Thermomix leckere Leberpastete.

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Diesmal habe ich mit dem Thermomix einen Versuch gestartet. Raus kam eine leckere und einfache Leberpastete. Dieses Rezept hab ich schon mal gemacht aber ohne den Thermomix. Es war viel einfacher und schneller mit diesem tollen Apparat.
    Jetzt die Zutaten:
    150 gr. Leber (ich hab dieses mal Rinderleber genommen)
    300 gr. Schweinegulasch und Speckwürfel gemischt
    200 gr. Bauchspeck geräuchert
    1 Knoblauchzehe
    1 Zwiebel mittelgroß
    15 gr. Salz
    3 gr. Majoran
    1 gr. gemahlener schwarzer Pfeffer
    Im warmen Zustand schmeckt es sehr gesalzen. Kalt ist es genau richtig. Wer nicht so gesalzen essen mag, kann das Salz reduzieren.
    Wünsche euch ein gutes Gelingen und schreibt mir in die Kommentare ob es ihnen gemundet hat.

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