상위 1티어급 야키토리 전문 셰프가 닭부위 20가지 이상 만드는 노하우

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 115

  • @meatcreator
    @meatcreator  2 роки тому +46

    2부 영상 - ua-cam.com/video/508FPFqMwJo/v-deo.html
    감사합니다.

    • @히어로즈오브더스-f5s
      @히어로즈오브더스-f5s 2 роки тому +4

      정력왕 님영상 잘볼께요

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому +4

      감사합니다 ㅎㅎ

    • @daeyunx
      @daeyunx 2 роки тому +2

      @@meatcreator 영상 봐주는게 감사하단겁니까 아님 정력왕으로 불러줘서 고맙다는 겁니까?ㅋ

    • @tmdwn9101
      @tmdwn9101 2 роки тому

      혹시 몇호짜리 닭이던가요?

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому +2

      1.5k 정도 나옵니다 ㅎ

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN 2 роки тому +93

    크게 감동했습니다.

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому +6

      육식맨님 감사합니다😍

    • @yckim8399
      @yckim8399 2 роки тому +1

      야키토리 진짜 좋아하는데 이걸보니 야키토리의 세계는 심오하면서도 무궁무진하네요.. 정말 감동이었습니다.

    • @쌍둥이아빠-v6z
      @쌍둥이아빠-v6z 2 роки тому +1

      오우 육식맨님이 여기 계시다니

    • @영탉선생
      @영탉선생 2 роки тому +1

      오늘 육식맨님 영상봤는데… 영광입니다..

    • @mangmangmanghat
      @mangmangmanghat 2 роки тому +1

      곧 집에서 야키토리 하고 있을듯

  • @김현우-h3l1v
    @김현우-h3l1v 2 роки тому +239

    이 영상이 무료라는 것에 다시 한번 정력왕님께 감사드립니다..

    • @최준서-w3s
      @최준서-w3s 2 роки тому

      오.....오?

    • @jhon7891
      @jhon7891 2 роки тому +8

      ???:힘있는 집안 어떻습니까?

    • @mnvhjk1548
      @mnvhjk1548 2 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @최치원-d7i
      @최치원-d7i 2 роки тому

      ㅋㅋㅋ 정력왕 ㅡ 👍 👍 👍 👍 👍,

    • @댕강댕강동
      @댕강댕강동 2 роки тому

      이 남자는 무료로 해줍니다.

  • @kimjason4710
    @kimjason4710 2 роки тому +25

    닭 한마리에서 이렇게 부위가 많이 나온다니
    이건 정말 귀하고 놀랍습니다.. 2부도 너무 기대됩니다. 감사합니다.

