Saya dah pernah buat sama kyak gtu Bang 1½th yg lalu. Hanya beda di bahan jeruknya, krna jeruk lemon mahal, saya pakai jeruk nipis ½ iris.. Dulu yg saya pakai : ~ 1 slot kopi (35ml pke V.drip) ~ Perasan ½ jeruk nipis ~ 15ml sirup vanila ~ 3 lembar daun mint ~ Es batu secukupnya Semua bahan saya blender, tuk rasa mantap, segar, n dingin campuran es dan daun mint.. Bahan tuk low budget..
Pertama kali ngeliat video di channel ini langsung suka karena penyampainnya humble trs gak pelit ilmu :) terus berkarya bang !!! oiya mau saran bang tolong banyakin video tentang edukasi kopi bang sama review coffee maker dan kawan-kawannya :D biar bisa bikin kopi ala barista di rumah, terima kasih bang!
Potato Chips terima kasih bro atas apresiasinya dan juga masukannya. Insya Allah kedepan kita coba review bbrp alat kopi ya bro. Mohon support terus channel ini ya bro, bantu share ke kawan2 kita coffee lovers lainnya. Salam kopi 👌🏻
Keren bg, vidio berbagi nya, menginspirasi banget, tp bg bagi para pemula/bukan barista, pasti bingung sama bahasa nya bg. Hehehe Saran kasi arti dari bahasa yg gak umum bg. Salam dari medan.
Bang saya punya resep, coffee soda hazelnut Alat dan bahan 1 shot espresso -/+ 10 - 15 ml sirup hazelnut Es batu secukupnya +/- 100gr Air soda 30 ml Shaker Buat 1 shot espresso, masukan ke dalam shaker, masukan sirup hazelnut, masukan es batu, kemudian di shake Tuang ke dalam gelas ukuran 250ml dan masukan air soda
@@HARRIRISANDI soda air biasa bang, yang bening tanpa ada perasa sekalipun Iya bang dikit aja, hanya buat penyegar kalo soda jika klo, karna pas di shaker jg es batu akan mencair sendiri oleh karna espresso
Saya udah coba rasanya...enak....tapi saya pake syrup lemon dari marjan plus vanilla juga hanya caramepnya saya ganti gula pasir dan saya tambahkan susu uk 100ml untuk gelas 16 oz... ok rasanya...terimakasih atas resepnya ya Bang🙏🙏😊😊
kak bikin tutor pakek alat sederhana yg ad d dapur maklum tempat saya kampung plosok jd g ad alat modern gituan aq tunggu vidiox y kak makasih sebelumx
Sangat suka sekali video video di cahnnel ini..tutorial joss gak ada yang di kotong potong.tapi sayangnya saya gak punya mesin exspresso.kira kira kalo bikin exspresso tanpa mesin gimana caranya ya bang.suka kopi tapi gak ada alat. Tolong pencerahannya.supaya bisa nyoba resep resep yang di sini.
Gantinya pakai kopi sachet aja, tapi gak seenak pakai espresso. Mungkin minggu depan aku ada review alat espresso manual murah karya anak muda jawa tengah, ditungguin ya
Bro... Aku udah coba dengan kopi house blend gayo dan sesuai resep. Rasa yang dihasilkan sebenarnya seperti apa? Kalau mau terasa manis, apa yang perlu ditambah?
@@HARRIRISANDI karakter arabica ke fruity sedangkan robusta ke Earth, masuk akal juga kalo pake arabika, kebetulan masih ada stok arabika Mandailing mau di coba ahh.. oke terimakasih infonya bang.
