Я простой человек, не еврейской национальности, включила вас нечаянно. Вы очень приятная и правильная женщина . Слушая Вас мне стало на душе хорошо. Мне очень по нраву когда все четко, правильно и понятно. Будьте все живы и здоровы. Всем мира и добра. Благодарю!!!
Я,тоже включила Ютуб и просмотрела рецепт,который знаю,готовила,но внимание привлекло Ваша речь,все без воды при рекомендациях о правильном рецепте,очень приятно Вас смотреть и слушать,поставила с удовольствием лайкосик и подписалась на Ваш канал,мира в семье и любимому Израилю💖🇮🇱💖
Рецепт г-жи Сары прекрасный,это настоящая фаршированная рыба, по одному из рецептов ашкеназских евреев,а не какие не" просто котлетки".Сара вначале предупредила о большом многообразии рецептов тн "гефилтэ фиш"-не морочьте голову ,что ,что-то не. так.Прекрасный рецепт !!! Всё очень четко и толково об'яснено.,а вариациям,повторяю,-нет предела!!!
Случайно на вас наткнулась и не пожалела. С удовольствием просмотрела ваш ролик и сразу подписалась. Грамотная речь, ничего лишнего, никакого рисования и саморекламы, а самое главное все чётко, кратко, ясно и понятно. Спасибо вам Сарочка.
Впервые встретилась с вами. Умница, спасибо за рецепт. Мама моя делала целую. А я вообще ни разу не делала. Теперь буду делать. Здоровья вам крепкого и счастья и благополучия.
Сара , дорогая, только что набрела на Ваш канал !!! Когда Вас увидела и услышала, сразу подписка и лайк! Я не сомневаюсь , и даже уверенна, что именно так нужно готовить фаршированную рыбу !Моя мама разделывала рыбу как все , целиком, но у нее не было рядом такого мужа , как у Вас!!!😊 Шабат, Шалом всей Вашей семье. Здоровья и Мира всем людям на Земле❤
А я еврейка по мужу ( так мой муж про меня шутит) в Израиле мы 30 лет готовлю фаршированную рыбу как свекровь учила , без единой крошки хлеба ( как мой муж говорит если я хлеба захочу то котлетку на него положу и съем , но ни крошки в фарш ) , в фарш тушенного лука раза в 5 больше и котлетки ( готовлю чуть крупнее ваших ) обжариваю до полу готовности , а потом складываю все в кастрюлю как у вас , только ещё одну картошечку в кастрюлю кладу , муж так любит и съедает все овощи , и головы тоже ему достаются и это при том что рыбу не любит , а гефильтэ фиш обожает .
Дааааааа!!!! Моя бабуличка зихроно левраха делала точно так!!!!! Спасибо это очень очень вкусно!!!! Она еще в голову фарш засовывала и это было самое вкусное обьедать голову!!!🎉 И форма такая тарелка рыбка у меня есть!!Шаббат шалом из Германии❤
Шалом алейхем. У меня немного другие пропорции и состав для фарша. Делаю и порционно и целой рыбиной. Уверена, что у Вас она очень вкусно получается. Я о той юшечке, что остаётся. Моя покойная свекровь очень вкусно готовила. Всё. Не выдумываю. И чем больше надо было приготовить порций, тем вкуснее получалось. У меня с точностью наоборот. Её часто приглашали готовить на праздничные мероприятия. Её рекорд по фаршированной рыбе - 40 кг. Кстати по национальности она болгарка. Но мы из Одессы. У нас полный интернационал. Был. Так вот! Она в этом оставшемся бульоне, всегда отваривала картошку. Крупными кусочками. А перед выключением выжимала чеснок. Получалось просто песня! Это так. Записки на полях. Вам здоровья и новых хороших рецептов.
@@ириналысенко-с4ъ Ирина ,добрый день,спасибо за комментарий,никогда не пробовала добавлять в бульон картошку,просто не успеваю,т.к.весь бульон и все косточки съедаются в мгновенья ока,а бабушка моего мужа очень любила голову особенно щёчки.спасибо вам
Дякую за рецепт. Наші друзі робили простіше - вирізали мʼясо в стейках риби (не знімаючи шкіри) і потім це місце заповнювали фаршем. Ваш спосіб також дуже гарний. Вас приємно дивитись.
Мне очень понравился ваш рецепт ,особенно ,как вы формируете в виде котлеток,очень оригинально и красиво у вас получилось, я украинка,но живу в Молдове, здесь готовят по другому. Благодарна за этот потрясающий рецепт и сразу подписываюсь и ставлю вам 💯 лайков 👍👍👍😋
Мені цей рецепт риби знайомий!!!в принципі,я теж Так готую.Тількі я знімаю шкуру з риби цілу.а,потім при подачі порційно розрізаю!Я,так і не навчилася знімати шкуру -""чулком "".Голову -теж фарширую.ще хотіла сказати,що коли немає булочки,можна її замінити -МАНКОЮ!Це теж добре.а, В основному --принцип приготування правильний.І,ще Я більш всього люблю фарширувати --КОРОП!!!!ДУЖЕ СМАЧНО!!!Пару раз експериментувала зі щукою -мені не зовсім спожобалося.Але кожна господиня робить по -своєму,щось додає,десь змінює пропорції,але цей рецепт -як СТЕРЖЕНЬ,основний, А Все інше доповнення і незначні зміни! Рада, була побачити це відео!ДЯКУЮ!!!!
Молодец Сарочка . Спасибо большое за вкусную фаршированную рыбу . Очень легкий рецепт рыбы . Дай Бог вам здоровья и вашей семье . Буду пробовать готовить по вашему рецепту . Еще раз спасибо большое ❤❤🌺🌺🍒🍒🙏🏼🙏🏼
Спасибо Вам большое, как хочется приготовить такую рыбу !Но к сожалению у нас в Америке трудно найти в магазине карп. Прожила в Израиле 32 года, а сейчас в Бостоне Смотрю с удовольствием ваши рецепты и вспоминаю годы прожитые в Израиле. Еще раз большое спасибо и мирного неба вам! АМ ИЗРАИЛЬ ХАЙ!!!
Спасибо, Сара, за Ваш мастер-класс приготовления фаршированной рыбы по рецепту Вашей мамы. Спасибо за красивую подачу готового блюда. Я готовлю тоже порционно. Шабат шалом!
