Lencseleves a szerájból - török vöröslencse-krémleves (Séfvacsora 2.) - Az én alapszakácskönyvem
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A lencseleves a szerájból receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
20 dkg vöröslencse (narancssárga lencse néven is ismert), 1 kicsi vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanálnyi apróra vágott mentalevél, 1 púpozott kiskanál finomliszt, 1 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), kb. 1 púpozott kiskanál só, kb. 1 csapott mokkáskanál őrölt fehér bors
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Megfőztem, isteni lett, pedig nagyon egyszerű. Köszönöm a receptet.
Kedves Katalin! Egyetértünk, néha az egyszerű dolgok jobbak, mint a túlkomlikáltak. Szívből örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy a pozitív tapasztalatát megosztotta!
Tisztelt Uram! Nagyon imádom a müsorát, és mindegyiket el is mentem. Szeretném ha egy igazi MAGYAROS PACALPÖRKÖLTET megmutatna hogy azt egy igazi mesterszakács hogyan is csinálja. Maradok továbra ls nagy tisztelöje Nagy lászló
Szeretettel üdvözlöm! Köszönöm a kedves szavakat és a visszajelzést! A januári hónapra van betervezve a pacal, és ígérem, lesz benne egy olyan trükk, ami csak Harta környékére jellemző, egy itt dolgozó barátomtól tanultam, de sokat dob a végeredményen! 😃
Kedves Hargitai úr eddig csak főzeléket főztem lencséből. Köszönöm szépen a leves receptjét. Valóban különleges. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖
Kedves Edit! Azért vigyázzon, mert ez sárga vagy vöröslencse, és ebből is lehet főzeléket főzni, de egész másként, mint a hagyományos zöld vagy szürke lencséből. Szeretettel üdvözlöm!
@ Kedves Hargitai úr nagyon köszönöm a figyelmeztetést. Üdv. 💖💖💖💖💖💖
Hammmmmmm!! Csodálatos!
Most fedeztem fel a vöröslencsét!!
Kedves Zita! A lényeg, hogy fölfedezte! Szerintem is nagyon szerethető hüvelyes, gyorsan kész, jól variálható. A vöröslencse főzelék pont úgy készül, mint a leves, csak több sűrítéssel!
Üdv Mesteruram. Most állnék neki, de 1 ellentmondásba belekeveredtem. Receptkiírásban 20 dkg lencse van, a videóban 40dkg. Nekem 50 dkg van. Nem tudom mihez arányosítsak. A 20, vagy a 40? Hol a hiba? A víz sem stimmel. 7dl kontra 1.2liter. Akkor közepelem kb a kiìrást... A linkben szereplő kiìrás alapján elkészítve nagyon finom, és egyben érdekes ízvilág! Tálalásnál metélőhagymával hintettem, és a főzés végén darabka vajjal elkevertem, mert úgy véltem bőrösödne.A levesgyöngy sem rontja el! Köszönöm eme különleges és gyors receptet!
Kedves Tibor! Kicsit megkésve konstatálom a fentieket....A recepteket általában 4 főre írom, viszont itt a séfvacsihoz 8 adag kellett, ezért lett a videóban dupla adag. A folyadékot megnézem, hol írtam el, köszönöm az észrevételt. No de ami a fontos, hogy elkészült a leves, és nem okozott csalódást! Olcsó is, finom is, egészséges is, nem is tudom, miért nem főzök többször én is.... További szép hetet Önnek!
Megcsináltam. Zseniális.
Kedves András! Különösen örülök ennek a visszajelzésnek, mert úgy érzem, sokkal több látogatót érdemelne ez a recept, annyira finom. További örömteli sütés-főzést kívánok!
Köszönjük Séf! A lencse eddig nekem csak főzelék állapotban volt meg. Imádom, ugyanúgy mit pl. a sárgaborsó főzeléket is! ( Én csak a tökfőzeléket meg paradicsomos káposztát utálom -a Világból ki lehet ezekkel engem üldözni..)
Ez a vöröslencseleves a Vígszínházzal szembeni török étterem specialitása, ott készítettem riportot és gyűjtöttem be a receptet 🙂
Ugye a lencse be volt áztatva?
Kedves András! A vörös lencse pillanatok alatt megfő, nincs szükség áztatásra!
Energia tartalom: 100 kcal/100 g (hozzávetőleg!).
Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN".
Az valószínűleg több lesz!
A kalória speciel engem nem érdekel, az íze sokkal inkább..
@@laszlopatkos2800 És? Ezt feltétlenül közölnöd kellett. Ha nem érdekel, hát hagyd ki. Sajnos vannak (tízezrek) akik nem olyan szerencsések mint Te. Nekik igenis fontos a kalória, az egészségük fenntartásához. Ne aggódj, eljön az az idő is amikor Téged is érdekelni fog, csak érj is el oda (70+).