Капкейки ванильные. Очень просто и вкусно!!! Пошаговый рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 515

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  7 років тому +9

    Фестиваль МамаслетНН vk.com/mamasletnn ПРИГЛАШАЮ!!! 1-2 июля Сормовский парк Нижний Новгород

  • @innysaa
    @innysaa 3 роки тому +25

    Это же надо, по Вашему рецепту получается ровно 14 штук по 50 г) делала по весам, и грамм в грамм, впервые встречаю такую точность)

  • @Sanraiz
    @Sanraiz 9 місяців тому +1

    Получилось 14 штук! Очень воздушные, мягкие, а самое главное - вкусные!!! Спасибо за прекрасный рецепт

  • @НатальяКостева-у1ь
    @НатальяКостева-у1ь 5 років тому +2

    Ирина,я стала вашей большой поклонницей.Вчера испекла ванильные капкейки,начинку сделала из карамели,она получилась очень вкусной. А вот с крем для шапочки не получился. Решила сделать его из сыра рикотта,получился жидким,пришлось быстро делать крем из варёной сгущёнки. В сочетании с карамелью получилось вкусно,на очереди морковные капкейки,ещё раз спасибо.Поздравляю Вас с праздником Весны,успехов и процветанию Вашему каналу!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 років тому

      Огромное спасибо!!!! С праздником!!!

  • @ЛидияГоловенко-й4щ
    @ЛидияГоловенко-й4щ 5 років тому +8

    Спасибо за рецепт! Капкейки получились обалденные! Они вкусные сами по себе и даже сверху крема не надо! 😍

  • @tort_irinka_
    @tort_irinka_ 5 років тому +4

    Ирина, здравствуйте. Хочу выразить свою благодарность за Ваш рецепт крем- чиз на масле. Никак не могла найти идеальный, а Ваш приготовила и "О, ЧУДО" - ИДЕАЛЬНЫЙ 👍👍👍Не трескается, не плачет, не течёт, всё идеально и, главное, вкусно. Спасибо Вам, что делитесь. Удачи Вам в Сладком Творчестве!!!

  • @stepanovaelena
    @stepanovaelena 3 роки тому +4

    Бесподобные капкейки. Насколько просты, настолько вкусны, воздушны!!! Сделала к ним наполнение из смородинового 5мин. варенья и шапочку из сливочно-сметанного крема. Спасибо вам, постоянно учусь на ваших видео.

  • @НатальяМатола-п1л
    @НатальяМатола-п1л 5 років тому +2

    Ирина, хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт капов, сегодня делала их с добавлением какао, получились суперские, я добавила какао сразу же в муку а водичку-кипяток добавила в самом конце, все ингридиенты ложила как у вас, какао взвесила 40 гр., единственное что себе позволили добавить в рецепт капельку соды, получились воздушные, не забитые, не клеклые и очень ароматные, запах какао стоит на весь дом. Спасибо что делитесь своим мастерством.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 років тому +2

      И вам огромное спасибо. что смотрите, готовите и пишите отзывы!!!

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 4 роки тому +3

    Ирина, НИЗКИЙ ПОКЛОН, ВАМ за ИЗУМИТЕЛНЫЙ рецепт!!! Сотни раз когда пеку капкейки ЖЕЛАЮ ВАМ мысленно ЗДОРОВЬЕ и всех БЛАГ за желание поделится ВАШИМИ знаниями и навыками. Счастье, Удачи и Процветание!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 роки тому +2

      Доброе утро!!! Начинаю день с вашего комментария!!! 😘😘😘

  • @irina62_kasimov
    @irina62_kasimov 4 роки тому +1

    Сегодня приготовила капкейки по вашему рецепту, пробовала первый раз и всё идеально получилось. А вкус какой нежный, прям без всего можно есть. Даже годовалый ребёнок оценил. Просто замечательный рецепт.

  • @dinaryk4616
    @dinaryk4616 3 роки тому +3

    Ирочка, спасибо Вам за рецепт! Испекла по Вашему рецепту, получились супер! Нежные, мягкие, не черствеют,и не сухие. Мне очень понравились. Спасибо и удачи Вам!