Syrup vanila dan syrup caramelnya pakai merk apa bang yang cocok buat kedai kopi kecil?yang di video abang pakai merk apa biasa syrupnya?thanks bang ilmu ngeracik kopinya
Silahkan bang, saya belum coba tapi saya rasa akan menarik itu, kalo nanti dah coba boleh share hasilnya disini. Berkreasi di dunia kopi ini gak ada larangan dan gak ada batasan bang, bebas aja. Selama bisa menghasilkan sesuatu yg bagus dan bisa dicoba banyak orang ya menurut saya kenapa tidak, ya kan? 😁👍🏻
Semlm aq nyoba ice coffee lemon cafe2.. Kok pait ya..? Ada manis & asam lemon nya jg sih.. Tp jd aneh, kek jamu.. Gak sesuai ekspektasi q 😅 jd gak mau mesen itu lg klo ksana 🤭 tkut kena zonk
kalok ga ada v60 dan moka pot gmn bang? bisa ngaduk kayak bikin kopi biasa ga? tubruk gitu...terus setelah jadi bisa ga si kita simpan slama bbrp hari di kulkas? maks brp hari thanks bang
Wah susah gak ada cabangnya dimedan jadi gak bisa ngerasain, tapi itu kayaknya cuma kopi susu kekinian ditambah marie regal aja. Cek aja di video saya kopi susu kekinian, nanti tinggal tambahin biskuit marie regal aja
Saya dah pernah buat sama kyak gtu Bang 1½th yg lalu. Hanya beda di bahan jeruknya, krna jeruk lemon mahal, saya pakai jeruk nipis ½ iris..
Dulu yg saya pakai :
~ 1 slot kopi (35ml pke V.drip)
~ Perasan ½ jeruk nipis
~ 15ml sirup vanila
~ 3 lembar daun mint
~ Es batu secukupnya
Semua bahan saya blender, tuk rasa mantap, segar, n dingin campuran es dan daun mint..
Bahan tuk low budget..
Bisa tidak mas kalau Pakai nescafe?
bubuk kopi brp gram
@@rickyraharjo6592 saya dulu pke 15gr
Mantap Bang.. Apalagi ditambah flavour sirup rum 1:1:1 dengan vanilla dan caramel.. Nyummi...
Klo nggk ada vanila gmna ka cmn ada rum sama caramel
Beda barista beda cara pembuatannya ka, is the Best, saya pemula mesti banyak belajar.
Pertama kali ngeliat video di channel ini langsung suka karena penyampainnya humble trs gak pelit ilmu :) terus berkarya bang !!! oiya mau saran bang tolong banyakin video tentang edukasi kopi bang sama review coffee maker dan kawan-kawannya :D biar bisa bikin kopi ala barista di rumah, terima kasih bang!
Potato Chips terima kasih bro atas apresiasinya dan juga masukannya. Insya Allah kedepan kita coba review bbrp alat kopi ya bro. Mohon support terus channel ini ya bro, bantu share ke kawan2 kita coffee lovers lainnya. Salam kopi 👌🏻
Mantap nih....terimakasih tenan ilmunya sangat bermanfaat
Keren bg, vidio berbagi nya, menginspirasi banget, tp bg bagi para pemula/bukan barista, pasti bingung sama bahasa nya bg.
Hehehe
Saran kasi arti dari bahasa yg gak umum bg.
Salam dari medan.
Bang saya punya resep, coffee soda hazelnut
Alat dan bahan
1 shot espresso
-/+ 10 - 15 ml sirup hazelnut
Es batu secukupnya +/- 100gr
Air soda 30 ml
Shaker
Buat 1 shot espresso, masukan ke dalam shaker, masukan sirup hazelnut, masukan es batu, kemudian di shake
Tuang ke dalam gelas ukuran 250ml dan masukan air soda
Thanks bro, sangat membantu. Nanti saya praktekkan ya. Btw sodanya dikit banget, pakai soda apa? Sprite atau badak?
