Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cum Sa faci un COZONAC CU NUCA SI RAHAT Pufos si Delicios!
Вставка
- Опубліковано 12 гру 2019
- Va salut si sunt incantata sa va prezint reteta mea de COZONAC CU NUCA SI RAHAT. Am aceasta reteta de la bunica mea care imi este foarte draga si cu care, de-a-lungul anilor am facut foarte multi cozonaci impreuna. Sper sa va placa si voua retea de astazi! Ne auzim in comentarii cu intrebarile si parerile voastre!
#cozonac #abyblajan #reteteaby
www.facebook.c...
/ abyblajan
Ingrediente:
Aluat:
650 g făină pentru cozonac
300 ml lapte
2 gălbenușuri
100 g unt(82% grăsime)
100 g zahăr
25 g drojdie proaspătă
1 lg miere
un praf de sare
esență de vanilie
coajă rasă de lămâie si portocală
Umplutură:
150 g rahat
250 g nucă măcinată
100 ml lapte
2 lg miere
1 lg cacao
esență de rom
Pentru uns deasupra:
un gălbenuș
1 lg lapte
1 lg zahăr brun
Multumesc,de reteta ,de sfaturi
Sunteți minunate ,dragalaselor și ce frumos povestești despre rețetele tale,este o încântare să le asculți!
Mult succes ,
Sărbători luminate,alături de familia ta minunată!
Felicitări! Ești foarte bună în ceea ce faci! O sa încerc și eu rețeta😁🥰😍
👍👍Arata foarte bine ! Cu siguranta e si foarte gustos !!! !!! 👍👍
Ce îmi place de voi! Și de tine, dragă Abi! Tu emani o căldură aparte și felul cum te comporți cu fetița spune multe. Mult respect!❤️
Mulumesc mult, ma bucura mult cuvintele tale de incurajare si preciere🤗
Corect .
Super!! O voce suavă și rețete pe măsură!! SALUTĂRI DE LA IAȘI!!
Cred ca-i super cozonacul. Doamne cat de bine este de cand avem access la atatea informatii. Vai de mine ce cozonacii faceam in tinerete 😢😢 ca nu prea stiam asa de multe in bucatarie . 👏👏
Erau carti clasice de rețete, de ce ziceti ca nu erau bune?!
Mulțumesc pt rețeta! Foarte bun! 👍
Sunteti foarte drguțe,mai ales prințesa ta,este o dulce🤗😘😘
O sa l încerc cu siguranța arată super
WOW! Ce frumoși au ieșit cozonacii tăi! Poftă Bună!🌹🌹🌹
Sărbători Fericite Și Binecuvântate! 🌹🌹🌹🏠🌲
Multumim si noi va dorim sarbatori fericite!
Super
f f bun si este si udor de preparat felicitari
Vai ce îmi place să vă urmăresc,atâtea rețete bune și ușoare și cu ingrediente foarte ușor de găsit....așteptam rețete postate mai des pe UA-cam...pupici
Multumim mult si ne bucuram ca ne urmariti, mi-asi dori si eu sa pot posta mai des dar lucrul acesta nu este posibil momentan din lipsa timpului!
Aby, sunteti foarte draguta si luminoasa, aveti o voce calda si tare placuta! Si felul in care ii transmiteti informatia si i explicati fetitei este minunat! Ascult si privesc cu drag si va multumesc pentru delicioasele retete!
Toate cele bune! Dorina
Multumesc tare mult pt apreciere, ma bucur mult ca va place si ca ne umariti. Va dorim tot binele🤗
Multumesc frumos sarbatori fericite alaturi de cei dragi pupiciii
Multumim mult si ne bucuram de urare!
Am mai facut si eu cozonac .dar vreau sa incerc reteta voastra arata minunat
Multumim si nu uita sa ne spui cu ti-a iesit!