  • @игорьковалев-е8м
    @игорьковалев-е8м 6 років тому +3

    ИРИНА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ТОЛЬКО ВЫПЕКЛИ И ЗА СЕКУНДУ СМЕЛИ ДАЖЕ НЕ ДАЛИ УКРАСИТЬ.КАПКЕЙКИ НА САМОМ ДЕЛЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.ВНУЧКА СКАЗАЛА,ЧТО ОНИ ПОЛУЧИЛОСЬ СО ВКУСОМ МОЛОКА.СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!

  • @annacher2353
    @annacher2353 3 роки тому +1

    Спасибо за чудесный рецепт, только что испекла, аромат на всю квартиру, вкусные, мягкие, воздушные.

  • @SY13055
    @SY13055 2 роки тому +3

    Мне понравились капкейки по этому рецепту. Очень вкусные, нежные и без шапочек получаются!

  • @Julikchn
    @Julikchn 6 років тому +2

    Ирина, спасибо за рецепт! Это просто бомба, этот рецепт то, что я давно искала. Капкейки на вкус воздушные, легкие, в меру сладкие. Тесто воздушное.
    После выпечки тесто красивого золотистого цвета, но шапочка все же образовалась, хоть и не большая, но тем неменее капы не потрескались и даже без крема очень красивы.
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ😍

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Большое спасибо!!!! Очень рада, что рецепт понравился!

  • @aldanaldashka791
    @aldanaldashka791 6 років тому +9

    С праздником 8 марта! Спасибо за рецепт. Вчера испекла 2 порции. Ваша идея о взвешивании теста оказалась замечательной. Капочки получаются одинаковыми, красивыми. Получилось именно по 14 штук. Сахара брала 150 г (для нас даже и это сладковато) и разрыхлителя - 5 г(1 ч.л.с верхом), так как у меня разрыхлитель Др. Откер на 10 г и написано, что это на 500 г муки, поэтому взяла половинку пакетика. Все получилось прекрасно. Остудила по Вашей методике: вначале на столе на решетке, потом в холодильнике, потом в пакет и снова в холодильник. Сегодня вынула заранее, чтобы нагрелись. Вырезала дырочки, наполнила Нутеллой, а сверху - крем - чиз по Вашему рецепту. Делала первый раз, все получилось, крем гладенький, но почему- то на завиточках немного рваные края. Может из-за насадки? Все очень вкусно!!!!!!! Всем понравилось!!!!!!!!!!

  • @mikilidia1
    @mikilidia1 5 років тому +2

    Сегодня сделала 3 порции все супер, только мои формы видимо меньше потому что первая партия поднялась, следующие ложила по 40 грамм и идеально. Спасибо вам большое

  • @ИринаМороз-к5г
    @ИринаМороз-к5г 4 роки тому +4

    Огромное спасибо за рецепт!!! Сколько не перепробовала..... Ваш- самый лучший. Только по нему и пеку. Кексы очень вкусные.

  • @ЛюбовьПерекопская-ъ4и

    Огромное - огромное спасибо вам за рецепт ! Вчера испекла порцию это СУПЕР, тесто очень нежное ,вкусное это то что я искала .СОВЕТУЮ ВСЕМ ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ - рецепт очень дешевый и можно без дополнительных кремов кушать - что и сделали , а сейчас буду печь и украшать Всем кто попробует советую Ирочке поставить лайк. Ирина Бог вам в помочь!!!!!!

  • @НатальяДадабаева-э5у

    Испекла сегодня на 1,5 порции, очень вкусные! Спасибо!!!

  • @doubletrouble203
    @doubletrouble203 4 роки тому +5

    Ирина, спасибо огромное за рецепт! Испекла капкейки и наконец они получились без этой злосчастной шапочки)) А до этого кучу рецептов перепробовала и всё не то. А вкус какой чудесный. В общем, счастью нет предела)

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 роки тому +3

      Спасибо, что поделились!!!! Пробуйте и другие рецепты!

  • @NOV3010
    @NOV3010 4 роки тому +2

    Первый раз решилась на выпечку капкейков. Получились супер!
    Спасибо большое за подробный рецепт и мастер-класс.