@@HARRIRISANDI soda air biasa bang, yang bening tanpa ada perasa sekalipun
Iya bang dikit aja, hanya buat penyegar kalo soda jika klo, karna pas di shaker jg es batu akan mencair sendiri oleh karna espresso
Sorry merek soda nya saya pakai zoda, biasanya ada di supermarket
Siap, thanks berat bro. Nanti aku coba praktekkan
@@HARRIRISANDI siap bang, klo resepnya kurang puas dgn rasanya boleh di tambahkan sesuai selera 😁 sami sami bang, salam dari jakarta
Mantap bang, aku pernah ke kedai kopinya di Langsa
Saya udah coba rasanya...enak....tapi saya pake syrup lemon dari marjan plus vanilla juga hanya caramepnya saya ganti gula pasir dan saya tambahkan susu uk 100ml untuk gelas 16 oz... ok rasanya...terimakasih atas resepnya ya Bang🙏🙏😊😊
Teman saya g percaya klw kopi lemon asli enak... Thank u bro
Yg jd pertanyaan apakah aman bang kopi ketemu jeruk lemon . Sukses selalu bang
Saya cuma tinggal beli nescafe classic sachet, campur maxtea lemon tea. Enak koq
Soalnya gak punya peralatan begituan dirumah
iya sama aja kok
Cara nyeduhnya gimana bang?Disekaliin aja gitu?
@@dikisantika6542 cara nyeduhnya berkreasi sendiri aja gan. Mana tau dapat menu resepi yg baru
buat coffer ice lemon guna coffee arabica ke robusta,atau coffee campum arabica+robusta tuan Harri Risandi
Mantap kali abang. Makasih bang resepnya...
Bnyak resep di menu kedai sya berkat abang
Pake kopi cold brew kayakna seger juga ya bang
Makasih ilmunya bang... nikmat dan segar setelah dicoba.. 😄😄
Dapet ilmu cara peres lemonnya.. mksh ka 😁😁😁
Enak Ini enakk beneraannn,resepnya Mantap Djiwaa Hahaha
Cobain jeruk peras bang sama hasil v60 yg di simpen di dlm lemari es selama 4 sampai 5hari bang... nanti saya tag di ig ya bang..
Oke boleh
kak bikin tutor pakek alat sederhana yg ad d dapur maklum tempat saya kampung plosok jd g ad alat modern gituan aq tunggu vidiox y kak makasih sebelumx
Apax six kamux gx jelax
Menginspirasi bgt si bang resepnya sukses terus ya udh aku subscribe
Jadi salah satu menu terlaris dikedai saya om, makasih 🤲🏻
Makasih kak ilmunya
Mantap bang,, rasanya gmn tuh, rasa coffeenya gmn tuh bang,,
Abhu Faris enak kali, mesti coba buat baru tau rasanya
Sangat suka sekali video video di cahnnel ini..tutorial joss gak ada yang di kotong potong.tapi sayangnya saya gak punya mesin exspresso.kira kira kalo bikin exspresso tanpa mesin gimana caranya ya bang.suka kopi tapi gak ada alat. Tolong pencerahannya.supaya bisa nyoba resep resep yang di sini.
Gantinya pakai kopi sachet aja, tapi gak seenak pakai espresso. Mungkin minggu depan aku ada review alat espresso manual murah karya anak muda jawa tengah, ditungguin ya
Siyaapp.pasti saya tunggu..sudah saya bunyikan lonceng supaya tau nanti..😄😄😄
Seger nih bang kliatannya,nti kapan2 cobain ah..
Bang itu shaker nya yg brp ml?
Lupa yg brp ml kalo gak salah yg paling besar
Sip bang, thx
boleh lah nge shake na, haha
Segar banget sepertinya tu ya om
Iya loh, bilangin sama ayah supaya coba dulu.
Saya perna coba metode baru bg. Kolaborasi "cool brew" with "lemon". Cool brew di roasting selama 2 x 24 jam dlm show case.
Rasanya gmn?
Banyak peminatnya di coffe shop saya bg.
Mungkin bukan d roasting, d brew nya 2x24 jam ya, lemon nya pake buah lemon atau air lemon? Boleh dong resep nya mau nyoba hehe
@@budirianto3767 iya di brewing mksudnya,hehe.
50gr kopi arabica d roasting kasar, tambahkan 2bh cengkeh, brewing dg air dingin 100ml dlm botol tertutup rapat. Diamkan minimal dlm suhu ruang 1x24 jam, atau dpm showcase 2x24 jam. Kemudian dipanen dengan menyaringnya menggunakan V60.