Спасибо большое.Моя бабушка нарезала рыбу на куски, вытаскивала мясо, делала фарш и заполняла им куски.Свеклу не клала.Готовые куски складывала на блюдо в виде целой рыбы.Не помню, клала ли она в рыбу перец и лавровый лист, но было очень вкусно.Бабушка была из Витебска,и там были свои кулинарные традиции.
Здравствуйте. У меня дед еврей, бабушка русская.Дедушка научил бабушку делать фаршированную рыбу,а она мою маму. Делала всегда только судака, тоже ничего не выбрасывалось, клались на делу,прикрывала тарелкой, чтобы по краям до стенок кастрюли не доставала. Рыбные катлетки делала колобочками , оборачивала шкуркой и ещё брала одной фирмы картошку и целиком клала вперемешку с котлетками. Очень долго томилось на маленьком огне,а мы всегда очень ждали это блюдо. Это оооочень вкусно
Сара, спасибо за ваш рецепт. Я делаю немного иначе. Меня мама и свекровь учили по другому. В Израиле мы прожили 19 лет и уже 16 живем в Америке. Мои внуки не едят рыбу, а дочка очень любит. Еще раз спасибо и שבת שלום.
@@veravera6058 Никто никуда не сбегал. Живем в Америке уже 16 лет. Поехали не за лучшей жизнь, а за дочерью. У нее три сына Ида, я очень рада , что мальчики родились и выросли в Америке. И никто не писал , что мы патриоты. Писалось о фаршированной рыбе.
Это не фаршированная рыба. Я верю, что это блюдо необычайно вкусно и имеет право быть, но это рыбные котлеты тушёные в овощах. А фаршированная рыба это рыба с головой , фаршированная рыбьим мясо , разрезанная на куски с костями и тушёная в овощах. На стол подаётся в собранном виде,как целая рыба. Так делала моя пробабушка Гита, моя бабця Клара, моя мама так делаю и я ,а мне уже 76 лет.
Моя бабушка,мама делали фаршированну рыбу немного по-другому:резали на кусочки,вынимали мякоть аккуратно вдоль хребта острым ножом,затем прокручивади через мясорубу,добавлчли в фарш лук,хлеб,соль,перец,яйцо и начиняли выемки.Подушку овощную делали ,как и вы,варили с открытой крышкой два часа ,в рыбный бульон добавляли,соль примерно ложку растительного масла.Затем выкладывали рыбку на блюдо сначала голову,затем кусочки ,получалась целая красивая золотистая рыба и очень вкусная.
Большое спасибо Вам за рецепт и за Ваш труд. Меня мама учила немного иначе делать. Я фаршем наполняю живот у рыбы и все овощи закладываю в кастрюлю свежими. На дно кастрюли добавляю луковую шелуху для красивого золотистого цвета. Извините. Удачи и здоровья Вам
@@sarashell7108 спасибо. В ролике все хорошо видела, а что 2 рыбки было пропустила. В коментах прочитала, что рыбку брюшко фаршыруют, хотела узнать чем заполняют. Спасибо Вам за рецепты. Очень понравилось приготовление теста на фокаччо, такой рецепт не встречала. Мира и добра Вам. С большим удовольствием буду смотреть Ваши видео. Извините, что побеспокоила.
Прекрасное исполнение и ведущая !!! Можно котлеты перед варкой слегка обжарить а потом тушить!!! Свеклу не чистилм от кожуры, а хорошенько мыли;;; и нарезали как будто чистят яблоки от кожуры лентами!;; У нас тоже рецепт от бабушки без сахара !!! И рыба была пикантной на вкус!!!! Здоровья!!!!
Это котлетки рыбные. А рыба фаршированная- это фаршированная рыба по определению. А хлеба на одну рыбу- очень и очень много. Бабушка моя рассказывала, что котлетами рыбу стали готовить гефилте, послевоенное время, когда не было от бедности за что купить большую рыбу, снять с нее Чулком кожу и зафаршировать. Покупали мелкую рыбешку, перекручивали и готовили котлетками. Те, кто побогаче, готовили так, как нужно- фаршировали рыбу, а не тушили котлеты с большим количеством булки. В рыбу нельзя жалеть ничего: лук, яйца, масло. Котлеты тоже вкусное блюдо, только это- не фаршированная рыба.
Может быть в вашей семье и краях так называют котлеты я не спорю,как говориться в каждой избушке свои погремушки ,а меня мама научила именно так готовить фаршированную рыбу
@@sarashell7108 У всех у нас, края одни и те же. Вы же не называете куриные котлеты, фаршированной курицей? Да, это вкусно, но это- котлеты из рыбы. И таки поверьте, есть огромная разница между фаршированной рыбой и котлетами- два разных вкуса. Без всяких обид.
Гефилте фиш это немного другое даже по виду.Но у всех свой рецепт.Зависит откуда корни семьи.Никогда не жарили лук.только свежий.И процесс варки тоже другой.Но это у меня в роду. Но получилось у вас очень красиво и уверена вкусно.А муж вообще класс .так обработать карпов.!Коль акавод.
Когда кожу с рыбы снимают чулком ,это уже НЕ фаршированная рыба ,а совершенно другое блюдо. Фаршированная рыба делается только кусками ,вырезают мясо и потом закладывают фарш в эти куски. Лук только сырой ,лука много в фарш ,соли много, перца чёрного много. Свёкла морковь в кастрюлю. В конце обязательно жженый сахар добавить.
@@МарияПопова-э1ы И какое же это блюдо, когда кожу рыбную фаршируют собственным фаршем? Вот как раз Вы, назвали один из вариантов фаршированной рыбы- когда кусочки фаршируются. Так просто легче, люди ищут способы облегчения труда. Самое легкое- это котлеты. Но утверждать что фаршированная кожа😆- это не фаршированная рыба, а другое блюдо- смешно. Слово,, фаршированная,, означает, что что- то, чем- то нафаршировали. В данном случае- сняли кожу с рыбы,подготовили фарш, и вернули его в кожу. Равно как снимается кожа с курицы и фаршируется собственным мясом, или фаршированная шейка- это не котлета, а что- то впихнули куда- то. Что касается жженого сахара- это местечковые штучки. Можно и вареньем заправить. Это уже ньюансы. Я например, складываю тушиться рыбу без свеклы, у меня есть свои секреты. Еще,очень экономные хозяйки, не освобождали рыбу от хребта, костей, нарезали кусочками, снимали кожу условно и обдирали мясо, оставляя хребет на месте. Но котлеты- это котлеты, а рыба- это рыба.