  • @ДашаКозуля-п4э
    @ДашаКозуля-п4э 2 роки тому +1

    Зделала эти капкейки.Это просто что-то, они такие вкусные 🤩.Я их ищо наполнила сольоной карамелью 👍👍😋

  • @АннаМорозова-е3и
    @АннаМорозова-е3и 6 років тому +2

    Сегодня готовила по вашему рецепту, тесто по консистенции получилось не такое густое как у вас (все взвешивала), при выпекании шапочки не было (пекла в газовой духовке), но после отключения духовки в центре стали оседать, часть теста я смешала с какао и с ними все нормально ничего не осело, хотя выпекались все капкейки вместе одновременно в одной духовке. Шоколадные уже попробовала, получились нежные, мягкие и очень вкусные. Спасибо за рецепт! Процветания!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому +1

      Большое спасибо. Масло было наверно у вас мягче, чем нужно. К любой духовке нужно присноровится. Шоколадная выпечка более плотная))

    • @svetachynikhina9420
      @svetachynikhina9420 5 років тому

      я сейчас пеку!

  • @АлександраК-к9о
    @АлександраК-к9о 4 роки тому +3

    Ирина, очередной раз спасибо за рецепт! Мне на работу срочно нужно было испечь что-нибудь, но торт я не успевала приготовить, а капкейки никогда не пекла. Срочно нужно было найти надёжный рецепт, конечно я у вас искала рецепт, знаю что у вас все проверено, и я не прогадала, как и раньше. На работе очень понравились ваши капы👏👏👏🌺🌷🌺

  • @ГалинаГригорьева-п1ф

    Спасибо большое. Приятно вас смотреть и слушать.рецепт очень понравился. Успехов во всех начинаниях. ❤

  • @ninapikaleva
    @ninapikaleva 6 років тому +3

    Подсела на ваш канал, все свободное время смотрю, спасибо, всё очень доступно и просто.

  • @user-tk137
    @user-tk137 6 років тому +8

    Ванильные капкейки делаю только по этому рецепту. Выкладываю в такие же формы по 50г. Супер! Покажите какой-нибудь мастер-класс по украшению капкейков..

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому +3

      Хорошо, как нибудь, столько просят всего сделать. Все хочу, но ничего не успеваю!!! Буду стараться!!!

  • @татьянагук-т4ъ
    @татьянагук-т4ъ 4 роки тому +2

    Здравствуйте Ирина.Сегодня делала капкейки по вашему рецепту.Очень вкусные!!!! Спасибо большое за ваши рецепты,за ваш труд!!!!!!

  • @МаринаСамсонова-ф8ф
    @МаринаСамсонова-ф8ф 5 років тому +3

    Ирина,спасибо за рецепт!Сделала с лимонным курдом и крем чиз -на шапочки.Чудесно получилось!Успехов Вам в любимом деле!👏👏👏👏

  • @МарианаГ-х7д
    @МарианаГ-х7д Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусные капкейки!
    Единственное по 50 грамм теста у меня выливались из капсул, по 35-40 грамм стала наливать, получились идеальные 👌🏻❤️

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  Рік тому

      так надо же все под свою капсулу по весу то делать))) половину капсулы заполнили и взвесили и все остальные так же

  • @ОльгаКазакова-ь1г
    @ОльгаКазакова-ь1г 3 роки тому +3

    Спасибо Вам большое! Так удобно готовить по Вашим рецептам! 🤗🥰

  • @ЛарисаСтафеева
    @ЛарисаСтафеева 5 років тому +3

    Спасибо огромное за рецепт!!! Капкейки получились изумительные!!! Здоровья, вам, и удачи!

  • @ИринаК-б2е
    @ИринаК-б2е 6 років тому +2

    Ирин,привет 👋
    Сегодня пекла такие капкейки по твоему рецептику!
    У меня вообще слов нет,какие они нежные получаются и вкусные!
    Мои любимки все слопали сразу! И сказали,что я таких никогда не пекла 😁
    У меня получилось 16 штучек и пеклись минут 12-14 всего...может просто у меня небольшие формочки.
    Но такая вкуснятина,и так все просто!👍🌼🌼🌼Спасибо за рецептик

  • @alenyonok4386
    @alenyonok4386 5 років тому +3

    Спасибо Ирина. Очень вкусные капкейки получились. Немного увеличила количество во продуктов. Все отлично. 🥰👍🧁

  • @alicelice8065
    @alicelice8065 Рік тому +2

    Спасибо большое🙏 по вашему рецепту получились отличные, вкусные, и ровно 14 шт😊

  • @ВалентинаЗиятдинова-э1п

    Сегодня испекла по вашему рецепту , они просто бомба ! Очень вкусные , нежные и что для меня главное не жирные .Это теперь мой фаворит .Большое спасибо за рецепт !)))