  • @루키루키-e3h
    @루키루키-e3h 2 роки тому +4

    이번편은.진짜 내용 레전드임 소중한 영상이다

  • @아이툽
    @아이툽 2 роки тому +12

    웬만해서는 고기굽는거 안맡기는데 믿고 집게 넘길수 있는 유일한 사람
    고퀄영상 매번 잘보고 있습니다

  • @changkikim8388
    @changkikim8388 2 роки тому +3

    영상 고맙습니다~🥰

  • @겨털-z3k
    @겨털-z3k 2 роки тому +9

    1000원의 원료를 10000원의 가치로 만드는 기술들 정말 대단하신 분들입니다

  • @바다-r6t
    @바다-r6t 2 роки тому +3

    앗 오랜만에 최초공개하셨는데 아쉽게 못봤네요ㅠㅠㅂㄱㅋ

  • @doublefoxhead3493
    @doublefoxhead3493 2 роки тому +10

    야키토리 컨텐츠 너무 좋네요 ㅎㅎ

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому +1

      전문가 분들과 자주 콜라보해서 많이 만들어보겠습니다~^^

  • @totoja1024
    @totoja1024 2 роки тому +1

    정말 귀한 영상이네여

  • @KKUMCHI
    @KKUMCHI 11 місяців тому

    진짜 영상 좋네요

  • @fiento
    @fiento 2 роки тому +1

    저번에 우드파이어 영상도 그렇고 ,, 이런거 너무 좋아요 정력왕 짱

  • @힌니힌니
    @힌니힌니 2 роки тому +5

    오사사 보면서 꼬치요리에 관심이 많았는데, 역시 정육왕님께서 트렌드를 아시고 야키토리를 소개해주시네요. 잘볼께요^^

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому +2

      오사사 저도 좋아합니다 ㅎㅎ

  • @최재광-y5t
    @최재광-y5t 2 роки тому +1

    와... 퀄리티 미쳤네요 좋은 콘텐츠 감사합니다

  • @ch.iori97
    @ch.iori97 2 роки тому +1

    본방사수해서 다행인 영상 정말 오랜만이네요, 몇번 돌려볼만하겠네 ㅠ

  • @동동동그리-l7c
    @동동동그리-l7c 2 роки тому +1

    2부도 빨리보고싶다... 와우

  • @zeropepsi859
    @zeropepsi859 2 роки тому +1

    토종닭영상도 재밌었는데

  • @captainpuppy
    @captainpuppy 2 роки тому +1

    츠쿠네 조리법도 다음영상에서 나오나요?? 진짜 먹고 사르르녹았던 첫 닭꼬치....

  • @GBU99
    @GBU99 2 роки тому

    귀한영상 잘보고갑니다

  • @김주연구소홈비디오
    @김주연구소홈비디오 2 роки тому +4

    넋이 나가네요 정육멍..!

  • @slashzakkwylde
    @slashzakkwylde 2 роки тому +4

    주의사항 : 생닭을 만지신분들은 닭을 만진손으로 눈코입에 손이 닿아선 안됩니당
    그이유는 바로 살모넬라균 때문인데요오
    맨손으로 만지셧다면 손을 비누로 깨끗이 씻어주세융!
    닭고기는 우리에겐 친근한 식재료이기도하지만 다른방면으로는 부패도 빠르고 위생적으로 굉장히 까다로운 녀석임돠

  • @_painkiller
    @_painkiller 2 роки тому +1

    엄청 섬세한 작업인데 몇번 쓱쓱하니깐 깔끔하게 분리되는게 예술이네요.......

  • @진덕배-p2e
    @진덕배-p2e 2 роки тому

    저는 닭 갈비쪽도 따로 분리해서 뼈만 손으로 뽑아서 그부분도 갈비도 먹는데 거기도 별미에요 한번 해보세요!

  • @지니-i6v7r
    @지니-i6v7r 2 роки тому

    으아아아아 2부빨리보고싶다

  • @김용철-m8i
    @김용철-m8i 2 роки тому

    고마워요 많이 배웠어요
    도계할 때 조금만 더 신경써주시길 바래요

  • @87315
    @87315 Рік тому

    처음 소개해주신 칼은 한국에서는 장어잡는 칼로 많이들 사용합니다

  • @hjj8300
    @hjj8300 2 роки тому +3

    진짜 고기유투버중에서 컨텐츠 스펙트럼은 육왕이형이 1등임...

  • @brooklyn3814
    @brooklyn3814 2 роки тому

    칼 소개 하실 때 좀 무서웠는데 닭에 진심인 형이였네 😅

  • @kimurzzoo
    @kimurzzoo 2 роки тому +3

    혹시 타래소스 미생물 분석 한 번 가능하실까요? 관리를 하신다고 하셨는데 미생물 분석 결과 같은게 있다면 훨씬 위생적으로 믿음직스러울 것 같습니다

    • @_Ted_Chang
      @_Ted_Chang 2 роки тому

      온갖 잡세균 다 나올듯 ㅋㅋㅋ

  • @yeon9791
    @yeon9791 2 роки тому +1

    맛있어보여요

  • @Yoonsumin_incheon
    @Yoonsumin_incheon 2 роки тому

    주기적으로 대구쪽 거주중인 친척이 토종닭 선물주시는데 늘 엄마가 삼계탕으로만 써서 아까웠어요 또 받으면 이걸 보면서 부위별로 고기파티해줘야겠습니다>■

  • @jobsang_
    @jobsang_ Місяць тому

    찾아보니 야코티로접고 일식집으로 바뀐건가요?

  • @이착하게
    @이착하게 2 роки тому

    친구가 많으시네요

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j 2 роки тому

    고급진스킬!