Доброго времени суток всем кто зайдет на этот канал и хозяйке этого канала! Просмотрела весь ролик. Обязательно приготовлю фаршированную рыбу по Вашему рецепту. Смотрю Вас с Подмосковья. За рыбу ,,КЛАСС" и подписка! Удачи в развитии канала.
Сарочка,здравствуйте! Я уже много лет готовлю фаршированную рыбку Рош-ха-Шана за две три недели до праздника,так как перед праздником надо много готовить,печь, а у нас электро плита на две конфорки и все успеть.Я делаю полуфабрикат и в морозиловку. Перед праздником варю. По состоянию здоровья я уже лук не жарю.Готовлю по-Одесски,как делали,мама и бабушка. Тоже в луковой шелухе.Моя рыба без костей. А в Белоруссии свекровь делала с косточками.
@5:51 Берите женщины на заметку женскую мудрость, как она его похвалила из под тишка 😉 Этому женщин с детства учить надо. А меня в Советском Союзе учили горы сворачивать причем с детства.....И от этого муж у меня получился инертный. 💔 А когда мужа заставлять все делать надо, это как камни на спине носить. Душевно тяжело.
Фаршированная рыба это рыба фарш заворачивается в кожу рыбы булку не замачивать а можно несколько ложек мацовой муки шкурку с лука не класть она даёт горечь свеклы надо меньше цвет бульона должен быть не бордовый а светлее хочу сказать спасибо за ваш рецепт на удивление бульон не очень бордовый
Дорогая Сарочка. Моя семья из г.Малин Житомирской области Украина. Моя бабушка готовила точно также как и Вы, только когда жарили лук посылала лук содой и лук становился очень вкусный. Лука жарили много. А так рецепт такой-же. .
Доброе утро и Шабат Шалом,Сара ! Была рада увидеть рецепт,не считаю жарен.лука,как делаю я и тоже по технологии мамы,но размалывать рыбу мне приходится на фудпроцесоре и несмотря на такой мелкий помол по времени такую же варку,к сожалению,мб косточки,не пойму в чем причина и как этого полностью избежать.,поэтому всегда остерегались давать её внукам
Большое спасибо за такой чудный рецепт. Я живу в Дании и к сожалению купить рыбку с головой и кожей можно только с лодок у рыбаков. В магазинах как правило рыбы очень немного и она вся уже почищена и конечно без голов и кожи. Это наверное очень странно звучит, так как Дания вся окружена морями и казалось бы рыбы должно быть много. Но нет.. Еще раз спасибо. Я возьму за основу Ваш рецепт и попробую приготовить. А свеколку Вы не кладете на блюдо???? .. Доброго дня и успехов в интересном деле....☺🌹
Привет из Одессы! Рыба у Вас получилась красивая ! Мне понравилось как Вы заворачиваете в маленькие кусочки шкуры! Я фарш почти также готовлю , но кладу много тушенного лука( у нас в Одессе говорят на 1 кг фарша 0,5 кг лука)! Хлеб никогда не кладу , а мацу размолотую ! В шкурку заворачиваю , но большие куски шкуры! Теперь попробую как Вы! Варю 2 часа! А жидкость в которой варилась рыба - сливаю и получается вкусный рыбный холодец! Вы очень приятная женщина! Мира Украине и Израилю!
я также делаю рыбу, только потом еще дополнительно каждый кусочек обжариваю на сливочном масле, а бульон с морковью и свеклой хранится отдельно, застывает и становится как холодец. очень вкусно!
Я делаю фаршированную иначе,как делала моя мама. Рыбу почистить,живот не режу. Делаю надрез вокруг головы и вместе с головой вытаскиваю внутренности. Нарезаю рыбу на куски,вынимаю острым ножом мясо не нарушая кожи. Раньше было корытце и сечкой измельчали мясб,лук,замоченную булку. Иногда добавляли мясо другой рыбы,яйцо,соль перец черный молотый. Перемешать и начинить кусочки рыбы. В кастрюлю на дно положить нарезанную морковь и выложить кусочки рыбы вместе с головой,хвостом Залить водой и тушить на межленном огне не закрывая 3-3,5 часа
Это не фарщированная рыба,это котлеты рыбные.чюЧулком снимается кожа,фарш из рыбы и много жареного лука два раза на мясорубке + ,яйца ,перец соль, взбиваем руками и наполняем кожу и голову, укладываем на кожуру лука и кости, заливанм горяичей водой и варим 2 часа, В фарш можно положить очень маленьку белую булочку или 3 печ еньяНикакой морковки и буряка, а в бульон кладется лавр лист и душитый перец Привет из Одес сы
Ваш рецепт это тоже не фаршированная рыба. Только кусками рыба с хребтом должна быть.куски фаршируют и варят со свёклой, морковью .Сверху рыбу накрывают луковой шелухой. И никакого жареного или тушеного лука ,только сырой лук в фарш кладут..
@@МарияПопова-э1ы сколько живу в Одессе, у нас только так ее готовят, как известно у нас с давних времен проживали евреи, а это их блюдо Иа что не морочте голову
Алла,каждый делает,так как его научили ,может быть где жили ваши предки не было свеклы и они добавляли сахар и до вас дошел именно такой рецепт,главное корни не обрублены.
В каждой местности бывшего -Союза готовили фаршированную рыбу по своему. На 1 кг рыбного филе ложили 0,5 кг туоеного лука. Тушеного- опечатка! Сырой лук ложили на низ вместе в казан вместе с другими овощами
Сарочка,большое спасибо за рецепт. Попробую приготовить по Вашему рецепту,только жаль что муж на умеет разделывать так карпа,как Ваш. А вообще очень жаль, что современная молодежь практически не умеет и не хочет возиться так с рыбой. Еще раз спасибо и шавуа тов нам всем.
Мы жили в Астрахани,в деревянном доме, бабушка и мама фаршировали сазана. Соседи приходили смотреть на процесс приготовления. Я в детстве терпеть не могла рыбу😊 Приехав в Израиль 24 года назад,я вдруг полюбила рыбу. Эх, того бы сазана из детства 😊
Я снимаю чулком кожу с рыбы,лук тушу на 1 кг мяса грам 400 томленного лука,одно яйцо,а когда лук коричневый,он горчит,булочку вымоченную в фарш и специи,,:соль и перец.На дно кости,шелуху от лука на кости,это очень долгое приготовление.В фарш щепотку соли и сахара по вкусу.Шелуха даёт цвет потом на шелуху марлю и сверху голову и рыбу,вернее фарш,варить полтора часа в воду перец горошком и лаврушку в воду
Шалом ,жаль что вы не показали как вы режете шкурку на полоски ,это тоже важно. Вот как мне теперь быть ,я что то не могу сообразить , а вдруг не получится ?