  • @elenaivanova6398
    @elenaivanova6398 3 роки тому +1

    Спасибо Ирина , много пересмотрела у вас очень подробно, очень хорошие уроки, учусь у вас, только начинаю заниматься выпечкой

  • @taniakazakova5439
    @taniakazakova5439 7 років тому +4

    Ирина, благодарю Вас, что делитесь опытом, информацией! Сегодня пекла ванильные капкейки с лимонным курдом - получились супер!👍👏 мои в восторге и поздравила сотрудницу с днём рождения, она в приятном шоке!😀 Спасибо.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  7 років тому

      Tania Kazakova вы не представляете, как я рада!!!!

  • @aleksandrmartyushov6749
    @aleksandrmartyushov6749 6 років тому +3

    спасибо за рецепт необыкновенно вкусные, мягкие и нежные капкейки

  • @ЛарисаЖечкова-з8й
    @ЛарисаЖечкова-з8й 5 років тому +2

    Ирочка! Ирочка! Спасибо,спасибо Вам огромное! Все, как всегда, разжевано, досконально изложено, а, главное, вкусно и получилось с первого раза! Низкий Вам поклон за Ваш труд!!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 років тому +1

      Спасибо!!! Так и задумано, чтобы все могла повторить!

  • @ЛюдвигаКраснухина
    @ЛюдвигаКраснухина 6 років тому +2

    Большущее, Ирина, Вам спасибо!!! Очень подробно,сможет сделать даже,, чайник,,!!!А вот про взвешивание вообще классная подсказка!!!👍👏👏👏💗

  • @АллаХарченко-щ5н
    @АллаХарченко-щ5н 6 років тому +1

    Спасибо за рецеп!, Очень-очень вкусненькие, нежные, воздушные получились!

  • @ЕленаКичкина-щ4с
    @ЕленаКичкина-щ4с 6 років тому +2

    Спасибо за рецепт сегодня испекла и не удержалась попробовала очень нежные !!!! Просто супер ❤

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Я очень рада, что вам понравился рецепт!!!! Спасибо!!!

  • @НатальяП-э8щ
    @НатальяП-э8щ 5 років тому +4

    Попробовала ваш рецепт, очень вкусно! Спасибо,Ирина, не нарадуюсь на ваш канал❤

  • @ИринаМороз-к5г
    @ИринаМороз-к5г 7 років тому +1

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Выпекала дома для семьи, всем очень понравились. Вкусней чем магазинные. Супер.

  • @NN-bc1wb
    @NN-bc1wb 4 роки тому +2

    Супер,получилось очень вкусно ,спасибо вам

  • @НаталиЮрина-и7г
    @НаталиЮрина-и7г 6 років тому +2

    Только что приготовила. очень вкусные получились !!!!Спасибо за рецепт!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      я очень рада, что вам понравилось!!!

  • @alenachetvergova2568
    @alenachetvergova2568 5 років тому +2

    Капкейки получили, вкусные мягкие. Спасибо за рецепт!

  • @АлександраГущина-б1я

    Больше спасибо, всё очень подробно, благодарю!!!

  • @lili.colibri_cake
    @lili.colibri_cake 6 років тому +7

    Капкейки понравились всем) всегда их пеку, только я уменьшила немного сахара, оставила 170 гр и тогда не приторные)

    • @НатальяТри-б7р
      @НатальяТри-б7р 5 років тому +1

      Я тоже сократила до 150 даже. Для нас очень приторно. А в остальном отличный рецепт!

    • @muslim2154
      @muslim2154 4 роки тому

      Да 200 гр. Многовато. Я меньше пол стакана добавляю. Детям не хочу давать слишком сладкое. А так капкейки супер.

  • @ВикторияБабак-ш9с
    @ВикторияБабак-ш9с 6 років тому +6

    У вас замечательный рецепт! Очень вкусные и красивые получаются.

  • @ИринаБарабанова-с5ы

    Все ваши рецепты классные.Спасибо.

  • @Красотаволоскрымсккраснодар

    Спасибо за рецпт! Очень вкусные капы получились!!!

  • @dashalopina1300
    @dashalopina1300 3 роки тому +2

    Спасибо Вам. Идеальный рецепт. Очень вкусные. Отдельное спасибо, за четкий вес для каждой капсулы.👍👍👍👍

  • @sladkoeshka81
    @sladkoeshka81 6 років тому +1

    Ирина, спасибо за рецепт, необыкновенно вкусные!

