Fried Bacon with Minced Chicken. Ham Cooker
Вставка
- Опубліковано 4 лип 2024
- Fried bacon is one of my favorite flavors. Here I used smoked bacon and then fried - that's even better. I mixed it with minced chicken and packed it in a ham cooker. I added spices to give the cold cuts character and improve their appearance. Of course, the taste and appearance were dominated by fried bacon in the form of delicious cracklings. I have already made cold cuts in a ham cooker with the addition of such bacon and practice proves that there is no point in saving and there should be a lot of it. Then it tastes and looks great. Try it yourself - a simple recipe. Enjoy your meal.
- Навчання та стиль
Jak ja lubię piątki z nagraniami na pańskim kanale. Pod koniec miesiąca planuje imprezę, a że mam szynkowar, to już wiem, co przygotuję. Dziękuję i pozdrawiam :)
Super 😀 Dobrej zabawy i smacznego życzę .
Pozdrawiam Serdecznie Pana ❤
Witam Szefa. Na wstępie wielkie podziękowania za dzielenie się pasją i pomysłami. Zaraża Pan pozytywną energią, smakiem i zapachem. Prosto do celu a podniebienie i brzuch w pełni zadowolone. Pozdrawiaki dla wszystkich i naszego Szefa
Bardzo dziękuję za przepis. Wędlinka właśnie się studzi.
Smacznego 😀
Już od jakiegoś czasu myślałem o szynkowarze z dodatkiem smażonego boczku. Teraz już wiem żeby robić bez dalszej deliberacji 😁🤤
Wygląda zacnie! Już nie mogę się doczekać co Pan dla nas przygotuje za tydzień! :D
Petarda ❤❤
Ale super ... no to mnie Pan przekonał.. zamawiam szynkowar😂
Super. Napewno zrobię
Bardzo smaczny pomysł !
Witam 🤝 Szef nas jak zwykle rozpieszcza, super szynkowar robiłem podobne jadło, jest ekstra 🥓🥩🍗🍖
Zawsze do usług 😀😎😀🍺
Pieknie wyglada ta wedlina. Pozdrawiam brodacza i czekam na kolejne szynkowarowe poczynania.
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😀
inspiracja w czystej postaci, jutro robię😋
Zgadza się, zrobione w domu pyszne i wiem co jem.
Mniam
Pozdrawiam
Dziś zrobiłem i jest pyszne. Użyłem mieszanki kruszonego jalapeno i wędzonego chili. Wędlina jest bardzo aromatyczna. Polecam przesmażenie na patelni nieco grubszego plastra przed dodaniem go do kanapki.
Smacznego 😀🍺
Pozdrawiam 😀
Oj Arturze mega wygląda i pewnie tak smakuje 🤘
Oj będzie robione 🤩
Smacznego zatem życzę 😀🍺
w szynkowarze to jest fajne że nie ma przy nim dużo roboty i czekania a można wymyślać codziennie inną wędlinę. w zależności co mamy pod ręką to wrzucamy mielimy kroimy szatkujemy i oto jest wymysł danej chwili. Pan to napewno planuje ale ja z szynkowara to tylko pilnuje żeby było odpowiednio dodana sól a reszta to już fantazja. Pięknie i pysznie to eygląda
Dokładnie - tylko wyobraźnia nas ogranicza. Duża różnorodność wędlin. 😀
Super pomysł, ale na takie pomysły wpadają ludzie z dużym apetytem😊 spokojnie mam tak samo🤤 pozdrawiam serdecznie😊
Ale bym to jadł :)
Dziękujemy.
Dziękuje za dary. Niech się zwrócą wielokrotnie 😀🍺
❤🙌
mniam bratku
Mniam,mniam, pychotka
Skwareczki są najlepsze. Takie Jeszce ciepłe.,
Dokładnie 😀
Witam serdecznie Panie Arturze I pozdrawiam
Witam i pozdrawiam 😀
prawdziwy mistrz pozdro ze rybnika!!!!!!