Я простой человек, не еврейской национальности, включила вас нечаянно. Вы очень приятная и правильная женщина . Слушая Вас мне стало на душе хорошо. Мне очень по нраву когда все четко, правильно и понятно. Будьте все живы и здоровы. Всем мира и добра. Благодарю!!!
Спасибо за добрые слова
Я,тоже включила Ютуб и просмотрела рецепт,который знаю,готовила,но внимание привлекло
Ваша речь,все без воды при рекомендациях о правильном рецепте,очень приятно
Вас смотреть и слушать,поставила с удовольствием лайкосик и подписалась на
Ваш канал,мира в семье и любимому
Израилю💖🇮🇱💖
А из какой рыбы в основном делают фаршированную!!!!
@@ТамараХожаниязова щуку
@@ОльгаЛебедева-с5оЩука хорошо желирует, но к ней нужно добавлять рыбу жирных сортов.
Мне 70,рыбу такую меня научила соседка готовить,мне было 30,я все время готовлю так,как и вы.Большое спасибо, добра вам!
Как ловко ваш муж управляется с рыбой. Всем бы таких помощников
Рецепт г-жи Сары прекрасный,это настоящая фаршированная рыба, по одному из рецептов ашкеназских евреев,а не какие не" просто котлетки".Сара вначале предупредила о большом многообразии рецептов тн "гефилтэ фиш"-не морочьте голову ,что ,что-то не. так.Прекрасный рецепт !!! Всё очень четко и толково об'яснено.,а вариациям,повторяю,-нет предела!!!
Случайно на вас наткнулась и не пожалела. С удовольствием просмотрела ваш ролик и сразу подписалась. Грамотная речь, ничего лишнего, никакого рисования и саморекламы, а самое главное все чётко, кратко, ясно и понятно. Спасибо вам Сарочка.
Какая прелесть...и блюдо прекрасно подходит.Легко смотреть. как чужими руками делается такой шедевр.Это большой труд. Спасибо.
Впервые встретилась с вами. Умница, спасибо за рецепт. Мама моя делала целую. А я вообще ни разу не делала. Теперь буду делать. Здоровья вам крепкого и счастья и благополучия.
Сара , дорогая, только что набрела на Ваш канал !!! Когда Вас увидела и услышала, сразу подписка и лайк! Я не сомневаюсь , и даже уверенна, что именно так нужно готовить фаршированную рыбу !Моя мама разделывала рыбу как все , целиком, но у нее не было рядом такого мужа , как у Вас!!!😊 Шабат, Шалом всей Вашей семье. Здоровья и Мира всем людям на Земле❤
Спасибо за подписку,комментарий
Благодарю вас🙏Очень понравилось ♥️
👍👍👍прелесть !!!
А я еврейка по мужу ( так мой муж про меня шутит) в Израиле мы 30 лет готовлю фаршированную рыбу как свекровь учила , без единой крошки хлеба ( как мой муж говорит если я хлеба захочу то котлетку на него положу и съем , но ни крошки в фарш ) , в фарш тушенного лука раза в 5 больше и котлетки ( готовлю чуть крупнее ваших ) обжариваю до полу готовности , а потом складываю все в кастрюлю как у вас , только ещё одну картошечку в кастрюлю кладу , муж так любит и съедает все овощи , и головы тоже ему достаются и это при том что рыбу не любит , а гефильтэ фиш обожает .
В каждой семье есть свой особы рецепт
Дааааааа!!!! Моя бабуличка зихроно левраха делала точно так!!!!! Спасибо это очень очень вкусно!!!! Она еще в голову фарш засовывала и это было самое вкусное обьедать голову!!!🎉 И форма такая тарелка рыбка у меня есть!!Шаббат шалом из Германии❤
@@MrMolka15 спасибо за комментарий,шабат шалом
Целая голова с фаршем это очень вкусно!!! Вы правы ,
Шалом алейхем. У меня немного другие пропорции и состав для фарша. Делаю и порционно и целой рыбиной. Уверена, что у Вас она очень вкусно получается. Я о той юшечке, что остаётся. Моя покойная свекровь очень вкусно готовила. Всё. Не выдумываю. И чем больше надо было приготовить порций, тем вкуснее получалось. У меня с точностью наоборот. Её часто приглашали готовить на праздничные мероприятия. Её рекорд по фаршированной рыбе - 40 кг. Кстати по национальности она болгарка. Но мы из Одессы. У нас полный интернационал. Был. Так вот! Она в этом оставшемся бульоне, всегда отваривала картошку. Крупными кусочками. А перед выключением выжимала чеснок. Получалось просто песня! Это так. Записки на полях. Вам здоровья и новых хороших рецептов.
@@ириналысенко-с4ъ Ирина ,добрый день,спасибо за комментарий,никогда не пробовала добавлять в бульон картошку,просто не успеваю,т.к.весь бульон и все косточки съедаются в мгновенья ока,а бабушка моего мужа очень любила голову особенно щёчки.спасибо вам
Дякую за рецепт. Наші друзі робили простіше - вирізали мʼясо в стейках риби (не знімаючи шкіри) і потім це місце заповнювали фаршем. Ваш спосіб також дуже гарний. Вас приємно дивитись.
Это так делают беларусы
Супер Мастер Класс! Захотелось сделать тоже.. спасибо огромное!❤
@@galitdahan635 очень приятно, спасибо,делайте на здоровье,удачи вам
Спасибо Вам.
я с удовольствием смотрю ваши видиоролики,спасибо за рецепт, желаю здоровья и удачи, шабат шалом👍🍽❤
@@miramavashev9664 очень приятно,что вам понравился рецепт и вы на моем канале.Шабат шалом
Мне очень понравился ваш рецепт ,особенно ,как вы формируете в виде котлеток,очень оригинально и красиво у вас получилось, я украинка,но живу в Молдове, здесь готовят по другому. Благодарна за этот потрясающий рецепт и сразу подписываюсь и ставлю вам 💯 лайков 👍👍👍😋
Очень приятно,что понравился рецепт,спасибо за подписку
Спасибо за рецепт очень аппетитно 👍🤝👍
Мне понравился Ваш рецепт, раньше делала, как моя мама, снимала шкуру целиком, сейчас на рош га шана сделаю по Вашему рецепту. Спасибо!