  • @암사동주민센터
    @암사동주민센터 2 роки тому

    와...👍👏

  • @unaking
    @unaking 2 роки тому +4

    아 형 이러기에요... 2부까지 어케 기다려...

  • @dskim8075
    @dskim8075 2 роки тому

    경이롭네요 ㅠㅠ

  • @2345pok
    @2345pok 2 роки тому

    닭꼬치먹고싶어지네요

  • @luminos5133
    @luminos5133 2 роки тому +1

    세상에 하나님 맙소사 !

  • @가챠-c4h
    @가챠-c4h Рік тому

    사각꼬치 어디서 사요?

  • @SJLee-qi9kc
    @SJLee-qi9kc 2 роки тому

    영상에 사용한 토종닭은 규격이 몇kg 짜리인가요?? 궁금증에 질문드립니다!

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      1.5k 정도 나옵니다 조아라한약닭 입니다

    • @SJLee-qi9kc
      @SJLee-qi9kc 2 роки тому

      감사합니다! 참고가 되었습니다. 1.8kg나 그 이상의 사이즈를 사용하면 더 그럴듯한 것도 만들수 있겠군요!

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      @@SJLee-qi9kc 정육왕 토종닭 검색하시면 이전에 이박사신동막걸리 3kg 토종닭 해체 영상이 있습니다 참고하시면 도움될 듯 합니다

  • @황제펭귄-z4v
    @황제펭귄-z4v Рік тому

    배우고싶다

  • @bombbange
    @bombbange 2 роки тому +2

    난 요식업할 사람도 아닌데 이런게 너무 재미난 이유가 뭘까 ㅠㅠ

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      요식업의 피가 흐르시는건가.. ㅎㅎ

  • @humvi-5577
    @humvi-5577 2 роки тому

    야키토리 정말 관심가지고 있었느데. 이번 영상 너무 도움되고 배움의 갈증? 이게 해소되는것같아서 너무 좋네요

  • @스파이디-e8j
    @스파이디-e8j Рік тому +1

    와 이분은 닭보면 내비치는세계로 보일듯

  • @우지한-y5r
    @우지한-y5r 2 роки тому

    진정한 이자카야다

  • @soophist2119
    @soophist2119 2 роки тому

    염지는 따로 안하시는건가요??

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      원육이 워낙 좋아서 염지는 오히려 독이됩니다 ㅎㅎ

  • @도레미도레미-o6y
    @도레미도레미-o6y 2 роки тому

    와 꼬치 먹고 싶다 ㅜㅜ

  • @lolotube1004
    @lolotube1004 Рік тому

    몇호닭인가요?

  • @polpride
    @polpride 18 днів тому +5

    흑백요리사에 나왔는데 아무도 몰라보네. .

  • @zhpmgw
    @zhpmgw 2 роки тому +1

    존경의 눈빛

  • @바다-r6t
    @바다-r6t 2 роки тому +2

    남영탉 맛있었는데! 운영하시는 분이시군요..

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      관점도 그렇고 수준이 남다르시네요 ㅎㅎ

  • @darknight_king
    @darknight_king 2 роки тому

    형 빨리 구워주세여ㅠㅠ

  • @롸라라러롸라라아아
    @롸라라러롸라라아아 4 місяці тому +1

    한국이 야키토리가 대중화가 되지 않은 이유는 한국의 치킨문화때문이다. 이돈주고 꼬치먹을빠엔 치킨먹기때문. 반대로 일본에서 치킨이 안먹히는 이유는 일본은 1인 1닭 안하고 꼬치하나로 맥주를 2잔3잔 먹고 집간다

  • @잇뽕-i7f
    @잇뽕-i7f 2 роки тому +1

    8:34

  • @aasda5028
    @aasda5028 2 роки тому +6

    와,..닭이 이렇게 맛나는 부위가 많이 있었다니 이걸 한마리로 튀긴 닭이 3만원되어도 괜찮을 것 같습니다

  • @joeljs9002
    @joeljs9002 2 роки тому

    👍👍👍👍

  • @싱키생키
    @싱키생키 2 роки тому

    속았다!!

