Praktyka u Praktyka - Masło domowe
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Sorki za zakłócenia dźwięku - zawiódł sprzęt. Masło domowe - wydawało mi się że to temat oczywisty i powszechnie znany, ale po otrzymaniu wielu zapytań - przystąpiłem do realizacji takiego filmiku.
Czas wykonania 15-20 minut.
Potrzebny blender dowolnej konstrukcji z naczyniem - ja używam kielichowego.
Składniki - Śmietana 30-36 % słodka, bez dodatków - nisko-pasteryzowana - (nie UHT ) - czyli tzw śmietana świeża z krótkim terminem przydatności.
Sól
400g śmietanki słodkiej 30 %
1/3 łyżeczki soli.
Wykonanie.
Śmietankę wlewamy do blendera i dodajemy sól. Włączamy urządzenie.
Po kilkunastu sekundach mamy bitą śmietanę.
W blenderze kielichowy utrzymuje się ona ponad ostrzami.
Wyłączamy blender i mieszamy zawartość kielicha, aby bita śmietana opadła. Ponownie włączamy urządzenie na kilka sekund. Czynności powtarzamy kilkanaście razy. W chwili, gdy maślanka zacznie się wydzielać mieszanie będzie niepotrzebne - blender już sobie poradzi. Po 1-2 minutach od tego momentu mamy wyodrębnione masło.
Przygotujmy naczynie do zebrania maślanki. Kładziemy na nim sito i wykładamy je gazą.
Wylewamy zawartość kielicha na gazę i delikatnie odciskamy.
Kolejnym krokiem jest płukanie w gazie pod bieżącą zimną wodą - wypłukujemy resztę maślanki i przekładamy masło z gazy do naczynia z zimną wodą - nasz wyrób jest w zasadzie gotowy do użycia.
Masło domowe jest jaśniejsze od sklepowego (bo nie barwione) i bardziej kruche gdy jest schłodzone.
Ogrzane smaruje się znakomicie.
Jest pyszne.
Smacznego.
ZAPRASZAM!
SKLEPY STACJONARNE TRÓJMIASTO - nomart.pl/lokal/
SKLEP INTERNETOWY - nomart.pl/
T-SHIRT, KOSZULKI - nomart.redcart....
FACEBOOK - www.facebook.c...
FORUM - nomart.pl/Forum/
INSTAGRAM - / nomart.pl
Dzięki panu moje dzieci poznały smak prawdziwej domowej,wędzonej wędliny a teraz to pyszne i jakże pyszne masełko.Dziękuję
Już nigdy przenigdy nie będę oglądał pana filmów na głodnego;)
KrzycH WielkI mam to samo, nawet jak oglądam w nocy to wstaje coś upichcic
Ja juz się nauczyłem, nie raz po nocach goniłem do lodówki po tych filmach. Na ogół nie udało się nawet doczekać momentu gdy Artur próbował :D
robie w sloiku i jest pyszne maslo kupuje smietane na rynku pozdrowienia
Ja robię ze Śmietany 36% deserowej i masało jest mega, termin jej ważności to 3 miesiące!!!