Мне по жизни повезло- родилась и жила до замужества в еврейском местечке. Сама я русская! Ваши блюда мне близки и знакомы! Доброго вам здоровья
Спасибо
Мені цей рецепт риби знайомий!!!в принципі,я теж Так готую.Тількі я знімаю шкуру з риби цілу.а,потім при подачі порційно розрізаю!Я,так і не навчилася знімати шкуру -""чулком "".Голову -теж фарширую.ще хотіла сказати,що коли немає булочки,можна її замінити -МАНКОЮ!Це теж добре.а, В основному --принцип приготування правильний.І,ще Я більш всього люблю фарширувати --КОРОП!!!!ДУЖЕ СМАЧНО!!!Пару раз експериментувала зі щукою -мені не зовсім спожобалося.Але кожна господиня робить по -своєму,щось додає,десь змінює пропорції,але цей рецепт -як СТЕРЖЕНЬ,основний, А Все інше доповнення і незначні зміни! Рада, була побачити це відео!ДЯКУЮ!!!!
Молодец Сарочка . Спасибо большое за вкусную фаршированную рыбу . Очень легкий рецепт рыбы . Дай Бог вам здоровья и вашей семье . Буду пробовать готовить по вашему рецепту . Еще раз спасибо большое ❤❤🌺🌺🍒🍒🙏🏼🙏🏼
На здоровье
Спасибо Вам большое, как хочется приготовить такую рыбу !Но к сожалению у нас в Америке трудно найти в магазине карп. Прожила в Израиле 32 года, а сейчас в Бостоне Смотрю с удовольствием ваши рецепты и вспоминаю годы прожитые в Израиле. Еще раз большое спасибо и мирного неба вам! АМ ИЗРАИЛЬ ХАЙ!!!
@@liliabutovsky4260 спасибо шабат шалом
Лилия,мы в Ташкенте делали из толстолобика,очень было вкусно,делайте из той рыбы,какая у вас продается,только конечно из кашерной😊
Сара, вы крутите мясо? Я думала, что рыбу. Или для вас рыба и мясо это одно и то же ?
@@veravera6058она считает фарш рыбы мясом😊
Сара,так Вы тоже из Ташкента!!Моя бабушка делала фаршированную рыбу из толстолобиков(разнообразия в рыбе не было,а маму не заставить было
Спасибо большое за рецепт❤❤❤
@@shelgunok на здоровье
Сарочка,спасибо за такой интересный рецепт!Обязательно приготовлю по вашему рецепту!!!
Пожалуйста, готовьте на здоровье
Спасибо, Сара, за Ваш мастер-класс приготовления фаршированной рыбы по рецепту Вашей мамы. Спасибо за красивую подачу готового блюда. Я готовлю тоже порционно.
Шабат шалом!
Спасибо за комментарий
Спасибо большое.Моя бабушка нарезала рыбу на куски, вытаскивала мясо, делала фарш и заполняла им куски.Свеклу не клала.Готовые куски складывала на блюдо в виде целой рыбы.Не помню, клала ли она в рыбу перец и лавровый лист, но было очень вкусно.Бабушка была из Витебска,и там были свои кулинарные традиции.
Спасибо❤
Здравствуйте.
У меня дед еврей, бабушка русская.Дедушка научил бабушку делать фаршированную рыбу,а она мою маму.
Делала всегда только судака, тоже ничего не выбрасывалось, клались на делу,прикрывала тарелкой, чтобы по краям до стенок кастрюли не доставала.
Рыбные катлетки делала колобочками , оборачивала шкуркой и ещё брала одной фирмы картошку и целиком клала вперемешку с котлетками.
Очень долго томилось на маленьком огне,а мы всегда очень ждали это блюдо.
Это оооочень вкусно
@@ElenaRoshchupkina-ln5te спасибо вам
Сара, спасибо за ваш рецепт. Я делаю немного иначе. Меня мама и свекровь учили по другому. В Израиле мы прожили 19 лет и уже 16 живем в Америке. Мои внуки не едят рыбу, а дочка очень любит. Еще раз спасибо и שבת שלום.
@@allush198 спасибо,как много рецептов,слава Богу народ Израиля жив.Шабат шалом
@@sarashell7108
Народ Израиля жив в Америке, судя по коментам. Все сбежали за лучшей жизнью. Теперь они патриоты оттуда.
@@veravera6058 Никто никуда не сбегал. Живем в Америке уже 16 лет. Поехали не за лучшей жизнь, а за дочерью. У нее три сына Ида, я очень рада , что мальчики родились и выросли в Америке. И никто не писал , что мы патриоты. Писалось о фаршированной рыбе.
Спасибо большое. Рецепт, не новость, а вот подача - замечательная.😊
Это не фаршированная рыба. Я верю, что это блюдо необычайно вкусно и имеет право быть, но это рыбные котлеты тушёные в овощах. А фаршированная рыба это рыба с головой , фаршированная рыбьим мясо , разрезанная на куски с костями и тушёная в овощах. На стол подаётся в собранном виде,как целая рыба. Так делала моя пробабушка Гита, моя бабця Клара, моя мама так делаю и я ,а мне уже 76 лет.
Уважаемая Любовь,в каждом местечке ,в каждой семье свои рецепты фаршированной рыбы,меня моя мама учила именно так .
Это так делали люди,которые мало что имеют к еврейской кухне.
Моя мама тоже дела так, иногда с костями, иногда только заворачивала в шкурку
А меня учила моя знакомая( жаль, что ее уже нет на этом свете), на дно посуды луковую кожуру.
Очень красиво. Даже не ожидала что так красиво в конце получится.
😋❤️👍
И очень вкусно
Любимый рецепт моей мамы , и мой в детстве !
Ам Израиль хай
С меня подписка и большой лайк .Приятно вас слушать.Здоровья вам Сарочка и всех благ.❤🍽🪷💐🌺🪷
@@alazacharova8483 спасибо
❤❤❤❤❤❤. Спасибо за рецепт. Здоровья и всех благ,мира вам❤❤❤❤
@@ЛюбовьКизина-с8щ рада что вам понравился рецепт.
