drăgălași !
Suntem bucurosi, asa ne place sa fim!
Mulțumesc pentru această reteta.Painea este foarte buna.
Sunt incantata!
Dragă Baby,țin sa-ti mulțumesc frumos pentru sfaturile tale după care am făcut prima mea pâine, sper să nu fie și ultima !!
Felicitari.Esti tare priceputa in ale bucatariei.👍
Foarte buna.
Sunteți minunate😍🤗
A ieșit super. Mersi. La următoarea voi folosi maia 🤗😀
❤ vaaaaai cum arată 😊 multumim pt rețeta
Sunteti minunati! Sunt mama si bunica de 72 de ani si sunt fericita ca am descoperit blogul vostru din care chiar am avut de invatat!
Si noi suntem fericiti ca ne-ai descoperit!
Foarte bună❤ am făcut una la amiază, acum este a doua in cuptor ❤
Am facut si eu astăzi pâinea...este perfectă, gustoasă , ....E WOWWW. MULȚUMESC 🤗
Ma bucur foarte mult! Impartasesc cu drag ceea ce stiu si incerc in bucataria mea!😊🤗
Foarte buna reteta, am incercat-o si iese perfect! Multumesc ❤
Ma bucur tare mult🤗
Acum o fac a doua oara! Este extrem de buna!
Foarte bunaaaaaaa
Mama mia a ieșit extraordinar pâinea după rețeta dvs😍 menționez că eu am folosit un cantar de bucătărie și pun exact cantitățile, nici mai mult, nici mai puțin...așa că a ieșit perfect
Che meraviglia😱😱😱
😊🥰🤗
Super ideea cu oala,sper sa-mi iasa si mie asa de frumoasa! Felicitari,sunteti doua frumoase talentate!
Multumim pt compliment, sunt sigura ca va iesii!
Dragă Aby, am încercat deja rețeta. Pâinea a ieșit super. Eu am folosit un pliculeț de drojdie uscată (7g) în loc de drojdie proaspătă. Mulțumesc pentru rețetă. Tu împreună cu fetița ta sunteți niște scumpe. Salutări din Germania.
Sunt mai mult decat bucuroasa pt ca ti-a iesit si multumim pt incurajare!
Merci mult pentru receta.Am copt imediat ce am privit video si a iesit superb.
Sanatate.
Corect se zice și scrie rețeta nu receta.
@Mariana ma bucur foarte mult ca ai incercat si ti-a iesit spor sa ai si la urmatoarele retete!
Hello...am facut paine dupa reteta asta deja de nenumarate ori, eu nu pun seminte, dar restul exact la fel...este un real succes de fiecare data...nu rezista mai mult de o zi !
Mersi mult de reteta !
Felicitari ma bucur foarte mult!
Merci !
Cu placere!
Am făcut și eu astăzi pâinea aceasta , f buna doar ca ate puțin gust de drojdie , 20 de g e mult , dar in rest super 😊
Buna Aby, astazi am facut si eu painea aceasta, deci cum sa iti zic ca mai trebuie sa mai faca o portie pe seara asta, atat de repede s-a terminat. E excelenta. Multumim mult de retetele tale super gustoase. Mult succes in continuare 🤗
Felicitări 💖💖
Multumim!
Waaaw
Aby, Multumesc mult pentru acest video. Cred ca am facut paine dupa reteta ta deja de 30 de ori. Nu pot sa descriu cat de gustoasa este. I-am servit cu paine pe toi prietenii care m-au vizitat. Reactia tuturora a fost intotdeauna aceeasi: Excelenta paine! La cererea lor a trebuit sa traduc si se le trimit reteta in limba engleza (locuiesc in Canada). Le-am trimis si link-ul videoului. Sper ca numarul de “Likes” al retetei tale va creste.
Iti urez o zi buna!