Gorąco polecam wszystkim robienie "domowego masełka". Sam się do tego zapaliłem z powodu obniżki cen śmietany w pobliskim markecie:) Mieszkając w mieście lub terenach, na których zdobycie mleka/śmietanki prosto od krowy graniczy z cudem, polecam dokładne czytanie napisów na kubku czy opakowaniu śmietanki. Tak jak wspomniał Pan Artur, nie nadają się żadne śmietanki z dodatkami. Musi to być czysta śmietanka wysokoprocentowa, nie może być gęsta. Próbowałem uzyskać masło ze śmietany pasteryzowanej, homogenizowanej i owszem, da się, ale proces trwa dłużej, a maślanka zostaje dużo bardziej tłusta. Moim sposobem na uciążliwość procesu(włączanie-wyłączanie,mieszanie) było nalanie śmietany do maximum zaznaczonego na kielichu miksera i tylko "opukiwanie" kielicha w czasie pracy. Ponieważ śmietany było tak dużo w kielichu, siłą ciążenia wspomaganego opukiwaniem, noże nie obracały się w powietrzu. Maślanka jest przepyszna i nic się nie ima do sklepowych. Szczerze, to ja teraz bardziej to robię ze względu na maślankę:)) Masło zdecydowanie różni się kolorem i "kruchością". Filmik Pana Artura oglądnąłem już po moich pierwszych próbach i uważam , że jest po prostu super. Co praktyk, to praktyk:)) Tak całkiem na koniec, średnio-z wielu moich "produkcji" masła, zawartość tłuszczu wychodzi ok 80%, oraz w zależności od źródła śmietany z mojej okolicy(duże miasto) cena porównawcza do takiej standardowej kostki masła(200g) wychodzi od 3-5 zł plus maślanka za friko:) Serdecznie pozdrawiam Pana Artura
Jeszcze prościej bez urządzeń mechanicznych. Wlewamy do słoika, zakręcamy nakrętkę, owijamy ścierką lub innym materiałem, łapiemy tak jakbyśmy trzymali worek i potrząsamy jak "dzwonkiem". Za chwilę masło gotowe nawet w miejscach gdzie brak prądu. Mniej mycia itp. Pozdrawiam
PS. Do większych ilości ...pralka FRANIA :-). Wszystkie metody sprawdzone.
Też tak robię. Jest o tyle wygodnie , że masełko od razu zbija się w jedną grudę którą można wyjąć za pomocą dwóch łyżek.
do roboty jezdzisz dorozka?
Dokładnie tak.
Przez to masło mało nie zostałem kaleką!
Po zrobieniu masła postanowiłem najpierw przetestować je na zwierzętach w postaci kota w liczbie sztuk trzy. I mało mi palców nie odgryzły!
A maślanka poezja!
Nie wiem czy popłakałem się ze śmiechu,czy ze strachu-mam 2 koty :)Dlatego nie testuje się produktów na zwierzętach :)
ale się uśmiałam, dzięki
Kot to zwierzę magiczne. Budzisz się w nocy o 4 nad ranem a on siedzi na twojej klatce piersiowej i wpatruje się w twoje oczy. O co chodzi? Masz iść na ryby i przynieść mu tę rybę! Z własnego doświadczenia;)
Witam panie Arturze. Choć film ma już 5 lat, a ja jestem pan wielkim fanem dopiero dzisiaj trafiłem na ten sposób wyrobienia masła w domu. Masełko wyborne. Chciałbym bardzo serdecznie podziękować panu za robotę jaka pan robi. Super kanał, super i do tego mega profesjonalny prowadzący. Dziękuję
Co do dokładniejszego odsączenia maślanki z masła, to moi dziadkowie chłodzą takie bezpośrednio ubite masło, wyjmują z maślanki i wyrabiają łyżką w misce. Wygląda to tak jak to się robi, gdy w sosie są pojedyncze gródki i łyżką chce się je rozgnieść o ścianki garnuszka (nie wiem jak inaczej opisać tę czynność). W między czasie maślanka wypływa z masełka i można ją odlać, . Zajmuje to chwilę, ale dzięki temu masło jest bardziej zbite i jednolite i nabiera bardziej żółtego koloru... chociaż takie niewyrobione też smakuje :)
Super film. Zachęcający do tworzenia własnych wyrobów. Dziękuję za inspiracje
Panie Arturze korzystam z wielu Pana przepisów. Dziękuje Panu bardzo i serdecznie pozdrawiam.
Tym filmem przypomniał mi pan czasy, gdy spędzałem wakacje u babci. Babcine krowy dawały oczywiście mleko, z którego powstawało pyszne masło. W późniejszym czasie zamiast maselnicy używało się plastikowej butelki i po energicznym potrząsaniu nią ze śmietaną w środku. Wychodziło pyszne masło :)
Śmietana zawsze jest kwaśna
Śmietanka zawsze jest słodka
Niby niezauważalna ale znaczna różnica :)
Podobnie jak cukier
-waniliowy
-wanilinowy :)
Super przepisy, super kanał
Mam taki sam sprzęcik dlatego odważyłam się zrobić masło. Opisuje Pan wszystkie czynności tak dokładnie wręcz precyzyjnie, że nie mogło się nie udać. Wyszło SUPER ! Pozdrawiam
ja polecam olać urządzenia elektrycze i użyć słoik+silnie potrząsać przez 3-4 minuty. prócz masła, złapiemy trochę kondycji:P
Trochę dłużej niż 3-4 minuty, ale spokojnie możemy ubijać podczas oglądania półgodzinnego serialu.
