🔥 Люкссталь 8М напрямую от завода -изготовителя - luxstahl.com/?promo=САМОГОНЩИК& 🔥Купить дрожжи SpirtEX - spirtex.ru/? Друзья! Если у вас тормозит Ютуб то все мои видеоролике можно смотреть и на других ресурсах,а так же онлайн общение. 💥Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv 💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv 💥Яндекс Дзен dzen.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 💥Группа Вк vk.com/1b_temy 💥RUTUBE rutube.ru/channel/23994845/
Добрый вечер!! Делаю разные настойки, малина, ежевика, боярышник, чернослив свежий. Малина 1.5 года в стекле, все нюхают говорят что кизил, а вкус малины. Некоторые пробуют, говорят что типа вино)) Со временем очень сильно меняется напиток. А перцовка через год это вообще кайф.
Чутка не в тему, но про потери тут есть что написать... Поставил на дробный перегон 54 литра 46° и по неопытности сунул трубку на "связь с атмосферой" на верхний дифлегматор в колонне 😢и её в настенную вытяжку в ванной принудительную. И.....Всё улетело прочь из бака))) Думал запаха будет меньше... Не делайте господа такого. А я то гоню головы часов 15 и думаю, чего то пахнет не сильно ужасно, и хвосты чистые из нижнего узла. А их вытянул в вентиляцию. В итоге собрал 6 литров непонятно чего...
Всем привет, делаю мацерат с чёрной смородины и при перегонке на фальшдно добавляю несколько самих листочков смородины. Сами листья дают вообще обалденный аромат. Фальшдно стоит выше уровня жидкости. Листья беру молоденькие, они ароматнее.
Не этого я ожидал от ролика. Можно было просто сказать - ребята делайте настойки из качественных материалов, а из некачественных не делайте. Я думал расскажет какие настойки получаются вкусные, а на какие не стоит заморачиваться, а тут шляпа какая-то. Как будто бы с капитаном Колумбом поговорил
Я делаю настойку на кизиле.Вкус сохраняется год ,дольше не пробовал, заканчивается.Только перед заливкой надо что бы кизил полежал дней 5, дошел как говорится.
Ягодную храню в стекле в холодильнике. К сожалению больше года не хранятся - заканчивается! Люблю делать из замороженной вишни. Но я не специалист, делаю второй год
Привет Виталий заделал настойку из черноплодки и черной смородины очень понравилось только ягоды черноплодки замороженные 60процентов а смородины 40 на 3 литра плюс 2ложки сахара 2гвоздичьки думаю вам понравится 😊
Что касается настойки из черной смородины,то действительно много сортов,но самым ароматным является дикий сорт растущий в лесах и по берегам рек и ручьев.
И сколько получится на выходе при одной загрузке 0,5л ? Дальше вкусоароматике толком не будет или останавливать и снова перезагружать... Хотя спорить не буду может эти 0,5 того стоят 😏
@@kritikant4499 потери будут, вот только ароматика просто бомбическая. И того стоит. Знаю о чем говорю. Сам так делаю на смородине, лимон с имбирем и малине
Если покупать всегда нюхаю и пробую вкус,если нет аромата получится шляпа так-же и со вкусом,нет вкуса в исходнике с чего он будет в финале?😊 Всегда оценивайте ингредиенты 🥂
Здравия желаю. То, что в магазине 100500 сортов вина стоит сделанные, казалось бы, из из одной ягоды - винограда, никого не удивляет? Так и здесь, в нашем деле, что возьмёшь, то и получишь. И то лотерея на выходе. Две недели отстояло - один результат. В стекле отдохнуло - другой. Пару месяцев в подвале - третий. Опять же, год на год не приходится. То урожай, то так себе. Самое печальное для меня, что очень тяжело повторить удачный эксперимент. Нужны прям заводские условия производства с точными измерительными приборами. И то не факт. То лимоны не те, то сахара во фруктах маловато. P.S. Спасибо за рецепт "кальвадоса". Сделал 50/50 антоновка и полосатка осенняя. Вкуснотища.😊
🔥 Люкссталь 8М напрямую от завода -изготовителя - luxstahl.com/?promo=САМОГОНЩИК&
🔥Купить дрожжи SpirtEX - spirtex.ru/?
Друзья! Если у вас тормозит Ютуб то все мои видеоролике можно смотреть и на других ресурсах,а так же онлайн общение.
💥Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
💥Яндекс Дзен dzen.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868
💥Группа Вк vk.com/1b_temy
💥RUTUBE rutube.ru/channel/23994845/
Добрый вечер!! Делаю разные настойки, малина, ежевика, боярышник, чернослив свежий. Малина 1.5 года в стекле, все нюхают говорят что кизил, а вкус малины. Некоторые пробуют, говорят что типа вино)) Со временем очень сильно меняется напиток. А перцовка через год это вообще кайф.
Настойки ягодные долго не храняться. Со временем желируются, пропадает вкус.