Penyajian:
Double shoot (60ml) coolbrew + irisan lemon (3 - 5 gr) + gula merah 5gr.
kalo buah lemon nya , di ganti syrup lemon gimana om.. kira2 rasanya masookk gak om..?
es kopi lemon haha.. gw keingetan ada yg nge brew v60 pake lemon diatas 😂😂😂
Kalo saya V60 pakai lemon di dalam servernya bang, bikin japanase ice coffee. Ini ada pulak diatasnya ya? Wkwkwk
Untuk syirupnya pake apa om'.terimakasih bnyak bwat shringnya'.sukses slalu
Anggit Maggot saya pakai syrup toffin. Pakai syrup merek apa aja bebas kok yg penting rasanya caramel dan vanilla
Mantap ahhh.. langsung pengen cobain bg..
LAST GEGE sini lah cobain
@@HARRIRISANDI mau kami praktekan di warkop kami
LAST GEGE mantap. Silahkan dicoba, nanti masalah dosisnya sesuaikan aja dengan selera ya. Semoga membantu.....
Baru dicoba pakai double shot full robusta ternyata masih terlalu pahit, rasa pas didapat ketika penambahan gula pasir 1,5 sendok makan
Pakai kopi instant bisa gak om? Trus lemon di ganti jeruk nipis gimana? Apakah takarannya ttp sama?
Jauh beda kalo pake jeruk nipis karena jeruk nipis ujungnya pahit
Nah ini 🥰
resep kopi tanpa alat bang... soalnya gak semua punya alat.
Kota langsa😍
Auto subcribe bang..
Bro... Aku udah coba dengan kopi house blend gayo dan sesuai resep. Rasa yang dihasilkan sebenarnya seperti apa? Kalau mau terasa manis, apa yang perlu ditambah?
Lemonnya coba dikurangi dikit, syrup caramel ditambah
@@HARRIRISANDI, siap... Akan dicoba lagi. Terima kasih. 👍
Kopinya pake blend/robusta/arabika om?
Pake kopi coldbrew dan pemanisnya gula aren cocok ga bang
Jadi beda resepnya
Seger emang gw udah minum
Pake kopi robusta ya bang? Karena kalo pake Arabica bisa tambah asam kena lemon .
Saya pake full arabica, gak asam kok, itu kan tergantung grind size, tergantung roastingan, semua bisa disesuaikan
@@HARRIRISANDI karakter arabica ke fruity sedangkan robusta ke Earth, masuk akal juga kalo pake arabika, kebetulan masih ada stok arabika Mandailing mau di coba ahh..
oke terimakasih infonya bang.
Bang kasih resep menu kopi yang enak dong 😁
om mau nanya, baiknya kalo bikin iced coffe lemon gt, pake arabica aja, robusta aja, atau blend ya om?
Saya lebih suka pakai full arabica
Kota langsa? tomi? Hmmm ga asing. Barista mana itu? Btw saya org langsa juga
amma spot coffee
Bg, betul gak.. Grinder lbh pnting dari mesin kopi agar kopinya fresh?
safri arazaq iya betul la
Bg temen abg yg di kota langsa ad bukak barista jg y.klu ad dmn bg warkop nya
Gak ada
Syrup vanila dan syrup caramelnya pakai merk apa bang yang cocok buat kedai kopi kecil?yang di video abang pakai merk apa biasa syrupnya?thanks bang ilmu ngeracik kopinya
Kalo yg murah merek denali
@@HARRIRISANDI terima kasih bang 🙏
pakai aeropress enak juga
Bang kalo lemonnya diganti sirup lemon yg recommended apa ya? Di starbucks kalo ga salah pake sirup lemonade ya?
Ifan saya belum pernah ganti sama syrup lemon
Terus bikin resep" kopi yg mantabb bang
widianto eko Swasono siap, terima kasih supportnya bang 🙏🏻
Sama" bang,, Oia, klo seandainya lemon diganti dg sirup lemon, apa beda rasanya ya bang??