Моя бабушка,мама делали фаршированну рыбу немного по-другому:резали на кусочки,вынимали мякоть аккуратно вдоль хребта острым ножом,затем прокручивади через мясорубу,добавлчли в фарш лук,хлеб,соль,перец,яйцо и начиняли выемки.Подушку овощную делали ,как и вы,варили с открытой крышкой два часа ,в рыбный бульон добавляли,соль примерно ложку растительного масла.Затем выкладывали рыбку на блюдо сначала голову,затем кусочки ,получалась целая красивая золотистая рыба и очень вкусная.
Большое спасибо Вам за рецепт и за Ваш труд. Меня мама учила немного иначе делать. Я фаршем наполняю живот у рыбы и все овощи закладываю в кастрюлю свежими. На дно кастрюли добавляю луковую шелуху для красивого золотистого цвета. Извините. Удачи и здоровья Вам
@@yaninakagan896 спасибо за комментарии,да сколько местечек столько и разновидностей рецептов и все вкусные.шабат шалом
Здравствуйте. Я не поняла чем заполняете рыбку, еще фарш от другой рыбки? Напишите пожалуста. Заполняла рис с яйцом, не понравилось. Спасибо.
@@Салют-ы9з добрый вечер,делала шарики из фарша и закручивала полосками кожи ,у меня было два карпа,в ролике все подробно показано
@@sarashell7108 спасибо. В ролике все хорошо видела, а что 2 рыбки было пропустила. В коментах прочитала, что рыбку брюшко фаршыруют, хотела узнать чем заполняют. Спасибо Вам за рецепты. Очень понравилось приготовление теста на фокаччо, такой рецепт не встречала. Мира и добра Вам. С большим удовольствием буду смотреть Ваши видео. Извините, что побеспокоила.
@@Салют-ы9з рада,что вам понравились рецепты,готовьте с удовольствием,спасибо за комментарий
СПАСИБО❤ ОРИГИНАЛЬНО
КОМПАКТНО И ИНТЕРЕСНО🌈
Очень приятно
Самий смачний рецепт фаршированої риби. Тільки я одна з тих хто фарширує рибу ціло. Спробую зробити як ви.
Прекрасное исполнение и ведущая !!!
Можно котлеты перед варкой слегка обжарить а потом тушить!!!
Свеклу не чистилм от кожуры, а хорошенько мыли;;; и нарезали как будто чистят яблоки от кожуры лентами!;;
У нас тоже рецепт от бабушки без сахара !!!
И рыба была пикантной на вкус!!!!
Здоровья!!!!
Спасибо за комментарий
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!
Пожалуйста
Это котлетки рыбные. А рыба фаршированная- это фаршированная рыба по определению. А хлеба на одну рыбу- очень и очень много. Бабушка моя рассказывала, что котлетами рыбу стали готовить гефилте, послевоенное время, когда не было от бедности за что купить большую рыбу, снять с нее Чулком кожу и зафаршировать. Покупали мелкую рыбешку, перекручивали и готовили котлетками. Те, кто побогаче, готовили так, как нужно- фаршировали рыбу, а не тушили котлеты с большим количеством булки. В рыбу нельзя жалеть ничего: лук, яйца, масло.
Котлеты тоже вкусное блюдо, только это- не фаршированная рыба.
Может быть в вашей семье и краях так называют котлеты я не спорю,как говориться в каждой избушке свои погремушки ,а меня мама научила именно так готовить фаршированную рыбу
@@sarashell7108 У всех у нас, края одни и те же. Вы же не называете куриные котлеты, фаршированной курицей? Да, это вкусно, но это- котлеты из рыбы. И таки поверьте, есть огромная разница между фаршированной рыбой и котлетами- два разных вкуса. Без всяких обид.
Гефилте фиш это немного другое даже по виду.Но у всех свой рецепт.Зависит откуда корни семьи.Никогда не жарили лук.только свежий.И процесс варки тоже другой.Но это у меня в роду. Но получилось у вас очень красиво и уверена вкусно.А муж вообще класс .так обработать карпов.!Коль акавод.
Когда кожу с рыбы снимают чулком ,это уже НЕ фаршированная рыба ,а совершенно другое блюдо.
Фаршированная рыба делается только кусками ,вырезают мясо и потом закладывают фарш в эти куски. Лук только сырой ,лука много в фарш ,соли много, перца чёрного много. Свёкла морковь в кастрюлю. В конце обязательно жженый сахар добавить.
@@МарияПопова-э1ы И какое же это блюдо, когда кожу рыбную фаршируют собственным фаршем? Вот как раз Вы, назвали один из вариантов фаршированной рыбы- когда кусочки фаршируются. Так просто легче, люди ищут способы облегчения труда. Самое легкое- это котлеты. Но утверждать что фаршированная кожа😆- это не фаршированная рыба, а другое блюдо- смешно. Слово,, фаршированная,, означает, что что- то, чем- то нафаршировали. В данном случае- сняли кожу с рыбы,подготовили фарш, и вернули его в кожу. Равно как снимается кожа с курицы и фаршируется собственным мясом, или фаршированная шейка- это не котлета, а что- то впихнули куда- то. Что касается жженого сахара- это местечковые штучки. Можно и вареньем заправить. Это уже ньюансы. Я например, складываю тушиться рыбу без свеклы, у меня есть свои секреты.
Еще,очень экономные хозяйки, не освобождали рыбу от хребта, костей, нарезали кусочками, снимали кожу условно и обдирали мясо, оставляя хребет на месте. Но котлеты- это котлеты, а рыба- это рыба.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно.❤
@@Larissa-m5j на здоровье
Спасибо возьмем на заметку ваши рецепты
@@olgakopteva3872 добрый день,Ольга,на здоровье
Это очень удачный рецепт для праздника , меня научила знакомая, в точности как ваш рецепт, спасибо что поделились
Спасибо😊
Дякую за рецепт,здоровья,мира,успеха,всех благ.
Спасибо😊
Очень вкусная рыба
@@ritaora265 спасибо
Спасибо, спасибо Вам за рецепт.❤ Очень внимательно смотрела именно разделку рыбы)
Пожалуйста
У нас Умани скоро будет этот праздник.Хасидов много всегда приезжает.😮😢😊
Спасибо за все ваши рецепты, Сарочка!! Можно спросить у вас рецепт фаршмак? Хотелось бы приготовить по вашему рецепту! Заранее благодарю вас!