dziękuję za przepis pod filmikiem ! osoby nie słysząc są wdzięczni! pozdrawiam serdecznie ! ps. super filmik z masłem
👊 Masełko zrobione, jest super ! Następnym razem zrobię czosnkowe :D Dziękuję Ci za pomoc tym filmem i pomysł z blenderem :D Pozdrawiam ! 👊
Sławomir i Owidiusz!!! Jesteście niesamowici!!!! Z przyjemnością czyta się wasze Komentarze. No ale o masło?? Taka bitka!!! Pozdrawiam was!!!!
Ja robiłam mikserem planetarnym. Chwila moment i oddzieliło sie masełko od słodkiej serwatki .. pycha :)
Może Pan wlać do blendera zimnej wody do połowy pojemnika włożyć masło i na małych obrotach wypłukac przez chwilę masło. Tak robię w termomiksie . Na koniec odcedzić masło na sitku .
Fantastyczny przekaz- ale teraz jestem głodna i ?,wspaniałe przepisy.Pozdrawiam.
Najprościej robi się masło w butelce pet po wodzie , wlewamy 1/2śmietany zakręcamy i kołyszemy na boki oglądając filmik o robieniu masła i masło gotowe . Następnie odzielić od maślankii i wyrobić w zimnej wodzie i gotowe. Pozdrawiam.
Z butelką jest taki problem, że ma za wąską szyjkę. To trochę utrudnia. Słoik jest lepszy. I polecam metodę "lakukaracza" ;)
U mnie w domu na wsi się robiło właśnie w butelce plastikowej. Śmietana z mleka prosto od krowy i trzepiemy. Nie ma problemu z wyciągnięciem masła. Zawsze masło opadało na dno. Odwracało się butelkę szyjką do dołu i ściskało butelkę. Całe masełko lądowało na gazie :)
Można i tak. Oczywiście. Ja tylko napisałem, że moim zdaniem łatwiej w słoiku. No bo po co się męczyć z wyciskaniem. Zawsze się można wspomóc łyżką. No i słoik można wykorzystać ponownie. ;) Z domyciem butelki PET będzie większy problem. ;)
Z butelkami pet to jak wiem w każdym domu jest ich wiele i za darmo , po wyjęciu należy masło wyrobić w zimnej wodzie parę razy by woda była czysta przez to masłobędzie trwalsze .
butelke wystarczy obciac, w butelce chyba szybciej niz w sloiku, chociaż ja robiłem raz i to w słoiku właśnie trzepałem góra 5minut, śmieta na z lodówki sklepowa 30stka
Super filmik, ale na marginesie powiem, że masło wychodzi białe i kruche jeśli jest przerobione i za dużo maślanki zostaje w środku. Można zrobić jasnożółte masło bez barwników, wystarczy troche zmodyfikować obroty i temperaturę śmietanki. Pozdrawiam :)
Można do śmietany dodać odrobinę, podkreślam odrobinę kurkumy
Aczkolwiek wspanialy temat!!!Lapka 270 w gore jest moja,serdecznie pozdrawiam !!!
Zrobiłem i wyszło pyszne - dzięki za przepis, ciekawe tylko ile to może leżeć zanim się popsuje.
Fajnie się robi w każdym urządzeniu, niemniej jednak po zrobieniu ładnie łyżką drewnianą się wyjmuje i ugniatając w naczyniu w zimnej wodzie dokładnie serwatkę wypłukać i wtedy to masełko jest suuuuuuper, pozdrawiam.
lubie pana program ,przepisy ,bardzo fajna atmosferka
Ja robię masło z zebranej śmietanki z mleka od rolnika :)
I tak z 5 l mleka, zbieram 0.5 l śmietanki, wlewam ją do słoika 0.9 l, zakręcam nakrętką, chwilę potrząsam i masło gotowe.
