#66 Все секреты приготовления от тети Сони. Картофельные зразы с мясным фаршем. Просто и быстро.
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2021
- #утетисони #вкусноенастроение
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Пышное, мягкое картофельное тесто, сочная, мясная начинка внутри! Зразы покоряют своей простотой и насыщенным вкусом!
Одна проблема - не самая быстрая формовка. я вам покажу как быстро и легко их готовить
В этом видео я покажу как просто и рационально справится с липким тестом и не сойти с ума от бесконечного мытья рук
----Бутылки для соусов alli.pub/5o6ok6
Как приготовить мясную начинку • Начинка для пирожков и...
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ► bit.ly/2UZ8LOf
Знаете, вы стали уже членом моей семьи. Вы такая домашняя! Спасибо за простые рецепты!
Моя любимая Соня. Мира Вам и всему прекрасному Израилю.
Глядя на Вас,вспоминаю мою тётю Соню.Кулинарка она была знатная.Однажды,когда мне было лет 20,я слышал,как она рассказывала рецепт приготовления жаркого:(Взять казанок и т.д.)...Рецепт я забыл,но навсегда осталась в памяти её последняя фраза":когда съедите жаркое,казанок надо помыть."
Живу в Германии, такая тема. Звонок, открываю Соседка турчанка с огромной торелкай плова, говорит это вам, там праздник какой-то мусульманский. Тарелку говорит потом отдайте🙄😂😂😂👍 душевные люди👍
@@OttoWolf1945 а тарелку не пустую возвращают. В нее кладут несколько орехов, конфеты. Подойдёт любая вкусняшка, которая есть в доме. В Средней Азии так принято. Ностальгия.
@@alenadoos4749 мы живём в Болгарии здесь тоже не принято возвращать пустую тарелку обязательно чем-то угостят мы тоже в долгу не остаётся.
@@alenadoos4749 живу в Беларуси 71год. В детстве помню на свадьбу собирали от соседей столы и их давали обязательно со скатертью, а когда разносили после свадьбы, то обязательно на скатерть клали гостинец - кусок пирога.
,
Помыть казанок это самое важное действие в рецепте.
Говорят: век живи, век учись. Столько всего полезного узнаю от вас. Очень вам благодарна.
Срра
Он
Портим
@@user-qs5wf5cl7g что это?
Помимо того,что Вы готовите отличную еду,Вы ещё очень классная и позитивная,от Вас столько энергии. Настроение повышается !Рецепты суперские.
Зашла случайно а осталась навсегда.Сонечка вы затмили всех.Очень приятно видеть вас и познавать новое и забытое старое.милый добрый позитивный человечек.Я рада что мы живём где то близко друг к другу и надеюсь что увидимся и подружимся.здоровья успехов счастья вам и дочке.Хайфа.
Рецепты отличные; нужные; но самое главное слушать Вас Соня и смотреть - это одно удовольствие !Ловкие; быстрые движения и появляется желания - повторить !!!Здоровья! Долголетия !!!Умница!! Талант !!!
Соня, дорогая, с вами не надо теперь ломать голову, что приготовить. Как говорится- утром в газете, вечером- в куплете. Спасибо за идеи!
Сделала зразы по вашему рецепту. Просто и гениально. Ещё ни разу с таким удовольствием не готовила их. Спасибо за рецепт.
Тета Соня ,Вы проста прелесть!
Спасибо за труд!🙏🌹
Хорошие рецепты от доброй,тёплой тети Сони.
Здоровья вам и процветания...
Как нас выручали зразы в 90х!!! На индющачьих горлах варила суп,потом с горел снимала мясо и делала зразы.Единственное- обмакивала в яйцо и сухари.
Самая вкусная начинка это индюшачьи горлянки! У вас губа не дура. Я блинчики делаю с ними.
А я не люблю мясо выковыривать из горлышек.Даже в 90-х не покупала.Другое мяско отваривала,измельчала, с луком припускала,немного бульона доливала если суховат был фарш.Вкусные зразы получаются.А ещё лучше с капустой и грибами.Ещё вкуснее получаются.Дети маленькие любили.