Din pacate nu am reusit sa-i fac subtitrarea in engleza, sper pe viitor sa reusesc. Succes si multumesc. 👍🤗
Vreau sa va spun ca am facut painea,si este minunata.
Este a doua oara de cand o tot fac.
Absolut delicioasa.
Abea astept si alte noi retete.
Iar fetita este minunata ,o ador .
Va îmbrățișez cu drag.
Delicioasă, tocmai am făcut-o și eu :))
Buna Aby team descoperit de curând.. am făcut azi reteta ta de pâine și mia iesit o minunăție este f buna mulțumesc pt reteta 😘🤗succes
Ma bucur mult ca-ti place si ca ti-a iesit. Spor la gatit!
♥️
Este a treia oara cand fac aceasta paine.Gust adevarat,la o paine adevarata.Multumesc!
Ce bine arată, si eu imi doresc sa o prepar.
Imediat ma apuc de ea😊.
Ma bucur ca v am gasit.
Am făcut de multe ori... Iese super... Cuptorul se folosește cu ventilație sau numai încălzire sus.. Jos
Ma bucur foarte mult ca iti place. La paine se foloseste programul cu incalzire sus-jos. Daca folosesti ventilatia painea va iesi foarte uscata. Mult succes!
@@AbyBlajanRetete Mulțumesc.... 🤗🙏
Felicitări! Foarte reușită!
Multumim mult!
Felicitări!
Va mulțumim pentru aceasta meravilioasa rețetă de pâine!!!!
👏👏👏👏👏👏👍😂
@@nutatrompac3183 Ce înseamnă meravilioasă ?
Cernica Constantin înseamnă “minunată”.
@@carmens_kochwelt193 🌹Da mai pe românica .😂
Și eu fac la fel în oală de fontă
Super bună. Am făcut-o si eu,dar in loc de semințe de dovleac am folosit semințe de cânepă. Acuma râdem toți ca proștii
Draga Aby, ati prezentat o reteta foarte buna pentru incepatori.De fapt o paine buna si sanatoasa are nevoie in afara de iubire doar de 3 ingrediente de calitate : faina, apa si sare. La inceput se face din apa si faina maiaua ( cine nu a mostenit maia de la mama),iar cu acesta maia se poate coace paine o vesnicie. Painea facuta cu maia este o minune. In caz ca incercati,cu mare probabilitate ca nu o sa va mai placa painea facuta cu drojdie.
Toata lumea trebuie sa inceapa de undeva, aceasta varianta de paine este usoara, aratoasa si cu sansa de reusita de 100%. Am facut paine cu maia, este cu adevarat diferita si probabil in viitor voi prezenta si acest mod de preparare.
Buna, Aby! E extraordinara reteta, eu si sotul meu dupa ce am facut prima oara paine dupa reteta ta, am renuntat pa painea din comert. Mancam doar paine facuta in casa dupa reteta ta. Intrebare: ce mix de seminte ai folosit?
O reteta de placinte cu cartofi o sa ne prezinti?
Retetele tale sunt exceptionale, am incercat si lasagna vegetariana, e de vis!
Iti multumim pt toate retetele minunate! Succes in continuare!
Buna! M-ai umplut de bucurie prin cuvintle tale, iti multumesc mult! Am folosit: floarea soarelui, dovleac, in, susan insa poti pune fara grija orice seminte ai si iti plac! Poate am sa prezint si o reteta de placinta cu cartofi insa nu stiu cand, am o lista lungaaaa cu retete pe care vreau sa le filmam, insa mai mult de una maxim doua pe saptamana nu reusim!
Doamne ce bine ca te-am găsit in seara asta am făcut-o și eu pt soțul meu pofticios și băiețelul nostru la fel de pofticios ca tati 😍 ma uitam la clipul tău și m-au văzut 🤭
Mami hai sa facem și noi pâine ca doamna 😇 ( 4 ani ) ca uite îmi face pofta , soțul vine și el repede da ne faci
Și m-am apucat de făcut pâine a ieșit o pâine de nota 100000000 nu am cuvinte iar gustul e bestial !!!