Очень хороший рецепт!обязательно сготовлю на рош а шана!спасибо большое!
Готовьте на здоровье
Доброго времени суток всем кто зайдет на этот канал и хозяйке этого канала!
Просмотрела весь ролик.
Обязательно приготовлю фаршированную рыбу по Вашему рецепту.
Смотрю Вас с Подмосковья.
За рыбу ,,КЛАСС" и подписка!
Удачи в развитии канала.
@@user-fj1up4ts9o спасибо вам за добрые слова,за подписку,удачи
Тода раба !! Очень понравился рецепт ! 👍👍
Спасибо
Абажаю фаршированную рыбу😊ВОСТОРГ✌️✌️✌️💞
@@ЕленаСолодухина-и4ы спасибо
Я смотрю с удовольствием. Спасибо
@@АллаЗеленская-т6к очень приятно
большое спасибо за красивое приготовление
На здоровье
Какой труд,но как это вкусно!❤
@@Ирина-ч1э1ь спасибо
Моя любимая бабушка готовила фаршированую рыбу! Это было обалденно! Она готовила из Толстолобика!
Мы в Ташкенте тоже делали из толстолобика очень вкусный,а в нашем городе только карпики
@@sarashell7108 Удачи вам! Mazal Tov!
@@sarashell7108мы тоже готовили из толстолобика в Ташкенте
Спасибо за рецепт Дорогая Сарочка
На здоровье
Это сказка фаршированная рыба ничего вкуснее нет в мире. Королевская рыба.
Сарочка,здравствуйте!
Я уже много лет готовлю фаршированную рыбку Рош-ха-Шана за две три недели
до праздника,так как перед праздником надо много готовить,печь,
а у нас электро плита на две конфорки и все успеть.Я делаю полуфабрикат и в морозиловку.
Перед праздником варю.
По состоянию здоровья я уже лук не жарю.Готовлю по-Одесски,как делали,мама и бабушка.
Тоже в луковой шелухе.Моя рыба без костей.
А в Белоруссии свекровь делала с косточками.
Прекрасная идея,я иногда тоже так делаю,дай Бог всем женщинам здоровья
Thanks,Sara! Amazing!
@@911tehilim на здоровье
@5:51 Берите женщины на заметку женскую мудрость, как она его похвалила из под тишка 😉
Этому женщин с детства учить надо. А меня в Советском Союзе учили горы сворачивать причем с детства.....И от этого муж у меня получился инертный. 💔
А когда мужа заставлять все делать надо, это как камни на спине носить. Душевно тяжело.
Фаршированная рыба это рыба фарш заворачивается в кожу рыбы булку не замачивать а можно несколько ложек мацовой муки шкурку с лука не класть она даёт горечь свеклы надо меньше цвет бульона должен быть не бордовый а светлее хочу сказать спасибо за ваш рецепт на удивление бульон не очень бордовый
Спасибо за комментарий,мацовую муку вместо хлеба я использую только на Песах
Молодец!спасибо ,все просто.красиво аппетитно.готовила много раз и по разному.попробую Вашу рыбку❤❤❤
Приятно
Рецепт _ чудо. Всех благ вам и вашей семье.
@@user-kx8hc4qz5k спасибо
Сарочка спасибо за рецепт,моя бабушка делала из сазана целеком в шкуре ,я очень жалею что не узнала рецепт как она это делала яТеперь сделаю как Вы
Делайте на здоровье,удачи вам
Спасибо,Вам!
Пожалуйста
Очень понравился рецепт . Как раз на ярмарке купила карп , буду делать. Спасибо вам.
@@ЕленаЛуговцова-р5е рада,что вам понравился рецепт,удачи вам
Дорогая Сарочка. Моя семья из г.Малин Житомирской области Украина. Моя бабушка готовила точно также как и Вы, только когда жарили лук посылала лук содой и лук становился очень вкусный. Лука жарили много. А так рецепт такой-же.
.
Спасибо за комментарий
Доброе утро и Шабат Шалом,Сара ! Была рада увидеть рецепт,не считаю жарен.лука,как делаю я и тоже по технологии мамы,но размалывать рыбу мне приходится на фудпроцесоре и несмотря на такой мелкий помол по времени такую же варку,к сожалению,мб косточки,не пойму в чем причина и как этого полностью избежать.,поэтому всегда остерегались давать её внукам
@@user-fy4ro6fh2n доброе утро,шабат шалом,спасибо за комментарий,попробуйте подольше поварить рыбу
Перемолотые кости разварятся, часа два поварите.
Большое спасибо за такой чудный рецепт. Я живу в Дании и к сожалению купить рыбку с головой и кожей можно только с лодок у рыбаков. В магазинах как правило рыбы очень немного и она вся уже почищена и конечно без голов и кожи. Это наверное очень странно звучит, так как Дания вся окружена морями и казалось бы рыбы должно быть много. Но нет.. Еще раз спасибо. Я возьму за основу Ваш рецепт и попробую приготовить. А свеколку Вы не кладете на блюдо???? .. Доброго дня и успехов в интересном деле....☺🌹
Парочка шабат шалом.Я делаю немного по другому.Но у вас замечательно.Меня мама учила на 1кг фарша рыбного берём 0,5 кг лука.
Сарочка прошу прощения палец не туда нажался
@@annagoldburd6197 Анна,да каждая семья готовит по своим традициям ,как учили мамы,бабушки,עם ישראל חי
Привет из Одессы! Рыба у Вас получилась красивая ! Мне понравилось как Вы заворачиваете в маленькие кусочки шкуры! Я фарш почти также готовлю , но кладу много тушенного лука( у нас в Одессе говорят на 1 кг фарша 0,5 кг лука)! Хлеб никогда не кладу , а мацу размолотую ! В шкурку заворачиваю , но большие куски шкуры! Теперь попробую как Вы! Варю 2 часа! А жидкость в которой варилась рыба - сливаю и получается вкусный рыбный холодец! Вы очень приятная женщина! Мира Украине и Израилю!
@@user-cc7yi2ms9d Анна добрый день,спасибо за комментарий,я тоже кладу в фарш мацу,но только на Песах.
@@user-cc7yi2ms9dкак бы и другим людям мира?Таки не! Только мине!Ми же ж ,,найлепшие,,,,,,люди,,,,,в кавычках!Щоб Ви знали.