Сонечка, вы точно войдете в рай по красной дорожеке!! Вы АНГЕЛ! Вы превращаете рутиный труд в удовольствие , в песню, а прекрасное настроение...
Благодарю, от всей души!!!!!!!
🤩😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤
Да. Вы молодец! Спасибо!
Господи! Сонечка, дорогая! Каждое с вами свидание для меня праздник !!! Дай Бог вам, дорогая, здоровья и вашим и всем вашим близким!!! 🙏💞👍😍
Здравствуйте ,Сонечка !!!!Вас зовут точно также ,как мою бабулю,но ,к сожалению она очень любила поесть ,но не любила готовить !!!А,- вторая и тоже очень , любимая бабуля была профи ,в этом деле .Однажды ,перед зарплатой мама сказала ей ,что денег на хороший кусок мяса не хватит ,на что бабуля сказала ,чтобы она не волновалась:,,Детка ,я сделаю сегодняшний обед из вчерашних продуктов !!!’’ Мы ,с мамой засмеялись ,зная ,что случится что то ,Наум очень вкусное !!! Прийдя из школы ,носом учуяла потрясающий запах и голос бабули :,,Быстро ,мой руки и есть !!!’’ На столе дымился суп с клецками , соленые огурчики ,какие-то ,очень аппетитные пирожки .В кувшине - яблочный компот с черносливом . Мы вчетвером ,бабуля ,дедуля ,я и мой брат , начали трапезничать .Съев суп ,бабушка уложила мне на тарелку один пирожок ,попросив попробовать .К моему удивлению это были картофельные пирожки с гречневой кашей .Съела пирожок очень быстро ,потянулась за другим ,с огромным удовольствием !!!А ,все было просто до смешного : с прошлого дня осталось пол кастрюли гречневой каши ,для которой бабуля сделала поджарку и в ней ,хорошо поджарила ,до маленькой хрусткости кашу . Из п три картофельном сварила пюре ,остудила и сделала картофельное тесто ,с небольшим количеством муки . Далее все ещё проще ,сделала пирожки и обжарила на среднем огне до готовности и к столу густо сдобрила луковым соусом .Вот и все !!!Попробуйте -оооооочень вкусно !!! Вообще ,еврейская кухня принадлежащая украинским и молдавским евреям - Цимис !!!!Спасибо вам за потрясные рецепты ,которые возвращают в беззаботное детство и ...........крик ,на весь двор :,,,Любалы ,идите кушать !!!’’
какое доброе воспоминание. у меня сразу столько своих всплыло
Вы так интересно и душевно рассказали... Маленькая зарисовка из прошлого семьи).Обожаю канал Тёти Сони. Мира и добра всем нам.
Как же это вкусно! Спасибо за секретки!
Сонечка - Вы прелесть! Такая молодчинка! Всего , Вам, наилучшего!
Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за ваш труд и вкусные зразы! 🥰👍👍👍❤️
Мне очень нравятся Ваши рецепты!!! Благо дарю!!!
Как у вас всё просто и понятно и не одного лишнего слова... Спасибо
Отлично!!!! Спасибо за рецепт.
Супер! Спасибо за рецепт и яркую картинку процесса готовки)
Спасибо Вам! Очень нравятся Ваши рецепты!
Пока смотрела 😂кушать захотела. Спасибо. Очень ловко. Обязательно приготовлю. ❤Вам желаю творческих успехов. 🎉😊
Обожаю Вас, умница, здоровья, успехов, удачи!
Умница, как все просто, аппетитно и красиво. Большое спасибо.
Спасибо огромное 👍 🌹 🌹 🌹
Спасибо тетя Сонь..как у Вас все просто и вкусно..главное доступные продукты...и ведь можно к этим зразам придумать соус..луковый или грибной..спасибо...здоровья Вам ...
Я делаю зразы с грибным соусом....мммм вкуснятина👌
Какое удовольствие смотреть ваши ролики. Спасибо)
Тетя Соня -:вы прелесть. Я вас уже обожаю. Вы мне очень нравится.Если бы жили близко, я бы хотела с вами дружить. Но приходится довольствоваться вашими чудесными рецептами . Желаю вам здоровья и УДАЧИ!!!!!!!