Va iubim foarte tare...si va dorim sarbatori fericite ❤
TAMY esti scumpa si isteata ❤🎄🎅🧸
Multumim mult si va dorim si noi Sarbatori calde si fericite langa cei dragi! Multi pupici de la Tami!🥰🤗
@@AbyBlajanRetete 🙋♀️🌹
Azi am facut reteta ta de cozonac! Supeeerb💕 mulțumesc pentru rețetă 💕
Ma bucur tare mult, cu mare placere! Felicitari!
Minunat prezinti 🙏❤️❤️❤️
Ai o bucatarie f chic, în care îmi închipui, ca te simti f bine ☺️☺️
Îmi place muuuult cum prezinti 😁, muzica de fundal, care e minunatā de fiecare data 🙏❤️
Multumesc foarte mult. Intr-adevar ma simt foarte bine in bucataria mea, este locul meu preferat! Ma bucur enorm ca iti place canalul meu si ceea ce prezint! Este o mare incurajare pentru mine!🥰🤗
Aby Blajan 🥰❤️🙏
6
Mulțumesc mult
Foarte frumoasă prezentare! Astăzi voi incerca si eu această rețetă, f interesantă! SCUZE! La prezentare ar fi bine să pui rețeta!!? Sărbători fericite familiei si abonaților!!!!👏❤👍🇨🇮
Multumim mult si reteta este atat in descrierea videoului cat si in partea de inceput cand vorbesc de ingrediente!
super . sarbatori fericite.
Multumim mult !
iti doresc un craciun fericit,multa sanatate tie si familiei tale.un nou an cu bucurii.
Multumim si noi va dorim un an plin de fericire!
WoW...cu siguranță voi incerca și eu...va pup !
Sa incercati si ne spuneti cum a iesit!
Multumim frumos pentru reteta !! Sunteti minunate !! Va rog din suflet sa mi spuneti ce este mai bun pentru frământat cozonacul masina de facut pâine sau robotul de bucătărie !! Nu stiu ce sa cumpăr ca sa fie bine !! Va multumesc din suflet ! Astept sa mi răspundeți 🥰❤
Minunat 👏👏👏
🤗👍
Am facut cozonacul .mia iesit foarte bun .Multumesc de reteta .eu am pus mai multa nuca si cacao .ca eu nam avut rahat . .sa sti ca urmaresc retetele tale din Australia iti doresc sa aveti un .Craciun fericit 😀
Ma bucur enorm ca ti-a iesit este foarte bun si fara rahat. Craciun fericit chiar daca la voi acum sunt 40C!
Oau...super
Multumim👍
Wow, ce bunatate !😘
Multumim🤗
Arata f bine as vrea sa l incerc de craciun sper sa mi iasa si mie asa frumos..
Multumim mult si astept sa-mi spui cum ti-au iesit!
Buna...eu maine vreau sa fac un cozonac ...de proba si copiez reteta ta...stau in spania si lucrez la o bruterie...si vor sa faca spaniolii ceva traditional din Romania ..si o sa fac cozonac🤗
Super! Spor la treaba si sper sa ii incanti!
Va doresc multa sanatate si va iubesc mult
Buna, Aby.Acum te-am descoperit si-mi place cum veorbesti simplu si la obiect.Si-mi place si ajutorul din bucatarie.Am o intrebare la tine ref.la cum setezi cuptorul,ventilatie, sus si jos sau doar jos.Este cuptor electric si este important acest lucru.Si te-as ruga, cand postezi o reteta sa ti cont de asta.Cu stima,pupicei Violeta
Buna, Violeta! Ma bucur mult ca iti place canalul nostru! Am sa tin cont de acest lucru. La reteta aceasta am copt la programul fara ventilatie. De regula, atunci cand folosesc programul cu ventilatie specific acest lucru. Pupici si spor la gatit!😘🤗
buna, cati cozonaci ies din aceste ingrediente, multumesc :)
Santeti minunata!!! O curatenie... De unde ati cumparat mobila?
De la Ikea!