я также делаю рыбу, только потом еще дополнительно каждый кусочек обжариваю на сливочном масле, а бульон с морковью и свеклой хранится отдельно, застывает и становится как холодец. очень вкусно!
Как здорово что так много разновидностей фаршированной рыбы,а суть одна😊
спасибо желаю успехов шабат шалом ❤
Спасибо,шабат шалом
Мы с севера и у нас вместо карпа была щука, а в остальном, тоже самое. Спасибо.
Не важно из какой рыбы и каким способом приготовлена фаршированная рыба,главное,что соблюдаются традиции вечного народа😊
Щука это самая лучшая рыба для этой цели, лишь бы за палец не укусила, как когда- то мою бабушку.
@@veravera6058Щука вообще не годится для этого блюда . Она невкусная.
Благодарю, дорогая Сарочка, подписалась....
Светочка ,спасибо что напомнила про фарш.рыбу!!!!!❤
@@user-dh2yq6lw5p Всегда пожалуйста моя дорогая,Леночка
Я делаю фаршированную иначе,как делала моя мама. Рыбу почистить,живот не режу. Делаю надрез вокруг головы и вместе с головой вытаскиваю внутренности. Нарезаю рыбу на куски,вынимаю острым ножом мясо не нарушая кожи. Раньше было корытце и сечкой измельчали мясб,лук,замоченную булку. Иногда добавляли мясо другой рыбы,яйцо,соль перец черный молотый. Перемешать и начинить кусочки рыбы. В кастрюлю на дно положить нарезанную морковь и выложить кусочки рыбы вместе с головой,хвостом
Залить водой и тушить на межленном огне не закрывая 3-3,5 часа
Очень интересный рецепт
Спасибо Вам Большое Сара
Пожалуйста
Спасибо, что готовите так как у меня в семье. Разве что завернутые в шкуру котлетки слегка обжаривали.
В каждой семье свои рецепты
В каждой семье свои рецепты
❤❤
@@Lddd23 спасибо
Это не фарщированная рыба,это котлеты рыбные.чюЧулком снимается кожа,фарш из рыбы и много жареного лука два раза на мясорубке + ,яйца ,перец соль, взбиваем руками и наполняем кожу и голову, укладываем на кожуру лука и кости, заливанм горяичей водой и варим 2 часа, В фарш можно положить очень маленьку белую булочку или 3 печ еньяНикакой морковки и буряка, а в бульон кладется лавр лист и душитый перец Привет из Одес сы
Ваш рецепт это тоже не фаршированная рыба.
Только кусками рыба с хребтом должна быть.куски фаршируют и варят со свёклой, морковью .Сверху рыбу накрывают луковой шелухой. И никакого жареного или тушеного лука ,только сырой лук в фарш кладут..
@@МарияПопова-э1ы сколько живу в Одессе, у нас только так ее готовят, как известно у нас с давних времен проживали евреи, а это их блюдо Иа что не морочте голову
Я тоже так делаю. Это очень вкусно. Но я сахар добавляю.
Алла,каждый делает,так как его научили ,может быть где жили ваши предки не было свеклы и они добавляли сахар и до вас дошел именно такой рецепт,главное корни не обрублены.
@@sarashell7108 Я никого не пыталась учить, а сказала, как делаю я . Я и мои предки из города- героя Харькова.
Сарра большое спасибо 😊שבת שלום 🕍💐
На здоровье שבת שלום
Добрый день,Сара.Привет из Ташкента.Очень понравилось как Вы приготовили фаршированную рыбу😂😂❤❤
Добрый день Диля,очень приятно,что вам понравилось😊
Я из Одессы,рыбу фаршерую уже 50 лет.По моему рецепту на 1 кг
Фарша 400 обжаренного лука ,2-3 куриных яйца.
@@НатальяДмитриева-с8о спасибо
Сара, для меня это новый рецепт, спасибо, будем учиться😊. Спасибо!!!!🌺❤️
@@ЛюдмилаГимадиева-г9б Людмила учитесь на здоровье и делайте,вам понравиться результат.
В каждой местности бывшего -Союза готовили фаршированную рыбу по своему. На 1 кг рыбного филе ложили 0,5 кг туоеного лука. Тушеного- опечатка! Сырой лук ложили на низ вместе в казан вместе с другими овощами
Слава Богу традиция у нас одна
Сарочка,большое спасибо за рецепт. Попробую приготовить по Вашему рецепту,только жаль что муж на умеет разделывать так карпа,как Ваш. А вообще очень жаль, что современная молодежь практически не
умеет и не хочет возиться так с рыбой.
Еще раз спасибо и шавуа тов нам всем.
@@aidatubin2577 приятно,что вам понравилось,делайте на здоровье
Мы жили в Астрахани,в деревянном доме, бабушка и мама фаршировали сазана. Соседи приходили смотреть на процесс приготовления. Я в детстве терпеть не могла рыбу😊 Приехав в Израиль 24 года назад,я вдруг полюбила рыбу. Эх, того бы сазана из детства 😊
Как же здорово,что есть повод ещё раз вспомнить наших мам и бабушек,светлая им память
Хорошо , но у нас в Одессе совсем не так ) Риба должна быть целая ( в кожуре и с головой ) и надо несколько сортов рыбы . И лука намного больше нужно
Сколько евреев,столько и рецептов❤
Уважаемая Сара, спасибо за рецепт! Хочу спросить, а из форели можно сделать? Хочу сделать внучке.
Сара, здравствуйте! Лавровый лист не нужен в бульон? С меня подписка!
Я снимаю чулком кожу с рыбы,лук тушу на 1 кг мяса грам 400 томленного лука,одно яйцо,а когда лук коричневый,он горчит,булочку вымоченную в фарш и специи,,:соль и перец.На дно кости,шелуху от лука на кости,это очень долгое приготовление.В фарш щепотку соли и сахара по вкусу.Шелуха даёт цвет потом на шелуху марлю и сверху голову и рыбу,вернее фарш,варить полтора часа в воду перец горошком и лаврушку в воду
@@melaniabulkach9552 спасибо
Я извиняюсь,но с голов надо вынуть глаза. Она на нас смотрит.
Это не фаршированная рыба,это котлеты рыбные.Тоже вкусно,но название котлеты.
Шалом ,жаль что вы не показали как вы режете шкурку на полоски ,это тоже важно. Вот как мне теперь быть ,я что то не могу сообразить , а вдруг не получится ?
❤❤❤❤🎉