Silahkan bang, saya belum coba tapi saya rasa akan menarik itu, kalo nanti dah coba boleh share hasilnya disini. Berkreasi di dunia kopi ini gak ada larangan dan gak ada batasan bang, bebas aja. Selama bisa menghasilkan sesuatu yg bagus dan bisa dicoba banyak orang ya menurut saya kenapa tidak, ya kan? 😁👍🏻
Siap bang,, 1 lagi nih bang,, itu alat yg buat pompa vanilla dan caramel apa namanya bng?? 😁
Kalo gak salah pump syrup, cek aja di online banyak yg jual kok, sesuaikan dengan merek syrupnya ya, biasanya mereka beda2 dikit.
Semlm aq nyoba ice coffee lemon cafe2.. Kok pait ya..? Ada manis & asam lemon nya jg sih.. Tp jd aneh, kek jamu.. Gak sesuai ekspektasi q 😅 jd gak mau mesen itu lg klo ksana 🤭 tkut kena zonk
Kurang balance itu, gak ada pemanis yg buat rasanya jadi balance
Kira kira kalau di buat botolan terus di taro kulkas tahan berapa lama bang harri? Makasih bang
Saya belum riset utk kopi lemon ini
Aq cuman bisa like aja bos.
Terima kasih bro
Syrup fanila sm syrup caramel nya bsa d ganti sm gula aren cair /simple syrup g bsng mnta saran nya🙇..
Bisa aja tapi lain rasanya
Ok bang maksihh..mnurt abng segeran pake mana bang
Bang...bisa nggak pake sirup Marjan lemon?
Om izin bertanya dong apa benar kopi lemon itu bisa berbahaya?
bang kalo v60 pakenya panas trus ditambah es(buat ngegantiin air 250mlnya) atau mending udah jadi ice japanese?
Mending pake japanese aja
@@HARRIRISANDI ok makasi bang
apakah kopi kalo di blend dengan minuman bersoda tidak masalah untuk kesehatan ?
Bang kedainya dimana bang? Nnti ke medan aku mampir
gak punya kedai saya
om bro,beansnya pake apa?arabica atau robusta?
kalok ga ada v60 dan moka pot gmn bang? bisa ngaduk kayak bikin kopi biasa ga? tubruk gitu...terus setelah jadi bisa ga si kita simpan slama bbrp hari di kulkas? maks brp hari
thanks bang
Kalo kopi tubruk gak enak dibuat campuran kopi lemon gini, beli aja V60 kan gak mahal
Itu pake sirup vanila n caramel nya merk apa ya? Merk blackrock bagus gak?
Bantu jawab...syrup toffin
Bang rekomendasi in merk brewing dan seperangkat nya yang terjangkau harganya tapi mantul 🙏
Ada video saya rekomendasi alat manual brewing untuk kedai, coba cek disitu dulu ya
Harri Risandi makasih bang, sukses selalu 🙏
Kopinya pakai arabika atau ato robusta?
Bang, klo lemonnya pakai bubuk, menurut abang gmn? Brp gramasinya? Mksh bang
Gak pernah coba sih, di tes dulu lah 10 gram mungkin, kalo kurang tambahin
Bang mau nanya kalau pake mocapot ari nya berapa ml.?🙏
Awak Aceh ya dun...???
Anak langsa bro
Ijin bang, kopinya pake kopi apa ? Hous bland apa yang lain? sama takran espressonya berapa ?
Pake blend
@@HARRIRISANDI pake hous blend ka kopinya, double shot yang kira" dapt berapa ml kopi yah bang
Double shot 60ml
untuk kopinya kita pakai blend atau arabika yg cocok bang?
Full arabica lebih cocok, biar lebih full flavour.
Kalo untuk 1 gelasnya 1 shot airnya brp ya? Dan untuk syrup caramel dan vanilla ada pengganti gak ga semisal gula saja
Divideo saya pakai 2 shot kan? Tinggal dibagi 2 aja airnya kalau mau 1 shot. Syrup kalau diganti gula saja? Bisa tapi berubah karakter rasanya.
Itu kalau untuk party,kalau untuk porsi sendiri apa resep nya sama?
Kurang lebih bagi 2 aja gan
Syrup vanilla dan karamelnya kalo diganti ama gula aren cair, gimana bang? Cocok tak?