Frumos 😘😊
Vai, abia ce v-am descoperit canalul (ieri) și, deși sunt la o dietă ce exclude glutenul, lactatele, zahărul, ouăle, etc (motiv pt care m-am dezabonat de la majoritatea canalelor culinare), nu am putut rezista să nu mă abonez la al vostru. Și nu atât pt bucătărit, ci pt atmosfera frumoasă ce o crează filmuletele voastre. Se simte talentul din spatele camerei, felicitări! Aveti o bucătărie de vis, copiii sunt minunați, iar prezenta fetiței face mult!
Cât despre cozonac..., ah, mi-a plouat în gură. Și eu obisnuiam să fac, doar ca foloseam 8 galbenusuri în aluat, iar albusul îl făceam spumă și-l foloseam la umplutură. Mama ne-a învățat că aluatul se frământă până ce apar bule de aer în el, iar asta durează cam 45 de minute. Ea spunea că cu cât este mai mult frământat, cu atât iasă mai pufos. Și într-adevăr, gustul seamănă foarte bine cu panettone, dar fără să conțină o grămadă de aditivi. Mi-e dor de mirosul de sarmale si cozonac de sărbători, dar mă voi "hrăni " din ele vizual doar. Apropo, ca o idee, ar fi fain ca la final să apără intreaga familie în fața camerei și să se înfrupte cu toții din ce s-a gătit. Ar fi mai de efect. Felicitări pt munca depusă, pt creativitatea textelor și a întregului scenariu!
Multumesc din inima pt acest mesaj, mi-ati incarcat bateriile cu energie pozitiva. Suntem incantati ca avem urmaritori ca dvs, ne straduim sa aratam dragostea noastra pt bucatarie ambalata intr-o poveste cat mai frumosa si filmata cat mai bine si ne bucuram cand cineva observa aceste amanunte de detaliu. Va imbratisam 🤗😘
@@AbyBlajanRetete cu mult drag! Succes și inspirație pe mai departe 🤗
@@dasa67 Multumim mult!
Mulțumesc frumos, felicitări fetiței și cui filmează
Multumim frumos! Am transmis felicitarile si celor care sunt in spatele acestor video!
@@AbyBlajanRetete hu nu
Ce poftă mi-ați făcut !
Asa si trebuie🤭
Cozonacul îl coaceți.la program cu căldură de sus și jos sau și cu ventilație?
Eu nu coc cozonacul cu ventilatie, pt ca se usuca.
@@AbyBlajanRetetemulțumesc din suflet
Merci,sa inteleg ca incalzire sus si jos?Si te rog, masoara si tava de cozonac.Astept sa primesc retetele tale cand postezi.Succes in continuare.Acum ma uit cum faci macarons.Sunteti doua dragute.Pupicei,Violeta
Da, este programul cu incalzire sus si jos. Tava de cozonac are 31×15 cm cu 10 cm inaltime. Multumim frumos!
Arata bine cozonacul! Va propun sa faceti cozonac fara framantare.
Am incercat si varianta fara framantare, pe viitor o voi prezenta!
Bravo simplu dar cred că este și gustos cred că am sa - l pregătesc de Crăciun cu siguranță .te rog daca vrei sa - mi spui este mai bun cu miere ,eu nu am folosit niciodată miere la cozonac.va îmbrățișez cu drag pe amindoua .o seara frumoasa .
Mierea o folosesc la dizolvarea drojdiei, fermenteaza mai repede dar da si un gust bun. Eu o folosesc aproape in toate preparatele de patiserie. 🤗👍
@@AbyBlajanRetete Mulțumesc Aby ,am înțeles acum de ce folosești miere 🙏🙏.Sa ai o noapte frumoasa .
Minunată rețetă .... Ce marca de faina folosiți , e foarte important pt reusita unui cozonac. Mulțumesc
Aici am folosit faina pentru cozonac de Dobrogea. Tot la cozonac mai folosesc si Grania.
Buna Aby! Cat timp trebuie lasat cozonacul la dospit ? Mulțumesc frumos!