Mulțumim mult de rețeta ești minunata
Ps : sa ma laud și eu fix ca a ta a ieșit 😍🤗❤️ toți pași i-am urmat!
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖😉😘😘😘
Chiar sunt incantata sa aud, si va felicit pt reusita. Nu este mai mare bucurie pt mine decat ca ceea ce prezint chiar sa fie de folos. Mult spor in continuare
Aby Blajan mulțumesc mult azi fac cu semințe sa mâncat cea de aseară 😁
O zi frumoasa 😘🤗
Am sa incerc si eu va Multumesc de reteta
Spor la treaba, astept reactia dupa ce o faci!
Painea a iesit super😋 Crocanta la exterior si moale la interior. Sigur voi repeta aceasta reteta😊
😮😮😮😮😮😮
Bună ziua Dna Aby cu mașina de pîine se poate face?Vă mulțumesc frumos pentru răspuns.
Sigur, eu de regula framant la robot aceasta paine si o coc apoi in cuptor pt ca asa imi place mai mult, insa nu vad de ce nu ar merge si la masina de paine. Multi ani am facut paine si la masina de paine.
Buna ziua
Pâinea a ieșit denential de bună si frumoasă
Trebuie cumva sa o dau cu apa la final? Sa fie la fel de bună pt maine? Ori tine si fără
Nu este nevoie de apa, se pastreaza intr-o punga de plastic si va fi ok si pt urmatoarea zi
Multumesc de retata! Ce tip de faina folosit pentru paine?
Cu drag! Obisnuiesc sa folosesc faina alba de Baneasa sau Dobrogea.
Felicitari pentru tot ceea ce faceti. Painea arata nemaipomenit si sunt sigura ca e si foarte buna. La cuptor ati folosit caldura sus si jos? La cuptor, eu nu am optiunea numai jos.
Multumim frumos pentru aprecieri!😊 La paine, da, folosesc programul cu caldura sus si jos. Optiunea cu incalzire jos o folosesc spre sfarsitul coacerii daca vreau ca painea sa iasa mai crocanta. Mult succes!
@@AbyBlajanRetete Multumesc mult 🥰
Buna Aby di curiositate m‐am uitat la rezeta de salam de biscuiti si mai cucerit cu simplicitatea ta sa nu uit de ajutoarele tale minunate....Imi place si mie sa fac piine in casa dar cu metodul tau de a o coace mai surprins am sa incerc si eu chiar in seara asta....Va doresc mult succes si o sa incerc tante altre retete ci placere...👍💋🍞👏👏👏
Ma bucur ca va plac retele mele si sper sa gasiti in continuare inspiratie pentru bucatarie cu retete simple dar foarte gustoase si sanatoase! O zi deosebita!
E prima data cind vad piine coaptă în oala e minunata cit trăiești înveți o sa prepar și eu albinuțe chiar astăzi sper sa reușesc. Mulțumesc.
Cu totii invatam lucruri noi!
Wow! Mi a iesit o pâine extraordinară! S au bătut fetițele mele pe ea! Oare iese la fel de buna cu faina neagra?
Ma bucur tare mult ca v-a placut aceasta painica, insa la faina neagra trebuie sa ai grija sa nu depasesca 20% din totalul de faina. La aceasta reteta ar fi maxim 100 g. Nu creste la fel si iese mai tare putin pt ca faina neagra are proteina mai putina. Incearca mai intai cu 50 g si vezi daca iti place apoi maresti cantitatea la urmatoarea incercare. Mult succes!
fetelor,stiti ca incercat aceasta paine si dupa cum v-am spus nu mi-a iesit. vina e a cuptorului deparece se pare ca nu mai coace,s-a stricat.asadar aveai dreptate draga mea,vina o avea cuptorul! pana cumpar altul ma delectez cu retetele voastre. va pup si ne mai auzim
Pot folosi aparatul de frământat ? Sau contează mișcarea...? Arată wow . Felicitări !