Z 0.5 litra świeżej śmietanki otrzymuję 125g masła i kubek maślanki.
No i tylko jeden słoik do mycia ;)
Pozdrawiam :)
ja wole smietanke od krowy, a nie od rolnika ;-) pozdrawiam
Dziękuje Panu. Masło wyszło wyborne!
Pozdrawiam.No więc ja robię masło trochę inaczej.Koniecznie śmietana od "znajomej krowy" i właśnie może być już gęsta,czyli lekko kwaśna.Co tydzień robię masło z 2litrów śmietany.Śmietana nie może być z lodówki a taka o temp.pokojowej.Słoik (1/2 l) do wysokiego dzbanka,blender w ruch i po 3-4 min.macie masło.Przelewam przez zwykłe sitko.Maślanka do garnka a masło zostaje po chwili na sitku.Wrzucamy go do jakiegoś naczynia (płaski garnek,salaterka itp.)To samo robimy z pozostałą śmietaną.Gdy mamy już masło w np.salaterce to płuczemy go w zimnej wodzie kilkakrotnie.Aż woda będzie przezroczysta.Wygniatamy masło z resztek wody i smacznego!Maślanka pycha np.z ziemniakami i skwarkami.Na jakieś placki z patelni...Płukanie masła jest ważne bo zawarta w nim maślanka szybciej się psuje i masło zwyczajnie śmierdzi kisem.A latem gdy krowy pasą się na pastwisku, na łące, to masło jest nieporównywalnie lepsze.Smacznego.
Z mojego doświadczenia wiem, że sól wcale nie jest konieczna (jak Pan powiedział), by wykonać masło. Oczywiście można, jeśli ktoś lubi.
Dzieki za pokazanie jak mozna to zrobic domowym sposobem. Napewno zdrowsze niz te ze sklepu i bez dodatkow. A poza swierze.
robie często, albo ze sklepowej kremówki, albo od gospodarza tym sposobem, ekspresowo sie robi i rewelacyjnie smakuje :) a serwatke zostawiam do chleba na zakwasie :) dziekuję
Panie Arturze jestem Pana fanem Pozdrawiam i do nastepnego Piateczku.Mniam mniam......
Zrobione ręcznym blenderem :) (próbowałem robić mikserem planetarnym ale przy śmietance 30% 400 ml jest ciut za niski poziom płynu w naczyniu). Uzyskałem 143 g pysznego masła, pozostały "odpad" też bardzo smaczny. Pozdrawiam
A tak na mrgineśe po filmie o kiełbasie w słoikach zrobiłem własnom troszke zmieniłem przepis ibrewelacja przypomniały mi sie smaki dzecistwa 😆😆😆😆😆👍👍👍👍👍👍👍👍 i zawsze łapka w gure
do tej kanapeczki brakowało mi tylko jakiejś Pana wędliny domowej roboty :) pozdrawiam
Zróbcie sobie masło z czosnkiem i trochę zielonej pietruszki , można na zmianę z papryką czerwoną, tak żeby były widoczne kawałki papryki lub pietruszki zielonej. Nie potrzeba do tego żadnej wędliny.
Robi pan zajebistą robote
POZDRAWIAM SERDECZNIE PANA LOVE POLAND VIVA POLONIA KOCHAM MÓJ PIĘKNY KRAJ POLSKĘ NIECH ŻYJE POLSKA
super
Masło robię samemu od lat, najpierw w maselnicy, potem w malakserach, teraz zwyczajnie w szklanym słoiku mieszając. Ręka boli trochę ale nie trzeba myć urządzeń:)))) Pozdrowienia:)
Panie Arturze, proponuję kontynuację tematu pt. masło własne z dodatkami - zioła i tym podobne wzbogacenie smaku. Pozdrawiam.
Mistrzu Brawo,Brawoo!!!
Wow, jutro robie masło, jestes mistrz, dzięki.