  • @ЕленаГинчак
    @ЕленаГинчак 4 роки тому +2

    очень вкусные капкейки получаются. только по этому рецепту делаю

  • @loripop8942
    @loripop8942 6 років тому +2

    Я всю бухнула одновременно и перемешала хорошо. ))))))) получились вкусно и красиво.))))))))

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому +1

      Супер, я все делаю, как шефы учат))) Значит можно и не заморачиваться?)))

  • @yuriykim5606
    @yuriykim5606 6 років тому +2

    Здравствуйте Ирина!Пишу с аккаунта мужа))пекла по вашему рецепту капкейки,ну очень вкусные,дети прям горячие ели)))пальчики оближешь)))и шапочки тоже не было))спасибо вам за рецепт!

  • @annakarp9710
    @annakarp9710 3 роки тому

    Что то у меня они получили с огромной шапочкой, вообще не плоские как у вас. По вкусу хорошие, нежные,воздушные!

  • @ТаняТатьяна-ъ3к
    @ТаняТатьяна-ъ3к 4 роки тому +1

    Ирина,я рада,что на Вас подписалась😊😊😊Сейчас готовлю Ваш пирог из манки,позже- напишу,как получилось)))

  • @ИринаАтрощенко-ш4х
    @ИринаАтрощенко-ш4х 4 роки тому +2

    Здравствуйте, Ирина, спасибо, что делитесь рецептами! Капкейки очень нежные, но очень сладкие и у меня очень плохо отходили от капсулы, но думаю, что проблема в самих капсулах

    • @zefirka231
      @zefirka231 2 роки тому

      Вот и у меня ну очень сладкие получились

    • @NadiaNADIA-xk5it
      @NadiaNADIA-xk5it 11 місяців тому

      @@zefirka231у меня тоже , думала у меня одной так что ли 😮

  • @eleni5727
    @eleni5727 5 років тому +5

    Ирина, здравствуйте. Спасибо вам огромное за то, что делитесь с нами вашими рецептами. Всегда заказываем ваши капкейки и они на высшем уровне. Просто супер вкусные.
    💛🤗🤲☕🌺🌺🌺🌺🍿🍿🍿🎂

  • @ЕвгенияГерасимова-п4я

    Получились идеальные капкейки, вкус волшебный, в сочетании с шапочкой из крем чиза и джемом просто Наслаждение ☺️

  • @ЮлияИващенко-ф4ф
    @ЮлияИващенко-ф4ф 5 років тому +1

    Ирина, спасибо Вам за рецепт, ооочень вкусные получились!!!

  • @lubava_cake
    @lubava_cake 6 років тому +2

    Добрый день, сделала по вашему рецепту кексики, получились просто супер!!! Действительно просто и вкусно!!

  • @МарияФадеева-я4и
    @МарияФадеева-я4и 6 років тому +3

    Ирина, спасибо большое за рецепт! Капкейки очень вкусные!

  • @alexsandrampranik7929
    @alexsandrampranik7929 6 років тому +2

    Здраствуйте Ирина! Спасибо большое за рецепт! Приготовила. Ооочень нежные)) пересмотрела Ваши видео и несколько рецептов утащила к себе в свою кулинарную тетрадочку) на очереди шоколадные) по результату отпишусь)

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Очень вас благодарю!!!!

    • @alexsandrampranik7929
      @alexsandrampranik7929 6 років тому

      Я вот подумала.. но н в коем разе не подумайте, что это реклама меня... нечего рекламировать.. просто мне было бы очень приятно , чтобы вы посмотрели и мое хобби- увлечение)) я вот начинаю с ванильных капов.. выставлю в фейсбук... я там именуюсь Пряник Медовый)) заходите, буду рада) это мое зобби мне приносит маленький маленький доход) вот ..хочу еще разные капы делать.. ну и тортики с пироженками)

    • @alexsandrampranik7929
      @alexsandrampranik7929 6 років тому

      Ах да..еще минуту Вашего внимания. У меня есть отличный рецепт орехово- ванильных капов.. проверенный годами . Если интересно, могу с радостью поделиться.)