Szefie, zawsze mila sluchac, zawsze smaczne i sprawdzone przepisy. Czy można prosić o jakiś filmik z wedzonymi rybami? Lato idzie 😉
Pozdrawiam "Mijagiego" wędzenia 😃
Są już filmy z rybami na kanale. Pewnie jeszcze jakieś będą.
Video z szynkowarem z rana jak smietana.....i znowu cos nowego...
Dzięki Pana kanałowi kupiłam szynkowar 😁 kurczak i boczek wyglądają smakowicie razem 🤤 Proszę mi zdradzić czym są te płatki w przyprawach? To chili?
Dokładnie tak - płatki chili 😀
I teraz pytanie :) czy ten terometr rozszczelna ten worek ?? I jeszcze jedno pytanie mam worki do szynkowaru ale pekaja mi podczas parzenia co jest przyczyna ?
Tak - rozszczelnia. Jeżeli wyjmiemy go na gorąco to stygnący tłuszcz i galaretka doszczelni ten mały otwór. Pękające woreczki - albo za małe, albo za słaby materiał. Ja używam tych - sklep.nomart.pl/p/514/14676076/woreczki-foliowe-do-szynkowaru-0-8-i-1-5kg-25-szt--szynkowary-do-wedlin.html i mi nie pękają.
Mam pytanie natury technicznej przecież podczas obróbki termicznej czyli parzenia worek zostaje przebity termometrem . Znaczy on już nie jest szczelny
👍👍👍🚁👨✈️
Co to za utwor w tle? Jest swietny i chodzi mi po glowie jak reszta filmu. Panie Arturze, piwo zrobilem, sery zrobilem czas na mieso. Może jakiś poradnik dla początkującego? Pozdro!
Muzyka A Fistful of Spaghetti - w stylu Ennio Morricone.
Myślę że przed otwarciem woreczka może to postać dużo dłużej niż 2 tygodnie.
Możliwe - skoro po 2 tygodniach jest bez zarzutu.
Pytanie techniczne-często korzystam z szynkowara. Chyba robię źle ponoieważ trzymam mięso 2 godziny w temperaturze 70-80 stopni. Czy wystarcza osiągnięcie 70 stopni w szynkowarze?
@@trawinskipiotr75 zależy jakie mięso robisz. Nie rób na czas tylko do temperatury w środku wyrobu
@@marcinreutowicz6937 Dziękuję
@trawinskipiotr75 Dodam tylko, że jak termometru we wnętrzu nie ma to zwykle taki czas jest bezpieczny, ale pod warunkiem, że chodzi o szynkowar 1,5 kg oraz, że był on z dwie godziny wcześniej wyjęty z lodówki. Prosto z lodówki to bezpieczniej jest 20 minut dodać. Jak jest termometr to takie dylematy nie istnieją i sprawa jest jasna.
@@NomartPl używam oczywiście termometru. Po prostu utrzymuję mięso wewnątrz szynkowara przez 2 godziny w temperaturze pomiędzy 70 a 80 stopni.
Zamknięty szynkowar z wędliną w woreczku bez problemu przechowa się w lodówce nawet do 3 miesięcy. Na sprężynie szynkowara może się zacząć tworzyć pleśń, ale zawartość woreczka pozostaje sterylna.
Odmian chili oficjalnie jest ponad 40 tysięcy. Każda ostra papryka to chili, także uważajcie co dodajecie, bo to marketowe może mieć 5k shu i może mieć 50k shu :)
To prawda i często sprawdza się reguła, że mniejsze są mocniejsze.
Ma Pan błąd w podziękowaniach na końcu filmu, brakuję literki w słowie klientów :) Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za uwagę. Dzięki niej uniknę tego w kolejnym filmie
to nie jest chudy wędzony boczek.....
у всего крафта есть один большой минус, он быстро заканчивается ))
Ja myślę że podjadłeś więcej niż kilka skwerek. 😂
... no co ty 😀tylko kilka skwarek 😎
Więcej tłuszczu🤮