  • @원섭이-u1h
    @원섭이-u1h 2 роки тому

    와 ...

  • @푸근하게
    @푸근하게 2 роки тому

    나오신 셰프님 가게 알수있을까요..? ㅠ

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      남영탉과 남영린 운영하고 계십니다

  • @moonba3573
    @moonba3573 2 роки тому

    저는 지방간 있는 닭으로 주세요!! ㅎㅎ

  • @Xoxndmel
    @Xoxndmel Рік тому

    생닭을 손질하는데 왜 맛있어보이지..

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j 2 роки тому

    진짜 야키토리다
    옜날 히Xㅁ라 보다 굽기는 진짜 존맛일듯 히XX라는 프렌차이 맛대가리없든대

  • @족발왕자님
    @족발왕자님 2 роки тому +2

    아는 사장님은 가위 하나로 해체하시더군요..
    아시는분들은 아실껄요????

  • @joshuaalegado1801
    @joshuaalegado1801 Місяць тому

    English translation please

  • @TheBlindWalkersFriends
    @TheBlindWalkersFriends 2 роки тому

    👍🏻👀👍🏻

  • @Junsdiner
    @Junsdiner 4 місяці тому

    와... 닭 정형해볼까 하다가 포기하고 갑니다😂😂

  • @저우쯔위
    @저우쯔위 2 роки тому

    아 야키토리 진짜 좋아하는데 미쳤다....

  • @김대웅-b3s
    @김대웅-b3s 2 роки тому

    닭은 언제 나오나 했는데 ^^

  • @kselifhlai
    @kselifhlai Рік тому

    보통 야키토리집 보면 다리 하나는 그냥 다리 하나로 뭉텅그려서 파는데 7가지나 나오니까 신기하네

  • @쿠마-z3z
    @쿠마-z3z 2 роки тому +1

    와저건 ㄹㅇ맥주안주네요

  • @LEE-p8y
    @LEE-p8y 2 роки тому

    와 맛이 궁금합니다

  • @테키모
    @테키모 2 роки тому

    칼 어디제품인지 너무궁금해요 ㅠㅠ.. 야키토리 연습중인데 닭정육 성형에서 칼이 잘안드는 경우가많아서요 마지막 까만칼 어디껀지 궁금합니다

    • @영탉선생
      @영탉선생 2 роки тому +3

      토지로 라는 브랜드의 칼입니다. 10만원대에 국내에서 구할 수 있는걸로 알고있습니다. 제가 쓴 제품은 몇년전에 산거라 똑같은 제품은 없을거에요. (그리고 많이 갈려서 많이 작아진 상태입니다.)

    • @영탉선생
      @영탉선생 2 роки тому

      입문용으로 저도 저희 팀원들한테 추천하는 칼입니다.

    • @mangmangmanghat
      @mangmangmanghat 2 роки тому

      @@영탉선생 전문가의 댓글이군요 엄지척

    • @테키모
      @테키모 2 роки тому

      @@영탉선생 쉐프님 너무감사합니다 제가오늘 쉬는날이라 오늘봤네요 ㅠㅠ 도지로 라고 검색하니 나오는데 여기제품사서 연습많이할게요 ! 하다가 잘안되면 이영상 몇번이고 보며 연습하겠습니다 감사합니다!

  • @zhpmgw
    @zhpmgw 2 роки тому +3

    이건 비싼 교육이다

  • @simuruk714
    @simuruk714 2 роки тому +2

    소 돼지를 소분해서 먹는 한국인을 바라보는 외국인 시점이 이런건가?
    닭을 저렇게도 먹을 수 있구나

    • @ryankim8935
      @ryankim8935 2 роки тому

      소분은 덜어먹는건데...

  • @하늘_이
    @하늘_이 2 роки тому

    그래서 가게 위치가 어디인가요?

    • @meatcreator
      @meatcreator  2 роки тому

      남영린이라고 10월에 오픈한다고 하십니다^^

  • @JJSLA
    @JJSLA 2 роки тому

    ㅁㅊ 천만원 이상짜리 영상

  • @hwachuuu
    @hwachuuu 2 роки тому

    당햇다