  • @ЮлияДубина-ы8у
    @ЮлияДубина-ы8у 5 років тому +4

    Очень вкусно! Я прям не ожидала что такие классные будут)

  • @ЮляШаврина-ы9ф
    @ЮляШаврина-ы9ф 5 років тому +3

    Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт! Верхушки получились и, правда, ровные! Но у меня другая проблема... После того, как достала из духовки, тесто начало сверху по бокам отходить от формы ☹️ Даже предположить не могу из-за чего так вышло..

    • @Зайтуна-ы4т
      @Зайтуна-ы4т 4 роки тому

      Последний раз пекла такая же проблема

  • @viktoriavyscohanska6617
    @viktoriavyscohanska6617 6 років тому +1

    Только что приготовила.очень вкусно.спасибо😁

  • @yeganeganna8258
    @yeganeganna8258 5 років тому +1

    Tолько што испекла по вашему рецепту ,просто супер🤗👌👌👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @antoniobanditoss6971
    @antoniobanditoss6971 4 роки тому +1

    Просто вкуснятина получается👍

  • @ТатьянаДмитриева-й7ш
    @ТатьянаДмитриева-й7ш 6 років тому +3

    Мне ваши крендилечки нравятся как украшение капов 😄😄😄

  • @АнатолийКвитков
    @АнатолийКвитков 7 років тому +1

    Хороший рецепт!Класс! Надо будет попробывать!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  7 років тому

      Пробуйте, все получится, а украсить можно кремчиз, есть у меня на канале

  • @ЕленаСоловьёва-р6п

    Ирина спасибо Вам за рецепт. Все получилось с первого раза. Все отлично!!!

  • @zali2446
    @zali2446 5 місяців тому

    Лучший рецепт❤👏🏻👏🏻🔥

  • @vladkhait168
    @vladkhait168 7 років тому +2

    Испекла по вашему рецепту, просто отлично, вкусно очень, нежные, но это шапочка) они получились с шапочками!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  7 років тому +1

      Ну, что делать,это духовка, а не вы виноваты))) Кремом прикройте и все! Спасибо!!!

    • @loripop8942
      @loripop8942 6 років тому

      Vlad Khait вот специально решила проэкперементировать. Разные положила объёмы, и получились некоторые с шапочкой.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Vlad Khait это духовка, ничего не поделаешь, уже) если можно в вашей духовке, отключайте конвенкцию. Делайте на этом бугорке выемку для начинки и прясте все под шапочкой кремовой. Капы долго не черствеют, это хорошо, всегда можно делать с запасом на всякий случай)

  • @АсемЮсупова-н2ъ
    @АсемЮсупова-н2ъ 6 років тому +2

    Здравствуйте. Сдела все как на видео. Спасибо за рецепт. Они получились такими нежными во рту таят прям. Первый раз у меня так получилось. Еще раз спасибо. Буду смотреть ваши др.видео и пробовать печь

  • @jeaflay328
    @jeaflay328 5 років тому +2

    Очень интересно,надо попробовать😊 спасибо за рецепт

  • @ОксанаСолощук-ь8з
    @ОксанаСолощук-ь8з 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт .Супер

  • @РуфанаЕлчиева
    @РуфанаЕлчиева 5 років тому +2

    Спасибо большое за рецепт !🙏👍❤️

  • @МаринаМарчук-ч8ц
    @МаринаМарчук-ч8ц 7 років тому +1

    Спасибо большое! Все очень замечательно.

  • @АленаМихайлина-т1й
    @АленаМихайлина-т1й 5 років тому +2

    Ирина добрый день! Очень рада что попала на Ваш канал и очень приятно Вас слушать.Сейчас хочу попробовать приготовить капкейки по Вашему рецепту. А можно сразу на 2 порции завести тесто или лучше по отдельности ? Спасибо!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 років тому +1

      вот как я пишу рецепт, так и делайте. Огромное спасибо вам!!!