Чутка не в тему, но про потери тут есть что написать... Поставил на дробный перегон 54 литра 46° и по неопытности сунул трубку на "связь с атмосферой" на верхний дифлегматор в колонне 😢и её в настенную вытяжку в ванной принудительную. И.....Всё улетело прочь из бака)))
Думал запаха будет меньше...
Не делайте господа такого.
А я то гоню головы часов 15 и думаю, чего то пахнет не сильно ужасно, и хвосты чистые из нижнего узла. А их вытянул в вентиляцию.
В итоге собрал 6 литров непонятно чего...
Виталь, ждем видео о яблочном кальвадосе настоянном на кубиках 😊
Всем привет, делаю мацерат с чёрной смородины и при перегонке на фальшдно добавляю несколько самих листочков смородины. Сами листья дают вообще обалденный аромат. Фальшдно стоит выше уровня жидкости. Листья беру молоденькие, они ароматнее.
Не этого я ожидал от ролика. Можно было просто сказать - ребята делайте настойки из качественных материалов, а из некачественных не делайте. Я думал расскажет какие настойки получаются вкусные, а на какие не стоит заморачиваться, а тут шляпа какая-то. Как будто бы с капитаном Колумбом поговорил
Я делаю настойку на кизиле.Вкус сохраняется год ,дольше не пробовал, заканчивается.Только перед заливкой надо что бы кизил полежал дней 5, дошел как говорится.
Полностью с тобой согласен. У меня так с фейхоа было. Просто недозрелый, и напиток не очень. Хорошо, что поднял эту тему
Ягодную храню в стекле в холодильнике. К сожалению больше года не хранятся - заканчивается! Люблю делать из замороженной вишни. Но я не специалист, делаю второй год
Тоже делаю из замороженной вишни. Топовая настойка для меня
Всем добрый день! Естественно, всё зависит от исходного сырья. Не понятен один момент. Как Вы определили после настаивания, что ягода была недозрелой?
Привет Виталий заделал настойку из черноплодки и черной смородины очень понравилось только ягоды черноплодки замороженные 60процентов а смородины 40 на 3 литра плюс 2ложки сахара 2гвоздичьки думаю вам понравится 😊
Парни всем привет подскажите пожалуйста если в сырец вылить неудавшееся вино и на колонне перегнать
Можно
Что касается настойки из черной смородины,то действительно много сортов,но самым ароматным является дикий сорт растущий в лесах и по берегам рек и ручьев.
Добрый вечер скажите про дрожжи шафер пишут что подходит и для ягодных и для зерновых и вообще что это
Думаю для ягод нужны ягодные, а для зерновых зерновые, я так делаю, а для сахара обычные турбо
Хорошая тема!
Малина Ремантаная своя настойка с этой малиной получилось не какая
Черную смородину не наставить нужно, а через экстрактор сокслета дистелят ректификата делать. Поверь, другое делать не захочешь.
И сколько получится на выходе при одной загрузке 0,5л ? Дальше вкусоароматике толком не будет или останавливать и снова перезагружать... Хотя спорить не буду может эти 0,5 того стоят 😏
@@kritikant4499 потери будут, вот только ароматика просто бомбическая. И того стоит. Знаю о чем говорю. Сам так делаю на смородине, лимон с имбирем и малине
@@ВалентинНекрасов-ф9м 😉👍👍👍
Согласен на все 100 %. Хороший продукт получается только из хорошего сырья.
Ну кто бы мог подумать
@@ignacius1334 🤔
Если покупать всегда нюхаю и пробую вкус,если нет аромата получится шляпа так-же и со вкусом,нет вкуса в исходнике с чего он будет в финале?😊
Всегда оценивайте ингредиенты 🥂
Ну кто бы мог подумать
Согласен, что в прохладном, через год в комнате пропала
Ясно... А я думал что только у меня что то с настройками творится или с нюхом😂 даже начал грешить на нос после ковида 😂😂😂
Судя по последним роликам: подписчики крутятся, лавэха мутится, отвечать на тривиальные вопросы не хочется😊
Судя по вашему комментарию Александр вы вообще не в теме от слова совсем! Какие подписчики? Какая лавэха? Ютуб мёртв!
Есть сорт яблок "китайка золотая ранняя" вот из неё настойка бомба. Ароматная, сладкая. Меня дача снабжает этими яблоками😇
Здравия желаю.
То, что в магазине 100500 сортов вина стоит сделанные, казалось бы, из из одной ягоды - винограда, никого не удивляет?
Так и здесь, в нашем деле, что возьмёшь, то и получишь. И то лотерея на выходе. Две недели отстояло - один результат. В стекле отдохнуло - другой. Пару месяцев в подвале - третий.
Опять же, год на год не приходится. То урожай, то так себе.
Самое печальное для меня, что очень тяжело повторить удачный эксперимент. Нужны прям заводские условия производства с точными измерительными приборами. И то не факт. То лимоны не те, то сахара во фруктах маловато.
P.S. Спасибо за рецепт "кальвадоса". Сделал 50/50 антоновка и полосатка осенняя. Вкуснотища.😊
Попробуйте настойку на облепихе, бомба
Только я вижу комп с люськой8?😂
Вишня замороженная
Мы.. уские друг друга не обманываем