Też robię sama masło , trzymam w miseczce zalane wodą poza lodówką i zawsze gotowe do smarowania - pychota.
Ja robię masło domowe w robocie kuchennym. Ustawiam na najwyższe obroty i dawaj - po kilkunastu minutach mam masło :) Nie solę bo nie lubię ale w smaku jest wyborne. Można jeść łyżeczką :)
też czasem robię z mleka od krowy, co ją sąsiadka burakami cukrowymi karmi :) proponuję zwyczajnie w słoiku, podobno prędkość robienia takiego masełka ma znaczenie - urządzenia szybkie, wytrącają i niszczą tak cenną lecytynę. Ale o jaką prędkość chodzi, czy o taką konkretną przemysłową, czy miksera domowego, to nie wiem, ale w słoiku to na pewno nie będzie prędkości zabójczej dla tej lecytynki ;)
Ja robiłem zwykłym mikserem ręcznym z łopatkami od ciasta w słoiku . Kilka sekund i masło gotowe. Mniej mycia niz ten blender kielichowy.
Dwie rzeczy mnie zaskoczyły. Pierwsza, że na śmietanie ze sklepu wyszło masło, druga, że w blenderze, mikserze itp.
Ja do robionego masła nigdy nie daję soli. Po co dodatkowo się truć... :) Ale za popularyzację sposobu na robienie masła łapka w górę. Pozdrawiam
Jutro już miksuję masełko ,dzięki 😋😍👍
A można krówkę :) do Frani(pralka ) wsadzić ,żart ciekawa opcja z małą ilością masełka |ludzie z miasta nie wiedzą jak ręcznie ubijali wspaniały mleczny wypas ,teraz nie jest ta wspaniała łaciata lecz jak kurczak na uwięzi Etc.
Odkryłem dzisiaj Pana kanał, jest świetny! Jutro na pewno zrobię masełko! Dzięki!
A może odcinek o maśle wiedeńskim? Śmietanę się podgrzewa studzi a potem robi masło. Ma inny smak. Aparacik do robienia masła był do kupienia na Allegro kiedyś bez problemu. Kręciło w poziomie takim naczyniem w kształcie dwóch stożków połączonych podstawami. Nie do dostania teraz.
W blenderze niewygodnie. Używam zwykłego miksera z mieszadłami :)
Nie wyszło. Gdzie błąd? Że śmietany 3 dnowej z mleka prosto od krowy. Po 15 minutach mikserem... i więcej, nie odziela się, nie było maślanki tylko gęste coś jak masło ale nie zbite. Wlorzylam do wody zimnej, rozchodziło się w reku. Przełożyłam do blendera i dalej na obrotach. Wyszła śmietana rzadka. Pierwsze pytanie, dlaczego po długim czasie, 20 min, nie oddziela się maślanka?
To ja daje pomysl na nastepny odcinek > MUSZTARDA !!!! A tak poza temat musztardy... Skoro juz sie robi swoje maslo warto dodac jakis czosnek, ziola czy cokolwiek co by na swiezym chlebku urozmaicilo smaczek :)))
woow slinka cieknie
Panie Arturze,"przez" Pana filmy nie mam czasu aby wziąć się za robotę :) Kupuję "Borniaka" i zabieram się za wyroby Pańskiego przepisu.....
Aaaaa zapomniałem. Pozdrawiam Pana Patryka. Korzystam z niektórych przepisów.
Możze lepiej byłoby przykryć i tylko co pewien czas potrząsać i przechylać urządzenie?
Czytałam różne wypowiedzi internautów pod pana filmikiem i uważam że jak się komuś nie podoba to niech nie ogląda. Szkoda nerwów na docinki. A masło jest super .
Panie Kolego to nie są docinki,a Pan Artur się nie gniewa wcale jak się Go poprawi.Wiem bo z Nim na ten temat rozmawiałem.Oczywiscie, że włączałem,lub wyłączałem bo nie ma włancznikow.