Обожаю зразы,люблю их готовить,но теперь буду это делать гораздо приятнее,спасибо
Соничка,спасибо за мастер класс👌💐
Сонечка, спасибо тебе за советы и вкусные рецепты!
Очень много полезных советов!!! Спасибо.
Спасибо большое вам!!!
Вы потрясающая, заряжаете позитивом и хорошим настроением! Рецепты классные!!! Спасибо Вам!!!
В Ваших руках, по моему, всё вкусно...Спасибо зразы вкусные очень !
Спасибо.У Вас все чудесно!
Ну вот обычные зразы а у вас все так удобно! Спасибо!
Благодарю вас, все очень просто, не нудно, как-то располагаете к себе, взяла на заметку рецепты......
Как раз собиралась готовить !
У т Сони всегда находится отличный рецептик
Вроде бы знакомое блюдо, лет 30 его готовлю, но всё равно новенькое узнала. Про пленку для лепки отдельное спасибо. Обязательно попробую
Уважаемая тетя Соня вы прелесть, очень понравилась ваша подача рецептов, удачи во всём и доброго здоровья
Какая вы молодец! Приятно смотреть! Здоровья вам и вашей семье!
Спасибо вам за ваши рецепты вы очень доходчиво обясняете дай бог ВАМ здоровья на долгие года с удовольствием вас слушаю и делаю по вашим рецептам
Тетя соня благодарю вас ща зразы картофельные будем по Вашему рецепту готовить наталии
Вы просто волшебница!!!
Ух, какие зразищи! Обязательно приготовлю
Соня- вы супер хозяйка и женщина!
Редко делаю комплименты.
Только проффессионалы могут научить таким трюкам с целлофановой пленкой, чтобы получать удовольствие от приготовления еды. Спасибо вам за ваш лайф-хак.
я не профессионал. это больше от лени
@@DodaSonyв таком случае, наверное как у Дарвина - гениально.
Просто и доступно, ну умница!!!!😊
@@DodaSony "это больше от лени"
Сестра! ©
Я умею эту вкусноту делать! А посмотрела и нет мочи-- ХОЧУ скорее их сделать!!! Сонечка! СПАСИБО!!!! Я обожаю такие зразы 😍❤️❤️❤️
Сонечка! Вы чудо! Огромная благодарность. И привет из Днепропетровска!
Сонечка это такая вкуснятина !👍👍👍💕💕💕 Спасибо большое ! Завтра приготовлю 🌹🌹🌹
Любимое блюдо!Спасибо,Сонюшка.Надо детям напомнить!Обидно,что мне сейчас нельзя есть зразы- диабет.Очень вкусное блюдо!Шлёпала на ладони.Ваш способ с кулёчком очень понравился!👍😘🌹
Спасибо большое!!!
Ваши рецепты чудесные. Спасибо.
пользуйтесь на здоровье
Тётя Соня, с Вами так тепло и радостно! Спасибо!
Какая молодец! Очень приятно смотреть. Спасибо
Приготовление картофельных зраз по Вашему рецепту Это Песня!!! Все супер чистые руки. ничего не липнет. Спасибочки.
Точно такие готовила моя любимая бабушка и мама
Люблю зразы и я и моя семья но правда поморочиться надо спасибо за рецепт
Шикарно!
Умница, красавица, хозяюшка
Огромное спасибо за зразы. Очень понравился процесс изготовления с помощью пакета. Никакого труда, одно удовольствие. Ещё раз спасибо. Будьте счастливы!
Спасибо, что делитесь
Тетя Соня,Спасибо Вам огромное за рецепт!!!!!!!А я раньше мучилась🤦,а муж их так любит сегодня обязательно приготовлю по Вашему рецепту❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏👏
Класс! Спасибо!
когда закрываю глаза, ваш голос и произношение просто копия моей подруги Светочки😊 бывает же так
Ох завтра как приготовлю, спасибо!