Sigur, ca da. Aparatul de framantatat se descurca foarte bine cu miscarile👍🤗
Multumesc! Astăzi am sa încerc 😘 GBY
Multumesc încă o data! Am văzut după Ca ați precizat și in video ca pot folosi robotul 😁 dar cel mai important e ca a ieșit wow Pâinea , azi am repetat rețeta dumneavoastră ! O recomand la toată lumea ! Multumesc din suflet !
Buna. Vreau sa fac si eu paine dar nu stiu cat trebuie sa framant aluatul? Sa fie bine incorporata faina....Multumesc
Pana devine o compozitie omogena. Nu dureaza mult(nu este un timp anume)
Ce bucătărie....wow...cat apartamentul meu
Buna sunt abonata noua. ai putea sa gatesti carbonara?
Sigur, foarte curand. Este pe lista mea de lucru pentru filmat!
Buna, puteti cumva sa mi spuneti cum se face maiaua?Multumesc anticipat.
Maiaua este un proces ceva mai complex care dureaza intre 5-10 zile si se face doar din faina si apa lasate la fermentat.
Buna,painea arata excelent si as dori si eu sa o incerc, dar nu stiu ce tip de faina ai folosit?
Am folosit faina Baneasa 000 dar merge orice faina alba
@@AbyBlajanRetete Ok, multumesc!
Lăsăm drojdia sa activeze
Piinea buna nu crapă deasupra stimata doamna 🥰
????
buna Aby! ma numesc Nicoleta si am incercat sa fac aceasta reteta de paine. tin sa precizez caci aluatul nu a crescut deloc deci e clar ca a fost un esec total. imi poti spune unde ar fi problema? multumesc anticipat! vreau sa iti multumesc pe aceasta cale,ptr retetele impartasite. urmeaza sa pregatesc prajitura cu mere si cea cu gutui. numai bine!
Imi pare rau ca nu ti-a iesit cum trebuie. Daca nu a crescut, verifica faina sa fie in regula(eu folosesc cu succes Baneasa 000, Dobrogea 000), drojdia sa fie proaspata iar apa calduta. Ar trebui sa iasa, sper sa mai incerci sa nu te dai batuta! Mult succes! Astept sa ne spui ca ai reusit!😊
Foarte bine arata pâinica ta, o s-o incerc și eu când o să am semințe. Îmi place masa ta, îmi poți spune de unde ai luat-o? Mulțumesc!
De la ikea!
@@AbyBlajanRetete mulțumesc! ❤️
Painea e la crescut! La ce program pun la cuptorul electric? Caldura sus, jos fara ventilatie?
La aprox 220 grade la program cu caldura sus-jos. Nu la cel cu ventilatie ca se usuca prea tare.
Aby Blajan, mulțumesc! Mereu răspundeți repede!
Sănătate multă!
Buna dimin!😘reteta de paine arata ft bn felicitari ptr toate retetele tale explicate pas cu pas.am o propunere ptr tine! Avand in vedere ca explici atat de bine toate retetele te as ruga sa ne prezinti in viitorul apropiat cum se face maiaua naturala ptr aluaturi ,cum o intretinem si cum o pastram.internetul este plin de retete insa,in tine am incredere ca voi intelege perfect.succese maxime stimata d na ❤
Chiar te rift sa faci un astfel de video.
Eu am inceput de ieri sa fac maiaua,dar nu știu sigur daca va ieși ceva.
Alo, nu va mai saturati? 😂😂 ce sod a fost soțul tău 😂 Ce-mi plac mie bloopers de la final 😂
M-ai convins, o sa facem și noi pâinea, de îndată ce luam mix de semințe. Câta drojdie uscata pot pune?