@@mieczyslawcholewa7197 no tak najwaznuiejsze zeby toczyc boje o duope maryny
Wszystko to bardzo fajnie ale po co sol? Przez to zjadamy niepotrzebnie
miałbym jedno pytanie.jak ze śmietany sklepowej odżelić te składniki które nie pochodżą z mleka,a jest ich tam dosyć dużo???
Maślanka produkt uboczny dobre .
tą smietane pozyskuje się z siadłego mleka?
Mam pytanko ile tego masełka wychodzi z 400ml smietany?
Ja kupuję taką bardzo gęstą śmietanę od rolnika. Czy z takiej gęstej wyjdzie?
Powinno
Przed chwilą zrobiłem masło - wyszło pyszne. Z 360g śmietanki 30% wyszło mi 125g masła. Za śmietankę zapłaciłem 4,38zł + 1,90zł gaza.
ja kiedyś wyprodukowałem trząchając śmietanę w butelce :)
Z kupnej śmietany jest masła co kot naplakał. Robiłem w i przed stanem wojennym to pamiętam.
25 łapek w dół.Ciekawe co za osoby dają w takim filmiku łapkę w dół,pewnie jacyś zawistnicy. :)
Raczej dietetycy :)
raczej weganie
Przedstawiciele mleczarni:)
po pijaku ciężko trafić w odpowiednią łapkę
Są dużo prostsze sposoby niż ubijanie w blenderze.
bomba! dziekuje jutro bede robic maslo :)
Ma Pan po prostu zły blender do tego masła. Nie tylko zresztą masła się nie da zrobić w takim blenderze bez jego wyłączania i mieszania. Ja robiłem masełko w takim co ma popychacz i na bieżąco podczas pracy blendera nim mieszałem. A co do samego masła: Najbardziej opłaca się robić ze śmietany takiej od gospodarza (niepasteryzowanej) i skwaszonej. Masełko będzie tłustsze i smarowniejsze. No i zdrowsze. Najwięcej generalnie roboty z masłem to jest potem przy wyklepywaniu w lodowatej wodzie maślanki. Jak się chce porządnie zrobić masło, to niestety trwa to długo, oj długo. A piszę w czasie przeszłym bo obecnie kupuję gotowe masło od gospodarzy na targu. Sklepowego nie tykam. Tam ponoć jest masa świństw, których nie podaje się na etykiecie. I to może być prawda, bo takie masło sklepowe może leżeć bardzo długo w lodówce a to swojskie po paru dniach się psuje. Nawet takie robione z pasteryzowanej śmietany (testowałem). Dlatego ja masło porcjuję i mrożę w dniu zakupu a tylko małą porcję zostawiam w lodówce do bieżącego spożycia. Pewnie dobrym pomysłem jest posolić masło (jak Pan w filmie proponuje). Dłużej poleży.
A ile g masła wychodzi z 400 g smietanki ?
mega
Zrobiłem w 6 minut :) polecam śmietanę w woreczku z warzywniaka. lepsza niż te danony i inne badziewia. Dobre bo Polskie.
To działa,banalny sposób
pozdrawiam.
Czy Klimeko 36% jest dobra ? Jogurt i kefir mają wspaniały, nie wspomnę i kwaśnej śmietanie
Tej nie testowałem , ale pewnie tak :-)
Jaka śmietanę handlowa Pan używał lub poleca do masła? Bo od dłuższego czasu noszę się z zamiarem zrobienia 😊
Używam różnych i raczej 30%-wych.
Micha michą, ale może pora na przepis na prawdziwe polskie wino?
Jak widze jak pan tu sie meczy z tym blenderem to wole sposob mojej babci czyli potrzasanie sloikiem do momentu wytracenia masla. Duzo szybciej :-)
Nie ważne jak, ważne by robić :-)
Robotem planetarnym też da radę zrobić. Informuję tych, co nie mają takiego blendera, a mają robota.
mikserem bylo by szybciej ☺
a ja dawniej w slojku robilem i to takim 3litrowym pozdrawiam i ogladam wszystkie pana filmy i duzo nasladuje pana pozdro ☺
Pewnie sprawdzi się miekser z łopatkami do ubijania.