Спасибо Вам, как это важно --готовить с удовольствием. И, конечно же, упрощать процесс. С помощью тети Сони.
Очень рада, что попался на глаза ваш канал. Всегда с улыбкой смотрю и доверяю вашим рецептам. Спасибо и за рецепты и за настроение!
с радостью
Уйма прекрасных советов и уверенность в качестве изделий!😀
Спасибо,ооооочень интересный способ
Спасибо 🖐
хороший лайфак с плёнкой ,быстро и просто ...,спасибо
да, это удобно
А нельзя говорить по русски"совет"чем писать с ошибкой это надоевшее слово☺️
@@user-os6qt9wt1w некоторые слова уже так въелись в русский язык, что мы сами не замечаем как их произносим. Я тоже этим грешу
@@user-os6qt9wt1w
Лайфхак это не совет. Это, скорее трюк или трюк и совет одновременно. Поэтому и применяют слово лайфхак, нет полноценной замены этому англицизму. Но, конечно, если вам это вот прямо нож в серце, не употребляйте это слово. Просто не навязывайте свое мнение другим.
@@user-os6qt9wt1w полностью поддерживаю, меня тоже эти англицизмы бесят🤨
Сонечка, дай, Вам, Бог, Здоровья!
Классный рецептик!
Тащу в копилку.😁👍
Только что дожарила оладушки ура наконец-то то что надо огромное спасибо
Очень всё нравится. 👍🖐
Очень ловко все получается у вас! Вы мне очень симпатичны,лайк!!!
Какая вкуснота
Спасибо, Сонечка.
Волшебные ручки делают волшебные зразы! Очень классно! Я тоже так хочу!Сегодня вечером, после работы обязательно сделаю!👍👍👍💖💖💖
спасибо
Спасибо большое. Я делала по вашему рецепту оладьи , это супер. Все получилось
спсиииибо💋
Вот уж спасибо, так спасибо! Первый раз в жизни готовила любимые зразы без отвращения к липкости!
Вобщем, "ловкость рук и никакого мошенства" ,как говорится!
Спасибі дійсно легко і просто
Вот интересно.. Почему все хохлы пишите здесь на хохлятском.. Здесь же автор и все остальные общаются на русском.. Или вы считаете. что весь мир теперь должен знать вашу мову? Смешно и противно на вас смотреть и читать.. Столько понтов!!
Тётя Соня меня заинтересовал ваш прикид на голове...класс.теперь хочу досмотреть до конца.
Дом Советов ! Ну молодец, не перестаю удивляться
Сонечка Вы подарок судьбы спасибо за уроки по кулинарии
с радостью
Сонечка! Спасибо за ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ ✊
Я, тоже, люблю завязывать канделябры на голове!
Это всегда ЭФФЭКТНО 👌👍😍 УДАЧИ, ВАМ, ВО ВСЁМ ❤️
Спасибо
Всё отлично и вкусно.
Делаю ещё проще, формирую, этой же плёнкой зразы и в муку обваляла и на противень в духовку .
Спасибо, что напомнили , про зразы.
Дай бог вам здоровья
Я не знала,что вот так просто и аппетитно можно управится с картошкой!👍👏👍👍👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю вас София все у вас очень вкусно я теперь готовлю только во вашему сайту . Удачи вам
Сделала зразы по вашим советам. Спасибо огромное. Это просто кайф их лепить. Я столько лет мучилась. Только я ещё чуток упростила. Начинку я клала на лепешку, не убирая с полиэтилена, приподнимая края плёнки заворачивала зразы. Вообще красота.
Вы прелесть!!!!!🤗
Сонечка спасибо большое за видео .Забытый рецепт молодости .Класс , я живу в Крыму а рецепты одинаковые. Супер .
Супер 👍
КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВАКУСНЯТИНА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Мне кажется, что важно не только уметь готовить, но и любить этим заниматься! Видно, что Вы получаете удовольствие от готовки и сразу появляется желание повторить рецепт! Зразы, конечно, дело трудоемкое, но уж больно вкусно, особенно люблю с грибной подливкой! 👍😋👍
да. любить это дело - обязательное условие