Dicoba aja bang, aku rasa kurang cocok
Maaf nimbrung, sy coba pake moka pot. Tp gak punya sirup vanila dan caramel. Adanya rasa almond nut produk Tofico. Sepertinya rasanya koq aneh 😂
Ini beandnya pakek arabica atau robusta bang?
Pake arabica yg pas dan enak rasanya bang
@@HARRIRISANDI oke bang.. thanks untuk tutorialnya..
Mo tanya bang kopinya Arabika/robusta yg enak?
rusli efendi pake arabica yg enak utk resep ini
@@HARRIRISANDI terimakasih bang sukses terus.....
Msin nya kopi itu mhal ya
Salam dari coffee maker bali bng harri...
Tooony Cokkk salam kental bang....
@@HARRIRISANDI mntap bng harii...d tunggu vidio" berikutnya
Pke kopinya arabika atau robusta bang?
Arabica di video ini
Bang bikin tuturial kopi rum dong, di ig ada nama kopisoe menunya es kopi roegal
Wah susah gak ada cabangnya dimedan jadi gak bisa ngerasain, tapi itu kayaknya cuma kopi susu kekinian ditambah marie regal aja.
Cek aja di video saya kopi susu kekinian, nanti tinggal tambahin biskuit marie regal aja
Pke rum katanya bang, sirup rum ada kan? Apa pke itu ya
Ada mungkin
@@HARRIRISANDI ada bang pake sirup rum di kasih skm trus kasih toping regal
Apa gak bahaya bang kopi campur lemon? Atau kopi campur soda murni?
Udah nyoba? Jangan,,,, ntar ketagihan hehehe
Aman berarti ya bang? Saya mau coba buat untuk menu saya bang,
Untuk espresso nya kalo nyeduh pake aeropress bisa gak bang?
Bisa ga bang kalo ga pakai sirup vanilla and caramel nya?
Wandedi Iskandar silahkan disesuaikan dengan selera masing2 ya.
Kopi nya apa nih robusta atau arabika?
bang...klo pakai v60, takaran kopi berapa gr ?
Gak tau saya, gak pernah buat pake V60. Coba aja lah kira2 1 gelas ukuran std V60
full arabika ya mas?kalo blend bisa gak?
Yoga Permana bebas
bereh racikannya bg.. 😎
Abdul Azis selamat mencoba bang, semoga membantu 🙏🏻
@@HARRIRISANDI dimana lokasi toko bang?
Abdul Azis saya di medan bang
Nama toko apa bang?
+Indra Lesmana Zaenal dentico coffee shop
Kalau pakai kopi biasa bisa om?
Gak ada salahnya dicoba
Atau pake cold brew bisa bang?
Coba aja. Saya belum pernah.
Kalo pake v60 rasionya bgmana bang?
Kalau pake rokpresso kaya apa bang
kopi nya harus blend atau pake robusta jg bisa kak?
Untuk resep ini sebaiknya arabica saja
thanx kak...
mau tanya lg kak kalo kopinya pake cold brew bisa g y?
Bisa
Bang, mau tanya kalau lemonnya kita pake sari lemon juice yang kemasan kira2 bisa juga bang?
Rommy Listiohardi dicoba aja dulu, mungkin bisa
@@HARRIRISANDI bang maaf untuk jenis kopi bagusnya menggunakani hos blend atau single origin bang?
Utk resep ini saya suka single origin
@@HARRIRISANDI terimakasih bang atas infonya.
Lemonnya bisa diganti jeruk nipis bang?
Fitrah Pratama gak enak, udah kucoba, jeruk nipis ada karakter pahitnya
@@HARRIRISANDI thanks bang infonya sukses terus channelnya..
Ga pake soda bang?
Om kl gk punya mokapot / espreso bisakah pakai press ya thx
bisa
Bang kalo naruh di cup 16oz gimana yah jdi nya ?
Mas bisa pke kopi yg tanpa ampas gk?
kalo sachetan saya saranin pake nescafe. soalnya gaperlu di saring lagi dia langsung larut.
apakah tomi yg di maksud Amma Kopi