Aprox. 6 g drojdie uscata, insa eu o dizolv inainte in 1-2 linguri de apa calda. Mult succes!
Ce faci cand nu ai drojdie proaspata? Poti sa folosesti drojdie uscata ? Cate grame ar fi nevoie?
Poti folosi aprox. 6 g drojdie uscata, insa o dizolvati inainte in 2 lg de apa calda.
@@AbyBlajanRetete Multumesc!
Caat timp trebuie framantat aluatul?😊
Aprox. 5-7 min cat sa iasa un aluat bine legat. La robot e gata in 2 min.😊
Se poate folosi si drojdie praf? Daca da, ce cantitate?
Da se poate, aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.
Bună Aby,am făcut această rețeta de pâine, am folosit drojdie uscată 7 grame și făină dobrogea 000 ,însă dupa ce a crescut consistența nu a fost aceeași ca a ta ,a fost mai tare. Ce am făcut greșit?
Mulțumesc pentru eventualul răspuns 🤗
Ți-a ieșit super 👌 pâinea 😋
Buna! De regula drojdia uscata trebuie activata inainte. Eu o dizolv in putina apa calduta(2 linguri) si 1 lingurita de miere. Daca nu faci asa, timpul de dospire este mult mai lung si de aceea e posibil sa iasa mai tare. Mult succes mai departe!
Am înțeles, data viitoare așa am să procedez. Mulțumesc!🤗
Fara miere nu se poate
Daca am drodjie uscata, cata recomanzi sa pun?
Aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.
Sau 350 ml apa sa fie calda.
Merge si cu faina integrala reteta asta?
Merge, insa nu mai mult de 200g👍
Buna, draga mea!! Ma bucur ca v-am descoperit si desi am o varsta, imi place sa invat lucruri noi. Intrebarea mea este, daca folosesc faina integrala , cantitatea de apa ramane aceeasi???...sau ma orientez la fata locului...de obicei faina asta, absoarbe mai mult lichid. Oricum, am sa o incerc negresit, fac foarte des paine in casa, cu faina alba, cu integrala, cu adaos de fulgi de ovaz si tarate de grau...ma joc cum vreau😂😂...ei, sa nu crezi ca imi iese intotdeauna, ..mai gresesc cantitatile😂😂...important este sa vrem!! Sunteti tare frumosi si veseli, o placere sa va cunoastem!!
Te orientezi in functie de faina! Spor!🤗
@@AbyBlajanRetete and is 11th the 2
chiar acum dospeste, sunt foarte curioasa cum va iesi. O intrebare am, chiar atata de putin ai framantat o sau e taiat din video?
Este data pe rapid pt ca in video nu pot lasa filmarea la viteza reala pt ca ar dura mult si ar fi plictisitor. Framantarea dureaza intre 5-10min aproximativ, in functie de vigoarea si modul de framantare. Astept sa-mi spui cum ti-a iesit.
Nu trb framântata prea mult. Cauta "no knead bread" aici pe youtube si vezi. Reteta asta este de demult.
Ador ceia ce gătești multe retete am preparat și au ieșit 🌸♥️ Am făcut pâine de casa cu făina de patiserie și biscuiți (scriea pe punga ) am folosit drojdie uscata Dr Oetker. Ce am greșit nu a crescut va rog sa ma ajutați cu un sfat .. 😔
Aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.
Daca vreau sa folosesc faina tip 660, cata apa sa pun? Mulțumesc
Faina tip 650 este perfecta pentru paine si pizza. Pune apa tot atata cat este indicat in reteta si umbli la cantitatea de faina daca este necesar cu 1-2 lg in plus sau in minus.
@@AbyBlajanReteteMulțumesc.
Si eu ac pâine in casa, nici nu se compara cu cea cumpărată!!
Eu o fac putin diferit , o pun in tava pt cozonac si pun seminte deasupra ! Va pup :-*
Exista multe moduri, care mai decare mai bune. Felicitari si spor la treaba!