  • @ИринаПетрокина

    Ирина, здравствуйте, посмотрела несколько видео приготовления капкейков, везде разная граммовка сливочного масла и разрыхлителя, и где-то Вы добавляете растительное, а где-то нет. Подскажите правильные пропорции

  • @ОльгаМалафеева-ю3к
    @ОльгаМалафеева-ю3к 10 місяців тому +1

    Ирина здравствуйте. Знаю что вы уже не печете на заказ. Но я все таки хочу вашего совета. Мне очень понравился ваш рецепт ванильных капкейков. Но я никак не могу расчитать тесто. У вас расчитано на 14 шт. У меня 17 (по 42-43 г) и все равно тесто как бы находит на края. Капсулы как ваши низ 5см, верх6-7си, высота 4см. и хочется чтобы немного шапочка была. Буду очень благодарна за ответ.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  10 місяців тому +1

      привет! просто заполняешь на половину порции свою капсулу и все остальные также заполняешь, это нужно для того что бы все были одинаковые. Я все под свою делала, у меня очень большие капсулы не стандартные.

    • @ОльгаМалафеева-ю3к
      @ОльгаМалафеева-ю3к 10 місяців тому +1

      @@IrinaVoskresenskaya спасибочки огромное. Буду пробовать.

  • @МамаМухаммада-ы8ш
    @МамаМухаммада-ы8ш 6 років тому +2

    Так приятно смотреть, все чисто аккуратно. Здоровье вашим рукам. Я подпишусь на ваш канал. И вк тоже по ищу)))

  • @РисуемсАришей
    @РисуемсАришей 4 роки тому +1

    Ирина, добрый день!)) Готовила капкейки по этому рецепту - безумно нежные и вкусные! Но почему-то при выпекании они у меня вытекают пеной... Уже и уменьшила порцию теста на весах - 45 гр, но они всё равно убегают. В чём может быть причина, подскажите пожалуйста 👏

  • @reemalqoubaili6368
    @reemalqoubaili6368 5 років тому

    Спасибо большое, пожалуйста а вы думаете можно пропитать капкейки сиропом , или не надо? один раз меня угощали были очень нежные мягкие воздушные, хочу готовить также.

  • @КристиКорн
    @КристиКорн 5 років тому +2

    Рецепт супер.рекомендую!

  • @ilonaborisova1605
    @ilonaborisova1605 6 років тому +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусные (толька шапочка поднялась, следующий раз попробую отключить конвекцию) сегодня сделала, завтра буду крем чиз по вашему видео делать👍

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Спасибо! Да отключите)

    • @НаталиГучи-к7и
      @НаталиГучи-к7и 4 роки тому

      @@IrinaVoskresenskaya Ирина у меня без конвекции, и с шапочкой всеравно.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 роки тому

      @@НаталиГучи-к7и но я тут уже ничего не сделаю))) У меня ровные.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 роки тому +1

      @@НаталиГучи-к7и но, вы не переживайте! Почти у всех с шапочкой, мне наверно просто повезло с духовкой. И даже на мк учат и учитель выпекает с шапочкой) она совершенно не мешает капкейку)

  • @irabilan5012
    @irabilan5012 5 років тому +3

    Дякую за рецепт.Капкейки дуже смачні)))

  • @АлександраШашина-ш9о
    @АлександраШашина-ш9о 6 років тому +1

    Ой. А я тоже из Нижнего Новгорода, тоже пеку и живу в Сормово ))). Спасибо за рецепт.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Александра Шашина приятно познакомится!!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 років тому

      Александра, пиши, очень интересно твое мнение)))

  • @МаринаПетровская-ъ5т

    Шедеврально!!!

  • @АлександраГущина-б1я

    Спасибо!!!

  • @ВераХаритонова-з2х

    Добрый
    Скажите пожалуйста, надо ли им отстояться в холодильнике под пищевой плёнкой перед покрытием кремом, так же как торту, перед покрытием кремом?! Обязательно или можно сразу капкейки украшать?!

  • @olhaboichenko1938
    @olhaboichenko1938 5 років тому

    Доброго времени суток.Ирина, скажите пожалуйста, почему тесто плохо отстает от капсулы и отрывается шапочка, а низ остается в капсуле (капсулы у меня картонные). Может нужно капсулы другие использовать?

  • @НатальяТаратынова-н3н

    Ирина, добрый вечер, а сколько себестоимость одного кекса выходит?

  • @lubava_cake
    @lubava_cake 6 років тому +6

    Теперь пеку только их , по вашему рецепту

  • @Sweet571
    @Sweet571 5 років тому

    Испекла! Вкуснючие))) Только проблемка возникла... Вытекли из капсул((( Может у меня они меньше или тесто жиже. В общем, спасибо за рецепт, сейчас ещё буду печь. И подскажите, пожалуйста, высоту Ваших капсул)