Buna, Carmen! Eu las aluatul la dospit in bol aprox o ora sau cat sa isi dubleze volumul. Trebuie sa stea la dospit intr-un loc caldut! Apoi il mai las si in tava aprox o ora sau mai putin cat sa treaca de marginea tavii cu 1-2 cm. Mult succes!
@@AbyBlajanRetete Mulțumesc mult, am facut si paine dupa reteta ta, e preferata mea.Sunteti minunate si va urmaresc cu drag.Felicitari!
Ma bucur tare mult ca iti place painica! Sper sa incerci si alte retete!😊
@@AbyBlajanRetete Si noi te asteptam cu alte bunătăți!
❤️❤️❤️
Multumim !
Dacă nu găsim faina pentru cozonac e ok cea 00?
Da, e ok!
Abi de ce nu pui cozonacul in termomix pt al framanta?
Pt a putea arata modul de preparare si pt cei care nu au thermomix, am acelasi aluat prezentat in alta reteta facut la thermomix.
Trebuia să rupi si tu cozonacul .
L-am rupt pe acesta 🤣 ua-cam.com/video/q-lpYfwlEDA/v-deo.html!🤗
Și iată că a venit și Crăciunul !
(Ce dulceață de fetiță ai ... o ador ! 😊
"Fetița mea", sîmbăta trecută i-au ieșit actele. De acum ... e doamnă, cu acte în regulă. ☺
cloud.mail.ru/public/dwny/j5cDp4u3Y )
Azi vreau să fac și eu un cozonac și ... ptr că mi-a plăcut al tău... am să încerc să te imit.
(E voie ? 🤔)
Dar ... rețeta ta, e cu unt. 😐
M-am uitat în frigider și nu mai am unt. (L-am consumat cînd am făcut tortul de înghețată.)
Așa că voi ajusta puțin rețeta ta.
Voi folosi ulei în loc de unt și doar 100 g de nucă + stafide + rahat.
A ! Și ... încă ceva ...
Eu folosesc Mașina de făcut Pîine, nu-l frămînt la mînă și nu-l coc în cuptor.
Crăciun Fericit Abi !
Daca am drojdie praf la pliculețe cat folosesc????
8G drojdie usacata dar trebuie activata in cateva linguri de apa calduta. Succes
Aby, ce cuptor folosești pentru a coace tot ce faci tu?
Buna, folosesc un cuptor de la Bosch dar modelul nu-l mai stiu, il am cred ca de 8-9ani
@@AbyBlajanRetetela ce program coaceți cozonacul, program cu căldură de sus si de jos sau și cu ventilație?
Ce funcție ați folosit la cuptor pt coacere?
Incalzirea sus-jos fara ventilatie.
@@AbyBlajanRetete mulțumesc mult 😘
Ați încercat să - l frământați la mașina de făcut pâine ?
Da, merge fara probleme insa eu il framant la mana pt a fi o reteta accesibila si celor care nu au aparatura!
@@AbyBlajanRetete Mulțumesc !🌹
Lapte, oua zahar
Orice lucru bun in exces este rau!
Cu ventilatie sau static ? multumesc
Nu merge copt cozonacul la programul cu ventilatie pentru ca se va coace f repede la exterior iar in interior va ramane coca. este programul cu incalzire sus - jos.
Și fetița, o viitoare gospodină. Are cu cine semăna, nu??
Combinatia nu este sanatoasa
Pai reinventati cozonacul daca e combinație nesanatoasa...
Si mancati dv sanatos..noua ne place asa cum stim de generatii..
Sărbători luminate
Am o idee doamna Mirela : in loc de lapte puteți pune apă, in loc de zahăr puteți pune sare și in loc de făina puteți pune mălai , că sunt mai sănătoase ! Temă pentru acasă : ce credeți ca iese ?
Le puteti inlocui cu ceva sanatos!
@@cristianr.7090 Pregateste-l tu așa și spune-ne cum a ieșit și dacă ți-a plăcut...
Multumesc frumos sarbatori fericite alaturi de cei dragi pupiciii
Multumim mult si ne bucuram de urare!