Raz robilem bita śmietane i zrobilo mi sie maslo 😁
Supper ! :) :) :)
Wspaniałe, ja też robię
czy masło domowe, można śmiało nazwać tzw masło śmietankowe 72% ?
Śmietankowe - na pewno tak ... i z procentami się z grubsza zgadza :-)
chcialbym dowiedziec sie jak robi sie kielbase na grilla z serem.moze jakis filmik na ten temat?
Sezon grillowy coraz bliżej - dopisałem do listy :-)
ok dzieki
Nie chodzi tylko o cenę. Młodzi się uczą. Jak się surowce na świecie skończą to taka nauka jak skarb.
Jak się skończą zasoby to większość Polaków i tak nie będzie miała dostępu do krowy, mleka i śmietany. ;) Mnie tego uczyli w podstawówce, na ZPT. Pytanie się nasuwa, to czego teraz się uczy? Bo ja jestem przerażony brakiem elementarnej wiedzy u młodzieży. Chamstwem i zadufaniem w sobie też (tu u Artura tego mało).
ale czego się uczą... przecież takie masło to masakra jeśli chodzi o zdrowie..
wielk przepisów jest ok ale dużo jest masakrycznych jeśli chodzi o zdrową żywność... taka robota "masła" do masła prawdziwego ma tyle do siebie co... to jest maskara nic więcej... czy nasze babcie nie znały "miksera" czy z uroku sobie w maselnicy robiły... masło i bita masakra ... kocham komercje....
@@franekkol9109 masakra to powinien byc twoj nick
Wszystko super ale w słoiku będzie szybciej i bez prądu i na Boga nie włanczamy tylko włączamy.
Masełko wyśmienite:) ja dokładam ząbek czosnku + własny chlebek i "niebo w gębie"
włan-cza-my ;-)
dla mnie to maslo sklepowe wogole nie pachnie maslem, ani nie ma smaku masla, moze dlatego, ze jadlem kiedys maslo robione na wsi to wiem jaki maslo ma zapach i smak , dla mnie to co sprzedaja w sklepie to jakis plastik jest, dlatego wole kupic slonine i zrobic smalec, to ma zapach prawdziwego jedzenia
Domowe jest lepsze :-)
Nie ze śmietany tylko ze śmietanki.
Jak długo przechowuje się takie masło w lodówce?
Długo, a jak potrzeba bardzo długo - to zamrozić :-).
A tak mniej więcej może pan napisać ile czasu w lodówce poleży, tak szczegółowiej?
Trudno mi powiedzieć - masło wytrzymuje około 4 tygodni w dobrze chłodzącej lodówce. Masło domowe nigdy mi nie utrzymało się dłużej niż 2 tygodnie - zostało zjedzone. Zwykle znika w ciągu tygodnia.
Dziękuję za dokładniejszą odpowiedź. To już wiem ile można trzymać masło w lodówce :)
wystarczy zwykły słoik :)
Przepraszam że napiszę-pan ma "kulawy" sprzęt. Takie masło lepiej zrobić w mikserze z mieszadłem do ubijania. Z łatwością się ukręci i tłuszcz się oddzieli od maślanki. No coż chyba że ktoś lubi się bawić jak pan
... i co ja mogę na to odpowiedzieć - chyba tylko to ua-cam.com/video/wMJlU1iMTQU/v-deo.html
NOMART dokładnie! Co tu gadać! Masło wyszło fest😉. Miłego wieczoru. .
Można dodać kurkumy i będzie ładny kolorek :)
Ale po co komu kolorek? Skoro już tak bardzo komuś jest potrzebny, to można jeść w okularach do jazdy nocą (takie z żółtymi szkłami ;)
Jaką ilość masła można uzyskać z 400g śmietanki?
Wystarczy spojrzeć ile śmietanka ma tłuszczu i policzyć, to naprawdę nie jest skomplikowana matematyka ;)
matdryz Nie wszyscy są tak zdolni jak ty.Pozdrawiam
Na szczęscie masz rację - mnóstwo ludzi jest ode mnie zdolniejszych ;)
170-200g
Dziękuję za informację.Pozdrawiam